Это холодостойкая культура, которая спокойно выдерживает понижение температуры до +5 градусов. — Возраст рассады капусты на момент высадки в грунт — 30–40 дней. Как вырастить рассаду капусты в неотапливаемой теплице или под пленкой?
Выращивание рассады капусты в домашних условиях: все от посева на рассаду до высадки в грунт
Семена капусты имеют плотную оболочку и в земле переносят понижение температуры до −3–5 °С. Но для их быстрого прорастания грунт должен прогреться минимум до +8 °С. Подходящий период для проведения посева семян капусты зависит от климатических условий в регионе. Минусовую температуру выдерживает капуста на грядке без потери качеств только при условии, что рассада была предварительно закалена. В противном случае, даже -2 º C может стать губительным для огородного растения. Оптимальная температура для рассады помидоров и капусты. Все растения, которые мы выращиваем рассадой, можно поделить на две большие группы, требующие разной температуры выращивания, — теплую и холодную. Семена капусты прорастают при температуре 1-3 °С, но быстрее они прорастают – 18-20°С. Подготовка грунта для рассады капусты.
Хороший грунт — залог успеха
- Капуста на рассаду: когда сажать и как вырастить рассаду в домашних условиях в 2024 году
- Выращивание капусты в открытом грунте: посадка, уход и сбор урожая
- Температура которую выдерживает рассада капусты в открытом грунте
- Правильное выращивание рассады капусты
Капуста – как и когда сажать в 2024 году?
| Когда сажать капусту на рассаду: объясняем, какие сорта выбрать и как правильно их посеять | Оптимальной температурой для прорастание семян капусты принято считать 18-22º C. |
| Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях пошаговая инструкция | Обратите внимание: температурный режим для рассады цветной капусты должен быть в среднем на 6 – 8 °C выше, чем для брокколи и белокочанной, так как в противном случае она будет формировать рыхлые и мелкие головки. |
| Выращивание капусты в открытом грунте: посадка, уход и сбор урожая | Когда нужно сажать капусту на рассаду по лунному календарю 2024 года. |
| Правильное выращивание рассады капусты | Для посева капусты пригодится универсальный грунт для выращивания овощной рассады. |
Как не допустить вытягивания сеянцев капусты
Выдерживает морозы до -10…-13 градусов. Еще одна особенность — гигантские размеры растения. Оно способно вырастать в высоту до полутора метров. Шпицколь — белокочанная капуста, которую знающие люди называют кладезем полезных минералов и веществ. Кочан имеет необычную конусообразную форму, наружные листья бело-зеленого цвета.
Как правило, используется для квашения. Выдерживает морозы до -5 градусов и даже ниже. Обратите внимание! Наиболее требовательна к температурным условиям цветная капуста.
А вот брюссельская выдерживает мороз до -10 градусов. Причины подмерзания культуры Подмерзание капусты чаще всего происходит по следующим причинам: Климатические условия — аномальное понижение температуры либо резкие ее перепады. Плохое состояние рассады — чем она крепче, тем легче переносит заморозки. Ослабевшие же растения могут погибнуть, даже когда температура совсем незначительно опускается ниже нуля градусов.
Неправильное расположение грядок на участке — рассада может погибнуть, если высажена в низине, особенно когда поблизости находятся водоемы или просто почва переувлажнена. Также рассада не переносит участков с повышенными ветрами. Больше всего шансов имеет капуста, высаженная на незатененном участке, хорошо защищенном от ветра. Защита рассады от морозов Защитить капусту от кратковременных морозов можно различными способами.
Наиболее эффективными являются следующие из них: Дымление — самый старый способ, принцип которого заключается в разжигании костров в различных точках участка. Тепловая завеса из дыма неплохо защищает рассаду от низких температур. Но необходимо учитывать, что данный способ не эффективен при наличии ветра, к тому же не экологичен. Дождевание — опрыскивание капусты теплой водой при помощи мелкого распылителя.
Полезные советы Выращивание семян рассады капусты Дачники и огородники предпочитают разные сорта капусты. Однако тем, кто не имеет опыта работы с этим растением, необходимо начинать с азов. Капуста стойкое растение, ее не пугают холода, однако за ней необходимо ухаживать очень тщательно, чтобы не загнила корневая система. Более скрупулезного присмотра капуста требует на первых порах, начиная с высадки ростков в открытый грунт. Начинать работу с открытым грунтом желательно только тогда, когда у капустной рассады будет видно не менее 4-5 крепких листочков, а не тоненьких стебельков, которые сразу же погибнут, столкнувшись с суровыми погодными условиями. Семена капусты, приобретенные в специализированном магазине, не нуждаются в особой подготовке, они немедленно засеиваются в грунт без предварительного замачивания. Самым популярным сортом является белокочанная капуста. При работе с ней нужно иметь в виду следующее: рассада ранних сортов поднимается в течение 50-55 дней; рассада средних сортов поднимается в течение 40-45 дней; рассада поздних сортов поднимается в течение 30-35 дней.
Подготовка грунта Одной из важных составляющих хорошей рассады является правильно подобранная почвенная смесь. Для работы с рассадой капусты можно приобрести стандартный магазинный грунт. Если такой возможности нет, можно создать земельную смесь для рассады собственными руками. Для этого необходимо взять 2 части торфа и дерновой земли, а также часть речного песка.
И раннюю, и среднеспелую, и позднюю капусту выращивают преимущественно рассадным способом. Со средне- и позднеспелыми сортами все просто и понятно — их сажают на рассаду в апреле-мае, прямо в теплицу или парник. А вот раннюю капусту приходится выращивать на подоконнике, готовить грунт, пикировать, закаливать. Столько всего… Предлагаем вам сегодня разобраться в хитростях и премудростях выращивания рассады капусты, чтобы с самого начала все делать правильно. Сроки посева семян на рассаду варьируются в зависимости от региона. Для средней полосы приблизительные сроки таковы: ранняя капуста — 10-25 марта. Подготовка грунта для рассады Почвенной смеси для выращивания рассады капусты стоит уделить особое внимание. Слишком уж любят капусту различные грибковые заболевания, «черная ножка» пресловутая, а профилактика, как известно, лучшее решение проблемы. Готовят почвенную смесь, как правило, осенью. Кроме того, всегда можно воспользоваться рецептом универсального высоко питательного грунта для любой рассады: на 1 часть биогумуса или перегноя 2 части кокосового субстрата. Огородную землю особенно с грядок, где росли крестоцветные культуры под рассаду капусты лучше не брать. Подготовленную почвенную смесь желательно проморозить или пролить розовым раствором марганцовки, а так же добавить по столовой ложке золы на каждый килограмм готового грунта. Это поможет предотвратить развитие болезней у капустной рассады. Предпосевная подготовка семян Купленные в магазине семена уже могут быть должным образом подготовлены к посеву. Об этом будет написано на упаковке.
При этом обращают внимание на состояние ростков — если они слишком слабые, лучше немного подождать. В качестве тары подойдут пластиковые стаканчики, кассеты и другие емкости объемом 0,2-0,5 л. В них обязательно должны быть дренажные отверстия. Рассаду нужно полить теплой водой и через несколько часов пикировать на новое место. Постарайтесь, чтобы при этом на корнях был небольшой ком земли. Для этого деревянной палочкой аккуратно подкапывают сеянец и вынимают его из грунта. Пересадка в открытый грунт О готовности рассады к переселению на открытую грядку говорит наличие у саженцев 4-5 крепких листочков. Грядку перекапывают, удаляют сорняки и делают лунки глубиной 15 см на расстоянии до 50 см друг от друга. Такое же пространство должно быть между рядами. Капуста любит свет и воздух, поэтому ей нужно свободное место для развития. В междурядьях можно посадить морковь, лук или овес. На дно каждой лунки добавляют минеральные удобрения, столовую ложку древесной золы, навоз или другие питательные вещества. Их обязательно смешивают с землей и присыпают сверху дополнительным ее слоем, чтобы не сжечь корневую систему. Рассаду вынимают из тары, обмакивают корни в раствор стимулятора роста и сажают в грунт на уровень семядольных листочков. Присыпают влажной землей и осторожно утрамбовывают. В течение первых семи дней желательно притенять посадку агроволокном, чтобы уберечь молодые саженцы от стресса. Посадка капусты безрассадным методом Капуста — растение холодостойкое, что позволяет выращивать ее безрассадным способом. При этом саженцы закаляются естественным путем, приобретают крепкий иммунитет и образуют более плотные кочаны. Недостатком способа является высокий расход семян. Их понадобится в полтора-два раза больше, чем при рассадном способе. При выращивании часть саженцев может не взойти, часть нужно будет удалить в процессе прореживания. Семена высаживают в борозды или лунки глубиной 2-3 см. В одну лунку кладут до пяти семечек, в борозды — по одному семечку через 10 см. После посадки грядку присыпают смесью торфа и перегноя и накрывают агротканью или пленкой. Если используете пленку, проделайте в ней несколько дырочек для поступления воздуха. Под таким парником саженцы держат один месяц с регулярным проветриванием и рыхлением. Первое прореживание делают после того, как стебли вырастут до 10-12 см и на них появится по 3-4 листа. Нужно удалить все слабые и тонкие росточки, оставив по два крепких стебелька на каждом месте. Через некоторое время делают второе прореживание, оставляя самое сильное растение из двух. Удаленные всходы пересаживают на отдельную грядку. Схема посадки капусты Уход за грядками Основные правила ухода за капустой следующие: поливать растение необходимо два раза в неделю, а с наступлением лета — каждые 2-3 дня. Полив проводят утром или вечером, используя до 8 л теплой воды на квадратный метр; раз в неделю грядки рыхлят на глубину 5 см. Работу проводят после полива или дождя; через 2-3 недели после пересадки рассады в огород капусту окучивают, подгребая землю к растению на высоту 25 см. Второе окучивание проводят после образования молодых кочанов в июле; раннюю капусту подкармливают два раза за сезон, среднюю — три, поздние гибриды — четыре. Первый раз удобряют аммиачной селитрой после укрепления рассады на грядках. Второй раз — через две недели органикой и минералами. Третий — минеральными удобрениями без содержания азота. Четвертый — раствором сернокислого калия из расчета 15 г на 10 л воды. Простые советы по уходу за капустой Профилактика болезней и вредителей Чтобы защитить капусту от крестоцветной блохи и других вредителей, грядки посыпают древесной золой или табачной пылью. Также их опрыскивают настоем чеснока или отваром из луковой шелухи. Естественной защитой станут посадки укропа, шалфея, петрушки и бархатцев по периметру посадки. Для предотвращения болезней необходимо соблюдать севооборот, вовремя вносить удобрения, известковать почву по мере необходимости и убирать остатки растений во время осенней перекопки. Особенности выращивания капусты в регионах России Бывалые овощеводы могут вырастить капусту в самых неблагоприятных условиях. Для суровых условий используют универсальные сорта — Московскую позднюю 15, Крюмон F1, Июньскую. Но лучше всего высаживать районированные сорта — для каждого региона они свои. Сибирь и Урал Особенность этих регионов — позднее прогревание почвы. Лето тут поздно наступает и быстро проходит. Здесь нужны сорта, которые хорошо переносят переменчивую холодную погоду.
Правильное выращивание рассады капусты
| Капуста – как правильно и когда сеять / сажать в 2024 году? | После появления всходов емкости с посевами капусты на несколько дней переносят в помещение с температурой 7-9°С (чтобы рассада не начала вытягиваться). |
| Выращивание рассады капусты в домашних условиях: все от посева на рассаду до высадки в грунт | При выращивании рассады капусты важно соблюдать температурный режим в зависимости от стадии развития. |
Когда сажать капусту на рассаду: объясняем, какие сорта выбрать и как правильно их посеять
Для цветной капусты температура содержания увеличивается на 3-5°С. После появления настоящих листьев оптимальная температура для рассады в дневное время 15-18 градусов и 10 градусов ночью. Рассада капусты из семян в улитках. Этот метод просто взорвал интернет несколько лет назад и перевернул для многих представление о рассаде не только капусты, но и других овощных и цветочных культур. Оптимальная температура для рассады помидоров и капусты. Все растения, которые мы выращиваем рассадой, можно поделить на две большие группы, требующие разной температуры выращивания, — теплую и холодную.
Комментариев: 4
- Рассадник в открытом грунте
- Когда и как сажать капусту – блог интернет-магазина Порядок.ру
- Когда сажать капусту в 2024 году?
- Когда и как сажать капусту – блог интернет-магазина Порядок.ру
- Подготовка грунта
- Как переносит и боится ли рассада капусты весенних заморозков, а урожай белокочанной — холодов?
Посадка и выращивание рассады капусты
Срок созревания 85-100 дней. Ранние сорта, в основном, используются в свежем виде. Они непригодны для длительного хранения и квашения. Ранние сорта выращивают в южных регионах. Высевают семена на рассаду в конце февраля— начале марта, созревает она в июне. В средней полосе и севернее выращивать раннюю капусту не имеет смысла. Посеять на рассаду в этих регионах ее можно лишь в конце марта, а то и в начале апреля. Созреет она к концу июля, когда будут готовы среднеспелые сорта.
Поэтому здесь ее либо вообще не выращивают, либо выращивают, как среднеспелую капусту. Среднеспелые сорта. От всходов до готовности проходит 110-130 дней. Капуста универсального назначения: пригодна для переработки и использования в свежем виде. Сохранность от 3 до 5 месяцев. Сроки посева капусты на рассаду различные. На юге посев проводят в начале апреля, в средней полосе сеют в два срока: в начале апреля для получения раннего урожая, и в конце апреля-начале мая, тогда кочаны будут готовы к сентябрю.
Поздние сорта. До технической спелости проходит 140-160 дней. Лежкость у этих сортов очень высокая 6-9 месяцев. Сразу после уборки она непригодна для квашения, поскольку процессы накопления питательных веществ продолжают интенсивно протекать. Если ее рано заквасить, она будет невкусной и мягкой. Солить и квасить ее можно спустя 3-4 месяца после уборки. В северо-западном регионе, на севере Сибири посев на рассаду проводят в начале апреля.
В средней полосе и южнее можно посеять и в конце месяца, она будет расти до конца октября. Снимают кочаны после первых заморозков. Савойская капуста Это тоже кочанная капуста, но листья у нее гофрированные нежные, очень красивые. Кочаны более рыхлые, светлее, чем у белокочанной. Капуста имеет отличный нежный вкус. Период созревания 100-120 дней. На рассаду эту капусту сажают в начале-середине апреля.
Поздние сорта можно сажать в начале мая и оставлять на грядке до заморозков. Савойская капуста столь же холодостойка, как и белокочанная, выдерживает заморозки и, в отличие от белокочанной, может переносить кратковременное отсутствие полива. Брокколи Это предшественник цветной капусты. При селекционной работе от нее была получена цветная капуста. Отличается от последней зелеными или фиолетовыми головками различных оттенков. У большинства современных сортов головка разделена листочками, в то время, как у цветной она плотная, без листиков. Брокколи долго вегетирует.
Срок созревания ранних сортов 110-120 дней, средних — 130-140 дней, поздних — более 150 дней. Поэтому из поздних сортов в средней полосе и севернее выращивают лишь наиболее скороплодные, у которых период вегетации не превышает 150-155 дней. В южных регионах, на юге Сибири самые поздние сорта хорошо удаются, срок их выращивания 180-190 дней. На рассаду сажают в апреле. Поздние сорта в средней полосе сажают в начале месяца, затем ранние и в конце апреля — средние. В южных регионах брокколи сеют в середине марта, очередность здесь не столь важна. Цветная капуста Самая теплолюбивая из всех капуст.
Сейчас выведены сорта с головками различного цвета: от желтого до фиолетового. Посадка цветной капусты на рассаду проводится в конце апреля. В южных регионах можно сажать раньше — в середине марта. Поэтому по необходимости рассаду цветной капусты дополнительно утепляют. Кольраби Скороплодная капуста. Период от всходов до готовности 65-70 дней. На качество урожая это не влияет.
На рассаду кольраби сажают в конце марта — начале апреля, на юге в начале марта. Можно сажать в несколько сроков, чтобы получать урожай все лето. Брюссельская Брюссельская капуста, подобно цветной и брокколи, растет очень долго. Ранним сортам для технической спелости необходимо 130 дней, поздним — не менее 170, поэтому такие сорта выращивают лишь в южных регионах. В центре и севернее культивируют ранние и среднеспелые сорта. Капуста неприхотлива.
Если грунт плотный, добавьте песка или низинного торфа, чтобы разрыхлить почву. Аккуратно пересадите сеянцы вместе с комьями земли из временного горшочка, не повредив при этом корни. Утрамбуйте землю вокруг растений и создайте небольшую траншею вокруг каждого посаженного растения. Это поможет направить воду прямо к корням капусты во время полива, предотвращая ее растекание по грядке. Тщательно полейте капусту. Временно укройте ростки нетканым полотном. После укоренения сеянцев защитную конструкцию можно убрать. Расстояние между рядами Оптимальное расстояние между рядами рассадной капусты: для ранних сортов следует оставить 30 см между рядами и между растениями в ряду; среднеспелые сорта требуют расстояния между рядами 45 см; поздние сорта капусты высаживаются с большим интервалом: между растениями должно быть от 50 до 60 см. Альтернативный способ — посадка капусты с помощью семян — тоже дает хорошие результаты. Некоторые дачники замачивают семена в растворе марганцовки: считается, что пять минут, проведенные в темно-розовом растворе марганца, ускорят прорастание семян. Подготовка земли Грядки обновляют с помощью компоста или перегноя, после чего хорошо поливают. Можно также использовать минеральные удобрения, например, хлористый калий 10-15 граммов и аммиачную селитру 20-25 граммов. После впитывания воды приступают к посеву. Технология высадки семян в грунт Высевают семена таким образом: кладут по три-четыре семечка в каждую лунку на глубину два-три сантиметра с интервалом 8-10 сантиметров между ними. Затем посевы закрывают сухим грунтом и покрывают слоем древесной золы, это служит защитой всходов от вредителей и болезней. Идеальным вариантом будет также защитить посадки специальным нетканым укрытием для предохранения почвы от пересыхания и защиты от крестоцветной блошки. Когда капуста взойдет, укрытие надо снять.
Рыхлите землю после каждого полива, благодаря чему не образуется сухая корка, а корневая система получает достаточно кислорода и питательных веществ. Следите за корнями — если они оголяются, присыпайте грунтом. Внесение подкормок Это обязательное условие для взращивания капусты любого вида, так как она предпочитает плодородную землю. Стандартная схема предполагает 3-разовые подкормки: Первый раз. Проводите на 15 день после пересадки рассады в открытый грунт. Используйте сложные комплексные подкормки или органику — свежий коровяк, изготовленный из расчёта на 10 л воды 1 кг, куриный помёт, разбавленный в соотношении 1:20 с водой. Один куст требует 500 мл смеси. Второй раз. Снова на 15 день, но после первой подкормки. Теперь требуются минералы. Смешайте 2 части Суперфосфата, по 1 части хлористого калия и селитры в сухом виде. После того, как обработаете гранулами грядки, проведите полив. Иначе растения получат ожог. Третий раз. Опять на 15 день, но после второй подкормки. В 10 л воды разведите 20 г калийной соли и 40 г препарата Суперфосфат. Норма для одного куста — 500-700 мл. Для предотвращения нашествия вредителей 1 раз в 2-3 недели посыпайте огород древесной золой — на 1 кв. Профилактика болезней и паразитов Если строго следовать требованиям агротехники, намного снижается риск инфицирования, но иногда у капусты возникают заболевания, на неё нападают вредители. Гораздо проще предупредить подобные проблемы. Делайте это сразу после пересадки рассады на грядки: Крестоцветная блошка, белокрылка и капустная белянка. Для профилактики применяются такие препараты — Атом, Децис, Актара, Борей и т. Из народных методов — табачная пыль, древесная зола, 7-процентный уксус. Тля капустная. Опрыскивание мыльным раствором на 1 л воды 200 г стружки хозяйственного мыла , опыление табачной пылью, обработка такими средствами — Дуст метафоса, Анабазин-сульфат. Капустная совка и моль. Проводится опудривание древесной золой, помогают инсектициды — Сенсей, Борей, Алтын. Улитки, слизни. Используется дрожжевая бражка рецепт стандартный — 5 л воды, 10 г сухих дрожжей, 200 г сахара. Мучнистая роса, белая гниль. Для обработки растений применяется 3-процентный раствор медного купороса, бордосская жидкость.
Аланек не склонен к заболеванию фузариозом и растрескиванию. Устойчивость культуры к корневым гнилям позволяет оставлять её на грядках после созревания. Капуста предназначена для употребления в свежем виде и переработки, но не пригодна для длительного хранения. Позднеспелый гибрид. Период от высадки рассады в грунт до сбора урожая 140—150 дней. Кочаны плотные, приплюснуто-округлые массой до 5 кг. Хорошо развитая корневая система позволяет выращивать капусту даже в засушливых районах. Культура не склонна к заболеванию фузариозом и сосудистым бактериозом, не подвержена нападению трипсов. Капуста предназначена для консервации, засолки, употребления в свежем виде и длительного хранения до 6 месяцев. Транзам Покупка качественных семян и их подготовка к посеву Покупая семенной материал для выращивания рассады капусты в домашних условиях, отдавайте предпочтение известным производителям, хорошо зарекомендовавшим себя на рынке. Заказывая семена в интернете, не ленитесь прочитать отзывы покупателей об этом магазине. Помните, что неоправданно заниженная цена может служить сигналом о ненадлежащем качестве товара. Семена капусты Обращайте внимание на информацию, указанную на упаковках. Учитывайте, что сорта капусты , дающие стабильные урожаи в мягком южном климате, вряд ли также будут расти в условиях Подмосковья или за Уралом. И наоборот, сорта, предназначенные для возделывания в зонах с коротким летним периодом и обилием осадков, не дадут урожай в засушливых регионах с суховеями и дефицитом дождей. Обработанные семена перед заделкой в грунт не нуждаются в каких-либо подготовительных манипуляциях. На начальном этапе роста нанесенная производителями глазировка оболочка служит для них надежной профилактической защитой от почвенных вредителей и грибковых заболеваний. Дражированные семена капусты А вот семена капусты, купленные «с рук» или собранные самостоятельно, необходимо обязательно перебирать и обеззараживать. Особенно, если они собраны с растений, которые подвергались заболеваниям и лечению. Только предварительная обработка семечек перед посадкой даёт возможность вырастить рассаду капусты, не зараженную патогенами. Перед тем, как сажать семена, отбракуйте все некачественные экземпляры для увеличения процента всхожести. Для этого: погрузите их в обычную, слегка подсоленную воду на 1 л воды — 1 ст. Подавляющая часть дачников нашей страны предпочитают в качестве обеззараживающего средства использовать раствор перманганата калия, проще говоря, марганцовку. Марганцовка для обработки семян Сторонников использования марганцовки можно понять. Все мы стремимся к выращиванию только экологически чистых овощей и фруктов без малейших примесей «химии».
Сколько градусов мороза выдерживает капуста — как спасти от заморозков
Почвосмесь для капустной рассады лучше всего подготовить уже осенью, но если по какой-то причине это не было сделано, то не поздно заняться этим весной. Когда сажать рассаду капусты для теплицы? Это зависит от региона, в котором вы находитесь, а также от температуры в вашем парнике. Рассада капусты и заморозки – что необходимо знать огороднику. Когда сажать рассаду капусты для теплицы? Это зависит от региона, в котором вы находитесь, а также от температуры в вашем парнике. Какую температуру выдерживает рассада капусты, как сажать семена и ухаживать за сеянцами, закалять, когда высаживать капустную рассаду в грунт.