Как выращивать сладкий перец в открытом грунте: от подготовки почвы и рассады до сбора урожая.
Двенадцать ошибок при выращивании рассады перца
Дело в том, что такой подход применяют из сугубо практичных соображений. Когда мы приступаем к посеву семян сомнительного происхождения старых, непроверенных, подозрительного вида или от новых производителей , мы не можем быть уверены, что все они взойдут или сеянцы будут хорошего качества. У некоторых сортов перцев всхожесть бывает изначально низкая — 80, 70, 50 и даже меньше процентов. Поэтому использовать под каждое семечко отдельную ёмкость просто нецелесообразно, так как часть горшочков будет пустовать. Кроме того, в даже внешне здоровых и свежих семенах нередко бывают генетически слабые зародыши, из которых никогда не получится крепкое растение. Поэтому, выбирая посев семян в общие ящики, мы можем выбирать — какие проростки позднее оставить, а какие просто выбросить. Но выращивают рассаду в больших контейнерах не только из-за этого.
Сама пикировка, если она проводится грамотно и вовремя, даёт заметные преимущества по сравнению с прямой высадкой перцев на постоянное место: повышает стрессоустойчивость сеянцев; предотвращает развитие болезней; позволяет обновить грунт. Помимо этого, если рассада растёт в одном ящике до пересадки, то кусты начинают мешать друг другу, конкурируя за свет, воду и питательные вещества. Также, у них при плотной посадке часто переплетаются корни, разделить которые бывает невероятно трудно, не травмируя растения. В результате, перцы долго оправляются и позже начинают цвести и плодоносить. Когда пикируют перец? Чтобы вырастить хорошую рассаду, нужно в первую очередь знать, в какие сроки пикируют сеянцы.
Ведь перец должен окрепнуть, но не перерасти. Это время наступает через две-три недели после прорастания, когда у растения появляется 2-3 настоящих листика. У более молодых всходов очень легко травмировать как стебелёк, так и слабую корневую систему, они плохо приживаются. Переросшие кустики начинают мешать друг другу и их сложнее разделить. Некоторые самые слабые сеянцы можно оставить в общей ёмкости, пока они не окрепнут, если в ящике они не растут слишком кучно. Как правильно пикировать рассаду?
Для начала, надо выбрать день, когда вы не будете ограничены во времени. Спешка часто приводит к различным ошибкам, которые потом сложно будет исправить. Можно также взять дренажный материал — мелкий керамзит, перлит или вермикулит. Но если вы уверены в физическом качестве грунта, то это необязательно. Проводят пикировку через 2-3 часа после обильного полива.
Смешать почвенную смесь. Разложить смесь по стаканчикам и увлажнить ее водой с добавлением марганцовки, так, чтобы раствор был слегка розовым.
Это поможет защитить растение от болезней, в частности от черной ножки. Почву можно использовать покупную, а можно смешать самим. Один из рецептов смесей, которыми мы пользуемся, следующий: - одна часть покупного торфа; - одна часть садовой земли из кротовых куч; - стакан древесной золы на каждые 10 литров смеси. Раскладываем смесь по большим стаканчикам, и увлажняем ее. Количество смеси насыпать нужно столько, чтобы верхний край почвенного кома, вынутый из маленького стаканчика, при установке в большой стакан находился на уровне его верхнего края. Фото 2. Уровень почвы в большом стакане.
Пересадка растений Последовательность перевалки сеянцев перца следующая: Левой рукой накрываем маленький стаканчик, так чтобы сеянец оказался между средним и указательным пальцами. Переворачиваем стаканчик почвой к ладони и начинаем бережно извлекать почвенный ком с сеянцем. При необходимости потихоньку нажимаем на дно и стенки рассадной емкости. Если вы хорошо увлажнили почву и вынимали аккуратно, то у вас на ладони должен оказаться плотный неразрушенный почвенный ком. На следующем фотоснимке запечатлен вынутый почвенный ком с белыми корешками. Фото 3. Почвенный ком на ладони.
Аккуратно, чтобы не разрушить земляной кубик, опускаем его в большой стакан ёмкостью в 500 миллилитров. Выравниваем ком с сеянцем по центру ёмкости. Фото 4. Растение в большом стакане. Аккуратно маленькой ложечкой или совочком обсыпаем земляной ком сухой почвенной смесью. Поливаем обсыпку теплой водой. Должна получиться такая картина как на следующем снимке.
Подсушить, лишить субстрат чрезмерной влажности можно следующим образом. Разложите пачку газет на столе, покройте сверху 3-4 слоями дешёвой туалетной бумаги. Расставьте ёмкости с рассадой и через 15-20 минут замените туалетную бумагу, а прежнюю положите на батарею сушиться.
Если дренажные отверстия горшочков не будут касаться бумаги, то вставьте в них ватные тампоны, которые сыграют роль фитилей. Двух-четырёхкратная замена напитавшихся водой салфеток поможет избавиться от лишней влаги в субстрате. И только после подсушивания снижайте общую и ночную температуру для затормаживания роста.
Полезные советы Чтобы вы допускали меньше ошибок, хочу напомнить некоторые простые истины, не упомянутые в предыдущих публикациях. Кислотность субстрата для перцев, как и для большинства других паслёновых культур, должна быть слабокислой — рН от 5,5 до 6,5. Кислотность субстрата для перцев должна быть от 5,5 до 6,5 Проведя пересадку или перевалку, на 3-5 дней накройте растения полиэтиленовой плёнкой, чтобы поддержать повышенную влажность воздуха и избежать ожогов.
Если рассада развивается хорошо стебелёк толстенький, листики крупные, насыщенного зелёного цвета , забудьте о подкормках и стимуляторыах роста, а поливы проводите аккуратно и только тёплой водой. Если субстрат на глубине одной фаланги пальца влажный, пачкающий — полив пока не нужен. Если рассада развивается хорошо, забудьте про подкормки Воду желательно использовать дождевую, «снеговую», речную или прудовую.
Хлорированная должна 2-3 суток отстояться, а остуженная кипячёная вообще не пойдёт на пользу растениям. Если в посадочных ёмкостях в качестве дренажа использованы керамзит, мелкий гравий, скорлупа орехов и им подобные материалы, всю воду из поддонов можно не сливать. Если же вы взяли материал мелкий, как песок, или дренажного слоя вовсе нет, то не допускайте скопление воды в поддоне.
Перцы любят свежий воздух, но не жесткие холодные проветривания из открытого окна в феврале-марте. В слишком тёплом помещении растения угнетаются, в чересчур прохладном их развитие притормаживается и даже останавливается.
Наиболее плодородный знак для пасленовых. Для перцев есть еще два благосклонных знака — это Козерог и Скорпион, причем последний наиболее подходит для бахчевых и пасленовых культур, однако в 2022 году знаки будут в убывающей Луне.
Что касается неблагоприятных дней, то в феврале они приходятся на 17—28, в марте — на 19—31, в апреле — на 17—29 числа. Соблюдение сроков крайне важно для здоровья перечной рассады. Слишком ранняя пикировка обернется максимальным стрессом — растения могут просто не пережить его или настолько замедлить развитие, что это неизбежно скажется на урожайности. Пересадка, проведенная слишком поздно, сильно повреждает отросшие корни — к тому времени они уже окрепли, разрослись и переплелись.
Разделение будет рвать большинство корней. Разросшаяся, но не распикированная рассада начинает активно соперничать за питательные вещества и за свет, поэтому все силы отдает на рост, ущемляя при этом развитие крепости стебля и корневой системы. Это интересно! Пикировка и пересадка — совсем не одно и то же.
Постепенно произошла подмена понятий, и сейчас пикировкой называют пересадку из одной емкости в другую на стадии двух листочков, хотя на самом деле это перевалка. Подготовка Перед самим процессом пикировки необходимо провести подготовительные работы — обеспечить соответствующий грунт, инструменты и емкости. Емкость Для мощных перцев оптимальный размер тары — 0,3—0,4 л. В горшках такого объема растение будет свободно развиваться, не ощущая стеснения и не отдавая силы на заполнение слишком большого земляного кома.
На дне каждого стаканчика надо сделать дренажное отверстие, если его нет. Очень удобно проделывать их в пластиковой таре паяльником. Затем следует организовать дренажный слой, например, положить пробку от пластиковой бутылки и прикрыть кусочком мха, отлично пропускающим воду и являющимся органическим материалом. Пробка пригодится на следующий год, а мох корни оплетут и «заберут» с собой при перевалке на постоянное место.
В качестве тары используют уже готовые пластиковые наборы, состоящие из стаканов и поддонов, а также торфо-перегнойные горшочки. В применении последних имеется небольшой, но существенный нюанс. Торфяная тара не всегда соответствует норме — недобросовестные производители используют в качестве основного материала картон с небольшим добавлением торфа или же торф с опилками, и вся эта масса перемешивается с клеем, без добавления перегноя. В таких случаях корни не могут пробиться сквозь стенки, не получают питательных веществ и кислорода.
Растение, высаженное на постоянное место вместе с горшочком, не развивается и в итоге погибает.
Как правильно пикировать перец в 2024 по лунному календарю
Даже если вы не имеете дачного опыта, посадка перца в теплице не покажется вам сложной, необходимо лишь учесть некоторые тонкости. Пересадка перцев производится через три-четыре недели после всходов. Поэтому при посадке корни пересаженного сеянца плотно прижимают почвой, чтобы сеянец нельзя было вытянуть за семядольный листочек.
Несложное выращивание рассады перца чили
Пересадка перцев производится через три-четыре недели после всходов. Для того, чтобы перцы продолжали плодоносить даже в холодно время года при пересадке их из теплицы, нужно соблюсти некоторые условия. Дни для посадки перца определяют исходя из климатических особенностей региона. При пересадке в общие емкости (ящики) перец пикируют по схеме 8Х8.
Выращиваем перцы: от двух листиков до полноценной рассады
Чтобы перцы смогли порадовать вас большими урожаями сочных плодов, им требуется много воды. Поливать перцы и в теплице, и на грядке нужно через день по 10 л воды под каждый куст. В жару поливайте растения каждый день. Поливы можно проводить только теплой водой, хорошо прогретой на солнце! Поливы проводите рано утром или вечером и только под корень, чтобы влага не попадала на листья, цветки и плоды. Следите, чтобы земля под кустами перцев всегда была хорошо увлажненной на глубину до 20 см. За две недели до сбора урожая поливы сократите до двух в неделю. После каждого полива обязательно проводите рыхление почвы вокруг кустов. Растения следует не только рыхлить, но и окучивать.
Это укрепит их корневую систему и будет способствовать росту придаточных корней, обеспечивающих перцам дополнительное питание. После рыхления и окучивания каждый раз мульчируйте грядки соломой слоем 5 — 6 см. Мульчирующий слой поможет задержать влагу в почве и будет препятствовать росту сорняков. Без хорошего питания большого урожая перцев не получить! Однако помните, что при посадке вы хорошо заправили почву на грядках всеми необходимыми удобрениями. При внесении подкормок помните, что перец не переносит высоких доз удобрений, он их просто не сможет усвоить! Поэтому лучше подкармливать чаще, но более мелкими порциями. Как правило, садоводы-любители выращивают в теплицах высокорослые сорта сладкого перца, а на открытых грядках — низкорослые и среднерослые.
Поэтому удобрений в открытом грунте потребуется меньше. Вам достаточно будет подкормить низкорослые и среднерослые сорта дважды за лето. Первый раз — в период цветения — раствором навозной жижи в концентрации с водой 1:10 по половине ведра под один куст после обильного полива чистой водой. Вторую подкормку на открытых грядках дайте растениям в период формирования плодов. Здесь нужен будет калий. Лучше всего — раствор калимагнезии 2 ст. В теплице проведите те же подкормки, только добавьте еще одну — каким — то готовым минеральным комплексом для летней подкормки томатов и перцев. Ее дайте растениям когда плоды достигнут в длину 5 — 6 см.
Удаление цветков. Первый цветок, образовавшийся на кусте перца обязательно нужно удалить. Он называется коронным. Удалить его нужно потому, что после его образование неокрепший куст перца бросает все силы на образование новых цветков и завязывание плодов. Но время для этого еще не пришло. Куст пока еще не окреп, и урожай получиться очень маленьким. Поэтому, если вы удалите первые цветки перца, то дадите его кусту дорасти, окрепнуть и тогда уже направлять питательные вещества на формирование урожая.
Теперь остается только ждать. Когда семена прорастут и набухнут процесс может растянуться до 10-14 дней — приступайте к посадке. Важно: такой материал надо отправлять только во влажную почву, в сухой он может погибнуть. Грунт для рассады: готовим почву для перца У всех видов перца чувствительные и нежные корни. Неправильно подобранный грунт может стать триггером болезней рассады. Поэтому к выбору почвы стоит подойти со всей ответственностью. Можно использовать готовую смесь из магазина или приготовить самому. Рецепт от специалиста: — Смешайте 2 части перегноя его можно заменить хорошо перепревшим компостом , 2 части торфа и 1 часть промытого песка. Тщательно перемешайте и просейте смесь. Посев семян перца на рассаду В качестве тары для посадки семян перца подойдут любые доступные емкости: пластиковые контейнеры, балконные ящики, специальные кассеты, торфяно-бумажные стаканчики и горшочки. В бороздки глубиной 1,5 см разложите семена на расстоянии 2 см друг от друга. Сверху присыпьте грунтом. Сеять гуще не стоит: всходы перца будут затенять друг друга и вытягиваться. Поливать нужно осторожно, чтобы семена не вымывались на поверхность. Чтобы влага не испарялась слишком быстро, накройте тару пакетом или стеклом и поставьте в теплое место. Некоторые ставят емкости на батарею. Перед этим, накрыв, например, сложенным в несколько раз полотенцем, или доской. Поливайте тёплой водой под корень по мере просыхания грунта примерно 2 раза в неделю. Чтобы сеянцы не наклонялись в сторону света, поворачивайте горшок относительно окна или установите фитолампу. Как правильно пикировать рассаду перца Нужно ли пикировать рассаду перца? Один из самых популярных вопросов у начинающих огородников. Если вы сажали семена в отдельные емкости, острой необходимости в этом нет. В случае, если кустики ютятся в одном общем контейнере, пересаживать их все же придется. Потому как взрослые растения будут затенять друг друга, а перцы этого на дух не переносят. Аккуратно, чтобы не повредить корешок, достаньте перчик из общей тары и вместе с землей перенесите в новый горшок. Присыпьте почвой и слегка уплотните, осторожно полейте. Перец развивается медленно, поэтому его лучше пересаживать в небольшие емкости. Так рассада быстрее освоит земляной ком, грунт не закиснет при поливе, а корни будут меньше подвержены гнилям. Как подкармливать рассаду перца Для хорошего роста перцу нужны удобрения.
Чем старше растение, тем болезненнее реакция. Поэтому многие огородники категорически против пикировки. То есть пересадка вместе с земляным комом. Это когда саженец растет в отдельном стаканчике. При пересадке весь земляной ком извлекается из стаканчика и помещается в новую емкость. В этом случае корневая система не страдает, поэтому растение замирает в развитии лишь на 1—2 дня. Можно ли пикировать Посеять каждую семечку в отдельный стаканчик не всегда есть возможность. Особенно, если перцев выращивается много. В этом случае можно прибегнуть к пикировке, но только один раз. И сделать это надо правильно.
Однако такой приём категорически не рекомендуется осуществлять раньше, чем за 2 недели до посадки. Подкормка Нельзя пренебрегать подкормкой. Особенно после пикировки, когда росточки ослаблены. Удобрения поспособствуют скорейшему восстановлению, укреплению растения, что в дальнейшем отразится на правильном росте и плодоносности. Подкормку необходимо добавлять после полива. Метод опрыскивания не подходит для получения должного эффекта от удобрений. Итак, подкормка проводится в три этапа: В первый раз — через 5-14 дней после пикировки. Состав раствора: аммиачная селитра — 0,5 г, суперфосфат — 3 г и калий — 1 г. Все компоненты смешивают с 1 л воды. Во второй раз — через 14-15 дней. Состав из тех же элементов, однако дозу каждого увеличивают в два раза. И разводят в 1 л воды. В третий раз — за 1 неделю до пересадки в открытый грунт. Тот же состав, что и во второй раз, однако количество калия увеличивают до 8 г. Вода должна быть тёплой, а поливать необходимо аккуратно под корни саженцев, стараясь не вымывать землю.
Выращиваем перцы: от двух листиков до полноценной рассады
| Выращиваем рассаду перцев - Азбука садовода | Перец развивается медленно, поэтому его лучше пересаживать в небольшие емкости. |
| Все о пикировке перца | Корни взрослых перцев сильно страдают при пересадке. |
| Посадка перца в теплице: высадка рассады и подкормка | Выбирая емкости для пересадки рассады перцев, важно учитывать, что дальнейшее развитие растения пойдет довольно активно. |
| Как правильно посадить перец, чтобы он прижился | Пересадка перцев производится через три-четыре недели после всходов. |
Когда перцы пересаживают и нужна ли им эта процедура
При таком способе пересадки перец быстрее приживается на новом месте и без проблем пускается в рост. Для того, чтобы перцы продолжали плодоносить даже в холодно время года при пересадке их из теплицы, нужно соблюсти некоторые условия. Иногда пересаживают сразу на постоянное место, если перец будет расти в обогреваемой теплице или возделывание происходит в субтропическом климате. Для пикировки перцев и помидоров я использую специальный питательный грунт для перцев и томатов.
Новое на сайте
- Пора сеять перцы: сроки, правила посадки — Улус Медиа
- Выращивание перца от А до Я
- Как и когда пикировать перец?
- 10 правил здоровой рассады перца
Пикировка перцев в 2023: правила, сроки по лунному календарю
Когда проводить посадку и пикировку перца в апреле 2024 года. В процессе посадки в лунку корень перца должен быть расправлен. Рассаду перца нужно высаживать в открытый грунт, когда минует опасность заморозков. Для того, чтобы перцы продолжали плодоносить даже в холодно время года при пересадке их из теплицы, нужно соблюсти некоторые условия. перец чили Выращивание рассады перца чили (красного острого перца) не вызывает особых затруднений.