Ранее ведомство приостановило поставки эквадорских бананов из-за обнаруженной в них мухи-горбатки. Безвредный для человека грибок fusarium oxysporum по сути высушивает банановые деревья с корнем, при этом учёные не могут определить ни причину, ни методы лечения инфекции. Стоит отметить, что ранее болезни уже были причиной исчезновения целого сорта бананов. наконец-то яблоки станут дешевле бананов.
В России могут начать выращивать бананы. Серьезно?
Россиян в ближайшее время могут ждать перебои с поставками бананов из Эквадора, предупредил глава Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков. Россельхознадзор решил с 5 февраля приостановить поставки бананов из Эквадора из-за выявления в их продукции опасного карантинного вредителя — многоядной мухи-горбатки. Вооруженный конфликт в Эквадоре может привести к дефициту бананов в России. Россельхознадзор снял ограничения на поставки в Россию бананов из Эквадора, введенные, по официальной версии, из-за обнаруженных в них мухах-вредителях.
Когда российские дачники смогут выращивать бананы и манго на грядках
Несмотря на наличие риска остаться без бананов, эксперты убеждены, что паниковать по поводу возможного дефицита этого продукта в России рано. В связи с этим популярный сорт бананов Кавендиш может просто исчезнуть с лица Земли, как это уже было в 50-х годах с его предшественником — сортом Гро-Мишель. Одним из главных врагов популярного во всём мире фрукта — бананов — оказался почвенный гриб.
Эквадор в игнор: что будет с ценами после запрета поставок в Россию
- Бананы находятся под угрозой уничтожения, учёные пытаются их спасти
- Погибший в Петрозаводске студент перед смертью жаловался на одиночество
- В России оценили риски нехватки бананов: Рынки: Экономика:
- Банановая катастрофа: грибковое заболевание угрожает плантациям по всему миру - Чемпионат
- Наши проекты
Польза бананов
- Наши проекты
- Эквадор в игнор: что будет с ценами после запрета поставок в Россию
- Россельхознадзор: Эквадор усилил контроль поставщиков бананов — РТ на русском
- Где растут бананы?
- "Разборки" с Эквадором из-за оружия: исчезнут ли бананы из русских магазинов
А я и не знал, что бананы под угрозой полного исчезновения
Но грибки тоже «не сидели на месте», а активно мутировали. Впервые о распространении новой заразы — тропического штамма TR4 — заговорили еще в 1960-х годах. В 2013-м грибок поразил плантации на Ближнем Востоке, в 2015-м появился в Африке и Индии. Однако опасность «пандемии» сильно возросла в 2019-м, когда грибок начал выкашивать плантации в Латинской Америке, мировой «банановой кузнице».
Ученые активно ищут решения, но к 2023 году ситуация не сильно позитивная, хотя не все ботаники уверены, что «Кавендиш» исчезнет из-за не самой высокой скорости распространения TR4, некоторые специалисты утверждают, что долгосрочным решением может стать только разнообразие сортов бананов, которые потребляют люди. Что делать, если сложится так по экономическим или ботаническим причинам , что бананы все же исчезнут с полок российских магазинов? Например, сорт «Королек», она не «вяжет» во рту, она тоже сладкая и полезная.
В хурме много антиоксидантов в частности, бета-каротин , витаминов А, С, много микроэлементов. По словам специалиста, хурма так же очень распространена, а выращивают ее даже в Крыму. И не исключено, что со временем культуру освоят и наши садоводы, уже наловчившиеся выращивать виноград и даже персики.
Читайте также: Конкуренции нет: почему рынок коммунальных услуг и продовольственных товаров в Татарстане монополизируется.
Соответствующие переговоры уже проведены, и определённую часть российского рынка Индия теперь точно закроет. Не исключено, что в ближайшем будущем Россия сумеет договориться и с другими странами насчёт поставок бананов. Вряд ли они будут как-то кардинально отличаться от эквадорских по вкусу и внешнему виду. А вот что по ценам — пока непонятно.
Сколько будут стоить бананы Наверняка многие из нас уже не помнят, но всего пару лет назад поставки бананов из Эквадора в Россию уже приостанавливались. В марте—апреле 2022 года поток антироссийских санкций затронул и транспортные компании, которые обслуживали перевозки грузов в нашу страну. Тогда по Экватору даже прокатилась волна протестов с требованием вернуть возможность продавать бананы в Россию или выкупить нереализованные объёмы. В тот раз ситуация постепенно разрешилась сама собой, поскольку обе стороны были заинтересованы в продолжении сотрудничества. Теперь же вырисовывается несколько иная картина, и главный вопрос, который сейчас волнует россиян в этой плоскости — как изменятся цены на бананы? В сентябре 2023-го года цены на бананы резко выросли Фото: novostivolgograda.
Например, летом 2021 года цены буквально за месяц взлетели с 60 до 80 рублей за килограмм. Последний сильный скачок произошёл в августе—сентябре прошлого года. Эксперты объясняли это ослаблением рубля поставки бананов сильно зависят от курса валют и снижением урожая в странах-экспортёрах.
Как рассказал профессор Квинслендского технологического университета Джеймс Дейл, недавно инфекция была обнаружена и в Южной Америке. Учёные сейчас пытаются спасти сорт, разработав генетически модифицированный Кавендиш, и уже добились определённых успехов на этом поприще. Например, сорт под названием QCAV-4, созданный при помощи заимствования гена из диких бананов Юго-Восточной Азии, уже шесть лет проходит испытания и пока является неуязвимым для «панамской болезни».
Но есть нюанс. Бразилия действительно крупный производитель, сопоставимый с Эквадором 6,6 против 6,8 миллиона тонн в год , но, конечно же, там нет лишних полутора миллионов тонн в год, которые требуются для России. Весь урожай — так уж устроен это бизнес — законтрактован на корню еще год назад. Там сейчас можно найти какие-то небольшие партии, но никакого отношения к масштабам нашего рынка они иметь не будут. Значит, нам надо искать страны, где бананов тоже много. Идем по списку крупнейших производителей. Лидер — Индия 33 миллиона тонн в год , будем держать ее в уме. Дальше — Китай 12 миллионов тонн и Индонезия 8 миллионов тонн. Это первая десятка. Из Коста-Рики, Гватемалы и, кстати, Колумбии она на 11-м месте мы понемногу и так возим бананы. И вряд ли при современном состоянии рынка из них можно выжать намного больше, чем есть сейчас. Теперь Китай. Как раз вчера в Россельхознадзоре заявили о планах наращивать импорт бананов оттуда. А теперь следите за руками. По заявлению всё того же Россельхознадзора, объем поставок за весь прошлый год составил 2,3 тысячи тонн. Это подтверждается цифрами китайской таможни. Видите на графике сектор «Прочее» и цифру 2 мы округлили? Примерно один небольшой банановоз. Так что теперь вы можете оценить юмор этого заявления. Почему Китай при втором месте в мире по объему производства не может с нами поделиться? А всё дело в количестве китайцев. Дело в том, что при собственном производстве в 12 миллионов тонн бананов Китай еще дополнительно импортирует для покрытия собственных потребностей 1,8 миллиона, то есть он еще больший импортер, чем Россия. В основном он выбирает бананы на Филиппинах и во Вьетнаме. На третьем месте, к слову, наш Эквадор. Экспорт из Китая, да, есть, но в объеме около 20 тысяч тонн, и, скорее всего, речь идет о сушеных бананах даже в случае с Россией. Так что это не вариант. Возвращаемся к самой банановой в мире республике — Индии. Она выращивает 33 миллиона тонн в год и вообще ничего не импортирует. Зато экспорт у нее в 2023 году был примерно как у Китая — 26 тысяч тонн. Догадываетесь, в чем дело? Да, индусов еще больше, чем китайцев. Тем не менее статистическое ведомство Индии подсказывает, что в этом году она показывает очень серьезный рост экспорта. За восемь посчитанных месяцев статистический год у них начинается в апреле уже вышло 28 тысяч тонн.
Банановые деревья. Как растут и цветут бананы.
И если б не стеклянный потолок, в который они уперлись, были бы еще больше, — отмечает мужчина. А какое удивление у гостей вызывают такие огромные банановые деревья! Все, конечно, фотографируются рядом с ними. Некоторые стелили гигантские листья вместо скатерти.
И даже нашлись такие, кто решил поспать на банановых листья вместо простыней. Вот такая вот анапская экзотика. Кстати, стихию бананы пережили вполне хорошо.
Только верхние листья немного повредились. Читайте еще новости Анапы.
И потеря даже четверти обычных объёмов для Эквадора — ощутимый удар. Откуда будут везти бананы в Россию Возможно, вы удивитесь, но в тройке стран-лидеров по выращиванию бананов нет ни одного представителя Африки и Южной Америки.
Первое место безоговорочно принадлежит… Индии. По данным ФАО международная продовольственная и сельскохозяйственная организация при ООН , за прошлый год там произвели 33 млн тонн бананов. Вторая строчка — у Китая 12 млн тонн , третье место занимает Индонезия 8,7 млн тонн , далее идут Бразилия 6,8 млн тонн и Эквадор 6,6 млн тонн. Казалось бы, самый простой вариант — договориться о поставках с дружественным нам Китаем.
Но не всё так просто. В Поднебесной, несмотря на приличные показатели по собственному производству, всё равно немного не хватает бананов для самообеспечения. Скоро в России будут продавать бананы из Индии Фото: novostivolgograda. И уже скоро в России будут продаваться именно индийские бананы.
Соответствующие переговоры уже проведены, и определённую часть российского рынка Индия теперь точно закроет. Не исключено, что в ближайшем будущем Россия сумеет договориться и с другими странами насчёт поставок бананов. Вряд ли они будут как-то кардинально отличаться от эквадорских по вкусу и внешнему виду.
Эквадор попросил Россию разрешить ввоз бананов Fusarium Wilt TR4 мутировала и теперь угрожает кавендишу, самому популярному сорту бананов в мире. Производители бананов также сталкиваются с давлением со стороны растущих цен на удобрения, энергию, транспорт и с нехваткой рабочей силы. Ученые предупреждали о вымирании бананов сорта кавендиш еще в 2015 году.
По мнению исследователей, его ждет судьба сорта «Грос Мишель», предыдущего самого популярного в мире, который почти полностью исчез в 1950-х годах от грибкового заболевания Fusarium oxysporum, стойкого к химикатам, убивающим грибки. Ученые предположили, что бананам сорта кавендиш осталось всего несколько десятилетий существования.
Остальные заболевшие перенесли недуг в легкой форме инфекции верхних дыхательных путей. В действительности штамм N7N9, являющийся подвидом птичьего гриппа, не имеет сейчас распространения в Китае и не переносится через бананы», — успокоили эксперты россиян.
Почему бананы стали такими дорогими
- Курсы валюты:
- «Политический товар»: названы последствия для России от прекращения поставок бананов из Эквадора
- «Опасно нестабильная» страна предложила поставить в РФ бананы за копейки | Аргументы и Факты
- Петербургские депутаты обсуждают отмену маркировки остатков ювелирных изделий
- Почему бананы могут подорожать и пропасть с прилавков магазинов - Толк 19.03.2024
В России хотят сделать бананы социально значимым продуктом
Ящиками их считают по сложившейся на рынке традиции, поставки из Эквадора, как правило, содержат 19 килограммов в ящике. Судно из Эквадора сейчас с учетом пробок в Панамском канале доходит до нас примерно за 4—5 недель. То есть без учета того, что сейчас проходит оформление на российской таможне, в море находится до 170 тысяч тонн бананов. Они уже оплачены российскими импортерами, а при средней цене в 50—60 центов за килограмм выходит, что около 85 миллионов долларов, мягко говоря, зависают в воздухе.
Удастся ли эти уже купленные бананы провести через фитосанитарный кордон — большой вопрос. Велика вероятность, что они просто сгниют на таможенном складе — вернуть их в Эквадор уже невозможно. Как такой удар по российским компаниям поможет политикам в переговорах, не очень понятно.
Следующий логичный вопрос — чем заменять эквадорские бананы в российских магазинах. Не сказать, чтобы они были продуктом первой необходимости, но мы к ним как-то уже привыкли, совсем отказываться бы пока не хотелось. Есть хорошие новости.
Во-первых, запрет на поставки бананов из Эквадора не строгий. То есть совсем без бананов мы всё же не останемся. Во-вторых, пока что запасов бананов на наших складах хватает, чтобы удовлетворить существующий спрос.
Опрошенные «Фонтанкой» ретейлеры также уверены, что дефицит бананов нам не грозит, во всяком случае, в ближайшее время. Завтра дефицит не наступит, соглашается совладелец сети фруктовых лавок Ашот Эфендиев. Не видим серьезных изменений, которые бы требовали закупаться бананами впрок, — комментирует он.
Что касается цен, то предприниматель не исключает небольшого повышения, но, скорее всего, картина будет ясна примерно через две недели. Теперь к плохим новостям. Во-первых, Эквадор не просто монополист на нашем рынке, а полновластный гегемон — 97 из 100 бананов в наших магазинах оттуда.
Во-вторых, просто так взять и начать возить бананы откуда-то из другого места невозможно. Хотя бы потому, что сперва надо получить на это согласие всё того же Россельхознадзора. Причем разрешение дается не на всю страну, а на каждую компанию-поставщика отдельно.
Именно поэтому не существует некой биржи бананов, куда любой производитель может выкладывать свои партии, а импортер выбирать, что посвежее и подешевле. Однако даже если предположить, что надзорное ведомство в какие-то рекордно короткие сроки согласует поставки, допустим, из Индии о чем сообщалось на этой неделе , просто так взять и привезти бананы тоже не выйдет, объясняют поставщики. К моменту захода в порт отправки банановоза или контейнеровоза уже должна быть подготовлена партия в 100—300 контейнеров, или в 2—6 тысяч тонн.
Она должна содержать одинаково качественные, одинаково упакованные, одинаковой спелости плоды. А в неделю, напомним, только для Петербурга требуется до 35 тысяч тонн. Это означает как минимум подготовленную складскую инфраструктуру в порту, идеально работающие в нем и хорошо мотивированные кадры и администрацию, а также надзорных чиновников.
Любой сбой в этой цепочке означает остановку погрузки, задержку и убытки. В Эквадоре уже выстроена такая инфраструктура, других стран, где всё это уже есть и не надо строить с нуля, единицы. К примеру, Бразилия.
Но есть нюанс. Бразилия действительно крупный производитель, сопоставимый с Эквадором 6,6 против 6,8 миллиона тонн в год , но, конечно же, там нет лишних полутора миллионов тонн в год, которые требуются для России.
Незадолго до этого страна, где они растут, решила косвенно помочь "небратьям" России. В Эквадоре оценили ущерб, который принесут введённые Россельхознадзором ограничения на экспорт бананов. Напомним, в начале февраля Россельхознадзор выявил в партиях бананов, поставляемых пятью крупнейшими компаниями-экспортёрами Эквадора, опасных паразитов — муху-горбатку.
В связи с этим ведомство связалось с эквадорским Минсельхозом с просьбой приостановить сертификацию продукции этих поставщиков.
В протоколе совещания также предлагается рассмотреть вопрос о временном обнулении ставки таможенной пошлины на бананы и доложить об этом на очередном заседании подкомиссии. На данный момент в список соцпродуктов входят говядина, свинина, баранина все — кроме бескостного мяса , куры кроме куриных окорочков , мороженая неразделанная рыба, сливочное и подсолнечное масло, молоко питьевое, куриные яйца, сахар-песок, поваренная пищевая соль, черный байховый чай, пшеничная мука, ржаной и ржано-пшеничный хлеб, хлебобулочные изделия из пшеничной муки, шлифованный рис, пшено, крупа гречневая — ядрица, вермишель, картофель, белокочанная свежая капуста, репчатый лук, морковь, яблоки. В последние годы импорт бананов в РФ остается на уровне 1,3-1,5 млн тонн в год. Внесение бананов в список социально значимых продуктов позволит снизить цены на них.
В мире стоимость бананов растет в течение последних нескольких месяцев.
Среди продуктов были бананы, крекеры, детское питание, рис, чай, макаронные изделия, мука и другие. По словам руководителя департамента исследований Роскачества Людмилы Буслаевой, пестицид токсичен не только для насекомых, но и для человека. В экспериментах на животных выявлено, что вещество может циркулировать в организме в течение пяти дней.
Бананам из Эквадора — быть: Россельхознадзор вернул разрешение на поставки
Человечество рискует остаться без бананов, поскольку высокоинфекционный почвенный гриб поражает банановые плантации, пишет Die Welt. Реально банановая республика всё, для удобства бананов. Смотрите видео онлайн «Банановые деревья. Ограничения на ввоз бананов ввели в отношении пяти эквадорских поставщиков, которые допустили наибольшее количество санитарных нарушений. К сожалению, стойкость этого вида бананов оказалась непродолжительной, потому что уже в 1960-е годы ботаники начали замечать, что даже этот сорт начал гнить из-за тех же самых.
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
И если б не стеклянный потолок, в который они уперлись, были бы еще больше, — отмечает мужчина. А какое удивление у гостей вызывают такие огромные банановые деревья! Все, конечно, фотографируются рядом с ними. Некоторые стелили гигантские листья вместо скатерти. И даже нашлись такие, кто решил поспать на банановых листья вместо простыней. Вот такая вот анапская экзотика. Кстати, стихию бананы пережили вполне хорошо. Только верхние листья немного повредились. Читайте еще новости Анапы.
Некоторые из них создают устойчивые к болезни сорта бананов, другие изучают возможность прививок, а третьи проводят эксперименты с помощью естественного отбора. Однако, пока нет окончательного решения проблемы. Долгосрочное решение заключается в разнообразии сортов бананов. Генетическое разнообразие снижает вероятность заболевания и уменьшает зависимость ретейлеров от одного сорта, передает Insider. Бананы являются одним из самых популярных фруктов в мире, и гибель сорта «кавендиш» будет означать серьезную утрату.
Все же 2024 год на дворе. Хотя, если смотреть на вещи более объективно, к 2024 году бытовая наивность давно не в тренде, как и международное право. В итоге все наблюдали, как эквадорские силовики в черной форме.
Можно прожить и без них, в этом случае страшного события не будет. И ничего, как-то жили» Валерий Миронов, экономист Не стоит раздувать панику Тем не менее люди, которые непосредственно работают в индустрии овощей и фруктов, придерживаются несколько иного мнения. По их мнению, ситуация, при которой Эквадор прекратит поставки — попросту невозможна, так как рынок бананов критически важен для местной экономики. Самое большое зло, которое может случиться — временный скачок цен из-за всеобщей паники, — отметила в разговоре с MSK1. RU генеральный директор информационного агентства для профессионалов плодоовощной отрасли FruitNews Ирина Козий.
Сейчас в Эквадоре очень тщательно стараются проследить за тем, чтобы поставки бананов на международные рынки продолжались. По последним данным, которые мы получаем от участников банановой отрасли, силы специального назначения правительства Эквадора следят за тем, что происходит в портовой инфраструктуре и контролируют пути доставки бананов с плантаций в порт, — рассказала Ирина Козий MSK1. Вполне вероятно, что сейчас на рынке на фоне панических настроений будет краткосрочный всплеск цен, но не более. Не зря в Эквадоре бананы называют зеленым золотом» Ирина Козий, глава информационного агентства FruitNews Однако цена на сладкие продолговатые фрукты всё равно продолжает расти. Главная причина — неумолимый рост курса доллара. Наиболее болезненно падение нашей национальной валюты отражается на тех товарах, которые завозят исключительно через экспорт. По мнению экономистов, к концу 2024 года доллар может закрепиться на отметке в сто рублей за единицу. Именно слабый рубль ведет к подорожанию бананов, считает Ирина Козий.
Вообще, самое большое влияние на стоимость бананов оказывает курс рубля, — объяснила она.
Конец «банановому раю»: этот фрукт будет дорожать и в России, и в мире
Генетическое разнообразие снижает вероятность заболевания и уменьшает зависимость ретейлеров от одного сорта, передает Insider. Бананы являются одним из самых популярных фруктов в мире, и гибель сорта «кавендиш» будет означать серьезную утрату. Поэтому необходимо принять меры и изменить систему производства ягод, а также отказаться от выращивания только одного сорта бананов. Это позволит сохранить разнообразие и защититься от возможных грибковых инфекций.
Тем не менее, новость вырвалась в медиа-пространство. На самом деле, периодические всплески цен на бананы бывали и раньше. Последний пример — весна 2022 года.
Но потом всё вернулось на круги своя, говорит Лачугин. Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм а в дискаунтерах и ниже , а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством бананы тоже бывают разных марок и вкуса , ценники совершенно другие — от тех самых 150 рублей за килограмм и выше. В магазинах эконом-сегмента и дискаунтерах бананы выступают именно генератором трафика, поэтому сильно поднимать на них цены никто не будет. Даже при увеличении оптовых цен. Ведь чувствительных к стоимости покупателей это может заставить уйти к конкурентам — люди сейчас весьма активно ищут более низкие цены.
На сегодняшний день страны Латинской Америки поддержали действия правительства Эквадора, возможно, ему будет оказана и военная помощь. Поэтому возможно разное развитие событий. А даже если и будет какой-то сбой, то поставки эквадорских бананов можно заменить поставками из азиатских стран или других стран Латинской Америки. Нужно внимательно смотреть на климатическую ситуацию, а не на беспорядки, добавляет Никита.
Так как 2024 год будет самым жарким с начала века, то это может повлиять на многие сельскохозяйственные культуры, включая бананы. В прошлом году мы столкнулись с повышением цен на кофе и какао-бобы из-за засухи. Этот урок должен быть учтён, так как климатические риски относительно бананов высокие. Евгений Гольдфайн, заслуженный экономист России, тоже не видит причин для беспокойства.
Наша задача туда перенести, а не здесь этим заниматься - ИФ , - сказал он. В связи с этим он отметил, что не предвидит проблем с поставками бананов, в том числе из Эквадора. Касаясь поставок цветов из Эквадора, к которым тоже были претензии , Данкверт заявил: "Я говорил послу Эквадора, что у нас претензии сегодня не к тому, что вы отправили из Эквадора в Голландию. А к тому, кто после Голландии сертифицировал продукцию к нам. В Европе упростили все процедуры по оформлению экспорта - ИФ и получили большие проблемы с этим.
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
Почти треть экспорта бананов из Эквадора в Россию попала под запрет. Россиян в ближайшее время могут ждать перебои с поставками бананов из Эквадора, предупредил глава Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков. Россельхознадзор планирует посетить Эквадор и Бразилию с целью аудита мест выращивания бананов, цветов и кофе. Почему бананы стали такими дорогими. В региональных СМИ стали регулярно появляться новости об исчезновении бананов с прилавков. При этом без бананов Россия не останется, отмечают эксперты.
Бананы под угрозой исчезновения — самый популярный сорт «смертельно» болен
Стоит отметить, что ранее болезни уже были причиной исчезновения целого сорта бананов. Одним из главных врагов популярного во всём мире фрукта — бананов — оказался почвенный гриб. Проблема бананов, которая делает их настолько уязвимыми к новым болезням, в том, что все они — клоны. Эксперты предупреждают, что наиболее широко потребляемый сорт бананов может оказаться на грани исчезновения, поскольку вспышка болезни наносит ущерб этому богатому калием. Причина — парализовавшие всю страну беспорядки в Эквадоре, который является основным поставщиком бананов на российский рынок. Новый штамм грибкового заболевания угрожает плантациям бананов по всему миру.