Исходя из плюсов и минусов, можно посоветовать пластиковые кеги малым пивоварням, которые транспортируют сравнительно небольшие объемы пива в пределах своего региона.
Маркировка разливного и упакованного пива в общепите
И, пожалуй, один из важнейших факторов — срок годности продукции, расфасованной в 30-ти литровую ПЭТ бутыль значительно выше. Все эти преимущества теперь в полной мере можно отнести к лимонаду «Виват», который на предприятии тоже решили разливать в аналогичную тару. Учитывая ещё и большую популярность традиционного детского лакомства, можно ожидать роста продаж лимонада. И на доброе здоровье!
Таким образом сработает инструмент контроля, как для розничной торговли, так и для производителя. Этот этап вызывает самые большие сложности с точки зрения текущих бизнес-процессов в розничной торговле. Потому что код маркировки продукции нанесен на кег, который может быть установлен в баре, холодильнике или в другой зоне, отделенной от кассы. А добавить его в кассовый чек нужно в момент продажи, при этом не перепутав, с какого именно крана и какого кега разлили данное пиво. При большом обороте и большом ассортименте продукции это может быть проблематично и приводить к пересортице по кодам маркировки, а значит и к ошибкам в отправленных данных. Помочь решить эту проблему способны производители кассового оборудования и программного обеспечения.
В момент постановки кега на кран они могут запомнить код идентификации и объем продукции. Дальше кассиру при продаже будет необходимо просто выбрать номер крана, с которого был осуществлен розлив продукции и ее объем, верный код маркировки будет подставлен в чек автоматически. При смене кега на новый данная операция также отразиться в памяти программы и новый код заменит старый, продукция по которому закончилась или была снята с крана по другой причине. Предварительный разлив продукции по ПЭТ перед продажей Многие магазины и супермаркеты производят предварительный разлив продукции по пластиковым бутылкам и помещают их в холодильники. Далее покупатель самостоятельно берет бутылки и идет с ними на кассу вместе с другими покупками. В этом случае определить, с какого крана был осуществлен разлив, достаточно сложно. Кроме того, может сложиться ситуация, при которой в одно время на остатках может оказаться продукция с одного крана, но из разных кег произошла замена кега , а значит и коды идентификации по такой продукции будут разные. Решить такую задачу можно только с дополнительной идентификацией расфасованной продукции с размещением на бутылках стикеров с какими-то внутренними кодами, идентифицирующими кран, а значит и код маркировки при продаже.
Если все верно, то документ подписывается электронной подписью. Все бутылки переходят в системе маркировки на баланс организации, а у поставщика-изготовителя списываются. Магазин или бар заказывает напитки у оптовика. Магазин проверяет и принимает пиво на баланс. После этого можно продавать товар. Розничным продавцам пивной продукции и общепиту потребуется установка специализированного программного обеспечения и оборудования для работы. Одновременно всем участникам понадобится подключение к электронному документообороту. Подключиться к нему нужно еще до момента регистрации в системе. Зачем это надо? Вся работа с маркировкой так или иначе связана с работой с электронными документами, работать с ними возможно только при наличии программы электронного документооборота.
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации Регион 5 июня 2023, 13:50 В Самаре полиция остановила фуру с сидром и вышла на склад с тысячами литров Полицейские остановили в Самарской области фуру с сомнительной алкогольной продукцией. Речь идёт о напитке "Мистер сидр". Именно таким отравились жители нескольких регионов страны. Видео с грузовиком публикует телеграм-канал "МВД Медиа". В Самаре остановили грузовик с сомнительной алкогольной продукцией.
На складе в Новосибирске изъяли 16 тысяч тонн контрафактного пива
Если она не фиксирует постановку кега на кран, вы можете сделать это через журнал учета продаж в Маркете. Иллюстрация: РИА Новости. Средства идентификации требуется наносить на напитки в кегах, алюминиевых банках, пластиковых и стеклянных бутылках. Сроки и механизм ввода маркировки пива. Во дворе до сих пор валяется груда бэушных пластиковых кег.
Пиво предотвратило пожар в казанском магазине
В частности, Министерство финансов РФ указало, что, учитывая назначение бочонка (кеги), в том числе в качестве потребительской упаковки, использование бочонка (кега). Кеги. Колонны пивные. Комплекты оборудования. Продавцы пива в кегах будут обязаны передавать в «Честный знак» (система маркировки ― ГИС МТ) информацию о постановке кега на кран и о проданном объёме пива после розлива.
Статьи и интервью
- Маркировка пива и слабоалкогольных напитков: основные сведения
- Продажа разливного пива (с кеги) с 15.01.2024 г. Что изменится?
- «Европласт» запустил в производство 100%-перерабатываемые ПЭТФ-кеги
- Маркировка разливного и упакованного пива в общепите
Наше производство ПЭТ кег
- Лента новостей
- Британская Petainer запустила производство пивных кегов и бутылей для воды в Клину
- Этапы учета движения маркированного пива и документы
- Тары не надо: в России запретят продавать крепкий алкоголь в пластике | Статьи | Известия
- Дети играли с пластиковым кегом, а тот взорвался. Ребенка увезли на скорой
Преимущества стальных кегов перед ПЭТ-упаковкой
Пластиковые кеги не только гораздо дешевле, их можно приобретать (или даже выдувать у себя на производстве) по мере необходимости. Оператор системы маркировки «Центр развития перспективных технологий» (ЦРПТ) с 1 апреля 2023 года начнет маркировать пиво и напитки на его основе в кегах (металлическая емкость. Пластиковые кеги оснащены недорогими, одноразовыми приспособлениями Micro Matic для соединения с разливочным пивным краном. В «Тюменском экологическом объединении» подтвердили, что взрыв кеги произошел из-за того, что ответственное лицо не спустило из кеги давление, перед утилизацией.
Поделиться статьей
- Поделиться статьей
- Маркировка разливного и упакованного пива в общепите
- Кега пластиковая
- На Кубани полицейские изъяли 15 тонн нелегального пива
Продажа разливного пива (с кеги) с 15.01.2024 г. Что изменится?
Как продавать маркированное пиво в розлив с 15 января 2024 года? При продаже в чеке укажите код маркировки и реализуемый объём. В систему маркировки должны поступить сведения по каждому проливу. Как до 15 января 2024 года розница принимает пиво в кегах? Принимайте и продавайте маркированные кеги как обычные. Но тщательно проверяйте код маркировки кегов, которые планируете продавать после 15 января. Если продукция выпущена после 1 апреля 2023 года, проверьте: наличие кода маркировки, его наличие в системе маркировки, наличие статуса «товар в обороте».
Продавать немаркированное разливное пиво можно только до 1 апреля 2024. Как сейчас регулируется оборот пива? Для списания кегового пива используется акт списания. Кроме того, пивные магазины обязаны ежеквартально подавать в ЕГАИС декларации по пиву и пивным напиткам сидр, пуаре и др. Как работать с маркированным пивом в кегах на Эвоторе? Этой функцией сервиса уже пользуются предприниматели в Татарстане.
Раздел необходимо активировать в настройках приложения. В разделе «Товарные остатки» привяжите коды маркировки к партиям, с которыми они пришли.
Напомним, что в Новосибирской области загорелся склад с пивом.
Фрагменты пластика попали в лицо продавцу. Предписание исполнено в полном объеме в установленные сроки, - сообщили в ведомстве. С работниками проведен внеплановый инструктаж.
Произошедшее уже вовсю обсуждают новосибирцы. Многие считают, что женщина что-то недоговаривает. Камнем в нее бросили, а он просто мимо проходил. Именно так и появляются переломы кистей руки, но никак не при прямом взаимодействии пострадавшего с объектом, причинившим вред», — написал Тимур Камаев.