«Империал» Vintage Brut 2017 года Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» в объеме 1,5 литра – это единственное игристое вино, получившее платиновую награду с экспертной оценкой 92 балла. Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» выпускает новую лимитированную коллекцию в соавторстве с известным скульптором Игорем Шелковским.
Вино Abrau-Durso Imperial Brut Rose розовое брют, Россия
До 2009 г. Согласно информации на сайте компании, винное хозяйство имеет 2 га виноградников и производит также органическое шампанское Foliagе. Последний бренд остался закрепленным за семьей Титовых, уточнил президент группы. По его словам, согласно условиям сделки, новый владелец поместья продолжит производить это шампанское и поставлять его в Россию, но поставки этой продукции могут быть затруднены из-за санкций, которые запрещают экспорт вина в Россию дороже 300 евро за бутылку.
Видимо, дрожжи все-таки рулят. Такая красота. Очень похоже на не самый удачный брют Артемовского завода. Когда-то мы считали всю эту гипсовую тоску обычным делом для "шампанского", и брюта Артемовского было немало выпито "под креветки", благо в Ашане он стоил очень недорого. Причем, что интересно, на конкурсе СВВР-2018 игристое вино "Империал Винтаж" 2013 получило золотую медаль и неплохие баллы, 84,88 на первом этапе и 86,6 на втором. То есть вино бывает все-таки получше, надо так понимать.
Вину из моей личной бутылки можно было с большим трудом натянуть балла 84 через пару дней проветривания на балконе. Дрожжи слегка ослабли, мел стал не такой ядреный, нарисовались не самые зрелые, но все же цитрусы, мандарин с лаймом, и намек на ананас. Можно, конечно, поискать какие-то отмазки и оправдания для нашего славного Торгового Дома "Абрау-Дюрсо". Возможно, мне не повезло с бутылкой. Это всегда возможно. Дата изготовления 24 февраля 2018 года, а мы же любим все списывать на условия хранения, чуть что. Но в данном случае как-то не похоже, что с вином что-то произошло. Просто вот оно такое. Чуть сложнее Кавы за четыреста рублей.
А если из только что открытой бутылки, так Кава поприятнее идет. Пробовать Империал еще раз совершенно не хочется. На конкурсе в Геленджике в 2018-м году Империал Винтаж 2012 - 83 балла. На конкурсе Голицына этой осенью Империал 2016 - 82,2 балла. Так что надежд-то на что-то лучшее немного. Цены Империала невозможно объяснить ничем и никак.
На прошлой неделе в Лондоне проходила знаменитая Лондонская Международная ярмарка вин LIWF - самое крупное ежегодное событие в мире вин, которое проходит уже больше 30 лет.
Всего на выставке в Лондоне вина Кубани получили одну серебрянную и десять бронзовых медалей. Также в рамках выставки был заключен контракт "Абрау-Дюрсо" с компанией-импортером Berkmann Wine Cellars.
Образец «Империал» Vintage Brut 2017 года Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» в объеме 1,5 литра — единственное игристое вино, получившее платиновую награду с экспертной оценкой 92 балла.
Каждый образец коллекции «Империал» магнум выдерживается на осадке до 5 лет без применения трансвазирования, что отражается в изысканной и богатой ароматике вина — одного из лучших в коллекции Русского винного дома «Абрау-Дюрсо». Многогранный букет раскрывается в бокале тонами бриоши, яблочного варенья и топленых сливок. Изысканный вкус игристого вина отличается свежестью и характеризуется яркими яблочно-цитрусовыми оттенками, минеральное послевкусие завершает совершенство композиции классического брюта.
«Абрау-Дюрсо» продала шампанский дом во Франции
Игристое вино Imperial Cuvée Kuban’ Brut Abrau-Durso (gift box), 9 л Игристое вино Империал Кюве Кубань ЗГУ Брют Абрау-Дюрсо в подарочной упаковке, 9 л. Чистая прибыль компании "Абрау-Дюрсо" за 2022 год, согласно данным управленческой отчетности, составила 1,695 млрд рублей, превзойдя аналогичный показатель 2021 года на 25,56%. На ежегодном празднике виноделов и друзей в Абрау-Дюрсо Послам известного русского винного бренда представили новый ассамбляж. На известном дегустационном конкурсе Decanter World Wine Awards 2021, прошедшем в Лондоне, игристые и тихие вина из коллекций группы компаний «Абрау-Дюрсо» были удостоены 14 наград — семи серебряных и семи бронзовых медалей.
Компания «Абрау-Дюрсо» увеличила выпуск брюта на 21%
В рамках Лондонской международной ярмарки вин (LIWF) в мае «Абрау-Дюрсо» заключил контракт с компанией-импортером Berkmann Wine Cellars на поставки вина «Абрау-Дюрсо Империал Cuvee Lart Nouveau brut» и «Абрау-Дюрсо Империал Rose». Мы посвятили этот брют легендарному шампанисту Виктору Дравиньи, который работал в Абрау Дюрсо в начале XX века. фото Abrau-Durso Imperial Brut Rose Абрау-Дюрсо Империал Брют Розе Россия вино розовое. На ежегодном празднике виноделов и друзей в Абрау-Дюрсо Послам известного русского винного бренда представили новый ассамбляж.
Абрау-Дюрсо» завоевали высшие награды «Кубка АВВР – 2023»
В финале ужина Пино Нуар 2019 в сочетании со стейком Шатобриан с пророщенной пшеницей, тартаром из трав и соусом на основе квасного сусла. Дата: 17 марта.
Это был самый долгий в истории проведения DWWW конкурс: вместо обычных 5 дней он проходил 28 дней на 3 этажах офиса Decanter в Кэнри-Уорф ради обеспечения абсолютного контроля над безопасной средой судейства и передвижением людей. Некоторые из принятых мер включали проверку температуры на входе, смещение времени прибытия, средства индивидуальной защиты для всех судей и персонала, бесконтактные датчики на шнурках, которые вибрируют при приближении к другому человеку ближе чем на метр, дезинфицирующие станции и изолированные дегустационные зоны. На каждом этаже разместили промежуточные склады с вином, чтобы максимально использовать пространство и избежать лишних пересечений персонала.
Весь месяц судейство DWWW можно было смотреть в прямом эфире. Если подумать, прошло четыре месяца с тех пор, как кто-то из нас куда-то ездил, мы все прибыли с определенной нервозностью по поводу того, на что это будет похоже.
Как пояснили РБК в компании, от шампанского дома решили отказаться из-за сложностей работы в этом регионе. Сделку провели еще в январе прошлого года. Сумма сделки не называется.
Покупателем выступил местный винодел.
Это интересный формат, который представляет собой и ресторан, и магазин. Причем цены - что в винной карте, что на полке - одинаковы. Есть всегда возможность попробовать что-то в ресторане и купить". По его словам, это намного интереснее, чем количественные показатели по магазинам.
В прошлом году сеть "1870" состояла из 4 объектов. В этом году уже открылся ресторан в Ростове-на-Дону. В планах - появление точки в Баку в Азербайджане у компании есть дочка - "AzAbrau". Флагманский ресторан работает в Москве на Старом Арбате. Компания принадлежит семье бизнесмена Бориса Титова.
Всего под виноградниками у компании занято 3 702 га при общей площади виноградопригодных земель в 6 323 га. И эти земли нам абсолютно понятны", - сказал он.
«Абрау-Дюрсо» начнет выпускать лимонады и шампанское в алюминиевых банках
И камерное пространство библиотеки даст ему возможность прозвучать загадочно и ярко. А нежность панна-котты из сметаны с молодой крапивой с икрой морского ежа подчеркнет его элегантное послевкусие с нотами апельсиновых цукатов и свежей выпечки. Необычное классическое красное игристое вино из именной коллекции «Абрау-Дюрсо» Victor Dravigny Павел Тарасов предложит попробовать в таком же оригинальном сочетании с пшеницей, обжаренной с грибами, и уткой в душистом соусе демиглас.
В этом году в ней участвовали 68 производителей.
Они представили на суд жюри 426 образцов своей продукции. Эксперты дегустационной комиссии оценивали образцы в следующих категориях: классические и резервуарные игристые вина, красные и белые тихие вина, розовые, ликерные и сладкие вина. Популярное за сутки.
Почему наш выбор пал именно на него? Это универсальное гастрономическое вино в классическом шампанском стиле и одновременно брют для светских раутов: такому гостю всегда рады в доме.
В «Империале» обязательно оцените такие блюда, как эскарго с чесночным маслом и зеленью, суп буйабес по-марсельски, кролик по-охотничьи, традиционный десерт крем-брюле и многие другие блюда французской кухни. В ресторане на регулярной основе проводятся эногастрономические вечера с приглашенными виноделами. А завтраки на балконе с видом на озеро под классический брют — отдельный вид эстетического наслаждения.
«Абрау-Дюрсо» пополнило «Арт-коллекцию Абрау» новым кюве
Глава компании Абрау-Дюрсо Павел Титов дал интервью для «Компании», в котором рассказал о новом сегменте Abrau Cosmetics. «Абрау-Дюрсо» представило новую творческую коллаборацию в соавторстве с известной художницей, скульптором и общественным деятелем Айдан САЛАХОВОЙ. Считаю ли я Абрау-Дюрсо в целом инвестиционно привлекательным местом? Глава компании Абрау-Дюрсо Павел Титов дал интервью для «Компании», в котором рассказал о новом сегменте Abrau Cosmetics. Коралловое Империал Брют Розе 2015, с ягодными нотками малины и лаврового листа в сопровождении попкорна из индейки с кремом из кукурузы. Это изысканное вино с более чем трехлетней выдержкой в горных тоннелях Абрау-Дюрсо покоряет сердца даже самых строгих международных экспертов!
Империал Винтаж 2013, топовое игристое вино Абрау-Дюрсо
Российское мастерство медали берет Последние годы сложился более-менее постоянный пул виноделен, которые регулярно напоминают, что Россия в мировой винной культуре не новичок. Заодно сверяют свои достижения с общемировыми трендами. Наибольший успех среди них выпал на долю «Фанагории»: все 6 представленных на конкурс вин получили медали, а «100 оттенков красного Саперави 2016» — рекордные для наших вин 96 баллов и золотую медаль. Вторую золотую медаль и 95 баллов, а также негласный самый высокий рейтинг российского белого, заработало Абрау-Дюрсо Шардоне 2018. Оба результата — рекордные.
В России выбрали лучшее игристое вино Лучшим российским игристым вином стало коллекционное брют белое «Империал Винтаж» 2016 Фото: Pixabay На юбилейном десятом Всероссийском саммите виноделов в Абрау-Дюрсо выбрали лучшее игристое вино. Об этом сообщает корреспондент «Ленты.
Напомним, «Абрау-Дюрсо» с 2015 года ежегодно выпускает лимитированные тиражи игристых вин в сотворчестве с художниками и представителями различных видов искусства в рамках специального проекта «Арт-коллекция Абрау». Она родилась в Москве, окончила в 1987 году Московский государственный художественный институт им. Уже в 1992 году художница основала в столице собственную галерею «Айдан».
На каждом этаже разместили промежуточные склады с вином, чтобы максимально использовать пространство и избежать лишних пересечений персонала. Весь месяц судейство DWWW можно было смотреть в прямом эфире. Если подумать, прошло четыре месяца с тех пор, как кто-то из нас куда-то ездил, мы все прибыли с определенной нервозностью по поводу того, на что это будет похоже. Но это абсолютная, совершенная биосфера». В целом, судьи говорят о том, что увеличение времени пошло на пользу — им легче было концентрироваться, так что за результатами следили тщательнее.
«Абрау-Дюрсо» продала шампанский дом во Франции
В букете преобладают ароматы пряной ванили, спелого персика, луговых цветов, а также ощущаются тонкие нюансы дуба. Они изготовлены из винограда сорта «шардоне», выращенного на лучших участках Абрау-Дюрсо. В 2021 году «Шардоне Абрау-Дюрсо» 2018 года уже было удостоено золотой награды и звания Best of Show на другом престижном дегустационном конкурсе — Mundus Vini. Среди тихих вин бронзу завоевали «Рислинг Абрау-Дюрсо» 2018 и 2019 годов, а также «Каберне-Совиньон» 2014 года «Винодельни Ведерниковъ».
Эногастрономический ужин прошел в атмосфере раннего лета в Абрау-Дюрсо, когда виноградные лозы впитывают тепло южного солнца и ароматы окрестной природы, которые приносят ветра. Морские специалитеты, игра пузырьков в бокале и каждая деталь вечера создавали атмосферу свежести и красоты цветущих бескрайних виноградников.
Каждый курс специального меню гастрономических сочетаний в исполнении шеф-повара ресторана 1870 Abrau-Durso Павла Тарасова стремился к гармонии с изысканными моносепажными игристыми винами. Игристое вино со сбалансированной кислотностью, характерной для сорта, отличается букетом свежих нот цитрусовых, груш, зеленых яблок и белых цветов, а многогранная ароматика дополнена оттенками круассанов и бриоши. Элегантное вино было подано с панна-коттой из морского ежа с соусом понзу. Продолжительное послевкусие с приятными минеральными оттенками стало еще выразительнее в паре с морским деликатесом.
Дефицита вина в 2022 году не будет. Но это не точно! Три вина из Пино Нуара. Россия vs Италия. Какое вино пропадет с полок? Что ждать в Новом Году?
Лучшие Российские вина, по версии Forbes. Российские игристые на Новый Год. Обзор игристых вин и винных напитков, которые испортят Новый Год. Это Не Вино! Будете пить, испортите свое здоровье! Вино "Жемчужина России" - утерянное наследие. Самое знаменитое Кьянти с дедушкой. Кубанский потоп смыл мечты Российских виноделов. Ботритис - благородная плесень или серая гниль? Мерло - равный среди первых!
Пейте хорошее вино, но помните, что алкоголь может быть вреден для здоровья, а ВОЗ рекомендует употреблять не более 150 мл вина в день. Лично для меня уважение к Абрау Дюрсо закончилось после того как владельцем стал Титов. О качестве и традициях там забыли. Деньги деньги и ещё раз деньги.
Вкусоароматическая композиция белых сортов соткана из тонов ржаной хлебной корочки, яблочного джема, сливок и цитрусовой цедры. У розового брюта привлекательный ягодный букет, в котором угадываются акценты спелой малины, минералов и лаврового листа. Впечатляющие винтажи от отечественной компании по праву могут называться праздничными напитками, а образцы в авторском оформлении с картонными гифт-боксами станут идеальными подарками.
Читать дальше Показаны 1 - 30 из 62 Сортировать.