«Без разбора принимать БАДы по совету неквалифицированных лиц — опасно и вредно. Оказывается, БАД, в составе которых имеется бета-каротин, не предупреждают развитие этих опасных заболеваний. Для БАДов не требуется наличие клинических испытаний, которые бы доказывали их эффективность и безопасность. 4 Некоторые БАДы опасны для здоровья и даже запрещены законом в России и в других странах. Ранее врач рассказал, что БАД на основе красного риса может быть опасна для печени.
Что же такое БАДы, польза или вред?
Опасность БАДов заключается в том, что они не регулируются таким строгим образом, как лекарственные препараты. Рассказываем, стоит ли пользоваться БАДами, насколько это полезно и будет ли вред от их применения. Однако, для взрослых людей, которые полноценно питаются, проживают в благоприятных климатических условиях в подавляющем большинстве случаев никакие витамины и БАДы не нужны. В отличие от традиционных препаратов воздействие БАДов на организм человека непредсказуемо, рассказала терапевт Людмила Лапа. БАДы, в составе которых есть потенциально опасные лекарственные растения, продаются на маркетплейсах вопреки запрету Роскомнадзора.
Чем опасны БАДы объяснили волгоградские ученые
Природа вместо химии «Ты мечтала когда-нибудь о power bank для людей? Было бы здорово! Кофе, энергетики и химические БАДы вредны для здоровья, а у нас есть натуральное решение для тебя Зарядиться с утра или перед тренировкой проще простого - высыпала пакетик Energy Elixir в стакан с напитком, размешала и выпила. У наших порошков нет соблазнительного вкуса и запаха, зато все честно и прозрачно: никаких ароматизаторов, сахара и красителей, только польза» Вот распространённый миф, что есть некая «химия», а есть настоящие природные продукты. Но молекулы состоят из одних и тех же электронов, протонов и молекул углерода природного и неприродного происхождения.
Самые сильные существующие токсины именно природного происхождения, поэтому странно ожидать, что «природное» непременно означает «полезное». И да, БАДы имеют побочные эффекты, даже если на их коробках указано обратное. Подобная надпись может значить лишь, что их эффективность и безопасность никто не проверял. Самый яркий пример — аристолохиевая кислота, которую в прошлом веке применяли в качестве средства для похудения.
Но позже у её потребителей стала развиваться почечная недостаточность, а затем и рак почек — выяснилось, что эта кислота является канцерогеном. Источник: heydayru А в БАДах для похудения и вовсе часто содержатся стимуляторы, вызывающие бессонницу, повышенную активность и падение аппетита. В случае, если в БАДе содержатся наркотические вещества, потребитель рискует попасть в кардиологию с повышенным давлением и повышением сердечного ритма или даже получить амфетаминовый психоз. Обратный случай — БАД, который работает.
Например, добавки для улучшения потенции — «Сиалекс» или «Виардо». Но парадокс в том, что в их составе, помимо всего прочего, содержатся настоящие препараты — сиалис и виагра, и именно они, а не какие-то травы являются единственным действующим средством в подобных БАДах. Существует и ещё одна хитрость — настоящий препарат можно спрятать в теле самой капсулы, чтобы его нельзя было обнаружить в её содержимом! Но в таком случае можно нарваться на побочные эффекты, вызванные опасными сочетаниями веществ.
Елена Корнилова В начале этого года РБК-стиль опубликовал материал, посвящённый Елене Корниловой — инстаграм-блогеру с модельной внешностью и «неограниченными финансовыми возможностями», рекламирующей у себя в блоге БАДы для борьбы с токсинами, старением, некоторыми болезнями, а также для сопровождения беременности и подготовки к ней. Обосновывала свою компетентность она дипломами мюнхенского и анхальтского университетов, а также аспирантурой университета Сингапура. Но выяснилось , что в университетских документах дипломированного биохимика содержатся орфографические ошибки, а сами высшие учебные заведения Германии и Сингапура о ней никогда не слышали. Даже настоящие врачи с опаской назначают что-либо беременным женщинам.
Большинство таблеток, скорее всего, не влияют на беременность и плод негативно, но доказательств этому нет. Например, для снижения давления беременным назначается только один и очень неудобный препарат. А всё потому, что он старый и доказано не вызывающий побочных эффектов. А вот Елена Корнилова, не будучи врачом, назначает своим подписчицам десятки самых разных препаратов.
Вот что пишет разоблачивший Корнилову Пётр Талантов: «В схеме 28 таблеток для готовящихся к беременности женщин и 26 для уже беременных. Часть — препараты не имеющие никаких доказательств эффективности против чего бы то ни было. Часть — вещества, влияние которых на беременность недостаточно изучено. Какие-то из этих добавок могли бы быть назначены врачом при беременности, но Елена пренебрегает рекомендованными дозами, и всегда в сторону увеличения.
Но в этом случае необходимо выбрать правильные по составу препараты. Это могут быть лекарственные растения с седативным эффектом, травяные чаи. Поддержать организм могут витамины из группы антиоксидантов.
Иногда врачи назначают БАДы как вспомогательное средство при различных патологиях. Пациентам со снижением памяти или ухудшением умственных способностей могут помочь капсулы Карницетина , янтарная кислота. Также она эффективна при снижении иммунитета и помогает в похудении.
Нельзя при выборе опираться на опыт соседа. Отдельно взятая добавка решает выявленную проблему в конкретных условиях. Возьмем для примера несколько продуктов, разработанных в австрийской лаборатории Dr.
Осложняет ситуацию торговля опасными добавками в сети, которая, как показывает исследование Центра стратегических разработок ЦСР , растет год от года, Эксперты пришли к выводу, что треть БАДов, не зарегистрированных в России, может представлять риск для здоровья, а каждый пятый и вовсе содержит запрещенные вещества. Как в такой обстановке ожидать, что отрасль будет активно развиваться, а россияне — активно заниматься укреплением здоровья, совершенно непонятно. Чем россиянам полезны БАДы Эссенциальные минералы, витамины и иные элементы, насыщающие организм белками, жирами и углеводами, без повышения калорийности, проще говоря, БАД, крепко вошли в меню многих россиян. Как отмечают эксперты-химики, вслед за широкой урбанизацией и изменением образа жизни, появилась необходимость в изменении рациона, и здесь БАД пришлись, как нельзя кстати. Добавки могут помочь поддержать иммунитет и удовлетворить запрос организма в нехватке определенных элементов, но разбираться в том, как и что принимать, обязательно нужно с врачом. Увы, в сети долгое время распространялся совершенно другой подход. Недобросовестные продавцы БАД подрывают нормальное развитие отрасли и насыщают рынок опасными сильнодействующими препаратами, оставаясь практически безнаказанными. Это сопровождается масштабной рекламой с привлечением блогеров, которые рекомендуют «натуральные средства», способные привести к замедлению старения, стремительному похудению без каких-либо усилий, да и вообще заменяют лекарства.
Незарегистрированные БАД могут быть попросту опасны для потребителя из-за отсутствия качественной проверки на безопасность или даже открытого превышения концентрации активных веществ. В отдельных случаях отмечено использование лекарственных или сильнодействующих препаратов. Такие выводы делаются в исследовании Центра стратегических разработок, который выявил в российской онлайн-продаже около 10 тысяч средств, несущих риски для здоровья.
Основные причины следующие: требования, предъявляемые государством к биологически активным добавкам, гораздо мягче, чем к лекарственным препаратам. БАДы не должны проходить клинические испытания, их качество и состав просто декларируются производителем. Это означает, что фирма, выпускающая добавку, делает заявление о том, из чего состоит и как действует продукт, а соответствие этих заявлений действительности остается на ее совести; в программах медицинских учебных заведений курсы обучения специфике применения БАДов официально отсутствуют.
Получается, что не только потребители добавок, но и врачи не имеют достаточных знаний о влиянии подобной продукции на организм человека, ее совместимости с лекарственными препаратами, побочном действии и других важнейших нюансах; биологически активные добавки очень часто реализуются организациями и лицами, не имеющими никакого права на подобную деятельность; реклама БАДов в большинстве случаев не соответствует их реальным качествам, она недобросовестна и некорректна; значительная часть добавок, предлагаемых на рынке, производятся из некачественного сырья или содержат опасные для здоровья компоненты. Как правило, такому решению сопутствуют разочарование в официальном медикаментозном лечении, страх перед хирургическим вмешательством и в целом тяжелое душевное состояние. Однако можно проявить некоторую предусмотрительность даже в такой ситуации. Прежде чем приобретать весьма недешевый препарат, необходимо учесть, что биологически активные добавки никогда и ни при каких обстоятельствах не могут быть использованы в качестве лекарств. Каждый, кто утверждает обратное, нарушает закон даже если это практикующий врач. Кроме того, достоверной информации о влиянии большинства БАДов на организм человека попросту не существует.
Поэтому рекомендации людей, якобы испытавших на себе «чудодейственное» средство, не заслуживают доверия: то, что «помогло» им, может повредить вам.
Что же такое БАДы, польза или вред?
Отравиться можно даже крохотными количествами болиголова. Симптомы отравления возникают после употребления всего 3 мг кониина, а риск умереть — после употребления 150—300 мг. Столько содержится в 6—8 листьях. Причем после высушивания и обработки яд силу не теряет. Известны случаи, когда дети умирали просто потому, что играли со свистульками, сделанными из сухих стеблей болиголова. Если учесть, что задокументированных лекарственных свойств у болиголова нет, любых добавок с этим растением безопаснее избегать. Донник Что это такое. Донник, или Melilotus officinalis, — однолетнее или двулетнее лекарственное травянистое растение из семейства бобовых. Внешне напоминает клевер, но не с белыми или розовыми, а с желтыми цветами. На основе донника есть как добавки, так и растительные лекарства.
Это сухие стебли, листья и цветы, из которых делают отвары или заваривают их в чай. Продавцы добавок утверждают, что донник снижает давление и обладает отхаркивающим, успокоительным, мочегонным антибактериальным, антиспазматическим и болеутоляющим эффектом. Растительные лекарственные средства используют при постоянной венозной недостаточности и болях в ногах, судорогах в икрах, зуде и отеках. Принцип работы лекарств с донником пока понятен не до конца. Но, скорее всего, действует кумарин — вещество, которое обладает противовоспалительным, антиоксидантным, противомикробным и снижающим давление эффектом. Опираясь на опыт многолетнего использования, эксперты из Европейского Медицинского Агентства, или ЕМА, пришли к выводу , что чаи на основе растительных лекарств с донником можно использовать для лечения незначительных проблем с кровообращением и воспалений кожи. Но поскольку эксперты ЕМА в своих выводах опирались не на данные крупных качественных клинических испытаний, которых у донника нет, считать его растительным лекарством согласны не все эксперты в области здравоохранения. Эффективность средств с донником в качестве отхаркивающего, успокоительного, мочегонного, антибактериального, антиспазматического и болеутоляющего средства никто не проверял. Данных о традиционном использовании донника по этим показаниям тоже нет.
Вопреки распространенному мнению и утверждениям рекламы, необходимое количество витамина D можно получить за 15 минут ежедневного пребывания на солнце или употребляя в пищу филе жирной рыбы, например лосося, или грибы, богатые витамином D. В США а в последнее время всё чаще и в Великобритании и Австралии добавки витамина D, железа, фолиевой кислоты и кальция в молоко, сыр, йогурт, сухие завтраки, фруктовые соки и даже в воду — в порядке вещей. Этих витаминов трудно избежать, и их передозировка случается всё чаще.
Передозировка железа становится проблемой в США, где его добавляют в очень многие продукты, в том числе в макаронные изделия и сухие завтраки, часто в виде элементарного железа. Нашумевшая недавняя история успеха витаминов — добавка фолиевой кислоты в рацион женщин, стремящихся забеременеть. Франция, однако, воспротивилась, заявив о возможном риске.
В стране до сих пор не позволяется вводить витаминные добавки в продукты для всеобщего потребления. Сейчас появляется всё больше свидетельств, что французы правы и что высокий уровень фолиевой кислоты может вредить здоровью и повышать риск развития рака. Польза от многих витаминов весьма ограниченна, к тому же регулировать содержание витаминов в настоящей еде легко, а вот когда они появляются в виде химической добавки — трудно.
Люди предполагают, что витамины производятся кустарным, органическим способом из натуральных ингредиентов. Однако на самом деле они по большей части синтезируются искусственно на огромных фабриках, часто в Китае. Несколько исследований показали, что существует связь между злоупотреблением добавками витамина D и снижением плотности костей, а также риском падений и переломов48.
Одновременно клинические испытания и генетические исследования выявили, что прием препаратов кальция связан с небольшим повышением риска сердечных заболеваний и инсультов — возможно, кальций откладывается в главных артериях, закупоривая и повреждая их49. Наши тела поглощают и перерабатывают витамины из естественных источников, но не справляются с огромной партией химической добавки, прибывающей непосредственно в кишечник. Вероятно, главное современное увлечение — белковые добавки и концентрированные водорастворимые витамины.
Белковые добавки — тяжеловес на рынке спортивного питания, оборот которого составляет 16 миллиардов долларов в год. У большинства здоровых людей в западных странах отнюдь не наблюдается дефицита белка. Наоборот, многие жители этих стран потребляют его в количествах, превышающих рекомендованные.
Но реклама сообщает нам иное. Пищевая индустрия, желая урвать свой кусок пирога, стала добавлять несколько лишних граммов белка в шоколадные и зерновые батончики, заявляя, что этот перегруженный калориями продукт, ранее именовавшийся «энергетическим», теперь стал «высокобелковым» и как нельзя лучше подходит для перекуса после спортзала. Все знают, что белковые добавки помогают отрастить огромные бицепсы и вообще увеличить мышечную массу тела, и под этим предлогом они продаются в виде порошков или коктейлей по ценам в сотни раз выше себестоимости.
Конечно, тем, кто занимается силовыми видами спорта, нужно больше белка, чем среднему гражданину, проводящему свободное время на диване. Но разница не так велика — примерно 50 грамм в день. Такое количество белка легко обеспечить, съев лишнюю куриную грудку или банку фасоли в томате.
Для построения мышц нет разницы между растительным и животным белком, поэтому питаться исключительно бифштексами и яйцами не обязательно. Некоторые исследования — в том числе мелкомасштабные, спонсированные производителями обычных и диетических продуктов, — дают основание думать, что белковая еда и напитки, употребленные не позже 45 минут после тренировки, способствуют восстановлению мышц. Но многие исследования, более качественные, не обнаружили никаких преимуществ данного метода по сравнению с потреблением белка до тренировки.
Это значит, что можно не покупать дорогие добавки, а получить тот же результат, выпив стакан молока и заев его горстью орехов по дороге в спортзал или из него. Высокие уровни белка уже не считаются вредными для почек, но многие популярные пищевые добавки содержат целый список химических элементов и отдушек, которые никто не проверял надлежащим образом51. Если вы обычно после тренировки принимаете порцию разведенного белкового порошка — соевого или из молочной сыворотки, — гораздо полезнее съесть эти богатые белком продукты дома, в природном виде, например употребить молочный коктейль или стир-фрай с большим количеством белка.
Если вы не профессиональный спортсмен, то, съедая несколько порций высокобелковых продуктов в день, почти наверняка удовлетворяете свою потребность в белке. Почему многие думают, что пищевые добавки в высоких дозах лучше настоящей еды? Возьмем, например, скромный помидор.
Он от природы богат ликопином — мощным антиоксидантом, роль которого в снижении риска сердечных заболеваний доказана наукой. Однако многие вместо того, чтобы съесть помидор, покупают ликопиновые добавки в гигантской дозировке через интернет.
Витамины группы B Отдельные группы населения нуждаются в дополнительной поддержке конкретными питательными веществами. Вегетарианцам требуется витамин B12 , жителям регионов, где мало солнца, и беременным женщинам — витамин D, спортсменам — белки и аминокислоты. Нужно ли принимать добавки к пище У каждого человека имеется своя потребность в витаминах и минеральных веществах, а при различных патологиях она может увеличиваться в несколько раз. Требуется больше активных веществ, если он долго находится в состоянии болезни. БАДы не являются лекарственными средствами, но их компоненты — это ферменты и активаторы естественных биохимических реакций в клетках. Например, фолиевая кислота участвует в делении клеток и удвоении нити ДНК, поэтому она необходима всем тканям, особенно — костному мозгу.
А витамин D участвует в усвоении кальция в кишечной стенке. Людям, которые ведут здоровый образ жизни, разнообразно питаются, употребляют большое количество фруктов и овощей и не пренебрегают продуктами животного происхождения, БАДы могут и не потребоваться. Но в осенне-весенний период потребность в витаминах возрастает вне зависимости от образа жизни.
Возможно, после того как ресурс самостоятельно удалил из ассортимента запрещенную продукцию, Роскомнадзор увидел возможность не наносить удар по бизнесу компании. Но, опять же, принимать такие решения и вообще определять способ реализации решения суда не в компетенции Роскомнадзора или вообще любого другого органа власти. Более того, исходя из текста судебного решения, объектом запрета стал весь сайт iHerb, а не отдельные страницы портала. Ведомство не имеет полномочий идентифицировать категории продукции и не должно рассматривать содержание ссылок. Маркет», «Сбермегамаркет» и других, в сумме их обязали удалить информацию о 50 наименованиях продукции. Это решение было исполнено сразу после вынесения самими интернет-магазинами.
Получается, что отечественные маркетплейсы более ответственно относятся к судебным решениям, опасаясь санкций и запретов. Получается, что, несмотря на собранную доказательную базу, несмотря на общественно опасную деятельность, iHerb продолжает работать. Конечно, магическое исчезновение сайта из реестра Роскомнадзора может быть просто технической ошибкой. Но эта ошибка может стоить здоровья тысяч людей, которые получат в качестве подарочка под елочкой запрещенную в России продукцию iHerb.
Чем опасны витамины и БАДы
По мнению исследователей, многие БАДы содержат химические вещества, способные нанести тяжелый вред организму. Почему употребление биологически активных добавок может быть опасным. Что такое бады и чем они опасны. Продавцы БАД, которые утверждают, что их биодобавка излечит вас от всех болезней, лукавят и занимаются мошенничеством.
В американских БАДах нашли антидепрессанты и запрещенные вещества
По словам Куликовой, в рационе питания современного человека не достаточное витаминов, минералов и других полезных веществ. В первую очередь это связано с ритмом жизни и употреблением продуктов низкого качества. Специалист объяснила, что для восполнения запасов человек должен потреблять значительный объем содержащих витамины продуктов ежедневно. Например, профилактическая доза витамина D для сформировавшегося организма составляет 800-2000 МЕ в сутки. Извлечь ее можно из 100-400 граммов сельди, 300 граммов консервированной сардины или 40-100 яичных желтков.
Что такое биологически активные добавки к пище? Биологически активные добавки к пище БАД — это концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приема или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека отдельными биологически активными веществами или их комплексами. Биологически активные добавки к пище вырабатываются в виде экстрактов, настоев, бальзамов, изолятов, порошков, сухих и жидких концентратов, сиропов, таблеток, капсул и других форм.
Плюсы БАД и их основное действие: Восполнение недостаточного поступления с рационом белка и отдельных незаменимых аминокислот, липидов и отдельных жирных кислот в частности, полиненасыщенных высших жирных кислот , углеводов и сахаров, витаминов и витаминоподобных веществ, макро и микроэлементов пищевых волокон, органических кислот, биофлаваноидов, эфирных масел, экстрактивных веществ и др. Уменьшение калорийности рациона, регулирования снижения или повышения аппетита и массы тела. Повышение неспецифической резистентности организма, снижения риска развития заболеваний и обменных нарушений. Осуществление в физиологических границах регуляции функций организма. Связывание в желудочно-кишечном тракте и выведения чужеродных веществ. Поддержание нормального состава и функциональной активности кишечной микрофлоры.
Существуют витамины и минералы синергисты — они помогают друг другу усваиваться, и антагонисты — они, наоборот, друг другу мешают.
Например, витамины А и С отлично взаимодействуют с железом, витамин А также усиливает действие цинка и наоборот, а витамин К и магний участвуют в переработке витамина D в организме. Но, например, магний не дружит с кальцием, а последний еще и ухудшает всасывание железа и цинка. Светлана Орлова: «Те же самые компании, которые не могут отдельно технологически довести до ума, начинают рекламировать, что магний там противодействует этому препарату, цинк мешает кальцию, витамин А, допустим, мешает цинку и так далее. И нужно пить это — в одно время, это — в другое время, по алфавиту… Это говорит о низкой технологической способности компании». На самом деле фармацевты сейчас уже умеют делать такие формы витаминно-минеральных комплексов, где все сочетается в одной таблетке и не мешает друг другу. Для этого существуют микрокапсулирование и гранулирование: вещества-антагонисты покрываются тонкой оболочкой и помещаются в капсулу или таблетку вместе с другими активными и неактивными ингредиентами, которые просто наслаиваются. В организме такие микрокапсулы или гранулы растворяются в заданное время, не мешая другим компонентам.
Она предусматривает всестороннюю экспертизу и проверку на безопасность. Недобросовестные продавцы вместо свидетельства о госрегистрации пытаются обойтись "декларацией о соответствии", которая якобы подтверждает, что производитель отвечает за качество товара. Но в России законной силы декларация не имеет. Традиционно велика доля иностранных добавок, продававшихся в России с нарушениями. Ключевая причина в различиях в определении "БАД" в отечественном и зарубежном законодательствах. К тому же они поставлялись в Россию, по сути, полулегально.
С введением санкций, усложнением доставки в Россию зарубежных товаров и отказом от работы в нашей стране многих иностранных компаний, доля непроверенных БАДов на рынке должна была снизиться. Но факты показывают, что по итогам весны 2022 года небезопасные добавки обосновались в нашей стране достаточно серьезно. Для решения проблемы необходимо повышать качество регулирования, однако пока конкретных инициатив со стороны компетентных органов не звучало. Даже громкие судебные процессы против маркетплейсов-нарушителей в 2021 были инициированы общественными организациями. В прошлом году в Госдуму был внесен законопроект, допускающий в качестве одной из мер оперативную блокировку интернет-страниц, на которых продаются БАДы без свидетельств о госрегистрации.
Вместо пользы — отек Квинке, инсульт и смерть. Врачи объяснили, чем опасны БАДы
Корреспонденты нашли среди товаров в онлайн-магазинах опасный для жизни препарат японской фирмы «Kobayashi»*. Новости индустрии БАД, анонсы важных событий, комментарии экспертов. Но исследования, проведенные в последние годы, напротив, показали, что БАДы могут повысить риск рака, а не уменьшить. Корреспонденты нашли среди товаров в онлайн-магазинах опасный для жизни препарат японской фирмы «Kobayashi»*. По информации СРО «Союз производителей БАД к пище», специалисты фиксируют в неделю 100–150 препаратов с запредельными дозировками витаминов — переизбыток так же опасен, как и дефицит. В России одна из самых строгих систем регулирования рынка витаминов и БАДов.
Врач рассказала, чем опасен бесконтрольный прием БАДов
Рынок незарегистрированных БАД совершенно не вписывается в рамки осознанного потребления, когда потребитель действует осознанно и аккуратно, а каждый препарат проходит проверку. Опасности онлайн-шоппинга БАДов Продажей россиянам опасных добавок занимаются и маркетплейсы, и интернет-магазины разной направленности, и площадки частных объявлений. Вперемешку с прошедшими госрегистрацию средствами продаются откровенно опасные препараты. Так в каждой третьей добавке превышена дозировка действующих элементов, каждая четвертая не проходила регистрацию то есть не проверялась на безопасность , в каждой пятой содержатся опасные вещества, запрещенные Техрегламентом ЕАЭС. Часто встречается не отвечающее действительности описание, когда производитель обещает невероятный эффект вплоть до борьбы с онкологией или омоложение. При этом о несовместимости, противопоказаниях и побочных проявлениях умалчивают. Эксперты отмечали, что сильнодействующие вещества иногда содержались не в самой добавке, а в оболочке, а как эти компоненты взаимодействуют друг с другом и вовсе никто не изучал. Продукт проходит обязательные испытания на безопасность, проводятся токсикологический, микробиологический и другие анализы. При этом составы БАДов четко регламентированы Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», также в этом документе есть список, содержащий более 300 позиций и включающий растения и иные вещества, запрещенные к включению в состав БАДов», - отмечал ранее Александр Жестков. Мотивацию продавцов несложно понять — многие годы в России развивались извращенные и ошибочные представления о добавках. Пользователи зачастую могли получить их, оказавшись под воздействием политики компании iHerb, сформировавшей, по сути, особый рынок.
Разберёмся, кому стоит обратить внимание на БАды. Веганы и вегетарианцы А также люди, соблюдающие строгие и длительные посты, — то есть все, кто исключает из рациона целые категории продуктов. Образовавшийся пробел в системе питания нужно чем-то восполнять. В этой группе есть риски дефицита витамина D, B12 и B2, а также цинка, кальция и железа». Анна Махова Не у всех веганов и вегетарианцев случаются гиповитаминозы: специфические диеты тоже могут быть сбалансированными. Например, кальций, который обычно мы получаем из молочных продуктов, веганы могут восполнять за счёт тофу, сухофруктов и зелёных листовых овощей вроде брокколи. Сложнее с витамином B12. Его дефицит может привести к анемии, а попадает он в организм только с белками животного происхождения. Людям, отказавшимся от мяса, часто приходится восполнять его с помощью БАДов и лекарственных препаратов.
Читайте также: Расшифровка анализов: клинический и биохимический анализ, гормональные исследования Беременные и кормящие Вынашивание ребёнка — это повышенная нагрузка на организм. Витаминами и питательными веществами насыщать приходится не только себя, но и маленького человечка внутри. Но даже в таком положении пить всё подряд и на всякий случай — неверная стратегия. Но есть компоненты, которые будущим мамам нужно обязательно восполнять. Это фолиевая кислота в профилактической дозе 400 микрограммов в день , витамин D 2000 международных единиц и йод 150 микрограммов. Эти три компонента назначаются ещё на этапе подготовки к беременности. Также беременные и кормящие женщины находятся в группе риска по дефициту кальция. Но его можно восполнять питанием — здесь нужен индивидуальный мониторинг и подход. Желательно не исключать молочные продукты, потому что только растительными продуктами кальций набрать трудно.
А вот обратить внимание на уровень гемоглобина и ферритина важно всем будущим мамам, чтобы вступить в беременность с хорошими запасами железа и избежать анемии. Но контролировать это нужно вместе с акушером-гинекологом, который будет вести беременность». Анна Махова Пожилые люди После 60 лет люди становятся уязвимее к гиповитаминозу и дефицитам минеральных веществ. Дело в том, что пожилым людям требуется меньше энергии и меньше калорий. Здоровый рацион пожилого человека всё ещё должен быть разнообразным, но вот количество еды может уменьшаться.
За границей — другие законы, и ответственность лежит на самих покупателях. И 23 тысячи из них попадают в отделения скорой помощи с действительной передозировкой витаминов».
Так ли уж хуже витамины отечественного производства? На самом деле большая часть комплексных препаратов делается из зарубежного сырья — у нас просто нет заводов по производству витаминных миксов. Материалы закупаются в Китае, Франции, Швейцарии и других странах, а задача наших производителей — проверить качество и сделать из полученной массы биодоступную, то есть действительно работающую таблетку. А это не так уж и просто. Существуют витамины и минералы синергисты — они помогают друг другу усваиваться, и антагонисты — они, наоборот, друг другу мешают. Например, витамины А и С отлично взаимодействуют с железом, витамин А также усиливает действие цинка и наоборот, а витамин К и магний участвуют в переработке витамина D в организме.
Биологическое старение организма начинается после 25 лет. Это происходит потому, что организм постепенно перестает вырабатывать многие гормоны, ответственные за регенерацию клеток, замедляется метаболизм, ухудшается синтез и усвоение витаминов и необходимых микроэлементов. Добавив к этому плохую экологию особенно в больших городах , неправильное питание и вредные привычки, уже после 30 многие начинают замечать изменения и стараются менять образ жизни и поддерживать своё здоровье. Но после 40 лет этого уже недостаточно. К этому возрасту в организме практически прекращается выработка многих гормонов, и для поддержания активного состояния становится необходимо восполнять их извне. И тогда на помощь приходят биологически активные добавки БАДы. Это источник микроэлементов, витаминов, комплексных природных соединений, призванных восполнить нехватку необходимых веществ, дефицит которых приводит к развитию заболеваний и старению. Но нередко обширная реклама БАДов ненавязчиво, а порой прямо и откровенно предлагает БАДы, как высокоэффективное средство для лечения практически всех заболеваний. Конечно - это обман. Принимая некачественный БАД, в лучшем случае вы получите эффект «фуфломицина», а в худшем это может привести к резкому ухудшению здоровья и опасным заболеваниям. Также экспертами доказано, что большинство незарегистрированных, незаконно ввезенных биологически активных добавок могут вызывать зависимость у людей со слабой психикой и хроническими заболеваниями.
Чем опасны БАДы объяснили волгоградские ученые
За интернет-БАДами глаз да глаз нужен: Центр стратегических разработок (ЦСР) исследовал безопасность биологически активных добавок (БАД) в онлайн-торговле (отчет имеется в нашем распоряжении) и пришел к неутешительным выводам. По информации СРО «Союз производителей БАД к пище», специалисты фиксируют в неделю 100–150 препаратов с запредельными дозировками витаминов — переизбыток так же опасен, как и дефицит. В натуральном же выражении происходит стагнация: объёмы реализации БАД в 2023 году оцениваются аналитиками компании как примерно равные результатам 2021 и 2022 гг.». Опасность БАДов заключается в том, что они не регулируются таким строгим образом, как лекарственные препараты.
15 причин отказаться от БАД
Употребление БАДов может нести смертельную опасность. В правильных пропорциях БАД помогают оптимизировать обмен веществ, стабилизировать пищеварительную микрофлору, укрепить иммунитет. Продавцы БАД, которые утверждают, что их биодобавка излечит вас от всех болезней, лукавят и занимаются мошенничеством. В натуральном же выражении происходит стагнация: объёмы реализации БАД в 2023 году оцениваются аналитиками компании как примерно равные результатам 2021 и 2022 гг.».