Особенно запомнились три сорта красного вина: "Букет Абхазии", "Апсны" и "Лыхны". Итак, что удалось увидеть из наземных достопримечательностей в Новом Афоне и следуя попутно до него из Гагры с заездом в древнюю столицу Абхазии селение Лыхны.
Вино Апсны: описание, особенности производства и правила употребления напитка родом из Абхазии
Финансы. Читайте последние финансовые новости «Производитель «Лыхны» и «Псоу» приостановил работу из-за нового акциза» без рекламы на актуальные темы в ленте новостей. Сухумский винзавод, выпускающий вина марок «Апсны», «Лыхны», «Псоу» и являющийся крупнейшим экспортером вина из Абхазии в Россию, приостановил производство больше. Мне после Лыхны, Апсны и тд очень плохо, давно уже не беру эти вина.
Путевые заметки по Абхазии, блог заполняется по мере сил и возможностей.
- Абхазское виноградарство
- Рассылка новостей
- Почему стоит отказаться от Апсны? | Пикабу
- Запрет на продажу алкоголя возле касс
- Бадра Гунба посетил праздник урожая "Лыхнашта" в селе Лыхны
- Полусладкие вина
Праздник урожая Лыхны 12 ноября 2023 📹 15 видео
Руководство компании обратилось к президенту, премьер-министру и в министерство экономики Абхазии, начаты переговоры для возвращения к прежним цифрам. Сухумский винзавод производит вина из импортного виноматериала и местного винограда. Ассортимент предприятия «Вина и воды Абхазии» состоит из 17 известных в России вин, в том числе вин «Лыхны», «Апсны» и «Псоу». Завод производит около 28 миллионов бутылок вина в год.
Здесь можно увидеть фрагменты уникальных фресок XIV века в византийском стиле. Храм был построен настолько основательно и добросовестно, что до сих пор здесь проходят службы и люди приходят сюда помолиться. Далее нас ждали уже самые знаковые достопримечательности Нового Афона. Первой из них была Новоафонская пещера, одна из крупнейших в Абхазии. Общий объем карстовой полости под склоном Иверской горы поражает воображение — 1 миллион кубических метров! В ней девять залов, из которых для туристов открыты только шесть. Местные жители раньше называли разлом в горе «бездонной ямой», пока туда в 1961 году не рискнул спуститься шестнадцатилетний любознательный паренек Гиви Смыр, рассказавший о ней потом спелеологам. Спелеологи ее понемногу исследовали, обживали и через четырнадцать лет пещера была открыта для туристов. Если честно, я лично никогда не была в пещерах, которыми славится и Башкортостан. И мне было интересно хоть раз заглянуть в подземные недра. Когда гид сказал, что по переходам пещеры нам придется пройти почти два километра и проведем мы там примерно час сорок, желание исследовать глубины подземного царства немного поубавилось. Несколько человек из группы и самые пожилые участники тура остались нас ждать у входа. Мы прошли к небольшой станции подземки, где в маленьких вагончиках уже сидели люди. Индивидуальные экскурсии здесь не проводятся, это нерентабельно. Наполнились вагоны — начинается спуск. Все переходы из залов оборудованы никелированными поручнями, интересности залов подсвечиваются. Вереницей туристы то спускаются, то поднимаются по проложенным тропинкам. Первооткрыватель пещеры, кстати, стал позже знаменитым художником и скульптором. Приятно, что его имя увековечили в найденной им пещере. Нас предупреждали перед спуском, чтобы мы утеплились, так как под землей на глубине температура около 14 градусов. Лично мне было очень жарко и душно, так как в пещере высокая влажность. В пещере есть озера, а из-за капающего с каменных сводов конденсата некоторые участки дорожек мокрые и на них можно поскользнуться. Сталактиты, сталагмиты, причудливые каменные наслоения, где, включая фантазию, можно увидеть фигуры животных и людей… Все было чрезвычайно интересно и познавательно. Но когда я услышала в последней локации, что это финиш, тихо порадовалась про себя, что три зала закрыты для туристов: «Ура!
В Сухуме мы видели как минимум два банкомата Абхазского Сбербанка. Комиссия за снятие любой суммы составляет 100 рублей. Вообще деньги мы тратили редко, но метко. Иной день в Эшере обходился без затрат. Выезжая в город на экскурсии или самостоятельно, мы покупали сувениры, какие-то продукты, местное вино и пр. С собой привезли горный мед покупали у местных жителей , посуду из можжевельника и лавровый лист, собранный нами прямо с деревьев. Значительная сумма уже была заранее отдана на билеты. Основная часть денег уже в самой Абхазии ушла на оплату экскурсий цены от 400 рублей до 1 500 тысяч. Что посмотреть, или Курс на импортозамещение Вместо Комо — Рица Расположенное на высоте 950 м над уровнем моря среди молодых абхазских гор озеро Рица предстает перед взором как нечто сказочное и нереальное. Горы, окружающие озеро, достигают высоты более 3000 метров. Зеркальная гладь озера Рица меняет свой цвет в зависимости от времен года. В озере обитает форель. Дорога к озеру проходит по долинам живописнейших рек Бзыбь, Гега и Юпшара. В 18 км от озера находится источник Ауадхара. Минеральную воду под такой маркой можно купить в магазинах Абхазии. Вместо Сикстинской капеллы — Новоафонский монастырь Ново-Афонский Симоно-Кананитский мужской монастырь, расположенный у подножия Афонской горы в Абхазии, замечаешь сразу, как подъезжаешь к Новому Афону. Позолоченные купола переливаются на фоне зеленой листвы деревьев. Это поистине красивое зрелище. Сегодня, как нам рассказал экскурсовод, из нескольких храмов монастыря действует только главный, посвященный великомученику и целителю святому Пантелеимону. Братия состоит из 13 монахов. Здесь же в Новом Афоне расположена всемирно известная удивительная пещера, поражающая своими огромными размерами; храм Симиона Кананита, одного из апостолов Иисуса Христа, каменная келья, где подвизался святой. Во время поездки в Новый Афон можно подняться на Иверскую гору, полюбоваться рукотворным водопадом и покормить черных и белых лебедей, обитающих в местном пруду. Вместо Карловых Вар — эшерские источники Абхазия богата на различные лечебные серо-водородные и минеральные источники. Почти половина экскурсий в прайс-листах туроператоров предлагает окунуться в целебные горячие воды. Говорят, что для излечения болезни необходимо омываться как минимум 10 дней. Но многие ездят просто забавы ради. В Эшерах есть свой серо-водородный источник. Он необлагорожен, и представляет собой небольшое озерцо с горячей водой, на дне которой лечебная грязь, и рядом струю воды, бьющую из-под земли. Рядом разбросаны несколько ржавых ванн. Кто-то принес черпачки, чтобы удобнее было поливать себя водой. На данный момент это золотое место можно посещать совершенно бесплатно.
Выездом оперативно-следственной группы проведен осмотр места происшествия, изъята одна пуля калибра 9,19 мм, а на теле, в области головы Джугелия Р. В рамках расследования уголовного дела назначены судебно-медицинская, баллистическая и дактилоскопическая экспертизы. Следователем даны поручения органам внутренних дел на установление мотивов и лица совершившего убийство Джугелия Р.
В Абхазии приостановил работу производитель вин «Лыхны» и «Псоу»
Сухумский винзавод, выпускающий вина марок «Апсны», «Лыхны», «Псоу» и являющийся крупнейшим экспортером вина из Абхазии в Россию, приостановил производство больше. В номенклатуру поставок входят 17 наименований вин и коньяков, включая «Апсны», «Лыхны» и «Псоу». Лучшие вина: Лыхны, Чегем, Апсны, полусладкий ассамбляж Псоу, ординарное вино Изабелла, кагор Новый Афон. Вот почему он стремился побывать в «стране души» и попробовать настоящие Апсны и Лыхны.
Абхазские вина «Апсны» и «Лыхны»
Мы сегодня не сделали ничего особенного. Было решено присвоить имя достойного сына абхазского народа Константина Константиновича Озгана этой улице. Я уверен, что с помощью руководства Гудаутского района, администрации села Лыхны и самих жителей эта улица будет отремонтирована и приведена в порядок,.
С развалинами дворца связаны местные предания о подземных ходах и пр. На протяжении своей тысячелетней истории храм сохранил свой уникальный первозданный вид. Село Лыхны - позднесредневековая столицы Абхазии. Храм полускрыт за древней булыжниковой оградой и возвышающимися над нею зарослями. Храм действующий. Он относится к широко распространенному в раннесредневековой Абхазии типу крестово-купольных трехапсидных сооружений. Наружный облик храма очень прост: гладкие плоскости стен, облицованных крупными гладкими плитами красноватого известняка, выступающие с трех сторон притворы, восьмигранный барабан с низким куполом.
Гораздо более значителен, впечатляющ этот храм изнутри. Сначала входим в нартекс - западнее поперечное помещение, отделенное от центрального зала монументальной стеной с арочным проходом в ней. Нартекс двухэтажный, из нижнего этажа в верхний ведет узкая каменная лестница. Здесь располагаются хоры, связанные с залом тремя широкими арочными проемами.
В нем упоминаются и виноградная лоза, и разные кувшины для хранения вина. Рассказы о виноделии в Абхазии можно найти также в работах античных историков. Ксенофонт 400-е года н. Другой греческий историк и географ Страбон 63—20 гг. Но несмотря на то, что виноделие уходит корнями в глубокую древность, производство алкогольных напитков тысячелетиями оставалось исключительно домашним занятием. На промышленный уровень оно вышло только с приходом советской власти.
Расцвет абхазского виноделия Что представляет из себя вино, которым восхищались еще древние греки, Советский Союз узнал в 20-х годах прошлого столетия. Именно тогда производство алкогольного напитка было поставлено на поток. А период с 20-х по 90-е гг. XX века принято считать расцветом абхазского виноделия. За это время было посажено более 1,5 тыс. Для советских граждан пометка на этикетке «абхазское вино» стало своеобразным знаком качества. Но, как считают историки, легендарные сорта вина не появились бы, если бы судьба не привела на абхазскую землю основоположника промышленного виноделия Николая Ачбу. Потомок древнего княжеского рода — выходец из маленького села Ачандара Гулрыпшского района. Его отца расстреляли в 1937 году, но, по счастью, Николай не получил клеймо «сын врага народа» и долгие годы трудился на благо советской власти. Сначала — виноделом в Краснодарском крае, затем в 1954 году вернулся на родину — его назначили главным виноделом Абхазвинкомбината.
Про Николая Ачбу можно было сказать, что «в его жилах не кровь течет, а вино», настолько он был одержим виноделием, вином и виноградом; он находился в постоянном поиске, хотел создавать новые сорта. Причем, мало кто знает, что «Лыхны» сам создатель хотел назвать в честь своего любимого родного села Ачандара, но в дело вмешался первый секретарь Обкома партии Михаил Бгажба.
С чем сочетается Бокал Чегема отлично дополнит ужин с мясом на гриле, выдержанными сырами и не слишком сладкими десертами. Каберне Сухумское, сухое марочное Основой этого сочного, яркого напитка стал красный сорт Каберне Совиньон с небольшим добавлением Каберне Фран. Каберне Сухумское — вино со средним телом, свежим вкусом и гладкими танинами. В жизнеутверждающем южном аромате доминирует трио спелой вишни, ягод черной смородины и садовой ежевики. Вкус вина мягкий, с природной обволакивающей сладостью, ягодной кислотностью и «смолистыми» танинами. С чем сочетается Каберне Сухумское рекомендуется подавать к легким блюдам — лазанье, пасте под ароматными соусами, запеканкам и пирогам с несладкой начинкой.
Оригинальная технология предусматривает предварительный нагрев сусла с последующим настоем на мезге. В процессе ферментации высвобождаются полифенольные вещества, придающие кагору интенсивный гранатово-бордовый цвет. Аромат десертного вина удивляет неожиданным карамельно-сливочным оттенком. Вкус отличается бархатистой терпкостью и сложным букетом с тонами чернослива, сочной ежевики и красных ягод. В долгом послевкусии ощущается умеренная кислинка, оттененная сладкими нотами. С чем сочетается Кагор — десертное вино и традиционный дижестив, подавайте его к фруктам, орехам, домашней выпечке. Белые вина Абхазии Псоу, столовое белое полусладкое Псоу — маленький шедевр абхазского виноделия, выпускается с 1958 года. Это легкое вино светло-соломенного цвета изготавливается из отборного винограда сортов Ркацители и Цоликаури с небольшой долей хрустящего Рислинга.
После ручного сбора урожая, полностью созревшие ягоды отправляются на ферментацию в металлических нейтральных емкостях. Брожение происходит при той же температуре, как много веков назад в глиняных кувшинах. Технология придает напитку изысканный вкус с хорошо выраженными цитрусовыми и цветочными нотами.
Производитель абхазских вин «Лыхны» и «Псоу» приостановил работу из-за нового акциза
«Лыхны» очень любил пить Брежнев, может поэтому его и называют «королем абхазских вин». Сухумский винный завод, который производит вина «Апсны» и «Лыхны», в конечном счете договорится с правительством Абхазии. Газета «Республика Абхазия» в конце 2014 года упоминала Левана Тужбу в качестве владельца компании «Сухумский деревообрабатывающий завод Апсны».
По факту повреждения липы в Лыхны возбуждено уголовное дело
Современное название завода — «Вина и воды Абхазии». На нем и производят вино Апсны и Лыхны, из сортов винограда, которые культивируются в Закавказье. Чем отличается вино Апсны от Лыхны? Ответить на вопрос, какое вино вкуснее — Апсны или Лыхны — однозначно не получится. Эти вина производят из разных сортов винограда, поэтому их вкус и аромат отличаются.
Некоторые улавливают в вине Апсны привкус клубничного варенья, а кто-то — смородинового джема. Но наравне со сладостью, в напитке присутствует интенсивная кислинка — благодаря ей можно наслаждаться вином, не переживая о головной боли назавтра.
Вино благородного гранатового оттенка. Вино «Лыхны», в отличие от своего товарища, имеет высокое содержание сахара благодаря единственному в составе виноградному сорту винограда. Рубиновое абхазское творение пьется достаточно легко, имеет бархатный гармоничный вкус с оригинальным тонким букетом аромата ягод клубники и земляники с оттенком завядшей розы. Чтобы лучше почувствовать вкус данных вин, рекомендуем подавать красное полусладкое вино «Апсны» охлажденным к фруктовым и десертным тарелкам, домашней выпечке. Вино «Лыхны» лучше раскроется с мясными деликатесами.
Гарантированно нет подделок в дегустационных залах и специализированных магазинах. Также вы можете не сомневаться в качестве, если покупаете вино во время экскурсий по Абхазии. От себя можем посоветовать проверенный тур из Сухума на озеро Рица и Гегский водопад. На экскурсии вы попробуете местный мед и лучшие вина Абхазии отзывы и полное описание — по этой ссылке. Немного истории абхазских вин Очень часто названия их связаны с географическими. В данной изумительной стране красивейшие места имеют следующие имена: Эшера, Диоскурия, Чегем, Лыхсны. Они обладают только двумя стихиями, которые господствуют над миром — море и горы.
Очень интересный вопрос — когда здесь появились вина. Первые следы виноделия были обнаружены археологами на Ближнем Востоке, следующие — на территории, которую сейчас занимает Абхазия. Сосуды с закаменевшими косточками винограда, кувшины для хранения напитков были найдены в дольменах, возведенных в третьем тысячелетии до нашей эры. В Гудаутском районе, в селе Бомбора, в середине прошлого века нашли бронзовую статуэтку, изображающую из себя мужчину, который держит винный рог большого размера. Так что абхазские вина имеют очень древнюю историю. Читайте также: Какой алкоголь менее вреден для организма - рейтинг самых наименее вредных алкогольных напитков для печени и желудка Букет Абхазии Гордость абхазского виноделия. Напиток производят уже почти сотню лет.
Оно подается к сырам и фруктам, отличается 16-градусной крепостью. За насыщенный кровавый цвет местные жители называют его «черным». Напиток готовят из винограда сорта изабелла. Однако на крымский вариант из ягод с тем же названием оно не похоже. Абхазское вино — более приторное, ароматное, бархатистое и отличается ярким фруктовым послевкусием. Купите пару бутылок в подарок знакомым женщинам. Оно считается дамским любимцем.
Главный производитель бутылочного варианта —. А на рынках Сухума и других городов легко купить домашнее «черное» вино. Сбор урожая винограда для абхазских вин Собирают урожай винограда мужчины. Те ягоды, что пойдут на приготовление напитков, обрабатывают следующим образом: давят гроздья винограда, затем сусло помещают в специальное деревянное корыто, которое отличается от обычных наличием на дне отверстия. До тех пор пока сбраживается сусло, оно закрыто, а через некоторое время вынимают пробку, собирают перебродивший сок в подставленную емкость и переливают в дубовые или глиняные бочки, ничего не добавляя, на дозревание и хранение. Последними считаются терпкие, выдержанные напитки, а первыми — некрепкие, сладкие, с выраженным ароматом ягод.
Я начала заниматься этим делом, потому что моя дочь не могла найти здесь вкусный куриный шашлык. Кроме курицы, Ольга предложила гостям мармелад из абхазского инжира. На рынках он весь привозной, а из местного практически никто не делает, потому что его сложно делать - слишком мягкий. На празднике выступил вокально-инструментальный ансамбль "Гунда" под художественным руководством Розы Чамагуа, а также артисты государственных коллективов. Гостей угощали приготовленным на вертеле теленком и ароматными хачапури. Мясо получилось вкусным, но сладковатым, а хачапури мне не досталось - будет повод приехать в соседнюю республику еще раз. Что касается виноделия, то сегодняшний фестиваль показывает, что оно у нас есть. Причем местные виноделы занимаются производством на профессиональном уровне. Такую продукцию не стыдно показывать и можно употреблять. Абхазские вина качественные, безопасные и конкурентоспособные. Такие мероприятия нужно проводить чаще, тем более летом, когда в республике много туристов. По мнению эксперта, не все домашние производства зарегистрированы, поэтому их трудно посчитать. Предварительно, их около 30 - индивидуальных предприятий и фирм.
«Псоу» и «Лыхны» всё? Сухумский винзавод, производящий любимые россиянами вина, остановил работу
Сухумский винзавод производит такие вина, как «Лыхны», «Псоу», «Апсны», «Чегем» и другие. Запрет на продажу алкоголя возле касс Ранее в России предложили запретить продавать алкоголь в прикассовых зонах в магазинах. Авторы инициативы — депутаты от ЛДПР. Таким образом они решили бороться с алкоголизацией населения. Парламентарии уверены, что спиртное не надо запрещать, достаточно сделать его не таким легкодоступным.
Об этом 28 февраля сообщает агентство «Апсныпресс» со ссылкой на главного винодела предприятия Валерия Авидзбу. По его словам, местное правительство решило ввести 30-процентный налог для ввозимых в республику виноматериалов, что существенно увеличивает себестоимость производимой продукции. В связи с этим мы приостановили свою деятельность», — сказал Авидзба, отметив, что это временная мера. Компания ведет переговоры с правительством и надеется на отмену решения.
В разговоре с РИА Новости винодел сообщил, что из-за увеличения акциза абхазское вино может подорожать для россиян.
Загорать при этом безопасно, так как солнце не обжигает, а приятно согревает кожу. Абхазия объявила среду днем траура по Геннадию Гагулия 17:13, 9 сен 2018 Госкомиссия по похоронам премьер-министра Абхазии Геннадия Гагулия постановила сегодня назначить среду 12 сентября днем траура по безвременно ушедшему главе республиканского правительства. На этот же день Госкомиссия назначила похороны … Жители Абхазии получили грамоты за пойманного леопарда 16:32, 7 дек 2017 Жители села Лыхны Гудаутского района Абхазии, поймавшие воровавшую кур леопардессу Викторию из Кавказского заповедника, не причинив ей никакого вреда, получили грамоты и благодарственные письма Минприродных ресурсов и экологии РФ. Об этом ….
Поэтому пока предприятие приостановило работу. По словам Авидзбы, его руководство находится в контакте с правительством, чтобы решить возникшую проблему. В 2024 году исполняется сто лет с момента появления винзавода в Сухуме. Это крупнейший экспортер вин Абхазии на российский рынок.
Солнечная Абхазия - село Лыхны 2023
Двое туристов из России были ранены в результате стрельбы в ресторане "Апсны" в Пицунде сообщила пресс-служба МВД Абхазии. Неизвестные совершили акт вандализма в отношении священного для абхазов дерева в селе Лыхны Гудаутского района. Страна и мир - 26 февраля 2024 - Новости Сочи.