Если вы решили выделить под посадку зелени отдельную зону, можно посеять укроп и петрушку поочередно.
Выращиваем петрушку
| Когда нужно сеять укроп и петрушку. Сейчас самое время посеять эти культуры. | Семена корневой петрушки сеют весной в прогретую почву. |
| Как и когда посадить укроп в открытый грунт: дни по календарю – Антонов сад | Под зиму, в середине – конце ноября, сеют лук на перо, листовую петрушку, укроп, кинзу, листовой сельдерей, шпинат. |
| Апрель — время сеять и сажать | Чтобы укроп и петрушка не исчезали из вашего рациона, необходимо сеять их поэтапно – 1 раз в 2 недели. |
| Петрушка – посадка и уход в открытом грунте весной | По словам специалистов, баклажаны и перцы нужно сеять не раньше последней недели февраля. |
| Когда сажать зелень в открытый грунт семенами | Петрушку на участок начинают сеять уже со второй половины апреля на большей территории страны. |
Апрель — время сеять и сажать
Летом сеять укроп можно в любой месяц. Советы и пошаговая инструкция о том, когда и как сажать петрушку и укроп в открытый грунт. Все дачники и огородники хорошо знают, что укроп и петрушку стоит сеять весной, когда земля уже хорошо прогрелась под осенним солнцем. Если посеять укроп под зиму зелень готова к уборке на 2-3 недели раньше, чем при ранневесеннем посеве. Когда сеять укроп, петрушку, салат, чтобы весь сезон на столе была свежая зелень? Всходы петрушки и укропа спокойно переносят понижение температуры до -7°С.
Выбираем посадочные дни для посева укропа и петрушки в открытый грунт весной 2024 года по луне
В средней полосе России, в том числе в Подмосковье и Ленинградской области, придется подождать апреля, а в Сибири и на Урале — первых недель мая. Рассчитывая посадочные дни, ориентироваться следует не только на календарь огородника, но и на погодные условия. Как выбрать время подзимней посадки и подготовить грядки под петрушку? Самая частая ошибка при посеве овощей или других культур осенью под зиму — неправильно выбранные сроки. Торопясь заделать семена в грунт, огородники вынуждают их проклевываться и прорастать, и при первых же морозах ростки погибают. В подзимнем посеве самое важное — высевать семена в слегка промерзшую почву, чтобы семена не набухли и не проросли. Посадка петрушки осенью под зиму оправдана тем, что эта культура зимостойкая, с легкостью переносит даже холодные ночи, ее семена проходят естественную процедуру закалки, а весной появляются дружные зеленые ростки. Для успешного результата о грядках нужно позаботиться заранее, лучшие предшественники для петрушки — картофель, капуста, лук, томаты, под которые были внесены достаточные дозы удобрений. Почва предпочтительна нейтральная или слабокислая, легкая, рыхлой структуры. Посадка петрушки под зиму планируется на солнечных, открытых местностях, хотя пряность спокойно растет в легком затенении, зелень в этом случае получается нежнее, но посевы более вытянуты, листья не столь насыщенного зеленого цвета.
Проделывают бороздки, сверху грядку прикрывают пленкой, чтобы не намокала земля, дождями и ветрами не нарушалась целостность борозд. Если морозы не установились и зарядили дожди, грядку снова прикрывают пленкой, чтобы уберечь семена от попадания к ним преждевременной влаги. Весной, после таяния снега, семена получат достаточное количество влаги, чтобы проклюнуться и прорасти, так что посадка петрушки под зиму семенами позволяет вырастить раннюю, здоровую зелень: ко времени активности вредителей посадки окрепнут и не будут к ним так восприимчивы. Как сеять укроп? Укроп принято считать простой для выращивания культурой. У одних огородников он растет, как сорняк, то и дело появляясь на занятых другими культурами грядках, а другие ломают голову, почему растения слабые и безжизненные. Дело в том, что посев укропа и уход за ним имеет свои особенности. Выбор места Тяжелый грунт для укропа не подходит, а в нейтральной плодородной пористой земле он приживается идеально. Если места для отдельной грядки недостаточно, укроп прекрасно вырастет между рядами картошки, перца или помидоров, капусты, огурцов, кабачков.
Предшественниками укропа на грядке могут быть разные культуры, за исключением сельдерея, после которого укроп растет плохо. В отличие от петрушки, для укропа потребуется только незатененный солнечный участок, иначе растение будет суховатым и слабым. Подготовка почвы Грядку для укропа желательно готовить с осени, чтобы весной посеять семена пораньше. Перекопав почву на глубину 20 см, в нее вносят перегной из расчета 5 кг на квадратный метр. Обработка семян Процесс прорастания семян укропа довольно длительный из-за высокого содержания в семенах эфирных масел. Чтобы сократить его, семенной материал предварительно на срок около 3 дней помещают в теплую воду, которую периодически следует менять. Перед посадкой семена можно поместить на сутки в стимулятор роста, например, «Эпин-экстра» 3-4 капли на 100 мл , а затем на полчаса в однопроцентный раствор марганцовки для дезинфекции. После этого семена укропа необходимо хорошо высушить. Технология посева Подготовленную с осени грядку весной достаточно аккуратно разровнять, разрыхлить поверхность грунта, на расстоянии 15 см сделать в нем бороздки глубиной 2 см, полить землю и посеять семена.
Сверху их засыпают рыхлым грунтом и слегка утрамбовывают. Поливать посевы не следует, так как вместе с водой глубоко в почву могут уйти и семена. Высевая укроп отдельной грядкой, между рядами оставляют интервал 10-15 см. При посеве вразброс на 1 квадратный метр грядки высевают 1-1,5 грамма семян. Для озимого посева это количество рекомендуется увеличить вдвое. Посадить укроп можно даже зимой. Для этого следует освободить грядку от снега, разложить семена и прикрыть слоем земли с перегноем. Во время таяния снега семена вместе с водой уйдут в землю и дадут там ростки. Весной грядку достаточно укрыть пленкой и закрепить ее по краям, чтобы на 1-2 недели раньше, чем при весенней посадке, получить первую зелень.
Какие сорта петрушки подходят для осеннего посева? Известно, что петрушка бывает корневая, крупные конусовидные корешки которой применяют для приготовления лечебных отваров, при консервировании, в приготовлении жидких блюд, соусов, и листовая, для получения ароматной пышной зелени. Лучше, когда высаживаются районированные сорта, наиболее приспособленные к местным условиям. Как подготовиться к посадке укропа под зиму? Некоторым огородникам случается пребывать в недоумении, когда они видят, что самосев укропа прекрасно всходит весной, а у организованных ими весенних посевов нет и намека на всхожесть. Объяснение такого явления довольно простое, тому есть две причины: эфирные масла, содержащиеся в семенах, очень задерживают их всхожесть, мешая впитывать влагу, необходимую для прорастания; в то время, когда обычно сеют укроп, почвенной влаги недостаточно, требуются регулярные поливы посевов. Посадка укропа под зиму семенами помогает решить подобного рода проблемы, ведь пряность эта холодостойкая, всходы способны перенести до — 4 градусов мороза, при обильной влаге после таяния снега эфирные масла смываются, семена хорошо набухают и при первом весеннем тепле начинают прорастать. Укроп любит открытые, освещенные солнцем места, а также рыхлую, плодородную почву, удобренную органикой перегной, компост. На таких участках зелень вырастает крепкая, особенно ароматная и пышная, на тяжелых и бедных грунтах, в тени укроп будет бледный и вытянувшийся, так что к выбору места посадки безответственно подходить нельзя.
Подготавливая осенью грядку, ее глубоко перекапывают, комья земли измельчают, вносят удобрение, поверхность грядки выравнивают, стараясь делать ее как можно ровнее. Бороздки по возможности располагают с севера на юг, чтобы рядки укропа на протяжении дня равномерно освещались и прогревались солнцем. Глубину борозд делают более глубокой, чем при посеве весной, на 1 см, между рядами достаточно расстояния 20 см. До наступления морозов грунт немного осядет, грядка будет готова к посеву. Чтобы бороздки не размыло дождем, грядку лучше прикрыть пленкой, рубероидом, картоном. От этого можно получить дополнительную пользу: если грядка готовится в теплое время, все еще вполне возможен рост сорняков, а светонепроницаемые покрытия заглушат их рост. Выпавший ко времени посадки снег не страшен, его нужно будет просто сгрести с грядки. Посадка укропа осенью под зиму проводится обязательно сухими семенами, поливать посевы тоже нельзя. Присыпать борозды лучше не обычным огородным грунтом, а заранее припасенным торфом, компостом, перегноем, обязательно сыпучим и рыхлым, чтобы по весне семенам было легче пробиваться наружу.
В борьбе с образованием на грядке верхней корки ее присыпают мульчей и оставляют до весны. Существует еще один способ подзимней посадки укропа — разбрасыванием семян по грядке веером: Грядку готовят, как обычно, стараясь как можно тщательнее разбивать комки земли. При установившейся минусовой температуре сеют сухие семена укропа, перемешанные с песком. Присыпают сверху перегноем, рассыпают мульчу. Стараются этот способ использовать перед выпадением снега, чтобы он укрыл семена. Весной, когда снег начнет сходить, талая вода затянет семена в грунт, они там быстро прорастут. При таком способе кустики вырастают коренастые, с множеством пушистых веточек, расход семян требуется меньший, а выход продукции — больший. Таким образом, посадка укропа под зиму, как и других холодостойких культур — прекрасная возможность владельцам участков иметь на своих столах экологически чистую раннюю продукцию собственного производства.
Укропу понравится: плодородная почва; хорошее солнечное освещение; достаточно увлажненный грунт. Укроп не боится небольших заморозков, его можно сеять, как только оттает грядка. В холодную погоду всходы будут редкими и расти станут медленно. Обычно оптимальные условия для роста устанавливаются в последних числах апреля или в начале мая. Совет Побеги укропа и петрушки быстро теряют нежность, становятся жесткими. Сажайте его небольшими порциями каждые 2 недели, и на столе всегда будет свежая зелень. Семена прорастают долго, поскольку в них в большом количестве присутствуют эфирные масла. Если хотите отведать пряной зелени как можно раньше, тщательно обработайте посевной материал. Сначала трое суток держите его в теплой воде, меняя жидкость каждые 6 часов. Затем разложите зерна на мокрую ткань, засыпьте влажными опилками и храните при комнатной температуре несколько дней, пока не начнут проклевываться корни. Увидев несколько ростков, просушите семена. Теперь они готовы к посеву. Участок для посадки желательно приготовить с осени. Перекопайте землю, внесите органические и минеральные удобрения. Можете сразу посеять семена на глубину 3,5 см и замульчировать, весной они прорастут. Можно отложить посадку на апрель. За зиму почва втянет в себя питательные вещества, грядку останется только разрыхлить и разровнять. Зерна закладываются в землю на 2 см, расстояние между рядами — 20 см. Уход за укропной грядкой Когда появится первая зелень, нужно проредить посадки. Выдерните лишние растения, чтобы расстояние между ними было около 10 см. Занимайтесь такой работой каждый день, вырывайте с корнем по несколько кустиков и употребляйте веточки в пищу. Укроп будет разрастаться, а вы станете постепенно освобождать ему место. То же самое нужно делать и для петрушки: для развития корней расстояние между растениями должно быть 10 см, а для листовых сортов — 15 см. При недостатке влаги укроп быстро формирует стебель. Корзиночки соцветий вам пригодятся для супов и осенних заготовок, но зелень потеряет нежность, и веточек будет мало.
В конце апреля-начале мая пересаживают рассаду в открытый грунт. Посмотрите хорошее видео как можно это сделать. Уход за петрушкой в открытом грунте Как я уже писал, петрушка совершенно неприхотливое растение. Уход за ней минимален и заключается в: поливах рыхлении подкормке Остановимся на каждом пункте. Поливают ее не чаще и не реже остальных растений на ваших грядках. Помните перевод названия растения с латыни? Растущая на камне, именно так оно и переводится. Много ли воды она из камня может взять? Ответ очевиден, много влаги ей не требуется. Причем если будете часто поливать, то она будет выше ростом и пышнее, листва нежнее, но менее вкусная, а если поливать изредка, будет погрубей, но при этом ароматнее, накапливая эфирные масла. А вот пропалывать петрушку рекомендую. Сама она с сорняками бороться не может, слабая корневая система. А рядом растущие сорняки отнимают влагу и питательные вещества из почвы. Поэтому не пренебрегайте рыхлением между рядами и прополкой. Подкормка: одно из растений которое сильнее других впитывает нитраты это петрушка. Хотите их иметь на своем столе? Поэтому забудьте про минеральные удобрения и подкармливайте только небольшим количеством перегноя, настоем из трав, или, что еще лучше, настоем из биогумуса. Как я уже писал, готовится он просто: 1 стакан сухого биогумуса на 10 литров воды настаивают 1 сутки. Поливают 1-2 раза в месяц. Этого вполне достаточно для полноценного питания. Когда собирать урожай петрушки Хочу немного коснуться темы урожая петрушки. У листовых сортов вы можете срезать зелень в течение всего срока вегетационного роста, но срезайте стебли, на которых имеется по три или больше пучков листьев. Не трогайте стебли с двумя сегментами. Срезайте стебли под корень, а не только макушку, тем самым вы стимулируете появление новых стеблей. Начинайте обрезку с крайних стеблей, а не внутренних. У корневых сортов, при выращивании на корнеплод старайтесь не обрезать листву. В противном случае корень будет маленький. Выкапывают корнеплоды осенью, также как и у морковки, в конце сентября.
Как правильно сажать травы на участке Для петрушки и укропа предпочтителен питательный легкий грунт — смесь садовой земли с перегноем и песком. Растения можно выращивать в теплицах и парниках, в горшках на подоконнике. Зачастую петрушку и укроп высевают в открытый грунт, а почву готовят с осени, чтобы весной ее просто перекопать повторно и добавить перегной. Фото: Pixabay Когда сажать петрушку и укроп Укроп высевают ближе к началу мая в прогретую почву. Зелень спокойно отреагирует на незначительное снижение температуры до 3 градусов, она будет хорошо расти при 18-20 градусах на освещенном участке.
Выращиваем петрушку
Петрушку на участок начинают сеять уже со второй половины апреля на большей территории страны. Смотрите видео онлайн «Когда нужно сеять укроп и петрушку. Когда сажать укроп и петрушку осенью под зиму: все о подзимнем посеве, можно ли сеять в Подмосковье, особенности посадки, как выращивать, сроки сбора урожая. Нельзя сажать растение после зонтичных культур (то есть сам укроп, сельдерей, морковь, петрушка). Когда лето в разгаре и хочется наслаждаться свежей зеленью на столе, можно без проблем вырастить петрушку и укроп в августе Использование древесной золы: Растворите 1 столовую ложку древесной золы в 1 литре воды и оставьте настаиваться в течение двух суток. Рекомендации как правильно подготовить почву и сеять петрушку Почву для посева петрушки подготавливаем и рыхлим.
Аптекарский огород: как вырастить пряные и полезные травы у себя на даче — что посадить
| Выращиваем петрушку. Когда и куда сажать? Как ухаживать? Фото — Ботаничка | Сажать укроп нельзя на ту же грядку после самого укропа, фенхеля, а также моркови, петрушки, сельдерея. |
| Как правильно посадить и вырастить на даче укроп и петрушку | Рекомендации как правильно подготовить почву и сеять петрушку Почву для посева петрушки подготавливаем и рыхлим. |
Аптекарский огород: как вырастить пряные и полезные травы у себя на даче — что посадить
У сорта невысокие пышные кусты высотой до 20 см. Зелень срезают через 1,5 месяца. Темно-зеленые листья ароматные. Укроп не подвержен болезням. Через 40—42 дня дает крепкие кусты с поздними стрелками. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям, болезням и вредителям. Раскидистые, высотой до 1,5 м кусты занимают много места, но созревают за 40 дней 79 суток — на специи. Листья мягкие со стойким ароматом. Устойчив к заболеваниям и вредителям. Компактные, высотой 15 см листья напоминают ромб.
Первый урожай собирают через 1,5 месяца после посева. За сезон получают 30—40 зелени с 1 куста. Зелень срезают через 40—45 дней после посева. Листья крупные, до 20 см, с нежным вкусом и пряным ароматом. Петрушка Различают листовую и корневую петрушку. Среди листовых сортов популярны: Итальянский гигант. Обильная листовая масса высотой 30—60 см быстро восстанавливается после срезки. С 1 куста получают до 25 листьев. Обыкновенная листовая.
Листья плоские резные, стебель вырастает до 90 см. Созревает петрушка через 2-3 месяца после посева. Эсмеральда — среднеспелый сорт с причудливой курчавой листвой. В корневой петрушке ценится конусовидный корнеплод, который используют в кулинарии и медицине. Листья у таких сортов жесткие и менее ароматные. Их не срезают часто, иначе у растения не хватит сил для развития полноценного корнеплода. Лучшие сорта: Русский размер.
Ежегодно селекционеры предлагают новые сорта, работая над вкусом и полезными свойствами. В большинстве случаев их высевают в открытый грунт, но растения подходят для посадки в контейнеры, парнике или теплице. Петрушка представляет собой однолетнюю или двухлетнюю траву с перистыми листьями. Она требовательна к уровню влажности почвы, плохо растет при повышенной сухости воздуха. На второй год она начинает цвести, выпуская высокие стебли. Ценится за аромат, содержание витаминов и микроэлементов, способность укреплять иммунитет. Выделяют 2 основных вида: листовой; корневой.
Если вы хотите иметь щавель даже в середине осени, то продолжайте его сеять и лето, и даже в конце августа. Чтобы получить зеленый лук, нужно понять, как вы хотите его выращивать — семенами или луковицами. Последний вариант считается более простым. Не зря растение выращивают на подоконнике даже без земли — в воде. Преимущества луковиц в том, что их можно сажать в открытый грунт даже в начале весны, когда сходит снег. Подходит для этого времени и поздняя осень. А вот внося семена в июле, как положено при таком способе, вы получите урожай только следующей весной. При любом подходе и работе с зеленью вам нужно хорошо подготовить землю перед высевом. Избегайте постоянной тени. Предварительно перекопайте участок, уберите все сорняки и корни. Не сажайте зелень в кислый грунт. В качестве удобрения идеально подходит раствор аммиака или натуральный компост. А вот торф специалисты не советуют использовать. В целом результат будет даже без удобрений. Главное, чтобы почва была культивированной. Традиционно считается, что вырастить зелень не составляет труда.
По краям грядки сеют редис и салат, а в междурядьях — кочанный салат и кольраби. Для отпугивания насекомых по периметру грядок с овощами хорошо высаживать ароматные растения-реппеленты: настурция отпугивает колорадского жука, белокрылку, тлю и гусеницу капустницы; мята ослабляет агрессию муравьев, тли, белокрылок, земляных блошек; чеснок предохраняет капусту от личинок капустной мухи и тли. Полив посевов Правильный полив овощей определяется тремя основными условиями — своевременностью, регулярностью и нормой. Лучшее время для полива раннее утро или вечер. Температура воды не должна быть ниже температуры воздуха, полив холодной водой создает предпосылки для искусственной засухи. Что касается нормы расхода воды, то для каждого растения она своя. Например, моркови требуется до прорастания семян высокая влажность грунта, поэтому посевы накрывают пленкой. Последний полив осуществляют за три недели до сбора урожая. Свеклу и петрушку поливают 4-5 раз за сезон по всей грядке. Редис нуждается в умеренном, но частом поливе с 16 до 17 часов через день на легких почвах и через три на тяжелых. Поливы прекращают за месяц до уборки. Подкормки посевов Растения в период вегетации нуждаются в подкормках, а какой элемент вносить и в какое время это лучше делать, знают, увы, далеко не все. Азотные удобрения, например, стимулируют рост растений, однако при избытке элемента у них снижается иммунитет, особенно это проявляется в кислых грунтах, поэтому не стоит увлекаться внесением аммиачной или натриевой селитры, а также мочевины и сульфата аммония. Кроме того, происходит бурное наращивание зелени в ущерб развитию плодов и корнеплодов. Холодостойкость овощей лучше всего повышают фосфорные удобрения, поэтому их желательно вносить в грунт в районах с прохладным летом прямо в лунку при посадке, а чтобы растениям, предпочитающим кислые грунты, было легче усваивать фосфор, почву известкуют и подкармливают органикой. Не забудьте перед внесением в грунт суперфосфата или любого другого удобрения полить участок — жидкие подкормки по сухой почве только обжигают корни растений. Сухие удобрения необходимо заделывать в грунт и после этого обильно полить грядку. Корнеплоды — морковь, свекла, пастернак — не любят гумуса. Да и ценность овощей, пропитанных нитратами, весьма сомнительна. А вот раствор 10 г хлористого калия в 10 л воды морковь примет благосклонно, как и небольшие порции суперфосфата. Свекла больше нуждается в натрии и боре, и ей по вкусу удобрение Бордо. Кроме того, поваренная соль хлористый натрий в умеренных дозах снижает в корнеплодах свеклы уровень нитратов. И имейте в виду: частые корневые минеральные подкормки уничтожают почву, обжигают корни и листья растений при неправильном или небрежном использовании, поэтому не злоупотребляйте их внесением и строго следуйте рецептуре изготовителя. Тем более, что жидкие внекорневые подкормки овощей, что называется, по листьям, внесенные рано утром или сразу после дождя, значительно быстрее достигают желаемой цели, чем внесение удобрений в грунт. Прополка и рыхление Рыхление почвы на грядках препятствует образованию корки, нарушающей снабжение корней воздухом и влагой. Чаще всего почвенная корка образуется на глинистых грунтах в засушливую погоду. Рыхлить почву на грядках с овощами начинают еще до появления всходов. Поначалу рыхление осуществляют на глубину 2-3 см, стараясь не задеть корни молодых растений, затем, по мере роста овощей, глубина рыхления увеличивается до 5-6 см. Рыхление грунта производят не только между растениями, но и в междурядьях. Посадка овощей грядками с уплотнением требует особенно осторожного рыхления почвы. Сорняки отнимают у растений питание, влагу и свет, поэтому сорную траву необходимо безжалостно уничтожать. Особенно важна борьба с ней в самом начале роста овощей, когда слабые всходы не в состоянии конкурировать с более стойкими и быстрорастущими сорняками. Со смыканием листьев овощей однолетние сорняки перестают представлять для них угрозу. И рыхлить почву, и удалять сорняки удобней всего через сутки после полива или дождя.
Апрель — время сеять и сажать
А чтобы снимать урожай всё лето, сажайте петрушку с интервалом в 12–14 дней вплоть до конца июля. Если вы решили выделить под посадку зелени отдельную зону, можно посеять укроп и петрушку поочередно. Перед тем как посеять семена укропа обрабатываются несколько дольше, чем семена петрушки.
Аптекарский огород: как вырастить пряные и полезные травы у себя на даче — что посадить
В первую очередь любая культура нуждается в воде. Следите, чтобы почва была влажной, но не превращайте грядку в болото. Занимайтесь этой работой утром и вечером, от дневного полива листья желтеют. Без подкормок хорошего сбора не будет. Чтобы правильно выбрать удобрения, нужно решить, для чего вы выращиваете петрушку. Хорошая зелень получается, если внести на каждый м2 по 5 г селитры. Для активного развития корней нужен фосфор и калий. Подкормите растения несколько раз за сезон, и урожай будет обильный. Самый трудоемкий процесс — борьба с сорняками. Лишние растения затеняют и угнетают петрушку, отнимают у нее питательные вещества.
В густой поросли заводятся вредители и инфекции. Чтобы не заниматься прополкой, когда всходы подрастут, замульчируйте грядку опилками или соломой толщиной слоя 5 см. Не делайте этого сразу после посева, без света ростки не выйдут из земли. На зиму можно оставить корни в земле, весной они дадут свежую зелень. В регионах с холодными малоснежными зимами корневища могут вымерзнуть. Выкопайте их и храните в погребе в сухом песке. Зимой можно сажать корни в горшок с землей для выгонки свежей зелени. Весной посадите их на грядку, и вы очень скоро увидите зеленые ростки. Как посадить укроп, чтобы он вырос пышным и вкусным Укроп неприхотлив, ему не требуется сложный уход.
Вы можете просто разбросать семена на пустыре, и они взойдут, только веточки аппетита у вас не вызовут. Они будет редкими и жесткими с небольшим содержанием пряных компонентов. Свежую сочную зелень с богатым вкусом и ароматом растение дарит только тем, кто сам хорошо заботится о нем. Для начала правильно выберите грядку, где собираетесь посадить пряность. Укропу понравится: плодородная почва; хорошее солнечное освещение; достаточно увлажненный грунт. Укроп не боится небольших заморозков, его можно сеять, как только оттает грядка.
Чтобы правильно выбрать удобрения, нужно решить, для чего вы выращиваете петрушку. Хорошая зелень получается, если внести на каждый м2 по 5 г селитры. Для активного развития корней нужен фосфор и калий. Подкормите растения несколько раз за сезон, и урожай будет обильный. Самый трудоемкий процесс — борьба с сорняками. Лишние растения затеняют и угнетают петрушку, отнимают у нее питательные вещества. В густой поросли заводятся вредители и инфекции. Чтобы не заниматься прополкой, когда всходы подрастут, замульчируйте грядку опилками или соломой толщиной слоя 5 см. Не делайте этого сразу после посева, без света ростки не выйдут из земли. На зиму можно оставить корни в земле, весной они дадут свежую зелень. В регионах с холодными малоснежными зимами корневища могут вымерзнуть. Выкопайте их и храните в погребе в сухом песке. Зимой можно сажать корни в горшок с землей для выгонки свежей зелени. Весной посадите их на грядку, и вы очень скоро увидите зеленые ростки. Как посадить укроп, чтобы он вырос пышным и вкусным Укроп неприхотлив, ему не требуется сложный уход. Вы можете просто разбросать семена на пустыре, и они взойдут, только веточки аппетита у вас не вызовут. Они будет редкими и жесткими с небольшим содержанием пряных компонентов. Свежую сочную зелень с богатым вкусом и ароматом растение дарит только тем, кто сам хорошо заботится о нем. Для начала правильно выберите грядку, где собираетесь посадить пряность. Укропу понравится: плодородная почва; хорошее солнечное освещение; достаточно увлажненный грунт. Укроп не боится небольших заморозков, его можно сеять, как только оттает грядка. В холодную погоду всходы будут редкими и расти станут медленно. Обычно оптимальные условия для роста устанавливаются в последних числах апреля или в начале мая. Совет Побеги укропа и петрушки быстро теряют нежность, становятся жесткими. Сажайте его небольшими порциями каждые 2 недели, и на столе всегда будет свежая зелень.
Зелень начинают срезать с нижнего яруса, затем переходят на боковые побеги. Полностью розетку срезают, оставляя точку роста, чтобы вскоре появились новые побеги. Так даже маленькая грядка будет обеспечивать зеленью в течение 2 месяцев. Для получения семян растениям дают возможность отцвести, а когда семена созреют, побеги срезают под корень. Если семена не достигли полной спелости, побеги подвешивают в сухом проветриваемом помещении для дозаривания. Обратите внимание Петрушка: как вырастить много ароматной зелени Правила хранения укропа Свежая зелень укропа долго не хранится — даже в холодильнике стоит не более 1 недели. Но есть 3 способа, как сохранить зелень подольше. Промытую и обсушенную зелень укропа нарезают, раскладывают по формочкам либо на поднос и помещают в морозильную камеру. Затем замороженную зелень можно расфасовать по пакетикам. В таком виде она может хранится до 1 года. Наиболее практичный способ. Также укроп можно сушить в духовке либо под навесом. Сухую зелень и высушенные семена хранят в крафт-пакетах либо банках в сухом темном месте до 1 года. Промытую и обсушенную зелень укропа нарезают и пересыпают солью на 1 кг зелени — 250 г соли , плотно укладывают в стерильные банки, а по мере выделения сока и оседания массы, банку пополняют. Затем закрывают крышкой и хранят в холодильнике до 10 месяцев. Популярные вопросы и ответы На вопросы о выращивании укропа нам ответил агроном Олег Исполатов. Можно ли сеять укроп под зиму? Можно и нужно. В средней полосе России укроп сеют под зиму в конце октября — первой половине ноября, ориентируясь на степень охлаждения земли.
Кроме пищевых, используется в лечебных, косметических целях. Популярная итальянская зеленая приправа: ценится за своеобразный горчично-ореховый вкус, терпкий аромат. Холодолюбивая культура — активно развивается весной, в прохладное лето. Эта набирающая популярность зелень родственна свекле. Ценится за полезные, лекарственные свойства. Растение очень неприхотливо — уживается с любыми соседями по грядке. Мангольд можно высадить даже на клумбе — из-за внешнего вида считается декоративным. Листовой салат. Среди всего разнообразия сортов выделяется скороспелый: «Витаминный», «Холодок», «Премиум», «Московский». Эти сорта выдерживают заморозки до -60 С. Салат произрастает даже в загрязненном субстрате, не накапливая в листьях токсины. Можно пойти на небольшую хитрость: сделать поздней осенью озимые посадки. Тогда с наступлением тепла уже появится витаминная приправа. Уход за зеленью после посадки Самое важное для зелени — своевременная прополка. Сорные травы теснят культурные: затеняют, отбирают питание. Это отражается на ее качестве: она становится не терпкой, мелкой, медленно развивается.
Когда сажать салат, петрушку, базилик, укроп в открытый грунт семенами в Подмосковье
Как хранить зелень Зелень — кладезь витаминов, а как приятно сорвать прямо с грядки пучок петрушки или укропа прямиком к обеденному столу! В этом материале мы расскажем о шести самых популярных у дачников зелёных культурах и о том, как правильно их выращивать и получить обильный урожай. Кинза Кинза и петрушка очень похожи, кинзу даже иногда называют «арабской петрушкой», но по сравнению с петрушкой у неё более скруглённые листочки и резкий запах. Семена кинзы используют как отдельную специю — кориандр. Это растение — важный ингредиент, особенно в вегетарианских блюдах: баклажанной икре, фасоли, чечевице, супах-пюре. У кинзы особый аромат, некоторым напоминающий клопов Посадка и уход Почва. Лучше всего выращивать кинзу на легких супесчаных, суглинистых почвах.
Она предпочитает затененные участки, поэтому грядку желательно подготовить под плодовым деревом с раскидистой кроной. В процессе подготовки грядки в грунт вносится около 3 кг перегноя или зрелого компоста на каждый квадратный метр почвы. Лучшими предшественниками для кинзы являются бобовые и зерновые культуры. Для посева выбирают конец апреля. Кинза — холодостойкое растение, но долго прорастает из-за плотной кожуры семян. Перед посевом рекомендуют стратифицировать [стратификация — длительное выдерживание семян на холоде для ускорения прорастания] кинзу для ускорения прорастания.
Как сажать кинзу в открытом грунте Грядку под посев кинзы перекапывают на глубину до 20 см, разравнивают и поливают. Расстояние между рядов — 20-25 сантиметров. Через несколько часов заделывают семена, высаживая их рядами в увлажненную почву на глубину 2 см. Уход за кинзой несложен. Надо только помнить, что она любит обильный полив. В начальном периоде вегетации грядки надо поливать 2 раза неделю, используя 3-5 в зависимости от погоды литров воды на квадратный метр.
Когда зелень переходит в активный рост, норму полива увеличивают в 2 раза. Кинзу может поразить грибок: мучнистая роса и ржавчина. Меры борьбы: сжигание растительных остатков, ведение правильного севооборота и глубокая перепашка участка. Не стоит сажать кинзу на одно и то же место больше двух лет подряд. Базилик Базилик — пряная зелень с сильным приятным запахом. Употребление растения в пищу благотворно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта.
Содержащееся в листьях эфирное масло обладает бактерицидным действием, отвар базилика пьют при кашле. Без этой зелени невозможно представить итальянскую, средиземноморскую и кавказскую кухню. Базилик называют природным антибиотиком Посадка и уход Почва. Базилик, культура из солнечных регионов, предпочитает легкие, хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Лучшими предшественникам для него являются огурцы, кабачки, лук и морковь. Базилик можно вырастить следующими способами: В мае семена засеиваются напрямую в грунт под пленочные временные укрытия.
Глубина посева около 2 см, расстояние между рядами — 60 см. Черенкование от взрослого куста базилика. Со стебля нарезают черенки, ставят их в воду. Через неделю на черенках прорастают корни, а через 2 недели растение высаживают в грунт, не забывая периодически поливать. Семена высаживают в рассадные ящики в марте. На дно ящика укладывают слой дренажа обычно используют гальку, битый кирпич или песок с мелкими камнями.
Сверху засыпают грунт, после чего делают неглубокие бороздки с межрядным расстоянием около 4 см. В них укладывают семена, присыпая их почвой. Простой и проверенный способ выращивания базилика Уход за базиликом заключается в прополке грядок, умеренных поливах, рыхлении почвы. Подкормку специалисты рекомендуют проводить только после первой срезки листьев. Чаще используют настой коровяка или крапивы. При переизбытке влаги в почве культура поражается гнилью.
При обнаружении болезни удаляют поврежденные листья растения, после этого проводят обработку фунгицидом. Несколько обработок остановят распространение болезни. Если растение поражено целиком, его выкапывают и уничтожают. Благодаря яркому аромату базилик отпугивает вредителей, поэтому его часто подсаживают на грядку к другим культурам. Базилик можно смело сажать с перцем, салатом, кабачками, томатами, луком и чесноком, кольраби. Салат Салат — скороспелая культура, с сочными зелеными листьями и приятным вкусом.
Его широко используют для приготовления свежих диетических салатов, гарниров к мясным и рыбным блюдам. Самый популярный на участках салат — листовой Салат бывает: Листовой. Образует пышную листовую розетку. Лучшие сорта: «Московский парниковый», «Изумрудное кружево-НК». Листья собраны в рыхлый кочан. Лучшие сорта: «Майский», «Парижский зеленый», «Хрустальный».
Формирует кочан овальной формы. Очень холодостоек и растёт до поздней осени. Лучшие сорта: «Исала», «Амадеус», «Максимус», «Парижский».
Обычно базилик сажают в горшок, и когда наступает теплая устойчивая погода — тогда пересаживают в открытый грунт.
В Сибири это лучше делать в конце мая — начале июня, в более теплых регионах можно и раньше, — советует Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Районирование в случае с зеленью роли не играет. Из сортов базилика внимание стоит обратить на: «фиолетовый», «лимонный», «зеленый». Базилик сеют на глубину примерно в 1 сантиметр.
Расстояние между рядами должно быть не менее 5 сантиметров, потому что нарастает достаточно обильная листовая масса. Выращиваем укроп и петрушку Петрушка и укроп требуют хорошего полива Источник: архив НГС Петрушку и укроп выращивать нетрудно. Семена сеют в бороздки глубиной до 2 сантиметров. Расстояние между рядами должно быть внушительным, особенно в случае с петрушкой — не менее 20 сантиметров.
Эти культуры требуют хорошего полива. Укропа существует десятки очень плодовитых сортов: «зонтик», «ришелье», «грибовский», «амазон».
Подготовка почвы Грядку для укропа желательно готовить с осени, чтобы весной посеять семена пораньше.
Перекопав почву на глубину 20 см, в нее вносят перегной из расчета 5 кг на квадратный метр. Обработка семян Процесс прорастания семян укропа довольно длительный из-за высокого содержания в семенах эфирных масел. Чтобы сократить его, семенной материал предварительно на срок около 3 дней помещают в теплую воду, которую периодически следует менять.
Перед посадкой семена можно поместить на сутки в стимулятор роста, например, «Эпин-экстра» 3-4 капли на 100 мл , а затем на полчаса в однопроцентный раствор марганцовки для дезинфекции. После этого семена укропа необходимо хорошо высушить. Технология посева Подготовленную с осени грядку весной достаточно аккуратно разровнять, разрыхлить поверхность грунта, на расстоянии 15 см сделать в нем бороздки глубиной 2 см, полить землю и посеять семена.
Сверху их засыпают рыхлым грунтом и слегка утрамбовывают. Поливать посевы не следует, так как вместе с водой глубоко в почву могут уйти и семена. Высевая укроп отдельной грядкой, между рядами оставляют интервал 10-15 см.
При посеве вразброс на 1 квадратный метр грядки высевают 1-1,5 грамма семян. Для озимого посева это количество рекомендуется увеличить вдвое. Посадить укроп можно даже зимой.
Для этого следует освободить грядку от снега, разложить семена и прикрыть слоем земли с перегноем. Во время таяния снега семена вместе с водой уйдут в землю и дадут там ростки. Весной грядку достаточно укрыть пленкой и закрепить ее по краям, чтобы на 1-2 недели раньше, чем при весенней посадке, получить первую зелень.
Какие сорта петрушки подходят для осеннего посева? Известно, что петрушка бывает корневая, крупные конусовидные корешки которой применяют для приготовления лечебных отваров, при консервировании, в приготовлении жидких блюд, соусов, и листовая, для получения ароматной пышной зелени. Лучше, когда высаживаются районированные сорта, наиболее приспособленные к местным условиям.
Как подготовиться к посадке укропа под зиму? Некоторым огородникам случается пребывать в недоумении, когда они видят, что самосев укропа прекрасно всходит весной, а у организованных ими весенних посевов нет и намека на всхожесть. Объяснение такого явления довольно простое, тому есть две причины: эфирные масла, содержащиеся в семенах, очень задерживают их всхожесть, мешая впитывать влагу, необходимую для прорастания; в то время, когда обычно сеют укроп, почвенной влаги недостаточно, требуются регулярные поливы посевов.
Посадка укропа под зиму семенами помогает решить подобного рода проблемы, ведь пряность эта холодостойкая, всходы способны перенести до — 4 градусов мороза, при обильной влаге после таяния снега эфирные масла смываются, семена хорошо набухают и при первом весеннем тепле начинают прорастать. Укроп любит открытые, освещенные солнцем места, а также рыхлую, плодородную почву, удобренную органикой перегной, компост. На таких участках зелень вырастает крепкая, особенно ароматная и пышная, на тяжелых и бедных грунтах, в тени укроп будет бледный и вытянувшийся, так что к выбору места посадки безответственно подходить нельзя.
Подготавливая осенью грядку, ее глубоко перекапывают, комья земли измельчают, вносят удобрение, поверхность грядки выравнивают, стараясь делать ее как можно ровнее. Бороздки по возможности располагают с севера на юг, чтобы рядки укропа на протяжении дня равномерно освещались и прогревались солнцем. Глубину борозд делают более глубокой, чем при посеве весной, на 1 см, между рядами достаточно расстояния 20 см.
До наступления морозов грунт немного осядет, грядка будет готова к посеву. Чтобы бороздки не размыло дождем, грядку лучше прикрыть пленкой, рубероидом, картоном. От этого можно получить дополнительную пользу: если грядка готовится в теплое время, все еще вполне возможен рост сорняков, а светонепроницаемые покрытия заглушат их рост.
Выпавший ко времени посадки снег не страшен, его нужно будет просто сгрести с грядки. Посадка укропа осенью под зиму проводится обязательно сухими семенами, поливать посевы тоже нельзя. Присыпать борозды лучше не обычным огородным грунтом, а заранее припасенным торфом, компостом, перегноем, обязательно сыпучим и рыхлым, чтобы по весне семенам было легче пробиваться наружу.
В борьбе с образованием на грядке верхней корки ее присыпают мульчей и оставляют до весны. Существует еще один способ подзимней посадки укропа — разбрасыванием семян по грядке веером: Грядку готовят, как обычно, стараясь как можно тщательнее разбивать комки земли. При установившейся минусовой температуре сеют сухие семена укропа, перемешанные с песком.
Присыпают сверху перегноем, рассыпают мульчу. Стараются этот способ использовать перед выпадением снега, чтобы он укрыл семена. Весной, когда снег начнет сходить, талая вода затянет семена в грунт, они там быстро прорастут.
При таком способе кустики вырастают коренастые, с множеством пушистых веточек, расход семян требуется меньший, а выход продукции — больший. Таким образом, посадка укропа под зиму, как и других холодостойких культур — прекрасная возможность владельцам участков иметь на своих столах экологически чистую раннюю продукцию собственного производства. Особенности выращивания укропа Требования к подготовке участка и выбору места посадки такие же, как при посеве петрушки.
Как только почва прогреется, семена взойдут. Весной лучше обойтись без нитратов — у укропа повышенная способность к накапливанию. Видео о выращивании зелени под зиму В этом ролике вы найдете несколько полезных советов относительно выращивания укропа, петрушки и другой зелени под зиму: Грядки под зелень занимают значительные участки на огородах.
Уже весной хочется иметь на столе свежую ароматную зелень. Для этого производить посев петрушки надо под зиму, тогда весной можно срывать пучки пахучей травы, добавлять ее в салаты и различные горячие блюда. Существуют определенные правила выращивания петрушки, когда высевают ее осенью.
Особенности посадки в холодное время года Многие овощи сажают в период осени под зиму. Если вовремя провести посев семян ароматно-пряной петрушки, то их прикроет снегом, и они не замерзнут в морозные дни. А как только снег начнет таять, то сеянцы травы начнут активно развиваться, пойдут в рост.
И уже весной можно собирать пучки петрушки, ароматной, нежно-зеленой. Когда семена успешно перезимуют, то они становятся устойчивыми к низким температурам. А после уборки урожая можно засадить грядку снова зеленью для сбора урожая в октябре.
После посадки петрушки на зиму трава: будет лучше переносить весенние заморозки; ускорится в развитии на месяц; устойчива к болезням; готова к употреблению в свежем виде. Чтобы заниматься посевом под зиму, надо знать, какой период осени для этого наиболее подходит. Срок будет разный в зависимости от региона.
Так, в Сибири посадку проводят раньше, чем в Подмосковье. Климат и погодные условия играют большую роль в сроках и правилах посева петрушки в холодное время года. Влияние фаз Луны на сроки посадки Разобравшись с сортами укропа и петрушки, необходимо правильно выбрать дни для высевания семян.
Многие садоводы используют лунный календарь, который ежегодно составляется астрологами на основании фаз Луны, учитывает влияние знаков зодиака. Влияние Луны на рост и развитие растений активно изучается учеными.
Для того, чтобы ваш стол всегда украшали блюда из молодой зелени, укроп нужно сеять весной с интервалами от десяти до пятнадцати суток. Первые посевы в открытые грунты возможны сразу после того, как почва начнет таять. Укроп — крайне холодостойкое растение, ведь его всходы могут появиться при температуре в три градуса тепла. Также оно способно перенести до шести градусов мороза. Поэтому и сеют его сразу после того, как проходит снег. Наиболее часто его начинают сеять в разных регионах в нижеуказанное время: на Юге — в марте-начале апреля; в Средней полосе Подмосковье укроп сеют во второй половине апреле; в Сибири и на Урале — в конце апреля-начале мая. Если у вас планы собирать регулярно укроп со своих грядок, то его нужно сеять партиями, а интервал между посевом должен составлять от одной до двух недель.
Посадка базилика в 2020 году Базилик в центральной полосе нашего государства легко растет при соблюдении нижеуказанных условий: температура должна соблюдаться не ниже пятнадцати градусов со знаком плюс; в грунте должно быть много торфа и наиболее оптимальным будет приобретение готовой земли, которая пригодна для выращивания зелени; место должно хорошо освещаться, ведь в противном случае растение не сможет прорасти. Важно не просто соблюдать особенности его дальнейшего выращивания, но и посадить в нужное время.
Когда нужно сеять укроп и петрушку. Сейчас самое время посеять эти культуры.
Петрушку на участок начинают сеять уже со второй половины апреля на большей территории страны. При какой температуре воздуха можно начинать сажать петрушку и укроп в открытый грунт? Петрушка потребует умеренного полива и регулярного рыхления поверхностного слоя почвы.
Когда и как посадить укроп в открытый грунт ради получения ароматной витаминной зелени
| Садоводам: Какие растения можно сажать в апреле - начале мая | Укроп, салат, листовую петрушку для ранней срезки сажают семенами на зиму в Сибири в октябре, в Подмосковье – в октябре. |
| 3 совета дачнику: как посадить укроп и петрушку, чтобы быстро проросли | Когда сажать петрушку и укроп. Укроп высевают ближе к началу мая в прогретую почву. |
Когда сажать укроп в 2024 году и как это делать
Для неприхотливой зелени он не сложен, но обязателен. Какую я сажаю в огороде Планируя посадки «натуральной приправы», имейте в виду, что для каждой разновидности хорош определенный сезон. Если высевать культуры по заранее составленному графику, на вашем столе всегда будет свежая разнообразная зелень. Ранние культуры Первыми высаживаются хладостойкие разновидности, способные пережить заморозки на почве: Укроп.
Самая популярная — неприхотливая, ароматная, сочная и вкусная. Растение практически не нуждается в уходе — после сеяния уже через 2 недели появляются молодые съедобные побеги. Неприхотливое растение, выдерживающее похолодания до -90 С.
Это двухлетняя культура: на первый год дает только зелень, на второй появляются зонтичные соцветия. Подходит для витаминных салатов: петрушка богата фолиевой кислотой, витаминами, фосфором, йодом, железом, эфирными маслами. Кроме пищевых, используется в лечебных, косметических целях.
Популярная итальянская зеленая приправа: ценится за своеобразный горчично-ореховый вкус, терпкий аромат. Холодолюбивая культура — активно развивается весной, в прохладное лето. Эта набирающая популярность зелень родственна свекле.
Ценится за полезные, лекарственные свойства. Растение очень неприхотливо — уживается с любыми соседями по грядке. Мангольд можно высадить даже на клумбе — из-за внешнего вида считается декоративным.
Листовой салат. Среди всего разнообразия сортов выделяется скороспелый: «Витаминный», «Холодок», «Премиум», «Московский». Эти сорта выдерживают заморозки до -60 С.
Салат произрастает даже в загрязненном субстрате, не накапливая в листьях токсины. Тогда с наступлением тепла уже появится витаминная приправа. Посев в конце весны Примерно в конце мая — вторая стадия посадки зелени.
Высеваются культуры, положительно реагирующие на высокие температуры, длинный световой день: Кинза кориандр. Применение в кулинарии очень широко: салаты, гарниры, рыбные, мясные блюда, супы, консервация. Кориандр — популярное народное лекарственное средство: спазмолитическое, желчегонное, противовоспалительное, отхаркивающее.
Очень красивая зелень — можно высадить для украшения клумбы. Вкус и аромат приправы ценится в кавказской кухне. Базилик теплолюбив — в северных районах его высаживают только рассадой.
Сам по себе является «отпугивателем» садовых вредителей: тли, мушки, комаров, паутинных клещей. Овощной портулак. Неприхотливая культура, требующая только прополки и полива.
Плотные сочные листья годятся для салатов, закусок. Портулак известен лекарственными свойствами: утоляет жажду, повышает аппетит, помогает справится с депрессией содержит норадреналин.
Далее важно прореживать культуры, оставляя между растениями 7 — 15 сантиметров, если это корневой сорт, и 20 сантиметров, если листовой. Зелень необходимо поливать регулярно особенно после срезания листиков. Весной место посева нужно закрыть пленкой, для того, чтобы земля не подмерзала, когда будут ночные похолодания. А для того чтобы защитить растение летом от пожелтения из-за прямых лучей солнца, стоит высадить некоторую часть семян и в тени. Там они дадут ростки позже, но будет защищены от жаркого дневного солнца. Можно вместо семян высаживать и рассаду зелени. Так как петрушка является двулетним растением, то можно заниматься выгонкой зелени зимой и получать раннюю петрушку весной.
Для этого потребуется несколько саженцев корневой петрушки закопать в высокую грядку рано весной. До посадки корни следует хранить в погребе во влажном песке. Также можно высадить в конце марта рассаду листовой петрушки, которая будет долго расти, однако через месяц появятся сформированные маленькие кусты. Данную рассаду следует выращивать в незатемненном месте. Таким образом, в начале мая появится свежая зелень в большом объеме. Петрушка хорошо переносит похолодания, лакомиться ею можно даже после выпадения первого снега. Она может выдерживать 5 -7 градусов мороза и после заморозков продолжит расти. Что касается корневой петрушки, то убирают ее в конце осени вместе с морковью. Ее не замораживают, а опускают в погреб, укладывают в ящики с песком, пересыпают им, чтобы не дать высохнуть растению.
Также можно оставить несколько корней на грядке, если она сухая и высокая, чтобы получить зелень ранней весной. Семена данной культуры после сбора могут храниться 2-3 года. Секреты выращивания укропа Семена укропа нужно хорошо подготовить, чтобы получить не тоненькие блеклые растения, а красивые, сочно-зеленого цвета кустики.
Для равномерного посева сухие семена нужно смешать с песком в соотношении 1:1. Как ухаживать Сухие семена удобны для дачников, которые редко бывают в огороде: такие семена не требовательны к регулярному поливу. Пророщенные же или закрепленные на ленте семена моркови нуждаются в частых поливах, а пересыхание почвы чревато гибелью ростков. После посева землю надо уплотнить и полить водой.
Для ускорения процесса роста моркови, грядки укрывают спанбондом. Если ростки взошли плотно и часто, то посадки необходимо проредить, оставив примерно 5 сантиметров между всходами. Свекла Когда почва на глубине 5 сантиметров прогреется до 8-10 градусов, можно приступать в посадкам свеклы. Куда сеять Чтобы получить хороший урожай, свеклу нужно сеять во влажный, некислый, рыхлый грунт, иначе корнеплоды могут вырасти мелкими и пресными. Свекла хорошо будет расти на удобренных с осени грядках, на которых прежде росли лук, огурцы, морковь, сидераты. Как сеять Семена можно сеять сухие и замоченные. Предварительно замоченные в воде на пару дней семена взойдут на неделю раньше сухих.
Расстояние между грядами под свеклу должно быть 20-30 сантиметров, глубина бороздок — 2-3 сантиметра. Как ухаживать После окончания посева почву на грядках нужно уплотнить, полить водой и укрыть спанбондом, защитив от низких температур и от высыхания. После появления двух настоящих листочков сеянцы нужно проредить, оставив между растениями 6-8 сантиметров. Ведь именно в прохладной почве у луковых культур лучше всего развивается корневая система. Куда сажать Выбирать для посадок нужно солнечное место, защищенное от сквозняков. Идеальная для этого растения почва — легкий суглинок с нейтральной кислотностью. За пару недель до посадок желательно удобрить грядки перегноем и перекопать.
Лучше выбирать для чеснока участки огорода, где раньше росли капуста, бобовые, огурцы, сидераты, бахчевые. Как сажать Зубки чеснока сажают в почву на глубину 3-4 сантиметра, расстояние между ними должно быть 10-15 сантиметров. Укрывать посадки не нужно, так как чеснок устойчив к холодам. Но следует замульчировать грядки опилками, соломой, торфом.
Первую неделю почву поливают, пока не проклюнется зелень. На метровой грядке помещают 4 ряда на расстоянии 30 см. Ранняя морковь собирается уже через 80 дней, поздняя — 80 -115; Кукуруза. Садят ее в конце апреля — начале мая. Высеивается в рядах, междурядье — 70 см. Между растениями оставляют 30 см. Семена закладывают на глубину до 8 см. В зависимости от сорта созревает на 70 -105 дней; Картофель. Сажают культуру обычно в начале мая. Размножается клубнями. В зависимости от мягкости почвы, глубина посадки на мягком грунте варьируется от 10-12 сантиметров, на твердом — 8 см. Клубни друг от друга выкладываются на 30 см. Междурядья делают через каждые 70 см. Урожай из ранних сортов можно собрать уже в июле. Средние и поздние начинают выкапывать с конца августа и до начала октября, в зависимости от погодных условий; Цветная капуста. Высевка семян начинается с 15 по 30 марта, далее через каждые две недели до самого мая. Начиная с конца апреля и по 10 мая, рассаду высаживают на открытый грунт с последующим интервалом в две недели. Опытные огородники советуют высаживать цветную капусту через рассаду. Делать это можно уже через 7 недель после всхода. Высаживают друг от друга через каждые 30 см. Междурядье оставляют в 50-55 см. Закапывать рассаду нужно по первый лист. Можно, конечно, практиковать безрассадный метод. В лунку засевают до 5 семян и потом прорывают. Ранние сорта можно убирать уже через 90 дней, поздние — спустя 120; Пекинская капуста. Семена высеивают под пленкой, для создания парникового эффекта, в первых числах апреля, на открытый грунт рассаду пересаживают в начале мая. В посадке одинаково часто используют оба метода: рассадой или семенами. Посев семян в открытый грунт выполняется на грядках в три ряда, на расстоянии 40 см. В каждую лунку закидывают до 5 семян, после их прореживают до 2 штук, а потом по одному растению, которое развилось лучше. Капуста, высаженная под пленку, дает урожай уже в июне; Брюссельская капуста. Семена на рассаду высеиваются в марте — начале апреля. В грунт пересаживают в конце мая — начале июня. Лучше высаживать рассадой через 90 см. Нижние листья должны оставаться на поверхности. После высадки на открытую почву, рассаду следует хорошо поливать. Урожай собирают в сентябре — октябре; Белокочанная капуста. Как и предыдущие виды, высаживается рассадой в конце апреля — начале мая. В зависимости от разновидности, созревает уже через 100 -170 дней; Кабачок. Самым распространенным способом посадки является безрассадный. Однако, некоторые высаживают рассадным методом. Время посадки — май. Перед посевом, семена желательно замочить на 3 суток и ежедневно менять воду. Глубина посева семечек от 3 до 6 сантиметров, в зависимости от плотности грунта. Созревает первый урожай уже через два месяца; Горох. Высаживают в конце апреля с последующим интервалом в две недели до июля. Семена замачивают, или бросают сухими. Изначально делается борозда, в которую забрасываются горошины на расстоянии 8 см. Затем борозда зарывается, оставляя горошины в глубине на 5 см. Сверху землю обязательно нужно утрамбовать граблями, или ногой. В зависимости от выбранного сорта, урожай можно собирать уже через 7 недель.