в разумных количествах он имеет общую пользу для всех, но женщины, мужчины и дети могут найти в нем собственные преимущества. Что касается употребления кефира на ночь: кефир — это легкоусвояемая белково-жировая смесь, поэтому он может притупить чувство голода; калорий в нём мало — это может способствовать лучшему контролю веса. Польза и вред кефира на ночь. Пить кефир на ночь: польза и вред Существует споры насчет того, можно ли пить кефир на ночь.
Почему нельзя кисломолочку вечером
Особенно перед сном Полезный кисломолочный продукт, который легко найти в любом продуктовом, давно завоевал любовь наших соотечественников. Немудрено: кефир относится к натуральным пребиотикам, нормализующим микрофлору кишечника. В его составе есть лакто- и бифидобактерии, а также большое количество витаминов группы B и микроэлементов. Особенно полезно пить его перед сном, и вот почему. Обсудить Стакан а то и два кефира перед сном способны за ночь восстановить микрофлору в кишечнике. За 8 часов, а именно столько советуют спать врачи, кисломолочные бактерии успевают быстро, эффективно и мягко очистить пищеварительную систему от накопившихся в ней шлаков.
Имбирь очистите от кожицы и натрите в мелкую терку. Его и остальные компоненты поместите в кефирную массу. Не натирайте имбирь заранее и не храните до следующего вечера. Имбирь всегда должен быть свежим, натирайте его за 15 минут до употребления. Приготовив смесь, дайте ей настояться при комнатной температуре 10 минут, потом потихоньку выпейте. С зеленью и сельдереем Сельдерей и зелень дадут организму нужную клетчатку, которая усилит очищающее действие кефира. Кроме того, сельдерей является мочегонным средством. В дуэте с кефиром он отлично разгружает организм. Укроп стимулирует женскую гормональную систему, работа которой очень важна для нормализации веса. Петрушка благотворно влияет на работу щитовидной железы и надпочечников, которая также обеспечивает регулировку массы тела. Нам понадобится: 1 стакан кефира; по 2 веточки укропа и петрушки; щепотка карри. В этом рецепте возможны вариации с зеленью, но она обязательно должна быть свежей. Например, можно добавлять измельченную кинзу, базилик, мяту. Если не любите приправу карри, используйте перец или смесь перцев, но совсем чуточку, буквально на кончике ножа, чтобы не нанести вред желудку. Зелень измельчите ножом, сельдерей натрите на терке или перетрите в блендере. Загрузите все в кефирную массу и тщательно размешайте. Пейте очень медленно. С ягодами или фруктами Этот рецепт кефира для похудения на ночь, пожалуй, самый вкусный. Жиросжигающие ягоды и фрукты помогут сжигать калории, пока вы спите. Однако все хорошо меру. Для одной порции нужно взять всего 3-4 кусочка фрукта или столовую ложку ягод. Для похудения подойдут: Ягоды: брусника, ежевика, клюква, клубника, земляника.
При этом в нем очень мало жиров и углеводов, а калорийность его равна в среднем 60 калориям. Кроме того, кефир отлично чистит организм — считается, что из-за того, что он приводит в порядок микрофлору кишечника, он является одним из эффективных натуральных средств при запорах. Зеленый чай — частый компонент диет. Он обладает мочегонным свойством, а значит выведет из организма излишки жидкости. А еще в нем полно всяческих микроэлементов и витаминов, которых нам не хватает во время ограничений в пищи. Помимо этого, этот чай способен разгонять наш метаболизм, а это значит, что жиры будут уходить быстрее. Кстати, лично я зеленый чай никогда не любила, но как и в случае с кефиром себя к нему приучила. Еще одно полезное свойство зеленого чая — он способен снижать аппетит, а также успокаивать нервную систему то, что женщины, сидящие на диетах, становятся агрессивными — уже притча во языцах. Мед на первый взгляд кажется неподходящим продуктом для диет. Но это лишь на первый взгляд! Как же хочется чего-нибудь сладкого во время похудения! А нельзя! И такой запрет становится огромным стрессом для организма. А стресс — не лучший союзник похудения, часто именно он бывает виновником лишних килограммов. Мед — отличный вариант. С одной стороны он сладкий, но сладкий не за счет сахара, а за счет содержания глюкозы и фруктозы речь идет, разумеется, о натуральном меде. Помимо морального удовольствия он приносит и вполне ощутимую пользу. Во-первых мед наполняет нас энергией, что важно в голодное время. Во-вторых он помогает отладить работу желудочно-кишечного тракта и способствует очищению организма от шлаков. В-третьих это сладкое лакомство помогает расщеплять жиры. Ну и он содержит столько всего полезного, что и не перечислить. Но во время диеты не нужно превращаться в Винни-Пуха и поглощать мед бочонками. Все хорошо в меру. Итак, вы решили сесть на кефирно-медово-чайную диету. Первый день вы входите в новый режим. Резко ограничивать в пище себя запрещено. Сегодня ваше меню на завтрак — зеленый чай с ложкой меда и с орехами или сухофруктами только не налегайте на них, ведь эти лакомства калорийны. Обедать вы будете в обычном диетическом режиме — отварная грудка, суп на овощном бульоне, пропаренный рис и овощи подойдут.
Это поможет не только стабилизировать функциональность пищеварительного тракта, но и улучшить состояние печени и кровеносных сосудов. Если невозможно уснуть с чувством голода, на основе кефира организуют практически полноценный ужин, которые поможет укрепить иммунную защиту организма. Протирают яблоко через среднюю терку и заливают массу напитком. Можно добавлять в импровизированный фруктовый салат натуральный мед, это сделает блюдо вкуснее и полезнее. А вот от сахара лучше отказаться, так как он снизит целебные качества. Рецепты для снижения веса Напиток и сам по себе обладает отменными жиросжигающими свойствами. Кефир перед сном ускоряет метаболические процессы, способствует выведению шлаков. Поэтому диетологи настоятельно советуют пить кефир на ночь для похудения. Но можно значительно улучшить результат, введя дополнительные компоненты: корица и мед. Достаточно смешать 200 мл кисломолочного продукта с щепоткой молотой корицы и 1 ч. Выходит вкусный и не менее полезный коктейль. Пьют его на ночь, чтобы заглушить чувство голода и стимулировать организм к расщеплению жиров. Для усиления эффекта разрешается добавить немного протертого свежего корня имбиря; можно смешать с продуктом овсянку. Это позволит заменить привычный ужин диетическим блюдом, богатым микроэлементами и витаминами. В блендере перемалывают 3 ст. Геркулеса, смешивают с 200 мл напитка. Вместо овсяной крупы часто используют свежий творог с низкой жирностью. Чтобы укрепить здоровье и постройнеть, важно правильно выбирать продукт. Правила выбора кисломолочного напитка Если перед сном регулярно пить кефир, то нужно покупать кисломолочку, ориентируясь в первую очередь на дату выпуска. Нежелательно приобретать напиток, срок хранения которого превышает неделю — значит, в составе присутствуют консервирующие вещества.
Кефир с корицей на ночь: отзывы, польза и вред
Чеснок эффективен в борьбе с глистами, кефир полезен при дисбактериозе. Питьевой коктейль улучшает обменные процессы в организме. Рекомендуется принимать смесь при хронических запорах. Справка Для устранения глистов недостаточно просто разжевать и проглотить дольку чеснока. При таком употреблении продукт переваривается и усваивается организмом, не доходя до кишечника. Эффективно воздействует на паразитов кефирно-чесночный напиток, который быстро попадает в кишечник. Вред Лечебный напиток из кисломолочных продуктов и чеснока медицинские работники советуют принимать натощак. Смесь продуктов активно действует на обменные процессы и клеточный метаболизм. Принимая напиток в лечебных целях, следует соблюдать осторожность и внимательно прислушиваться к реакции организма.
Как правильно пить кефир, чтобы не навредить здоровью? Очень любим этот кисломолочный напиток среди тех, кто пытается следить за фигурой, правильно питаться и даже худеть. Но способен ли он на это вообще?
Кефир состоит из молочного сахара, то есть лактозы, и ферментирован бактериями, насыщенными жирами и молочным белком. Но является ли панацеей и способствует ли похудению? Поговорим о главных мифах.
Можно ли кефир пить на ночь? Мифы о кефире, в которые все верят, не зная правды. Однако врач-диетолог и эндокринолог Наталья Лазуренко категорически не согласна с таким порядком.
В утреннее и дневное время пить кефир полезно, потому что люди находятся в движении и лактоза заимствуется для энергии.
Чем свежее будет кефир, тем большую пользу он вам принесет. Также следует выбирать продукт со сроком годности не более недели, такой напиток будет наиболее натуральным.
Самое лучшее время для приема коктейля из кефира и корицы — ужин. Если заменить вечерний прием пищи таким волшебным напитком, то результат от диеты можно увидеть уже утром. В результате отсутствия еды в вечернее время организм отлично восстановится.
Кефир успокоит чувство голода, корица поможет ускорить метаболизм, и уже утром будет плоский животик и невероятная легкость. Также можно устроить целый разгрузочный день, не стоит делать это часто, достаточно одного раза в неделю за трехмесячный период. Но помните, что употреблять больше половины чайной ложки корицы в день запрещено.
Поэтому стоит заранее рассчитать специю на весь день или добавлять ее в напиток через раз. А еще важно использовать именно цейлонскую разновидность, об этом я подробно писала в статье Молотая корица для похудения. Такие разгрузочные дни помогают похудению, а самое главное — шлаки и токсины начнут выходить из организма.
Кстати, напиток подходит для начала любой другой диеты и для выхода из нее. Но стоит понимать, что кефир с корицей — это не решение всех бед.
Когда и как принимать Польза и вред Чеснок с кефиром — полезное и лечебное народное средство, изготовленное из доступных компонентов. При употреблении питьевой смеси нельзя забывать о некоторых ограничениях, исходя из особенностей организма.
Польза Богатый витаминами и полезными химическими соединениями чеснок в борьбе с болезнями занимает ведущее место. Кефир — незаменимый низкокалорийный продукт животного происхождения, без которого не обходятся диетические столы. Кефирная диета рекомендована при мероприятиях для похудения, чеснок улучшает клеточный метаболизм. Чеснок укрепляет иммунитет, что дает организму силы бороться с инфекционными болезнями.
Чеснок эффективен в борьбе с глистами, кефир полезен при дисбактериозе. Питьевой коктейль улучшает обменные процессы в организме. Рекомендуется принимать смесь при хронических запорах.
Что произойдет с Вашим телом, если выпивать стакан кефира каждый день?
утром или вечером. Узнай, почему пить кефир на ночь может иметь негативные последствия для твоего организма. В чем вред кефира на ночь для здоровья. Прежде всего пить кефир на ночь не рекомендуют людям с хроническими нарушениями пищеварения.
Что будет, если каждый день пить кефир перед сном
Стеклянные банки с фольгой вместо крышки выдавали нашим мамам на детских кухнях еще в советские времена. Мы выросли, а кисломолочный продукт все так же популярен. Почему кефир называют женским напитком красоты и для чего его пить на ночь? Чем термостатный отличается от классического, а однодневный от трехдневного? И что хорошего в обезжиренном? В кефирном вопросе разбирался Food.
Как появился кефир Кефир считается традиционным напитком русской кухни, но версий о происхождении есть несколько. По самой распространенной, рецепт популярного напитка появился на Кавказе. Люди Карачаево-Черкесии и Осетии впервые начали заквашивать коровье молоко в кожаном мешке с помощью уникального набора живых микроорганизмов. Считается, что кефирные грибки — это древние организмы, которые вывели еще в персидские времена. Интересно, что их размножение возможно только естественным путем — в лаборатории воспроизвести формулу ученым не удается.
Кефир: польза для здоровья В составе напитка — два десятка полезных микроорганизмов. Для сравнения: в греческом йогурте без наполнителя — всего два-три вида. Кефир содержит молочнокислые стрептококки, палочки, кислые бактерии и дрожжи. Вместе вещества делают напиток мощным пробиотиком: Отлично усваивается сам и помогает ЖКТ справляться с другой пищей. Улучшает микрофлору кишечника, создает новую, убивает патогенные бактерии и выводит токсины.
Повышает иммунитет, укрепляет нервную систему и немного тонизирует. Кефир — доступная альтернатива аптечным препаратам. Напиток настоятельно рекомендуют вводить в рацион при приеме антибиотиков. Один стакан хорошо выпить уже в первый день курса и не бросать после окончания. Минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор в больших количествах, чуть меньше железа, цинка и йода.
Аминокислоты, в частности, триптофан — источник серотонина, гормона радости.
Это объясняется тем, что белки молока в них уже частично распались на более простые, легкоусвояемые вещества. Кефир на ночь полезен, но пить этот напиток желательно за один-два часа до сна, тогда кальций усвоится лучше всего. Отказаться от этого продукта на ночь стоит только тогда, когда выявлены серьезные проблемы с пищеварением. Хорошо известен такой факт: в роду российского ученого Ильи Мечникова мужчины умирали очень рано, в среднем не доживали и до 50 лет, поэтому интерес к долголетию у исследователя был велик. Он долго изучал особенности питания долгожителей Балкан и заметил, что в их рационе много кисломолочных продуктов. Мечников начал ежедневно пить кисломолочные напитки и прожил 71 год. Его примеру следуют ныне и многие известные люди.
С осторожностью следует употреблять кефир при проблемах с почками, при энурезе, поскольку продукт обладает мочегонным действием. Вредно пить кефир при повышенной кислотности желудочного сока. Кисломолочные бактерии кефира лишь усугубят ситуацию. Заболевания органов ЖКТ в период обострения, а также склонность к метеоризму — все это повод отказаться от данного продукта. Детям до года нельзя давать кефир, впрочем, и в более старшем возрасте ребенку следует предлагать специальный детский продукт, состав которого соответствует списку разрешенных для его возраста ингредиентов. Важно пить свежий кефир, поскольку даже в бутылке или пакете продолжают происходить процессы брожения и окисления.
Открытую упаковку желательно употребить сразу или не позднее двух дней. Это связано с тем, что при открывании в состав напитка попадают другие микроорганизмы, что усиливает процессы брожения. Неудивительно, что старый кефир обычно провоцирует диарею. Немаловажно, чтобы напиток правильно хранился. Оптимальная тара — стекло или термопак. А вот в пластике и полиэтилене напиток теряет часть своих полезных свойств, но вступает в реакции, в результате чего интенсивнее идет процесс окисления.
Вред и отравление способен нанести продукт, который хранили в комнатных условиях. Кисломолочные продукты гибнут при минусовой температуре. Замороженный кефир пригоден лишь для добавления в тесто. Калорийность Калорийность напитка зависит от степени его жирности. Принято выделять 3 группы молочных продуктов в зависимости от степени жирности. Полностью выведение жира из продукта невозможно.
На 100 г такого продукта в среднем приходится 40 ккал, то есть на стакан — около 100 ккал. При снижении жирности химический состав кефира остается прежним исключение — витамин А, который практически отсутствует в данном продукте , а вот содержание белков незначительно повышается. Количество жиров в нем возрастает, а количество белков, соответственно, снижается. Его калорийность обычно составляет 53 ккал на 100 г продукта. По своему химическому составу среднежирный кефир идентичен обезжиренному, однако в нем уже присутствует витамин А. Кроме того, в таком кефире содержится около 8 мг холестерина на 100 г.
Напомним, что максимальное его количество — 300 мг в день. По своей питательности он идентичен среднежирному, энергетическая ценность равна 56 ккал. В таком продукте содержится больше всего витаминов А, Е, а также бета-каротина. Жирность 3,2 для кефира — это предел. При повышении этого показателя продукт превращается в ряженку или простоквашу. Как правильно пить?
Нередко от знакомых можно услышать, что если пить на ночь, то худеешь и улучшаешь работу кишечника. Однако совершенно неправильно выпивать напиток и тут же отправляться в постель. Выпить кефир лучше вечером, за час-полтора до отхода ко сну. Тогда он поможет также переварить ужин, особенно если тот оказался достаточно плотным. Если же по каким-то причинам вы не ужинали, то можно выпивать напиток за полчаса до сна, чтобы не испытывать проблем со сном из-за чувства голода. Выпивать кефир можно каждый день, главное — не злоупотреблять.
Для взрослого человека при отсутствии противопоказаний эта дозировка равна 1 стакану или 250 мл. Ребенку 2-3 лет можно давать не более 50 мл напитка, выбирая тот в соответствии с возрастом. После трех лет можно плавно увеличивать количество выпиваемого кефира, но не превышать норму в 100 мл. При беременности лучше выпивать напиток не на ночь, а утром. Обладая мочегонным действием, он перегрузит почки, и наутро не избежать отеков. Совет употреблять кисломолочный продукт по утрам справедлив и для людей, страдающих сахарным диабетом, заболеваниями почек.
Если с помощью кефира вы хотите избавиться от запора, необходимо выпивать свежий одно-, двухдневный напиток на ночь. Тогда на следующее утро гарантировано решение проблемы. Рецепты Сам по себе кефир, потребляемый на регулярной основе, обеспечит значительное улучшение функционирования большинства систем организма. Однако существуют рецепты, в которых этот напиток при смешивании с другими ингредиентами приобретает направленное лечебно-укрепляющее действие. Кефир от повышенного давления с корицей Корица — это пряность, обладающая способностью понижать давление. Она очень хороша вместе с кефиром, который благодаря способности понижать уровень плохого холестерина также помогает нормализовать давление при гипертонии.
Тандем этих компонентов дает более выраженный эффект. На 250 мл кефира добавляется 1 чайная ложка молотой корицы и тщательно перемешивается. Снадобью нужно дать постоять 5-7 минут, после выпить небольшими глотками за 30-40 минут до сна.
Одновременно он является низкокалорийным продуктом, но способен насытить на длительное время. При тандеме с корицей он нейтрализует ее негативное воздействие на слизистую и очищает кишечник. Быстро усваивается организмом. За счет того, что он легко насыщает организм, он не дает переедать и помогает с заболеваниями кишечника. Корица — популярная пряность, которая быстро ускоряет обмен веществ. Тем самым она помогает быстро сжигать жир, повышает иммунитет, помогает очищению организма. В последствии происходит даже уменьшение угревой сыпи, кожа становится чистой. Также ее запах способен поднять бодрость духа и настроение, так как корица помогает выработке эндорфинов. Скинуть с таким коктейлем можно до 4 кг за месяц, возможно это не так много, но и усилий такая диета не требует. Лучше выбирать кефир с небольшим процентом жирности, так результата можно добиться еще быстрее, хотя это не принципиально. Чем свежее будет кефир, тем большую пользу он вам принесет. Также следует выбирать продукт со сроком годности не более недели, такой напиток будет наиболее натуральным. Самое лучшее время для приема коктейля из кефира и корицы — ужин.
Кефир на ночь с медом. Полезные свойства
Польза и вред. Чтобы узнать, чем полезен кефир на ночь, нужно ознакомиться с его действиями, которые активизируются именно при употреблении данного напитка перед сном. Полезен кефир будет не только на ночь, но и на завтрак. Кефир польза и вред Кефир польза и вред. Кушать на ночь вредно, если только речь не идет о кефире.
Чем полезен кефир, состав, калорийность, как принимать
Диетологи рекомендуют пить свежий кефир, чтобы улучшить обмен веществ и избавиться от лишнего веса. Кефир – химический состав, польза и вред для организма человека. Стакан (а то и два) кефира перед сном способны за ночь восстановить микрофлору в кишечнике.