Британская компания-производитель экологичной упаковки Frugalpac начала производство винных бутылок, которые на 94% изготовлены из переработанного картона. Наверняка каждый обращал внимание на вогнутое дно у винных бутылок. Чтобы убедиться, достаточно взглянуть на очень дорогие вина, счастливо живущие в бутылках с плоским дном: например, на лучшие немецкие и эльзасские рислинги. Первая в мире бумажная бутылка вина появится в магазинах Великобритании уже в начале следующего года, и стоить будет вполне себе демократично – £6.
Винная бутылка: история и типы
- Биофизик изобрел бутылку для вина, из которой оно не проливается
- Самые экологичные бутылки для вина - читайте на
- Бутылка вина в 2024 году подорожает минимум на треть
- Погибший в Петрозаводске студент перед смертью жаловался на одиночество
- Более 30% вин РФ будет разливаться в бутылку с винтовой пробкой
- Комментарии
История бутылок для вина
Эта небольшая бутылка обычно используется для игристых вин, тем самым обозначая одну порцию. Вы наверняка обращали внимание, что у винных бутылок дно вогнутое – Самые лучшие и интересные новости по теме: Бутылок, вино, традиции на развлекательном портале В Италии такие бутылки предназначены для разлива продукции категории DOC и DOCG, но на практике в них часто бутилируют обычные столовые вина.
На Тайване винные бутылки превращают в лампы
При этом на бутылку Frugal можно наносить брендинговые элементы по всей её площади. В производстве новинки использовано всего 15 граммов пластика. В настоящее время бутылка используется производителем вина Cantina Goccia.
Виноделы этой страны всегда стояли во главе инноваций и устанавливали стандарты в отрасли. Именно во Франции начали использовать вогнутое дно в винных бутылках.
Зачем же такой дизайн бутылки был создан и какой цели он служит? Во-первых, вогнутое дно обеспечивает удобство транспортировки. Вино было популярным напитком в разных странах, и Франция экспортировала свои вина по всему миру. В то время основным средством транспортировки были лошади и повозки, которые передвигались по неровным и ухабистым дорогам.
Оба были изготовлены из древесного волокна, полученного из устойчивых источников, и имеют «внутренний барьер», позволяющий бутылке держать пиво. В одном использовался барьер из тонкой переработанной полимерной пленки PET, в то время как в другом использовался барьер из полимерной пленки на основе био-полимера PEF. Малкольм Во, являющийся генеральным директором Frugalpac сказал, что компания уже получила «фантастическую обратную связь». Материалы можно приобрести на месте, чтобы обеспечить максимальную свободу дизайна и лучшее коммерческое предложение». По материалам: thedrinksbusiness.
Из российских виноделов свои напитки уже начала разливать по банкам только компания «Союз-Вино» бренды вин Chateau de Montgolfiere, Confessa, «Кубанское традиционное» , сообщает «Коммерсантъ». Для россиян напиток в банке ассоциируется с низким качеством, считает президент Независимого винного клуба Владимир Цапелик. Бутылка позволяет и подать вино, и выдерживается оно в ней годами», — говорит Цапелик.
В Великобритании начали выпускать бумажные бутылки для вина
Эта небольшая бутылка обычно используется для игристых вин, тем самым обозначая одну порцию. Но есть и еще одна опасность из-за буйного нрава игристых вин: они могут оказать давление на шов бутылки. Его основной ассортимент составляют бутылки для игристых и тихих вин из зеленого стекла.
Старейшая в мире сохранившаяся бутылка с вином.
| Российские винодельни расширяют выпуск вина в бутылках необычного формата | Новости от Роскачества | Производители вин отказываются от стеклянных бутылок из-за дороговизны тары, пишет «Коммерсантъ». |
| Европе впору переходить на пиво в бидонах и пункты приема стеклотары | Европейские виноделы начали разливать вина в алюминиевые банки из-за дороговизны стеклянной бутылки. |
| На Тайване винные бутылки превращают в лампы. Кулинарные и ресторанные новости на | Вино, находящееся внутри бутылки в Шпейере, было, вероятно, сделано из местного винограда, который был посажен во время Римского владычества. |
Пробка бутылок для вина всегда толще горлышка. Как их тогда закупоривают?
Благодаря ее необычной форме потребителям больше не придется страдать из-за пролитого вина, сообщает Gizmodo. Биофизик Даниель Перлман три года изучал проблему потеков от винных бутылок. Ученый смог выяснить, что наиболее сильно напиток капает в том случае, когда бутылка полная, при этом струя вина обычно стекает по горлышку и бокам бутылки, оставляя на столе следы.
И для этого есть два способа. Первый - при помощи портативного пресса, второй - при помощи пресса, представляющего собой сужающийся пластиковый сосуд, который надевают на горлышко бутылки. При использовании второго метода пробку сначала размягчают.
Это делается просто: её кладут на 7-10 минут в кипящую воду.
Стеклянная бутылка также обеспечивает необходимые условия для транспортировки и хранения напитка. Впечатляющий ассортимент стеклянных бутылок В каталоге производителя Glass Decor представлено свыше 30 оригинальных бутылок сложной геометрии из бесцветного стекла, на основе которых выполняется персональная декорация. Помимо стандартных, предлагаем купить выразительные и запоминающиеся элитные модели. Большинство стеклянных бутылок представлены в нескольких вариантах объема — от 0,05 до 3 л. У нас вы можете оптом заказать стеклобутылки для вина, водки, виски, коньяка и других крепких алкогольных напитков, стеклянную тару для слабоалкогольной продукции с венчиком камю под пробку и термоусадку, с винтом, бугелем, колпачком гуала КПМ или GPI. Современные технологии декорации стеклянных бутылок Уникальный декор стеклянных бутылок выделит продукцию бренда на полке или в интернет-магазине.
Продукт непривычный для потребителя. Хотя такая упаковка никак не влияет на вкус и на качество напитка, рассчитывать, что в нее будут разливать марочные вина, не приходится, считает винный эксперт и критик, член Союза сомелье и экспертов России Денис Руденко: Денис Руденко винный эксперт, критик, член Союза сомелье и экспертов России «Разные виды упаковки по-разному пропускают кислород. В частности, винная пробка отдает в вино микродозы воздуха, микродозы кислорода, и таким образом вино в винной бутылке меняется. Вино в стеклянной бутылке, закрученной винтовой пробкой, не меняется никак, и в этом смысле оно ближе к алюминиевой банке, но это для некоторых вин хорошо, для некоторых вин плохо. Некоторые вина, которые требуется сохранить для достижения лучших кондиций, не должны разливаться ни в банку, ни в изолирующую упаковку. В общем и целом это допустимый вид упаковки и вина не портит, но он не позволяет долгого хранения. Неспроста много сотен лет назад были выбраны [стеклянные бутылки], самые старые винные бутылки, которые до сих пор существуют с продуктом, который находится внутри живой и в неиспорченной форме, это бутылки середины XVIII века, 1750-1770-е годы, и там вино сохранилось.
Российские винодельни расширяют выпуск вина в бутылках необычного формата
ПЭТ-бутылки для вина – новости Пэт-Групп. Как у любого нововведения, у нетрадиционной упаковки для вина есть свои ярко заметные плюсы и минусы. Эти бутылки используют для вин из традиционных немецких сортов винограда: рислинга, сильванера и гевюрцтраминера. Авторы Kuv?e отмечают, что специальный клапан емкости не пропускает в бутылку кислород, а корпус из алюминия защищает вино от солнечного света. Уникальный дизайн бутылки со сложной линзой производства Glass Decor разрабатывался совместными усилиями Glass Decor и клиента «Алкогольная сибирская группа». Международный производитель спиртного Pernod Ricard объявил о пробном запуске продаж водки Absolut в бутылках в упаковке из целлюлозы.
Пунт – в чем секрет вогнутого дна винных бутылок?
Главный редактор: Игнатенко В. Адрес электронной почты Редакции: internet otr-online.
Мы в агентстве Otlichnosti сами занимаемся брендингом алкоголя и не только и постоянно черпаем информацию из зарубежных источников, чем с вами и спешу поделиться. Средний возраст вин, использованных в этом выпуске, составляет более 50 лет. Сатурну больше не наливать Следующий экземпляр нам с вами вряд ли когда-нибудь удастся попробовать, хотя оптимисты из Grand Cordon Stellar в своем видео уверяют, что мы все скоро будем летать на соседние планеты как к себе на дачу. В полет не забудьте прихватить с собой шампанское Mumm от винного дома Grand Cordon Stellar, ведь его можно употреблять в состоянии невесомости. Разработкой бутылки, специальных бокалов и самого содержимого 2 года занимались специалисты из агентства космического во всех смыслах дизайна Spade. Основатель дизайн-агентства нового поколения — потомок знаменитого военного деятеля Шарля де Голля — Октав де Голль, комментируя работу над проектом, отметил, что главная проблема, которую им как дизайнерам предстояло решить, было собственно извлечение жидкости из бутылки. Специально разработанная прозрачная стеклянная бутылка использует давление внутри бутылки, чтобы вытолкнуть вино, которое в невесомости превращается в каплю шипучего пенообразного вещества.
Чтобы остановить пену, дизайнер добавил к горлышку бутылки алюминиевое кольцо — оно формирует сферу. После того, как бутылку перевернут, освободившуюся сферу можно подцепить маленьким фужером и пить напиток привычным способом. Специальные стаканы тоже непростые, слегка вогнутые и диаметром всего пять сантиметров. Они улавливают каплю вина, которое как бы прилипает к стенкам и дает возможность его «глотнуть». Попробовавшие утверждают, что это невероятный гастрономический экстаз, который нельзя испытать на земле. Mumm Grand Cordon Stellar будет подан гостям на борту невесомых космических полетов. Бронируйте билеты заранее. Бутылка-холодильник Немецкая дизайнерская компания Our Wonderful World представила, как утверждается, «первую в мире двухслойную винную бутылку», которая сохраняет вино холодным без необходимости помещать его обратно в холодильник. Эта бутылка, получившая название Cooleo, уже была принята немецкой винодельней Wasem, которая заказала 6000 бутылок для хранения розового Пино Нуар и сухого Рислинга.
Бутылка с двойными стенками изготовлена из выдувного боросиликатного стекла, которое обладает исключительной прозрачностью, устойчивостью к царапинам и повышенной термостойкостью.
Кроме того, выбор зеленого цвета для винных бутылок был обусловлен и психологией. Зеленый — это воплощение свежести и чистоты.
Этот цвет является одним из предпочтительных для глаза человека и легко узнаваем. Его легче заметить на полках магазинов и создать положительное впечатление о продукте. Выбор зеленых бутылок для разлива вина — это не только практически обоснованное решение с точки зрения защиты напитка от неблагоприятных факторов, но и результат богатой исторической и культурной традиции.
К тому же, бутылка может пролежать в ведёрке со льдом около трёх часов. Будущее бумажной бутылки В 2020 году ещё одна британская фирма Frugalpac выпустила бумажную бутылку. По весу она чуть тяжелее 83 гр , но выполняет все те же функции, что и упаковка от Green bottle. Первым вином, выпущенным в бутылке Frugal, стало Cantina Goccia из итальянского региона Умбрии.
Выемка на дне бутылки говорит о качестве вина?
Там подчеркивают, что добросовестные заводы-изготовители уже сейчас маркируют продукцию. Соответствующий ГОСТ на производство бутылки существует, но носит добровольный характер. Для нанесения клейма на стеклотару не нужно переоборудовать линии и вносить изменения в технологический процесс, поэтому новые правила не приведут к удорожанию производства бутылки, сказал «Известиям» президент Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев. Судьба законопроекта В начале 2021 года Госдума приняла в первом чтении законопроект, который обязывает заводы клеймить всю стеклотару, производимую на территории России. Документ предполагает, что информация о таком обозначении будет вноситься в федеральный реестр, который позволит идентифицировать изготовителя тары. Но до настоящего момента законопроект так и не был рассмотрен во втором чтении. Он включен в примерную программу работы Госдумы на декабрь 2023 года. В пояснительной записке к законопроекту, соавтором которого выступил в том числе сенатор Рябухин, сказано, что сейчас производители стеклянной потребительской тары не имеют стимула наносить на бутылки маркировку, которая позволяла бы их идентифицировать. Более того, в действующем законодательстве нет ответственности за изготовление тары для нелегальных производителей спиртного.
В комплексе это позволяет заводам делать бутылки для контрафактного алкоголя, который остается одним из источников массовых отравлений граждан. В последнее время всё чаще фиксируются случаи выявления предприятий-фантомов В профильном думском комитете по экономической политике уточнили, что законопроект не выносится на второе чтение из-за «системных замечаний» со стороны правительства и государственно-правового управления президента РФ ГПУ. При этом основные замечания касаются противоречия нормам ЕАЭС, которые запрещают устанавливать дополнительные требования к стеклотаре, объяснил «Известиям» председатель комитета Максим Топилин. Кроме того, возможность вторичного использования бутылок не даст достичь результатов законопроекта.
В производстве новинки использовано всего 15 граммов пластика. В настоящее время бутылка используется производителем вина Cantina Goccia.
Бумажная бутылка для вина. Английская компания Green bottle разработала уникальную бутылку для вина, выполненную из бумаги. Экологичная и биоразлагаемая упаковка может быть переработана более 7 раз, а цена на полке в торговых сетях и магазинах составит всего 6 фунтов.
Больше всего древних предметов оказалось на Ильинке, Тверской, Сретенке и проспекте Мира, а также на Космодамианской и Саввинской набережных, где раньше находились мастерские ремесленников, торговые ряды, храмы и монастыри. В общей сложности за этот сезон раскопок ученые обнаружили почти 250 тысяч ценных артефактов, причем 12 тысяч вещей оказались в целости и сохранности, а остальные еще нужно отреставрировать. Самой древней находке около 700 лет. На территории бывшей Певческой слободы нашли клад времен Петра I.
Почему у винной бутылки вогнутое дно? Оказывается, все не так, как мы думали
"По прогнозу экспертов "Винного гида России" Роскачества, в 2022-2023 годах более 30% отечественных вин будет разливаться в бутылку с винтовой пробкой. Ученый Даниэль Перлман из Брандейского университета в США изобрел бутылку для вина, которая не позволяет каплям стекать по горлышку и оставлять следы на стекле, скатерти или одежде, сообщает ПЭТ-бутылки для вина – новости Пэт-Групп. Как у любого нововведения, у нетрадиционной упаковки для вина есть свои ярко заметные плюсы и минусы. Наверняка каждый обращал внимание на вогнутое дно у винных бутылок.
Свежие материалы
- Бутылка вина в 2024 году подорожает минимум на треть
- Винные бутылки – история, виды, объем, общепринятые и экзотические формы
- Британская компания представила бумажную бутылку для вина
- Комментарии
Не разбить стеклянный рынок. Как в России производят бутылки
Большую роль играет и столь важный вопрос переработки материала, и здесь упаковка из пластика опять-таки берет вверх над традиционной стеклянной. Эксперты в области виноделия уверяют, что о возможном воздействии бутылки на вкус вина волноваться не стоит: если срок годности не прошел, никакой разницы во вкусе между одинаковым сортом вина в стекле и в пластике не будет. Тиш, педагог виноделия, ведущий блог «На острие вина» Wine Skewer.
При этом на бутылку Frugal можно наносить брендинговые элементы по всей её площади. В производстве новинки использовано всего 15 граммов пластика. В настоящее время бутылка используется производителем вина Cantina Goccia.
Большинство стеклянных бутылок представлены в нескольких вариантах объема — от 0,05 до 3 л. У нас вы можете оптом заказать стеклобутылки для вина, водки, виски, коньяка и других крепких алкогольных напитков, стеклянную тару для слабоалкогольной продукции с венчиком камю под пробку и термоусадку, с винтом, бугелем, колпачком гуала КПМ или GPI. Современные технологии декорации стеклянных бутылок Уникальный декор стеклянных бутылок выделит продукцию бренда на полке или в интернет-магазине. Наши дизайнеры сопоставят пожелания заказчика с технологическими возможностями оборудования и создадут привлекательный запоминающийся образ. Процессы трехмерного моделирования и визуализации, изготовление пробного образца декорации на заказанной стеклянной бутылке позволит добиться идеального результата. Предлагаем актуальные решения в сфере декорации стеклянных бутылок для алкоголя: печать по технологии прямой шелкографии на автоматической линии Fermac Италия ; вакуумная металлизация стеклянной поверхности бутылки; полное окрашивание коутинг посредством электростатического напыления с имитацией цветного стекла на линии Glasscoat Великобритания ; УФ-печать по предварительно окрашенному материалу; химическая сатинация внешней поверхности стеклянной бутылки на оборудовании Sapi Италия ; горячее тиснение логотипов и изображений фольгой; лазерная гравировка по металлизированной поверхности бутылки.
На алюминиевую тару европейские виноделы сейчас переходят вынужденно — из-за роста цен на энергоносители, поскольку бутылка стала обходиться им дороже самого вина. Но для импортеров это удобный продукт, говорит директор по закупкам виноторговой компании Fortwine Дарья Сологуб: Дарья Сологуб директор по закупкам виноторговой компании Fortwine «Сейчас мы видим большой кризис в Европе, связанный со стеклом, его не хватает, производители ищут альтернативы, как раз потребности [появились] ввиду этой проблематики. Большое количество заводов в Европе переходит на алюминиевую банку и начинает производить вина не только базового сегмента в банке, но и более высокого сегмента, потому что у них нет вариантов. Для нас как импортеров это удобная тара, потому что она легче, чем стеклянная бутылка, помещается больше в фуру, поэтому мы экономим на логистике, что тоже в итоге понижает стоимость вина, в целом банка становится более доступной. Европа начала признавать банки как очень хорошую тару, которая сохраняет вино. Положительно на качество вина влияет закрытая тара, то есть туда не проникают солнечные лучи, что позволяет сохранить вино, его цветовые характеристики и вкусовые не только для базовых вин, но для вин среднего класса».
Но есть ли перспективы у баночного вина в России?