Индийский чай торговался по $2,35, а африканские сорта — по $2,41 за килограмм. Рейтинг лучших бодрящих чаев составлен на основе мнения экспертов отрасли и отзывов реальных покупателей нашего интернет-магазина.
Пуэр, Те Гуань Инь, Да Хун Пао – самые бодрящие чаи
| 8 травяных чаев, которые тебя взбодрят (и ни капли кофеина) | Исследования доказали, что зеленый чай снижает давление. - Теобромин и теофилин в составе чая тонизируют нервную систему, снимают стресс. |
| Что придаст сил на работе и взбодрит | Например, зеленый чай богат аминокислотами и антиоксидантами, в черном их меньше. Но, в целом, зеленый, черный, белый и т.д. чаи оказывают тонизирующее действие. |
| Эффект от чая Пуэр, Те Гуань Инь, Да Хун Пао | Борьба со стрессом Теобромин и теофилин в составе чая тонизируют нервную систему, снимают стресс. |
| Пуэр, Те Гуань Инь, Да Хун Пао – самые бодрящие чаи|Статьи о чае | Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, правда ли чайные альтернативы и бодрят сильнее, и полезнее, чем традиционные чаи. |
Ягодный чай
Группа «25/17» подарила воронежскому губернатору бодрящий чай. Чай тонизирует иначе: бодрящий эффект растянут по времени, вместо моментального озарения разум проясняется надолго. Если речь о тонизирующих видах чая, это Шу Пуэры и красные чаи. В отличие от кофе или даже черного чая, умеренная дозировка кофеина не сильно будоражит нервную систему, а, наоборот, помогает сосредоточиться. Рейтинг лучших бодрящих чаев составлен на основе мнения экспертов отрасли и отзывов реальных покупателей нашего интернет-магазина. Чайные сорта с тонизирующим и бодрящим эффектом, китайский чай для бодрости, способы заваривания и употребления тонизирующего напитка.
Группа «25/17» подарила воронежскому губернатору бодрящий чай
Кроме того, L-теанин снижает уровень «бушующего» гормона — кортизола. Чтобы повысить стрессоустойчивость к напряженным ситуациям, рекомендуем пить зеленый чай в течение 6-ти недель. Однако употребляйте слабо заваренный чай и небольшими порциями, тогда эффект будет налицо. Полезные свойства для зубов Зеленый чай предотвращает развитие кариеса. В 2014 году при Национальном университете химии в Любляне провели небольшое исследование. Сравнили антибактериальный ополаскиватель для рта с зеленым чаем. Оказалось, что они одинаково эффективны. Только зеленый чай стоит дешевле и намного вкуснее. Авитаминоз не страшен Зеленый чай — рекордсмен по содержанию витамина Р, который укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Витамина С в нем тоже много: в 10 раз больше, чем в черном. А комплекс витаминов группы В нормализует работу нервной системы, стимулирует обмен веществ и улучшает состояние кожи. Организм очищается от токсинов Сложный состав зеленого чая защищает от лучевой болезни. Как это вас касается?
Чарующий вкус чёрного чая и бодрящая нота лимонного сока вместе создают превосходное сочетание. Холодный чёрный чай Ti с лимоном прекрасно тонизирует и задает правильный позитивный тонус на весь день!
При упадке сил лимонник полезнее кофе своим постепенным тонизирующим эффектом. И если кофе дает кратковременный бодрящий эффект, приводящий к нервному истощению, то эффект после чашечки заваренного лимонника проявится только через полчаса, зато и длиться будет до 6 часов. Для его изготовления используются листья падуба парагвайского, содержащего витамины А, С, Е, Р, группы В, а также микроэлементы. Однако ценится этот настой как стимулятор физической и психической активности мягкого действия, обеспечиваемый матеином — основным действующим веществом напитка. Йерба Мате дарит такие бонусы: Улучшает концентрацию, фокус и выработку энергии.
За счет количества кофеина, содержащегося в чае, чувство энергии не сопровождается последующей усталостью и нервозностью. Повышает работоспособность. Мышечные волокна благодаря тому же кофеину лучше сокращаются, а спортивные результаты улучшаются. Борется с лишним весом. Особенно приятно, что пропадает жир в области живота.
Кроме того, первую заварку жители Поднебесной сливают, как бы «омывая» листья чая. Заваривать одну порцию чая можно до 5 раз, время выдержки 2-3 минуты. Премиальные сорта чая завариваются быстрее низкосортных и требуют более низкую температуру воды.
Как правило, высшие сорта производят из крупных листьев, выращенных в высокогорье Китая. Упаковывают его в фольгу или пергамент. Полезные свойства зеленого чая: - Все сорта являются антиоксидантами за счет содержания биологически активных веществ — кофеина и танина.
Витамина С в нем тоже много: в 10 раз больше, чем в черном. А комплекс витаминов группы В нормализует работу нервной системы, стимулирует обмен веществ и улучшает состояние кожи. В зеленом чае находятся аминокислоты, витамин С, хром, марганец, селен, цинк.
Кроме того, L-теанин снижает уровень «бушующего» гормона — кортизола.
Какой чай лучше пить для бодрости, энергии и от усталости — Топ 5 сортов
Тяжельников заявил, что зелёный чай бодрит сильнее, в отличие от кофе, а также улучшает концентрацию внимания и уменьшает усталость. Чай — тонизирующий напиток, который положительно влияет на весь организм. Чай тонизирует иначе: бодрящий эффект растянут по времени, вместо моментального озарения разум проясняется надолго. Например, зеленый чай богат аминокислотами и антиоксидантами, в черном их меньше. Но, в целом, зеленый, черный, белый и т.д. чаи оказывают тонизирующее действие. Вот, например, зеленый чай принято считать прекрасным тонизирующим средством.
Какой чай самый бодрящий?
Шиповник укрепляет иммунитет, усиливает выведение жидкости, нормализует лимфоток. Гранат обладает противоопухолевым и антиоксидантными свойствами, усиливает пищеварение. Семена укропа богаты витаминами Е, А, С , обладают антиоксидантными свойствами и способствует ускорению водно-минерального солевого обмена. Листья мяты придают чаю тонизирующий освежающий эффект. Основным действием всех активных компонентов чая является снижение сильного аппетита, подавление чувства голода чай вызывает ощущение «избирательности» в еде. Все компоненты чая регулируют водно-солевой баланс в организме, устраняют застой жидкостей в тканях и органах, улучшают циркуляцию лимфы, снимают отечность на лице, способствуют расщеплению и выведению триглицеридов, активизируют клеточный метаболизм. Чай идеально вписывается в современный образ жизни, обогащает организм комплексом растительных компонентов, обеспечивает комфортное и безопасное для здоровья похудение.
Чудесный травяной напиток оставляет приятное послевкусие. Способ применения: Чай рекомендуется употреблять 2 раза в день: до обеда и ужина ожидаемых приемов пищи, когда есть чувство голода.
Чай идеально вписывается в современный образ жизни, обогащает организм комплексом растительных компонентов, обеспечивает комфортное и безопасное для здоровья похудение. Чудесный травяной напиток оставляет приятное послевкусие.
Способ применения: Чай рекомендуется употреблять 2 раза в день: до обеда и ужина ожидаемых приемов пищи, когда есть чувство голода. Пейте напиток сразу после приготовления. Наслаждайтесь чаем в чистом виде, либо для улучшения вкусовых качеств добавляйте мед, имбирь, лимон или соль. Не употребляйте более 2 стаканов в день.
Чай «Для здорового сна» Ни для кого не секрет, что спокойный полноценный сон — это залог здоровья, бодрости и хорошего настроения. Чай «Для здорового сна» благотворно влияет на нервную систему, оказывает успокаивающее и спазмолитическое действие, нормализует артериальное давление и внутричерепное давление, положительно влияет на глубину и продолжительность сна. Главный секрет чая кроется в его уникальном составе.
Этот тонизирующий чай имеет уникальный химический состав Он богат антиоксидантами, полифенолами, сахарами и аминокислотами. В нем содержится большое количество галловой кислоты, которая снижает уровень холестерина в крови, чистит печень и сосуды, а также препятствует образованию гепатомы. Китайские мудрецы считают, что при регулярном употреблении пуэра можно надолго продлить молодость и хорошее состояние внутренних органов. Содержащиеся в нем ферменты укрепляют организм, повышают работоспособность и улучшают память. Пожилым людям рекомендуется пить пуэр для снижения метеозависимости и укрепления иммунитета. Да хун пао С этим чаем связаны красивые легенды об исцелении людей, видимо именно этот факт обусловил высокую стоимость сорта. Его урожай собирают в строго определенное время, после чего чаинки проходят тщательную сортировку и на продажу поступают только лучшие из них.
Да хун пао очень вкусный чай — сладкий с благородными фруктовыми нотками Его необходимо пить небольшими порциями, иначе можно получить сильно одурманивающий эффект.
Раскрываем секреты чая 12:31 05. Эти разнообразные по химическому составу компоненты дают бодрость и силу.
Заряд бодрости без вреда для здоровья: рецепты тонизирующих напитков на основе черного чая
Если еще нет, обязательно попробуйте. Ведь так можно получить бодрящий напиток с ярким вкусом и свежим цитрусовым ароматом. Для приготовления тонизирующего чая с лимонным соком поместите в заварочный чайник 2-3 пакетика черного чая Принцесса Нури «Завтрак в Бенгалии» и предварительно выжатый лимонный сок по вкусу на одну порцию не рекомендуется брать больше 50 мл, иначе напиток может получиться слишком кислым и залейте в чайник кипяток. Если хотите придать этому напитку горчинку, на этапе заваривания можно добавить в чайник лимонную цедру, но тогда наш чай нужно будет настоять подольше, или заменить лимон на грейпфрут. Такой чай также можно пить холодным и в летнюю пору: он прекрасно бодрит и освежает. А если к лимонному соку и цедре добавить измельченный корень имбиря, то получится не просто тонизирующий чай, а настоящий витаминный коктейль, который не только приободрит вас, но и укрепит иммунитет. Если имбирно-лимонный чай покажется вам слишком резким, добавьте в чашку немного меда. Все эти специи и другие специи можно добавить в вашу чашку и получить энергетический и невероятно полезный напиток. Черный перец горошком придаст чаю душистость и поможет лучше согреться, порошок корицы наполнит сладким пряным ароматом, имбирь добавит пикантности и остроты.
Специи можно добавлять в черный чай как по отдельности, так и сделать смесь из ваших любимых пряностей. Главное не переборщить с количеством приправ, их нужно брать совсем немного, чтобы придать чаю пряный аромат и пикантность, но не сделать его слишком резким. Если специй все же оказалось слишком много, сделайте так, как поступают в Индии —разбавьте ваш пряный чай молоком. Итак, чтобы приготовить тонизирующий пряный чай, возьмите ваши любимые специи, смешайте и перетрите их в ступке или в мельнице, прокипятите получившуюся смесь пряностей в кастрюльке, а затем добавьте к ней черный чай Принцесса Нури «Завтрак в Бенгалии». И молоко при необходимости — так вы получите традиционный индийский рецепт чая масала. Молоко смягчит вкус напитка и при этом не перебьет его богатый пряный аромат. Хорошо знакомые нам с детства растения — шиповник, смородина, рябина и даже крапива — все их можно использовать для приготовления бодрящих напитков на основе черного чая.
Одним из ключевых преимуществ зеленого чая является его способность повышать энергию и бодрость. Сочетание кофеина с другими природными компонентами способствует активизации мозговой деятельности и повышению внимания. Также зеленый чай способствует улучшению общего состояния организма благодаря антибактериальным и противовоспалительным свойствам. Он помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, поддерживает здоровье кожи, повышает иммунитет и помогает контролировать вес.
Также, добавляет специалист, кофе влияет на отдел эмоциональной регуляции и моторику. Если выпить его немного, то он помогает сконцентрироваться, если больше нормы — происходит раскоординация. Павел Попков — старший преподаватель кафедры биохимии имени Р. Преподаватель биохимии Южно-Уральского медицинского университета Павел Попков объясняет, что кофеин помогает нейромедиаторам раскрыться полнее: — Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы. Аденозин — вещество, которое контролирует баланс процессов возбуждения и торможения, путем подачи «сигнала усталости». Замещая его, кофеин реализовывает свой стимулирующий эффект, и нейромедиаторы — адреналин, дофамин — действуют дольше. Врач-эндокринолог, диетолог Лариса Скакун к полезным свойствам кофе относится скептически: — Можно бесконечно долго читать исследования о том, что в кофе более 2000 полезных веществ, но все полезные вещества, в том числе антиоксиданты, содержатся во внутренней оболочке зерна и кофейной гуще, а не в напитке, который мы пьем. В качестве альтернативы можно использовать кофе без кофеина, ячменный кофе, какао, натуральный цикорий. Бодрящим действием обладают чаи из тонизирующих трав: чай из шиповника, боярышника, отвар женьшеня. Лариса Скакун — главный внештатный специалист-эндокринолог областного Минздрава по Челябинскому городскому округу, врач — эндокринолог, диетолог в клинике «Источник», стаж — 30 лет. С биохимиком Южноуральского медуниверситета Павлом Попковым мы разобрали состав и полезные свойства популярных бодрящих напитков, которые могут стать альтернативой кофе. Женьшень — Сейчас выпускают чаеподобные напитки на основе быстрорастворимых форм красного женьшеня. Как от стимулятора от него [женьшеня] достаточно жесткий бодрящий эффект, поэтому его с осторожностью следует применять людям с нарушением сердечно-сосудистой деятельности и артериального давления, беременным и детям, — говорит специалист. Цикорий — Если мы пытаемся приблизиться по вкусу, то отдаленно корень цикория напоминает кофе. Цикорий не стимулирует, скорее даже расслабляет, вызывая снижение сахара в крови. Цикорий интересен тем, что содержит инулин, который может использоваться как резервный источник углеводов. Однако пищеварительными ферментами человека инулин не расщепляется, зато может служить субстратом для роста нормальной кишечной микрофлоры, то есть выполнять функцию пребиотика. По словам Павла Попкова, употребление настоящего японского матча на голодный желудок небезопасно: — Если вы весь день не ели, работали, а потом часика в четыре выпили кружечку взбитого матча, сердечный приступ вам практически обеспечен.
Наибольшее его количество именно в зеленом чае, поэтому его с большой осторожностью следует давать маленьким детям. Именно благодаря высокому содержанию алкалоида в напитке он прекрасно бодрит — хотя эффект возникает не так быстро как при... Он подвергнут минимальной ферментации и в большой степени сохраняет свойства чайного листа. Они довольно сильно бодрят даже при небольшом количестве чая на заварник: 3-5 грамм, только стоит учитывать температуру заваривания и чуть охладить... Читать далее Музыкант, занимаюсь спортом и люблю путешествовать.
Какой чай лучше тонизирует
Ответ прост – это три самых бодрящих и ярких сорта китайского чая, понятные европейцам, желающим получить скорейший и ощутимый эффект уже с первой чашки. Цейлонский чай бодрит, улучшает обмен веществ, полезен для почек и нервной системы, снижает уровень холестерина в крови, помогает укреплению сосудов. Рецепт бодрящего чая может различаться, компоненты смешиваются в различных количествах, что обеспечивает разнообразие качеств тонизирующего напитка. Хорошая новость — существует несколько сортов чая без кофеина, но с не менее бодрящим эффектом. Рецепт бодрящего чая может различаться, компоненты смешиваются в различных количествах, что обеспечивает разнообразие качеств тонизирующего напитка. Приготовление: В сухом сотейнике слегка обжарить чай и залить водой, добавить специи и довести до кипения.
Бодрит ли чай?
Прекрасный бодрящий чай можно приготовить из трав, например с утра можно пить тонизирующий витаминный чай, состоящий из листьев земляники, дягиля, лимонника. Тонизирующий чай, благодаря содержащимся в его составе кофеину и танину, помогает разбудить организм утром и является отличной альтернативой кофе. Черный чай тонизирует организм и укрепляет иммунитет, рассказала в интервью телеканалу "Москва 24" доктор медицинских наук Маргарита Королева.
Бодрящий и вкусный
Тонизирующим действием обладают многие растения. Главное - выбрать подходящее. Растения с сильным тонизирующим действием растут в основном на Дальнем Востоке, в Средней Азии и Китае. Это аралия маньчжурская, женьшень, родиола розовая, заманиха, левзея маралий корень и др. Но эти растения обладают выраженным тонизирующим действием и применяются в основном как лекарственные препараты в виде курсов лечения.
Нет, не в пиве, а в чае. Уже много веков в народной медицине он используется как снотворное умеренного действия. Шишки хмеля завариваются в виде чая и настаиваются около получаса. Одна чашка такого напитка — и вас будет клонить в сон. А если добавить еще немного валерианы, то чай превратится в натуральное природное снотворное.
Для похудения Getty Images Или, скорее, для помощи во время потери веса. Ни один чай, увы, не избавит вас от лишних килограммов. Но есть те, что смогут помочь быстрее прийти к поставленной цели. Например, каркаде замедляет усвоение сахаров. Зеленый листовой чай неплохо расщепляет жиры. Японский чай матча снижает уровень холестерина в крови. Имбирный чай с медом немного ускоряет обмен веществ.
Как отметила врач, беременным необходимо быть аккуратными с этим напитком, не стоит делать его крепким, поскольку зеленый чай содержит кофеин и не дает организму правильно усвоить фолиевую кислоту. Фурс сказала, что при глаукоме и гипертонии следует отказаться от этого горячего напитка. Фото: Pixabay Как отметила специалист, танин, который содержится в чае, может вызвать раздражение слизистой оболочки. Это значит, что пациентам с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки этот напиток тоже противопоказан. Запивать еду тоже не рекомендуется этим чаем.
Энергетики — это не только кофеин и сахар. В них присутствует и таурин, и L-карнитин, в некоторых есть и креатин, и мелатонин. Таурин помогает организму в переваривании жиров, опосредует эффекты ГАМК нейромедиатора тормозного действия. Если кофеин может доводить организм до гипертонуса и даже судорожного состояния, то таурин сглаживает эффекты кофеина. В энергетиках он включен в рецептуру в большой дозе. Поэтому употребление двух банок энергетика будет значительно превышать суточную потребность в таурине. По словам биохимика, энергетик можно готовить просто из сахара, кофеина и таурина. Но пить его с таким количеством сахара практически невозможно, поэтому в энергетик добавляют ортофосфорную кислоту в качестве регулятора кислотности, «чтобы он не казался столь отвратительным». Что касается витаминов в энергетиках, здесь эксперты сходятся во мнении, что это — «бантик», который пытается оправдать употребление этих напитков, полезных веществ в нем крайне мало. Женьшеня в них тоже недостаточно, а вот что касается гуараны, то ее главное действующее вещество — тот же кофеин. По мнению врача-эндокринолога Евгении Нуждиной, если человек пьет кофе не для удовольствия и его организму постоянно нужна стимуляция, то стоит задуматься об образе жизни: — Нужно задаться вопросом, зачем человеку нужно взбодриться, почему моему организму нужна тонизация, что я делаю не так? Может я гулял недостаточно, не спал, питался несбалансированно? Несмотря на то, что кофеин обладает жиросжигающим эффектом, диетологи отмечают, что далеко не все пьют кофе как напиток, а скорее как десерт: добавляют сахар, сливки, сиропы, заменяя им прием пищи. Преподаватель биохимии Павел Попков напоминает, что стимуляторы вызывают толерантность. Вдобавок нельзя принимать их длительное время, потому что они выматывают нервную систему. В организме всегда есть какой-то резерв, и если мы его задействуем, то организму требуется время для восстановления. Если мы форсировали собственный метаболизм, наши внутренние резервы, безусловно, уменьшаются, и метаболическая цена, которую придется заплатить за эти действия, может быть слишком высока. Кофеин — недостаточно жесткий стимулятор в тех дозах, которые считаются безопасными.
В России впервые начал действовать ГОСТ на напитки, поднимающие тонус
Зеленый чай – полезный и тонизирующий напиток. Он считается хорошим антиоксидантом. Черный чай благодаря своему тонизирующему действию может помочь взбодриться, заметила врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева. Теин придает чаю горечь и оказывает тонизирующее действие на организм, улучшает умственную работоспособность, повышает активность, стимулирует работу. Чай Динамикс NL нужно будет пить до трех раз в день, в зависимости от общего самочувствия человека. Главная» Новости» Новости о безалкогольных тонизирующих напитках. Из-за высокого содержания кофеина чай может стать причиной головной боли или проблем с пищеварением.
Что влияет на количество кофеина в настое чая?
- Что придаст сил на работе и взбодрит
- Московский врач Андрей Тяжельников сообщил, чем автомобилистам заменить кофе и энергетики
- Бодрит ли чай?
- Этот напиток бодрит не хуже кофе, а пользы от него — намного больше
- Какой чай лучше тонизирует
Мирнинский травник поделился рецептом тонизирующего чая
Москва, Волгоградский проспект, дом 43, корп. XXI, ком. Многие эксперты убеждены, что кофеина в чае больше, чем в кофе, но это нельзя утверждать. Все зависит от многих факторов — вида чая, способа приготовления, времени заваривания, крепости или количества сухого напитка на чашку, объема.
Именно благодаря наличию алкалоидов в составе чай способен возбуждать центральную нервную систему человека, на долгое время вызывать прилив сил и бодрости и снимать сонливость. В то же время в большинстве чайных сортов количество алкалоидов не слишком высоко, поэтому чай, в отличие от кофе, дает стимулирующий эффект без побочных эффектов вроде последующего после бодрости упадка сил и чувства разбитости между тем именно на эти явления часто жалуются любители кофейных напитков. Еще один аргумент в пользу чая — его состав богат минеральными веществами и микроэлементами, благодаря чему чай гораздо полезнее для здоровья, чем кофе. Например, содержащиеся в чае антиоксиданты способствуют профилактике рака, а дубильные вещества, поступающие в организм вместе с этим напитком, благотворно воздействуют на пищеварительную систему.
Смотрите также: Сколько калорий в чае, что важно знать Сорта чаев с бодрящим эффектом Описанные ниже чайные сорта способны быстро и на продолжительное время зарядить энергией и вызвать прилив бодрости и сил. Злоупотребление бодрящими напитками может негативно сказаться на здоровье. Превышение рекомендуемой суточной нормы чая способно провоцировать расстройства сердечно-сосудистой системы, тахикардию, тремор, головные боли, в редких случаях — тошноту и рвоту. Наслаждайтесь чаепитием, но ни в коем случае не злоупотребляйте чаем. Бодрящий чай пуэр Когда речь заходит о сортах, обладающих стимулирующим эффектом, нельзя не упомянуть красный чай пуэр. Рассмотрим его свойства подробнее. Пуэр относится к категории постферментированных чаев.
Это значит, в процессе производства чай подвергается воздействию специальных микроорганизмов и в результате получает свои вкусовые свойства. Пуэр делится на две категории. Элитные сорта, шен-пуэр, подвергаются довольно продолжительной обработке и вызревают в течение нескольких десятилетий. Но более распространен шу-пуэр — сорт с многократно ускоренным процессом ферментации и выдержки.
Но, оказывается различия не столь велики. Так, темные сорта проходят процесс ферментации перед сушкой. Но в целом состав биологически активных веществ в чае примерно один и тот же, и он зависит не только от особенностей технологии, но и места сбора, климатических условий и т. Когда вы слышите или читаете, что определенный сорт чай "самый полезный" - это скорее маркетинговый ход, а не достоверный факт.
Поэтому какой именно чай пить, - это скорее дело личного выбора и вкуса", - рассказал "РГ" заведующий лабораторией химии пищевых продуктов ФИЦ питания и биотехнологии, доктор биологических наук Владимир Бессонов. Еще одним полезным свойством катехинов, открытым не так давно, является их воздействие на иммунную систему, и это помогает нам бороться с вирусами, рассказала ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD Марина Савкина.
И ни куда-нибудь, а например, во Францию, всегда знавшую толк в гастрономических делах. Если бы в те времена было в ходу слово «тренд», то его было непременно использовали, рекомендуя друг другу этот продукт. Чем полезен иван-чай? Сегодня травяные и фруктовые чаи пользуются большим спросом у тех, кто хочет вести здоровый и активный образ жизни, быть экологичным, сохранять бодрость духа, ясность ума и красоту. Но если еще несколько лет назад мы с любопытством поглядывали на полки с японской маття и аргентинским мате, то сегодня все большую популярность приобретают отечественные напитки. Что вполне логично: ведь растения, выросшие на территории проживания человека, ближе ему генетически, а значит, лучше усваиваются и приносят больше пользы.
Об этом говорят и диетологи, и шеф-повара, придерживающиеся концепции «локал», и поклонники ЗОЖ. В этом смысле клюква и брусника выигрывает у годжи. А кипрей — у зеленого чая и мате. Главный плюс кипрея по сравнению с другими тонизирующими напитками — отсутствие теина и кофеина. Примерно пятая часть всего состава иван-чая — это танины — дубильные вещества, которые придают листьям характерный чуть терпкий вкус. Танины обладают противовоспалительным действием, очищают кровь от тяжелых металлов, благотворно действуют на пищеварение, но главное, они способны мягко тонизировать организм. Еще одна причина бодрящего действия иван-чая — витамин С: в нем его больше, чем в рекордсмене по содержанию аскорбинки — шиповнике. Причем в кипрее витамин С работает в компании с биофлавоноидами, укрепляющими стенки сосудов, усиливая их действие.
Отсюда омолаживающее действие, по которому он не уступает раскрученным суперфудам. Немало в составе кипрейного чая минеральных веществ: меди, молибдена, марганца, бора. В 100 граммах иван-чая «Родной» содержится 23 миллиграмма железа: почти столько же, сколько в шпинате. Но почему-то шпинат входит в рейтинги богатых железом продуктов, а иван-чай — пока нет. Продолжим список полезных свойств: иван-чай ускоряет жировой обмен и способствует похудению, помогает выводу жидкости и снимает отеки, укрепляет защитные функции организма и успокаивает нервную систему. Его седативный эффект такой же мягкий, как и тонизирующий: ведь успокаивает он не тем, что угнетает центральную нервную систему как валериана, например , а благодаря содержанию большого количества магния и витаминов группы В.