Для этого выпиваем 100грамм водки, активизируем первичный процесс выработки алкогольдегидро геназы, одновременно вырабатывается и ацетальдегиддег ирогеназы. Сколько выветривается литр водки? Через сколько выветривается алкоголь у мужчин и женщин и когда можно садиться за руль.
Алкогольный калькулятор
Стоит отметить — что если человек умеренно пьющий, то у него алкоголь выветривается быстрее, потому как печень увеличена, она готовит «плацдарм» для переработки вредных веществ. Конечно все зависит от множества сторонних факторов, например закусок, выпили вы перед застольем специальное средство и т. Соответственно и выветривание будет различаться, у мужчин понятно, что быстрее, уж такова биология. Женский организм вообще не устроен для алкоголя.
Через сколько выветривается алкоголь сводная таблица НУ что ребята сейчас предоставлю небольшую сводную таблицу, она рассчитана для полного выветривания, то есть вообще не будет в крови и в выдыхаемом воздухе. Для расчета я взял самые распространенные объемы например водки и коньяка — 100 грамм, пива 500 грамм понятно что рюмками его не пьют. Также стоит отметить — что замеры проводились на мужчине, возрастом в 36 лет, рост — 180 см, вес около 80 кг.
ИТАК: Напиток.
Советы Через сколько выветривается алкоголь из организма человека Сложно поспорить с тем, что алкогольные напитки, так или иначе, сопровождают человека всю его жизнь, невзирая на век, культуру и географию. И хотя всем известно, что они имеют особое влияние на наш организм, которое напрямую зависит от меры этого «удовольствия», случаи в жизни бывают разные. Для того чтоб предотвратить нежелательные последствия и, например, хорошо себя чувствовать и смело сесть за руль автомобиля после приятного досуга, необходимо знать не только свою меру спиртного, но и то, через сколько эта мера улетучится из организма. От чего зависит, за сколько выветривается алкоголь из организма человека То, сколько времени нужно, чтоб вывести спирт из организма, прежде всего, зависит от его количества. Наилучший вариант для того, чтоб держать себя в курсе относительно данного вопроса — это тестер. Необходимо заметить, что этот уровень измеряется в промилле: один грамм спирта на один литр жидкости в человеческом организме.
Удвоение дозы алкоголя значительно повышает его концентрацию в кровотоке и время выведения. В большинстве случаев очищение фиксируется спустя 19 часов. Ликвидировать последствия воздействия слабоалкогольной продукции можно быстрее, на это уходит порядка 50 минут. У женщин все функционирует несколько иначе.
Замедленный метаболизм в буквальном смысле заставляет спиртное оставаться в организме длительный период. Бокал вина выветривается в течение 16 часов. Более крепкие напитки, в частности, коньяк и водка, требуют до 21 часа. В организме подростка спиртное остается гораздо дольше, обусловлено это неполной зрелостью органов.
Именно потому побороть детский алкоголизм сложно. Повлиять на процесс очищения крови способны и другие факторы: возраст; количественный показатель спирта; качество напитков. Выведение алкоголя в среднем возрасте 40-50 лет происходит в ускоренном режиме. Подростковый организм не способен справляться быстро, в нем все процессы идут в два раза медленнее.
Скорость переработки алкоголя в крови зависит от функционирования печени. Если орган трудится в замедленном режиме или имеются хронические заболевания, период выхода спирта увеличивается. От объема употребленного алкоголя и его градуса зависит время, которое он будет находиться в организме до полного выведения токсинов. Например, рюмка водки выветривается не раньше чем через 3 часа, а бутылка пива — примерно 2 часа.
Чем выше крепость алкоголя, тем дольше он будет покидать организм. Особое внимание уделяется качеству спиртного. Хороший коньяк известной марки быстрее выведется, нежели аналогичный напиток более сомнительного качества. Эксперименты с дозами и скоростью реакции Так как управление транспортными средствами всегда сопряжено с повышенной опасностью, просто не может существовать понятие о допустимой алкогольной дозе для водителей.
Даже то количество, которое кажется и воспринимается совершенно незначительным, недопустимо. Об этом свидетельствуют подсчеты, произведенные в НИИ судебной медицины. Оценивая концентрацию внимания, эксперты пришли к выводу, что пол литровая бутылка пива увеличивает вероятность попадания в неприятности на дороге в 7 раз. А от 50 выпитых граммов водки риск ДТП для водителя возрастает в целых 30 раз!
После стакана водки водитель обеспечивает себе в 120 раз большую вероятность аварии с трагическими последствиями. Сколько промилле разрешено в 2020 году В 2020 году по сравнению с 2019 годом ситуация не изменилась. Допустимая норма содержания алкоголя составляет: 0,35 промилле в крови, 0,16 промилле в выдыхаемом воздухе.
Такой уровень алкоголя будет, если человек весом 60-70 кг употребит 150 мл вина, 40 мл водки или 300 мл пива.
Норма введена, чтобы не привлекать к ответственности водителей по ошибке, потому что погрешность в измерениях концентрации спиртного возможна, например, и после употребления кефира или кваса. Считают, что дозировка до 0,35 промилле практически не влияет на реакцию и управление автомобилем. Но чтобы понимать, когда нужно садиться за руль, важно знать, сколько выветривается алкоголь. Поведение нормальное.
Проявляется в сниженной концентрации, излишней активности, общительности. Человек ведет себя расслабленно и находится в приподнятом настроении. Наблюдаются заторможенная реакция, нарушение координации движений, например, шаткость походки. Может появляться раздражительность, агрессия или грубость к окружающим.
Выражается в несвязной речи, полной потере координации, реже — провалах в памяти. Человек может потерять сознание.
Через какое время после праздника можно садиться за руль
Выветривание водки из организма – сколько времени необходимо. Какие факторы влияют на скорость выведения водки. Так, к примеру, 100 граммов водки у человека, чья масса тела равна 60 кг, выведутся из организма приблизительно через шесть часов, а у человека весом 100 кг — уже через три с половиной часа», — объясняет Гумерова. 100 мл водки/1 л пива. 50 грамм водки. 100 грамм водки выветриваются спустя три, иногда четыре часа. 100 грамм водки выветривается через 5-6 часов.
Выветривание водки из организма.
Полные люди медленно пьянеют. Вывод токсических веществ у пожилых людей происходит дольше, чем у молодых. Большая доза спиртного дольше будет находиться внутри организма. Если человек выпивает редко, то расщепление спиртосодержащих напитков происходит быстрее. Состояние здоровья. Наличие болезней, стресс, депрессия, усталость заставляют спирт дольше сохраняться в организме. Сытый желудок.
Наличие закуски замедляет растворимость спирта. Период распада и нейтрализации этанола — длительный процесс. Сколько он будет занимать времени, зависит от здоровья печени, поэтому сильно повлиять на скорость очищения не получится. Время выведения спирта часто зависит от того, какой конкретно напиток человек выпил. Водка Такой популярный алкогольный напиток, как водка, необычно влияет на человека. Например, определение алкотестером остатка водки после первых 100 грамм показывает 0,8 промилле, далее после еще 100 г — всего 0,2 промилле, а если затем выпить еще 150 г, количество этанола составляет 2,75 промилле.
Окончательно это количество водки выветривается спустя 12 часов. Как правило, выведение водки зависит от: обилия закуски: если пить малыми дозами, чередуя сытные блюда с водкой, концентрация будет низкой; психоэмоционального состояния человека: нередко возбужденная нервная система содействует быстрому опьянению; выпитых ранее напитков: если до водки человек употреблял пиво, процесс выведения спирта может увеличиться на 2 часа; пола, веса и состояния здоровья, к примеру, у мужчины 85 кг полбутылки водки выветривается в среднем 10 часов. Пиво Самым популярным слабоалкогольным напитком считается пиво.
Если бы алкоголя было еще больше, организму потребовалось бы больше часов, чтобы полностью избавиться от этанола и связанных с ним токсинов. Доза в 4—5 промилле считается наркологами смертельной. По подсчетам наркологов, подсчитывающих, как долго человек выходит из себя после припадка, получается, что алкоголь остается в организме в минимальном количестве не менее двух недель, особенно в спинномозговой жидкости и моче.
Как ускорить выведение алкоголя из организма? Чтобы быстро вывести алкоголь из организма, необходимо воздействовать на ускорение обмена веществ, а также использовать лекарственные средства, которые обладают адсорбирующими свойствами и выводят токсины. Для быстрого избавления от алкогольной интоксикации можно воспользоваться помощью специалистов. Через сколько алкоголь выветривается полностью? Для полного очищения крови и мочи от этанола необходим приблизительно один день. Намного хуже обстоит дело с репродуктивной сферой — к примеру, алкогольные напитки остаются в мужской сперме более 2 недель.
Следы этанола можно найти в ногтях либо волосах даже через 1—2 месяца. Как вывести алкоголь за час? При употреблении любых алкогольных напитков невозможно вывести этанол за час. Даже после употребления небольшого количества пива можно вывести только часть алкоголя, спровоцировав работу мочевыделительной системы. Как удалить ацетальдегид? Ацетальдегид — это токсичное вещество.
Чтобы ацетальдегид полностью перерабатывался в организме, печень должна быть здоровой. Она должен содержать необходимый состав ферментов. У алкоголиков гепатоциты не функционируют, потому что гепатоциты были заменены рубцовой тканью.
Употребление кисломолочных продуктов на натощак, таких как кефир, бифидок, может ускорить вывод алкоголя. Частое и обильное питье воды поможет держать организм увлажненным и ускорить выведение алкоголя. Посещение бани может помочь открыть поры кожи, что ускорит выведение алкоголя через кожу. Прием мочегонных препаратов, таких как клюква или листья березы, может помочь ускорить выведение алкоголя за счет увеличения количества мочи. Физические нагрузки могут помочь ускорить выведение алкоголя, так как они способствуют улучшению кровообращения.
Вывод Организм каждого человека индивидуален и скорость выведения алкоголя может различаться в зависимости от многих факторов.
Заботьтесь о себе и других участниках движения! Алкогольный калькулятор онлайн Алкогольный калькулятор может приблизительно определить содержание алкоголя в вашей крови на основе употребленных напитков и ваших личных характеристик. Процесс обработки данных выполняется с использованием методики, разработанной шведским химиком Эриком Видмарком, и уточненной с учетом научных работ Сейдла. Подобные расчеты часто используются в судебных и экспертных исследованиях, позволяя относительно точно определить уровень алкоголя в организме, учитывая скорость его усвоения и метаболизма.
Когда можно сесть за руль после бутылки водки?
Ешьте легкую пищу, откажитесь от лишних белков и жиров, тем самым облегчая работу печени. Кислые ягоды и фрукты усиливают перистальтику кишечника и способствуют более эффективному пищеварению. Чтобы предотвратить чрезмерное всасывание этилового спирта, рекомендуется употреблять продукты, содержащие крахмал хлеб, крупы, макаронные изделия. Употребление кисломолочных продуктов поможет быстрее вывести алкоголь, так как они богаты легкоусвояемыми белками и ферментами, стимулирующими обмен веществ. В случае более тяжелой степени интоксикации необходимо промывание желудка. Для этого нужно выпить 1—1,5 литра чистой воды и с помощью ложки надавить на корень языка, чтобы спровоцировать рвотный рефлекс.
Повторяйте процедуру до тех пор, пока в промывочной воде не исчезнет запах спирта. Также необходимо помнить об эффекте сна. Глубокий и качественный сон без посторонних источников шума и света от экрана гаджета ускорит выведение алкоголя и уменьшит побочные эффекты алкогольного опьянения. Выведение алкоголя капельницей С помощью инъекционных препаратов можно нейтрализовать ацетальдегид. Восстанавливается кислотно-щелочной и биохимический баланс крови.
Самочувствие пациента быстро улучшается. Состав растворов для инъекций в капельнице назначается врачом индивидуально, исходя из физического и психического состояния пациента. Когда интоксикация проходит у пациента с осложнениями, его доставляют в наркологический диспансер. В больнице он проходит ряд мероприятий по детоксикации. Помимо капельниц, для снятия интоксикации используются плазмаферез и гемодиализ.
Специалисты проведут необходимое симптоматическое лечение. В экстренных случаях, при остром отравлении, проводятся реанимационные мероприятия.
При весе 70 кг: 4:58 и 5:58 часов. При весе 80 кг: 4:21 и 5:13 часов. При весе 90 кг: 3:58 и 4:38 часов. При весе 100 кг: 3:29 и 4:11 часов. При расчете времени помните, что все цифры ориентировочны и показывают лишь приблизительный срок, через который организм очистится от алкоголя. Для более точных вычислений воспользуйтесь калькулятором он находится в меню сайта. На срок выведения алкоголя из крови сильно влияют: Индивидуальные особенности организма и метаболизма.
Стаж алкоголизма при наличии алкогольной зависимости. Заболевания печени и почек, печеночная и почечная недостаточность. Наличие закуски, ее количество и состав.
Из-за этого возникает опасность превышения концентрации — при отсутствии голода человек мало закусывает, быстро пьянеет и ограничивает попадание в организм полезных веществ.
Результат разложения алкоголя — причина плохого самочувствия утром. Вещества, образующиеся в результате переработки, в разы токсичнее самого алкоголя. Поэтому при похмелье человек чувствует себя гораздо хуже, чем при сильном опьянении. Факторы, влияющие на скорость выветривания алкоголя, делятся на две группы.
Первая отвечает за попадание этанола в кровь, вторая — за переработку и выведение продуктов метаболизма. Вкратце — на скорость опьянения влияет тип напитка, условия в помещении и способ употребления. Крепость напитка. Чем выше градус, тем выше содержание спирта.
Значит, в кровь попадет большее его количество, и эффект будет достигнут быстрее. При прочих равных алкогольные напитки, насыщенные углекислым газом, гораздо быстрее доставляют этанол в организм. Из-за этого получить интоксикацию становится проще даже с нескольких бокалов. Наполненность желудка.
Если помимо алкоголя переваривается какая-либо пища — процесс усваивания этанола замедляется. Жирная пища при этом еще сильнее тормозит процесс всасывания, обволакивая стенки желудка. Немного меньше влияет активность между приемом порций напитка и температура в помещении. Проще всего быстро опьянеть, сидя на одном месте в непроветриваемом помещении.
Скорость попадания в организм — одна из основных причин, влияющих на итоги распития. Чем она медленнее, тем больше у организма времени на переработку уже поступившего спирта. Подключается обмен веществ — процесс сложный и индивидуальный. Отсюда и возникает проблема определения единого времени выветривания алкоголя.
Состояние печени и кишечника. Количество жидкости в организме. Масса тела, пол. Периодичность употребления.
При регулярности — приучает печень к быстрой выработке ферментов. Все общие показатели при разговорах о времени выведения, основаны на стандартных параметрах. За основу берут человека со здоровой печенью, мужчину весом около 80 килограмм. В этом случае скорость выветривания 100 грамм водки составит 4,5 часа.
Если хотя бы один показатель отличается — время будет другим. Поэтому даже приблизительный подсчет становится проблематичным — для этого придется сверяться с табличкой соотношения напитка к весу, принимать во внимание количество и вид закусок. Алкогольные коктейли, особенно со скрытым рецептом без указания объема компонентов, усложняют ситуацию еще сильнее. Приблизительно оценить последствия и время выведения можно по таблицам.
Для этого отдельно берут показатель соотношения крепости напитка к скорости выветривания и массу тела. В некоторых случаях учитывается пол. Однако в них не учитывается состояние печени и кишечника, а также возможные проблемы со здоровьем. В этих случаях точный ответ дадут только врачи.
Часть способов применима только перед началом употребления. Другая — помогает справиться с похмельем при переходе границы допустимого объема. Выветривание обычно интересует второй тип людей, активно ощущающих на себе последствия приема спиртного. Комплексный подход позволят забыть о проблеме в целом, использование части способов — облегчить и ускорить выветривание.
Выбирать очищенные напитки. Эталонный пример — водка без вкусовых добавок кислота, сахар, фруктоза, ароматизаторы , содержащая только воду и спирт. Влияет не цена напитка, а количество сторонних компонентов и годы выдержки. Сочетание с правильной пищи.
Слишком тяжелая нагружает печень и поджелудочную.
Редко кто отправляется на вечеринку, имея при себе алкотестер. Поэтому, оценка степени опьянения проводится по характерным признакам поведения и общего состояния человека.
Причиной тому служат индивидуальные особенности здоровья, состояния внутренних органов. На скорость выведения алкоголя влияет даже гендерное разделение. Большое влияние на скорость выведения алкоголя из организма имеют следующие факторы: Качество и состав закусок; Прием абсорбентов до и в ходе застолья.
Стоит отметить, что женский организм справляется с выведением алкоголя намного хуже мужского. Большое значение имеет качество и вид употребляемого алкогольного напитка. Расчетное время выветривания пива определялось опытным путем.
В качестве добровольца эксперимента выступил 35-летний мужчина, вес и рост которого составляли 80 кг и 180 см соответственно. Вторым добровольцем стала 35-летняя женщина с параметрами: рост 165см и вес 60 кг. Замеры проводились через каждый час после приема полуторалитровой бутылки пятипроцентного пива.
Таблица выветривания пива Организм мужчин полностью освободился от алкоголя после приема 1,5-литровой бутылки пива за шесть с половиной часов. Женщина полностью протрезвела за семь с половиной часов. Считается, что вино является чуть ли не единственным спиртным напитком, полезным для организма.
На самом деле терапевтический эффект наблюдается только при приеме малой дозы вина. Подобный способ употребления вина крайне непопулярен на постсоветском пространстве. Обычно благородный напиток распивают бутылками, даже не подозревая о длительности его выветривания.
В среднем, полное выведение белого или красного вина из организма наблюдается только через десять часов. Вино и шампанское намного дольше выводится из организма, поскольку медленнее впитывается в кровь и требует больших затрат для усвоения. Сколько времени выветривается крепкий алкоголь водка, коньяк, виски Вино и пиво относят к спиртным напиткам слабой и средней крепости.
В качестве крепких алкогольных напитков выступают водка, коньяк, виски и др. Крепкий алкоголь особо популярен среди мужской части населения. Замер уровня алкоголя в крови проводился после приема внутрь 350 мл водки.
Этот показатель продержался почти без изменений целый час. Спустя три часа количество алкоголя в крови снизилось вдвое. Организму потребовалось 13!
Скорость выветривания коньяка, водки или виски почти идентичны, поскольку имеет значение процентное содержание этилового спирта, а не вкус или технология производства напитка. В заключении Данные, полученные опытным путем, ни в коем случае не могут считаться неким стандартом или непреложной истиной. Следует учитывать все факторы, которые сопутствовали приему алкоголя.
Время выветривания алкоголя (Таблица) Калькулятор
Примерно 100 грамм водки выветриваются спустя 5 часов. Таблицы о том, через сколько времени выветривается алкоголь из организма, крови (пиво, вино, водка, коньяк). Через сколько выветривается алкоголь (пиво, водка, вино)? Если выпил 200 грамм коньяка или 100 водки, через сколько можно сесть за руль? Когда встает вопрос о том, водка сколько выветривается, ответить определенно и точно не сможет никто. В среднем 100 гр. водки перерабатывается в течение 4-5 часов.
Алкогольный калькулятор
В среднем 100 гр. водки перерабатывается в течение 4-5 часов. Ниже мы приведем еще одну таблицу того, через сколько выветривается алкоголь из организма — она показывает зависимость количества выпитого от веса человека. Молодой мужчина с небольшим лишним весом (90-95 кг): спиртное выветривается быстрее, и выпитые 250 грамм водки выйдут из его тела полностью спустя 5-6 часов. Через сколько времени выветривается. Как мы и говорили ранее, основным фактором, влияющим на время выветривания алкоголя, является пол и вес. После однократного употребления 100 граммов крепкого алкоголя мужчина может протрезветь полностью через 3.5-4 часа, а женщине удастся протрезветь и сесть за руль только через 4-4.5 часа. В 100 граммах водки содержится всего 40 грамм спирта.
Сколько держится водка в крови
Так, к примеру, 100 граммов водки у человека, чья масса тела равна 60 кг, выведутся из организма приблизительно через 6 часов, а те же «сто грамм за сбитый» у человека весом 100 кг — уже через 3,5 часа. Не меньше на процесс выведения алкоголя влияют количество и крепость напитка. Дольше выводятся из организма и цветные напитки: коньяк или виски сидят в теле дольше, чем водка. При прочих равных условиях разница составляет около получаса. Довольно серьезно зависит выведение алкоголя из организма и от стажа выпивающего. Чем чаще «профи» принимает на грудь, тем дольше алкоголь покидает его тело. Дело в том, что у тех, кто «без бутылки за стол не садится», довольно серьезные нагрузки испытывает печень. Напомним, что этанол является для организма ядом, поэтому его выведение — первоочередная задача организма. Основным органом, который этим занимается, является печень. В ней при поступлении спирта в кровь, вырабатывается фермент алкогольдегидрогеназа, который способствует расщеплению молекул этанола до безопасной углекислоты и воды.
При частом употреблении спиртных напитков этанол накапливается в клетках печени и вызывает ее ожирение. Сам процесс не опасен, опасно то, что ткань при несвоевременном лечении зарубцовывается, и уже через некоторый промежуток времени орган не может нормально расщеплять алкоголь. Учитывая это, медики рекомендуют не более 20-40 г спирта в сутки 10 г спирта — это 250 мл пива, 100 мл вина. Опасной же дозировкой для печени считается прием более литра пива каждый день либо 150 г водки или же 0,5 л вина. У женщин эта норма и вовсе в два раза меньше.
У человека опьянение уже прошло, а печень все еще трудится и выводит токсины. Именно в процессе переработки этанола печень и разрушается. Продукты распада в виде ацетальдегида являются сильнейшим токсином для всего организма. Другие мнения о действии алкоголя По мнению многих зарубежных ученых, прием малых доз алкоголя полезен для организма. Споры на эту тему идут и сегодня. Основанием для такого утверждения является то, что алкоголь выводит из организма радиацию, не дает откладываться холестериновым бляшкам, снижает возбуждение нервных клеток при сложных жизненных ситуациях, даже помогает повышению потенции последнее сомнительно. Ежедневное употребление вина в странах Средиземноморья способствует продлению жизни. Но польза теряется при злоупотреблении спиртным. Сколько можно выпить водителю Ст. Это не означает, что немного выпить до управления авто, водителю не воспрещается. Приборы или дыхательные анализаторы алкоголя называются алкотестерами или алкометрами и они имеют определенные заводские погрешности. Иначе говоря, допустимую норму для шофера лучше снизить до 0,3 промилле. Ни один алкогольный напиток не даст такого минимума. Для чего же законодательством допустимо значение выше нуля? Потому что спирт содержат некоторые неалкогольные напитки, пусть и в незначительных количествах. Например, безалкогольное пиво, квас, кефир и другие кисломолочные. Кроме того, алкотестер зарегистрирует спирт в крови, даже если человек вообще не пил: такое возможно при болезнях желудка, сахарном диабете. Водитель должен знать Определить уровень этанола в организме можно 2 способами: по анализу крови и выдыхаемому воздуху. Анализ крови на содержание алкоголя проводят только медработники, результаты их точнее. Это разные вещи. Дело в том, что бывает, что в выдыхаемом воздухе пары спирта фиксируются, а в крови его нет. Даже если просто набрать водку в рот и выплюнуть, пары в выдохе будут определяться еще 20 минут, а в крови его не будет. При приеме спиртосодержащих настоек валерьянка, корвалол и пр.
Не подвергайте риску свою и чужую безопасность на дороге. Воспользуйтесь нашим алкогольным калькулятором, чтобы быть уверенными, что вы способны водить автомобиль безопасно и соблюдать законы. Заботьтесь о себе и других участниках движения! Алкогольный калькулятор онлайн Алкогольный калькулятор может приблизительно определить содержание алкоголя в вашей крови на основе употребленных напитков и ваших личных характеристик.
В результате чуть позже, после растворения жиров, опьянение будет более тяжелое, сопровождаться сбоями в работе желудочно-кишечного тракта и повышенной интоксикацией», — пояснил Петров. По его словам, чтобы справиться с утренним похмельем, лучше всего подходит капустный рассол, содержащий янтарную кислоту и большое количество витамина С. Сыр к вину Вино рекомендуется дополнять сыром, который не только раскрывает весь вкусовой букет напитка, но и содержит кальций и другие минералы, ускоряющие усвоение полезных полифенолов и не перегружающие при этом желудок, отметил врач Станислав Грувман. Картофель — адсорбент, а квашеная капуста и соленые огурцы поддерживают баланс жидкостей, частично нейтрализуя токсическое действие спирта. При этом не стоит игнорировать с утра капустный рассол», — рассказал Грувман. По его словам, мясо тоже допускается, но нежирное и в небольших количествах. Гусь, утка, грудинка с сальной прослойкой — не лучший вариант. Больше подойдут говядина, свинина без жира, язык, куриная грудка, индюшатина и кролик. Получается, что человек сыт, немного пьян и благодушен, не ощущает тяжести в желудке и может надеяться на отсутствие сильного похмелья утром. Такие посиделки можно продолжать практически весь вечер без риска неприятностей на следующий день», — отметил врач. Следует учесть, что быстрому опьянению способствуют сладкое, газированное, торты и десерты, а также смешивание алкоголя разных видов. Чтобы с достоинством продержаться всю вечеринку, лучше отдавать предпочтение запеченным овощам, мясным и рыбным закускам, свежевыжатым сокам и морсам. А вот с десертными винами и настойками мясо не сочетается — такой тандем опасен утренним несварением желудка, метеоризмом и расстройством пищеварения, предупредил специалист. Что не следует есть Существует масса стереотипов по поводу того, что есть на застолье и чем закусывать алкоголь, однако многие из них на самом деле неверны, считает врач-нарколог Даниил Петров. Специалист не советует есть разнообразные десерты, сладкое, выпечку, шоколад, так как эти продукты — прямые конкуренты алкоголя по очередности переработки. При их совместном употреблении первым будет расщепляться именно источник глюкозы, и только потом — этиловый спирт. Результатом станет тяжелое похмелье, интоксикация, абстиненция. Виноград, бахчевые культуры и др.