Доктор Комаровский объяснит, как именно нужно питаться, чтобы не было те первыми новые выпуски и получайте ценные рекомендации от доктора Комаро. Для лечения запора необходимо знать, какие продукты обладают послабляющими свойствами, какие блюда нужно постоянно включать в меню, а от каких видов пищи нужно временно или полностью отказаться. При запорах рекомендуется исключить из рациона продукты, богатые жиром и сахаром, а также рафинированные продукты, кофе, алкоголь, искусственные добавки и консерванты.
Программа «Жить здорово» от 13.12.2023: Еда по назначению. Против запора
Если вам когда-нибудь говорили пить грушевый сок, чтобы помочь решить проблему кишечного запора, – они были правы: груши – один из лучших продуктов, помогающих при запорах. Какие кисломолочные продукты можно, а какие нельзя употреблять при запоре. Лучше всего с запором справляются продукты с высоким содержанием клетчатки, пребиотики, а также достаточное количество жидкости.
Что есть при запоре взрослому
Есть продукты, которые делают стул мягче, а кишечник заставляют работать активнее. Иногда запор может быть следствием развития дисбактериоза, например, на фоне приёма антибиотиков. У меня в арсенале есть еще целая куча полезностей против запоров. По ее словам, лучше включить в рацион продукты, которые помогают бороться с запором. При гипермоторных запорах продукты с клетчаткой отваривают или запекают, исключают вызывающие метеоризм бобовые, капусту, молоко. Разрешенные продукты при запоре На основе мяса и рыбы рекомендуется готовить котлеты, тефтели.
Диета при геморрое и запорах
Синдром раздраженного кишечника, колоректальный рак, расстройства пищевого поведения, недостаточная активность щитовидной железы, диабет, болезнь Паркинсона, рассеянный склероз, целиакия и депрессия. Запор может привести к таким осложнениям, как: Трещины или разрывы в прямой кишке. Ослабление мышц и связок, удерживающих прямую кишку. Закупорка каловых масс в толстом кишечнике.
Физиология у всех разная, и не у всех опорожнение кишечника происходит каждый день. У одних людей дефекация может быть 3 раза в день, у других — от 2 до 3 раз в неделю. У каждого свой собственный паттерн.
Продукты, полезные при запоре В первую очередь, как упоминалось ранее, организму необходимы продукты с клетчаткой при запоре. Ею богато большинство растительных продуктов: Овощи и фрукты, включая сухофрукты. Цельное зерно и продукты из цельной пшеницы хлеб, крупы, макароны , коричневый рис, овес, овсяные отруби, ячмень и киноа.
Орехи и семечки. Увеличить количество клетчатки в своем рационе можно, добавив 15—30 мл 1—2 столовые ложки семян чиа, молотых семян льна или отрубей пшеничных, рисовых или овсяных в горячие каши, мясной рулет, запеканки, салаты. Хорошо помогают слабительные продукты при запорах, такие как чернослив и сливовый сок, так как они содержат сорбит, который является природным сахарным спиртом.
Она не растворяется в воде и выходит в неизменном виде. Вода — важный компонент пищеварения. Независимо от того, сколько клетчатки вы потребляете, без воды опорожнение кишечника будет проходить с трудом.
Семена нужно залить водой на ночь, чтобы получить ту самую гелеобразную текстуру. Если не хочется ждать, можно купить льняную кашу в виде смеси моментального приготовления.
Как правильно есть клетчатку Нерастворимую клетчатку обязательно тщательно и долго жевать, иначе грубые частички будут раздражать пищевод и кишечник. Если на то, чтобы съесть салат у вас уходит больше времени, чем на основное блюдо, это абсолютно нормально. Чем лучше вы жуете, тем лучше эта еда усвоится и переварится. Если клетчатке неоткуда впитывать воду, она не сработает как естественное слабительное. Если вы никогда не ели много фруктов и овощей, начните с небольших порций и дайте вашей микробиоте время привыкнуть к новому рациону. Есть несколько признаков, дающих понять, что вы съели слишком много клетчатки.
От эпизодического их употребления большого вреда не будет. Какие фрукты при запоре можно есть. Очень важно, несмотря на время года, употреблять фрукты и овощи, так как они обогащены клетчаткой, которая играет базовое значение в процессе образования каловых масс нормальной консистенции. Рекомендуются цитрусовые, сливы , абрикосы , а также сухофрукты на их основе курага , изюм, чернослив. Не стоит забывать и об овощах в виде салатов с различными растительными маслами. Из овощей очень эффективными могут стать свекла , морковь , капуста , томаты в умеренном количестве. Яблоки при запорах занимают особое место, так как ежедневное употребление одного-двух яблок натощак часто может быть достаточно эффективным мероприятием по устранению запора. Если ещё учитывать тот факт, что данный продукт является весьма распространённым, то его применение абсолютно не вызывает никаких затруднений. Можно также употреблять яблоки в запеченном виде.
Финики при запорах являются также весьма необходимым продуктом. Применяются в основном в сушённом виде. Допускается как приём цельных сухофруктов без косточек, так и различных отваров на их основе. Для этого необходимо смешать 4-5 фиников со стаканом воды и довести до кипения. Охлажденный отвар принимать натощак по 30-5о мл. К нему можно также добавлять различные растительные или сливочное масло. Киви при запорах лучше употреблять в сыром виде, без корочки.
Вы точно человек?
Киви Одним из недостатков некоторых фруктов является то, что они содержат много фруктозы — фруктового сахара, который может вызывать газообразование. Доктора рекомендуют фрукты с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара, которые не вызывают вздутия живота, такие как киви. Один плод киви предлагает 5 граммов клетчатки, плюс вы получите другие полезные для вас питательные вещества, такие как более чем удвоенная ежедневная норма витамина С. Попкорн Чтобы вкусно перекусить во второй половине дня, пропустите картофельные чипсы и съешьте обычный попкорн.
Это простой способ добавить больше клетчатки в свой рацион — 3 порции воздушной кукурузы содержат 3 грамма клетчатки и всего 93 калории. Попробуйте приготовить сами или купите пакеты с аппетитными версиями поп-корна, которые продаются на полках магазинов. Вода Наряду с клетчаткой и регулярными физическими упражнениями, употребление достаточного количества воды является самым важным фактором в борьбе с кишечными запорами.
H2O имеет решающее значение в эффективности работы кишечника. Основная работа толстой кишки —это реабсорбция воды. Если вы немного обезвожены, ваш стул будет слишком плотным.
Пейте от 8 до 10 стаканов воды в день и выбирайте продукты с высоким содержанием воды. Льняное семя Столовая ложка молотых семян льна содержит 2 грамма клетчатки. Это может показаться немного странным, но прелесть льняных семян в том, что их легко добавить в повседневную еду, чтобы получить волокнистый пунш.
Добавьте щепотку в смузи, овсянку или поверх салата. Примечание: не ешьте льняное семя целиком. Ваш кишечник не может его переварить, а это значит, что оно будет проходить через вас, не давая вам никаких питательных веществ.
Купите предварительно молотые или пропустите через кофемолку. Апельсины Пропустите второй завтрак в пользу большого сочного апельсина.
При этом следует учитывать, хроническая форма заболевания может спровоцировать развитие онкологии кишечника, поэтому пациентам с данной патологией необходимо регулярно проходить обследование у гастроэнтеролога. Профилактика Профилактические меры по предотвращению развития запоров включают: ежедневную физическую активность, которая способствует укреплению мышц брюшины ходьба, лыжные прогулки, плаванье ; соблюдение питьевого режима; по возможности посещать туалет в одно и то же время, чтобы выработалась привычка; избегать стрессов; перед посещением туалет делать самомассаж живота; своевременно лечить патологии, которым может сопутствовать запор. Лечение запора в официальной медицине Для того, чтобы диагностировать хронический запор следует опросить пациента для уточнения следующих моментов: 1 узнать о консистенции стула; 2 испытывает ли больной чувство неполного опорожнения кишечника; 3 частота дефекаций на протяжении недели; 4 содержит ли кал примеси в виде слизи, непереваренных кусков пищи или крови; 5 необходимость сильно тужиться при посещении туалета; 6 частота использования клизм и слабительных препаратов; 7 прием лекарств для лечения хронических патологий; 8 жалобы пациента на потерю веса, слабость, боли в области живота. После этого гастроэнтеролог проводит сначала поверхностную, а потом и глубокую пальпацию живота. Терапия должна быть комплексной, обычно она включает: изменения в образе жизни, которые предполагают употребление достаточного количества жидкости, специальную диету, физические упражнения; слабительные препараты — средства, которые способствуют разжижению содержимого кишечника и ускорению эвакуации стула; лубриканты в виде глицериновых свечей, вазелинового или касторового масел; хирургический метод — при необратимой инертности толстой кишки; курортология — прием минеральных вод; физиотерапевтические процедуры — массаж живота, электрофорез с новокаином на область поясницы, электроимпульсная терапия; точечный массаж и акупунктура; Полезные продукты при запоре Людям, страдающим запорами, рекомендовано включить в рацион продукты обладающим послабляющим эффектом: 1 овощи и фрукты , содержащие клетчатку, не перевариваются в кишечнике, но при этом размягчает и увеличивает в объеме содержимое кишечника и способствует его выведению.
К ним относится листовая зелень, свекла, кабачок и цукини, тыква, огурцы, сливы, яблоки и бананы; 2 сушеные сливы и абрикосы; 3 хлебобулочные изделия из муки грубого помола также богаты клетчаткой; 4 каши из необработанного овса, гречки , перловой крупы, булгура и пшена; 5 мясо, так как животная соединительная ткань тоже переваривается только частично; 6 продукты, содержащие органические кислоты , стимулируют перистальтику, способствуют накоплению влаги в кале.
Но есть еще добавки, которые дополнительно помогают при запоре: имбирь — ускоряет пищеварение; мята перечная — успокаивает желудок при расстройстве и способствует продвижению стула через кишечник; ромашка — расслабляет мышцы, в том числе и кишечника; корень солодки — обладает противовоспалительными свойствами, что поможет облегчить работу пищеварительной системы после еды; корень одуванчика — снимает легкие запоры, стимулируя работу печени. Полезно знать Очищаем организм с помощью детокса Как выбрать безопасную программу детоксикации Усталость, плохой сон и подавленное настроение могут быть симптомами интоксикации — тут на помощь приходят различные методы детокса. Узнать больше о детоксе 10 программ детокса Лимонный сок В качестве естественного пищеварительного средства лимонный сок можно добавлять в питьевую воду или чай для усиления стимуляции кишечника. Лучше всего использовать свежевыжатый лимонный сок. Кокосовая вода Кокосовая вода усиливает функцию почек и стимулирует пищеварительную систему. В кокосовой воде также содержится магний, который помогает мышцам стенок кишечника выводить фекалии из организма.
Полезно знать Запор — частая причина анальных трещин. Наш топ-10 мазей от этого проблемы Молоко и топленое масло Хотя употребление слишком большого количества молочных продуктов иногда может привести к запору, некоторым людям полезно теплое молоко для стимуляции кишечника, особенно с добавлением топленого масла. Добавьте вечером 1-2 чайные ложки топленого масла в теплое молоко, чтобы мягким и естественным образом стимулировать дефекацию на следующее утро. Пробиотики Пробиотики помогают восстановить здоровые бактерии в пищеварительной системе.
Полдник: немного инжира, кураги и чернослива. Ужин: тушеные овощи, вареная индейка, отвар из семени льна, яблоко. Диета при хронических запорах Диета при хроническом запоре представляет собой индивидуальный рацион, который включает в себя употребление большого количества полезных продуктов, благотворно влияющих на состояние здоровья человека и способствующих естественному процессу дефекации. В список входят сушеные и свежие фрукты, сырые овощи.
Врачи советуют включить в рацион диеты при запорах абрикосы, чернослив, инжир, свежевыжатые овощные и фруктовые пюре, а также соки. Желательно есть их как минимум 4 раза в неделю. Полезны каши из злаков серого и темного цвета гречка, овес, ячмень. Готовить их нужно на воде с добавлением небольшого количества растительного масла. Обед: борщ, отварная телятина с запеченными овощами, несколько абрикосов. Полдник: отвар из шиповника с рябиновым вареньем, пара печений. Ужин: отварная рыба, пара печеных картофелин. Обед: овощной суп, протертая вареная свекла с растительным маслом, хлеб из ржаной муки грубого помола.
Полдник: стакан ряженки и несколько хлебцев из пшеничной муки грубого помола. Ужин: запеченная говядина, салат из свежей моркови с растительным маслом, печеный картофель. Обед: свекольник, отварной коричневый рис, печеная рыба нежирных сортов. Полдник: немного сухофруктов и свежевыжатый фруктовый сок. Ужин: овощная запеканка, запеченная куриная грудка. Диета при синдроме раздраженного кишечника Специалисты составили списки разрешенных и запрещенных продуктов, но в зависимости от состояния больного лечащий врач корректирует меню. В любом случае необходимо, чтобы человек имел полноценный и разнообразный рацион и не употреблял раздражающую кишечник пищу. Для нормальной работы всего организма человеку требуется определенное количество воды, например взрослому нужно пить 1,5—2,5 литра в сутки.
Если своевременно не восполнять эту потребность, организм начинает забирать воду из кишечника, приводя к обезвоживанию кала, его затвердению и возникновению запора. Для профилактики и терапии затрудненных дефекаций отлично подходит употребление кипяченой и столовой минеральной воды желательно без газов. Последствия несоблюдения диеты Несоблюдение диеты, назначенной врачом в рамках терапии частых запоров, может привести к возникновению осложнений, таких как: мегаколон расширенная и удлиненная кишка ; хроническое воспаление толстой кишки; заболевания прямой кишки трещины, геморрой, парапроктит ; злокачественные опухоли в кишечнике. Приворотский, Н. Продукты питания и диета при запорах у взрослых и пожилых людей В этой статье мы расскажем о причинах, из-за которых бывает запор. Также поговорим о том, какие при этом существуют особенности питания для взрослых и пожилых женщин и мужчин. Наиболее частыми факторами, вызывающими запор и вздутие живота, считаются: Отсутствие рациональности в питании. В меню современного человека преобладают быстроусвояемые углеводы сахарный песок, булки, белый хлеб, животный белок , потребление которых приводит к запорам.
Недостаточное употребление жидкости, растительных волокон, грубой клетчатки также приводят к непроходимости кишечника. Прием лекарственных средств. Если человек проходит курс лечения, то стоит обратить внимание на инструкцию к принимаемым лекарствам.
Вы точно человек?
Какие кисломолочные продукты можно, а какие нельзя употреблять при запоре. Эти продукты не только облегчают запоры, но и улучшают пищеварение за счет улучшения диеты. Узнаем, какие продукты помогут нормализовать перистальтику кишечника и как приготовить вкусные и полезные блюда для устранения запоров. При запорах рекомендуется воздержаться от следующих продуктов: жирные сорта мяса и рыбы. Лучше всего с запором справляются продукты с высоким содержанием клетчатки, пребиотики, а также достаточное количество жидкости. Разбираем основные причины запоров и меры профилактики этой деликатной проблемы.
Питание при запоре: полезные и вредные продукты
Лучше всего с запором справляются продукты с высоким содержанием клетчатки, пребиотики, а также достаточное количество жидкости. Что делать, если все продукты против запора, такие, как свежие овощи, кисломолочные продукты, отруби и пр. Нельзя употреблять из за гастрита, аксиальной хиатальной грыжи,хронического эзоофагита. В статье собраны все слабительные продукты, которые не только помогут при запоре, но и полезно скажутся на фигуре. Мы расскажем о продуктах вызывающих запор, слабительных при запоре и лучшей еде от него.
Что есть при запорах или колите, чтобы дать кишечнику передышку: щадящие продукты
Можно есть и соленую рыбу, но если соли в ней слишком много, то перед употреблением ее следует вымочить. Злаки При запорах у взрослых и детей крайне полезно есть блюда из круп — перловой, гречневой, пшенной, ячневой. Каши готовят на воде или с добавлением небольшого количества молока. Нужно учитывать, что запор часто вызывает вязкая каша, поэтому приготовленное блюдо должно быть рассыпчатым. В блюда из круп добавляют растительное масло или небольшое количество сливочного. Если нет склонности к метеоризму, слабящие свойства каши можно усилить, добавляя к ним кусочки свежих фруктов или нарезанные чернослив, курагу. Каши не желательно готовить из тех, которые уже продаются в готовых для варки пакетиках. В них меньше полезных для организма микроэлементов. Крупы не варятся долго, лучше блюда к полной готовности довести, поставив кастрюльку в теплое место. Кисломолочные продукты Кисломолочные продукты питания при периодически возникающих запорах на столе должны быть ежедневно. Слабящими свойствами обладает свежий кефир, тот, от даты изготовления которого прошло не более двух дней.
Заменить кефир можно домашней простоквашей, то есть скисшим и сквашенным цельным молоком. Помимо кефира можно пить биойогурт без добавок. Йогурт довольно просто готовится и дома, особенно если есть такой прибор, как йогуртница. При запорах полезно пить ацидофилин, ряженку, можно есть сыры, нежирный творог и нежирную сметану. Кисломолочные продукты — источник полезных микробактерий, под влиянием которых улучшаются процессы переваривания пищи. Практически все кисломолочные напитки, а также творог и сыр в ограниченном количестве должны входить в рацион ребенка. Хлебобулочные изделия Люди вовсе без хлеба и выпечки обходятся очень редко. Но именно свежая сдоба и хлеб, испеченный из высшей муки, могут отрицательно сказаться на пищеварении. При склонности к запорам желательно есть мучные изделия из темной муки, с добавлением злаков, семени подсолнечника. Свежий хлеб можно заменить на подсушенный.
Супы Помимо клетчатки, о которой в основном говорят в связке с запорами, специалисты всегда рекомендуют обратить внимание на питьевой режим. Для пищеварения значение имеет жидкость вообще, и в этом смысле легкие супы — минестроне, куриная лапша, испанский холодный суп гаспачо и наша родная окрошка — будут очень кстати. Кисломолочные продукты Кефир, йогурт и простокваша содержат пробиотики. Единого мнения по вопросу способности пробиотических продуктов помогать пищеварению в научной среде нет, однако ученые признают , что субъективно — то есть по мнению людей, страдающих запорами — ситуация чаще улучшается, чем нет.
Отруби И снова о клетчатке: если вам проще наполнять ей меню, добавляя в кефир, смузи или все те же супы немного хрустящих отрубей — просто сделайте это.
Люди опорожняют кишечник по-разному, и только вы можете оценить, что для вас нормально, а что вызывает беспокойство. Главный фактор — изменение обычной ситуации со стулом.
Не ориентируйтесь на других: некоторое люди опорожняют кишечник всего трижды в неделю и при этом абсолютно здоровы. Но если на протяжении многих лет для вас норма — ежедневный туалет, то три дефекации в неделю — повод посмотреть на ситуацию повнимательнее. Определить, почему у вас возник запор, сможет только врач.
В большинстве случаев это происходит из-за изменений в образе жизни или приема медикаментов. Например, вы стали меньше двигаться, есть меньше овощей, принимать обезболивающие или добавки с железом. Если нарушения стула беспокоят регулярно в течение трех месяцев, то запор считается хроническим.
Такое бывает из-за нарушения моторики толстой кишки или координации мышц, которые отвечают за дефекацию.
Супы на слабом мясном или овощном бульоне. Хлеб и другие изделия грубого помола с содержанием отрубей.
Нежирные виды мяса. Свежие и вареные овощи с легким слабительным эффектом — свекла, огурцы, кабачки, фасоль. Зелень — брокколи, сельдерей, салат, капуста.
Растительное и сливочное масло для приготовления блюд. Макароны из твердых сортов пшеницы. Вареные яйца, омлет.
Каши из гречки, овса, пшена и отрубей. Сухофрукты и компоты из них. Что нельзя есть при запоре?
В список аутсайдеров попали продукты, дающие закрепляющий эффект и негативно влияющие на работу кишечника. Они могут стать причиной метеоризма, брожения, раздражения слизистой и других нежелательных эффектов, нарушающих процесс продвижения переработанных продуктов. Выбирая, как питаться при запорах, стоит категорически отказаться от употребления следующих блюд: Кисели и прочие продукты с содержанием крахмала.
Супы-пюре и вязкие каши.