Только в последние 20 лет ученые смогли в полной мере оценить масштаб взаимодействия с микробами, которые не только не убивают нас, но и дают нам суперсилы. Ответы на вопросы о пробиотиках в "Полезной передаче".
Бактерия — друг человека! Какие микробы помогают организму?
Растения в горшках с какой-либо подстилкой имели менее разнообразные микробиомы, нежели те, у которых подстилки не было. Вероятно, так происходило из-за того, что микробы из подстилки быстро занимали все пространство до того, как другие виды могли размножиться в той же среде. Эти результаты показывают, что саженцы в тени более зрелых деревьев, вероятно, будут частично повторять их геномы. Чтобы убедиться, что некоторые из этих переносимых с других растений микробов защищают какао от болезнетворных организмов, Кристиан потерла немного черной стручковой гнили на листья растений в каждой группе. Через три недели она измерила размер гнилостных пятен. Какао на подстилке листьев своих сородичей имели наименьшие повреждения. Группа с перегноем других деревьев была повреждена чуть больше, а растения без подкормки имели примерно вдвое больше повреждений, чем группа со смешанным перегноем. Ученые затрудняются ответить, как именно «хорошие» грибы защищают растения от гнили.
По словам Натали Кристиан, вполне возможно, что полезные грибы просто занимают место внутри или на листьях, не оставляя места для нежелательных гостей. Или микроб-защитник, такой как C. В случае с какао она считает, что наиболее вероятным объяснением является то, что друзья-грибы действуют как своего рода вакцина, управляя иммунной системой растения, чтобы отбить гниль. В поддержку этой идеи ее коллега Мехиа сообщил в 2014 году в Frontiers in Microbiology, что C. Фермерам, выращивающим какао, стоит прислушаться к мнению ученых и пересмотреть свои взгляды на уход за деревьями. Фермеры обычно убирают опавшие листья в садах, чтобы избежать передачи болезнетворных микробов из разлагающихся листьев на живые деревья, говорит Кристиан, ныне доктор Университета Иллинойс в Урбана-Шампейн. Но ее работа предполагает, что фермерам выгоднее делать для молодых саженцев подстилку из опавших листьев здоровых деревьев.
Защита растет После того, как растения какао были выращены с листовой подстилкой вокруг их корней или без нее, ученые заразили растения черным стручковым грибом и измерили повреждение гнили. Микробы из какао-подстилки были наиболее полезны для растений, но даже смешанная подстилка из листьев других деревьев предлагала защиту от грибка. Как повысить урожайность Перегной — это низкотехнологичный способ распространения целых колоний микробов — как хороших, так и плохих. Но сельскохозяйственные компании хотят выделить только полезные микробы и применять их в земледелии. Охота на хороших микробов начинается с прогулки по полям сельскохозяйственных культур, говорит Барри Голдман, вице-президент и глава отдела научных открытий в Indigo Ag в Бостоне. Скорее всего, вы выделите более крупные и более выносливые растения среди всех. Внутри этих лучших из своего вида растений Indigo он обнаружил эндофиты, которые увеличивают силу и размер растений, и другие, которые защищают от засухи.
Компании, работающие с хлопком, кукурузой, рисом, соевыми бобами и пшеницей, покрывают семена растений этими микробами. Как только семена прорастают, микробы покрывают листья ростков и могут проникать внутрь через трещинки в корнях или через устьица, крошечные поры в листьях. Этот процесс сродни тому, что происходит, когда ребенок путешествует по родовому каналу, собирая полезные микробы. Микробная обработка семян хлопка Indigo Ag приводит к более крупным, более плодовитым растениям в условиях недостаточного полива по сравнению с необработанными растениями. Например, первое поколение пшеницы Indigo в 2016 году выросло из семян, обработанных полезными микроорганизмами.
Пробиотики эффективны для профилактики инфекционных заболеваний. Многолетние рандомизированные исследования, проведённые европейскими учёными, показали, что использование пробиотиков в качестве вспомогательной терапии снижает частоту инфекционных осложнений у пациентов, проходящих курсы лечения антибиотиками, в отделениях интенсивной терапии, а также после перенесённых серьёзных хирургических вмешательств. Так, при назначении пробиотиков у пациентов в реанимации в 2 раза сокращалась частота возникновения пневмонии, и в 3 раза снижалось поражение верхних дыхательных путей синегнойной палочкой. Бактерия L.
По словам Алексея Молокеева, исследования показали, что при назначении L. В связи с этим учёный рассказал интересный факт: «Когда японская армия занималась экспансией в азиатские страны, у них возникла очень большая проблема в связи с тем, что солдаты не могли воевать — они хватали диарейную инфекцию, и армия была просто небоеспособна. Японцы на тот момент стали как раз вырабатывать продукт на основе L. Пробиотики используются в лечебном питании и комплексной терапии ряда заболеваний. Применение пре- и пробиотиков, с позиции доказательной медицины, сегодня применяется в медицинской практике, в том числе, и в лечебном питании для пациентов с различными заболеваниями с целью усиления терапевтического эффекта, отметил Андрей Якушин. Эдуард Майер, врач общей практики, преподаватель кафедры фундаментальной медицины Института медицины и психологии В. Зельмана НГУ, к. С такой категорией пациентов врач работает долгое время в медицинском центре «Алфит-Сиб». Целенаправленной какой-то системы, что с ними делать, нет.
Ведь вы только представьте: после такой терапии от иммунитета у них ничего не осталось… Мы пытаемся нормализовать иммунитет. Это продуманные фитосборы, витамины, определённое место занимает и нормализация кишечника», — высказал мнение Эдуард Николаевич.
Зачем нам здоровый микробиом и как правильно за ним ухаживать?
Кожа, это многослойный барьер нашего организма. Она имеет 3 слоя: гиподерма, дерма и эпидермис, казалось бы — уже многоуровневая непростая система, в которой можно запутаться, но и это еще не все. Сегодня мы поговорим с вами про еще один «слой» кожного покрова, который представлен уже не клетками нашего тела — а совершенно другими живыми микроорганизмами!
На поверхности нашей кожи живут целые колонии разных организмов. Этот живой слой называется Микробиом. У каждого человека свой уникальный набор микробиоты, но он может быть схожим у родственников или сожителей, так как у людей живущих вместе постоянно происходит обмен бактериями и микробами.
Сильнее всего различается состав кожной экосистемы у разных этнических групп и возрастных категорий, на состав микробиома может влиять даже ваша профессия! Это не удивительно, ведь даже на поверхности кожи одного человека биом может существенно меняться от одного участка эпидермиса к другому, так как разные микроорганизмы любят разные условия обитания, поэтому у сухих участков кожи один состав микробиоты, а у жирных — совершенно другой. Микробиом очень важен для здоровья кожи.
Казалось бы, зачем нам поддерживать жизнь каких-то микроорганизмов, живущих у нас на лице?
Используйте специальные добавки для микрофлоры кишечника В условиях тотального стресса важно быстро восстановить правильный баланс кишечной микрофлоры. Сделать это можно с помощью добавок. Эффективным и безопасным зарекомендовал себя японский органический метабиотик «Дайго» [ 6 ]. В его составе ценные метаболические выделения 16 видов полезных лактобактерий и их клеточный материал. Не забывайте про питание Для выработки серотонина нужно, чтобы с пищей поступала аминокислота триптофан. Она содержится в продуктах, богатых животными белками: грибах, мясе, молоке, йогурте, твороге, рыбе, овсе, бананах, сушеных финиках, арахисе, кунжуте, кедровых орехах.
Уделите внимание спорту Умеренная физическая нагрузка продолжительностью от 45 мин способствует улучшению и гормонального фона, и кровообращения, и настроения. Кстати, у людей с регулярным спортом микрофлора кишечника отличается видовым разнообразием полезных кишечных бактерий [ 7 ]. Возможны противопоказания, необходима консультация специалиста. БАД, не является лекарственным средством.
Бытовые микробы: друзья или враги?
Полезные бактерии выдерживают процесс старения в некоторых сортах, включая гауду, моцареллу, чеддер. Полезные бактерии, заселяющие его, способствуют синтезу витаминов и борются с вредными бактериями. Большая часть данных микроорганизмов относится к полезным, но есть среди них и патогенные, способные вызвать ряд заболеваний.
Что такое кишечный микробиом и на что он влияет?
В океане микробы отвечают за такие процессы, как рециркуляция питательных веществ или разложение загрязняющих веществ, эффективность которых может зависеть от характеристик. Полезные бактерии, которые обитают в нашем организме, помогают предотвратить развитие вредных микробов и разлагают сложные углеводы. Полезные бактерии присутствуют во влагалище, предотвращая проникновение внутрь патогенных бактерий. Говорим о том, куда движется пищевая индустрия, почему надо «дружить» с микробами и развенчиваем известные каждому мифы о питании.
Чем полезны бактерии
Высокие показатели могут указывать на то, что ваш образ жизни способствует воспалению во всем теле или что существует, например, проницаемость кишечной стенки. Поскольку исследования подтверждают, что хроническое воспаление кишечника вызывает уменьшение образования новых клеток головного мозга в гиппокампе отвечает за познание и настроение , то забота о здоровье кишечника, - это вопрос и психического благополучия, и заботы о том, чтобы ясно мыслить. Включить в рацион пребиотики и пробиотики, квашеные овощи, кисломолочные продукты. Сидячий образ жизни может способствовать выработке воспалительных цитокинов, которые ускоряют старение и угрожают здоровью. Подойдет любое упражнение, которое вы выполняете регулярно. Это может быть йога, силовые тренировки если вы их регулярно практикуете , прогулки, все, что помогает поддерживать энергию и снимать хроническое воспаление.
Чем управляет кишечник? Ведь нервные окончания сразу идут в спинной мозг. Огромное количество нервных окончаний идут к кишечнику — это, по сути, автострада для взаимодействия всех внутренних органов между собой и с мозгом. Когда человек обнаруживает себя ночью возле холодильника с колбасой — он понимает, что кишечник управляет им и вполне способен довести его до цели Кефир от стресса Состояние микрофлоры кишечника остро реагирует на изменения внешнего мира и напрямую влияет на поведенческие аспекты. Если наорал начальник, то может испортиться не только настроение, но и состояние микрофлоры. Поэтому, если после тяжелого дня выпить стакан кефира на ночь, то в долгосрочной перспективе полезные микробы повысят вашу сопротивляемость стрессу. Кишечник и старение Все метаболические процессы замедляются с возрастом.
Гены рисуют и портрет невидимых обитателей. Кроме изучения микробиома, учёные пытаются и вмешиваться в него. Они подумали — если больному человеку пересадить бактерии от здорового, не сработает ли это как лекарство? Оказалось — да. Москвичка Ольга имя изменено по её просьбе перенесла аппендицит, потом коронавирус, длительные курсы антибиотиков — и в результате получила диарею длиной в несколько месяцев, с постоянной повышенной температурой. Исследовав микробиоту, врачи, наконец, опознали захватившую власть вредную бактерию и поставили диагноз «клостридиальный колит». После этого решить проблему за считанные дни помог дерзкий метод лечения — фекальная трансплантация, которую проводят, например, в больнице Сеченовского медуниверситета. Длина кишечника — несколько метров. Поэтому пациенту вливают лечебную суспензию с двух сторон — вводя эндоскопы соответствующими путями. Препарат — это разведённый кал, сданный здоровыми донорами в день процедуры. Такие люди, кстати, получают за свой материал деньги, хотя и небольшие. Пройти отбор непросто: состав кишечных бактерий должен быть подходящим. Только такой естественный материал помогает обеспечить нужное пациентам разнообразие кишечных бактерий. Простой кефир с пробиотиками или капсулы с бифидо- и лактобациллами содержат слишком мало видов.
Но главный вопрос: вредны ли они для нашего здоровья? Когда речь идет о микроорганизмах в нашей среде обитания, мы постоянно контактируем с антибактериальными и противовирусными мылами, чистящими средствами, понимая, что должны держать наши дома в чистоте для борьбы со смертельно опасными микроорганизмами. С другой стороны, микроорганизмы всегда присутствуют в нашей среде и в наших телах, и многие из них, как известно, полезны или даже необходимы для нашего здоровья. Однако, некоторые из них являются патогенами и иногда могут даже убить нас. Какие микробы прячутся в наших домах? Они обнаружили, что в посудомоечных губках содержится наибольшее количество микроорганизмов, за которыми следуют щетинки зубной щетки, чаши для домашних животных, кухонные раковины, кофейные резервуары, кухонные столешницы, ручки для печей, игрушки для домашних животных и сиденья для туалета. Авторы исследования обнаружили дрожжи и плесени, бактерии семейства coli включая Escherichia coli и Staphylococcus aureus на многих тестируемых поверхностях. Чтобы оценить микробное разнообразие в домашней пыли, команда ученых, которой руководил Иордан Пеккия, профессор химической и экологической инженерии Йельского университета в Нью-Хейвене, изучил образцы из 198 домов в штате Коннектикут и Массачусетс. Исследователи обнаружили, что наиболее распространенными видами грибковой флоры являются Leptosphaerulina chartarum , Epicoccum nigrum и Wallemia sebi. Наиболее распространенные бактерии были из семейств Staphylococcus, Streptococcus и Corynebacteria. Дома с домашними животными и те, которые расположены в пригородных районах, имели более разнообразные виды бактерий, тогда как у тех, у кого сообщалось об утечке воды, было больше грибов. Между тем ученые из Сеульского национального университета в Корее изучали бактерии, которые обитают в наших холодильниках и туалетах. Они обнаружили, что многие встречающиеся там бактерии также обитают на коже человека, что указывает на то, что мы являемся источником многих микробов в нашей окружающей среде. Итак, наши крошечные соседи по комнате повсюду: от кухонной раковины до наших полов в гостиной и держателей зубной щетки. Ключевым вопросом остается, влияние их на наше здоровье. Ответ на присутствие рядом микроорганизмов зависит от нашего возраста, состояния нашей иммунной системы и, конечно, от конкретного микроорганизма.
Кефир от стресса и микробы для молодости. Как на нас влияет кишечник
Усугубляется ситуация ещё и тем, что кесарево сечение сопровождается антибиотикотерапией, что приводит к уменьшению в грудном молоке количество бифидо-, лакто- и других бактерий — в грудном молоке их содержится более 700 видов. Единственное, что мы можем сделать на фоне всего этого, — это поддержать кормящую мать пробиотической коррекцией. Данные о том, что мы можем поменять её микробиоту и микробиоту молока, есть», — рассказал Андрей Якушин. При этом эксперт подчеркнул важность грудного вскармливания: исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев нивелирует дальнейшее патологическое развитие микробиоты у младенцев, получавших антибиотикотерапию во время и после операции кесарева сечения.
Пробиотики оказывают воздействие на организм на трёх уровнях. Второй важный вид воздействия — это инактивация токсинов. И, наконец, третий эффект — активация выработки различных цитокинов интерферонов и интерлейкинов и модуляции иммуннокомпетентных клеток дендритных клеток и моноцитов.
Пробиотики эффективны для профилактики инфекционных заболеваний. Многолетние рандомизированные исследования, проведённые европейскими учёными, показали, что использование пробиотиков в качестве вспомогательной терапии снижает частоту инфекционных осложнений у пациентов, проходящих курсы лечения антибиотиками, в отделениях интенсивной терапии, а также после перенесённых серьёзных хирургических вмешательств. Так, при назначении пробиотиков у пациентов в реанимации в 2 раза сокращалась частота возникновения пневмонии, и в 3 раза снижалось поражение верхних дыхательных путей синегнойной палочкой.
Бактерия L. По словам Алексея Молокеева, исследования показали, что при назначении L. В связи с этим учёный рассказал интересный факт: «Когда японская армия занималась экспансией в азиатские страны, у них возникла очень большая проблема в связи с тем, что солдаты не могли воевать — они хватали диарейную инфекцию, и армия была просто небоеспособна.
Японцы на тот момент стали как раз вырабатывать продукт на основе L. Пробиотики используются в лечебном питании и комплексной терапии ряда заболеваний.
Раньше большинство пробиотиков производились только в сухой форме, но при этом теряли свою активность и требовали времени для восстановления функций в организме. Хотите разбираться в разных поколениях пробиотиков и подобрать самые эффективные? Читайте статью «Какие бывают пробиотики», чтобы ориентироваться в этих препаратах. Чем пробиотики отличаются от пребиотиков Пробиотики — это препараты или продукты питания, которые содержат живые микроорганизмы-жителей нашего кишечника. Они играют роль «менеджеров» пищеварительной системы: помогают поддерживать баланс кишечной микрофлоры, борются с дисбактериозом, укрепляют иммунитет, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Также существуют пребиотики — это питательные вещества, которые питают полезные бактерии, но не усваиваются человеческим организмом. Они включают пищевые волокна клетчатку из овощей и фруктов и олигосахариды такие как пектины, лактулеза, инулин и фруктоолигосахариды. Пребиотики, также как и пробиотики, оказывают положительное воздействие на здоровье организма.
Не знаете, почему важно заботиться о своем микробиоме? Прочтите статью «Почему важно заботиться о микрофлоре организма» и вы узнаете, что такое дисбактериоз и какие функции выполняют жители нашего кишечника. Какие продукты содержат пробиотики В современных продуктах пищевой промышленности, таких как хлеб и мед, часто добавляют консерванты и антибиотики, что затрудняет получение полезных бактерий. Даже натуральные кисломолочные и ферментированные продукты, подвергнутые высокой температурной обработке, уже не содержат микроорганизмов. Поэтому продукты, хранящиеся длительное время, не будут являться источниками пробиотиков. К сожалению, продуктов с содержанием достаточно полезных микроорганизмов встречается не так много. К сожалению, современная пищевая промышленность сильно зависит от консервантов и антибиотиков, которые широко используются в процессе производства пищевых продуктов. Это дополнительно затрудняет получение полезных бактерий через пищу. Однако, существуют и другие способы улучшить состояние микрофлоры. Например, можно попробуйте добавить в рацион пробиотические и пребиотические добавки.
Это особенно полезно для людей с нарушениями микрофлоры или иммунной системы. Не знаете, какой препарат с пробиотиками выбрать? Прочтите статью «Какие бывают пробиотики» и узнайте, чем отличаются пробиотики разных поколений. Как наладить работу кишечника после приема антибиотиков Продукты, которые рекомендуется употреблять после приема антибиотиков для улучшения работы кишечника, можно разделить на две группы: Продукты, содержащие полезные бактерии пробиотики и питательную среду для них пребиотики. Продукты, которые препятствуют размножению вредных бактерий, но при этом не вредят полезным бактериям, которые обычно населяют организм.
Фермеры обычно убирают опавшие листья в садах, чтобы избежать передачи болезнетворных микробов из разлагающихся листьев на живые деревья, говорит Кристиан, ныне доктор Университета Иллинойс в Урбана-Шампейн. Но ее работа предполагает, что фермерам выгоднее делать для молодых саженцев подстилку из опавших листьев здоровых деревьев. Защита растет После того, как растения какао были выращены с листовой подстилкой вокруг их корней или без нее, ученые заразили растения черным стручковым грибом и измерили повреждение гнили. Микробы из какао-подстилки были наиболее полезны для растений, но даже смешанная подстилка из листьев других деревьев предлагала защиту от грибка. Как повысить урожайность Перегной — это низкотехнологичный способ распространения целых колоний микробов — как хороших, так и плохих. Но сельскохозяйственные компании хотят выделить только полезные микробы и применять их в земледелии. Охота на хороших микробов начинается с прогулки по полям сельскохозяйственных культур, говорит Барри Голдман, вице-президент и глава отдела научных открытий в Indigo Ag в Бостоне. Скорее всего, вы выделите более крупные и более выносливые растения среди всех. Внутри этих лучших из своего вида растений Indigo он обнаружил эндофиты, которые увеличивают силу и размер растений, и другие, которые защищают от засухи. Компании, работающие с хлопком, кукурузой, рисом, соевыми бобами и пшеницей, покрывают семена растений этими микробами. Как только семена прорастают, микробы покрывают листья ростков и могут проникать внутрь через трещинки в корнях или через устьица, крошечные поры в листьях. Этот процесс сродни тому, что происходит, когда ребенок путешествует по родовому каналу, собирая полезные микробы. Микробная обработка семян хлопка Indigo Ag приводит к более крупным, более плодовитым растениям в условиях недостаточного полива по сравнению с необработанными растениями. Например, первое поколение пшеницы Indigo в 2016 году выросло из семян, обработанных полезными микроорганизмами. Фермеры также сообщают о повышении стойкости растений к засухе. В течение первых шести месяцев 2018 года, во время которых было всего лишь два дождя, участвующие в эксперименте фермеры из Канзаса обработали и вспахали поля с обычной пшеницей, сохранившей способность к борьбе растущей на той земле ранее пшеницы Indigo, говорит Голдман. Эти микробы, обнаруженные на всех растениях, известны как метилотрофы, потому что они поглощают метанол, который растения выделяют по мере роста их клеток. В обмен на метанол М-трофы, как называет их NewLeaf, предоставляют растениям выгодное сотрудничество. Некоторые из них производят молекулы, которые стимулируют рост растений. Другие помогают семенам быстрее и успешнее прорастать или защищают от вредоносных грибов. В этом году NewLeaf выпустила свои первые продукты, в том числе Terrasym 401 — обработку семян для соевых бобов. За четыре года полевых испытаний Terrasym 401 повысил урожайность полей более чем на два бушеля на акр, говорит соучредитель NewLeaf и главный исполнительный директор Том Лаурита. На фермах с площадью в тысячи акров эта обработка приводит к получению существенной прибыли. Бушель — единица объема, используемая в английской системе мер, равная 36,3 л. Применяется для измерения сыпучих товаров, в основном сельскохозяйственных, но не для жидкостей. Акр — земельная мера в Англии и Америке, равная 4 047 кв. Фермеры довольны, но работу NewLeaf и Indigo вряд ли можно считать завершенной.
Правильное питание Всё меню должно быть выстроено с заботой о полезных микроорганизмах. И главные тут правила — умеренность и разнообразие. Поддерживать здоровье микробиоты помогают следующие продукты: растительные масла, кисломолочные продукты, овощи, зелень, фрукты, семена, орехи, рыба, мясо. Но в рационе питания важен не только тип продуктов, а ещё способ их приготовления и частота приемов пищи. Лучше выбирать «правильную» температурную обработку — варка или тушение, например. Активный образ жизни Учёные уверены — соблюдение правил здорового образа жизни положительно сказывается на состоянии микробиоты человека. Даже короткая прогулка раз в день улучшает работу пищеварительной системы — бактерии в период активности человека тоже начинают активно работать. Эмоциональное спокойствие Сильные эмоциональные «перегрузки» негативно сказываются на работе микроорганизмов.
Кишечные бактерии защищают от вирусных инфекций, вызывающих рассеянный склероз
Присутствие этого микроба в организме вредно для желудка и может вызывать симптомы рефлюкса, но полезно для горла. В кишечнике среднестатистического человека находится два килограмма микробов, а клеток бактерий в организме примерно столько же [1], сколько и собственных. Полезные микроорганизмы помогают регулировать правильное функционирование организма. Полезные микроорганизмы помогают регулировать правильное функционирование организма. Пища — основной источник витаминов, минералов, микроэлементов и полезных бактерий.
Выращенные бактерии защитят человека от самых серьезных болезней
Александр Суворов: Я не хочу сказать, что ВСЕ в нашей жизнедеятельности связано с микробиотой, но она - очень важный игрок, значение которого недооценено. Например, изменения в микробиоте являются причиной атеросклероза сосудов, в том числе - и головного мозга, ряда онкологических заболеваний, в том числе в области желудка, кишечника и печени. Развитие диабета, ожирения или нейродегенеративных заболеваний также связано с микробиотой. И стресс важнейшим образом завязан на микробиоту! Оказалось, что люди в состоянии стресса вырабатывают у себя в организме большое количество всевозможных нейрогормонов, различных модуляторов взаимоотношения между нашими собственными тканями и бактериями. Все знают выражение "медвежья болезнь". Это тоже реакция на стресс? Александр Суворов: Да, это ситуация, когда живой организм в состоянии стресса пытается максимально сбросить микробиоту. Он предвидит потери и хочет понизить возможность проникновения нежелательных микроорганизмов через кишечные барьеры. И реагирует такой физиологической реакцией - экстренным диарейным синдромом.
Совместно с Институтом медико-биологических проблем в Москве, который исследует человеческий организм в условиях космоса, мы проводили здесь общие исследовательские работы. А принято считать, что дисбиоз, или, как раньше говорили, дисбактериоз, - следствие частого и бездумного применения антибиотиков… Александр Суворов: В чем проблема неверного использования антибиотиков? Принимая антибиотики, вместе с патогенами мы выметаем собственные полезные бактерии, оставляя в кишечнике "плохих ребят". Чувствуя свободу, эта "семейка хулиганов" начинает вести себя как жильцы коммунальной квартиры, откуда приличные соседи съехали. Такое наблюдается, например, на фоне очень успешных хирургических операций. Хирурги сделали блестящую операцию, казалось бы, все отлично. Через два дня развивается так называемый псевдомембранозный колит, и человек умирает. А связано это заболевание с тем, что в организме пациента развиваются бактерии, которые там у него жили, но были подавлены другими, "приличными жильцами". То есть находились в безопасном количестве.
Но ведь симптомы диареи нередко наступают просто от волнения, тревоги? Александр Суворов: Недавние исследования показали: ряд клеток кишечника напрямую связан с центральной нервной системой через блуждающий нерв. Это новое открытие: оказывается, есть клетки, которые через соответствующие глутаматные рецепторы уже через миллисекунды сообщают головному мозгу, что у нас в кишечнике произошли какие-то изменения, на которые надо реагировать. И организм реагирует. Той же самой медвежьей болезнью при сильном стрессе, а чаще дисбиозом, приводящим к большинству недугов: от заболеваний кишечника до атеросклероза, инфаркта миокарда, диабета и онкозаболеваний. На фоне нарушенного баланса меняется и барьерная функция кишечника, что также способствует возникновению хронических заболеваний. Нежелательные бактерии начинают проникать в организм в большом количестве.
Чтобы полезные бактерии помогали организму нормально функционировать, важно соблюдать следующие правила.
Правильное питание Всё меню должно быть выстроено с заботой о полезных микроорганизмах. И главные тут правила — умеренность и разнообразие. Поддерживать здоровье микробиоты помогают следующие продукты: растительные масла, кисломолочные продукты, овощи, зелень, фрукты, семена, орехи, рыба, мясо. Но в рационе питания важен не только тип продуктов, а ещё способ их приготовления и частота приемов пищи. Лучше выбирать «правильную» температурную обработку — варка или тушение, например. Активный образ жизни Учёные уверены — соблюдение правил здорового образа жизни положительно сказывается на состоянии микробиоты человека. Даже короткая прогулка раз в день улучшает работу пищеварительной системы — бактерии в период активности человека тоже начинают активно работать.
Не обманывайте вкус. В ВОЗ рекомендовали полностью отказаться от употребления искусственных подсластителей. Искусственные подсластители, такие как аспартам, адвантам, цикламаты, неотам, сахарин, сукралоза, нарушают метаболизм и уменьшают разнообразие микробиоты кишечника - в исследованиях на животных это привело к развитию ожирения и диабету.
Еще, лучше поменьше есть обработанных промышленным способом пищевых продуктов, они также нарушают метаболизм микробов.
И первым тревожным звоночком здесь становятся «сбои» в работе желудочно-кишечного тракта — боли в животе, проблемы со стулом, развитие язвенных заболеваний. Но и это далеко не все неприятности, с которыми можно столкнуться при дисбалансе микрофлоры кишечника.
Есть риски снижения общего иммунитета, ухудшения состояния кожи, волос и ногтей, развития ожирения и диабета. Как поддержать микробиоту Здоровье начинается с кишечника — важное правило, о котором мы часто забываем. Чтобы полезные бактерии помогали организму нормально функционировать, важно соблюдать следующие правила.
Правильное питание Всё меню должно быть выстроено с заботой о полезных микроорганизмах. И главные тут правила — умеренность и разнообразие. Поддерживать здоровье микробиоты помогают следующие продукты: растительные масла, кисломолочные продукты, овощи, зелень, фрукты, семена, орехи, рыба, мясо.
Угроза похлеще коронавируса: чем опасны супербактерии и когда они появятся
Состав микробиоты можно изменить и посредством диетотерапии, употребляя продукты, которые способствуют росту «полезных» микроорганизмов. Во-первых, полезные микробы увеличивают сопротивляемость растений заболеваниям, а значит, велики шансы на спасение вымирающих видов. Ведь если дисбаланс микробиоты значительный, придется буквально «выхаживать» свои полезные бактерии, оберегая их от всего, что может навредить. Пробиотики колонизируют кишечник полезными бактериями, противодействуют патогенной (вредной) флоре, вызывающей запор или диарею, повышают иммунитет. Полезные бактерии кишечника создают для болезнетворных микробов буквально невыносимые условия существования — кислую среду. Принимая антибиотики, вместе с патогенами мы выметаем собственные полезные бактерии, оставляя в кишечнике "плохих ребят".