273 Овощечистка TALLER с продольным лезвием TR-65110. овощечистка, я только ей и чищу. Код товара: 1497630. Овощечистка для картофеля Victorinox 5.0201, красный.
10 удобных приспособлений с Aliexpress для нарезки картофеля
В первом случае она имеет компактный размер и легко помещается в руке. До недавнего времени они были представлены только в автономном варианте, то есть очищали продукты посредством ручного воздействия. Но недавно на рынке появилась и автоматическая модель, которая очищает фрукты и овощи самостоятельно, без вмешательства человека. Работает такой пиллер от подключения к электрической сети. Промышленные же пиллеры более громоздкие и всегда только электрические, так как предназначены для очищения сразу большого количества продуктов, а сделать это быстро вручную просто невозможно.
Материал изготовления Долгое время экономножи изготавливались из специального пластикового сплава. Металлическими в них были лишь режущие части. Но такие пиллеры часто и быстро ломались, поэтому производители решили их модернизировать. Поэтому на прилавках появилась металлическая овощечистка с пластиковым вкраплением на рукоятке — оно необходимо для более удобного и крепкого фиксирования пиллера в руке.
Как и в предыдущем варианте, нож изготовлен из металла — острой нержавеющей стали. Керамическая овощечистка появилась на прилавках относительно недавно, но сразу же стала пользоваться огромной популярностью. Она удобна, долговечна в эксплуатации, имеет привлекательный внешний вид. Тип лезвия Чаще всего встречаются два варианта — с фиксированным или с плавающим лезвием.
Второй вариант считается более предпочтительным, так как такой экономнож можно использовать не только для очищения продуктов, но и их нарезки, а также при оформлении блюд — в карвинге. Само остриё пиллера может быть как гладким, так и с небольшими зубчиками. Помимо этого, лезвия могут располагаться как сбоку овощечистки — тогда она вертикальная, так и в верхней её части — такой пиллер горизонтальный. Варианты использования По этому критерию все пиллеры делятся на три большие группы.
Стандартный экономнож. Он предназначен только для простого очищения продуктов от кожуры или верхнего слоя. Двухсторонняя овощечистка на одном конце имеет классическое лезвие, а на втором — заострённую пику, предназначенную для вырезания дефектов из продуктов, например, небольших участков помятой мякоти, гнили или глазков в картофеле. Устройство 3 в 1.
На классической домашней кухне используется крайне редко и больше подходит для профессионального использования. Пиллер двусторонний, но с одной стороны расположено лезвие с острой пикой на конце, а со второй — небольшая круглая ложка для вырезания шариков из овощей или фруктов. То есть это не просто экономнож, но одновременно пиллер и нож для карвинга. Не стоит забывать, что овощечистки бывают не только разных размеров от 7 до 23 см , но и имеют различный окрас, а также поверхность рукоятки — гладкую или шершавую.
Обзор производителей Но мало разбираться в разновидностях экономножей, необходимо ещё и выбирать продукцию действительно проверенных брендов. Только в этом случае, овощечистка будет не только удобной в работе, но и прослужит действительно долго. Обратите внимание на следующие марки. Borner — германская овощечистка.
К слову, этот производитель уже давно положительно себя зарекомендовал как создатель качественных агрегатов для облегчения кухонного труда.
Сейчас их можно купить в любом хозяйственном магазине, гипермаркете или магазине икеа. В промышленности тоже есть свои способы очистить картошку от ненужной кожуры, и они сильно отличаются от бытовых. Промышленные чистки овощей состоят из резервуара для засыпания картофеля, где стенки покрыты крупнозернистым наждачным камнем. В ходе такой очистки, кожура превращается в кашицу.
Иногда для облегчения снятия кожуры, плоды обpaбатывают паром. Как видите, такой способ очистки хоть и автоматизирован, но плохо применим в домашних условиях. Ножи для фигурной нарезки картофеля и овощей Карвинг — художественное вырезание овощей, придание им необычной красивой формы, создание целых композиций и картин из простых ингредиентов очень популярно в последнее время. Для успешной работы в этом направлении нужен качественный инструмент, да еще и не один. Чтобы выполнить все приемы карвинга нужно иметь следующий набор ножей: Нож для спиральной нарезки превращает обычный огурец или морковь в яркую гирлянду.
Специализированный нож для создания лепестков определенного цветка, звезды, геометрических фигур. Время очень ценно в карвинге, так как овощи быстро вянут и теряют внешний вид. Поэтому иметь инструмент позволяющий быстро воплотить тот или иной дизайн просто необходим. Нож для вырезания идеальных кружочков и слайсер для шинковки может понадобится для изготовления домашних картофельных чипсов. Ножи для создания волнистого края, пригодятся во многих рецептах: картошка красивой формы сделать даже обычное блюдо праздничным.
Положите в корзину сразу, потом забудете: Готовые наборы для карвинга Для работы с картофелем достаточно иметь нож для декоративной нарезки и спиральный резец. Отзывы, основанные на длительном опыте использования овощечисток, говорят о том, что выбирать нужно стальной нож с ручкой из нержавеющей стали. Какой нож не сломается при чистке в отличии от множества пpaктически одноразовых пластиковых ножей, которые приходится заменять очень часто.
Благодаря ему очистка картофеля и других овощей происходит гораздо быстрее. Кожура снимается очень тонким слоем, очевидна экономия продуктов. На что обратить внимание при выборе картофелечистки?
Для правильного выбора картофелечистки необходимо обратить внимание на следующие критерии. Объемы предполагаемых работ. В случае частого использования картофелечистки в течение продолжительного времени, предпочтение стоит отдать электрическим приборам. Места занимают они не много, а работа в автономном режиме с равномерной очисткой тонкого слоя кожуры фруктов и овощей позволит сэкономить много времени и сил.
Особенностью этого агрегата является асинхронный двигатель. У него двухскоростной режим работы. Диск вращается со скоростью от 170 до 300 оборотов. Прибор повышенной безопасности. В случае открытия крышки в процессе работы, система мгновенно блокируется, и машина останавливается. Прозрачная пластиковая крышка позволяет контролировать процедуру очистки. Отходы собираются в специальном фильтре, очищение которого происходит вручную после остановки машины. Это большое напольное устройство. Ножки устроены таким образом, что можно регулировать высоту конструкции. Такая машина за час очищает более 400 кг. Тоже итальянское изделие. Для достижения большой производительности пользователи выбирают модель PPJ-20. Ее цена вполне приемлема — 157 000 рублей. Особенностью является наличие съемного бункера, который можно установить на подставку в случае техобслуживания. Это очень удобная возможность. Бункер легко моется водой. В двигателе предусмотрена вентиляционная система. Благодаря этому, машина способна долго работать без отключения, что обеспечивает высокую производительность. Ножки регулируемые, их можно при необходимости прикрепить к поверхности пола. У данной модели есть еще одна хорошая особенность — очищенные овощи выгружаются автоматически. Фильтра для отходов нет. Очистки выходят через канализацию. Но при необходимости, такой фильтр можно установить самостоятельно. Производительность немного ниже, чем у предыдущей машины — «Сирман» в час может очистить чуть более 300 кг овощей. Овощечистка Торгмаш На что обращать внимание при выборе Основными критериями, на которые надо обращать строгое внимание — мощность, производительность и оптимальный загрузочный объем. Подбирайте машину с мощностью 0,5-0,9 кВт. Овощечистки с первым показателем мощности рекомендуются для небольших заведений с редкой потребностью в очистке. Самыми мощными являются овощечистки 0,9 кВт. Они могут работать длительное время с короткими перерывами. И очищать более тонны корнеплодов за смену. Объем допустимой загрузки указывает на количество овощей, которые машина способна очистить за цикл. Чаще всего используются модели с возможностью загрузки до 10 кг. Для крупных предприятий есть модификации объемом выше 20 кг. Это из расчета на цикл. А за час можно загрузить барабан несколько раз. Поэтому, просчитывайте заранее, сколько планируется очищать за час. Эта цифра и будет показателем производительности машины. Заранее определитесь с местом установки овощечистки. Если площадь позволяет, а планы большие, лучше приобретать напольную технику. При малогабаритной кухне, останавливайтесь на настольной конструкции. Такие овощечистки дешевле в цене и экономичнее в обслуживании. Они легче транспортируются из одного места в другое. Кроме основных критериев выбора, надо учитывать и дополнительные нюансы: Есть ли в комплектации съемные диски для обработки морепродуктов, фруктов; Каков процент допускаемого брака. Абсолютно идеальных машин не существует.
Бизнес-идея: производство и продажа мытых овощей
Овощечистка нержавеющая сталь, рукоятка металл, с продольным лезвием, Daniks, Стандарт, YW-KT006S-4/D-038. Рейтинг самых обсуждаемых товаров в категории овощечистки, рыбочистки за 2024 год. Овощечистка— самый простой способ перестать ограничиваться картофелем в мундирах и наконец-то начать готовить в свое удовольствие без сложной предварительной подготовки продуктов.
FLOTT - Лукочистка промышленная, Овощечистка, Картофелечистка - (Flottwerk)
Чистилка для картошки быстро и легко позволит очистить очистить картофель. Электрическая Овощечистка для яблок, профессиональная Овощечистка для картофеля. Одно из лезвий позволит нарезать морковь по-корейски, а два других помогут быстро справиться с чисткой овощей и фруктов. На овощечистке есть специальные крючки для удаления ростков с клубней картофеля. Для картофеля больше подойдет гладкое, во избежание лишнего выделения картофельного сока.
Девайсы для быстрой чистки картошки
Самым покупаемым овощем в нашей стране является картофель, ведь он входит в большинство приготавливаемых блюд. Мы уже как-то рассказывали о бизнесе по реализации мытого картофеля. Далее по популярности идут лук, морковь, свекла и другие овощи. Гарантируем: на этот ассортимент уже очищенных овощей у вас будет всегда отличный спрос.
Мы привыкли к быстрым перекусам, которые могут наполнить наш желудок, но не наполнят наш организм витаминами и полезными веществами. Для этого и создаются наборы очищенных овощей для приготовления различных первых и вторых блюд. Самым покупаемым овощем в нашей стране является картофель, ведь он входит в большинство приготавливаемых блюд. Мы уже как-то рассказывали о бизнесе по реализации мытого картофеля.
Для этого достаточно загрузить их порцию весом до 1 кг в специальную ёмкость, закрыть её, включить устройство и подождать некоторое время. Кожица со средних клубней будет удалена примерно за 2-5 минут. Огромный плюс конструкции заключается в прозрачной её крышке, через которую удобно контролировать процесс и легко принимать решение о завершении процедуры. Для повышения безопасности работы овощечистка электрическая оснащается системой блокировки случайного включения. Внутри ее конструкции установлен ряд ножей из нержавеющей стали, повышающих срок службы изделия. Ещё одно преимущество данной модели заключается в экономичном расходе электроэнергии, который составляет не более 85 Вт за час работы. Поэтому её использование практически не сказывается на счетах за электричество. Плюсы: Стильный белый корпус с красной крышкой; Подходит для чистки не только картофеля, но и небольшой моркови; Облегчает процесс и экономит время, что особенно полезно при работе с мелкими овощами; Острые лезвия не ржавеют под действием влаги. Минусы: Создаёт определенный шум и вибрацию во время работы; Не подходит для чистки старого картофеля с «задубевшей» кожурой. Картофель внутри лотка этой модели постоянно взлетает и падает, что приводит к шуму и вибрации. Поэтому картофелечистку лучше не оставлять без присмотра, так как присоски не обеспечивают уверенную фиксацию на столе, её стоит держать, чтобы она не упала с поверхности. First Austria FA-5120 White Это компактная овощечистка круглой формы выпускается с барабаном ёмкостью 1 кг. Она предназначается для чистки картофеля, моркови, яблок. Устройство может дополнительно выполнять нарезку продуктов: капусты, смородины и других не очень твердых овощей и фруктов. Благодаря наличию прозрачной крышки, процесс чистки легко контролировать. Внутри лотка для продуктов располагаются нескользящие ножи. Главное преимущество данной модели — хороший результат, она быстро справляется с очисткой 3-5 минут и совсем не оставляет кожуры. Плюсы: Подходит для отжима листьев салата; Лезвия из нержавеющей стали; Гарантийный срок работы — 1 год; Есть отсек для хранения провода; Можно загружать овощи сразу после мытья.
Следующий шаг — смешиваем с картошкой. Сыр нужно нарезать тонкими полосками. Во время готовки нужно следить за тем, чтобы блюдо не жарилось, а томилось. Когда появится золотистая корочка, необходимо перевернуть массу на другую сторону, прижав верх тарелкой.
Рейтинг лучших картофелечисток (ТОП-7) 2024
Удобный захват Чтобы очиститель стал вашим главным любимчиком на кухне, он должен иметь нескользящую силиконовую или пластиковую рукоятку, которая остается в руках в любой ситуации. Даже если ваши руки мокрые, гаджет должен обеспечивать надежный захват без намека на скольжение. В противном случае чистка овощей превратится в опасное и раздражающее приключение. К тому же в качественных пилерах установлены очень острые ножи, а потому они требуют безопасного обращения. Форма Ручные овощечистки бывают двух основных форм: прямые I-образные или Y-образные. Каждая модель может быть оснащена несколькими ножами. Y-образные пилеры лучше всего работают там, где нужны короткие движения — например, при чистке картофеля или других круглых продуктов. Прямые очистители лучше подходят для выполнения длинных движений, необходимых для очистки таких овощей, как огурцы и морковь.
Овощечистка у меня модная, с керамическим лезвием. Которое, вообще-то, уже начинает тупиться. Что немудрено — после примерно восьми лет эксплуатации. Палец в кадре прикреплён к жене, она собирается в дуршлаге аккуратно промыть картошку в холодной воде от лишнего крахмала. Отваривать в течение минуты слайсы не стал, почему-то, мотивировать ничем не могу. Просто не захотелось. Потом началось самое интересное — игра в пасьянс «Разложи все кусочки». Выяснилось, что щели таки слишком узкие, надо резать по миллиметру, не меньше. В итоге, картонные гребни начинает вести, от того, что картошка мокрая, ведёт ещё сильнее, но с горем пополам осилили с женой на пару. Потом — посолить и насыпать специи. Картонная держалка поднимается за крайчик, чтоб сыпать соль не на торцы, а немного на плоскости, одну порцию просто посолил, вторую посыпал сушёной паприкой, а третью — смесью из сушёных томатов и базилика. Зря только перевёл... Потом всё это засылается в микроволновку.
Модель можно мыть в посудомоечной машине — прочные материалы стойко выдерживают высокую температуру. Этот кухонный инструмент подходит для любой руки, даже самой маленькой. В корпусе рукоятки есть отверстие для подвешивания. Модель довольно удобная для плодов крупных и средних размеров. Но для очень маленьких фруктов и овощей она не подходит — чистить не очень удобно. Однако на такую проблему жалуется лишь небольшой процент пользователей. Лучшая цена Страна: Россия производится в Китае Средняя цена: 185 руб. Считается одной из самых популярных: более 200 отзывов пользователей тому подтверждение. Лезвия выполнены из нержавеющей стали, сама рукоять — из пластика с антискользящим силиконовым покрытием. Модель подходит для чистки овощей, фруктов, также этим инструментом можно удалять косточки и сердцевину плодов. Есть у овощечистки и специальный декоратор, который помогает получить тонкую стружку цедры, украсить фрукты с толстой кожурой. Благодаря очень низкой цене эта модель набрала множество положительных откликов. Серьёзных минусов у неё нет. Единственное, на что жалуются некоторые обладатели инструмента, — большой ход лезвия. Но к этому вполне можно привыкнуть. Очень тонкий срез Страна: Китай Средняя цена: 695 руб. Судя по отзывам, инструмент отлично лежит в руке, не выскальзывает и не тупится при частой эксплуатации. Срез получается очень тонким: можно чистить любые овощи и фрукты, не боясь срезать слишком много. Это лучшая овощерезка среди аналогичных, выполненных полностью из нержавеющего металла. Овощерезка выглядит очень стильно: она может стать отличным украшением кухни. Кроме того, инструмент можно использовать не только для очистки фруктов и овощей, но и для их нарезки. У модели есть защита от порезов, которая также выполняет функцию направляющей для срезанной кожуры. Лучшее соотношение цены и качества Страна: Швейцария Средняя цена: 550 руб. Подобный агрегат присутствует практически на каждой современной кухне. Приспособление позволяет снять тонкий слой кожицы с деликатных и сочных продуктов, которые трудно обработать с помощью ножа — томатов и киви. Специально заточенное плавающее лезвие из нержавеющей стали быстро и тонко снимает слой определенной толщины с выбранных продуктов. Результатом станут идеально очищенные овощи и фрукты. Хозяйки исключительно положительным образом отзываются о классическом ноже. Он помогает справляться с поставленной задачей в короткие сроки. Описываемый образец оснащен еще и удобной пластиковой ручкой сочного цвета, которая не скользит в руках, а дизайн девайса украсит любую кухню. Это отличная овощечистка и по цене, и по качеству изготовления.
Её особенность кроется в том, что за один раз можно почистить только один плод. При этом очищение идёт по спирали, быстро, качественно и не зависит от формы плода. Приспособление простое в использовании, компактное в хранении. Именно пиллеры этих производителей считаются одними из самых лучших, качественных и долговечных в использовании. Поэтому выбирая экономнож любого из вышеперечисленных брендов, можно быть уверенным в его длительном, удобном и безопасном использовании. Тонкости выбора Чтобы эксплуатация экономножа была не только долговечной, но и действительно удобной, необходимо выбирать овощечистку, основываясь на следующих рекомендациях. Целостность дисков для очистки и наличие запасных в комплекте. Чем богаче будет комплектация пиллера, тем шире будет и сфера его использования, а значит, тем более значительным будет и облегчение работы на кухне. Если на ноже имеются посторонние зазубрины, неточности или трещины, то такая овощечистка долго не прослужит, да и в работе она вряд ли будет удобной и безопасной. Объём допустимого брака при работе. Каким бы современным и качественным ни был экономнож, уважающий себя производитель допускает, что и он будет допускать погрешности при работе. Важно выбирать тот агрегат, у которого этот показатель не превышает пяти процентов. Ножи должны быть изготовлены только из нержавеющей стали. В этом случае очищение будет быстрым, качественным, а объём отходов — минимальным. Лучше всего выбирать тот пиллер, который имеет самозатачивающееся лезвие. Тогда его владельцу не придётся искать способы заточки ножа. Если приобретается автоматический экономнож, то он должен иметь защитный корпус, который должен быть цельным и не иметь никаких повреждений. Лучше отдавать предпочтение тем моделям, барабан которых, как и сами ножи, изготовлен из нержавейки. Обязательно стоит удостовериться в том, что у выбранной модели есть сетка-фильтр для защиты внутренних механизмов от грязи. Иначе пиллер будет быстро забиваться, а его срок службы значительно сократится. Только овощечистка, выбранная в соответствии с этими рекомендациями, прослужит действительно долго, а результат её работы будет радовать. Рекомендации по эксплуатации Чтобы приобретённый пиллер прослужил действительно долго, при его эксплуатации следует соблюдать следующие рекомендации. Модели со статичным лезвием следует использовать либо для нарезки овощей, фруктов и корнеплодов тонкими ломтиками, либо для очищения сырья максимально правильной и ровной формы. Если пиллер имеет сменные ножи, их следует хранить либо в специальном отсеке, либо в закрытой коробке. Мыть экономнож следует сразу же после использования. Лезвия необходимо не только тщательно промывать, но и вытирать насухо перед закладкой на хранение. Нельзя использовать овощечистку, если лезвие или рукоятка имеют сколы, трещины и сильные повреждения. Использовать приспособление можно для очистки только тех продуктов, которые указал производитель. Важно помнить, что овощечистка — один из лучших кухонных помощников, но в то же время и самый требовательный к условиям использования. Поэтому необходимо выбирать только пиллеры проверенных брендов и применять их в соответствии с рекомендациями производителя.
ТОП-7 картофелечисток для дома: какую выбрать, плюсы и минусы, отзывы
Универсальная овощечистка для профессионального использования итальянского производителя поставляется с баком и абразивом для картофеля и моркови. 3 в 1 Овощечистка для картофеля томатов морковь кабачки с поворотным зубчатым. Электрическая Овощечистка для яблок, профессиональная Овощечистка для картофеля. Купить Овощечистки, рыбочистки по самым выгодным ценам в интернет-магазине DNS. Двухсторонняя овощечистка на одном конце имеет классическое лезвие, а на втором — заострённую пику, предназначенную для вырезания дефектов из продуктов, например, небольших участков помятой мякоти, гнили или глазков в картофеле.
5 лучших овощечисток
Вместо этого попробуйте действовать следующим образом. В этом и заключается правильный способ чистки картофеля овощечисткой — лезвие нужно водить рывками, не отрывая от кожицы. Если вы решите испробовать данный способ, как говорится, на себе — будьте уверены: спустя несколько минут кастрюля наполнится очищенными клубнями.
Правда, картофель с толстой кожурой такой щеткой добела не почистите. Щетка для чистки овощей на палец Щеточка с жесткими нейлоновыми щетинками также предназначена для чистки молодого картофеля либо для тщательного мытья полежавшей картошки и овощей. Она удобно надевается на указательный или средний палец. Овощечистка со стальным лезвием на два пальца Такой овощечисткой удобно чистить большие и удлиненные клубни картошки, морковь, цукини.
Лезвие сделано из нержавеющей стали, сверху — пластик. Круглая овощечистка-слайсер Эта овощечистка-резак с тремя насадками позволяет не только почистить картошку и другие овощи, но и нарезать тонкими полосками и настругать слайсами. А еще овощечистка оснащена металлическим колечком для устранения черных пятнышек.
Правда, картофель с толстой кожурой такой щеткой добела не почистите. Щетка для чистки овощей на палец Щеточка с жесткими нейлоновыми щетинками также предназначена для чистки молодого картофеля либо для тщательного мытья полежавшей картошки и овощей. Она удобно надевается на указательный или средний палец. Овощечистка со стальным лезвием на два пальца Такой овощечисткой удобно чистить большие и удлиненные клубни картошки, морковь, цукини.
Лезвие сделано из нержавеющей стали, сверху — пластик. Круглая овощечистка-слайсер Эта овощечистка-резак с тремя насадками позволяет не только почистить картошку и другие овощи, но и нарезать тонкими полосками и настругать слайсами. А еще овощечистка оснащена металлическим колечком для устранения черных пятнышек.
Благодаря «аксессуару», предназначенному для чистки овощей, это мероприятие хоть и ускоряется, однако незначительно. А все потому, что вы наверняка используете овощечистку неправильно. Все дело в том, что большинство кулинаров протягивают лезвием овощечистки по поверхности, стараясь срезать побольше кожуры за один раз.
Овощерезки и овощечистки: как ускорить приготовление овощей
Три способа почистить картошку: при помощи овощечистки, при помощи ножа и при помощи мужа. 5 шт. электрическая Овощечистка для фруктов, картофелечистка, электрическое приспособление для чистки овощей и фруктов, Овощечистка из нержавеющей стали, лезвия для электрического картофеля. 1 ломтики картофеля для очистки яблок Nife многофункциональный нож фруктов пилинг. Девочки может кто видел вот такую овощечистку(Германия) именно такую как на картинке с плавающим лезвием другими пользоваться не умею (руки. Такой аксессуар как нож-овощечистка полезен в каждом доме, поскольку он помогает оптимизировать кухонную рутину. VICTORINOX представляет большой ряд овощечисток швейцарского качества разных цветов и функциональности.