Внедрили автоматическую линию сборки кег при запуске самого крупного в Татарстане завода по розливу в ПЭТ-кеги. Новый собственник «Белого Кремля» заверил, что завод продолжит сотрудничать с сельхозпредприятиями Татарстана, закупая у них местное сырье для пивоварения. 31 июля 2023 года было зарегистрировано новое юридическое лицо ООО «Пивоваренный завод «Белый Кремль».
Бывший партнёр Heineken в России выкупил крупный татарский пивзавод
На этом посту Залаков и оставался все последние пять лет. В марте этого года Миннахметов скоропостижно скончался. Сегодня Залакову 33 года, он воспитывает двух дочерей. У него есть старший брат — Наиль Залаков, который в прошлом был главой Лениногорского района, а с 2019-го перебрался под крыло Марата Зяббарова, став первым заместителем министра сельского хозяйства и продовольствия РТ. Глава минпромторга Каримов пожелал Залакову, как говорится, не уронить марку, т. Сейчас главное, чтобы они ни в коем случае не сбавили темп, только наращивали объемы, это один из флагманов промышленности. Надо, чтобы все росло и приумножалось, потенциал у завода намного больше, чем мощности, на которых он работает. Нужно дальше двигаться». Долгое время директором там был Никита Мингалев с февраля 2019 по 17 марта 2020 года — прим. И я думаю, что новое назначение ни к чему плохому не приведет, наоборот — будет что-то новое, интересное». По словам Акчурина, Залаков — человек не с такой уж и широкой известностью среди производителей алкогольной продукции, тем более — пивной.
Но, несмотря на это, новый гендиректор «Белого Кремля» слывет человеком работоспособным, ответственным настолько, что если ему поставлена задача, то он ее обязательно выполнит. А перед Залаковым глава пивной ассоциации РТ видит сегодня как минимум три задачи: не уронить высокую планку качества производимого продукта, принять участие в обелении пивного рынка и стать авторитетом для всех пивоваров республики. А что касается популярности за пределами Российской Федерации, я об этом ничего сказать не могу, но, выезжая на различные пивные форумы и фестивали, могу сообщить, что нашу продукцию знают». При этом Акчурин сдержанно относится к тезису, что «Белому Кремлю» за два года удалось заполнить свою нишу на пивном рынке РТ. Но виной тому объективные факторы самого постоянно меняющегося пивного рынка.
Новым исполняющим обязанности директора стал Виталий Гуменников, который с 2019 года возглавлял дирекцию продаж пива «Татспиртпрома» на федеральном рынке. Союз российских пивоваров занялся разработкой нового государственного стандарта для этого напитка, а Ассоциация производителей пива предложила запустить программу хмелеводства. Федеральная налоговая служба после вскрытия обманных схем предложила производителям пива добровольно уплатить недоимку.
Алексей Сагал, Президент «Объединенные Пивоварни»: «Белый Кремль» - известная в Татарстане компания, обладающая серьезным потенциалом развития как в республике, так и за ее пределами. Мы также намерены развивать бренды «Белого Кремля», некоторые из них способны усилить наши позиции и на федеральном уровне.
Считаю, что сделка носит взаимовыгодный характер: уже в 2024 г. Новые инвестиционные проекты в категории крепких алкогольных напитков требуют отдельного внимания и усилий, чтобы поддерживать лидирующие позиции на рынке.
Трудно приходится? В этом году будет 10 лет как я работаю в компании «Татспиртпром» — пришел, когда мне было 22 года.
В 23 уже работал руководителем аппарата — помощником гендиректора. При Иреке Миннахметове в 27 лет стал директором филиала «Казанского ликеро-водочного» — флагманского завода в структуре нашей компании. С красным дипломом окончил Казанский государственный университет, истфак. Она потом уехала в Высшую школу экономики в Москву и там сейчас преподает.
Учился в 8-й гимназии в Казани, в классе с математическим уклоном. На истфаке занимался студенческими переписями — студенческой статистикой. Тогда стала сильно развиваться, да и сейчас развивается история повседневности. Я окончил вуз в 2009 году.
Но мой научрук уехал, да и я понял, что наука — это всё-таки не совсем мое. Хотя у меня сохранилось много архивных материалов и надеюсь, что мне удастся их обработать и издать когда-нибудь. Кстати, в «Татспиртпром» я устроился не с первого, а со второго раза. Ну и при смене профиля, когда пришел на завод, начал заниматься самообразованием.
Доступ к знаниям сейчас свободный, поэтому все зависит от твоего желания. Убежден, что жизнь дает тебе то, что ты просишь, о чем мечтаешь. На российском рынке есть ТОП-5 крупнейших производителей алкогольной продукции. Если мы завтра договариваемся и закрываем свою деятельность, как вы думаете, от этого алкоголя в стране станет меньше?
Просто транснациональные корпорации займут нашу нишу, а значит, алкоголя меньше не станет. Или еще хуже — место легального алкоголя займет продукция подпольных производств. Если все запретить, станут ли люди меньше пить? Подобные вещи уже делались, когда в СССР вводили сухой закон.
Насколько мне известно, тогда резко возросло у населения потребление сахара, произошел резкий скачок выращивания сахарной свеклы. А это ключевой ингредиент в самогоноварении. Люди меньше пить не стали. Население потребляло суррогат или алкоголь домашнего производства.
На мой взгляд, запрещать нельзя — это не выход. Нужно выстраивать диалог с людьми, формировать культуру потребления. Сегодня есть тренд на здоровый образ жизни, на экопродукты.
«Белый Кремль» перейдет новому владельцу до конца года — источник
В Татарстане «Белый Кремль» Татспиртпрома будет производить пиво торговых марок Kaltenberg и Konig Ludwig. Для пивоваренного завода «Белый Кремль» наступает новый этап развития в структуре мощного пивоваренного холдинга». «Татспиртпром» продал свой завод «Белый Кремль». Пивоварня "Белый Кремль" одна из самых современных пивоваренных компаний в был основан в 2018г. в оль. Филиал «Росгосстраха» в Республике Татарстан застраховал имущество одного из ведущих пивоваренных заводов Поволжья — «Белый Кремль». Пиво завода «Белый Кремль» было произведено в объеме 5 млн.
"Татспиртпром" продал завод "Белый кремль" компании "Объединенные пивоварни - холдинг"
«Вести КАМАЗа». АО «Татспиртпром» заключило сделку о продаже пивоваренного завода «Белый Кремль». «Белый кремль» станет 100-процентной «дочкой» «Объединенных пивоварен» (ОПХ), но продолжит свою деятельность как самостоятельная структура, зарегистрированная в Татарстане. На заводе «Белый Кремль» в Татарстане планируют увеличить объемы производства, сосредоточившись на развитии безалкогольной продукции и инвестициях в производственные и. Завод "Белый Кремль" перейдет новому владельцу до конца года, сообщил источник Inkazan, знакомый с ситуацией. Ранее СМИ опубликовали информацию о продаже пивзавода «Белый кремль» в Чистополе. Пивоваренный завод «Белый Кремль» является самым современным заводом России.
«Объединенные пивоварни» купили у «Татспиртпрома» завод «Белый Кремль»
Продукция завода представлена в крупных федеральных и локальных сетях более чем в 60 регионах России. Пиво поставляется на экспорт в Белоруссию, Армению, Эстонию и другие страны ближнего зарубежья. За 2 года более 3 млрд. Сегодня пивзавод готовится к прохождению международной сертификации по пищевой безопасности продукции мировых стандартов.
Финансировать работы бизнесмен предложил за собственный счет.
Странно, что у Моргунова не вызвал раздражения тот факт, что московская твердыня как сестра похожа на миланский замок Сфорца — во многом потому, что строили ее итальянцы, как раз из Ломбардии. Кстати, сейчас наш Кремль именно того цвета, какого был изначально — краснокирпичного. Белить его стали в 1680-м, по крайней мере именно к этому году относятся изображения, на которых крепостные стены выкрашены в белый.
У нас есть чешское направление CZ, ну и, конечно, наше флагманское пиво «Белый Кремль». Главная наша задача — выпускать отечественный продукт, который может конкурировать с импортным пивом. Отсюда слоган нашей продукции — «Разделите нашу гордость! Концепция музея при заводе так же продвигает ценность: «А кто сказал, что мы не умеем варить пиво? Мы хотим развеять стереотип, что в России варят плохое пиво. Не боятся ли сегодня крупные производители пенного тех, кто варит крафтовое пиво?
Самое главное — вопрос качества. Почему-то сложилось мнение, что крафтовое пиво — это всегда качественный напиток. Возможно, и так, решает потребитель, но вопросы контроля качества продукции всегда остаются. Вы должны понимать, что мы инвестировали в завод около 6 млрд рублей не просто так. Всё выверено и просчитано — от рецептуры до контроля качества конечного продукта — в нашей лаборатории. Приведу пример с фермерскими продуктами. Знаю одну интернет-площадку, которая объединяет фермеров России. Ее основатель в интервью рассказывал, как приходится выстраивать современную систему контроля качества у фермеров, чтобы она соответствовала принятым нормам. Поэтому кто сказал, что их стандарты качества выше, чем на современном промышленном производстве, где внедрены международные системы контроля?
Крафт — это очень специфический продукт, который может себе позволить не каждый потребитель. Лично я за то, чтобы у каждого человека был выбор: либо купить крафтовое пиво в баре, либо пойти в магазин у дома и приобрести качественное заводское пиво. Как вы оцениваете эти изменения? Иначе напиток не мог называться пивом. После принятия нового техрегламента потребителей начнут вводить в заблуждение. Я сам не понимаю, почему для россиян должны снижаться стандарты качества? Всё-таки пиво — это пиво, а пивной напиток — это другая история. В линейке завода «Белый Кремль» пивного напитка нет. Только настоящее пиво.
Всё-таки какова сегодня себестоимость качественного пива? Можете назвать для потребителей ориентиры, чтобы они понимали, как распознать контрафакт? Но давайте с вами посчитаем, какова себестоимость пива. Для стеклянной бутылки объемом 0,5 л — минимум 16 рублей, именно столько стоит сварить пиво. Доля акциза составляет 10,5 рубля.
Для пива используется вода из артезианской скважины глубина скважин от 84 до 120 метров , расположенной неподалеку от завода. Но перед этим она проходит глубокую фильтрацию, чтобы исключит попадание лишних ингридиентов. Воду делают мягче, деминирализируют. В лаборатории завода проходит проверка качества всего сырья и продуктов, использующихся на заводе. Это и зерно, и тара, и вода.
В лаборатории есть оборудование, которое за 7 минут может проанализировать качество пива. Оно сообщит подробную информацию об ингридиентах и крепости. В варочном цехе находится всего шесть больших чанов. Весь процесс начинается с "заторного чана", здесь вода смешивается с солодом. После смешивание пивное сусло с дробиной попадает в "фильтр чан". В процессе фильтрования дробина отсеивается, чтобы осталось чистое сусло. После фильтрации сусло попадает в варочный котел, в котором в течении шести часов варится. Процедура сбраживания длится шесть суток. После этого пиво попадает на сепаратор, на котором, при помощи кизельгура, пиво фильтруется.
«Татспиртпром» продал завод «Белый Кремль»
Вход на территорию осуществляется через Спасскую башню круглосуточно , Тайницкую башню с 6:00 до 20:00 Припарковать свой автомобиль можно вблизи музея-заповедника на платной муниципальной парковке. Сувениры На территории Казанского Кремля работают сувенирные магазины и торговые лавки с изделиями ручной работы. Фирменный магазин Казанского Кремля находится в 4 подъезде здания Присутственных мест.
Сумма «корректируется». Также строительство завода подразумевает работы по проектированию, возведению здания, проведению коммуникаций, дорог. Эти данные уточняются и корректируются в ходе реализации проекта.
В целом создание завода предполагает расходы в несколько миллиардов рублей», — пояснили TatCenter. KLI имеет четыре собственные пивоварни и дистрибьюторскую компанию в Германии. Производит пиво высшего качества. KLI также предоставляет лицензии на бренды королевского пива, имеет международную регистрацию и производство по лицензионному соглашению в Великобритании, Швеции, Хорватии, Болгарии, Беларуси, Боснии и Герцеговине, Украине, Индии, Монголии, Китае и других странах.
Внутри фильтр-чана пивное сусло при помощи больших лопаток отделяют от дробины — она больше не нужна — и по трубам отправляют в варочные котлы. Эдуард Гимадеев заверяет, что производство безотходное — отработанная дробина и солод позже становятся кормом для птиц. Хмель Третий основной компонент пива — хмель. Он придает пиву характерную горечь и аромат, а еще это природный консервант, благодаря которому пиво может долго храниться в бутылке. Хмель добавляют к пивному суслу на этапе кипячения, когда оно уже прошло все предварительные этапы подготовки.
Этот процесс также происходит в варочном цехе — туристы могут наблюдать за ним через небольшие иллюминаторы-окошки в котлах. Действовал он на всей территории Германии и гласил, что пиво должно производиться только из трех ингредиентов: соложеного ячменя, воды и хмеля. Микробиологии тогда не было, поэтому в перечне пропустили один ингредиент — дрожжи. Пиво варилось в открытых чанах и сусло сбраживали дикие дрожжи, которые попадали в него из воздуха. Сегодня используют специально подготовленные культурные дрожжи — разные для каждого сорта пива. Дрожжи Предпоследний этап подготовки пивного сусла, главный процесс в приготовлении пива, — сбраживание. После варки пивное сусло отправляют в цилиндро-конические танки ЦКТ, емкость для брожения пива , туда же добавляют дрожжи. Сбраживание длится шесть суток — дрожжи поедают питательные вещества в сусле, выделяют углекислый газ и алкоголь. Эдуард Гимадеев экскурсовод, сотрудник магазина-музея «Белый Кремль» В прошлом году чистопольцам пришлось потерпеть неудобства, когда на больших танкерах с Балтийского моря по Волге, а потом по Каме к нам привезли техническое оборудование.
Чтобы провезти по дороге две колонны с ЦКТ, пришлось снять все провода и обесточить город на некоторое время. Еще один этап приготовления пива перед розливом — фильтрация. Через шесть суток пиво из ЦКТ перекачивается в колонну-сепаратор, где напиток фильтруется с помощью кизельгура рыхлая горная порода, смолотая в порошок. Дальше пиво возвращается в ЦКТ, и пиво добирает крепость еще около 15 суток. После этого готовое пиво перекачивается в фарфасные отделения, которые находятся в непосредственной близости от цеха розлива: это девять фарфасных колонн, в каждой из которых может находиться до 110 тысяч литров готового пива. Здесь напиток при температуре 12 градусов дожидается своего часа, чтобы через краны отправиться в цех розлива. Весь процесс варки на заводе занимает 21 день.
Этот показатель уменьшился на 2,4 миллиона декалитров. Как пояснил Ахметханов, эта ситуация, возможно, связана со сменой собственника завода.
При этом другие крупные производители пива в регионе также снизили свои показатели, но не так значительно.
«Объединенные пивоварни» стали новым владельцем «Белого Кремля»
Пивоваренный завод «Белый Кремль» является самым современным заводом России. Фото новости: "Бывшее подразделение Heineken в России выкупило завод у «Татспиртпрома»". Новый собственник «Белого Кремля» заверил, что завод продолжит сотрудничать с сельхозпредприятиями Татарстана, закупая у них местное сырье для пивоварения.
ООО "Пивоваренный Завод "Белый Кремль"
Instagram и Facebook запрещены на территории Российской Федерации. Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости компаний», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем.
Марина Гришина, полгода, совмещавшая пост руководителя завода с должностью главного пивовара продолжит свою деятельность на предприятии. Перед ней стоит много производственных задач.
Глава «Татспиртпрома» Руслан Максудов поблагодарил Марину Аркадьевну за хорошую работу, отличные показатели и прокомментировал новое назначение: «Мы сегодня работаем в условиях жесточайшей конкуренции, принимая все новые и новые вызовы. Завод построен и переходит на новый этап своего органичного развития. Есть цели, сформированы команда и коллектив.
Подписывайтесь на наши новостные рассылки , а также на каналы Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail. Добавьте "Retail. Производственная площадка была построена в 2018 году и оснащена современным оборудованием. Производственная мощность составляет 1,5 млн гектолитров в год.
Напечатать Изменить шрифт В закладки 1 апреля МК решил покрасить Кремль в белый цвет Газета "Московский комсомолец" 1 апреля решила "перекрасить" Кремль в белый цвет. В Управлении делами Президента, утверждает издание в "День дурака", подготовлен проект перекраски Кремлевских стен - уже к 2009 году они из красного станут белыми. По словам историков, когда итальянские мастера при Иване III возводили Кремль, его темный кирпичный цвет "москвичам не понравился и, чтобы примириться с новой крепостью, ее белили", пишет газета.
Московский Кремль изображен белым на известных полотнах - скажем, Верещагина 1867 год и Васнецова 1894 год.
Пивоваренный завод "Белый кремль" в Татарстане
Газета "Московский комсомолец" 1 апреля решила "перекрасить" Кремль в белый цвет. Бывшие «Объединенные Пивоварни Хейнекен» купили пивоваренный завод «Белый Кремль» в Татарстане, следует из заявления компании. Производство пива и 22 дополнительных вида. Купили по акции пиво "Белый кремль" Белое Пшеничное и такое-же "Классическое".