Поздравляем с Международным днем бармена всех причастных. Впервые день бармена был проведен 6 февраля в Киеве. Инициаторами выступили Международный центр барменов «Planet Z», а также администрация рок-клуба «Докер Паб». О компании. 3D-тур. Новости. Продукция. Новинки. b2b. b2c. Контакты. Винная школа. Винотеки. Примечательно, что День Бармена с радостью отмечают Россия и Украина, в то время как на Западе праздник не столь популярен. Русской Православной церковью этот святой не признан, но, несмотря на это, День бармена прижился в России и с каждым годом становится всё популярнее.
День бармена: томский взгляд
Ведь для многих бармен - это почти какое-то низшее существо. Которому можно щелкнуть пальцами, сказать, подай то или это. А ведь эта работа - целое искусство», — рассказывает Андрей Гаспер. Кстати, обучение в Школе барменов поставлено серьезно. Чтобы получить сертификат, ученики сдают теоретический и практический экзамены. Отвечают на 20 вопросов, например, о популярных брендах текилы или о том, какие коктейли можно сделать на основе водки.
А потом в течение пяти минут их задача - приготовить четыре коктейля. С первого раза с экзаменом справляются не все, признается Андрей Гаспер. В основном, в Школу приходят те, кто хочет работать в баре. Но есть и такие, кто хочет научиться смешивать коктейли просто для себя. Это как если сравнить, например, суши и пельмени.
Учат в академии и бариста. Их стихия — кофе. Нужно знать более 40 вариаций этого напитка. А ещё не путать названия: кувшин для взбивания молока — питчер.
Ёмкость для размельчённых кофейных зёрен — холдер, пресс — темпер.
Александра Емельянова,ведущая: Но это не влияет на качество приготовления коктейля? Иван Усов,бармен: Эти трюки просто украшение работы. Их можно делать и без приготовления коктейля. Сделав основу, можно начать подбрасывать бутылки, а потом одним движением завершить коктейль. Александра Емельянова,ведущая: Признайтесь, всегда жонглируете стеклянными бутылками или используете пластик?
Она приурочена ко дню почтения Римско-католической церковью памяти святого Аманда. Он считается покровителем рестораторов, пивоваров, виноделов, барменов. Традиции праздника В этот день руководители питейных заведений награждают барменов грамотами, дипломами за достижения в работе. Устраиваются обучающие курсы, мероприятия по обмену опытом, обсуждению и применению новых технологий приготовления напитков и коктейлей. Проходят семинары, на которых выступают рестораторы. В кафе, барах, ресторанах организуются соревнования барменов в профмастерстве, конкурсы на лучший коктейль, викторины, дегустации вин. В эфире радио и телевидения транслируются передачи, в которых известные бармены рассказывают о своей карьере, делятся секретами успеха. Задание Почувствуйте себя барменом. Устройте дома коктейльный вечер. Побалуйте себя и членов своей семьи собственноручно приготовленными напитками.
Интересные факты Профессия бармена в Европе возникла из профессии мэтра-ликерщика, которая существовала в первой половине XIX века. Бармен в переводе с английского — «человек за барной стойкой». С 1966 года ежегодно проходит престижный международный конкурс барменов Вacardi-Martini Grand Prix, участники которого демонстрируют свое мастерство.
День бармена: профессиональные бармены поделились авторскими рецептами
6 февраля отмечается День бармена. Не все знают, что для того, чтобы овладеть этой профессией, нужно пройти достаточно серьезное обучение. празднование Международного Дня Бармена. В День бармена Никита решил провести мастер-класс и поделиться рецептом одного из коктейлей. Евгений КАЛЬКОВ, руководитель школы барменов: «Из стакана в стакан перекинуть воду это тоже жонгляж! День бармена в России отмечается 6 февраля.
Какие праздники отмечают 6 февраля
Поздравляю тебя с Международным днём бармена и желаю уверенности и бравого мастерства за стойкой, везения и большого счастья в жизни. Координатор Железнодорожного районного отделения ЛДПР Сергей Булаев и и.о. координатора Октябрьского районного отделения ЛДПР Александр Лукашенко поздравили барменов из паба «HAIRY LEMON» с профессиональным праздником и вручили памятные сувениры от партии. В мире 6 февраля отмечают Международный день бармена и День отказа от мобильного телефона, а православные христиане вспоминают блаженную Ксению Петербургскую. Международный день бармена.
Сегодня - Международный день бармена!
| День кукурузной лепёшки. День бармена. | Координатор Железнодорожного районного отделения ЛДПР Сергей Булаев и и.о. координатора Октябрьского районного отделения ЛДПР Александр Лукашенко поздравили барменов из паба «HAIRY LEMON» с профессиональным праздником и вручили памятные сувениры от партии. |
| Какой сегодня праздник: 6 февраля - РИА Новости Крым, 05.02.2023 | 6 февраля отмечается Международный день бармена. Профессиональные бармены сродни артистам. |
| 6 февраля во многих странах мира отмечают Международный день бармена - Авторадио | 6 февраля отмечается Международный день бармена. «Балтика», пивоваренная компания №1 в России, поздравляет всех профессионалов, которые помогают развивать культуру потребления и дарят радость общения за бокалом пива. |
| «Розовый латте единорога». День бармена отметили в Ногинске необычными напитками | LADOGA масштабно отмечает День бармена мероприятиями по всей России. |
| 24 февраля в календаре: тёщины вечёрки и Всемирный день бармена | МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ БАРМЕНА в BESTUZHEVBAR SOCHI День Бармена в BESTUZHEV BAR отметили все, считая посетителей! |
Профессиональный праздник «День бармена» отметили в колледже «Царицыно» — фоторепортаж
| Международный день бармена | На чемпионате барменов оценивают не только вкус напитков, но и способ их подачи. |
| 6 февраля отмечают: День отказа от мобильного телефона и День бармена | О том, как мы отпраздновали 6 февраля День сы, мастер-классы, призы и веселье. |
| Спрос на барменов вырос в России | День бармена прижился в России и с каждым годом становится всё популярнее. |
| Праздники и даты | Профессионалы, помогающие развивать культуру потребления пива, получили 6 февраля поздравление от компании «Балтика», лидера пивоваренного рынка России, с Международным днем бармена. |
| Спрос на барменов вырос в России | Растущая популярность данного праздника в России привела к появлению некоторых традиций его празднования: различных конкурсов, викторин и соревнований между барменами. |
День бармена
По легенде, именно 6 февраля, в день его именин, бармены всего мира отмечают свой профессиональный праздник. В России в 2023 году Международный день бармена празднуется 6 февраля и проходит на неофициальном уровне 16 раз. Международный день бармена — это профессиональный праздник, который отмечается ежегодно 6 февраля. Я наблюдал как бармены работают, как они делают коктейли и меня это заинтересовало очень.
Международный день бармена в России отметят 6 февраля
| День в истории: 6 февраля | Обычно к Международному дню бармена приурочены различные конкурсы для представителей этой профессии, розыгрыши для посетителей и различные акции в питейных заведениях. |
| День кукурузной лепёшки. День бармена. | Международный день бармена возник в 2008 году. Инициаторами праздника стали киевский рок-клуб «Докер Паб» и Международный центр барменов «Planet Z». Идея получила широкую поддержку и распространение во многих странах. |
Сегодня весь мир празднует День бармена
Как правило, в питейных и развлекательных заведениях в этот день проводятся всевозможные конкурсы барменов на лучший коктейль, состязания барменов в профмастерстве, тематические конкурсы и розыгрыши для посетителей, «хмельные» танцы и «винные» викторины... Также тут можно услышать истории создания различных коктейлей и других напитков и продегустировать их.
Поэтому День святого Аманда стал профессиональным праздником барменов и рестораторов сначала в Европе, а затем и в других странах. Стоит отметить, что Русской православной церковью святой Аманд не почитается, но сам праздник — День бармена — прижился в России и других странах постсоветского пространства и с каждым годом становится всё популярнее. Как правило, в питейных и развлекательных заведениях в этот день проводятся всевозможные конкурсы барменов на лучший коктейль, состязания барменов в профмастерстве, тематические конкурсы и розыгрыши для посетителей, «хмельные» танцы и «винные» викторины...
На пике своей работы он зарабатывал в неделю больше, чем вице-президент. За почти 200-летнюю историю, бартендинг переживал взлёты и падения. От Джерри Томаса и до современных звёзд индустрии, в самых непростых ситуациях бартендеры всегда проявляли смекалку и создавали условия для своей работы, а не покорно следовали сложившимся обстоятельствам. Например, запрет на потребление алкоголя в ХХ веке привёл к расцвету коктейльной культуры, а дефицит привычных для работы крепких спиритов, ликёров, вермутов и пр. Такие вехи показали, что бартендинг — это не просто про смешивание напитков, а про стиль жизни и образ мысли.
Идея получила широкую поддержку и распространение в Украине, России и других странах. Дата праздника имеет символическое значение. Она приурочена ко дню почтения Римско-католической церковью памяти святого Аманда.
Он считается покровителем рестораторов, пивоваров, виноделов, барменов. Традиции праздника В этот день руководители питейных заведений награждают барменов грамотами, дипломами за достижения в работе. Устраиваются обучающие курсы, мероприятия по обмену опытом, обсуждению и применению новых технологий приготовления напитков и коктейлей.
Проходят семинары, на которых выступают рестораторы. В кафе, барах, ресторанах организуются соревнования барменов в профмастерстве, конкурсы на лучший коктейль, викторины, дегустации вин. В эфире радио и телевидения транслируются передачи, в которых известные бармены рассказывают о своей карьере, делятся секретами успеха.
Задание Почувствуйте себя барменом. Устройте дома коктейльный вечер. Побалуйте себя и членов своей семьи собственноручно приготовленными напитками.
Интересные факты Профессия бармена в Европе возникла из профессии мэтра-ликерщика, которая существовала в первой половине XIX века.