Терка такого типа подходит для измельчения орехов, фруктов, овощей разной консистенции, нарезки и измельчения сыра до состояния крошки. Ручная терка для овощей – простой, но при этом весьма полезный инструмент на кухне. В наличии специализированные и универсальные терки для овощей, сыра, специй, шоколада, цитрусовых.
Овощерезки и тёрки
Выбрав хорошую модель, можно будет быстро и аккуратно измельчать сыр, мясо и самые разные фрукты. Существует два вида таких приборов — ручной и электрический. Если хотите сэкономить, подойдет первый вариант, а добиться идеальной формы, толщины и скорости нарезки поможет уже второй. Перед тем, как определиться с конкретным устройством, ознакомьтесь с несколькими советами: Если хотите нарезать овощи по-разному, то смотрите, чтобы в комплекте было как минимум 2-3 насадки. При необходимости натирания продуктов понадобится терка, которая есть только в дорогих моделях. Длина шнура должна быть как минимум 1 м для электрической овощерезки, иначе ею будет неудобно пользоваться. Оптимальный объем контейнера для нарезки составляет 1-1.
Отверстие для загрузки продуктов должно быть большим, чтобы помещались все овощи. Если их в наличие два, то процесс проходит быстрее. Очень важно, чтобы корпус был сделан из ударопрочного пластика. Для кафе лучше покупать электрический, профессиональный прибор с мощностью не менее 100 Вт. Проанализировав существующие ручные и электрические овощерезки, мы составили рейтинг лучших устройств. Критериями для этого послужили их производительность, качество сборки, скорость работы, мощность, дизайн, объем контейнеров, количество и вид насадок.
Немаловажной оказалась стоимость изделия и его бренд.
Узкие и зачастую полноценно закалённые ножи таких тёрок отличаются значительной долговечностью, а также дольше сохраняют остроту [4]. Наиболее известные примеры тёрок-шинковок — тёрки для моркови по-корейски [5] [6]. Ручная шестисторонняя пирамидальняя тёрка с шинковкой и 5 разного калибра и формы тёрками Ручная цилиндрическая тёрка Серебряная тёрка для мускатного ореха [en] с корпусом-приёмником из ракушки моллюска Поверхность тёрки с круглыми рельефно штампованными отверстиями Поверхность мелкой тёрки с штампованно пробитыми отверстиями В массовой культуре[ править править код ] Один из создателей серии комиксов « Черепашки-ниндзя » Кевин Истмен , при создании образа главного антагониста Черепашек Шреддера «Измельчитель» , использовал дизайн тёрок для сыра при как прообраз брони суперзлодея. Более того, изначально его имя звучало как Grate Man «Человек-Тёрка» [7].
Болельщиков из Висконсина как и самих жителей штата часто называют cheesehead «сырные головы»; это связано с тем, что в штате развито производство молочных продуктов ; на матчи они иногда надевают головные уборы из сыра. В 2013 болельщики конкурирующей команды из Миннесоты ответили на это, надев на головы тёрки для сыра [8].
Более энергоемкие модели справятся с продуктами быстрее, однако во время эксплуатации ломтики овощей могут вылетать из чаши, что создает некоторые неудобства. Наличие контейнера Работать с ручным прибором, оснащенным контейнером, гораздо проще, так как такое устройство обычно более устойчиво, а обработанные овощи сразу попадают в эргономичную посуду, пригодную для их последующего хранения. Лоток для нарезанного — дополнительная деталь, которую нужно мыть после готовки. Поэтому тем, кто старается тратить как можно меньше времени на уборку, стоит выбирать модели без контейнера. Также модификации с емкостью занимают большую площадь, чем аналоги без чаши. Лучшие механические овощерезки Прима Плюс Borner Одна из самых популярных ручных моделей, которая представляет собой многофункциональную терку из прочного пищевого пластика.
Материалу не страшны удары и падения, поэтому набор для механического нарезания прослужит крайне долго.
Вот это вещь... Кстати, ни одна из имеющихся у меня терок и резок не режет морковь длинной лапшой, это делает специальная резка- чистилка, тоже есть у меня.
Просто про тёрки
Если изредка забацать салатик из овощей, или нашинковать капусту для супа, то удобней ручная тёрка. Терка такого типа подходит для измельчения орехов, фруктов, овощей разной консистенции, нарезки и измельчения сыра до состояния крошки. Если кто помнит, моя первая механическая терка Haocai вышла из строя по причине нарушения герметичности резинового дна, из-за чего она перестала держаться на столе.
Кухонные терки
супер терка для морковки - Всем здравствуйте!Хочу поделиться впечатлением от. Отличная овощерезка или механическая тёрка с aliexpress. Отличная овощерезка или механическая тёрка с aliexpress. Режущие стороны терки для овощей Если нужны овощные слайды. Лучшие терки для овощей Терка механическая ручная Kitchen Master Ротационная терка для сыра Geedel Ротационные терки для сыра LHS для кухни.
Как выбрать терку: советы и рекомендации
- Купить Тёрки и овощерезки в интернет-магазине
- Лучшие овощерезки 2021 | ТОП-10 | Лучшие ручные овобщерезки и какие они бывают
- Виды терок по назначению
- Как выбрать терку: советы и рекомендации
- Овощерезки и тёрки «Börner» от производителя. Купить в интернет-магазине по выгодной цене
Отзывы, вопросы и статьи
- ТОП—10 Лучшие электрические терки для овощей. Рейтинг 2022 года!
- Виды ручных терок
- Лучшие овощерезки 2021 года
- 20 лучших овощерезок – рейтинг 2023
- Оглавление:
- Лучшие ручные овощерезки: рейтинг топ-10
Как выбрать терку: советы и рекомендации. Терка механическая ручная.
Используйте большие отверстия терки для приготовления томатного соуса, натерев свежие помидоры. В статье рассматриваем все возможные приспособления для нарезки, шинковки, терки овощей. Терка такого типа подходит для измельчения орехов, фруктов, овощей разной консистенции, нарезки и измельчения сыра до состояния крошки. Ручная овощерезка – механическая гроза свежих овощей. МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ТЕРКА ДЛЯ ОВОЩЕЙ РУЧНАЯ МЕХАНИЧЕСКАЯ 9 В 1 РАСПАКОВКА И ОБЗОР. Также в комплекте есть насадка терка, с помощью которой за короткое время можно измельчить овощи.
Виды механических терок
- Шинкуем всё. Для чего нужны четыре стороны терки | Аргументы и Факты
- Какие терки на кухне помогают экономить время | Меню недели
- Салат без особых затрат
- Характеристики
- Рейтинг лучших ручных овощерезок 2024 года: ТОП-15
Механическая роторная терка - удобный помощник на кухне
Жарьте в нормальном лишнее впитают салфетки количестве масла на хорошо разогретой сковороде, огонь средний. И магазинная, и рыночная картошка получилась с хрустящей корочкой. Что теперь делать? Если любите драники, комбайн спасет дни жизни. По нашим подсчетам , час белоруса стоит примерно 7—8 рублей. Примерно столько будет приносить автоматическая терка. То есть за 30 больших порций речь не о тарелках, а о целых ужинах драников комбайн отбивается. Если будете пользоваться остальными насадками, показатель окажется еще более выгодным. Если же нужно тереть картошку на 1—2 человек, тогда, конечно, лучше терка.
В качестве бонуса получите сильные руки.
Принцип работы Если вы хотите приобрести хорошую механическую роторную терку, необходимо понять принцип ее работы. Слово "роторная" можно смело заменить на "поворотная". В отличие от обычных плоских, одинарных и коробчатых кухонных терок, роторные имеют внутри барабанную лопасть с отверстиями, которая вращается, если повернуть ручку, прикрепленную к ней. Они обладают рядом преимуществ: безопасны в использовании - руки не находятся в непосредственной близости с натирающими элементами; легки в обращении - просто вращая ручку, получаете большое количество натертого продукта; способствует чистоте кухню - независимо от того, что натираете, кухня остается чистой. Особенности терки Размер терки определяет производительность: сколько овощей можно будет натереть за раз, а также сколько места займет она в кухонном пространстве. Терки бывают ручные и те, что устанавливаются на столешнице. Преимущество ручной заключается в том, что ее можно быстро вытащить из шкафа и натереть небольшое количество продуктов.
Такое портативное устройство быстрое и простое в использовании. Однако имеется один недостаток - одной рукой надо удерживать терку, другой - вращать ручку. Для тех, кого не устраивает такая конструкция, существуют более удобные модели, имеющие основание и твердо стоящие на столе. В зависимости от того, какие продукты требуется натереть, и для чего используется механическая роторная терка, вы можете настроить ее на мелкую или грубую резку. В большинстве своем такие инструменты поставляются с несколькими барабанными лопастями в комплекте.
Откажитесь от ножа, чтобы тонко нарезать редьку и огурец. Салат получится изумительным.
Сторона 2: Звездообразные шипы Чтобы создать мелкую пыль из продуктов для посыпки блюд используйте сторону терки с круглыми острыми звездочками. Это идеальный выбор для измельчения корицы, мускатного ореха, цедры лимона, апельсина и других цитрусовых. Для чего нужна сторона терки для овощей со звездочками? Превращает мускатный орех, палочки корицы и пармезан в снежную невесомую пудру. Сторона 3: С большими каплями Самая популярная сторона терки для овощей — большие капли. Она позволяет измельчить сыр для макарон, горячих бутербродов или блюд, выпекаемых в духовке. Используйте эту сторону, чтобы нарезать помидоры для приготовления свежего томатного соуса.
Идеальная помощница в размягчении масла для выпечки. Для чего нужна сторона терки с большими каплями? Позволяет получить толстые ленты сыра для запеканки, помидоров для соуса и замороженного масла для печенья.
Электрическую мультирезку как отдельный прибор вывел на рынок именно этот французский бренд. Конструкция Moulinex Fresh Express DJ755G32 напоминает мини-мясорубку, но вместо ножа и решеток используются барабаны для терки, шинковки, нарезки кружочками. Барабаны маркированы разными цветами и хранятся в корпусе. Прибор очень компактен и помещается на листе бумаги формата А4. Оригинальный дизайн Moulinex Fresh Express скопирован или взят за основу многими производителями кухонной техники разных ценовых категорий.
Рынок наводнился мультирезками и электротерками «по образу и подобию» французской, некоторые стоят в 2-5 раз дешевле оригинала, полностью скопировать который все же не удается: одно дело внешний вид, другое — мотор, например. Ниже расскажем, в чем их преимущества и за что предлагается переплатить. Вопросы доверия к торговой марке, отзывы пользователей и опыт личного знакомства с товарами бренда при выборе мультирезки важны, но есть еще несколько параметров, на которые можно ориентироваться. На что обратить внимание при выборе мультирезки с насадками-конусами? На мощность: у приборов Moulinex она 200 Вт, у некоторых аналогов такая же Russell Hobbs 22280-56, например , но может быть и ниже: 130-170 Вт. Учитывая, что в реальности она может быть еще меньше, не стоит недооценивать этот параметр. Чем выше мощность, тем лучше прибор справится с обработкой достаточно твердых продуктов: сыра, орехов, сырой картошки и моркови. На кнопку запуска: в некоторых моделях требуется удерживать ее при работе мультирезки.
Moulinex объясняет это заботой о безопасности пользователя в случае непредвиденной ситуации. Но пользователи жалуются на неудобство: свободной остается только одна рука, а вторая устает. Некоторые производители сохранили этот подход: безопасность прежде всего. В любом случае — чем больше, тем удобнее.