Основными факторами, определяющими их пригодность для выращивания картофеля, являются почвы. На предприятии "Проагро" в Ильинском районе выращивают органический картофель. Вторая часть Дня поля в хозяйстве Николая Юзефова была посвящена традиционному обзору наиболее перспективных сортов картофеля. картофелеводство, промышленный сбор, потребительские объемы, натуральное хрзяйство Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев поддерживает всех производителей картофеля в стране – и промышленных, и частных.
Пикассо и Аризона: на полях Алексеевского района вырастили картофель без химикатов
Требования к влажности достаточно большие, один куст за сезон испаряет 60 — 70 л воды. Больше всего влаги требуется в период бутонизации картофеля и в период нарастания клубней. Если же влаги будет в это время недостаточно, то, соответственно, урожай будет значительно снижен. Как составить бизнес-план по выращиванию картофеля в промышленных масштабах? Российская специфика В России, в отличие от других стран где картофель растет достаточно компактно его высаживают на равнинах и в гористой местности, в разных климатических поясах, в разных широтах.
Он растет и в районах с продолжительным световым днем и в жарком, даже засушливом климате например, на Северном Кавказе. Из-за такого специфики разработано большое количество различных технологий и по выращиванию, и по уборке, и по хранению этого корнеплода. Районы возделывания овоща Где в РФ выращивается основная часть урожая? Основная масса картофеля выращивается в Централь-Черноземном районе и в Нечерноземной зоне.
Очень высоких результатов добиваются в Воронежской, Курской, Самарской и Пензенской областях. Как картошку выращивают в отдельных регионах? Сибирь В Сибири довольно часто случаются поздние весенние заморозки, а осенью рано начинает снижаться температура воздуха, в июле очень сильная жара, а в августе всегда обильные дожди сильно поливают землю. Условия на севере далеки от идеальных, но специально для Сибири выведены среднеранние и скороспелые сорта, которые способны давать хороший урожай о том, как получить богатый урожай раннего картофеля, можно узнать здесь.
Способы возделывания Посадка картофеля в Сибири возможна только при прогревании земли до 8 градусов тепла на 15 см в глубину , земля должна быть обязательно легкой и рыхлой. Навоз нужно вносить только под перекопку осенью, весной делать этого нельзя, так как картофель может погибнуть. Примерно за месяц до посадки нужно достать корнеплоды из подвала на проращивание. Существует три наиболее распространенных способа посадки картофеля в Сибири: После посадки землю нужно замульчировать листовым опадом или соломой слоем примерно 15 — 30 см.
Через две недели после появления всходов необходимо провести первый полив о том, когда нужно проводить полив картофеля, читайте тут. Второй полив потребуется сделать в то время, когда начнется стадия бутонизации и грунт просохнет примерно на 7 см в глубину. Периодически почву взрыхляют, чтобы кислород поступал к клубням, в идеале нужно это делать после каждого дождя или полива. После появления всходов картофель окучивают, затем второй раз это делают когда высота куста будет примерно 15 — 17 см.
Периодически нужно в междурядья подкладывать мульчу из скошенной травы или сена, потому что в Сибири возможны даже июньские заморозки. Как только начинает подсыхать картофельная ботва, приступают к уборке. Ранние сорта здесь созревают к середине августа. Подробно о новых, нетрадиционных способах посадки картошки на приусадебном участке, можно узнать здесь.
Забайкалье Особенность выращивания картофеля в этом регионе в том, что для него используют гребневую посадку, клубни заделывают примерно на 10 см в глубину. Также популярен еще в Забайкалье китайский метод, суть которого в том, что по мере роста куста под корень постоянно подсыпается земля при этом не забывать удобрять. Нижегородская область В Нижегородской области стоит воспользоваться ранними сортами для посадки картофеля, лучше пророщенными клубнями. Не забывать про удобрения, окучивание и прополку.
Торопиться не стоит, лучше заняться этим в мае, следует также помнить, что мульчирование вокруг куста очень благоприятно действует на развитие куста. Подмосковье Лучшими сортами картофеля для Подмосковья будут ранние и среднеранние сорта, которые в открытом грунте высаживать можно по окончании весенних заморозков. По народным приметам это время совпадает с цветением черемухи. В этом регионе для картофеля хорошо подходят суглинистая и супесчаная почва.
Способ посадки здесь выбирают любой, но больше всего популярности у гребневого способа.
К 12 октября 2023 года, по оперативным данным Минсельхоза РФ, в промышленном секторе картофелеводства собрали порядка 6 600,0 тыс. Данные на 01 ноября 2023 года. К 01 ноября 2023 года, по данным Росстата, сборы картофеля составили 7 838,8 тыс. Данные на 08 ноября 2023 года. По данным региональных органов управления АПК, сборы картофеля в России в 2023 году к 08 ноября составили на уровне 8 100,0 тыс. Оценка на 2023 год. Официальная статистика с итогами уборочной кампании картофеля в 2023 году на момент подготовки данного исследования не представлена и будет представлена Росстатом после 25 декабря. По оценкам АБ-Центр сборы картофеля в промышленном секторе картофелеводства России по итогам 2023 года составят 8 240,0 тыс.
Это рекордный объем по промышленному сектору за весь рассматриваемый в исследовании период. Статистика по регионам Рейтинг ТОП-10 регионов России по валовым сборам картофеля в промышленном секторе картофелеводства в 2023 году данные по уборке на 01 ноября выглядел следующим образом: 1. Брянская область 1 205,3 тыс. Тульская область 661,9 тыс.
Полеводы хозяйства «ВиГроу» Татановского сельсовета собирают с полей 619 центнеров с гектара. В этом сезоне картофель полеводы посеяли на площади 408 гектаров, фактически к 8 сентября убрано 64,2 гектара. Валовой сбор составляет 3976 тонн. К слову, у сельхозпроизводителей Моршанского округа, занимающих вторую позицию в регионе, урожайность достигла 528 центнеров с гектара.
По словам начальника отдела сельского хозяйства администрации Тамбовского района Виктора Попова, добиться столь высоких результатов по урожайности предприятию «ВиГроу» позволяет единая информационная система управления производством, а вместе с тем точное земледелие, умное орошение и хранение, цифровая платформа сбыта продукции. Информационные технологии также помогают принимать правильные решения при выращивании сельхозкультур и добиваться оптимального экономического результата.
В хозяйстве есть картофелехранилище на 30 тыс. Уборка крахмального продукта проходит с июля до октября. На остальных 100 га продукт растёт в естественных условиях. Весной в них высаживаем клубни с одновременным внесением азотно-фосфорно-калийных минеральных удобрений и препаратов от болезней и вредителей. Так что сев идёт своим ходом, всё для этого подготовлено.
Где в России выращивают картофель: рейтинг регионов 2024
Рейтинг ТОП-10 регионов России по валовым сборам картофеля в промышленном секторе картофелеводства в 2023 году (данные по уборке на 01 ноября) выглядел следующим образом. Основные районы выращивания этой культуры – Нечерноземная зона и Центрально-Черноземный район. Основная доля выращивания картофеля в регионе приходится на личные подсобные хозяйства. Кроме российского сорта, выращивают уже опробованные импортные сорта картофеля «Гала» и «Редледи». Валовый сбор картофеля и овощей открытого грунта в 2023 году вырос по сравнению с предыдущим годом. Урожай картофеля в 2022 г. и рост к 2021 г.
Более 60% картофеля высадили на полях Ставрополья
Точно могу сказать, что в подсобных хозяйствах выращивают больше картофеля, чем в крупнотоварных предприятиях. По данным Минсельхоза России, в 2022 году в товарном секторе было накопано 7,2 млн т картофеля против 6,6 млн т в 2021-м, несмотря на сложные погодные условия во время уборки в некоторых регионах, рассказал «Агроинвестору» исполнительный директор «Картофельного. Новости Прохоровского района Белгородской области.
Картофель основные районы выращивания
Возделыванием картофеля в области занимаются 180 сельхозпредприятий и фермеров, в основном в Арзамасском, Городецком, Борском, Лысковсковском, Богородском и Шатковском районах. В 2023 году аграрии высадили культуру на площади более 15 тыс. Как отметили в областном Минсельхозе, достичь высокого уровня производства картофеля в регионе удалось в том числе за счет гидромелиорации. Урожайность культуры на участках с орошением в 2,5 раза выше, чем на участках без полива, это возможность получить стабильный урожай даже в засушливые годы.
В институте начато первичное семеноводство сорта. Другие сорта также имеют свои преимущества. При этом коллективные и крупные фермерские хозяйства предпочитают сорта высокоурожайные, устойчивые к наиболее распространённым патогенам, пригодные для переработки. Мелкие фермерские и личные подсобные хозяйства в основном интересуются сортами с отличными вкусовыми качествами, красной, фиолетовой кожурой и желтой мякотью, а также красно или фиолетово окрашенной мякотью. Сорт отличается светло-бежевыми клубнями с окрашенными глазками и красными пятнами вокруг них.
Сорт раннеспелый, крупноклубневый, вкус хороший. Кто из хозяев рискнул их выращивать? Ценность сорта состоит в том, что в этом картофеле высокое содержание антиоксидантов, ввиду чего он рекомендован для диетического питания. Сорт селекции ВНИИ картофельного хозяйства. Выращивается в основном в личных подсобных хозяйствах.
Это сорта столового назначения, вкус хороший.
В 2021 году площадь под картофелем там составила более 1,1 тысячи гектаров, из них 645 га было занято сортовыми посадками культуры. По данным статистики, картофеля область производит больше, чем потребляет ее население. Однако значительная часть урожая приобретается оптовыми покупателями сразу после уборки и развозится по всему Дальнему Востоку, Забайкалью и Якутии. В результате в самом Приамурье уже с нового года начинает ощущаться дефицит собственного картофеля, приходится довольствоваться привозным. Причина несправедливости — в нехватке специализированных картофелехранилищ. Можно вырастить еще больше клубней, но хранить их негде. Фермеры вынуждены продавать выкопанный урожай сразу же и по невыгодной им цене. Идеальные условия для клубней — Основные составляющие успешного возделывания картофеля в области, — это большие площади пойменных почв, легких по механическому составу, и подходящий климат, — пояснил кандидат сельскохозяйственных наук, начальник благовещенского районного отдела амурского филиала ФГБУ «Россельхозцентр» Павел Жирнов.
Лишь трое из 10 владельцев дач, огородов и частных домов в регионе не планируют высаживать второй хлеб В Благовещенском районе картофель в основном выращивается на пойменных аллювиальных почвах долин рек и бурых лесных почвах, имеющих промывной режим. В Тамбовском районе культуру возделывают на луговых черноземовидных почвах, подстилаемых глинами, часто затопляемых при продолжительных летних муссонах. Традиционно картошку выращивают на гребнях или грядах, призванных противостоять подтоплению при обильных осадках. Подписывайтесь на наш телеграм-канал Все самые важные новости короткой строкой Летнего тепла в Приамурье вполне достаточно для выращивания как ранних, так и среднеранних сортов картофеля — «сантэ», «лина», «гала». Зимой снега выпадает мало, температура воздуха опускается до минус 40 градусов. Почва промерзает до двух с половиной метров вглубь даже на юге области. Благодаря этому происходит естественное обеззараживание почвы от грибных и бактериальных инфекций, опасных для картофеля, что также способствует его высокой урожайности. Суровые малоснежные зимы не пускают на территорию области колорадского жука, способного перезимовывать только под высоким снежным покровом. Сильно вредит картофелю в Приамурье 28-точечная коровка.
Правда, в основном в лесных районах, так как она успешно перезимовывает только под лесной подстилкой.
Так что сев идёт своим ходом, всё для этого подготовлено. Лишь бы погода не подвела... Заместитель главы администрации Прохоровского района-начальник управления АПК, природопользования и развития сельских территорий Дмитрий Белозёров отметил, что срок высадки картофеля немного затянулся, но не критично. Всё идёт в пределах намеченных заданий. Важно, что в хозяйстве соблюдаются все технологии по выращивания продукта, а главное — здесь трудятся люди, готовые работать на результат.
Ни цены, ни спроса: овощеводы столкнулись с перепроизводством
| География выращивания картофеля в России — основные районы производства и их особенности | Что касается выращивания овощей закрытого грунта, на территории области одна из компаний планирует построить еще один большой тепличный комплекс. |
| Итоги сбора овощей и картофеля – Своё Фермерство | В частности, ознакомились с ходом посадки картофеля в селении Кокрек, который всегда славился своими традициями выращивания картофеля. |
| В Предгорье идеальные условия выращивания картофеля - ГТРК «Ставрополье» ВЕСТИ Ставропольский край | Совещание прошло на полях крестьянского хозяйства Анатолия Липатова в Шимском районе, который много лет занимается выращиванием семенного картофеля высоких репродукций и готов делиться опытом. |
В России вывели новые сорта картофеля — в два раза урожайнее традиционных
2023 могут сдвинуться из-за предстоящих заморозков. Вторая часть Дня поля в хозяйстве Николая Юзефова была посвящена традиционному обзору наиболее перспективных сортов картофеля. При сохранении таких темпов производительности Россия уже к 2025 году выйдет на уровень 100% обеспеченности отечественным семенным материалом картофеля высших репродукций. Главная Общество В Минсельхозпроде Татарстана назвали район, аграрии которого собрали самый лучший урожай картофеля. Главная Новости Общество Мичуринский район входит в областную тройку лидеров по выращиванию картофеля. Главный агроном компании «СеДеК» (производство и продажа высококачественных семян и семенного картофеля высоких репродукций) Анатолий Осихов отмечает, что во многих регионах картофелеводы просто не знают о появлении новых российских сортов, их качествах.
Картофелеводство России в 2022 году: некоторые тенденции
| Тамбовские аграрии приступили к сбору ранних сортов картофеля | Урожай картофеля в 2022 г. и рост к 2021 г. |
| Несколько сортов элитного картофеля выращивают в Ильинском районе | В будущем в агрофирме планируют довести объём выращивания овощей до 44 тысяч тонн в год, увеличив орошаемые площади на 350 -370 гектаров. |
| Россиян лишают "второго хлеба": за посадку картошки на даче будут безжалостно штрафовать | Основные поставщики картофеля в Россию — это Египет (на его долю в 2021 году приходится почти половина поставок), Белоруссия с долей в 16,3% и Азербайджан (14,6%). |
Более 60% картофеля высадили на полях Ставрополья
Тютелька в тютельку, не отступая ни на шаг. Обработка посевов от болезней, от вредителей, от тли, когда удалять ботву… — все делать как скажут. Если качество полученных клубней компанию устраивает, она берет их на реализацию и получает прибыль, с лихвой перекрывающую те 20 тонн картофеля, которые выделило производителю по контракту безвозмездно. Если качество не будет соответствовать стандарту, ему придется уплатить компании за эти 20 тонн. Договор подписал — будь любезен его выполнять, иначе возвращай деньги, фирма гарантом в сбыте урожая выступать не будет. Конечно, такая пропорция, 20 на 80, для агропредприятий России не идеальный вариант, но нам приходится на него идти. И получали весьма хорошие урожаи. Сейчас семена после 2-й репродукции уже никуда не годные… — На научную основу семеноводство в СССР стало в 60-е годы прошлого века. До этого в деревнях действительно было, как вы говорите, «картошка по картошке». Больше скажу — и получали неплохие урожаи, если в грядки вносили много навоза.
Но это частные огороды. Некоторые и сегодня сажают по 20 лет одни и те же семена и остаются довольны. Скорее всего, у них на участках нет заражения посадок извне. Они «в себе», со стороны — никаких патогенов. А если еще и поливать нормально, то выходит неплохо. При крупнотоварном производстве возникают другие проблемы. Чтобы выращивать в большом объеме для реализации, нужно обеспечить те самые стандарты качества, о которых мы уже говорили. Товарный картофель должен соответствовать и по размерам, и по «здоровью». В советских магазинах, помните, какая была картошка?
Пакет 3-килограммовый покупаешь — половину гнилых выбросишь. Чтобы такой продукции не было, существует стандарт. Фото: agrovesti. Куда уж лучше и зачем? Есть «долгожители», используются по 20 лет. По закону если сорт запатентован, то после 30 лет он становится свободным. Компании, которая была его патентообладателем, не надо платить роялти, то есть сборы. К тому же картофель подвержен 55 разным заболеваниям — ни в одной культуре такого нет. Если не проводить сортосмену, не вводить новые сорта, клубни «вырождаются», и сорт теряет не только урожайность, но и качество.
Так что над выведением новых сортов работают и будут работать. Ввели правила, которые необходимо соблюдать, они постоянно ужесточаются. Это сложный и длительный процесс. Клубень-клон должен быть абсолютно здоровым, без дефектов и инфекции. Оригинальный семенной материал создается в научной лаборатории, в пробирке. Выращивается на особой питательной среде, в оптимальных условиях света, температуры и влаги. Особенно в последние годы погода не баловала.
Вместе с тем не покидает годами выработанная привычка делиться полученными знаниями и опытом с окружающими меня людьми. Нашли ошибку? Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной — перепревший навоз или птичий помет. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки. Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом.
В «Магните» снижение цен на картофель фиксируют с июля 2022 г. По его словам, такая динамика обусловлена хорошим урожаем этой культуры и большими объемами предложения со стороны отечественных производителей. По его словам, затем хороший урожай повышает предложение и цены падают, снижая дальнейший интерес к выращиванию агрокультуры. На рынке переизбыток предложения, из-за чего сильно страдает маржинальность хозяйств, считает Губина. Поэтому, по ее словам, могут быть объективные причины для снижения посевов, связанные с низкой конъюнктурой цен. Но в основном это касается мелких компаний-фермеров, которые меняют виды засеваемых культур в разные годы, ориентируясь на рыночный спрос. Губина говорит, что крупные компании вряд ли будут снижать объемы производства. С этим согласны, в частности, в «Мираторге».
Открылось окно возможностей для зарубежных компаний, чем они не преминули воспользоваться и достаточно легко зашли на российский рынок». Взять картофель, по которому у нас колоссальная зависимость, приводит пример глава Комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Кашин. А мы клюнули на голландские технологии, забросили семеноводство, селекцию, стали покупать семена. Было 500 плодоводческих питомнических хозяйств, — уничтожили почти все. Крепко подразорили научные институты, сейчас восстанавливаем потерянное, чтобы реанимировать генетическо-селекционную работу и семеноводство». Финансовые потери Селекция и семеноводство — основа продовольственной безопасности страны и драйвер роста экспортного потенциала. По семенам зерновых и зернобобовых культур доля отечественной селекции составляет от 75 до 92 процентов. Но есть перекосы по другим культурам. От общего объема посеянной в 2021 году сахарной свеклы российские семена составляют всего 2,97 процента, кукурузы — 42,9, подсолнечника — 21,8 процента. По данным Минсельхоза, в 2020 году аграрии закупили 104 тысячи тонн импортных семян на 592,4 миллиона долларов при объеме российского рынка семян около 1,4 миллиарда долларов. Больше половины в структуре импорта заняли кукуруза и подсолнечник, около четверти — пшеница и семенной картофель. Академик РАН Салис Каракотов допускает, что цифра переплат за импортные семена может быть еще выше: по подсолнечнику до 50 миллиардов рублей в год, сахарной свекле — от 3 до 4 миллиардов, сое и картофелю — по 3 миллиарда рублей. Зависимость от импортных семян означает, прежде всего, финансовые потери. Чем доходнее для производителей культура, тем ощутимее зависимость. Например, наши семена подсолнечника почти в два раза дешевле французских, швейцарских, немецких. Меньше себестоимость — выше рентабельность продукции. И наоборот. Достижения российского агропрома в последние годы очевидны. Доходы от его экспорта превысили доходы от продажи оружия. Экспорт АПК складывается из поставок продовольственной пшеницы, фуражного ячменя, кукурузы, подсолнечника, подсолнечного масла доля РФ с Украиной — 50 процентов мирового рынка , а также дальневосточной сои. Но парадоксально, что даже по экспортным позициям подсолнечнику, кукурузе и сое наша зависимость от импортных семян составляет от 65 до 35 процентов. Еще выше она по таким важным культурам внутреннего потребления, как сахарная свёкла, картофель, яровой рапс, овощи. По яровой пшенице, где Россия с 30-х годов является прародительницей мировых брендов, за последние семь лет доля отечественных семян упала на 14 процентов. От худого семени не жди доброго племени Не секрет, что крупные хозяйства склонны закупать семена иностранных компаний и сортов. Во-первых, отечественные сорта уступают по объемам производства. Во-вторых, не имеют комплексного сопровождения, то есть технологий, удобрений и средств защиты для конкретного сорта, объясняет Салис Каракотов. Примечательно, что зарубежные конкуренты пытаются пролезть в Россию даже с озимой пшеницей, где мы полностью обеспечиваем себя семенами, которые доступнее, дешевле и лучше. И некоторым мировым компаниям удается как-то зарегистрироваться на нашем рынке, недоумевает Салис Каракотов.