Китайский Новый год празднуют более 20% населения мира.
Китайский Новый Год 2024(Праздник Весны)-точное время,интересные факты, как правильно встречать?
Но окончательно Новый год наступает после его празднования в Китае. из года в год эта дата меняется.В 2023-м по Лунному календарю праздник выпадает на 22 января. Новый год по лунному календарю, или, как его называют в Китае, Чуньцзе (Праздник весны), в этом году наступит в ночь на 10 февраля. Новый год по китайскому календарю традиционно отмечается во второе новолуние после 21 декабря (дня зимнего солнцестояния).
Как будут отмечать китайский Новый год
Китайский Новый год, который в дословном переводе называется Праздник весны (кит. трад. 春節, упр. 春节, пиньинь chūnjié, палл. из года в год эта дата меняется.В 2023-м по Лунному календарю праздник выпадает на 22 января. Как говорят китайцы, встреча праздника в новом комплекте одежды красного или золотого цвета принесет удачу в наступающем году. Китайский Новый год — главный и любимый праздник, отмечаемый на территории КНР.
«Откуда это берётся?»
- Китайский Новый год в 2023 году: когда начинается и как его отпраздновать
- Новый год в Китае: как отмечают, традиции празднования
- Традиции и обряды
- Китайский Новый год 2024: дата, история, традиции
Когда наступит китайский Новый год в 2024 году
- Когда наступает китайский Новый год в 2023 году? - Новости
- День поминовения усопших Цинмин
- Гид в Китайский Новый год 2023: всё, что нужно знать российскому предпринимателю
- Выходные и праздничные дни в Китае: бизнес-календарь на 2023 год
Китайский Новый год в 2023 году: когда начинается и как его отпраздновать
О том, как в Поднебесной будут встречать год Зеленого Деревянного Дракона, что обязательно нужно поставить на стол и что делать, чтобы привлечь удачу, — в материале «360» Год Дракона наступает 10 февраля Новый год по восточному календарю никогда не начинается в одинаковые даты. В этот раз он выпал на 10 февраля, а завершится 28 января 2025-го. Определяется число по лунно-солнечному календарю, отметила в беседе с «360» старший научный сотрудник Института Китая и современной Азии Алла Верченко. Реклама «Бывает в январе, бывает в феврале, однажды был даже в первых числах марта.
В Китае это самый масштабный, самый радостный и всенародный праздник. Накануне Нового года собирается самое большое застолье — в этом году это будет 9 февраля», — пояснила специалист. Как отмечают Новый год в Китае Верченко обратила внимание, что Новый год в Китае — государственный праздник.
В перечень таковых его включили постановлением Госсовета КНР. Жители страны отдыхают целых семь дней. В народе это время называют «золотой неделей», добавила эксперт.
Вторая такая «золотая неделя» бывает в октябре в честь другого государственного праздника. Unsplash «То есть это большой отпуск, действительно есть возможность отдохнуть. Поэтому сюда включается все: самые большие веселья, народ разъезжается — едут домой все те, кто работает в других местах, а в Китае очень много деревенских жителей работают в больших городах и свободных зонах», — указала собеседница «360».
Именно поэтому в канун праздника наступает самая горячая пора и для железнодорожного, и для авиационного транспорта, а на трассах стоят пробки. Как украшают дом Два главных цвета для китайского Нового года — красный и золотой. Их используют для всевозможного украшения жилища.
И хотя 2024-й — год Зеленого Деревянного Дракона, этот цвет использовать не будут. В принципе, цвета и материалы не имеют никакого отношения к Дракону, они существуют сами по себе, но, вероятно, просто другое восприятие», — отметила Верченко. РИА «Новости» По ее словам, если подходить к вопросу зеленого цвета совсем строго, нужно учесть сложность китайского иероглифа, который одновременно может иметь значение «черный», «светлый», «молодой» и, собственно, «зеленый».
Но это не имеет никакого значения, для китайцев Дракон — золотой, потому что золотой был цветом императора. И все животные, какой бы год ни был, в пословицах и поговорках в первую очередь золотые. Золотой Петух, например, приносит золотое счастье, все золотые.
Вот и Дракон золотой», — подчеркнула ученый. Дверные проемы, например, принято украшать парными надписями этого цвета. Их размещают по обе стороны от двери, читать нужно вертикально.
Еще одну надпись располагают наверху. Вместе они объединяют очень благое пожелание в духе «пусть счастье распространяется на четыре океана», «пусть по всему миру будет благоденствие», «пусть в вашем доме будет богатство, счастье» и так далее. Алла Верченко старший научный сотрудник Института Китая и современной Азии Другая традиция — украшать дом вырезками из бумаги красного цвета.
Их размещают по обе стороны от двери, читать нужно вертикально. Еще одну надпись располагают наверху. Вместе они объединяют очень благое пожелание в духе «пусть счастье распространяется на четыре океана», «пусть по всему миру будет благоденствие», «пусть в вашем доме будет богатство, счастье» и так далее. Алла Верченко старший научный сотрудник Института Китая и современной Азии Другая традиция — украшать дом вырезками из бумаги красного цвета. Но, по словам собеседницы «360», сейчас это больше распространено в небольших городах, ближе к сельской местности. Такие вырезки наклеивают на окна и двери. Это может быть или красивый иероглиф, или цветочный орнамент. Вариантов множество. Главное, подчеркнула Верченко, чтобы было побольше красного.
И парные надписи там можно купить, можно сделать на заказ, что захотите, то мастера и напишут», — рассказала Верченко. Вывешивают к Новому году и самые разнообразные фонарики. И тут тоже не обошлось без символизма: их круглая форма имеет важное значение, потому что символизирует единение — и семейное, и национальное. Unsplash Есть и другие вариации фонариков: они могут четырехугольными и восьмиугольными, с задирающимися кверху краешками. Но в большей степени их подготовку приурочивают к празднику фонарей, который отмечают через две недели после Нового года. Что едят и пьют «Насчет еды — конечно, это буйство. Представьте себе наш Новый год или Рождество. Это сопоставимо с китайским праздником Нового года», — отметила Верченко. На столе должно быть все — свинина, говядина, курица, утка и всевозможные овощи, чтобы застолье получилось ярким и разноцветным.
Обязательна подача рыбы, что тоже имеет символическое значение. Вот рыба на столе — это пожелание достатка на этот год и на следующий год тоже, чтобы всего у вас было много», — пояснила собеседница «360». Unsplash Эксперт обратила внимание, что в разных частях страны на столе будут преобладать разные блюда. Условно Китай разделяет река Янцзы, уточнила она. Например, на севере жители на Новый год традиционно едят пельмени круглой формы, что символизирует семейное единение в этот день. Какие-нибудь серебряные слитки катятся в дом — это, например, грибы с какой-нибудь травкой, потому что грибы напоминают форму серебряных слитков», — подчеркнула эксперт. Называется такое угощение «нянь гао», что дословно означает «высокий год», объяснила Верченко. Иными словами, это пожелание повышения год от года. На юге предпочитают сладкое, в провинции Сычуань — острое.
Это просто дополнительный колорит стола», — уточнила она.
Ведь согласно указу президента, 2024-й и 2025-й станут Годами культуры России и Китайской Народной Республики. О грядущих мероприятиях и китайских праздничных традициях узнала «Парламентская газета». Фонарики, гирлянды и драконы В Москве уже подготовились к празднику Весны, сообщили в социальных сетях посольства Китая в России. Для российской столицы это будет первая масштабная встреча китайского Нового года. Основными локациями станут Камергерский переулок, Тверская площадь, Тверской бульвар и Новый Арбат, которые украсят в традиционном для Китая стиле. Там можно будет окунуться в мир китайской культуры и почувствовать атмосферу праздника.
В программе, которую предлагает правительство Москвы совместно с посольством КНР, — ярмарка китайской еды, творческие и кулинарные мастер-классы, а также игра в го. На территории комплекса «Солнце Москвы» пройдут танцевальные и акробатические шоу с участием профессиональных китайских спортсменов, а также показательные выступления восточных единоборцев. Также к празднику уже подготовились в Аптекарском огороде. Там при поддержке Китайского культурного центра в традиционном стиле украсили Субтропическую оранжерею. Посмотреть на сотни красных фонариков и гирлянд среди орхидей и азалий, цитрусовых и олив можно до 25 февраля. А вот в Петербурге этот праздник отмечают уже не впервые.
Дизайн и Разработка Веб-сайтов 17 подписчиков Подписаться Учи китайский правильно! В европейских странах дата празднования Нового года всегда одна - 31 декабря, а вот в Китае дата празднования определяется по лунному календарю, и каждый год выпадает на разные даты.
Китайский Новый год 2025: когда начинается и заканчивается
| Таблица наступления китайского Нового года с 1900 (Нина Степановна Маслова1) / Проза.ру | Почему китайцы празднуют Новый год каждый год в разные дни? |
| Китайский новый год | Празднование китайского Нового года приходится не в ночь на 1 января, а на второе Новолуние после зимнего солнцестояния 21 декабря. |
Новый год в Китае: когда, как празднуют, выходные и традиции Чуньцзе
| Китайский Новый год. Когда и как отмечать в 2024 году | РБК | Дзен | Китайский Новый год празднуют уже более 4000 тыс. лет. |
| Праздники в Китае в 2023-2024 годах: планируем закупку заранее | Как говорят китайцы, встреча праздника в новом комплекте одежды красного или золотого цвета принесет удачу в наступающем году. |
| Шумно и ярко: как отмечают Новый год в Китае // Новости НТВ | Китайцы Новый год празднуют даже более широко, чем мы: у них официально две недели выходных, так что если вы не успели получить посылку с «Алиэкспресс», то до февраля надо будет подождать, а заодно — понять и простить. |
| Китайский Новый год. Когда и как отмечать в 2024 году | 8 нерабочих дней с 10 по 17 февраля. |
Китайский Новый год 2023: когда наступает, особенности празднования
В 2024 году это 10 февраля. Празднование Нового года в Китае длится 15 дней. Таким образом, жители Поднебесной будут отмечать торжество до 24 февраля. Существуют различия и в самом летоисчислении. В отличие от большинства стран мира в Китае будут привечать 4721-й год, а не 2024-й. Каким будет 2024 год по китайскому календарю У каждого года в китайской культуре есть свое животное-покровитель.
Они меняются в соответствии с 12-летним циклом. Кроме того, годы по восточному гороскопу связаны с одним из пяти элементов — золотом, водой, деревом, огнем или землей. Цикл повторяется один раз в 60 лет.
Города и курорты Китай — удивительная страна, в которой есть что посмотреть. Новогодние каникулы в ней принесут незабываемые впечатления и новые эмоции. Столица Китайской Народной Республики — Пекин — поразит масштабами, активной ночной жизнью, изобилием отелей и ресторанов.
Среди туристов наибольшей популярностью пользуются экскурсии на Великую Китайскую стену. Это уникальное сооружение было построено при династии Мин. Оно достигает 10 метров в высоту и 6000 километров в длину. В Пекине расположена самая большая в мире площадь — Тяньаньмэнь, наибольший в Азии зоопарк и океанариум. На северо-востоке Китая расположен портовый город Далянь. Он славится чистым воздухом, великолепными галечными пляжами, сочетанием древней китайской и японской культуры.
Для туристов есть много возможностей интересно и необычно провести отдых: экскурсии к горным водопадам, рыбалка, прогулки на яхтах, посещение гольф- и теннисных клубов, шопинг на китайских базарах. В Даляне расположено много санаториев, которые предлагают своим клиентам древние народные методы диагностики и лечения. Любителям пляжного отдыха придется по душе остров Хайнань, который расположен в тропической климатической зоне. В городе Санья они смогут расположиться в роскошном отеле на берегу залива, понежиться на чистых песчаных пляжах. На северо-западе китайской провинции Хунань расположен природный парк Чжанцзяцзе, который славится своей богатой флорой, фауной и уникальным ландшафтом.
Также принято собираться семьей, встречаться с родителями, дарить подарки и красные конверты с открытками и деньгами, желать благополучия, любви, здоровья и взаимопонимания. На праздничном столе обязательно должны быть мясо и рыба, а также пельмени с мясом цзяоцзы. Как и в России, в Китае очень любят класть на стол мандарины и апельсины — символ яркой, полной жизни и хорошего достатка. Еще есть традиция обмениваться ими. А еще готовят очень длинную лапшу: в новогоднюю ночь она означает долгий век и крепкое здоровье.
И если в России Новый год парализует рабочий график на 7-8 дней, то в Китае производство останавливается на 3-4 недели. Сегодня я хочу рассказать именно о том, сколько же именно китайцы отдыхают. Китайцы будут встречать Новый год Праздник весны через неделю — 10-го февраля. Новый год по лунному календарю наступит в полночь по Китайскому времени, которое на всей территории страны единое хотя по факту Китай находится в пяти часовых поясах. Китайцы так же отмечают праздник с размахом: закрываются государственные учреждения, останавливается работа на фабриках, а в популярные города приезжают миллионы туристов. На моей работе это так же сказывается напрямую: производство в Китае на несколько недель закрывается, а потом ещё несколько недель «раскачивается» и приходит в себя после каникул и компенсирует недостаток рабочих, которые решили летом на фабрики не возвращаться. Читатели задают вопросы, так сколько же длятся китайские новогодние праздники. Однозначного ответа нет, так что я поделюсь официальной информацией, данными от поставщиков и личным опытом. Начнём с официальной информации. Правительство КНР ещё в прошлом году постановило , что каникулы пройдут в период с 10 по 17 февраля.
Китайский Новый год – Когда празднуют, история, значение, традиции, символы, фото и видео
Новый год в Китае вплоть до 20 века отсчитывался по лунному календарю, и Юань-дань отмечался в первый день первого лунного месяца. В этом году китайский Новый год празднуют 10 февраля, а 9 февраля станет кануном Нового года. Не менее значимые китайские праздники и выходные в Китае в 2023 году. Китайский Новый год празднуют уже более 4000 тыс. лет.
Новый год по китайскому календарю: когда и как празднуют Новый год в Китае
| Под знаком Дракона. Предсказания и традиции китайского Нового года | Почему китайцы так долго отмечают Новый год, что с этим делать тем, кто возит товары из Китая + календарь 2022-2023. |
| Как будут отмечать китайский Новый год - Парламентская газета | Китайцы отмечают Новый год два раза: по григорианскому календарю и по лунному. |
| Как будут отмечать китайский Новый год | Да, Новый год и Китайский новый год ― два совершенно разных праздника. |
Китайский Новый год в 2023 году: когда начинается и как его отпраздновать
Вручение красных конвертов в Китае — распространенная традиция. Они заменяют более привычные для нас открытки. Хунбао дарят не только в этот праздник, но и по другим случаям. Такой подарок считается самым популярным, поскольку китайцы — народ практичный. На конвертах обычно изображены иероглифы, которые обозначают пожелания удачи, счастья и процветания. Интересный факт: технологии не стоят на месте, поэтому сейчас китайцы обмениваются Хунбао и в виртуальном режиме при помощи популярного в стране мессенджера. Как именно проводить Праздник Весны — личное дело каждого.
Как правило, китайцы остаются дома либо гуляют всей семьей, с друзьями по городу, выбираются на природу. Известны на весь мир китайские культурные мероприятия: танец дракона; танец льва; исторические представления и др. Танец дракона — традиционное представление, которое является важным элементом новогодних торжеств. Дракон в Китае считается царем над всеми животными. В целом он символизирует добро. Цель танца — оживить огромную конструкцию в виде этого существа.
В нем участвуют несколько десятков людей, которые держат шесты и искусно двигаются, изображая дракона. Особенности танца льва меняются в зависимости от региона Китая, а также других стран, где его тоже исполняют. Фигурой льва управляют несколько человек. Иногда персонажи появляются в виде пары или целой семьи. Движения танца взяты из китайских боевых искусств. Он символизирует борьбу против злых духов и привлечение удачи.
Интересно: 9 Мая — День Победы - История праздника, значение, когда появился, где отмечают, традиции, фото и видео Во время исторических представлений обычно показывают разные события, происходящие во времена Китайской Империи, например, Свадьбу Императора. На таких мероприятиях не обходится без изысканных угощений. В первый день Лунного Нового года также принято посещать храмы. В последующие дни китайцы ходят в гости к друзьям и родственникам, преподносят подарки друг другу в виде тех же красных конвертов, а также символичных элементов — мандарин и т. Большую часть времени госучреждения не работают, а дороги не загружены движением. На 3-й день часто посещают близких, которые живут в соседних городах.
Походы в гости еще сопровождаются взрывами петард. На 15-й день 1-го месяца по лунному календарю приходится Праздник Фонарей. Он символизирует окончание Китайского Нового года. В этот день повсеместно на улицах зажигаются красные фонари. Традиция имеет древние корни — по некоторым данным, она появилась за 180 лет до н. Согласно легенде, основал ее Вэньди — один из императоров, занявший трон именно в эту дату.
Принято есть особые блюда: суп со сладкими клецками и пирожные, а также устраивать различные представления. Когда начинается и заканчивается Праздник Весны? Праздник Весны начинается в первый день первого месяца года. По лунно-солнечному китайскому календарю это второе новолуние после дня зимнего солнцестояния. Точное время наступления Нового года зависит от того, когда спутник Земли перейдет в фазу новолуния. Торжества продолжаются с 1-го дня месяца по 15-й.
В последний день отмечают Праздник фонарей, который является символом окончания Праздника Весны. Праздник фонарей Официальные выходные дни начинаются в преддверии Нового года и длятся ровно неделю. Например, в 2021 китайцы смогут отдыхать с 11 по 17 февраля включительно. Однако многие компании предоставляют своим сотрудникам отпуск на неделю-две дольше. Также в других странах работодатели дают возможность выходцам из Китая соблюсти традиции их народа и назначают им отпуск именно в период новогодних торжеств. Интересный факт: в привычный для нас Новый год китайцам полагается всего один выходной — 1 января.
Почему Китайский Новый год не совпадает с нашим?
Украшения Вся страна на время праздничных дней расцветает украшениями красного цвета и облачается в счастливые символы и знаки. Красные фонарики. Они могут быть выполнены из бумаги и ткани, быть плавающими или подвесными, с надписями или рисунками. Видов бесчисленное множество! Китайские фонарики буквально повсюду: на деревьях, на входных дверях, в витринах и окнах домов.
Считается, что они отгоняют злых духов от жилища и охраняют вход для будущего счастья. Фото: kipmu. Красные полоски с добрыми пожеланиями развешивают на все входные двери. Каллиграфическим почерком чёрными чернилами выводятся: надписи о семейном счастье и процветании, стихотворения о приближающейся весне и природной гармонии. Фото: tripsavvy. Китайцам нравится сочинять надписи.
Чётные числа — счастливые. Иногда парные фразы не снимают до наступления следующего года. Бумажные украшения — «цзяньчжи». Из красной бумаги разных фактур вырезают праздничные узоры для украшения дверных проёмов и окон. Новогодние бумажные силуэты связаны с миром растений и животных. Символика вырезанных цзяньчжи: персик — долголетие, гранат — изобилие, лебедь — любовь, хвоя — долголетие, пион — честь и достоинство, сорока — внезапная радость.
Распечатанные картины — «няньхуа». На гравюрах изображаются сюжеты народных легенд, портреты национальных героев, зимние пейзажи, животные и бытовые сцены. Новогодние картины развешивают на стенах.
Каждый год в Китае символизируется комбинацией, которая повторяется только раз в 60 лет. Она состоит из 12 зодиакальных животных определенного цвета, соответствующего одной из пяти стихий: огонь, вода, земля, дерево, металл. В 2024 и 2025-м годах стихией будет дерево, цвета — бирюзовый и зеленый. Зодиакальные животные, соответственно, Дракон и Змея. Традиции празднования Китайского Нового года Они схожи с нашими, российскими. Также принято собираться семьей, встречаться с родителями, дарить подарки и красные конверты с открытками и деньгами, желать благополучия, любви, здоровья и взаимопонимания.
Его наступление рассчитывается по лунному календарю и выпадает на разные даты, и в этом году выпало на 4-е февраля. Я поехала в Китай по работе в конце прошлого года и, несомненно, обрадовалась, что смогу провести Фестиваль весны в самой Поднебесной. Мне, как и большинству китайских работников, предоставили неделю отпуска. Я очень хотела отметить новый год в китайской семье и попробовала найти хоста по каучсерфингу, но это оказалось непростой задачей: мало кто готов принять гостей в праздничную ночь. Зато русская девушка Катя, у которой я за пару месяцев до этого останавливалась по каучсерфингу в Сиане, пригласила меня отметить праздник вместе.
За три дня до нового года я выехала из своего городка автостопом и уже к вечеру была у Кати. Но мои фантазии начали рушиться, когда от нескольких коллег я получила скомканное резюме праздника: «Мы собираемся с семьей и едим, а после — навещаем родственников». А фейерверки в больших городах — представьте себе — запрещены: они загрязняют и без того плохой воздух. К счастью, в Сиане я познакомилась с отлично говорившим на английском китайцем, который меня просветил. Но потом китайцы обнаружили, что он боится громкого шума и красного цвета.
Чтобы отпугнуть монстра, они не спали всю ночь, украшали дома и наряжались в красный и взрывали фейерверки и хлопушки. И по сей день по обеим сторонам входных дверей вешают или клеят красные плакаты с пожеланиями всяческих благ. Выражение «Новый год — семейный праздник» в полной мере воплощается в Китае. Если мы не против отметить его с друзьями или воспользоваться длинными выходными, чтобы отправиться в заграничное путешествие, то для китайцев практически неотъемлемое условие празднования — семейный круг. Кроме того, в стране нет такого понятия, как ежегодный отпуск, и привычные нам две-четыре недели отдыха тут никому и не снились.
Главное — быть в красном. Что можно и нельзя делать на китайский Новый год
Новый год, согласно китайскому календарю, в 2024 году наступит 10 февраля. А праздновать его наступление в Китае планируется с 10 по 24 февраля. Лунный Новый год, Весенний фестиваль или просто Праздник весны Чуньцзе — как ни назови китайский Новый год, он неизменно остается самым важным торжеством для народа. В Китае лунный новый год называется Праздником весны (Чуньцзе) и ассоциируется с ее приходом. Празднование Чуньцзе в Китае в этом году продлится 16 дней. В этом году Китайский Новый год начнется в ночь 21 января на 22 января. Китайцы Новый год празднуют даже более широко, чем мы: у них официально две недели выходных, так что если вы не успели получить посылку с «Алиэкспресс», то до февраля надо будет подождать, а заодно — понять и простить. Когда начинается китайский Новый год дракона и сколько дней его отмечают?
Опыты. Как встречают Новый год в Китае?
Раньше, по традиции, сжигались лишь деньги и бумажная одежда, сейчас можно купить различные наборы, это и машины, и телефоны, и даже целые дома. Те, кто не может навестить могилы родственников, жгут ритуальные подношения прямо на улицах в городах, так что вечером везде горит много маленьких костров. Первый раз, увидев подобное зрелище, я очень удивилась и не могла понять, почему люди повсеместно что-то жгут и ставят вдоль дороги свечки, стаканчики с едой и тарелки с фруктами, тогда еще не знала об этом празднике и связанными с ним традициями. Позже знакомые объяснили мне что к чему. Кстати, такие вот ритуальные костры иногда можно увидеть не только на Цинмин, но и в другие дни, связанные с почитанием духов и загробным миром. В этот день принято гулять всей семьей, устраивать пикники иногда прямо на кладбище , запускать воздушных змеев днем и фонарики вечером. Кроме того, этот праздник считают предвестником тепла и наступления весны.
Праздник драконьих лодок — Дуань-у Отмечают праздник на 5-ый день 5-го лунного месяца, потому в народе его еще называют праздником двух пятерок. В 2019 году Дуань-у будут праздновать 7 июня. Корни его уходят в глубокую древность. Когда я училась на языковых курсах, нам рассказывали такую историю. В эпоху Воюющих Царств жил на свете поэт и политический деятель по имени Цюй Юань. Он был министром в царстве Чу и большим патриотом, много раз он обращался к правителю царства с различными предложениями и реформами.
Другим министрам это не нравилось, его оклеветали, и по решению правителя сослали из столицы. Когда столицу царства Чу захватили войска царства Цинь, поэт не смог этого вынести и покончил с собой, бросившись со скалы в реку. Простые жители, которые любили и уважали Цюй Юаня, еще долго плавали на лодках и искали его, плеском весел и шумом они старались отпугнуть злых духов, а с берега в воду бросали рис, чтобы рыбы не трогали тело Цюй Юаня. Произошла эта трагедия в 5-ый день 5-го лунного месяца, и с тех пор этот день стал днем памяти Цюй Юаня. Чтобы почтить память поэта они стали устраивать соревнования на лодках, которые имитировали его поиски, а рисовые цзунцзы стали символической едой этого праздника. Цзунцзы — это своеобразные пирожки из клейкого риса с начинкой, завернутые в листья бамбука или тростника и перевязанные ниткой.
В зависимости от региона начинка у них бывает сладкой север , соленой юг и острой Сычуань. Для начинки часто используют финики, тапиоку, бобы, каштаны, яйца, сало, мясо, грибы и др. Цзунцзы варят или готовят на пару. Купить их можно как на рынках, так и в супермаркетах. Если будет такая возможность, то я бы советовала попробовать, вкус очень интересный. Поскольку я живу в северной части Китая, то я ела только сладкие цзунцзы, и мне очень понравились с начинкой из фиников.
Сам по себе рис в этом блюде достаточно безвкусный, поэтому кушать их нужно, обмакивая в сахар. Не знаю везде ли так, но у нас на рынке дают маленький пакетик сахара к ним. В праздник Дуань-У в городах, где есть водоемы, китайцы устраивают соревнования на традиционных лодках в виде драконов. Количество гребцов зависит от размера лодки, но обычно это от 10 до 20 человек. На носу лодки сидит человек, который барабанным боем задает ритм гребцам. Детям в этот день принято дарить ожерелья или браслеты из цветных ниток, которые защищают от сглаза и болезней.
Этот праздник является официальным выходным днем в Китае. День двойной семерки, или Циси В Китае есть свой традиционный день влюбленных, которых празднуют на седьмой день седьмого лунного месяца, отсюда и название — день двойной семерки. В 2019 году китайский день влюбленных придется на 7 августа. Этот праздник очень древний и имеет свою интересную и романтическую историю. По легенде юный пастух Ниулан однажды подглядывал за девушками, купающимся в реке и украл одежду самой красивой из них. Эта девушка, ее звали Чжиню, была небесной богиней, которая вместе со своими служанками спустилась ради забавы в земной мир.
Увидев девушку, юноша влюбился и не смог ее отпустить, они поженились, и Чжиню осталась в человеческом мире.
Как встречать Новый год по китайским традициям? В Китае считается, что Новый год обязательно нужно встречать дома, поэтому в преддверии праздника жители Поднебесной традиционно стремятся воссоединиться со своими близкими и родными, чтобы отметить торжество в кругу семьи. Именно поэтому празднование Чунь цзе, которое организуют китайские студенты, чтобы познакомить своих российских одногруппников с традициями этого замечательного торжества, происходит в университете заранее", — добавила Кейдун. В канун Нового года в Китае, как и в России, вся семья обычно собирается за праздничным столом. Не так важно, какие блюда стоят на столе в Год Дракона, но китайцы верят: чем угощения богаче и разнообразнее, тем успешнее станет грядущий год. Теперь во многих заведениях можно увидеть надписи, призывающие не брать лишнего и проявлять разумность при выборе объема порций", — сообщила востоковед. Поэтому сейчас китайцы, хоть и продолжают стремиться сделать свой новогодний стол разнообразным, следуя традициям, стараются не забывать о современных реалиях. Очень часто можно увидеть на дверях домов так называемые дуй лянь — парные надписи. Это фрагменты красной бумаги с различными новогодними пожеланиями", — добавила профессор.
Каждый год в Китае символизируется комбинацией, которая повторяется только раз в 60 лет. Она состоит из 12 зодиакальных животных определенного цвета, соответствующего одной из пяти стихий: огонь, вода, земля, дерево, металл. В 2024 и 2025-м годах стихией будет дерево, цвета — бирюзовый и зеленый. Зодиакальные животные, соответственно, Дракон и Змея. Традиции празднования Китайского Нового года Они схожи с нашими, российскими. Также принято собираться семьей, встречаться с родителями, дарить подарки и красные конверты с открытками и деньгами, желать благополучия, любви, здоровья и взаимопонимания.
Домашние пельмени, рыба на пару, символизирующая изобилие в новом году, куриный суп, сладкий рис с цукатами — вот далеко не полный перечень «новогодних блюд». Накануне китайцы собираются на большой семейный ужин за одним столом, общаются, едят традиционные блюда, смотрят телешоу, веселятся и не спят до рассвета.
Праздничное меню зависит от региона. Например, на севере Китая популярны пельмени, на востоке — спринг-роллы, а на юге — рисовый пирог. Многие угощения наделяют дополнительными смыслами. Например, лапша, которую подают в канун китайского Нового года, длиннее обычной, и символизирует долголетие. Считается, что мандарины и апельсины на праздничном столе приносят удачу, поскольку их круглая форма символизирует полноту жизни, а цвет — богатство. Подарками обмениваются тоже в канун Нового года. В основном это деньги — их принято дарить в красных конвертах, либо класть под подушку детям. Наряжают и денежное дерево — фарфоровый горшок наполняют рисом, туда ставят срезанные ветки дерева, а к ним на разноцветных нитях привязывают медные монеты с квадратным отверстием посередине.
В Древнем Китае такие монеты были в ходу, а в современном стали символом богатства. На этом торжества не заканчиваются — Новый год в Китае длится пятнадцать дней, каждый из которых символизирует что-то особенное. Первый день нового года — это праздник весны. На второй день принято молиться в храмах об успехе в делах. На третий день не принято принимать гостей и ходить в гости самому. На четвёртый день многие китайцы возвращаются к работе, хотя в некоторых районах празднование может и затянуться. Запуск петард на пятый день сулит удачу, а на шестой день обычно выкидывают весь мусор, накопленный во время праздника — так китайцы прогоняют призрак бедности. На седьмой день нужно избегать употребления мяса, а на восьмой снова устраивают семейный ужин.
Девятый и десятый дни посвящены Нефритовому императору — это монарх всех божеств на небесах в китайской мифологии. Заканчивается Новый год Фестивалем фонарей, который сопровождается играми-загадками, масштабными театрализованными шествиями, танцами льва и дракона. Китайский Новый год принято праздновать в кругу семьи и чтить духи умерших родственников — в их честь зажигают красные свечи. Всего их двенадцать: свинья, крыса, бык, тигр, кролик, дракон, змея, лошадь, овца, обезьяна, петух, собака.