Чистки, терки, прессы изготовлены из качественных материалов, отвечают всем требованиям санитарии и гигиены и доступны по цене. лучшие производители ножей для цедры, для изготовления соломки, крошки и резных элементов из кожуры. Их форма – длинная и узкая – напоминает рашпиль и подчёркивает происхождение этих тёрок и их связь с инструментами для обработки дерева. Терка для сыра и цедры, нержавеющая сталь, коллекция Elite, Microplane. Терка для цедры "Venus" 100% наличие. Быстрая доставка.
5 лучших терок для цедры
Терка с нескользящей ручкой, 7,7х13,3 см, для цедры/морковки, нержавеющая сталь, Paderno. Терка для сыра, чеснока, цедры, цитрусовых, овощей и фруктов из нержавеющей стали ERPELF-5377474269. Сегодня Гала-Центр разгадает этот кулинарный ребус и расскажет для чего нужны все стороны терки.
Знаете ли вы, для чего нужны разные стороны тёрки?
Часы работы: пн-пт 9:00-18:00 МСК Данный информационный ресурс не является публичной офертой в соответствии со статьей 437 п. Наличие и стоимость товаров уточняйте по телефону.
Любое оборудование для общепита и фаст фуда: грили, печи, жарочные шкафы, мойки, столы разделочные, гастроёмкости, инвентарь и более 500 наименований пищевого оборудования. Оптимальные цены. Всегда в наличии.
Рукоятка небольшой длины. Вес незначительный. Большинство моделей выпускается с прямым лезвием, но встречаются изделия с мелкими зубчиками для оформления томатов и иных мягких овощей. По мнению покупателей, идеальный инструмент для фигурной нарезки любых композиций, особенно уникальных мельчайших деталей. Граверные изделия Обычные ножи напоминают отдаленно.
Оснащены замкнутой режущей кромкой сложного профиля. Позволяют создать уникальные узоры на цитрусовых и иных овощах и фруктах. Приспособления для каннелирования Устройства для создания идеальных полосок, а также шинкования соломкой. Дизайн простой. Нуазетки Гибрид ножа и ложки. Позволяет быстро и аккуратно сделать сферические и полусферические выемки, а также вынуть косточки или мякоть. Можно заказать из Китая по доступной цене. Рифленый карбовочный инвентарь Внешним видом напоминает гофрированный гребень. Основной функционал — нашинковать красиво продукты, придав их граням волнообразные очертания.
Овощечистки Незаменимая вещь для кухни. На что обратить внимание, чтобы не допустить ошибки при выборе? Встречаются модели для левой и правой руки. Какой товар лучше купить, зависит от пожеланий пользователя. Стоит отдать предпочтение изделиям из нержавеющей стали. Спиральные приспособления Разновидность серпантинореза. Предназначены для снятия цедры интересными спиральками. Внешним видом напоминают воронку или песочные часы. Серпантинорезы Уникальные изделия с функцией нарезки продуктов тонкими полосочками в виде серпантина.
Принципом функционирования напоминают точилку для карандашей. Основной конструктивный элемент — воронка с острыми лезвиями. Средняя цена приемлемая. Винтовые инструменты Приобретаются для удаления мякоти с продуктов и сотворения интересных цветочных композиций, о чем свидетельствуют многочисленные фото работ, выложенных в интернете. Товар можно заказать онлайн в интернет-магазине. Бигуди Изделия для вырезки гирлянд из продолговатых овощей и фруктов. Идеальные ингредиенты — морковь, кабачки и огурцы.
Металл, пластик, дерево, керамика. Наиболее практичный вариант — режущая поверхность из нержавеющей стали. А вот корпус и ручка могут быть пластиковым, но важно, чтобы пластик был пищевым. Мультифункциональность или нарезка конкретного продукта моркови по-корейски, лука кольцами, цедры лимона. Специализированные их еще называют профессиональными овощерезки имеют одну, чаще всего плоскую режущую поверхность. Универсальные терки ручного типа могут иметь квадратную, прямоугольную, шестиугольную или пирамидальную форму, с насадками для мелкой, крупной нарезки, шинковки, пюрирования.
Терка для цедры
Лучшая терка для цедры не затупится в течение очень долгого времени. Она сделана из нержавеющей стали. Убедитесь, что Вам легко будет держать терку одной рукой. Легкость очистки и мытья. Терка для снятия цедры имеет маленькие дырочки, поэтому ее может быть сложно очистить от остатков цедры. Лучше, чтобы терку для цедры можно было мыть в посудомоечной машине.
Дополнительные приспособления могут помочь Вам безопасно чистить и хранить терку для цедры лимона.
Поскольку этот ингредиент зачастую требуется в маленьких количествах, то и сама терка должна быть миниатюрной. Главный ее плюс — это продуманная эргономичная конструкция, напоминающая вытянутую лопатку. Узкая длинная терка крепится к небольшой ручке, что позволяет натирать продукт навесу прямо над тарелкой, сковородой или замесочной чашей. Обычно отверстия у такой терки очень мелкие, поэтому на всякий случай лучше купить еще одну — с отверстиями чуть крупнее. А еще с помощью этого аксессуара можно натирать не только цедру цитрусов, но и другие продукты. Например, плитку шоколада для украшения торта, мускатный орех в соус бешамель, пармезан для спагетти перед подачей. Он представляет собой цилиндрическую бутылочку с крышкой-пульверизатором, которая превращает любую жидкость внутри в спрей.
Не все знают, для чего предназначены различные стороны терки, для каких целей придумали мелкие зубчики, об этом вы подробно узнаете из статьи В нынешние времена мелкие зубчики используются для измельчения самых разных продуктов. Но не все знают, для чего они были придуманы на самом деле. Они были сделаны изначально для молодых мам, чтобы измельчать овощи и фрукты для малышей, поскольку раньше не было блендеров или миксеров. Кроме того, в магазинах раньше не продавали детское пюре, поэтому женщины сами измельчали для детей кабачок, картофель, тыкву и другие продукты.
Зубчики довольно острые, но к ней легко приспособиться. Цены на такие терки, на мой взгляд, невероятно завышены, но все же это качественная терка на долгие годы.
Терки с боксами и сменными насадками Такие терки позволяют экономить место на кухне. Такие терки легко хранить и мыть, в сложенном виде все насадки хранятся в самом контейнере, а значит их не нужно выуживать из недр шкафа. Можно воспользоваться только лишь одной насадкой, натерев, например, сыр сразу в блюдо. Я часто использую эту терку, если мне нужно натереть немного продукта или желательно сделать это сразу в блюдо на плите или на столе например, кусочек шоколада на торт, десерт или кофе. И еще одно несомненное преимущество такой терки, что при работе с разлетающимися или красящими продуктами все остается более-менее чисто, в отличие от обычных терок. Как видите, терка испачкана, но стол чист.
Такие терки бывают и в мини-версии. Предназначены они для шоколада, орехов, сыра, чеснока. Удобно в использовании: натер сыра, закрыл крышкой и поставил в холодильник в том же контейнере, использовать можно по необходимости. До приобретения этой оранжевой шинковки я купила обычную, более дешевую шинковку-аналог. Она была очень похожа внешне, но по цене была значительно дешевле. Каково же было мое удивление, когда дома эта терка практически отказалась мне тереть картофель на тонкие ломтики-фри.
Мы с мужем колдовали вокруг нее, пока не погнули хлипенькие лезвия. И я поняла, что цена на немецкие терки, вероятно, не просто так высокая. Заполучив все-таки эту терку-шинковку, я убедилась, что разница огромная. С ней не нужно прилагать никаких усилий, даже наоборот: с ней нельзя обращаться грубо, иначе травм не избежать. Лезвия настолько острые, что нарезать продукты не составляет никакого труда. Вот так она нарезает картофель.
11 лучших терок для овощей. Терка для цедры.
В магазинах приспособления с такими отверстиями даже продают под названием «тёрка для мускатного ореха». Терка для цедры. Наличие в магазинах. Сургут-3, ул. 30 лет Победы, д. 53. Терка для цедры и сыра Эргономичная резиновая рукоятка Можно мыть в посудомоечной машине Защитный пластиковый чехол. Терка для снятия цедры имеет маленькие дырочки, поэтому ее может быть сложно очистить от остатков цедры. Интересная терка: и цедру соберёт, и сок во все стороны не полетит. Handi-Grate совмещает в себе сразу 2 полезнейших вещи: удобную терку и слайсер.
Терка для цедры, 20 см
Инвентарь для общепита, весовое оборудование, полное оснащение точек питания в Санкт-Петербурге. Любое оборудование для общепита и фаст фуда: грили, печи, жарочные шкафы, мойки, столы разделочные, гастроёмкости, инвентарь и более 500 наименований пищевого оборудования. Оптимальные цены.
Для хранения последнего, кстати, в терке предусмотрен небольшой отсек с крышкой. Мельница для шоколада и сыра Сливочное масло или шоколад измельчать на терке не всегда удобно, так как они быстро таят от тепла рук. Такая мельница решит этот вопрос раз и навсегда! Кроме того, ее удобно использовать для твердых сортов сыра типа Пармезан. Две сменные насадки идеально справятся с любой задачей. Мельница просто разбирается, отлично моется и занимает минимум места на кухне.
Такие терки — простой и доступный способ облегчить процесс приготовления еды для каждого.
Нуазетки Гибрид ножа и ложки. Позволяет быстро и аккуратно сделать сферические и полусферические выемки, а также вынуть косточки или мякоть. Можно заказать из Китая по доступной цене. Рифленый карбовочный инвентарь Внешним видом напоминает гофрированный гребень.
Основной функционал — нашинковать красиво продукты, придав их граням волнообразные очертания. Овощечистки Незаменимая вещь для кухни. На что обратить внимание, чтобы не допустить ошибки при выборе? Встречаются модели для левой и правой руки. Какой товар лучше купить, зависит от пожеланий пользователя.
Стоит отдать предпочтение изделиям из нержавеющей стали. Спиральные приспособления Разновидность серпантинореза. Предназначены для снятия цедры интересными спиральками. Внешним видом напоминают воронку или песочные часы. Серпантинорезы Уникальные изделия с функцией нарезки продуктов тонкими полосочками в виде серпантина.
Принципом функционирования напоминают точилку для карандашей. Основной конструктивный элемент — воронка с острыми лезвиями. Средняя цена приемлемая. Винтовые инструменты Приобретаются для удаления мякоти с продуктов и сотворения интересных цветочных композиций, о чем свидетельствуют многочисленные фото работ, выложенных в интернете. Товар можно заказать онлайн в интернет-магазине.
Бигуди Изделия для вырезки гирлянд из продолговатых овощей и фруктов. Идеальные ингредиенты — морковь, кабачки и огурцы. Цедровые ножи Модели отличаются характеристиками, внешним видом, формой лезвий, материалом изготовления, цветом и размерами. Предназначены для чистки цедры. Быстро и аккуратно удаляют кожуру с цитрусовых.
В основном производятся из нержавейки. Могут быть дорогостоящими и бюджетными. Где их купить? Специалисты рекомендуют посетить специализированные торговые точки, и отдавать предпочтение продукции от проверенных временем брендов. Можно заказать товар с Али Экспресс.
Ежегодно на рынок поступают новинки.
А еще с помощью этого аксессуара можно натирать не только цедру цитрусов, но и другие продукты. Например, плитку шоколада для украшения торта, мускатный орех в соус бешамель, пармезан для спагетти перед подачей. Он представляет собой цилиндрическую бутылочку с крышкой-пульверизатором, которая превращает любую жидкость внутри в спрей. Дозатор поможет покрыть тонким слоем масла форму для запекания, прежде чем вы начнете выкладывать туда тесто для пирога.
Это гораздо удобнее, чем орудовать кисточкой или салфеткой. Если вы хотите, чтобы запеченная целиком утка или индейка покрылась тонкой румяной корочкой, достаточно сбрызнуть ее маслом из дозатора. Многие повара орошают масляным спреем поверхность сковороды-гриль, чтобы не пригорели мясные и рыбные стейки.
Терки для цедры
Чистки, терки, прессы изготовлены из качественных материалов, отвечают всем требованиям санитарии и гигиены и доступны по цене. терки Microplane. - ознакомиться с подробным описанием ингредиентов и пошаговые инструкции с фотографиями на кулинарном сайте Алексея Онегина. Профессиональные повара советуют приобрести отдельную терку для цедры лимона. предлагаем недорого купить в Краснодаре в интернет-магазине HomiDomi. Выбирайте лучшие Терки Microplane по доступным ценам.
Технология изготовления лимонного тарта с итальянской меренгой
Уточнить нужную температуру можно в кулинарных книгах, потому что она различается для разных блюд и степеней прожарки, но на некоторых термометрах уже указаны примерные максимальные значения для разных продуктов. Еще один безусловный плюс — возможность мытья в посудомойке. Термометр-щуп из нержавеющей стали Смотреть Терки для цедры, специй и сыра Подобные терки всегда есть на профессиональной кухне — они служат очень долго и помогают быстро и точно натереть все что угодно, от сыра до мускатного ореха или цитрусовой цедры. В отличие от опорного конуса, такими ручными терками удобно пользоваться на весу, держа их и продукт прямо над тарелкой, сковородкой или миской для смешивания, — это позволяет работать намного точнее и быстрее. Мы рекомендуем завести две терки разной крупности — они станут вашими универсальными помощницами. Мелкая ручная терка Смотреть Щетка с дозатором для моющего средства Самый функциональный и изящный аксессуар, который поможет оптимизировать пространство около раковины и справляться с мытьем сложно загрязненных поверхностей в два раза быстрее. Вам не нужно тратить секунды на то, чтобы выдавливать моющее средство на губку или отдельную щетку — это можно делать прямо во время чистки.
Щетина достаточно жесткая, чтобы быстро очистить любые загрязнения, включая жирный нагар или известковый налет, но в то же время — безопасная для антипригарного покрытия, эмали, закаленного стекла и других поверхностей, которые нельзя чистить абразивами. В комплекте со щеткой идет специальная подставка для удобного хранения в подвешенном состоянии — так щетинки быстро высыхают. Щетка с дозатором Смотреть Универсальные крышки Аксессуар, который помогает фантастически экономить место, а также не тратить время на поиск подходящей индивидуальной крышки к каждой кастрюле и сковородке. Благодаря широкому силиконовому ободку эти крышки плотно прилегают к краям посуды, в которой вы готовите. Корпус произведен из закаленного стекла, в нем есть отверстие, препятствующее расплескиванию содержимого в процессе кипения, а пластиковая ручка совершенно не нагревается в процессе использования.
Экстракт лимона Если вам нужен лимонный аромат и вкус без сахара, также можете использовать лимонную цедру, чтобы приготовить домашний лимонный экстракт. Он хорошо подходит для маринадов к птице или рыбе, для выпечки или домашнего лимончелло. Чтобы приготовить экстракт, нужно много цедры, поэтому, возможно, её придётся накопить. Срезайте цедру, складывайте в пакет зип-лок и храните в морозилке, пока не соберёте достаточное количество.
Лучше, если для начала вы сможете заполнить цедрой пол-литровую банку. Вымойте банку, наполните цедрой почти до самого верха. Уберите банку в тёмное место на 4—6 недель, чтобы дать возможность цитрусовым ароматам проявить свою силу. Встряхивайте банку каждые 2—3 дня. Когда жидкость достигнет желаемой степени пикантности, процедите её, цедру лимона удалите, а жидкость используйте для готовки. Лимонный сахар Лимонный сахар — отличный способ добавить пикантный цитрусовый вкус тортам, печенью и другой выпечке. Его очень легко приготовить, и, если вы сделаете это заранее, сахар по-настоящему станет лимонным. Чтобы приготовить лимонный сахар, отсыпьте сахар в герметичный контейнер и добавьте срезанную цедру лимона. Расчёт: цедра 1 лимона на каждые 2—3 стакана сахара.
Хорошо перемешайте массу. Не закрывайте ёмкость крышкой примерно 1 час, чтобы смесь чуть подсохла. Закройте ёмкость и храните в сухом месте. Лимонный перец Лимон и перец — классическая приправа для птицы и рыбы. Эта выигрышная комбинация, представляющая собой ароматную смесь пикантности и острот, — идеальный способ раскрыть тонкий вкус белого мяса. Для приготовления счистите на мелкой тёрке цедру с 5 лимонов. Смешайте со свежемолотым чёрным перцем лучше смолоть перец не слишком мелко. Распределите смесь равномерно на противне, застеленном бумагой для выпечки. Переложите смесь в мельницу для специй.
Можно измельчить смесь и смешать с 1 стаканом морской соли, по желанию.
Пожалуй, это самая удобная терка в моем арсенале. Она изготовлена из нержавеющей стали, ее можно мыть в посудомоечной машине. Зубчики довольно острые, но к ней легко приспособиться. Цены на такие терки, на мой взгляд, невероятно завышены, но все же это качественная терка на долгие годы. Терки с боксами и сменными насадками Такие терки позволяют экономить место на кухне.
Такие терки легко хранить и мыть, в сложенном виде все насадки хранятся в самом контейнере, а значит их не нужно выуживать из недр шкафа. Можно воспользоваться только лишь одной насадкой, натерев, например, сыр сразу в блюдо. Я часто использую эту терку, если мне нужно натереть немного продукта или желательно сделать это сразу в блюдо на плите или на столе например, кусочек шоколада на торт, десерт или кофе. И еще одно несомненное преимущество такой терки, что при работе с разлетающимися или красящими продуктами все остается более-менее чисто, в отличие от обычных терок. Как видите, терка испачкана, но стол чист. Такие терки бывают и в мини-версии.
Предназначены они для шоколада, орехов, сыра, чеснока. Удобно в использовании: натер сыра, закрыл крышкой и поставил в холодильник в том же контейнере, использовать можно по необходимости. До приобретения этой оранжевой шинковки я купила обычную, более дешевую шинковку-аналог. Она была очень похожа внешне, но по цене была значительно дешевле. Каково же было мое удивление, когда дома эта терка практически отказалась мне тереть картофель на тонкие ломтики-фри. Мы с мужем колдовали вокруг нее, пока не погнули хлипенькие лезвия.
И я поняла, что цена на немецкие терки, вероятно, не просто так высокая. Заполучив все-таки эту терку-шинковку, я убедилась, что разница огромная. С ней не нужно прилагать никаких усилий, даже наоборот: с ней нельзя обращаться грубо, иначе травм не избежать.
К плюсам можно отнести: безопасность, удобство и простоту в использовании. С помощью такого кухонного инструмента можно переработать довольно много овощей.
Для тех, кто любит заготавливать консервацию, этот прибор станет очень актуальным. В комплекте стандартной механической терки для овощей идет несколько насадок, с помощью которых можно нарезать овощи: слайсами, брусками, кубиками, соломкой. К недостаткам данного приспособления можно отнести низкое качество корпуса. В основном в продаже имеются пластмассовые овощерезки. Они имеют доступную стоимость, но срок их службы очень мал.
Второй недостаток — много комплектующих деталей. Для того чтобы помыть инструмент в посудомоечной машине, необходимо его полностью разобрать, что занимает много времени и места. Не стоит переплачивать и покупать «многофункциональное» устройство, в котором есть огромное количество насадок, куча всякой ненужной ерунды и второй комплект в подарок. Такие наборы, чтобы оправдать свою стоимость, делают из низкокачественного недолговечного пластика. Преимущества и недостатки ручных терок Терки для ручного использования бывают как пластиковые, так и металлические.
В некоторых моделях в комплекте идет контейнер. Удобство таких приборов состоит в том, что при работе все кусочки продукта находятся в одном месте, не засоряя рабочую поверхность. Пластмассовые модели больше подходят для нарезки мягких овощей, фруктов, яиц и т. Они сохраняют свой внешний вид и не окисляются от сока плодов. Такой вид терки более безопасный, нарезанные кусочки можно сразу давать ребенку.
Минус — не справляются с твердыми продуктами. На таком кухонном инструменте у вас не получится натереть капусту, свеклу, картофель на суп — слишком слабая конструкция. Еще один удобный вариант терки — «аллигатор». Она имеет разъемные части, и металлические вставки, обеспечивая быстрый процесс нарезки. Перед тем как выбрать терку, обратите внимание на металлические конструкции.
Они имеют длительный срок эксплуатации. При правильном уходе сохраняют вид и первоначальный блеск. Но не все модели удобны в использовании, например, в виде пластины с насечками.
Терка для цедры, 20 см
Еще раньше мелкие использовались хозяйками для измельчения сухарей и для натирания цедры забывайте, что сторона на терке с продолговатыми прорезями нужна для нарезки овощей на тонкие ломтики. Четырёхгранная тёрка станет Вашим компактным помощником на кухне! Идеально подходит для натирания имбиря, чеснока, цедры лимона или шоколада. Терка для сыра из нержавеющей стали, терка для сыра с цитрусовыми, лимонными, шоколадными фруктами и нескользящей ручкой, кухонное приспособление.
Тёрки Microplane - мой подробный обзор
Профессиональные повара советуют приобрести отдельную терку для цедры лимона. Терка для цедры и сыра MICROPLANE Черный Premium Classic купить в салоне Varka Быстрая доставка по всей России Гарантия Готовые предложения по наполнению кухни +7 (914) 148-90-33. сравнение цен в интернет магазинах, описания и характеристики товаров, отзывы. Zester-Grater Терка ручная для овощей моркови сыра цедры и чеснока. Терка для сыра из нержавеющей стали, терка для сыра с цитрусовыми, лимонными, шоколадными фруктами и нескользящей ручкой, кухонное приспособление.