Сковорода чугун, 26 см, Биол, 0126, съемная ручка, с деревянной ручкой, индукция. ООО БИОЛ — ведущая производственная компания, выпускающая чугунную посуду уже более 15 лет, и за это время зарекомендовала себя как один из надежных поставщиков. Товар: Сковорода-гриль чугунная БИОЛ со съемной ручкой, 24*24 см. «Пища при приготовлении чернеет и никак это не убрать.» |.
Современная чугунная посуда Биол
О производителе «Биол» — это украинский производитель, который на мировой рынок вошел относительно недавно, но уже успел завоевать внимание и любовь многих покупателей. С момента создания компании, а именно с 1999 года, она позиционировалась как производитель качественной, разнообразной и недорогой кухонной утвари различных видов, изготовленной из алюминия. Но в 2012 году производство начало перепрофилироваться, и теперь основной сферой его деятельности считается изготовление и реализация качественной чугунной посуды, в частности сковородок различных типов. И именно сковорода «Биол», изготовленная из чугуна, интересует покупателей сегодня больше всего. Главный вопрос, который волнует всех: является ли такая посуда столь безопасной и качественной, какой она являлась до бума тефлоновых покрытий? Чтобы получить ответ на этот вопрос, следует изучить разновидности такой посуды, ее плюсы и минусы. Сама же украинская фирма-производитель утверждает, что именно чугунные сковороды ее производства, являются одними из лучших на мировом рынке. Достоинства и недостатки Если говорить о негативных сторонах этого вида чугунной посуды, то, в принципе, они отсутствуют. Но это лишь при условии правильного ухода за всеми типами сковород бренда «Биол». При выборе неправильного места хранения, использовании слишком агрессивных моющих средств и некачественном мытье самой утвари, на ее дне, а впоследствии и на стенках может появляться налет ржавчины. И именно этот параметр является единственным существенным минусом.
Правда, с ним сталкиваются далеко не все потребители, а лишь те, кто игнорирует рекомендации производителя по уходу. Еще одним относительным недостатком является довольно большой вес такой утвари. Но надо понимать, что сковорода, изготовленная из настоящего чугуна, не может быть легкой. И этот фактор обязательно стоит учитывать при покупке. А вот достоинств у этого вида чугунной кухонной посуды гораздо больше. Доступная цена в сочетании с высоким качеством. Все сковороды изготовлены из высококачественного материала, прошедшего все необходимые испытания. Это обеспечивает их длительную и безопасную эксплуатацию. А невысокая стоимость позволяет каждому человеку стать обладателем настоящей чугунной сковороды любого типа. Уникальное покрытие такой утвари делает ее прочной и удобной в эксплуатации.
Нет необходимости использовать мягкие лопатки, потому что даже обычной ложкой или ножом поцарапать дно или стены емкости фактически невозможно. Даже при многолетней эксплуатации дно и стенки таких сковородок не деформируются. К тому же, если имеется съемная или чугунная ручка, то емкость можно использовать не только на плите, но и в духовом шкафу. Сковороды «Биол», изготовленные из чугуна, прекрасно сохраняют тепло длительное время и нагреваются равномерно. Это особенно важно при тушении и запекании продуктов. Широкий ассортимент.
Он быстро раскаляется и так же быстро отдает тепло.
Форма позволяет создать на поверхности вока сразу несколько температурных режимов: внизу, на самом сильном жаре, готовится мясо, а выше, в менее жаркой зоне, овощи — вок доводит их до готовности, но не пережаривает. Чугунный сплав считается экологически чистым и безопасным материалом. Посуда проста в уходе и долговечна в использовании.
За несколько лет предприятие с нуля заняло на нем заметное место. Компания «БИОЛ» стала первой, и на сегодняшний день единственной, компанией в Украине выпускающей посуду с антипригарным покрытием.
С этого момента ассортимент выпускаемой продукции компании расширился за счет большого числа линий сковород, кастрюль и гусятниц. Для нанесения на посуду ООО «БИОЛ» использует только высококачественные покрытия известных мировых производителей, гарантируя тем самым безупречное качество и экологичность произведенных товаров. Используя керамическое покрытие немецкого производителя не содержащее ПТФЕ политетрафторэтилен компания полностью удовлетворила запросы потребителей в плане производства экологически чистой посуды. Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 300 наименований, это: сковороды, сотейники, кастрюли, гусятницы и казаны.
Мажем льняным маслом. С подсолнечным, оливковым, кокосовым и т. Можно соевое. Маслом мажем тонко-тонко, чтобы не было подтёков.
Можно наливать на тряпочку и просто протирать. Мажем со всех сторон. У меня льняное масло из доставки самокат, при запекании был запах олифы ее тоже делают из льняного масла. Многие говорят, что у них льняное масло при полимеризации воняло рыбой, с этим маслом такого не было, хотя запах тоже не из приятных. После остывания, сковороду достать, намазать маслом и повторить процедуру 3-5-7 раз. На сколько хватит терпения. Лучше чугуна может быть только больше чугуна. Теперь всю посуду хочу из этого материала.
Пошаговая фотоинструкция. Привет всем любителям жаренной и вкусной пищи! В шестом по счёту оффлайн магазине про интернет-магазины вспоминать даже не хочу в соседнем районе я нашла единственную сковороду нужного мне диаметра. Фирма была мне абсолютно не известна, но я так сильно хотела уже наконец-то потратить эти деньги, да и стоила она немного дешевле того, на что я рассчитывала, что я даже не стала смотреть отзывы на айреке. Выглядит всё классно и дорого. Ручка съёмная, о чём меня предупредили продавцы в магазине и посоветовали периодически её подкручивать, во избежание. Сковороду я вводила в эксплуатацию строго по инструкции, правда благодаря соседям, решившим не терять напрасно время карантина и сделать ремонт в квартире, охладить сковороду водой я не смогла, и пришлось ждать пока она сама остынет. Запах при первом использовании специфический, вытяжку включила на максимум.
После остывания соль высыпала в пакет и выкинула. Сковороду со всех сторон смазала маслом, а так как поверхность чугуна шершавая, то частички ватного диска и бумажной салфетки немного цепляются за неё эта процедура с маслом повторяется после каждого мытья сковороды. И тут случился «небольшой», но достаточно тряжёлый конфуз. Как оказалось, чтобы открутить ручку никаких инструментов не нужно, достаточно всего лишь слегка прокрутить её влево. Я же просто хотела немного наклонить сковороду. Не повторяйте моего подвига, особенно в процессе приготовления блинов. В моих руках осталась ручка, а сковорода полетела на встречу с моими же ногами. Их она не достигла, зато смачно поцеловала пол хвала небесам, что не варочную панель.
В общем, на кафеле теперь шрам от столкновения с пятикилограммовой сковородой, ручка от греха подальше в шкафу ждёт своего часа, а сковорода уверено поселилась на моей плите. Кстати, падение никак не отразилось на моей прелести, в чём я поспешила убедиться, прочитав здесь же о том, как у кого-то чугунная сковорода оказалась с трещиной вследствие удара. Да и раньше читала, что чугун очень хрупкий металл. В первый же вечер я пожарила детям оладьи на новой сковороде. Всё было просто божественно. Дальше шли стейки, котлеты и прочая жирная радость желудка для меня, отбивные, блины, картошка для всех остальных членов семьи и ничего не прилипло, не сгорело, всё просто идеально. Я до сих пор в восторге, не могу нарадоваться на это счастье. Кроме блинницы, больше никаких других сковород уже и не использую, и даже мыть вручную её не проблема, так как не надо бояться поцарапать поверхность.
Блины на ней тоже получаются шикарными, но мои «мощные» бицепсы за весну самоизоляции «подрастаяли» и крутить ЭТУ сковороду в руках пока ещё проблематично. Кстати, в том же магазине я видела и казанок этой фирмы на 4 с небольшим литра, правда без крышки. И эта мысль мне покоя не даёт P. Спустя несколько дней после покупки оказалась я в хозяйственном магазине вообще третьего района. И там обнаружила именно ту сковороду-гриль от Биол и моего фудфотографа, с которой и началась моя эпопея поиска идеала. Но знаете, ни капли не жалею о том, что в этот магазин я пришла так поздно Всем бобра, жареной вкуснятны, качайте бицепсы и не болейте. Источник ТОП-10 лучших чугунных сковородок Сковородка, выполненная из чугуна, непременно должна быть на кухне каждой хозяйки. Удобная утварь с толстыми стенками и дном, основательная и тяжелая, она помогает готовить настоящие кулинарные шедевры.
В этом причина конкурентоспособности чугуна, несмотря на засилье других, более современных материалов. Наш рейтинг ТОП-10 самых лучших изделий от отечественных и иностранных производителей, представленных на российском рынке, поможет вам подобрать идеальную сковородку а, возможно, и несколько видов. Преимущества и недостатки чугунной сковороды Блюда, приготовленные на чугунной сковороде, отличают замечательные вкусовые качества, а сам кухонный девайс прочен, практичен и до неприличия долговечен. Нередки случаи, когда одна и та же посуда служит нескольким поколениям. Кухонная утварь из чугуна обладает такими плюсами: Помимо несомненных преимуществ, есть у чугунной посуды и минусы: Несколько слов о том, какие блюда можно готовить в чугунной посуде.
УДАЛОСЬ РАСШИРИТЬ ОБЪЕМЫ И АССОРТИМЕНТ
- Чугунные сковородки «Биол»: гриль, блинные и вок
- Сковородки "Биол": отзывы
- Otzyv chugunnaya skovorodka biol raspakovka posylki zharennaya kartoshka na novoy skovorode | Видео
- Посуда ТМ БИОЛ - 15 лет неизменно высокого качества
- Сковороды «Биол»: плюсы, минусы и лучшие модели
- Сковороды «Биол»: плюсы, минусы и лучшие модели
Небольшой обзор чугунных сковородок Biol.
Как выбрать лучшую чугунную сковородку по оптимальному соотношению цена-качество. ТОП-10 рейтинг популярных и хороших чугунных сотейников, блинниц 2024. Чугунная сковорода гриль от Биол. Чугунная сковорода БИОЛ без покрытия со съемной деревянной ручкой предназначена для приготовления жареных и тушеных блюд. Сковорода блинная очень легкая, благодаря чему ее удобно поворачивать, распределяя тесто по поверхности. Биол – украинский бренд, который более 4-х лет занимается выпуском чугунной и алюминиевой посуды и ценится как на родине, так и за ее пределами: в Европе, СНГ и России. Сковорода-гриль чугунная Биол со съемной ручкой без крышки 26 х 26 см.
Чугунная посуда: современная классика от «Биол»
Mallony рекомендуют использовать на классических плитах с конфорками. Главная причина — из-за неидеально ровного дна посудина непрочно прилегает к стеклянным варочным панелям. Также к минусам относят отсутствие крышки в комплекте. Lodge хвалят в отзывах за то, что еда на ней действительно получается вкуснее. Теплопередача чугунной сковороды одна из лучших, даже на электрических плитах получаются идеально прожаренные блюда. Отдельной похвалы заслуживает лучшее качество изготовления.
Дно ровное и гладкое, ручка крепкая, никаких люфтов. Сковорода Добрыня также получила хорошие отзывы от покупателей. Все блюда вкусные, ничего не пригорает, даже у новичков в сфере готовки легко получается справиться с приготовлением блинов.
Минусом сковород этого производителя является то, что они ржавеют при недостаточном уходе. Как исправить эту ошибку, мы расскажем далее. Ребристое чудо Кроме того, компания «Биол», следуя мировым тенденциям, радует своих поклонников еще одной новинкой — сковородой гриль. Благодаря этой помощнице можно с легкостью приготовить вкуснейший сочный стейк, поджарить цыпленка, сделать непревзойденные овощи-гриль, лаваш с начинкой и многие другие оригинальные блюда. Эта модель имеет квадратную форму, она оснащена съемной и литой ручками, с двух сторон на бортиках есть носики, предусмотренные для сливания лишнего сока и жира. Параметры сковороды возможны такие: 240х240 мм, высота — 40мм; 260х260 мм, высота с крышкой — 114 мм, без крышки — 45 мм; 280х280 мм, высота с крышкой — 114 мм, без крышки — 45 мм.
Модель жаровни с ребристым дном можно купить как без крышки, так и с ней, самая меньшая грильница крышкой не закрывается. Долой кирпич! Сделать любимые мясные блюда еще вкуснее очень просто. Для этого нужно использовать сковороду-гриль чугунную с прессом. Нижняя сторона пресса - ребристая, сверху предусмотрена удобная круглая ручка. Размер этого аксессуара - универсальный 21х21 см , он подходит для всех грильниц «Биол». Вес пресса равен 1,4 кг, чего достаточно, чтобы сделать хороший гнет, который может понадобиться не только для жарки мяса, но и для его маринования. Нежные, ажурные и очень вкусные… Блинчики любят и взрослые, и дети, а уж, тем более, такие, как жарят бабушки — воздушные, хорошо пропеченные и с дырочками. Современные сковородки избавили нас от проблемы первого скомканного блинчика.
Тесто к ним не пристает, расход жира для жарки минимальный. Тем не менее, выпечка не получается такой же ажурной и нежной, как в детстве. А секрет приготовления довольно прост, жаровня должна быть очень хорошо прогрета, чтобы тесто «вскипело» после попадания на ее поверхность и покрылось мельчайшими пузырьками. Такая задача была под силу старым советским блинницам. Справляется с ней и чугунная блинная сковорода «Биол».
Взял губку с чистящим порошком и за пару минут снял со стенок этот "полимер", ппц!!
На ютюбе видел ролики про использование подсолнечного масла, там люди лили его не жалея, размазывали силиконовыми кисточками и вроде как норм получалось. Я же совсем чуть-чуть его использовал. На 12 слоёв наверно чайную ложку потратил.. Что интересно, металл на стенках у меня гладкий, на дне и снаружи он в маленьких порах и возможно из-за этого покрытие ещё кое-как держится на этих порах. Может из-за того что чугун на стенках такой гладкий, масло не проникает в него?
Решетка из литого чугуна для приготовления блюд гриль и барбекю представлена в прямоугольной форме.
Такое приспособление удобно использовать на мангале или на любой другой импровизированной подставке. Высокие толстые прутья хорошо сохраняют жар, поэтому мясные стейки быстро приобретают изумительную золотистую корочку с сохранением аппетитных соков внутри Длина рабочей поверхности: 380 мм Ширина рабочей поверхности: 270 мм Вес: 3300 г 3. Круглая чугунная решетка гриль барбекю, подойдет для любых угольных грилей. Диаметр решетки 42 см. Ширина прутьев снизу 11мм Решетка-гриль выполнена из экологически чистого и безопасного металла - чугуна. Масса - 3 кг.
Чугунная посуда: современная классика от «Биол»
| Каталог Биол | отзыв Экоблогера Kosmos Но, дорогие мои, экоголики, как же сильно я ошибалась! |
| Обзор покупок "Съедобное-несъедобное" спецвыпуск "Эмалированная чугунная посуда" | Биол Сковорода чугунная д.300 без крышки (Wok) 0530. |
| Чугунные сковороды Биол | Купила литую сковородку для блинов ещё 2019 году в ленте фирмы биол очень удивилась Украина может что то хорошее делать,жила в Мариуполе до 14 года, работала продавцом в отделе посуда и никогда не видела этой фирмы. |
| Небольшой обзор чугунных сковородок Biol. | Итак, ставим cковороду Биол на сильный огонь, хорошо будет насыпать в сковороду обыкновенной кухонной соли. |
Преимущества чугунной посуды «Биол»:
- Otzyv chugunnaya skovorodka biol raspakovka posylki zharennaya kartoshka na novoy skovorode
- Сковорода чугунная гриль квадратная 260х260х45 со съёмной деревянной ручкой "Биол"
- Сковорода чугунная гриль квадратная 260х260х45 со съёмной деревянной ручкой "Биол"
- Новый цех алюминиевого литья запустили в Мелитополе - | Новости
- Чугунные сковородки БИОЛ - обзор и подготовка к использованию
- Параметры сковородок Биол
ТМ Гардарика (производитель Биол)
Сковорода чугунная д.240/58 со съемной ручк. без крышки 0324 "БИОЛ". Чугунные сковороды БИОЛ. Сковорода универсальная БИОЛ Оптима 24 см черный 0124. Сковорода-порционная чугунная 22см БИОЛ с 2-мя ручками на деревянной подставке 24см. Сковорода WOK чугунная со стеклянной крышкой Биол — купить. отзыв Экоблогера Kosmos Но, дорогие мои, экоголики, как же сильно я ошибалась!
Посуда ТМ БИОЛ - 15 лет неизменно высокого качества
никогда бы не подумал, что в чугунная сковорода будет приятнее в использовании, нежели алюминиевая с покрытием. Сковорода жаровня чугунная Биол c 2-мя ручками 1734 34 см. Товар: Сковорода-гриль чугунная БИОЛ со съемной ручкой, 24*24 см. В нашем интернет-магазине представлена чугунная продукция Биол: сковороды, кастрюли, жаровни. Продается чугунная сковорода Биол-гриль 260 мм со стеклянной крышкой и чугунным прессом.
Обзор покупок "Съедобное-несъедобное" спецвыпуск "Эмалированная чугунная посуда"
| ТОП-8 лучших чугунных сковород - Рейтинг, отзывы | Выбирайте лучшие Сковороды Биол по доступным ценам. |
| Сковороды «Биол»: плюсы, минусы и лучшие модели | 3 513 ₽: характеристики, фото и отзывы покупателей. |
БИОЛ ЧУГУННАЯ СКОВОРОДА НА 24 БЛИНЦА, ГАЗОВАЯ ИНДУКЦИЯ
никогда бы не подумал, что в чугунная сковорода будет приятнее в использовании, нежели алюминиевая с покрытием. Опасно ли покупать чугунную посуду марки Биол, произведённую на Украине в нынешней ситуации? С помощью литой чугунной сковороды Биол можно приготовить как сочный стейк, так и простую яичницу, а глубина позволяет использовать ее качесвте сотейника для приготовления соответствующих блюд.
Биол сковородочки
Преимущества кокильного литья Утолщенное дно от 4 до 9 мм, стенки толщиной более 3 мм. Все это позволяет достичь равномерного нагрева всей поверхности посуды. Посуда, изготовленная методом кокильного литья, дольше удерживает тепло. Толстостенная литая посуда устойчива к деформациям, что сказывается на долговечности нанесенного покрытия. Возможность использования на газовых, электрических и стеклокерамических плитах стеклокерамическая поверхность требует толщину дна не менее 4 мм. История создания Антипригарное покрытие было изобретено в 1938 году в лаборатории фирмы DuPont ученым-химиком Роем Планкеттом. В результате исследований с фторсодержащими газами и жидкостями он обнаружил, что вновь синтезированный фторсодержащий полимер невероятно устойчив к любым химическим воздействиям, выдерживает большие перепады температур, чрезвычайно скользок и имеет самый низкий коэффициент трения среди известных материалов. Получившийся полимер в ходе исследований получил название политетрафторэтилен ПТФЭ. Изначально ПТФЭ из-за своих свойств использовался в военной промышленности. Его наносили на поверхности радаров. В 1956 году фирма Tefal применила ПТФЭ как антипригарное покрытие для сковород и назвала его «тефлон».
Поэтому покупатели часто ошибочно называют посуду с антипригарным покрытием «тефлоновой» или «тефалевой», хотя каждый производитель имеет свои формулы и фирменные названия для каждого покрытия. Сейчас существует великое множество производителей антипригарного покрытия, но мировое признание и известность получили несколько компаний, которые имеют свою научно-техническую базу и многолетние исследования в данном направлении: Weilburger, Whitford, Florkim, DuPont. В первое время при производстве антипригарного покрытия использовали перфтороктановую кислоту PFOA , которая является канцерогеном. Но даже тогда она не могла донести своих вредных свойств до потребителя, так как разрушалась в ходе нагрева при технологическом процессе, так как после напыления антипригарного покрытия происходит сушка изделия при температуре 400 градусов Цельсия, а она разрушается уже при 250 градусах. Независимые эксперты склоняются к тому, что антипригарнаяпосуда безвредна. Это подтвердил и немецкий Федеральный институт оценки рисков, а эта организация не один год проводит независимые исследования, на основе которых публикует свои заключения. На сегодняшний день ведущие производители антипригарного покрытия заменили в производстве перфтороктановую кислоту на водный раствор. Компания БИОЛ стремясь предложить своим покупателям только лучшие и безопасные товары использует в своем производстве именно такие покрытия. Свойства антипригарного покрытия Чрезвычайно скользкое занесен в Книгу рекордов Гиннесса. Имеет самый низкий коэффициент трения среди известных материалов.
Устойчиво к химическим воздействиям. Не разрушается под действием солнечных лучей. Выдерживает большие перепады температур. Покрытие безопасно для здоровья человека. Подтверждением этого является его применение в медицине при изготовлении имплантантов для сердечно-сосудистой и общей хирургии, стоматологии, офтальмологии. Долгий срок службы покрытия. Используется небольшое количество масла, благодаря чему потребляется меньшее количество холестерина. Можно использовать на любых типах плит и в духовом шкафу. Технология нанесения антипригарного покрытия Заготовка после отливки и предварительных операций по удалению литников поступает на линию пескоструя, где вся поверхность обезжиривается и получает необходимую шероховатость для более крепкого сцепления покрытия с основой. После этого на основу наносится антипригарное покрытие в два или три слоя, первый всегда является грунтовым для лучшего сцепления покрытия с поверхностью изделия.
Существует три промышленных метода нанесения антипригарного покрытия на изделие из алюминия. Метод роликового наката — нанесение покрытия в несколько тонких слоёв на плоские заготовки в виде дисков специальными роликовыми машинами. Следующая операция — с помощью пресса, алюминиевому диску с внешним и внутренним покрытием придаётся форма будущего изделия. Однако недостаток этого метода — низкие антипригарные свойства. Это объясняет тем, что при штамповке покрытого диска происходит деформация и перераспределение металла, как следствие — преждевременный выход покрытия из строя из-за возможных нарушений его однородности. Метод «занавеса» алюминиевая посудная заготовка диск проходит сквозь специальную ткань, пропитанную жидким антипригарным покрытием. Это похоже на прохождение диска сквозь занавес. Затем диск с нанесенным первым слоем подсушивается на конвейере, после чего процедура повторяется. Первые два метода обеспечивают толщину слоя не более 15 мкм, что не достаточно для получения качественного изделия. Метод напыления англ.
При данном методе наносится больший слой антипригарного покрытия от 25 до 40 мкм , что значительно увеличивает срок службы изделия.
Достоинства и недостатки Если говорить о негативных сторонах этого вида чугунной посуды, то, в принципе, они отсутствуют. Но это лишь при условии правильного ухода за всеми типами сковород бренда «Биол». При выборе неправильного места хранения, использовании слишком агрессивных моющих средств и некачественном мытье самой утвари, на ее дне, а впоследствии и на стенках может появляться налет ржавчины.
И именно этот параметр является единственным существенным минусом. Правда, с ним сталкиваются далеко не все потребители, а лишь те, кто игнорирует рекомендации производителя по уходу. Еще одним относительным недостатком является довольно большой вес такой утвари. Но надо понимать, что сковорода, изготовленная из настоящего чугуна, не может быть легкой.
И этот фактор обязательно стоит учитывать при покупке. А вот достоинств у этого вида чугунной кухонной посуды гораздо больше. Доступная цена в сочетании с высоким качеством. Все сковороды изготовлены из высококачественного материала, прошедшего все необходимые испытания.
Это обеспечивает их длительную и безопасную эксплуатацию. А невысокая стоимость позволяет каждому человеку стать обладателем настоящей чугунной сковороды любого типа. Уникальное покрытие такой утвари делает ее прочной и удобной в эксплуатации. Нет необходимости использовать мягкие лопатки, потому что даже обычной ложкой или ножом поцарапать дно или стены емкости фактически невозможно.
Даже при многолетней эксплуатации дно и стенки таких сковородок не деформируются. К тому же, если имеется съемная или чугунная ручка, то емкость можно использовать не только на плите, но и в духовом шкафу. Сковороды «Биол», изготовленные из чугуна, прекрасно сохраняют тепло длительное время и нагреваются равномерно. Это особенно важно при тушении и запекании продуктов.
Широкий ассортимент. Сегодня этот вид кухонной посуды выпускается украинским брендом в разных сериях, и каждая состоит из нескольких моделей. Это позволяет производителю удовлетворить потребности даже самых искушенных покупателей. И, конечно, не стоит забывать о том, что именно блюда, приготовленные в чугунной посуде, имеют тот самый уникальный и неповторимый вкус детства, как у наших бабушек и мам.
Виды Компания «Биол» сегодня выпускает много различных моделей сковородок, и все они поделены на конкретные категории, что облегчает процесс выбора покупателя. По назначению Здесь производитель поделил свою посуду на определенные группы. Гриль обычный и с прессом. Такая сковорода позволяет готовить пищу практически без добавления масла.
Достоинства: чугунная ,всегда можно восстановить поверхность Недостатки: с мытьём нужно стараться поаккуратней Комментарий: после сковород с покрытием ,чугунную можно ,,тыкать,,не только деревянными или пластмассовыми приборами но и металлическими вилки...... Перегрев нестрашен , максимум сгорит масло ,с покрытием начнёт отгорать и облупляться ,,тефлон,, Имя скрыто, 05. Несколько раз прокаливали с солью и потом маслом. Все равно ржавеет. Тоже самое пишут и на Отзовик. Говорят Украина разучилась делать хороший чугун для посуды. Николай В.
Вытереть насухо и засыпать дно поваренной солью, поставить на огонь и хорошо прокалить. Соль должна достичь коричневатого оттенка или черного цвета. Это свидетельствует о том, что она впитала в себя заводское масло. Достаточно будет 20 минут. Аккуратно убрать соль и поставить сковородку остужаться. Сполоснуть под горячей водой от соли, вытереть насухо и снова поставить на огонь. Когда сковорода разогреется до 100 градусов или выше, ее нужно тонким слоем смазать растительным маслом. Дать остыть и хранить в таком положении до использования. Перед использованием потребуется просто ополоснуть сковороду горячей водой, вытереть насухо и смазать маслом. Такие действия защитят покупку от дальнейших повреждений или появления ржавчины, а также позволят ей приобрести собственный антипригарный слой. Перед следующим использованием потребуется просто ополоснуть сковороду горячей водой, вытереть насухо и смазать маслом. После этого можно приступать к готовке. Основные правила ухода за чугунной посудой: В ней нельзя оставлять еду после приготовления. Лучше выложить пищу в другую посуду, а не хранить в сковородке; После использования ее нужно хорошо промыть, вытереть и снова смазать маслом. И так до следующего использования. Хранить продукцию «Биол» нужно в сухом месте, куда поступает достаточное количество воздуха. Придерживаясь этих правил, можно на долгие годы защитить сковородки от окисления и появления ржавчины. В сковороде нельзя оставлять еду после приготовления. Среди широкого ассортимента товаров «Биол» можно найти подходящую сковороду для любой кухни и хозяйки.
Сковороды Биол
Традиционная чугунная сковорода без покрытия. 20 ноября на мелитопольском заводе «БИОЛ» запустили новый цех алюминиевого литья. Смотреть все Сковороды традиционные Биол.
Особенности ухода
- Преимущества чугунной посуды «Биол»:
- Сковороды Биол из алюминия и чугуна в интернет-магазине МОЯ Посуда
- Сковорода БИОЛ Чугунная (от 1900 рублей) Купить В Москве
- Разорвало сковородку гриль из чугуна. Биол. — DRIVE2
- Сковорода-вок чугунная с крышкой, Биол 0526С, 26 см
- Чугунная посуда «Биол»
БИОЛ ЧУГУННАЯ СКОВОРОДА НА 24 БЛИНЦА, ГАЗОВАЯ ИНДУКЦИЯ
See more Новая чугунная сковорода Биол 26см. Отзыв после 2 недель использования. See more Какие сковородки лучше. Обзор сковородок. Как выбрать сковороду.
Если говорить об исходном сырье, то мы производим свою посуду из литейного чугуна есть чугун передельный и литейный шести марок Л1, Л2, Л3, Л4, Л5, Л6. Все они подходят для изготовления посуды и соответствуют гигиеническим требованиям. Это и сковороды двух серий «Классик» и «Оптима» со съемными ручками самых популярных диаметров от 22 до 26см, жаровни, кастрюли с чугунными и стеклянными крышками, казаны. Есть в ассортименте и уникальные изделия, например, сковорода-гриль с прессом. Можно сказать, что ассортимент у нас сформирован процентов на девяносто. В планах еще есть расширение линейки азиатских казанов изделиями больших размеров до 100 литров , которые пользуются хорошим спросом.
В самом начале запуска нашей программы по выпуску чугунной посуды нам приходилось прилагать определенные усилия, так как продукт был новый, а ассортимент узкий. Теперь главная проблема — это увеличение объемом производства. На сегодняшний день мы продаем все, что можем делать, при этом определенная часть спроса остается неудовлетворенной. Если говорить о текущих объемах, то сегодня мы производим порядка 120 тонн чугунной посуды в месяц и в ближайшем будущем ставим для себя задачу этот показатель существенно нарастить. Это было сделано намеренно? Поэтому внешний вид сковород из литого алюминия и чугуна у нас очень схож.
Кроме того, это обусловлено и техническими особенностями. Так, мы используем для нашей посуды крышки из жаростойкого стекла чешского завода Kavalier, соответственно формы сковород и кастрюль должны подходить под эти крышки. Мы давно работаем с литой алюминиевой посудой и очень хорошо знаем, какие формы и какие диаметры пользуются наибольшим спросом у покупателей.
Ссылка тут Сковорода очень легкая, благодаря чему ее удобно поворачивать, распределяя тесто по поверхности. Хоть она и маленькая и за раз, к примеру, приготавливая сырники или оладьи, можно готовить не больше двух-трех, но зато она жарит довольно аккуратно. Ничего не прилипает и не подгорает. После хороших отзывов тещи, я купил такую сковороду себе домой. На ней я жарю по утрам яичницу и гренки.
В шестом по счёту оффлайн магазине про интернет-магазины вспоминать даже не хочу в соседнем районе я нашла единственную сковороду нужного мне диаметра. Фирма была мне абсолютно не известна, но я так сильно хотела уже наконец-то потратить эти деньги, да и стоила она немного дешевле того, на что я рассчитывала, что я даже не стала смотреть отзывы на айреке. Выглядит всё классно и дорого. Ручка съёмная, о чём меня предупредили продавцы в магазине и посоветовали периодически её подкручивать, во избежание. Сковороду я вводила в эксплуатацию строго по инструкции, правда благодаря соседям, решившим не терять напрасно время карантина и сделать ремонт в квартире, охладить сковороду водой я не смогла, и пришлось ждать пока она сама остынет. Запах при первом использовании специфический, вытяжку включила на максимум. После остывания соль высыпала в пакет и выкинула. Сковороду со всех сторон смазала маслом, а так как поверхность чугуна шершавая, то частички ватного диска и бумажной салфетки немного цепляются за неё эта процедура с маслом повторяется после каждого мытья сковороды. И тут случился «небольшой», но достаточно тряжёлый конфуз. Как оказалось, чтобы открутить ручку никаких инструментов не нужно, достаточно всего лишь слегка прокрутить её влево. Я же просто хотела немного наклонить сковороду. Не повторяйте моего подвига, особенно в процессе приготовления блинов. В моих руках осталась ручка, а сковорода полетела на встречу с моими же ногами. Их она не достигла, зато смачно поцеловала пол хвала небесам, что не варочную панель. В общем, на кафеле теперь шрам от столкновения с пятикилограммовой сковородой, ручка от греха подальше в шкафу ждёт своего часа, а сковорода уверено поселилась на моей плите. Кстати, падение никак не отразилось на моей прелести, в чём я поспешила убедиться, прочитав здесь же о том, как у кого-то чугунная сковорода оказалась с трещиной вследствие удара. Да и раньше читала, что чугун очень хрупкий металл. В первый же вечер я пожарила детям оладьи на новой сковороде. Всё было просто божественно. Дальше шли стейки, котлеты и прочая жирная радость желудка для меня, отбивные, блины, картошка для всех остальных членов семьи и ничего не прилипло, не сгорело, всё просто идеально. Я до сих пор в восторге, не могу нарадоваться на это счастье. Кроме блинницы, больше никаких других сковород уже и не использую, и даже мыть вручную её не проблема, так как не надо бояться поцарапать поверхность. Блины на ней тоже получаются шикарными, но мои «мощные» бицепсы за весну самоизоляции «подрастаяли» и крутить ЭТУ сковороду в руках пока ещё проблематично. Кстати, в том же магазине я видела и казанок этой фирмы на 4 с небольшим литра, правда без крышки. И эта мысль мне покоя не даёт P. Спустя несколько дней после покупки оказалась я в хозяйственном магазине вообще третьего района. И там обнаружила именно ту сковороду-гриль от Биол и моего фудфотографа, с которой и началась моя эпопея поиска идеала. Но знаете, ни капли не жалею о том, что в этот магазин я пришла так поздно Всем бобра, жареной вкуснятны, качайте бицепсы и не болейте. Источник ТОП-10 лучших чугунных сковородок Сковородка, выполненная из чугуна, непременно должна быть на кухне каждой хозяйки. Удобная утварь с толстыми стенками и дном, основательная и тяжелая, она помогает готовить настоящие кулинарные шедевры. В этом причина конкурентоспособности чугуна, несмотря на засилье других, более современных материалов. Наш рейтинг ТОП-10 самых лучших изделий от отечественных и иностранных производителей, представленных на российском рынке, поможет вам подобрать идеальную сковородку а, возможно, и несколько видов. Преимущества и недостатки чугунной сковороды Блюда, приготовленные на чугунной сковороде, отличают замечательные вкусовые качества, а сам кухонный девайс прочен, практичен и до неприличия долговечен. Нередки случаи, когда одна и та же посуда служит нескольким поколениям. Кухонная утварь из чугуна обладает такими плюсами: Помимо несомненных преимуществ, есть у чугунной посуды и минусы: Несколько слов о том, какие блюда можно готовить в чугунной посуде. Прежде всего, это мясо и рыба. Хороши также гарниры из овощей, злаков и грибов, приготовление которых предполагает длительное томление при умеренной температуре. Такую технологию принято называть эффектом русской печи. Благодаря свойствам компонентов, которые входят в сплав, еда обладает замечательным вкусом. Нагрев получается равномерным, поэтому тепловая обработка блюда одинакова со всех сторон. Чугун держит тепло еще некоторое время после того, как посуда снята с огня, поэтому процесс приготовления не прекращается еще какое-то время. Блюдо настаивается и к моменту подачи на стол приобретает замечательный вкус, аромат и окраску. Критерии выбора Первое, на что нужно обратить внимание, прежде чем купить сковороду, — это материал покрытия. Судя по отзывам большинства хозяек, лидером популярности является классический чугун. Конечно, приходится повозиться с его подготовкой, зато испортить его практически невозможно. Эмалированные изделия, несомненно, красивее, но они легко царапаются, поэтому уход за ними сложнее. Есть и другие факторы, влияющие на окончательный выбор: Универсальные сковородки Mallony CIF30-W 30 см Изделие с масляным антипригарным покрытием. Большой диаметр и высота 30 и 6 см позволяют использовать посуду для одновременного приготовления большого количества пищи на многочисленную семью. Сковородка достаточно массивная 3,98 кг , подходит для всех видов плит в том числе, индукционных.