Когда я решила заменить по максимуму кухонную утварь на силиконовую, не обошла вниманием и половник. Столовый половник, в отличие от кухонного, чаще используют за обеденным столом, а не на кухне. Очень удобны для размещения лопаток, кухонных ножниц, кружек и половников. широкий ассортимент, отправка товара по России ведущими транспортными компаниями.
Половники для кухни
Сложно найти кухню, в которой не было бы половника. Этот поистине многофункциональный инструмент используется каждый день и не знает себе равных. С его помощью можно не только сервировать стол к подаче первых блюд или соусов, но еще и добавлять в готовящееся блюдо определенный объем жидкого компонента или перемешивать содержимое глубокой кастрюли. Конструкция половника сохранилась практически в неизменном виде со времен ее разработки.
Некоторые современные дизайнеры лишь слегка доработали ее, увеличив функциональность и практичность.
Из названия становится сразу понятна сфера их применения. Причём их принято делить на столовые и кухонные. Последние применяются в основном дома, для возможности набрать необходимое количество жидкого. Кухонные половники используется в основном в заведениях общепита, где существует необходимость быстро и чётко разливать различные блюда по тарелкам. Увеличенный объём даёт возможность за один раз положить сразу целую порцию. Половники для соуса. Так как различные добавки зачастую имеют жидкую консистенцию не всегда удобно работать с ними обычными столовыми ложками.
Для решения такой проблемы и появились специальные черпаки, с помощью которых разливать подливки или соусы становится гораздо проще. Основным отличием от стандартных столовых половников является окончание чаши специальным узким носиком. Именно он делает использование удобным, так как жидкость чётко вытекает через него. В дополнение ко всем уже перечисленным плюсам соусники могут комплектоваться практичной подставкой, чтобы была возможность после его использования аккуратно положить на своё место. Половники для теста. Супы или соусы — это уже готовые продукты, а иногда возникает потребность работать с жидким тестом.
В отличие от предыдущего, этот вид рейлингов крепится к потолку и столешнице или полу. Чаще всего применяются на барных стойках или стыках стен. Для систем хранения на эти вертикальные перекладины закрепляют полочки и подставки для кухонной утвари.
Подвесные рейлинги. Суть этой конструкции вытекает из ее названия — данный вид рейлингов подвешивается к потолку с помощью небольших тросов или цепей. Зачастую применяется над кухонными островками или барными стойками. Исходя из вида рейлинга, определяется способ крепления на кухне. Таким образом, вертикальный вид не предполагает дополнительного крепежа, в отличие от подвесных и горизонтальных вариантов. Для них применяют держатели, которые крепятся к потолку или стене саморезами. Материалы Рейлинги также дифференцируют, исходя из материалов, выбранных для изготовления. Производители предлагают подвесные системы из дерева, нержавеющей стали, никеля, латуни и алюминия. Большинство из них покрываются хромом.
Вы сможете подобрать различные варианты для вашей кухни, отталкиваясь от ее стиля и общего концепта оформления. Чтобы рейлинги смотрелись гармонично, на них также наносят напыление под цвет меди, бронзы, золота и других популярных цветов. Они не только позволяют подобрать планку под дизайн кухни, но и создают дополнительный слой защиты от коррозии и влаги. Говоря о вариативности материалов, их минусах и плюсах, нужно отметить нагрузку, которую они могут выдержать. Это очень важный аспект для системы хранения на кухне. Металл практичен и прочен, но, если вы выбрали рейлинг из алюминия, не стоит его слишком нагружать тяжелой посудой и делать его излишне продолговатым. Наиболее практичным материалом для рейлингов принято считать нержавеющую сталь, поскольку она довольно прочна и не подвержена ржавчине. Размещение рейлингов Принимая решение о расположении рейлингов, учитывайте общую конфигурацию кухни. Зачастую горизонтальные планки располагают над рабочей зоной кухни.
Критерии выбора, на что обратить внимание Материал изготовления определяет срок службы кухонных принадлежностей, их удобство и простоту ухода. Важно помнить, что современная посуда часто покрыта противопригарным слоем, боящимся контакта с металлами. Основные материалы изготовления кухонных принадлежностей: нержавеющая сталь; нейлон; дерево Существенный минус принадлежностей из нержавеющей стали — они не подходят для посуды с большинством противопригарных покрытий. Если на сковороде или кастрюле нет информации производителя, разрешающей использование аксессуаров из металлов, ищите другой набор.
Смело покупайте, если пользуетесь эмалированными кастрюлями, чугунными сковородками без покрытия, посудой из нержавеющей стали и алюминия без напыления. Нержавеющая сталь для кухонных вилок, ложек и лопаток должна быть пищевой. Важно, чтобы металл был твердым, не гнулся. Слишком тонкие аксессуары годятся только для красоты.
Особенности и разновидности современных половников
Некоторые модели половников дорабатываются и дополняются небольшими сужениями-носиками на чаше, которые позволяют более точно переливать содержимое в тарелку. Изготавливаются изделия этой категории из различных материалов. Наибольшей практичностью, бесспорно, отличаются металлические половники. Они производятся из нержавеющей стали, легирующие элементы в которой гарантируют изделиям прочность, износостойкость, невосприимчивость к коррозии и роскошный внешний вид. Также большой популярностью пользуются изделия из различных полимеров.
А шарообразная форма в морозы , нежно-розовые перья на боках и миниатюрный клюв придают длиннохвостым синицам довольно милый вид. А еще у них желтые веки, но это не очень хорошо заметно на зимних фотографиях... Поэтому вот осенняя фотография.
Лопаточка Плоская лопаточка удобна для перемешивания содержимого сковороды, переворачивания оладий, котлет, рыбы и мяса и других не рассыпчатых продуктов и выкладывания их на тарелку.
Именно лопаткой реально сервировать глазунью, не разбив желток. Чем шире лопатка, тем легче перекладывать еду на тарелку, но перемешивать пищу широкой лопаточкой не особо удобно — лучше выбирать золотую середину или иметь в арсенале две. Лопаточка с дырками или прорезями частично справляется с функцией шумовки о ней далее. Ложка Эта ложка отличается от сервировочной увеличенными размерами и материалом, не царапающим тефлон. Она менее глубокая, чем половник, поэтому ей менее удобно что-либо наливать, кроме соуса. Зато она идеально подходит для перемешивания гарниров и блюд с подливкой и для их перекладывания на тарелку. Шумовка Этим прибором удобно доставать пищу из бульона, воды или рассола: жидкость протекает через дырочки, а нужные объекты остаются и перекладываются на тарелку.
Бронзовые рейлинги Совет 4. Используйте рейлинги-полки. Чтобы максимально эффективно задействовать ограниченный участок на стене, используйте вместо рейлингов полки как на фото ниже. Еще немного лайфхаков Если места на кухне не так много, не стоит тратиться на отдельный держатель для крышек, ведь их можно удобно хранить как показано на фото ниже. Чтобы сэкономить место на кухонном рейлинге, приборы и кухонные принадлежности можно не развешивать по крючкам отдельно друг от друга, а сложить в один подвесной стакан. Храните кухонные принадлежности, продукты, посуду и текстиль на рейлингах строго по категориям. Это простое и очевидное правило мы часто забываем, а между тем, его соблюдение гарантирует вам порядок на кухне. Например, бумажные полотенца удобнее размещать рядом с кухонными полотенцами и прихватками, ведь они выполняют примерно одинаковую функцию. Если подобрать приборы, посуду, прихватки и другие «настенные» вещи в одной цветовой гамме, можно избежать ощущения беспорядка и пестроты. Этот совет актуален скорее для тех, кто обустраивает свою кухню с нуля. Вот несколько фото-примеров такого настенного хранения. Где повесить рейлинги Вот несколько очевидных и неочевидных мест на кухне, где можно установить систему рейлингов. Над столешницей в разделочной зоне. Здесь нужно хранить все самое нужное во время готовки: половники, лопатки, бумажное полотенце и пр. На торцах мебели. Под вытяжкой над плитой. Здесь удобно вешать рейлинг для сковородок, приборов или специй. При желании над плитой можно установить полку для кулинарной книги. Правда, скорее для антуража — вряд ли книга выдержит постоянное воздействие горячего пара и брызги жира. Над мойкой. Это идеальное место для сушилки и полки для чистящего средства, тряпок и губок. В нише или выступе. Возле кофемашины или электрочайника. Здесь при помощи системы рейлингов можно обустроить домашний кофе-бар. На свободных стенах рядом с гарнитуром. Здесь можно разместить сразу несколько рейлингов. На двери. Над барной стойкой — отличное место для полки с бокалами и бутылочницы. Под навесными полками. Где купить систему рейлингов для кухни Отличные и хорошо продуманные системы рейлингов можно купить в Икее. Бронзовые и хромированные рейлинги продаются в Леруа Мерлен. Самые качественные и дорогие рейлинги, немецкого производства, продаются в специализированных магазинах, там же можно купить средние по цене и качеству польские и китайские аксессуары.
Где мой заказ
2217 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Половник кухонный JYRAD 34см. От небольшого подвеса для нескольких половников до конструкции на всю стену кухни. 2217 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Смотрите видео на тему «Поварешка Нет Половник» в TikTok. Кухонные половники купить в оптом и в розницу интернет-магазине ЛенХим в Санкт-Петербурге Большой ассортимент Опт и розница Бесплатная доставка.
Половник - это что?
Исключение слов Введите минус перед словом, которое нужно исключить. Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное". Поиск точной фразы Поместите фразу в кавычки чтобы поиск искал все выделенные слова.
Важный момент — длина ручки. Она зависит от высоты используемых кастрюль. Прикиньте, достанет ли рабочая часть до дна высокой кастрюли.
При этом рукоятка должна остаться на поверхности и не погружаться в суп. Половники для казанов и котелков Первые блюда готовят не только в кастрюлях, но и казанах. А в походных условиях часто используют котелки. В казанах, как правило, варят густые восточные супы, например, харчо и шурпу, плов, национальные блюда. Главные требования к специальному половнику для казана — прочность, устойчивость к высоким температурам, длинная ручка — не менее 40 см.
В описании к товару производители обычно указывают, для какого объема казана предназначен половник. Есть черпаки для больших казанов — до 100 литров. Если такой посудой пользоваться не планируете, то не стоит гнаться за длинной ручкой. В домашнем обиходе это лишнее. Половник-шумовка с дырками Половник с дырками тоже называется шумовка, но в отличие от ложки-шумовки он глубокий.
Таким прибором удобно вытаскивать из бульона или воды мелкие кусочки мяса, фрикадельки, овощи, пельмени. Есть объемные глубокие шумовки, решающие задачи дуршлага. В такой поварешке можно даже промывать ягоды, бобовые, куриную печень. Если отверстия небольшие, удобно снимать пену или лишний жир с поверхности бульона. Для этих целей практичнее пользоваться черпаком с широкой рабочей частью.
Это настоящие первопроходцы, известные на протяжении сотен лет. Изначально их изготавливали вручную, ведь этот материал был самым доступным и понятным. Сегодня их уже нет нужды мастерить самому — достаточно посетить специализированный магазин. Основным качеством дерева является экологичность и безопасность для здоровья, но в то же самое время этот материал не лучшее решение по работе с жидкими продуктами. Срок его службы будет напрямую зависеть, во-первых, от породы используемого дерева, а во-вторых, от специального защитного покрытия. Металлические половники. Качественные варианты из нержавеющей стали или алюминия успели прочно войти в обиход.
Высокие эксплуатационные характеристики вместе со сроком службы позволили им обосноваться практически на любой кухне. Особенно это касается заведений общественного питания. Только ими следует аккуратно орудовать в кухонной посуде с антипригарным покрытием, иначе появляется риск её порчи. Пластиковые половники. Они могут включать в себя виды из самых различных похожих по составу материалов. Помимо различных пластмасс это может быть силикон, нейлон или тефлон.
Комфортно держать в руках длительное время из-за легкого веса.
Лопатки обладают достаточной гибкостью, чтобы легко перевернуть котлету или очистить стенки банки от остатков варенья. Какие преимущества силиконовых кухонных принадлежностей? Они не прилипают к еде, благодаря чему удобно перемешивать ингредиенты и переворачивать блины. Не накапливают бактерии, не поглощают воду, не деформируются. Не царапают дорогую посуду с антипригарным покрытием. Также читайте: Кухонные принадлежности: что выбрать нейлон или силикон Есть здесь и маленький минус — из-за гибкости силикон недостаточно жесткий, чтобы справиться с тяжелой пищей. Если планируете переворачивать большие котлеты и рыбу, ищите лопатки с жесткой рабочей поверхностью.
Это может быть металлическая конструкция в силиконовой оболочке. Зато половники и кондитерские аксессуары получаются идеальными. Вместе с тем производители научились создавать универсальные кухонные гаджеты. Знакомьтесь — лопатка-нож Satoshi Malibu из силикона. И пироги режет и подает их к обеденному столу.
Поварешка и половник... пара интересных фактов.
2217 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Большой выбор половников в интернет-магазине по выгодным ценам. Половники в интернет-магазине посуды и кухонных принадлежностей Kuchenland Home. Большой выбор аксессуаров для приготовления пищи по оптимальной цене. ковшик с длиной ручкой для розлива крюшона и компота. Половник BERKRAFT Solo Нержавеющая сталь 4.722 отзыва.
Рейтинг лучших кухонных принадлежностей (ТОП-7) 2024
Весы кухонные механические Весы кухонные электронные Кухонные весы с чашей. Ассортимент половников для разных задач, кухонные черпаки и поварешки различного назначения, рекомендации по выбору половника по материалу изготовления. В рейтинге представлены лучшие наборы кухонных принадлежностей по соотношению цены и качества. Большой выбор Половники кухонные в интернет-магазине с доставкой до дома и офиса.