Великий пост начинается за 7 недель до Пасхи и длится 48 дней. Это самый длинный и один из самых строгих постов. Подготовительные недели к Великому посту 2019, суть и даты, название. Великий пост в 2024 году начинается у православных 18 марта и заканчивается 4 мая. Отмена поста в седмицу после Недели о мытаре и фарисее. Подготовка к Великому посту начинается за три недели до него (начиная с 26 февраля 2024 года). Во время первой подготовительной недели, которая носит название «сплошной седмицы», соблюдать пост не нужно.
Подготовительные недели Великого поста
И таких особых подготовительных Недель перед Великим постом четыре: Неделя о мытаре и фарисее, Неделя о блудном сыне, мясопустная и сыропустная Недели. Три недели перед Великим постом, словно три ступени, установлены для того, чтобы помочь верующим подготовиться к предстоящему испытанию. Страстная седмица — это важная для любого христианина последняя неделя перед Пасхой: рассказываем о ней по дням, выясняем ее суть, перечисляем, что можно и что нельзя есть в этот период. Суббота 5-й седмицы Великого поста по воспоминаемым событиям и Богослужению выделяется из ряда других суббот. Гость рассказал о Великом посте, о его истинной цели, а также о подготовке к нему. Смотрите видео онлайн «Вячеслав Куприенко: перед Великим постом существуют подготовительные недели» на канале «НТК Эфир» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 20 марта. Особенности первой недели Великого поста.
Великий пост: что такое подготовительные недели и в чем их смысл?
подготовительные недели перед великим постом. Подготовка к Великому посту начинается за четыре недели до его начала. Неделя о мытаре и фарисее Первая подготовительная неделя в 2017 году начинается 5 февраля. Предпоследняя Неделя перед Великим постом посвящена напоминанию о Страшном суде Божьем, последнем и неизбежном, о грехопадении и изгнании Адама и Евы. Воскресенье за неделю перед Великим постом носит название Недели мясопустной (в этот день последний раз до Пасхи можно есть мясо), или неделей о Страшном суде.
Вопросы о религии. Зачем перед Великим постом устраивать подготовительные недели
В Великую Субботу, последний день Великого Поста, снова сухоядение. В этот день в церквях освящают пасхальные угощения, включая куличи и яйца. Воскресенье Христово является окончанием Великого Поста, и в этот день все ограничения снимаются. Меню может быть максимально разнообразным.
Примерное меню на каждый день Страстной недели: Понедельник Завтрак: Кусок хлеба и стакан воды Обед: Фруктовый салат Ужин: Винегрет без масла, ржаной хлеб Вторник Завтрак: Ореховая смесь с добавлением тертого яблока Обед: Баклажаны, перцы, помидоры с зеленью Ужин: Сухофрукты, чай Завтрак: Овсяные хлопья на воде с яблоком Обед: Овощной салат, кусочек ржаного хлеба Ужин: Салат из свеклы с орехами Четверг Завтрак: Гречневая каша с луком Обед: Суп из чечевицы с томатами и зеленью Ужин: Овощной салат, заправленный лимонным соком Пятница В этот день по возможности лучше отказаться от еды. Суббота Завтрак: Рисовая каша на воде с кусочками груши Обед: Рассольник с перловкой, котлеты из чечевицы и риса Ужин: Салат из капусты и яблока с добавлением клюквы Воскресенье Пасха Обед: Щи из кислой капусты Ужин: Тушеный картофель с грибами. Алина Соткина.
Старший сын, придя с поля, обиделся, что отец теленка не пожалел для распутного сына. Отец сказал ему: "Все мое — твое, ты рядом, а этот сын был будто "мертв", но ожил". Притча напоминает христианам об их собственной немощи и о великом милосердии Божием, так как иносказательно описывает отношение Бога к падшему человеку. Джеймс Тиссо Особенности богослужения В этот день активнее используется Постная триодь, на воскресной утрене впервые поется 136-й псалом "На реках Вавилонских", который напоминает человеку о том, что он — пленник греха, и что освобождение от этого рабства лежит только через решительную борьбу с ним. Богослужение поминальное, совершается лишь несколько раз в году. Читается много заупокойных молитв, но они не печальные, а радостные, исполненные надежды на всеобщее воскресение.
Первое название продиктовано темой евангельского чтения за литургией — о будущем Страшном суде живых и мертвых; второе — предписанием церковного устава не употреблять после этого воскресенья мясо. Особенности богослужения На Всенощном бдении в этот день поются сугубо великопостные тексты из Покаянного канона Андрея Критского "Помощник и Покровитель…" Подготовка к посту подходит к своему завершению. Богослужение пронизано идеей всеобщего ответа за все свои поступки перед Богом. Особенности богослужения Молитвы из Постной триоди употребляются каждый день. В среду и пятницу литургия не совершается в знак покаянной скорби , в эти дни впервые читается молитва Ефрема Сирина "Господи и Владыка живота моего", которая является одной из важнейших молитв поста. Этим чтением церковь напоминает верующим, что должно делать добрые дела, и зовет грешников к покаянию, напоминая, что за все грехи придется отвечать. Что можно есть Это еще одна сплошная седмица.
Нет пищевых ограничений на употребление в пищу яиц, молочных продуктов — сыра, масла, сметаны, а также рыбы. Но мясо — уже нельзя, отсюда и название седмицы. Этот обычай пришел из древних времен, когда подвижники уходили на время Великого поста из городов и монастырей в пустыню, не зная, вернутся ли они к Пасхе. Отправляясь в этот трудный и опасный путь, чтобы молиться в уединении, они прощались и старались примириться друг с другом. Каждый из них знал, что, возможно, путь, который они совершают, уходя от мира, может стать для них последним.
Пост своего рода ключ, который открывает все двери — сердца. Это тот спасительный инструмент, который способен подарить смирение, исцеление души, радость от общения со Всевышним. Чем можно питаться в подготовительные недели к Великому посту В период первой недели с 17 по 23 февраля можно кушать все чего душе желается. Начало подготовки заключается в умеренности, порции становятся меньше. Из приемов пищи выделяют завтрак, обед, легкий перекус вечером.
Тем самым пищеварительная система начинает переходить в щадящий режим. Однодневных постов среды и пятницы еще нет. В период с 24 по 2 марта еще можно кушать все. Обязательные строгие посты среды 27 февраля, пятницы 1 марта. Родительская суббота 2 марта позволяет выставлять на стол для помина умерших родственников все за исключением мяса. В период с 3 по 9 марта из рациона убирают все мясные продукты. Во время масляной еще можно кушать молочную продукцию, рыбные блюда. По средам и пятницам пост отсутствует. Желательно продолжать соблюдать умеренность, не объедаться. Начиная с вечерней службы 10 марта для верующих начинается пост.
После 16-00 употребление большинства продуктов уже находится под запретом. Какие молитвы читают в подготовительные недели Самой главной молитвой всегда есть обращение к Господу. Это основа основ, она укрепляет веру человеческую. Более того, это одна из единственных молитв, которую вспоминают даже в суете, печали. Молитва утром, вечером имеет большое значение. Утренняя дает сил на день грядущий, она помогает стойко перенести все его соблазны. Вечерняя успокаивает, усмиряет душу, плоть, она подготавливает нас к следующему дню. Кроме основных утренних и вечерних, положено читать обращение к святым архангелам по дню недели. Каждая из этих молитв имеет свое значение, силу, подпитывает утреннюю обращение к Господу. По понедельникам читают обращение к Михаилу; По вторникам читают обращение к Гавриилу; По средам читают обращение к Рафаилу; По четвергам читают обращение к Уриилу; По пятницам читают обращение к Селафииилу; Во воскресеньям читают обращение к Варахиилу; Подготовительный период — время для раскаяния, исповеди, Божьего прощения.
Именно поэтому в это время актуальны покаянные каноны. Они готовят нас к чистосердечному раскаянию во время исповеди. Исповедь чаще всего проходит не всегда так, как мы ее планируем. Планы и реальность совершенно разные вещи. По время исповеди, когда батюшка накрывает ризой теряется все, мысли, слова, у многих текут слезы, забываешь все о чем хотел сказать, к чему готовился. Именно поэтому, после исповеди, находясь в храме или дома, необходимо обратиться к Всевышнему, рассказать о том, что упустили в церкви, о чем забыли. Это важное обращение, оно поможет излить душу Всевышнему. В день перед принятием причастия нужно отстоять вечернюю службу. После на утренней исповедаться. Перед тем как стать к самому причастию, читают «Верую».
После причащения читается завершающая молитва. Ежедневные молитвы это основа основ. Постарайтесь выделить время для общения со Всевышним утром и вечером. Благодарите Всевышнего за все, что он посылает в течение дня. Просим мы Его всегда, а вот благодарим крайне редко. Как готовиться православным к Великому посту Период с 11 марта по день светлого воскрешения Христова, время страшных искушений, испытаний для всех людей на планете. Исключений нет ни для того кто верно постится, ни для того, кто есть все что ему хочется. В эти 48 дней идет борьба между нечистой силой и Всевышним. Сражение за нашу душу ведут и черти, и ангелы. Противостояние Если вы настроились, отдайте свои сомнения Господу, верьте в Него.
Только он сможет дать вам сил выдержать все испытания, не сойти с намеченного пути.
Старший сын, придя с поля, обиделся, что отец теленка не пожалел для распутного сына. Отец сказал ему: "Все мое — твое, ты рядом, а этот сын был будто "мертв", но ожил". Притча напоминает христианам об их собственной немощи и о великом милосердии Божием, так как иносказательно описывает отношение Бога к падшему человеку. Джеймс Тиссо Особенности богослужения В этот день активнее используется Постная триодь, на воскресной утрене впервые поется 136-й псалом "На реках Вавилонских", который напоминает человеку о том, что он — пленник греха, и что освобождение от этого рабства лежит только через решительную борьбу с ним. Богослужение поминальное, совершается лишь несколько раз в году. Читается много заупокойных молитв, но они не печальные, а радостные, исполненные надежды на всеобщее воскресение. Первое название продиктовано темой евангельского чтения за литургией — о будущем Страшном суде живых и мертвых; второе — предписанием церковного устава не употреблять после этого воскресенья мясо.
Особенности богослужения На Всенощном бдении в этот день поются сугубо великопостные тексты из Покаянного канона Андрея Критского "Помощник и Покровитель…" Подготовка к посту подходит к своему завершению. Богослужение пронизано идеей всеобщего ответа за все свои поступки перед Богом. Особенности богослужения Молитвы из Постной триоди употребляются каждый день. В среду и пятницу литургия не совершается в знак покаянной скорби , в эти дни впервые читается молитва Ефрема Сирина "Господи и Владыка живота моего", которая является одной из важнейших молитв поста. Этим чтением церковь напоминает верующим, что должно делать добрые дела, и зовет грешников к покаянию, напоминая, что за все грехи придется отвечать. Что можно есть Это еще одна сплошная седмица. Нет пищевых ограничений на употребление в пищу яиц, молочных продуктов — сыра, масла, сметаны, а также рыбы. Но мясо — уже нельзя, отсюда и название седмицы.
Этот обычай пришел из древних времен, когда подвижники уходили на время Великого поста из городов и монастырей в пустыню, не зная, вернутся ли они к Пасхе. Отправляясь в этот трудный и опасный путь, чтобы молиться в уединении, они прощались и старались примириться друг с другом. Каждый из них знал, что, возможно, путь, который они совершают, уходя от мира, может стать для них последним.
Страстная седмица 2024: Как не согрешить накануне Пасхи 5 мая в самую строгую неделю Великого поста
Неделей о Закхее предваряются подготовительные к Великому посту Недели и седьмицы. 7 неделя — Страстная седмица. Седьмая неделя Великого поста (29 апреля — 4 мая в 2024 году) продлится шесть дней и завершится в субботу. В этот понедельник начинается последняя и самая строгая неделя Великого поста, который завершается с наступлением Пасхи.
Вопросы о религии. Зачем перед Великим постом устраивать подготовительные недели
Суббота 5-й седмицы Великого поста по воспоминаемым событиям и Богослужению выделяется из ряда других суббот. Даты подготовительных недель к Великому посту в 2021 году. Неделя о мытаре и фарисее является стартом отсчета трех седмиц, оставшихся до начала Великого поста. Все дни Страстной недели перед Пасхой, посвященные последним дням земной жизни Иисуса Христа, называются Великими или Страстными. Так и святые отцы перед особым подвигом духовной брани, перед Великим Постом установили подготовительные дни. Особенности первой недели Великого поста. И таких особых подготовительных Недель перед Великим постом четыре: Неделя о мытаре и фарисее, Неделя о блудном сыне, мясопустная и сыропустная Недели.
Подготовительные Недели перед Великим постом
Перед Великим постом Устав назначает три подготовительные седмицы и четыре Недели (воскресенья), Неделя о мытаре и фарисее – первая из них. Великий пост в 2023 году начнется 27 февраля, но ему предшествует несколько подготовительных недель. В конце этого недели бывает воскресенье, последнее перед Великим постом, которое называется «прощеным». Великий пост в 2024 году начнется 18 марта. Ему предшествует несколько подготовительных недель (слово «неделя» в богослужебном языке обозначает воскресный день).
О подготовительных неделях перед Великим постом
Неделя 1-я Великого поста — Торжество Православия В современной службе Недели 1-й Великого поста следует различать основную и второстепенную памяти. Основным празднованием является воспоминание Церковью восстановления иконопочитания в 843 году и окончательное отвержение иконоборческой ереси. В 842 году умер последний император-иконоборец Феофил и в этом же году был смещен с константинопольской кафедры Патриарх-иконоборец Иоанн Грамматик. Иконоборчество к этому времени уже изжило себя, да и принявшая власть по смерти Феофила его жена императрица Феодора еще при жизни мужа была сторонницей почитания икон. При ее поддержке началась подготовка к торжественному восстановлению иконопочитания, которая заняла около года; после того как в начале 843 года был избран Патриархом святитель Мефодий, в Константинополе впервые был совершен чин Торжества Православия. По стечению обстоятельств это произошло 11 марта 843 года, как раз в 1-е воскресенье Великого поста то есть изначально не было стремления приурочить торжественное восстановление иконопочитания именно к 1-й Неделе поста. Однако этот прецедент положил основание той многовековой традиции, которая сохраняется и в настоящее время: праздновать именно в Неделю 1-ю Великого поста победу над иконоборчеством, с которой впоследствии была соединена идея торжества Церкви над всеми ересями вообще, потому этот день назван Торжество Православия. Вскоре после 843 года была составлена нынешняя служба Недели Православия; в песнопениях службы основной акцент сделан на богословии иконопочитания. В частности, говорится о том, что именно Воплощение Христа является основой почитания Образа кондак , что, целуя икону, мы воздаем честь тому, кто изображен на ней «честь бо образа, якоже глаголет Василий, на первообразное преходит», см. Лишь на заключительном этапе развития Триоди память о торжестве иконопочитания была расширена к прославлению торжества Церкви над всеми лжеучениями. Так, во 2-й стихире на стиховне малой вечерни упоминаются ересиархи прежних времен: «Ариева нечистая упразднися прелесть, Македониа, Петра, Севира же и Пирра: и светит Свет трисолнечный».
Второстепенной памятью Недели 1-й поста в нынешнем Уставе является память всех святых пророков. До середины IX века как минимум в Константинополе именно память пророков совершали в 1-й воскресный день Великого поста. В современной службе только пророкам посвящены следующие молитвословия: 1-я и 2-я стихиры на «Господи, воззвах…» великой вечерни, «славник» на литии, литургийные чтения и канон на повечерии в Неделю вечером.. Совершение Торжества Православия в Неделю 1-ю поста не сразу вытеснило более древнюю память пророков. Решающее влияние в утверждении праздника Торжества Православия оказал Студийский Устав, во всех редакциях которого данная память уже присутствует. И эта связь закономерна: как Студийский монастырь был оплотом иконопочитания в период гонений императоров-иконоборцев, так он же способствовал распространению и возвышению праздника в честь восстановления почитания икон. Интересными памятниками-свидетелями «переходного» периода в богослужении Недели 1-й поста являются студийские Типиконы. В Студийско-Алексиевском Типиконе указаны обе памяти — пророков и «о иконах правоверия» причем память пророков указана первой! Это значит, что некоторое время обе памяти совершались вместе в 1-ю Неделю поста, однако постепенно память пророков уходит в тень, а Торжество Православния занимает господствующее положение. Впрочем, до XIV века память пророков продолжает отмечаться в Типиконах и присутствует в службе Недели 1-й Великого поста; в частности, она указана даже прежде Православия в одной из рукописей Иерусалимского Устава середины XIV века.
Наверное, только с XVI века служба Недели 1-й поста приобретает свой современный вид: песнопения Торжества Православия доминируют и почти совершенно вытесняют молитвословия в честь пророков от этой древней памяти остаются только некоторые отмеченные нами песнопения, которые почти незаметны в службе , да и саму память пророков в Типиконе и Триоди перестают обозначать в надписании Недели. Его особое значение в истории церкви связано с тем, что в споре с Варлаамом Калабрийским он отстоял православное учение о возможности для человека видения нетварных энергий Божества, то есть видения Самого Бога, а не Его тварного образа, как нечестиво учил Варлаам. Память святого в Неделю 2-ю поста в Греции была установлена в 1376 году Патриархом Филофеем. Причина соединения прославления святителя Григория со 2-й Неделей Великого поста очевидна: учение Варлаама в XIV веке рассматривали как одну из опаснейших ересей, и потому службу в честь святителя Григория, главного обличителя варлаамитов, постановили служить сразу после Недели Православия чин которой к тому времени уже сформировался. Таким образом, если в Неделю 1-ю мы празднуем торжество Церкви над всеми ересями в целом, то в Неделю 2-ю эта тематика находит свое продолжение: здесь мы отмечаем победу над одной из опаснейших ересей позднего времени — учением Варлаама Калабрийского. Кроме этого, богословы находят в прославлении святителя Григория во 2-ю Неделю поста еще и нравственно-аскетический аспект. Конечная цель любого аскетического делания в том числе и настоящего поста , да и христианской жизни в целом — единение с Богом, встреча с Ним, возможность видеть Его славу своими телесными очами. Но это как раз тот аспект богословия, раскрытию которого посвятил свою жизнь святитель Григорий. Неделя 3-я Великого поста — Крестопоклонная В константинопольском Месяцеслове был праздник перенесения частицы древа Креста из Апамеи в Константинополь, которое случилось при императоре Юстине правда, источник не указывает, какой именно Юстин — Юстин I 518—527 или Юстин II 565—578 — имеется в виду. Так как согласно древнейшей традиции, в седмичные дни поста богослужения Минеи не совершались, то праздник Кресту сначала просто переносили на воскресные дни поста, а затем закрепили за 3-й Неделей.
Это закрепление произошло ранее IX века, так как составитель Триоди преподобный Феодор Студит сочинил канон для этой Недели, то есть в его время празднование Кресту в 3-е воскресенье поста стало нормой. Кроме того, о поклонении Кресту в Неделю 3-ю и во все дни 4-й седмицы до пятницы включительно говорится во всех рукописях Устава Великой церкви, что также свидетельствует об утверждении этой памяти к IX веку. Таким образом, среди первых пяти Недель Великого поста в их современном виде именно Неделя 3-я раньше всех других обрела свою индивидуальную память, которая празднуется доселе тогда как памяти других Недель оформились позднее. Память преподобного Иоанна по Минее приходится на 30 марта, а преподобной Марии — 1 апреля интересно, что и в Минее эти святые находятся почти рядом, и в Триоди посвященные им Недели идут друг за другом. Память преподобной Марии связывается с 5-й Неделей поста начиная с XI века, а память преподобного Иоанна появляется в рукописях только с XIV века, то есть гораздо позже. Интересным памятником промежуточного периода является Типикон константинопольского Евергетидского монастыря, датируемый концом XI века, в котором служба преподобной Марии уже есть, а службы преподобного Иоанна еще нет.
В песнопениях Недели о мытаре и фарисее Церковь призывает отвергнуть — «отринуть» высокохвальную гордыню, возношение лютое, пагубное, «великохвальное кичение» и «дмение надмевание мерзкое». Для пробуждения чувств покаяния и сокрушения о грехах Церковь в приготовительные Недели поет на воскресных утренях, начиная с Недели о мытаре и фарисее и кончая пятым воскресеньем поста, после Евангелия, пения «Воскресение Христово видевше» и чтения 50-го псалма, пред каноном умилительные стихиры тропари «Покаяния отверзи ми двери, Жизнодавче», «На спасения стези настави мя. Богородице», «Множество содеянных мною лютых помышляя, окаянный, трепещу». Сближая 70-дневный период Триоди с 70-летним пребыванием Израиля в плену вавилонском, Церковь в некоторые приготовительные Недели оплакивает духовный плен нового Израиля пением псалма 136 «На реках вавилонских». В основу первой стихиры — «Покаяния отверзи ми двери» — положена притча о мытаре: из нее взяты сравнения для изображения покаянного чувства. В основе второй песни — «На спасения стези» — лежит притча о блудном сыне. В основе третьей — «Множество содеянных мною лютых» — предсказание Спасителя о Страшном суде. В Неделю о блудном сыне евангельской притчей Лк. Никакой грех не может поколебать человеколюбия Божия. Душе, раскаявшейся и обратившейся от греха, проникшейся надеждой на Бога, Божия благодать исходит во сретение, лобызает ее, украшает и торжествует примирение с ней, какой бы она ни была греховной прежде, до своего раскаяния. Церковь наставляет, что полнота и радость жизни заключаются в благодатном союзе с Богом и в постоянном общении с Ним, а удаление от этого общения служит источником духовных бедствий. Показав в Неделю о мытаре и фарисее истинное начало покаяния, Церковь раскрывает всю силу его: при истинном смирении и раскаянии возможно прощение грехов. Потому ни один грешник не должен отчаиваться в благодатной помощи Отца Небесного. Неделя мясопустная называется также Неделей о Страшном суде, так как о нем читается на литургии Евангелие Мф.
С этого дня начинается подготовка к Великому посту. Протоиерей Максим Кокарев отметил, что неделя от седмицы в церковной практике отличается существенно. Современный человек понимает под неделей не один день, а семь. У наших предков слово «неделя» было синонимом «воскресного дня», она и открывала седмицу, то есть была первым ее днем. Вторая неделя подготовки начинается 12 февраля. На утрене воскресенья впервые поется 136-й псалом «На реках Вавилонских», который напоминает человеку о том, что он — пленник греха и освобождение от этого рабства лежит только через решительную борьбу с ним. Вторая же седмица длится с 13 по 18 февраля, в эти дни пост в среду и пятницу возобновляется. Однако на Сретение Господне, разрешается рыба. Еще она называется «мясопустная». Это последний день перед Пасхой, когда разрешается мясо. На литургии читается отрывок из Мф 25:31—46, который напоминает о втором пришествии Христа и предстоящем Страшном суде.
В первые дни поста рекомендовано увеличить порции и количество приемов пищи. Постные блюда менее калорийные. Это позволит не испытывать чувство голода. Делайте овощные и фруктовые перекусы, что будет поддерживать чувство сытости на протяжении всего дня. Календарь питания по дням для 6 степеней строгости поста 18 мартаПн Сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. Можно ли есть рыбу Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля если он не выпадает на Страстную седмицу и в Вербное воскресенье за неделю до Пасхи. В субботу перед Вербным воскресеньем можно полакомиться рыбной икрой. Можно ли пить вино Употребление вина в умеренных количествах допускается по субботам и воскресениям и в Благовещение Пресвятой Богородицы. Питьевой режим Во время поста необходимо тщательно следить за питьевым режимом. В сутки рекомендуется выпивать 1,5-2 литра чистой воды. Мозг человека часто ошибочно воспринимает чувство жажды, как голод. При желании отправиться на перекус, рекомендовано выпивать стакан воды. Это предотвратить переедание. Что делать если угощают непостной пищей? В дни Великого застолья может произойти ситуация, когда в гостях или на застолье угощают непостными блюдами, от которых нельзя отказаться, чтобы не обидеть хозяйку. В таком случае можно позволить себе употребление запрещенных продуктов. Однако после этого следует возложить на себя более строгие обязательства поста. Разрешенные продукты во время Великого поста Овощи и фрукты. Эти продукты являются основой постного питания. Овощи используют для приготовления салатов, основных блюд, закусок и гарниров. Фрукты становятся отличной альтернативой десерта и полезным перекусом. Их большое разнообразие позволяет сделать свой рацион насыщенным и интересным. Сухофрукты и орехи. Курага, чернослив, финики, изюм, грецкие орехи, миндаль, кешью станут главными лакомствами во время поста. Эти продукты богаты витаминами, а орехи содержат высокий процент жиров и белков. Однако не стоит забывать об их высокой калорийности. Рынки и супермаркеты предлагают большое разнообразие круп: рис, гречка, киноа, кукурузная крупа, овсянка, производные пшеницы станут отличным гарниром. Приправив кашу медом, сухофруктами или орехами можно получить сладкий и сытный десерт. Крупы являются источником сложных углеводов, что отвечает за чувство насыщения и позволяет долго не ощущать голода. Бобовые культуры. Соя, горох, нут, чечевица, бобы, фасоль — отличный источник белка во время поста. Правильно приготовленные блюда заменят мясные продукты. Тем, кто не может отказаться от молочных продуктов можно разнообразить свой рацион сырами, молоком, йогуртом, которые делаются из сои. По своим вкусовым качествам они не уступают продуктам, изготовленным на молочном сырье. Ценный источник белка и альтернатива мясу. Их употребляют в пищу в сыром, сушеном, соленом виде, тушат, жарят, варят, готовят на пару. Рыба и морепродукты. Разрешается только 2 раза в пост — на Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. Рыбу лучше не жарить.