Что можно и нельзя делать в Великий пост — 2024. Пост накладывает определенные ограничения не только на привычки в еде, но и на образ жизни. Какое растительное масло можно употреблять в пост. Вопросом» можно ли растительное масло в Великий пост?» задаются многие люди, начинающие своё воцерковление или по каким-то иным причинам решившие выдержать строгий семинедельный отказ от скоромной пищи. Разрешена ли рыба и мясо в Великий пост.
Что можно и что нельзя делать в Великий пост?
Смысл подготовки к Таинству не в том, чтобы изнурить своё тело голодом, а в том, чтобы телесное воздержание было помощью в духовной подготовке. Есть несколько степеней поста — начиная с отказа только от мяса и заканчивая полным отказом от пищи. Держать пост перед Причастием принято в течение трёх дней. Если человек приступает к Чаше очень редко, то стоит увеличить это время до недели.
Если же соблюдает все однодневные среда, пятница, Крещенский сочельник, Усекновение главы Иоанна Предтечи, Воздвижение Креста Господня и многодневные Великий, Петров, Успенский, Рождественский посты, то Церковь не накладывает никаких дополнительных обязательств, или будет достаточно лишь одного чуть более строгого дня перед Причастием. Обязательным является полное воздержание от пищи непосредственно перед самим Таинством. С 12 часов ночи, если богослужение утром, или за 6 часов до начала Литургии, если она совершается вечером или ночью, верующие не едят и не пьют.
В остальном же продолжительность и мера поста должны определяться исходя из жизненных обстоятельств и с учетом, что как излишнее усердие, так и излишние послабления не принесут пользы. Что едят в пост перед причастием? В пост перед Причастием едят пищу растительного происхождения, то есть крупы, фрукты и овощи, грибы и бобовые.
Под запрет попадает в первую очередь мясо, а также молоко и яйца. Если человек готовится причащаться не в период поста, то в его рационе могут быть морепродукты и рыба, если же устав предполагает в это время более строгое гастрономическое воздержание, то оно должно быть соблюдено. Бывает, что проблемы со здоровьем или какие-то жизненные сложности не позволяют человеку следовать рекомендациям устава.
Но в любом случае надо понимать, что пост в период подготовки к Причастию предполагает в первую очередь отказ от каких-то излишеств и лакомств, которые могут быть не только скоромными, но и постными. Основное правило: пища должна быть простой, а внимание должно быть уделено духовной работе — покаянию и молитве. Можно ли есть рыбу в пост перед причастием?
Есть рыбу в пост перед Причастием не стоит, если человек приступает к Таинству нечасто, а церковные календарные предписания по питанию выполняет кое-как — в таком случае перед редким Причастием желательно поститься строже. Стоит отказаться от рыбы и в случае, если подготовка и без того выпадает на постные дни. В Великий пост, даже если вам разрешены послабления например, по состоянию здоровья , то перед Причастием от рыбы стоит отказаться.
Если же согласно уставу в эти дни можно есть все, а верующий, четко следуя правилам, и так не ест мясную и молочную пищу примерно половину года, то не будет грехом, если он не станет изнурять себя излишне строгим воздержанием. Решать такие вопросы нужно индивидуально, учитывая особенности бытовой и духовной жизни и советуясь со знакомым священником. Но есть или не есть рыбу в пост перед Причастием — это все же не главный вопрос.
Гораздо важнее постараться сохранить духовную чистоту, не обижать близких и не позволять себе раздражаться. Именно злоба, а не кусочек рыбы может стать препятствием для того, чтобы приступить к Таинству. Можно ли морепродукты в пост перед причастием?
Есть ли морепродукты в пост перед Причастием, верующие обычно решают исходя из обстоятельств. Нет однозначного ответа, нужно ли их приравнивать к рыбе или же «морские гады» — постный продукт. И потому даже во время Великого поста одни категорически от них отказываются как от скоромной пищи, а другие с их помощью восполняют недостаток белка.
Но в дни постов, если здоровье позволяет, непосредственно перед Причастием вполне можно обойтись и без морепродуктов. Стоит также помнить, что питаться во время любого поста нужно скромно, а дорогие морские деликатесы вряд ли можно считать воздержанием. В любом случае, выбирая, как поститься с морепродуктами, рыбой или иными послаблениями , надо сохранять разумность и рассудительность.
Можно ли кофе в пост перед причастием? Непосредственно утром перед Причастием выпить чашечку кофе, конечно, нельзя, так как к Таинству нужно подходить натощак. А вот в дни подготовки чёрный кофе допустим, так как это постный продукт.
Другое дело, если человек любит кофе до такой степени, что и сам уже замечает в этом проблему. Кофеману как раз в дни поста перед Причастием можно попробовать снизить количество употребления любимого напитка. Ведь смысл поста в первую очередь в том, чтобы научиться совладать со своими желаниями и побороть свои страсти.
Пост перед Причастием подходящий повод, чтобы попробовать справиться с пристрастием к кофе. Пост перед причастием в сплошную седмицу Сплошная седмица — это период, когда пост отменяется. Всего таких пять в году — десять дней после Рождества, две недели о мытаре и фарисее и Сырная, во время которой можно все, кроме мяса перед Великим постом, Светлая Пасхальная и Троицкая перед Петровым постом.
Во время подготовительных к постам сплошных недель причастники обычно стараются соблюдать гастрономическое воздержание перед принятием Таинства. А вот в праздничные Святки или на Светлой седмице разрешено причащаться и без говения, если верующий вместе со всей Церковью прошёл путём многодневного поста. Впрочем, объедаться накануне Причастия не нужно.
Ведь даже когда пост отменён, чревоугодие по-прежнему остаётся грехом. Также во время сплошных седмиц, как и всегда, необходим евхаристический пост — то есть отказ от еды и питья непосредственно перед Литургией обычно с 12 часов ночи. И всегда во время поста перед Причастием нужно помнить, что сами мясо и молоко не несут в себе греха, а греховными их потребление может сделать наше отношение.
Как правильно поститься, каждому христианину может и должна подсказать его собственная совесть. Пост перед Причастием: что можно есть, а что нельзя Трехдневный пост перед исповедью и причастием — что можно есть? Перед исповедью и причастием нужно на протяжении трех дней держать пост.
В эти дни нужно отдать предпочтения еде несложного приготовления. Включить в свой рацион крупы, овощи овощные блюда и фрукты, вместо мяса употреблять рыбу, так же можно есть орехи и сухофрукты. Исключить конечно же алкоголь, пищу животного происхождения.
Конечно же обязательно не подвергать себя ругани и брани, стараться делать хорошие дела и избавляться от плохих мыслей. К постной пище можно отнести грибы, овощи, крупы, каши, макароны, фрукты, в строгий пост нельзя кушать рыбу, рыбные продукты и растительное масло. Исключают и яйца, мясо и молочные продукты, к коим относится сметана, сливочное масло, кефир, ряженка и остальная кисломолочка, сливки.
Утолить голод помогут орехи, семечки, мед, постная выпечка без масла и яиц, соевый гарнир. Можно купить постный шоколад, постные печенья имеются в продаже. Если человек не может выдержать и три дня поста, необходимо поговорить со священником, уверена, решение будет найдено.
Но самое главное, это душа должна попоститься от развлечений, от просмотра смущающих фильмов, чтения растлевающей литературы и музыки, телесных блаженств. Питаемся в эти дни, как и в дни строгих постов, то есть исключаем мясо, молоко и все молочные продукты, яйца. Варнная пища и растительное масло разрешаются.
А поэтому готовьте и кушайте вегетарианские супы, борщи, рассольник, на второе можно приготовить макароны или любую кашу с овощами или грибами, очень вкусное блюдо- плов с грибами вместо мяса. Винегрет тоже хорошо насыщает Ну, и сладкое-варенье, мд, постная выпечка. Три дня-это минимальный срок поста перед причастием.
Можно есть постную пищу, но не объедаться. Если в это время нет строго поста, то можно употреблять растительное масло. Все мясо-молочные продукты нужно исключить.
Не забудьте также про пост духовный. В трхдневный пост перед причастием и исповедью входит не только физический пост, но и духовный. В эти дни нельзя нарушать божьи заповеди.
Надо остерегаться также посещать увеселительные заведения, смотреть развлекательные фильмы и передачи, слушать неподходящую музыку. А в пост физический входит воздержания от животной пищи, алкоголя, табака, сахара. После причастия и исповеди лучше продолжать соблюдать божьи заповеди и в остальные дни, вычеркнув правило Когда гром грянет мужик перекрестится.
В первую очередь пост должен быть проведен душой. Продукты питания хоть и не основной компонент поста, но все же значительный. Понятное дело, что мясо-молочную продукцию запрещено употреблять.
Запрещен алкоголь. Действительно, есть все подряд во время трехдневный пост нельзя. Обязательно запрещены напитки, содержащие спирт, также нельзя употреблять в пищу молочные продукты, а также мясные полуфабрикаты.
Можно употреблять в пищу разные каши, супы, овощи. Трехдневный пост говение перед Таинством Причащения ничем не отличается от обычного поста: воздержание от продуктов животного происхождения, т. Также подразумевается воздержание от алкоголя и различных излишеств.
Необходим пост и в супружеской жизни. Таинство Исповеди само по себе никаких ограничительных приготовлений не предусматривает. Вы в любой момент можете придти на исповедь, даже во quot;внеурочное времяquot;, если обстоятельства не терпят отлагательства.
А вот если Вы хотите причаститься, то исповедаться перед причастием необходимо. Но говеем постимся мы именно перед Таинством Святого Причащения. Правила подготовки описаны почти во всех молитвословах после Правил ко Святому Причащению.
На самом деле перед исповедью держать пост не требуется. Если душа и совесть того требует, то можно в любой момент дня и ночи прийти в храм к священнику и приступить к Таинству исповеди. А вот перед Таинством Причастия нужно будет 3 дня попоститься.
В начале кажется, что есть просто нечего — ведь молочное и мясное под запретом. Однако есть группы продуктов, которые вам подходят в эти три дня: овощи и фрукты сырые и термически обработанные крупы в виде каш и гарниров рыба в любом виде но вареная и запеченная полезнее хлеб сладости лучше ограничить себя в количестве : халва, казинак, черный шоколад, мармелад орехи и сухофрукты. Сегодня ответим на вопросы: допустим ли пост во время беременности, позволено ли женщине в положении посещать храм и можно ли причащаться перед родами.
Особенности питания беременной в пост В пост рекомендовано отказаться от пищи животного происхождения. В строгие дни под запретом и кисломолочные продукты и яйца. Но для нормального протекания беременности важно регулярное поступление белка, кальция, витаминов группы В.
Нехватка белка приведет к отставанию в развитие плода. У женщины велик риск развития железодефицитной анемии при отказе от мяса и субпродуктов. А это состояние грозит выкидышем, преждевременными родами на поздних сроках.
Из них отдельно следует выделить те дни, когда масло следует добавлять не в приготовленную, а в сырую еду. Это могут быть салаты, в составе которых — свежие овощи, орехи, и так далее. Всевозможные холодные закуски с добавлением растительного масла — все подобные блюда отлично подходят для рассматриваемых периодов ограничений в рационе. Гораздо сложнее хозяйкам дается приготовление блюд во время Великого поста без масла. Им приходится проявить всю свою фантазию, чтобы еда была вкусной, и, что не менее важно, разнообразной. Если же продукты еще и запрещено предавать термической обработке а дней сухоядения за время поста очень много!
Потому что соблюдение христианами постов — нечто большее, чем правила приема пищи. Большинство дней в году — постные. Это период воздержания и испытания для верующих при возникновении искушений и соблазнов различного плана. Сегодня речь пойдет о постах для мирян, которые не придерживаются строгих предписаний для верующих.
Некоторые первый раз собираются поститься, поэтому для них не предусматривается полный отказ от пищи и голодание, а только разумное ограничение ее. Соблюдение даже продолжительных постов их четыре , если они изначально не противопоказаны по состоянию здоровья, не может навредить человеку, поэтому диетологи о посте отзываются положительно. Вегетарианское питание не является постоянным в православии — только временным и прерывистым. Вне постных дней не запрещено есть яйца, молочные и другие продукты животного происхождения, обязательно вкушение рыбы, которая наряду с растительными маслами по предписаниям Церкви считается постной пищей. В рыбе в 5 раз меньше соединительной ткани, поэтому она быстро готовится и легче переваривается в пищеварительном тракте, а белок ее лучше усваивается. Очень полезны рыбные жиры, которые обладают биологической ценностью, поскольку содержат полиненасыщенные жирные кислоты ПНЖК , имеющие значение в диетопрофилактике многих заболеваний. ПНЖК богаты ставрида, сельдь, скумбрия, сардина, мойва, нототения, тунец, лосось, печень рыб. Временные отступления от сбалансированного питания являются физиологичными и необходимы для поддержания активности органов и систем, которые обеспечивают усвоение пищи. Согласно исследованиям Национальной академии питания США, система перемежающегося употребления мясной и вегетарианской пищи является рациональной, поскольку пищеварительная и иммунная система получает тренировку и комплексное оздоровление. Постная диета исключает мясо и животные жиры, молоко и яйца, кондитерские изделия с их добавлением, конфеты, выпечку.
Православная кухня на несколько недель включает только растительные продукты: все овощи и фрукты, сою, гречку, рис, бобовые, нут, маш, грибы, горох, сейтан, киноа. Отказ от пищи животного происхождения полезен для организма. Переход на растительную пищу способствует нормализации обмена, снижению уровня холестерина , восстановлению микрофлоры кишечника и его эвакуаторной функции. Организм за время исключения жирной тяжелой пищи перестраивает обмен веществ и за время поста многим удается нормализовать вес. Одновременно происходит очищение организма и избавление от токсинов , холестерина и липидов, продуктов обмена, поскольку растительная пища является источником клетчатки, которая выполняет функцию сорбента. При соблюдении такого питания улучшается функция желчного пузыря и моторная функция кишечника — исчезают запоры , если такая проблема существовала. Система православного питания носит гипоаллергенный характер. Это отмечено при наблюдении за больными, страдающими бронхиальной астмой , у которых во время постов отмечается уменьшение количества приступов. Рацион правильного питания во время поста должно быть разнообразным, тогда дефицита витаминов и минералов не возникнет. Самая главная проблема — недостаток в рационе белка, который нужно восполнять ежедневным употреблением бобовых чечевицы, гороха, сои, фасоли , а также грибов и круп.
Вегетарианские блюда часто готовят из сои, которая по содержанию белка превосходит мясо и поэтому занимает первую позицию в этом плане.
Главное правило питания на Великий и на любой другой пост - не употреблять продуктов животного происхождения. Таким образом отказ от мяса — это самая первая и простая степень поста. Также к продуктам животного происхождения относятся яйца и все молочные продукты, включая сливочное масло, сыр, творог и так далее. Рыбу в Великий пост употреблять можно, но не во все дни. Строгий монастырский устав позволяет есть рыбу только два дня за весь пост, в двунадесятые входящие в список 12 главных праздники — Благовещение и Вход Господень в Иерусалим Вербное воскресенье. В один день - Лазареву субботу, которая идет перед Вербным воскресеньем, можно употреблять икру.
Если вы не придерживаетесь монастырского устава, занимаетесь тяжелой работой, усердно учитесь — как правило, рыбу можно есть на протяжении всех дней поста. Многие ведут споры о том, разрешены ли в Великий пост морепродукты.
Великий пост 2024: когда начинается, что можно и что нельзя, календарь питания по дням
Растительное масло можно использовать в пост в определенные дни. Монахам и священнослужителям разрешается принимать в пищу растительные масла только по выходным, а также 5 апреля (в честь стояния Марии Египетской). растительное масло — его разрешено употреблять только в определенные дни поста. Поэтому употребляйте растительное масло спокойно.
Можно ли есть масло растительное в пост можно
Что можно есть в Великий пост: правила питания. Можно ли кушать сладкое во время поста? Если сладкое не содержит в составе сливочного масла или молока, то его кушать можно. Употреблять в пост можно как подсолнечное так и оливковое мала. Растительное масло можно использовать в пост в определенные дни. Монахам и священнослужителям разрешается принимать в пищу растительные масла только по выходным, а также 5 апреля (в честь стояния Марии Египетской). Мед же можно есть в любой день недели, но, разумеется, соблюдая здоровую меру в потреблении.
Растительное масло в Великий Пост. Когда можно есть.
Что можно пить в пост? В пост допускается употребление растительной пищи, это касается и напитков. Молочные продукты запрещены, поэтому от кофе с молоком или сливками придется отказаться. Не стоит потакать себе, если употребление молока — не насущная необходимость, связанная с болезнью, а привычка, ведь многие пьют кофе с молоком по утрам. Пить чай со второй по шестую неделю Великого поста можно, даже с постной выпечкой.
Ведь чай имеет растительное происхождение. Но, если вы твердо намерены соблюдать строгий пост, лучше не есть то, что для вас является «лакомством», ведь в пост лучше ограничить, а не баловать себя. Разумеется, в пост можно пить воду. Чего нельзя есть в пост?
В Великий пост нельзя употреблять пищу животного происхождения, яйца и молочные продукты. Что приготовить в пост Можно ли в пост пить вино? Что можно в пост из алкогольных напитков и, можно ли в пост выпить немного вина? Алкогольные напитки под запретом во время поста, исключение делается для небольшого количества натурального вина, без спирта и сахара, в определенные дни.
Но все-таки лучше совсем воздержаться от алкоголя. Употребление таких напитков совсем не соответствует настроению поста. Ведь во время Великого поста нас ждет Страстная неделя, когда мы вспоминаем страдания и смерть Христа. Соблюдать умеренность в винопитии следует и вне поста.
Можно ли крестить ребенка в пост? А вот крестить ребенка в пост можно. Единственная трудность может возникнуть по той причине, что храмы в эти дни переполнены, службы во время поста длятся долго, поэтому трудно будет выбрать время, чтобы крестить ребенка или взрослого. Запрета на Таинство Крещения во время поста не существует.
Свадьба в пост, венчание: можно ли? Православные верующие знают, что венчание не стоит планировать на время поста. Церковь не венчает во время постов: Великого — 7 недель перед Пасхой, Петрового, Успенского, и Рождественского. Пост также предполагает отказ от интимной жизни супругов.
Можно ли в пост рыбу, морепродукты? В определенные дни поста допускается вкушение рыбы и морепродуктов. Так, во время Великого поста, можно есть рыбу в праздники Благовещения и Вербное воскресенье. Перед тем, как употребить в пищу нечто не растительного происхождения, лучше свериться с календарем поста.
Ослабить пост можно, если здоровье не позволяет совсем отказаться от рыбы в те дни, когда по церковным правилам ее есть запрещено. Можно ли в пост есть креветок, кальмаров? Считается, что в те дни, когда пост допускает вкушение рыбы, можно есть и другие морепродукты, это не будет являться нарушением традиции поста. Если все же возникают сомнения, можно взять благословение у духовника.
Великий пост предполагает не пышные банкеты с участием экзотических блюд, а определенную аскезу. И, если самоограничение никак не сочетается для вас с употреблением в пищу креветок и кальмаров, стоит отказаться от этих блюд. Можно ли в пост читать? Что можно читать в пост, можно ли читать художественную литературу?
В Великий пост рекомендуется читать духовную литературу и православных авторов. В первую очередь следует обратиться к Священному Писанию. Но многие произведения художественной литературы можно отнести к духовному чтению, которое никак не повредит душе. Важно выступить внутренним цензором для самого себя.
В пост ограничиваются развлечения, это — время раздумий, общения с Богом. Если чтение той или иной книги носит развлекательный характер, лучше перенести это на другое время, вне поста. Можно ли в пост жить интимной жизнью супругам? Физическое воздержание приветствуется во время поста.
Священники говорят о том, что пост должен быть по силам. Для многих молодых супругов длительное воздержание — риск впасть в искушение. Тогда если вы готовы обсудить этот вопрос с духовником, по согласованию можно допустить послабление поста в плане супружеских отношений. И, все-таки, это не приветствуется.
В Писании об этом есть слова апостола Павла: «Не уклоняйтесь друг от друга, разве по согласию, на время, для упражнения в посте и молитве, а потом опять будьте вместе, чтобы не искушал вас сатана невоздержанием вашим» 1 Кор. Этот запрет может стать серьезным испытанием, если один из супругов неверующий, но, что, если вам нельзя было бы жить интимной жизнью по состоянию здоровья? Или случилась бы временная разлука? Постарайтесь обсудить это с супругом.
Можно ли растительное масло в пост На самом деле растительное масло не является запретным продуктом и его позволяется использовать в пост, однако есть дни, когда даже его потребление стоит ограничить полностью. Это в первую очередь касается первой и последней недели поста. В остальные дни его можно смело использовать для готовки запланированных блюд. Касательно оливкового масла, о нем также идут многие споры, но представители большинства православных епархий не устанавливают запреты на его использование при готовке блюд в Великий пост и считают его равноценным маслом растительного происхождения, что позволяет верующим наслаждаться его вкусом даже в это время. На самом деле, употреблять растительное масло лучше всего в субботу и воскресенье на протяжении всего поста, но нужно убрать его из рациона в Страстную пятницу и в праздники, когда почитают святых. При этом в будние дни употребление масла также запрещается.
При этом очень важно запомнить, что строго соблюдать нормы поста нужно исключительно физически и морально полностью готовым к этом процессу верующим, ведь его разрабатывали для священнослужителей. Поэтому многие духовные наставники с пониманием относятся к различного рода послаблениям в отношении к верующим касательно поста. Они дополнительно напоминают, что пост является не диетой, а очищением вашего организма как с физической точки зрения, так и с духовной, ведь он особо приближает нас к Господу. Какое растительное масло можно употреблять в пост Во время самого поста вполне допускается употребление и подсолнечного, и оливкового масла, ведь польза от данных продуктов очень большая.
Можно использовать для приготовления блюд, заправки и в качестве дополнительных витаминов, которые хорошо влияют на кожу, волосы и мозг человека. Как избежать дефицита жиров во время поста После Великого поста у людей может быть недостаток белка и жиров. Это связано с тем, что они не употребляли еду животного происхождения.
Но в период поста есть дни, когда можно есть рыбу, и этим следует воспользоваться, чтобы пополнить баланс белков и жиров. Врачи также рекомендуют съесть даже одну запеченную рыбу, ведь она полностью покроет потребности организма. Если во время поста у человека есть цель сбросить вес и похудеть, чаще всего он полностью отказывается от жиров. Обусловлено это мнением, что лишние килограммы побыстрее уйдут. Но так делать нельзя. К посту нужно быть подготовленным морально и физически, иначе можно получить осложнения с желудком и обменом веществ, плюс к этому повышенную раздражительность и утомляемость. Жиры — источник нашей энергии, также как углеводы и белки.
Подготовиться к посту можно заранее, продумав специальное меню, в котором указан источник белков и жиров, продукты, богатые на витамины Е, А, С, кислоты Омега-3 и Омега-6. Источником белков и жиров является не только жирная морская или пресная рыба. Постящимся можно добавить в рацион растительное масло, семечки тыквы или подсолнуха, арахис, грецкие орехи и морскую капусту. Переходя на постное питание, не нужно забывать и о молитве. Ведь по истечению Великого поста, мирянин получит не только физическое очищение и хорошее самочувствие, но и приблизиться на шаг к Господу. Поделитесь своими любимыми блюдами в комментариях. Сохраните статью в закладках, чтобы полезная информация была доступна в любое время.
Отзывы и комментарии Карина 26. Готовить проще простого. Рыбку потрошим, голову отрезаем. В брюшко заталквиаем немного смеси из мелко нарезанного укропа и соли на свой вкус берете.
К тому же во всем этом очень много соли. И если налегать в пост на такие консервы, переизбыток «натрия хлора» неизбежен.
Это очень вредно не только для сердечников, но и для здоровых людей. Интересно, что при царе Горохе заготовки делали иначе. Ничего не стерилизовали, в банки не закатывали, все консервировали открытым способом - под гнетом. Так солили огурцы и многие другие овощи, квасили капусту, мочили яблоки и ягоды. При этом происходил процесс брожения, в результате которого они порой становились даже полезнее. Такие заготовки во время поста очень хороши.
Только вот если в них много соли, то готовить блюда для их сопровождения лучше вообще без нее. Все-таки соленого зимой и весной мы и так потребляем больше, чем летом, и это не очень хорошо. Сладости совсем не постная тема. Все-таки они для наслаждения. Но если без них вы не можете, то полезнее варенья съесть постную шоколадку лучше не молочную или традиционные русские сладости типа пастилы. Раньше, когда сахар был редок и дорог, а яблок и ягод было завались, только из них без всяких добавок и делали пастилу.
Это реально натуральный продукт, консервантом в котором является полезнейший природный пектин в яблоках его много. Сегодня такая пастила кое-где начинает продаваться. Сегодня в продаже можно встретить не только постные котлеты, но даже постные колбасы и сыры. Ничего странного в этом нет - большое количество тушенки тоже можно отнести к постным продуктам. Ведь иногда в ней нет ни грамма мяса, а только кусочки из структурированной сои, его имитирующие. Многие благосклонно принимают продукты из нее, поскольку формально они являются постными.
Но из одной сои ни блюдо, ни полуфабрикат не сделаешь - нужна еще куча пищевых добавок. И вот среди них могут затеряться весьма непостные компоненты. Раньше во время поста получали достаточное количество белка без всякой сои. Весьма популярен у нас был богатый белком горох, его ели в любых видах - от гороховой каши до моченого. Очень много белка еще в чечевице и любой фасоли, а также в грибах.
Что можно и что нельзя делать в Великий пост?
Не стоит варить овощи в большом количестве воды, и не допускайте при варке сильного кипения. И помните, что совсем не обязательно ограничиваться одной картошкой да капустой. Все разнообразие фруктово-овощного мира открыто перед вами, не забывайте о кабачках, перце, цветной капусте, кукурузе, зеленом горошке. Чем разнообразнее — тем лучше. Можно варить и овощные супы, добавляя туда крупы — рис, перловку. Каши Очень важная составляющая постного стола — каши, конечно, сваренные на воде, а не на молоке, и без добавления сливочного масла. Но это не значит, что каша обязательно будет невкусной. Помните, что существует множество дозволенных в пост продуктов, которые можно добавлять в кашу для вкуса. Это и изюм, и орехи, и морковка, и грибы, которые можно сочетать и с гречей, и с рисом, и с другими крупами.
Экспериментируйте, дайте простор своей кулинарной фантазии! Постные хлебобулочные и кондитерские изделия Уставом не возбраняется употребление выпечки и хлеба, если в их приготовлении не было использовано яиц и молочных продуктов. Если день не строгий, хлеб разрешено поливать растительным маслом. Современная кулинария предлагает множество рецептов диетических сладостей. Замечательные десерты без молочных продуктов и сахара позволяют сделать постное меню разнообразным. В течение всех седмиц допускается кушать мед. Он может выступать в качестве подслатителя для каши. С ним можно сделать пирог без молока и яиц.
Узвар, компот, кисель с маленьким маффином считаются идеальным завершением трапезы. К мучным изделиям относят макароны, но они не попадают под ограничение.
Продлится он до 15 апреля. Подробности о еде в пост, календарь питания по дням с датами — в материале vtomske. Установлен Великий пост был в первые века христианства в память о том, как Иисус 40 дней голодал в пустыне перед выходом на проповедь. Даты начала и окончания поста каждый год разные, поскольку они зависят от даты празднования Пасхи.
Продолжительность Великого поста — 48 дней, начинается он по окончании Масленицы за семь недель до Пасхи. В 2023 году пост продлится с 27 февраля по 15 апреля включительно. Вступить в Великий пост Церковь призывает без каких-либо обид и злости, для этого нужно примириться с родными, близкими, друзьями и коллегами, попросив у них прощения. Принято делать это в заключительный день масленичной недели — Прощеное воскресенье. Прощеное воскресенье 2023: что означает, зачем просить прощения Первые шесть недель Великого поста называются Четыредесятницей в память о Христе, голодавшем в пустыне , а последняя — Страстной неделей, или седмицей.
Сухофрукты и орехи — курага, чернослив, финики, изюм, грецкие орехи, миндаль, кешью —лакомства во время поста. Они богаты витаминами, орехи содержат высокий процент жиров и белков. Крупы — рис, гречка, киноа, кукурузная крупа, овсянка — отличные гарниры.
В кашу из них можно добавлять мед, сухофрукты, орехи. Бобовые — соя, горох, нут, чечевица, бобы, фасоль — источник белка во время поста. Блюда из них заменяют мясные продукты. Продукты из сои — сыры, молоко, йогурты — по вкусу не уступают продуктам, изготовленным на молочном сырье. Грибы — это источник белка и альтернатива мясу. Мед едят в качестве десерта и как добавку к другим блюдам кашам, киселям, выпечке, фруктовым салатам. Из выпечки в том числе хлеб и кондитерских изделий разрешены только те, в рецепт которых не входят яйца и продукты молочного происхождения. Черный шоколад можно употреблять в Великий пост.
Какао-бобы — растительный продукт, как и какао-масло из них. Молочный шоколад и шоколад с пралине не допускаются, так как в их составе есть молочные жиры. Макароны разрешены, если в их составе нет яиц. Растительное масло можно использовать в пост в определенные дни. Монахам и священнослужителям разрешается принимать в пищу растительные масла только по выходным, а также 5 апреля в честь стояния Марии Египетской. Мирянам разрешают послабления, они могут готовить блюда на растительном масле без ограничений. Сливочное масло, даже топленое, запрещено в постные дни. Этот скоромный продукт можно подавать на стол только в Пасху.
Вино можно пить в умеренном количестве по субботам и воскресениям и в Благовещение Пресвятой Богородицы. Кофе можно пить в пост, кроме дней, когда нужно соблюдать сухоядение. От кофе с молоком придется воздержаться либо заменить коровье молоко на кокосовое или овсяное. Во время поста в сутки рекомендуется выпивать полтора-два литра чистой воды. Мозг часто ошибочно воспринимает жажду за голод. Как только возникает желание перекусить, нужно выпить стакан воды. Это предотвратит переедание. Нельзя употреблять животные жиры, яйца и продукты, для производства которых они используются.
Из рациона исключают молочные продукты: молоко, кефир, йогурт, сметану, сыры, сливочное масло. Следует ограничить пищу с интенсивным вкусом: слишком соленую, сладкую, пряности.
Можно ли мирянам употреблять растительное масло, например, в Крещенский Сочельник? Давайте посмотрим монашеский Устав: И входим в трапезу, и ядим с древяномаслием, испиваем же и вина. Сыра же, и подобных ему, и рыб никакоже дерзнем ясти, возбранено бо есть Божественными правилы. Сице бывает служба постну дню сущу, в навечерии Просвещения.
Можно ли в пост использовать растительное масло?
По церковному Уставу в пост разрешается употреблять масло только растительного происхождения. Подсолнечное масло в пост разрешается употреблять, соблюдая ряд ограничений. Совсем отказаться от растительных жиров придется лишь в некоторые дни максимально строгого поста, когда верующему предписывается практиковать сухоядение. В субботу и воскресенье можно позволить себе обед и ужин, разрешено употреблять растительное масло и вино в разумных количествах – не более двух бокалов.
Рекомендации: как питаться в пост
Это традиция связана с тем, что пост пришел к нам из южных земель, и у монахов там всегда были оливки, масло из которых было уже излишеством. Однако тем, кто не соблюдает строгий устав, растительное масло можно во все дни поста. Монахи в некоторые дни поста практикуют сухоядение, то есть не едят горячей пищи, а обходятся только хлебом, овощами, фруктами и компотами. И два дня Великого поста — первый и предпоследний — не вкушают пищу совсем. Для мирян таких строгих правил нет, каждый определяет свою меру поста по своим силам и готовности. В Великий пост можно употреблять вино, но немного и только в некоторые дни праздничные, суббота и воскресенье , а крепкий алкоголь нельзя пить совсем. Можно и нужно употреблять мед, разные варенья, компоты, домашние заготовки на основе овощей. Конечно же, можно кушать хлеб, овощи и фрукты, орехи, крупы и бобовые.
Он последовательно соединяет два поста: Четыредесятницу длится 40 дней и заканчивается в пятницу 6-й седмицы и пост Страстной седмицы», — рассказал иеромонах Иов Гумеров. Период поста делится на: Святую Четыредесятницу пять седмиц и пять дней ; Лазареву субботу; Вход Господень в Иерусалим Вербное воскресенье ; Страстную седмицу длится шесть дней, на седьмой наступает Пасха — Светлое Христово воскресение. Суть Великого поста У многих пост ассоциируется в первую очередь с ограничениями в пище и некоторых действиях, которые должен выдержать человек. Однако на самом деле суть заключается в очищении тела и души от всего, что может помешать приблизиться к духовному началу. В IV-V веках тех, кто не соблюдал Великий пост, отлучали от церкви на некоторое время Вероучение говорит, что видеть свои грехи — это не обыкновенная способность человека, а дар Божий. И в пост люди становятся способными к восприятию дара.
Пост для верующего — время, когда можно ослабить тело воздержанием и сделать душу более восприимчивой к общению с Богом. В эту неделю православные чтят победу в иконоборчестве. Особое почтение воздают византийской императрице Феодоре Константинопольской, которая восстановила почитание икон в церкви после их запрета в VIII веке. Вторая неделя — святителя Григория Паламы. Он объяснил связь между Богом и миром. Церковь почитает этого святого за его учение и победу в богословских спорах.
Третья неделя — Крестопоклонная. В это время поклоняются кресту. Четвертая неделя — преподобного Иоанна Лествичника. Этот святой — пример постнической и духовной жизни. Пятая неделя — преподобной Марии Египетской. Святую почитают за ее избавление от развратной жизни с помощью усиленного поста.
Шестая неделя — Вход Господень в Иерусалим. Неделя Ваий — иное название Вербного воскресенья, происходящее от слова «вайи», пальмовых ветвей, которыми устилали путь Христа перед въездом в Иерусалим. В славянских странах альтернативой пальмовых ветвей являются ветки вербы. Седьмая неделя — Страстная седмица. В эту неделю вспоминают последние дни земной жизни, страданий, смерти и погребения Иисуса Христа. Как подготовить организм к посту Во время Великого поста православные ограничивают привычный рацион.
Поэтому перед постом нужно создать запас белков, чтобы организм не испытывал в них недостатка. Например, как советуют специалисты Роспотребнадзора , ежедневно съедать по яйцу и 150-200 граммов рыбы. Когда начнется пост, и от того, и от другого придется надолго отказаться. За время подготовки к посту нужно дать организму привыкнуть к большому количеству клетчатки в рационе. За две недели до поста а лучше еще раньше нужно постепенно сокращать количество продуктов животного происхождения и увеличивать долю пищи растительного происхождения в рационе.
Вечером промыть овёс, довести до кипения, закрыть крышкой и снять с огня. Утром снова довести до кипения, добавить воды, если требуется, и варить до готовности полчаса.
Приправить по вкусу. Очень полезен для поддержания сил овсяный отвар. Стакан зерна залить литром воды, довести до кипения, варить в течение 15-20 минут, дать настояться под крышкой. После настаивания процедить, можно добавить мёд и лимонный сок. Она продаётся в виде целых зёрен и продела, а ещё из неё делают муку. Многие знают, что гречка очень богата содержанием железа, что она применяется при лечении заболеваний крови и кровеносных сосудов. Но мало кому известно, что кроме хорошо знакомой нам коричневой, прожаренной перед продажей, гречки, есть еще и зелёная — необработанная.
Зелёная гречка при приготовлении выделяет большое количество киселеобразной слизи, так что каша из неё получается очень вязкой. Вегетарианцы и сыроеды проращивают гречку и полученные хрустящие зёрна с ростками добавляют в салаты и каши. Это очень полезно и сытно. Для густой каши и итальянского ризотто используется круглозёрный рис арборио, для овощного плова — длиннозёрный индика, ещё есть нешлифованный коричневый, ароматные жасмин и басмати, красный, чёрный, дикий и множество других. Самый полезный рис — нешлифованный, в котором, благодаря сохраняющимся в зерне отрубям и зародышам, сохраняется максимум полезных веществ. Рис арборио с помидорами и базиликом.
Горячая пища с маслом готовится с использованием растительных жиров подсолнечника, оливы, льна, горчицы и других. Полный отказ от пищи: 18 марта начало поста , 3 мая Великая пятница. Церковное вино: разрешено немного напитка по субботам и воскресеньям, кроме 4 мая суббота.
Важно, что прихожане могут согласовывать календарь питания в пост с духовными наставниками. Это требуется для того, чтобы учесть жизненные обстоятельства, состояние здоровья, особенности организма, физическую и умственную нагрузку на работе. Что можно есть в Великий пост — 2024 www. В Лазареву субботу 27 апреля разрешается есть икру, но не саму рыбу. Что нельзя есть в Великий пост — 2024 На время поста рекомендовано отказаться от следующих продуктов: все виды мяса свинина, говядина, курица ; яйца и продукты с их содержанием; молоко и кисломолочные продукты кефир, ряженка, йогурт, сыр, творог, сметана, майонез, сливочное масло ; выпечка, фаст-фуд, конфеты. На Пасху 5 мая , которая является окончанием строго поста, ограничений в еде нет. Можно постепенно возвращаться к привычному рациону. Кому можно не поститься в Великий пост — 2024 От соблюдения поста освобождаются беременные и кормящие женщины, дети до 14 лет, люди с хроническими болезнями. Разрешено не поститься работникам, выполняющим тяжелый физический труд.
Путешественникам также даются послабления, если они встречают пост в дороге. Что можно и нельзя делать в Великий пост — 2024 Пост накладывает определенные ограничения не только на привычки в еде, но и на образ жизни. Чтобы достичь духовного очищения, необходимо соблюдать ряд моментов. Поэтому всякие проявления слабостей, страстей и вредных привычек становятся еще более неуместными в Великий пост», — для 5-tv.
Что в Великий пост можно есть и пить тем, кто хочет очистить тело и душу перед Пасхой
Конечно, на протяжении любого поста не разрешается употреблять мясо и любые мясопродукты, придется отказаться от птицы, яиц, молока и молочных продуктов – то есть сливочного масла, сметаны, творога, кефира, сыра, йогуртов и прочего. Разрешена ли рыба и мясо в Великий пост. Можно ли есть масло в пост: разрешение на употребление.