Пересадка рассады сельдерея в открытый грунт и дальнейший уход за ней. Надо только следить, чтобы уровень сельдерея в стакане всегда был на пару сантиметров выше, чем уровень сока, чтоб можно было закуску пальцАми ухватить. Для этого сельдерей необходимо обязательно поставить в резервуар с водой.
Полезные свойства
- Польза и вред сельдерея: разновидности и правила приготовления
- Заготовки сельдерея на зиму: лучшие рецепты
- Сок сельдерея: польза, вред, противопоказания | Food and Health
- Польза и вред сельдерея — чем полезен сельдерей | Роскачество
- Навигация по записям
Сельдерей черешковый: выращивание и уход в открытом грунте
Пересадка рассады сельдерея в открытый грунт и дальнейший уход за ней. У черешкового сельдерея перед выгонкой обрезают ботву, но так, чтобы не повредить точку роста. Предприятие находится в под Симферополем, здесь площади под поздним сельдереем раскинулись на семи гектарах. Корневой сельдерей способы хранения и заготовки на зиму. Подробная пошаговая инструкция по посадке сельдерея семенами на получение рассады. Когда это нужно делать в разных регионах страны и по лунному календарю. Многочисленные исследования подтверждают, что сельдерей обладает противовоспалительным действием и полезен при артрите и ревматизме.
8 лучших рецептов заготовки сельдерея на зиму
Ее используют те, кто проходит процесс детоксикации. Еще раз промыть очищенный кусочек и нарезать для блюда. Если продукт не будет использоваться сразу, его нужно залить водой, иначе кусочки быстро потемнеют. Как правильно есть сельдерей В употреблении такого полезного продукта есть свои особенности. Несмотря на все его полезные свойства, сельдерей может нанести вред при определенных обстоятельствах. Его не рекомендуют беременным и кормящим женщинам, тем, у кого повышенная кислотность желудка, имеются камни в почках, страдающим эпилепсией. Остальным его можно спокойно есть, укрепляя свое здоровье. Каждый вид имеет свое применение. Так, стебли предпочитают употреблять в свежем виде. Они очень сочные и нежные, подходят для салатов и закусок.
Например, нарезанный на палочки стебель можно макать в хумус или иной соус. Листья растения можно использовать свежими или добавлять в блюда при приготовлении. Чтобы от тепловой обработки они не потеряли свои полезные свойства, их рекомендуется добавлять за 1—2 минуты до готовности. Корень также можно есть сырым, приготовив из него салат, или тушить с овощами, мясом. Сегодня большую популярность стало набирать ароматное пюре из корнеплода на гарнир. Его пряный вкус хорошо оттеняет и подчеркивает вкус мяса. Сроки и условия хранения Необходимо помнить, что сельдерей не хранится длительное время. Его нужно покупать свежим и постараться использовать сразу. Но если есть необходимость продлить его срок хранения, то можно воспользоваться следующими советами.
Продлить сроки хранения на 1—2 недели поможет холодильник. Продукт сначала следует хорошо промыть, затем выложить на салфетку или ткань, дать высохнуть. После растение поместить в герметичную упаковку. Можно использовать фольгу, пищевую полиэтиленовую пленку, пакеты или контейнеры. Хранится продукт в емкости в нижнем отсеке или на центральной полке холодильной камеры. Если хочется сделать заготовки на зиму, тогда можно его заморозить. Сначала продукт нужно хорошо промыть, очистить, обсушить на полотенце. Затем листья перебить в бленде или иным способом. Измельченную массу разложить по формам для заморозки льда, залить чистой водой и поставить в морозилку.
Для удобства позже можно вынуть кубики из формы и сложить в пакет. Когда понадобится добавить к блюду, достаточно достать кубик и бросить его в бульон или соус. Можно морозить и листики целиком. Их надо снять со стебля, равномерно распределить по пакету и заморозить. Этот способ позволяет сохранить продукт в течение 6—12 месяцев. К тому же заморозка не разрушает полезные вещества и витамины. Корень тоже подлежит заморозке, но предварительно его следует измельчить. Сушка — еще один способ сохранить продукт до следующего урожая. Сушат листья и корень.
Корень нужно нашинковать на удобные для использования кусочки. Листья можно высушить целиком или нарезать. А вот хранить просто так на полке в шкафу или на столе будет самым неудачным решением. Продукт начнет портиться спустя 3 дня.
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Ведь он великолепно сочетается с любыми продуктами, особенно хорош тандем овоща с мясом и птицей, другими свежими продуктами с грядки, фруктами и грибами. Изысканный вкус обретает стебель, если совместить его с сочной ягодой, виноградом и хрустящим собратом по грядке — кисловатым ревенем. Листовые сорта подходят для таких блюд из сельдерея, как салаты и гарниры.
И хлопотно, и сельдерей приобретает ненужный земляной привкус. Чем же тогда закрывать черешки от солнечного света? У бывалых огородников целый список возможных «упаковочных материалов»: Несколько слоев газет или упаковочной бумаги Гофрированный картон Солома Темные цилиндры их роль могут сыграть обычные темные пластиковые бутылки со срезанным днищем и верхушкой. Такие цилиндры надевают сверху на растение, вдавливают их в почву, а все свободное пространство между цилиндром и растением заполняют опилками лиственных деревьев или листовым опадом.
Обрезки труб Высокие коробки без дна Пенофол Следует иметь ввиду, что упаковочный материал не должен иметь посторонних запахов — сельдерей впитывает их как губка. Кроме того, не стоит заворачивать черешки в темную пленку — они могут загнить. Самоотбеливающиеся сорта сельдерея Лучшее отбеливание — это его отсутствие! Для тех, кому некогда возиться с обертыванием или окучиванием, существуют специальные самоотбеливающиеся сорта черешкового сельдерея.
Их огромный плюс в том, что они не требуют никаких отбеливающих процедур, но и минусы тоже есть. Самоотбеливающиеся сорта менее устойчивы к холодам, поэтому их желательно убирать в августе-сентябре и как можно быстрее употреблять в пищу — черешки самоотбеливающихся сортов плохо хранятся. Сорта черешкового сельдерея, которые не требуют отбеливания Золотой Golden Self-blanching. Очень популярный желтый сорт, который созревает августе.
Низкорослый, с хорошим вкусом.
Также их, как и корень, добавляют во множество блюд. Сроки и условия хранения Сельдерей не может храниться долго, поэтому рекомендуется покупать его свежим. Срок годности зависит от условий хранения и составляет в среднем от 3 до 10 дней. В холодильнике или прохладном погребе Срок хранения — от 7 до 15 дней. Овощ моют и сушат бумажным полотенцем. Затем заворачивают в пищевую пленку или фольгу либо кладут в полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер и убирают в холодильник.
Хранить можно только неповрежденный сельдерей, без вялых листьев и порезанного стебля. Иначе он испортится за считанные дни. Существуют также способы сохранить корнеплоды на период до двух месяцев: Вертикально втыкают корни в сухой песок, насыпанный в ящик или коробку. Черешки оставляют на поверхности. Ящик с песком хранят в подвале или погребе.
Профессор Драпкина рассказала, кому нельзя есть суперполезные стебли сельдерея
Какие части сельдерея можно есть сырыми, нужно ли его чистить, а также с какими продуктами он сочетается, что делать с сельдереем и полезные рецепты приготовления блюд с этим овощем. Когда убирать разные сорта сельдерея с грядки, чтобы корнеплод хранился до весны. Надо только следить, чтобы уровень сельдерея в стакане всегда был на пару сантиметров выше, чем уровень сока, чтоб можно было закуску пальцАми ухватить.
Благоприятные дни по лунному календарю в каждом месяце 2024 года
- Из Крыма на Москву отправят свежий сельдерей - МК Крым
- Выгонка корневого и черешкового сельдерея
- Как заморозить стебли сельдерея | Меню недели
- Сельдерей: куда можно добавлять листья и как использовать корень
- Можно ли есть листья корневого сельдерея
Сок сельдерея
| Кубики из сока стеблей сельдерея замороженные - Хлебопечка.ру | В уходе за сельдереем специалист рекомендует избегать дождевания, а отдавать предпочтение шланговому способу полива. |
| Сельдерей: куда можно добавлять листья и как использовать корень | В этой статье расскажем о хранении корня сельдерея зимой в домашних условиях. |
| Сельдерей: куда можно добавлять листья и как использовать корень | Вы можете сделать его главным ингредиентом, например, сделав салат из лимона, сельдерея и пармезана. |
Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
Пересадка рассады сельдерея в открытый грунт и дальнейший уход за ней. Книга «МАГИЯ ТРАВ» 277 страниц в твердом переплёте 11 глав 110 проверенных рецептов 110 аппетитных фот. Разгрузочный день на одном сельдерее позволит сбросить до 3 кг веса за счет ускорения процессов обмена. Когда сельдерей размягчится, сделать из супа-пюре (можно использовать блендер). Быстро распространившиеся рецепты блюд с сельдереем доказали, что с его применением можно готовить полезно, вкусно и достаточно разнообразно.
Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
Ботва сельдерея как корневого, так и черешкового богата витаминами С, В1, В2 В6 Е, каротин, никотиновая кислота , солями кальция, калия, фосфора, магния, железа, марганца, меди. В них содержится и эфирное масло, имеющее лечебное действие при заболеваниях пищеварительной системы и ревматизме. Корнеплоды корневого сельдерея трудно хранить, особенно если растения, будучи в открытом грунте, не вошли в фазу покоя. При хранении корни часто гниют, к тому же их охотно поедают мелкие грызуны. Поэтому рационально до осени оставлять сельдерей на месте, в открытом грунте, и только непосредственно перед заморозками перенести в теплицу или другое помещение, предназначенное для выгонки. Можно также укрыть растения при помощи передвижных пленочных укрытий. У черешкового сельдерея, предназначенного для выгонки, можно срезать ботву. Если ботву срезают высоко, то молодые листья вырастают из главной точки роста, если же ее срезают с верхней частью корня чтобы листья не рассыпались , то молодая поросль растет из боковых почек. Сельдерей — двулетнее растение, которое в благоприятных условиях может расти в течение всего года. Для выгонки растения выкапывают в сентябре-октябре и переносят в защищенный грунт. У черешкового сельдерея перед выгонкой обрезают ботву, но так, чтобы не повредить точку роста.
Кроме того, во время роста в открытом грунте у него появляются так называемые отростки, которые легко укореняются, а иногда уже имеют корешки. Их тоже с успехом используют для выгонки, предварительно срезав листья. Растения укореняют в ящиках с грунтом или прямо в грунте теплицы. Потребности в воде значительные. Недостаток воды задерживает рост листьев, ухудшает их вкус, вызывает засыхание точки роста. Однако из-за опасности развития грибковых заболеваний сельдерей нужно поливать редко, но обильно, не допускать попадания влаги на листья. Лучше, если используется полив в бороздки между рядами растений. Уменьшение продолжительности дня приводит к замедлению роста, поэтому хуже всего сельдерей растет в ноябре-декабре, а с января ускоряется темп роста и заметно улучшается общее «настроение» растения.
В частности, ему приписывают свойства, связанные с повышением либидо и полового влечения [41].
Однако эти данные требуют дальнейшего изучения, а эксперименты проводились преимущественно на животных. Что такое феромоны и как работают афродизиаки Также считается, что содержащиеся в сельдерее вещества, способны влиять на репродуктивную функцию [42]. В частности, сперматозоиды в значительной степени уязвимы к окислительному стрессу, но сельдерей богат антиоксидантными соединениями, такими как флавоноиды апиин и апигенин , витамины Е и С, которые могут уменьшить его [42]. Например, исследования на животных показали, что введение экстракта листьев сельдерея может улучшить сперматогенез, а также быть полезным для некоторых параметров фертильности [43]. Однако данных, которые можно было бы применить к людям, пока недостаточно. Алена Поташева, к. На данный момент науке он не известен. Относительно влияния на фертильность: не стоит ожидать магического воздействия. Это, безусловно, полезное растение, в котором содержится много витаминов и микроэлементов.
Но исследований на эту тему на людях не проводилось, мы можем ориентироваться лишь на несколько опытов на мышах: при токсичности, вызванной некоторыми веществами например вальпроатами, кадмием , одну группу мышей кормили сельдереем, второй давали обычный корм — влияние на фертильность токсичных веществ была меньше в первой группе. Кому не стоит есть сельдерей Сок сельдерея втягивает воду в пищеварительный тракт и ослабляет стул [ 44 ]. Эти побочные эффекты могут быть более выраженными для людей с особыми состояниями, такими, например, как синдром раздраженного кишечника СРК [ 45 ]. Исследования показывают, что его употребление в больших количествах может привести к повышению уровня артериального давления , особенно у чувствительных к соли людей [ 46 ]. Тем, кто принимает антикоагулянты, следует внимательнее потреблять продукты с высоким содержанием витамина К в том числе сельдерей. Это не значит, что их надо совсем исключить из рациона. Богатые витамином К продукты необходимо есть в одинаковом количестве и с одинаковой периодичностью. Только так можно добиться, чтобы лекарства работали эффективно [ 47 ].
Как сохранить листья корневого сельдерея? Листья корневого сельдерея — отличная приправа для первых и вторых блюд. Для употребления в свежем виде подходят только самые молодые листочки, которые находятся в центре розетки. Крайние листья достаточно жесткие. Сразу после уборки сельдерея листья, предназначенные для употребления в ближайшее время, можно поставить в воду и держать в прохладном месте например, на балконе или в холодильнике. Так они могут храниться около 10 дней. Большую часть зелени можно заморозить или высушить. Для этого нужно отрезать жесткие стебли и хорошо вымыть листья. Если вы собираетесь заморозить зелень, вымытые листья следует слегка подсушить, а затем мелко нарезать и уложить в пакеты для заморозки. Если вы решили высушить зелень, то для этого лучше воспользоваться электросушилкой или духовкой. Хорошо промытые и слегка подсушенные листья разложите в один слой на противне сушилки. При этом зелень можно не измельчать, поскольку после сушки листья становятся очень хрупкими, и их можно с легкостью перетереть ладонями. В результате получается отличная приправа, которую можно смешивать с сушеным укропом, петрушкой, добавлять другие специи на ваш вкус.
Для этого блюда нарежьте сельдерей крупно — сначала стебель пополам вдоль, а затем его кусками по 7 сантиметров. На килограмм мяса в таком рагу понадобится грамм 200 стеблей». Гарнир к белой рыбе Артем Мухин: «Снимите с сельдерея верхний слой — он очень грубый. Затем отправьте стебли буквально на минуту в кипящую воду, а затем остудите их в холодной воде или выложив на лед. Такая смена температур позволит сельдерею сохранить яркость и хруст. Затем возьмите 50 мл сухого вермута и 200 мл рыбного бульона. Хорошо, если это будет даже не сам бульон, а тот концентрированный сок, который появился во время запекания рыбы. Соедините эти две жидкости, уварите их на среднем огне, пока содержимое сотейника не начнет загустевать. Тогда погрузите в соус стебли сельдерея, затяните его холодным сливочным маслом и оставьте все это на тихом огне минут на пять. Подавайте к белой нежирной рыбе». Террин Абдул Исаков: «Из сельдерея можно приготовить что-то вроде террина. Сначала смешайте сухие компоненты: полкило муки, разрыхлитель — столько, сколько указано на упаковке, и соль. Можно еще добавить 50 грамм сухого молока. В отдельной емкости смешайте два яйца, 70 грамм растопленного сливочного масла берите несоленое и столовую ложку белого винного уксуса. Влейте эту смесь в муку и замесите тесто — оно должно получиться довольно плотным. Уберите тесто в холод на полчаса-час. За это время сделайте начинку. Обжарьте 50 грамм фарша, 100 грамм лука-порея и 250 грамм рубленного кубиком стебля сельдерея. Влейте к ним 200 мл красного вина. Когда вино выпариться, добавьте соль и перец, может быть, зиры, кориандра или копченой паприки. Начинке надо дать постоять минут 10. Дальше раскатайте тесто толщиной 1,5—2 мм и выложите его в форму так, чтобы края свисали с бортов. Выложите слой начинки, он должен быть не меньше сантиметра. Закройте сверху еще одним пластом теста — его края тоже должны выходить за форму, выложите еще начинки и повторяйте эти слои, пока место в форме не закончится. Затем тесто нужно прижать к бортам формы, чтобы оно склеилось, а излишки убрать. Смажьте верх желтком и сделайте надрезы в верхнем слое теста. Выпекать террин нужно около 45 минут при температуре 165 градусов, лучше включить конвекцию». Гранита Артем Мухин: «Выжмите из сельдерея 100 мл сока, добавьте туда 25 мл свежевыжатого сока зеленых яблок, 25 мл белого бальзамического уксуса, чайную ложку сахара и соль.
Листовой сельдерей на зиму
Врачи рекомендуют также ограничить употребление сельдерея при почечной недостаточности из-за содержащихся в нем калия и фосфора. А при склонности к мочекаменной болезни — из-за щавелевой кислоты. Как рассказывал уролог-андролог Станислав Сосновский, эта кислота способствует образованию самого распространенного вида камней в почках — оксалатов, а также может спровоцировать движение уже имеющихся камней. Осторожными с сельдереем стоит быть и принимающим диуретики: он сам по себе дает мочегонный эффект, что может стать двойным ударом для почек. Автор текста:Анастасия Романова.
Ее используют те, кто проходит процесс детоксикации. Еще раз промыть очищенный кусочек и нарезать для блюда. Если продукт не будет использоваться сразу, его нужно залить водой, иначе кусочки быстро потемнеют. Как правильно есть сельдерей В употреблении такого полезного продукта есть свои особенности. Несмотря на все его полезные свойства, сельдерей может нанести вред при определенных обстоятельствах. Его не рекомендуют беременным и кормящим женщинам, тем, у кого повышенная кислотность желудка, имеются камни в почках, страдающим эпилепсией. Остальным его можно спокойно есть, укрепляя свое здоровье. Каждый вид имеет свое применение. Так, стебли предпочитают употреблять в свежем виде. Они очень сочные и нежные, подходят для салатов и закусок. Например, нарезанный на палочки стебель можно макать в хумус или иной соус. Листья растения можно использовать свежими или добавлять в блюда при приготовлении. Чтобы от тепловой обработки они не потеряли свои полезные свойства, их рекомендуется добавлять за 1—2 минуты до готовности. Корень также можно есть сырым, приготовив из него салат, или тушить с овощами, мясом. Сегодня большую популярность стало набирать ароматное пюре из корнеплода на гарнир. Его пряный вкус хорошо оттеняет и подчеркивает вкус мяса. Сроки и условия хранения Необходимо помнить, что сельдерей не хранится длительное время. Его нужно покупать свежим и постараться использовать сразу. Но если есть необходимость продлить его срок хранения, то можно воспользоваться следующими советами. Продлить сроки хранения на 1—2 недели поможет холодильник. Продукт сначала следует хорошо промыть, затем выложить на салфетку или ткань, дать высохнуть. После растение поместить в герметичную упаковку. Можно использовать фольгу, пищевую полиэтиленовую пленку, пакеты или контейнеры. Хранится продукт в емкости в нижнем отсеке или на центральной полке холодильной камеры. Если хочется сделать заготовки на зиму, тогда можно его заморозить. Сначала продукт нужно хорошо промыть, очистить, обсушить на полотенце. Затем листья перебить в бленде или иным способом. Измельченную массу разложить по формам для заморозки льда, залить чистой водой и поставить в морозилку. Для удобства позже можно вынуть кубики из формы и сложить в пакет. Когда понадобится добавить к блюду, достаточно достать кубик и бросить его в бульон или соус. Можно морозить и листики целиком. Их надо снять со стебля, равномерно распределить по пакету и заморозить. Этот способ позволяет сохранить продукт в течение 6—12 месяцев. К тому же заморозка не разрушает полезные вещества и витамины. Корень тоже подлежит заморозке, но предварительно его следует измельчить. Сушка — еще один способ сохранить продукт до следующего урожая. Сушат листья и корень. Корень нужно нашинковать на удобные для использования кусочки. Листья можно высушить целиком или нарезать. А вот хранить просто так на полке в шкафу или на столе будет самым неудачным решением. Продукт начнет портиться спустя 3 дня.
Суть процедуры состоит в надрезании центрального корня с целью усиления корневой системы. После пикирования черенок высаживается в отдельный горшочек либо в обычный стаканчик. Пересадка рассады на грядку Высадка описываемых растений в открытый грунт выполняется спустя 90 дней с момента посадки семенного материала. Ориентировочно — это начало мая. Перед посадкой культуру оставляют в тени на открытом воздухе на несколько суток. Ко дню высадки на кустиках должно сформироваться не меньше 5-6 листочков. Если рассада не пикировалась, она будет плотно прижиматься друг к другу. Чтобы ее не повредить, потребуется хорошо залить водой ящик, дождаться размягчения почвы и лишь потом аккуратно отделять корешки. Можно использовать дополнительную емкость с водой для разделения ростков. Перед высадкой почва в обязательном порядке рыхлится, удаляются сорняки. Черешковый сельдерей высаживается в ряд через 20 см, между рядами должно быть расстояние не меньше 30 см, углублять в землю росток необходимо на 6 см. После посадки грунт уплотняется и хорошо заливается водой. Уход за сельдереем в открытом грунте В открытом грунте черешковый сельдерей потребует определенного ухода. Для начала следует сказать, что растения должны высаживаться в борозды глубиной около 30 см. Расстояние между ними должно быть 40 см. В траншеи обязательно закладывайте перегной. Высадка бороздами позволит проводить отбеливание черешков для придания им нежного вкуса. Самостоятельно отбеливающиеся сорта не нужно высаживать в траншеи. Не требуют они и окучивания. Но недостаток таких видов в том, что они плохо выдерживают холод и имеют слабо выраженные вкусовые характеристики. Процесс ухода проходит по следующей схеме: В первых числах весны до посадки по грядкам рассыпьте минеральные удобрения. Через 1 месяц после высадки рассады грунт полейте мочевиной на 1 кв. По мере роста рассаду окучивайте и поливайте, не допуская пересыхания почвы. После полива землю пропалывайте. Когда веточки растения вырастут до 30 см, их аккуратно связывают в пучки и укутывают темной бумагой, чтобы отбелить и придать им выраженную сладость. Уход за самоотбеливающимися сортами гораздо проще, так как он не требует связываний кустиков и оборачивания их в бумагу. Подкормка Первая подкормка сельдерея в открытом грунте всегда проводится после посадки, когда становится видно, что растение окрепло. В качестве удобрения разрешается использовать готовый комплексный состав, но можно сделать его и самостоятельно: смешайте суперфосфат, аммиачную селитру и калийную соль; каждого компонента должно быть по 20 г; все ингредиенты растворите в 10 л воды; раствор залейте под корень.
Они являются отличным решением не только для взрослых, но и для детей. Сливочный сыр отлично подходит для начинки сельдерея. Для более тонкого и сложного вкуса можно добавить тертый сыр, чтобы усилить пикантный вкус, а также отличным вариантом начинки станет бекон и зеленый лук. Сочетание мягкого сливочного сыра, соленого бекона и хрустящего сельдерея понравится любому. Также отличным решением станет крем из сливочного сыра, дижонской горчицы, зеленого лука, цедры лимона, бекона. Яйца с соусом из сельдерея Яйца — один из лучших вариантов для завтрака. Они питательные, имеют прекрасный вкус и являются сытным блюдом, которое дает энергию на длительное время. Если разнообразить приготовление яиц, стоит запечь их с соусом из сельдерея.
Как я сохраняю сельдерей свежим надолго: 3 способа
В зажарку для супа добавьте не только привычные морковку и лук, но и мелко нарезанный стебель сельдерея – он сделает щи или солянку более ароматными. Быстро распространившиеся рецепты блюд с сельдереем доказали, что с его применением можно готовить полезно, вкусно и достаточно разнообразно. Однако сельдерей можно употреблять не всем или с осторожностью.
Противопоказания
- Профессор Драпкина рассказала, кому нельзя есть суперполезные стебли сельдерея
- Нужно ли чистить сельдерей
- Сельдерей – «Еда»
- Сельдерей черешковый: выращивание и уход в открытом грунте
Как сельдерей влияет на здоровье: 6 научных фактов
| Как сохранить листовой и черешковый сельдерей на зиму | Заморозку сельдерея на зиму можно делать в пластиковых емкостях и полиэтиленовых пакетах. |
| Как правильно есть сельдерей и чем он полезен? | Веточки сельдерея необходимо тщательно промыть, просушить, плотно упаковать в полиэтиленовые пакеты и заклеить. |
| Как правильно есть сельдерей и чем он полезен? - 7Дней.ру | Когда убирать разные сорта сельдерея с грядки, чтобы корнеплод хранился до весны. |
| Простая и быстрая заготовка сельдерея на зиму | Белковый животный продукт, съеденный с сельдереем, усваивается быстрее и не оставляет чувство тяжести благодаря наличию энзимов. |
| Сельдерей: как выбрать, сохранить и применять | Делаю свежевыжатый сок: морковь+сельдерей+свекла. |