отметил собеседник агентства. Общество - 13 февраля 2023 - Новости. If you have Telegram, you can view and join Банановая Роща right away. Несмотря на наличие риска остаться без бананов, эксперты убеждены, что паниковать по поводу возможного дефицита этого продукта в России рано.
Срочно в помойку? В Сети началась паника из-за «зараженных» бананов
Кавендиш изначально был неуязвим для грибка, что позволило ему стать ключевым игроком на банановом рынке, но ситуация изменилась в 1997 году, когда в Австралии обнаружили новый штамм инфекции, который заражал и эти бананы. С тех пор этот штамм распространился на Ближнем Востоке, Африке, а также на Индию и Китай — крупнейших производителей бананов в мире. Как рассказал профессор Квинслендского технологического университета Джеймс Дейл, недавно инфекция была обнаружена и в Южной Америке. Учёные сейчас пытаются спасти сорт, разработав генетически модифицированный Кавендиш, и уже добились определённых успехов на этом поприще.
Они рассказывали о дефиците бананов, и о том, что бананы скоро «пропадут» из торговых сетей. Но сети показывали небольшое, но наличие товара на полках по ценам, которые не слишком отличались от обычных. Тем не менее, новость вырвалась в медиа-пространство. На самом деле, периодические всплески цен на бананы бывали и раньше. Последний пример — весна 2022 года. Но потом всё вернулось на круги своя, говорит Лачугин.
Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм а в дискаунтерах и ниже , а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством бананы тоже бывают разных марок и вкуса , ценники совершенно другие — от тех самых 150 рублей за килограмм и выше. В магазинах эконом-сегмента и дискаунтерах бананы выступают именно генератором трафика, поэтому сильно поднимать на них цены никто не будет.
Зараженная почва на обуви фермера может привести к повальному распространению инфекции. Пораженные участки почвы обычно простаивают от 30 до 40 лет. Заболевание в основном поражает сорт Cavendish.
Служба не вводила никаких ограничений на ввоз этой продукции, а отгрузки осуществляются стабильно, отмечается увеличение. В крупных торговых сетях нет перебоев с поставками бананов, у компаний достаточно запасов этой продукции.
У ритейлеров действуют долгосрочные контракты с поставщиками, в рамках которых партнеры выполняют все обязательства по поставкам в срок и в прежних объемах.
Бананы признают социально значимым продуктом в России
Дефицит бананов случился в России на фоне ситуации с Эквадором. Человечество может остаться без бананов из-за высокоинфекционного почвенного гриба. Перебоев с поставками бананов в Россию не отмечается, говорится в сообщении Россельхознадзора. Полное исчезновение бананов в мире маловероятно, однако периодически возможны плохие урожаи. Эксперты предупреждают, что наиболее широко потребляемый сорт бананов может оказаться на грани исчезновения, поскольку вспышка болезни наносит ущерб этому богатому калием. Эквадор поставляет в РФ львиную долю бананов — 96%. Остальное — приходится на Гватемалу, Колумбию, Коста-Рику.
Банановая катастрофа: грибковое заболевание угрожает плантациям по всему миру
Отечественный рынок бананов в оценке рассматриваемого периода охарактеризовался снижением импортного предложения. Исследователи предполагают, что угроза исчезновения бананов возникла из-за климатических изменений, пишет журнал Nature Climate Change. Болезнь медленно распространялась по континенту и к 2015 году уже поразила фермы в крупнейшем штате по производству бананов Квинсленде. Проблемы с банановым деревом: причины появления бананов с потрескавшейся кожурой Выращивание бананов требует определенной работы, и, несмотря на это, они подвержены.
Бананы оказались под угрозой исчезновения из-за опасного заболевания
На бананы Кавендиш приходится 47 процентов мирового производства и экспорта бананов. Однако это уже не первый доминирующий вид на рынке — ранее эту роль играл сорт Гро-Мишель, который как раз и был, по большому счёту, уничтожен «панамской болезнью» в 1950-х годах. Кавендиш изначально был неуязвим для грибка, что позволило ему стать ключевым игроком на банановом рынке, но ситуация изменилась в 1997 году, когда в Австралии обнаружили новый штамм инфекции, который заражал и эти бананы. С тех пор этот штамм распространился на Ближнем Востоке, Африке, а также на Индию и Китай — крупнейших производителей бананов в мире.
Позже из-за этого в Колумбии и Гондурасе закрылись некоторые плантации. Зараженная почва на обуви фермера может привести к повальному распространению инфекции. Пораженные участки почвы обычно простаивают от 30 до 40 лет.
Читайте также: Будьте осторожны: учёные назвали вызывающие привыкание продукты Новый штамм грибкового заболевания под названием TR4 был обнаружен в Австралии в 1997 году, а к 2015 году он распространился по всему континенту. Как рассказал Джеймс Дейл, профессор и руководитель программы банановой биотехнологии в Технологическом университете Квинсленда, в беседе с Insider, заболевание также распространилось на Индию и Китай, крупнейших в мире производителей бананов, затем — на Ближний Восток и Африку, а совсем недавно было обнаружено в Южной Америке. Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни?
Поделиться Бананы могут стать роскошью из-за изменений климата Бананы могут стать роскошью из-за изменений климата По его словам, в ближайшие годы цены на бананы могут вырасти так, что этот продукт многим станет просто недоступен, а виной всему изменение климата, к чему бананы очень чувствительны. Надо отметить, что мировые цены уже сейчас находятся на историческом максимуме — выше полутора тысяч долларов за тонну. Последние годы бананы только дорожали, с начала 2000-х поднявшись в цене уже в восемь раз.
Что касается урожайности, то тут нет четкого тренда.
А я и не знал, что бананы под угрозой полного исчезновения
А после дождя, как грибы, появляются отростки. За год банан может дать 20-30 отростков. Но выкопать бананового малыша — то еще искусство. Нужно сначала найти под землей, где он соединяется с корнем взрослого дерева, и разделить их. Хозяин уже умело это делает и даже продает банановые саженцы. А вот бананов собственного урожая он так и не попробовал. Дело в том, что плоды в местном климате не успевают дозреть, потому что экзотические деревья нужно готовить к холодам. Здесь Григорий выбирает сложный, но более надежный путь.
Все листья полностью обрезаются, остаются только стебли длиной чуть более метра.
Источник: AP 2023 Власти сдерживали рост цен на фрукты в «ручном режиме», но сегодня такое регулирование больше не работает. Негативно сказались на стоимости также ослабление курса рубля и изменения в логистике. Так эксперты объяснили aif.
То есть это импортный товар, и падение курса рубля всегда влечет за собой рост цен на него, — пояснил экономист Николай Кульбака. Поэтому цена будет расти одновременно с падением курса рубля. Фундаментально никаких факторов, указывающих на то, что рубль может серьёзно окрепнуть, нет.
После заражения плантации невозможно вылечить, а грибок может оставаться в почве в течение многих лет, что делает невозможным выращивание бананов на тех же полях. К сожалению, способа борьбы или хотя бы ограничения распространения TR4 пока не найдено. Причина, по которой один штамм грибка стал проблемой для всех бананов в мире, связана с методами их выращивания. Бананы, предназначенные на экспорт, происходят из деревьев, которые размножаются только корневищами — с генетической точки зрения они являются идентичными клонами одного и того же растения. Отсутствие генетического разнообразия делает сельскохозяйственные культуры более восприимчивыми к эпидемиям, поскольку у них отсутствуют естественные защитные механизмы. Когда болеет один, болеют все.
До сих пор не найдено лекарство от панамской болезни бананов. Ни одно средство защиты растений не может остановить развитие этого опасного возбудителя.
Отечественные компании в феврале предупреждали конечных покупателей о том, чтобы те не беспокоились о повышении цен на бананы.
В торговых сетях тогда указывали, в частности, на тот факт, что это маркерная позиция, по которой потенциальным покупателям свойственно оценивать уровни цен в целом в той или иной торговой точке. Почему бананы оказались под угрозой полного исчезновения По информации экспертов авторитетного немецкого информационного издания Die Welt, причина, по которой бананы оказалась сегодня под угрозой исчезновения, — высокоинфекционный почвенный гриб, не реагирующий ни на какие химикаты. Инфекцию, получившую наименование Tropical Race 4 TR4 , выявили еще в 2019 году ученые из Южной Америки, которая является, как известно, основным поставщиком бананов в мире.
Роскачество обнаружило пестициды в бананах из Эквадора
Россельхознадзор снял ограничения на поставки в Россию бананов из Эквадора, введенные, по официальной версии, из-за обнаруженных в них мухах-вредителях. Поставки бананов из Эквадора в Россию частично приостановили на фоне обострения внешнеполитических отношений между странами. Россиян в ближайшее время могут ждать перебои с поставками бананов из Эквадора, предупредил глава Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков. Проблема бананов, которая делает их настолько уязвимыми к новым болезням, в том, что все они — клоны.
Россельхозбанк: дефицит бананов в РФ может начаться через месяц
- ККИ выселил арендаторов из 44 городских помещений
- Россельхознадзор разрешил пяти компаниям из Эквадора поставлять бананы в РФ
- Наши проекты
- Добавить комментарий
- В Эквадоре заявили, что вынуждены искать новые рынки сбыта бананов из-за ограничений РФ
- Что еще почитать
Бананы ушли в рост. Эксперты объяснили, почему повысились цены на фрукты
В Россию резко сократились поставки бананов из Эквадора. В последние годы импорт бананов в России остается на уровне 1,3-1,5 миллиона тонн в год. Почти треть экспорта бананов из Эквадора в Россию попала под запрет.