Торговое обоурдование на масленицу Объемные фигуры к масленице.
Главные атрибуты Масленицы — чучело и блины.
Наверняка отсюда и пошло выражение "к теще на блины". В широкий четверг происходили людные катания на санях. В пятницу - тещины вечерки - зятья звали тещу на угощение. Суббота отводилась золовкиным посиделкам. Воскресенье называлось "прощеным воскресеньем" или "прощеным днем". В этот день все навещали родственников, друзей и знакомых, обменивались поцелуями, поклонами и просили прощения друг у друга, если обидели словами или поступками.
В клубе села Яр-Базар провели для детей мастер-класс по изготовлению поделок из солёного теста «Масленица домашняя», в рамках которого каждый мог проявить творчество и фантазию. Кроме прикладного творчества, ребята вспоминали игры и шутки, забавы и обычаи праздника, сохранившиеся с давних времён.
В среду вовсю пекли блины и пироги, приглашали на угощение друзей, близких и знакомых.
Оттого среду называли «Лакомка». Зять навещал тёщу, которая готовила и угощала его блинами. Эта традиция актуальна и сохранилась и в наше время. Тёще полагалось готовиться к приходу зятя и гостей и потчевать их блинами и вкусными блюдами, да так, чтобы никто не остался в обиде — важно было показать доброжелательное расположение. Масленицу называли широкой: люди повсеместно присоединялись к праздничным гуляниям, играм и водили хороводы вокруг чучела Масленицы, разводили костры и прыгали через огонь. Дети ходили по дворам и колядовали, читали разные стихи хозяевам, а взамен просили сладости и угощения. Люди собирались на площади, устраивали соревнования и кулачные бои, забеги, штурм и взятие снежного городка. Пятница называлась «Тёщины вечёрки». Зятья приглашали тёщ к себе в гости и потчевали их различными блюдами, сладостями и обязательно блинами, выказывали уважение.
Ответственность за приготовление всех кушаний непременно возлагалась на супругу зятя. В субботу продолжалось общение между родственниками, невестка накрывала стол и приглашала в гости сестру или сестёр мужа — золовок, отсюда и название «Золовкины посиделки». В качестве угощения к чаю обязательно подавались блины. В благодарность сёстры мужа дарили невестке различные украшения и одежду. В субботу на масленичной неделе Русская православная церковь празднует единственный день памяти по всем святым преподобным отцам и жёнам. Завершалась суббота ритуальным расставанием с зимой: разводили большой костёр, вокруг которого устраивали хороводы и веселились, пили чай из самовара с блинчиками, пирогами и другими лакомствами, а также прыгали через огонь. В конце дня провожали зиму: сжигали на костре чучело Масленицы. Пепел, оставшийся после костра, разбрасывали по полям для обеспечения плодородия почвы и богатого урожая. Седьмой день масленичной недели носил название «Прощёное воскресение», или «Проводы».
Люди старались проявлять самые добрые чувства и просили прощения за причинённые неудобства и неприятности, сами прощали все обиды и невзгоды.
И сегодня нам остается только порадоваться тому, что проходили годы и столетия, сменялись поколения, а традиция празднования Широкой Боярыни Масленицы продолжает жить. Как в давние времена, так и сегодня Масленица славится неутомимым гостеприимством.
Вот и библиотеки стали участницами этого замечательного народного праздника, который в библиотечном исполнении заиграл новыми, особенными красками. На масленичной неделе, 14 февраля, библиотекарь Ситненской сельской библиотеки совместно с работником сельского Дома культуры, провели игровую программу «Масленица у ворот — заходи в наш хоровод» для воспитанников детского сада д. Ребятам в игровой форме рассказали об истории празднования Масленицы, ее традициях, играх и забавах, о том, почему масленичный блин является не просто праздничным угощением, а символом золотого солнца.
Дети с удовольствием играли в игры, отгадывали загадки о блинах, солнышке, весне, водили хороводы. С большим желанием приняли участие в конкурсе «Самый лучший блиноед». Организаторы праздника постарались создать настроение всеобщего торжества и веселья, доставить детям радость.
В завершение праздника все присутствующие угощались горячими, ароматными блинами. В воскресенье, 18 февраля, в Сольцах провожали Масленицу. Центральная районная библиотека в этот день не осталась в стороне — «вышла в люди».
Гостям праздника было предложено «лучшее средство от стресса и бессонницы» - «Беспроигрышная лотерея», а любителям активного образа жизни - потешная игра «Найди подснежник». С хороводом, конкурсами, состязаниями, праздничными угощениями встретили Масленицу в д. Работники Вшельской сельской библиотеки и клуба организовали для жителей села праздничную программу «Широкая масленица».
Пришли на праздник и стар, и мал. Гости праздника дружно закликали весну, водили хороводы, отгадывали загадки, пели частушки. Дети и взрослые с удовольствием участвовали в занимательных конкурсах и русских народных масленичных забавах: прыгали через верёвку, вели шуточные бои снежками, бросали валенки кто дальше.
Даже люди преклонного возраста не удержались от участия в весёлом конкурсе «Прыжки в мешках». Очень зрелищным получился командный конкурс плетения кос из лент на скорость. Не обошлось здесь без традиционного конкурса - перетягивания каната, который привлек внимание детей и взрослых.
Команды формировались быстро, участники ловко хватались за канат и перетягивали его каждый в свою сторону. Весёлое праздничное настроение царило на всем протяжении праздника. Но какая же масленица без блинов?
Традиционно гостей ждало вкусное угощение — блины с вареньем и сметаной. Содержательная часть праздника была представлена книжно-иллюстративной выставкой «Где блины, там и мы».
Как Россия мерзла на столбах и ела блины — 15 огненных фото Масленицы
Блины всегда считались блюдом поминальным, а статус «символа солнца» и главного атрибута Масленицы приняли только в 19 веке по ошибке исследователей культуры. Как Россия мерзла на столбах и ела блины — 15 огненных фото Масленицы. О приметах этого языческого праздника и что, согласно обычаям, нельзя делать в период Масленицы — в материале Традиции и обычаи Масленицы в России — это устоявшиеся народные деяния, которые народ делает в масленичную неделю. В этом году масленичная неделя выпала на не лучшие дни для безудержного веселья, но ты можешь поддержать традицию, купив подарки близким и родственниками именно в четверг.
Масленица: что за праздник и как его отмечать
Люди надевали на одного из мужчин медвежью шкуру, после чего ряженый пускался в пляс вместе со своими односельчанами. Масленица и медведь — какая между ними связь? Все просто: зимой медведь спит в берлоге, а весной — просыпается. Проснулся медведь — значит, весна пришла. Обрядив мужика в медвежью шкуру, люди угощали его и плясали ритуальные танцы, подражая просыпающемуся после зимней спячки медведю. Костер Во время проводов масленицы, в воскресенье, был обычай жечь костры. Костры зажигаются, чтобы отогнать от людей зло, неведомую и нечистую силу спутников зимы.
Костры символизировали солнце и должны были способствовать скорейшему пробуждению природы. Костры зажигали вечером на самом высоком месте за деревней, на ржаном поле или на деревенской улице. Дрова, солому, обмолоченные снопы, старые смоляные бочки, корзины для костра собирали по всей деревне. Костер старались сделать таким огромным и ярким, чтобы свет был виден во всех окрестных деревнях. Зачастую дрова для костра, солому, бочки поднимали на толстом длинном бревне вверх или укладывали их на специальном высоко поднятом деревянном помосте. В некоторых деревнях масленичный костер представлял собой горящее колесо, которое спускали с горы или поднимали на высоком шесте.
В деревнях жгли костры, но не обычные — из хвороста, да поленьев, а из соломы, да старых вещей. Бросали в костер все, что в новом году уже не понадобиться, чтобы освободиться от всего ненужного. В городах же костры разводили с другой целью — растопить ледяные горы, чтобы избавиться от последних проявлений зимы — холода и льда.
Святитель Тихон Задонский, обращаясь к своей пастве Воронежской, не очень одобрительно высказывается относительно празднования Масленицы. Он говорит, что Масленицу почти все ожидают как какой-то великий праздник, приготавливают разные кушанья, запасаются вином. И когда наступает празднование, друг друга зовут в гости и друг друга посещают. Праздничные компании, предавшись объедению и пьянству, становятся бесчувственны, и в таком состоянии человек бывает невоздержен и необуздан во всех отношениях. И такое состояние человека приводит к разным несчастиям. Святитель Тихон говорит: «Стыд лицо мое покрывает, когда говорю о том, как православные христиане празднуют Масленицу», затем говорит, что самое празднование Масленицы — это дело языческое.
У язычников был бог ложный, изобретатель всякого пьяного питья, он назывался по-гречески Вахос. Сему скверному божку язычники установили особые в году праздники, которые и доныне по их наименованию называются вакханалии, они проходят в пьянстве, объедении, в бесчинных играх и разных мерзостях. Такое празднование Масленицы делает человека недостойным даже называться христианином, потому что он не слушается указаний святой Церкви. Церковь на период масленой недели ограничивает своих чад церковных в пище, не разрешает вкушения мяса, в богослужении в среду и в пятницу не совершается литургия по ее торжественности, церковная служба совершается по великопостному чинопоследованию, с поклонами. Эта неделя начинается с воскресенья, а на литургии в этот день читается Евангелие о втором пришествии Иисуса Христа и о Страшном Суде. Этим евангельским чтением Церковь предлагает настроиться к встрече праведного Судьи, напоминает о Страшном Суде и о том, что каждый человек будет отвечать праведному Судье, когда Тот будет спрашивать каждого человека о том, как он прожил свою жизнь. И чтобы Господь не осудил за содеянные грехи, нужно покаяться. Время Великого поста — это время покаяния и молитвы. Но чтобы искренно покаяться и исправиться, необходимы пост и молитва, которые как два крыла, возносящие душу человека на небо.
Но пост тогда будет действенен, когда он будет сопровождаться добрыми делами. Вот об этом и надо подумать на масленой неделе, а не предаваться языческому празднеству. В субботу на этой неделе вспоминаются святые, прославившиеся в посте и молитве, святая Церковь приводит нам образцы поста, молитвы и покаяния. Масленая неделя заканчивается Прощеным воскресеньем, когда все просят друг у друга прощения, веруя в слова Господа, Который сказал: «Если вы будете прощать людям согрешения их, то простит и вам Отец ваш небесный, а если не будете прощать людям согрешения их, то Отец ваш не простит вам согрешений ваших» Мф. Народный обычай прощения в древней Руси заключался в том, что после домашней вечерней молитвы младшие с земными поклонами просили прощения у старших; старшие, в свою очередь, испрашивали прощения у них, тоже кланялись в пояс. Христиане ходили «прощаться» со знакомыми, со священниками — своими духовными отцами. Они посещали могилы, «прощаясь» с умершими родственниками, и сокрушались о тех, которые умерли без покаяния в этом году. В начале XVII века о чине прощения француз Маржерет пишет: «На Масленице россияне посещают друг друга, целуются, прощаются, мирятся, если оскорбили один другого словом или делом, встречаясь даже на улице, — хотя бы никогда прежде не виделись, — целуются, приговаривая: «Прости меня, пожалуйста», другой отвечает: «Бог тебя простит, и ты меня прости». При дворе московских государей обряд «прощения» развился в сложную и торжественную церемонию.
С середины Масленой недели царь объезжал московские монастыри, прощаясь с братией, а иногда ездил и в Троице-Сергиеву лавру. Затем прощался со своими домочадцами и приближенными двора. В само воскресенье, после обедни, патриарх посещал государя, и во дворце совершался обряд прощения со всеми дворовыми чинами. А вечером в Прощеное воскресенье этот чин прощения совершался в Успенском соборе. Здесь пели прощальные песнопения и произносилась глубоко-покаянная проповедь патриархом. Затем государь шествовал в Чудов и Воскресенский монастыри, а также в Архангельский и Благовещенский соборы, где просил прощения у гробов своих родителей. В этот день русские цари отпускали на свободу многих заключенных. Святая Церковь в Прощеное воскресение вспоминает грехопадение первых людей и потерю рая. Этим она напоминает, что грех послужил причиной человеческих страданий и всех несчастий человеческой жизни.
Иисус Христос пришел к человекам, чтобы спасти род человеческий и даровать ему потерянный рай и жизнь вечную. Но чтобы получить спасение, надо покаяться. Первые слова проповеди Иисуса Христа — это призыв к покаянию. На масленой неделе мы должны подумать, как нам принести искреннее покаяние в течение Великого поста, чтобы души наши воскресли к Пасхе вместе с Воскресшим Христом и чтобы Он сподобил нас радоваться вечной радостью вместе с Ним и со всеми святыми, прославляя Святую Троицу во веки веков. Блины, блинчики, оладьи — простые рецепты, вкусные блюда! Блины обыкновенные Мука 2,5 стакана Яйца 4-5 шт. Сахар 100 г. Масло 200 г. Молоко 3-4 стакана Для обыкновенных, тонких блинчиков тесто готовят из муки, молока, яиц и соли.
Для начала нужно отделить желтки от белков. Затем растереть желтки с сахаром, понемногу вливая в полученную смесь молоко. Следом добавляют соль и растопленное, разогретое сливочное масло. Осторожно всыпают муку и размешивают до получения однородной массы главное, чтобы не было комочков! В последнюю очередь добавляют пену взбитых белков. Блинчики выпекаются на смазанных маслом раскаленных сковородках. Блины боярские Мука пшеничная — 2 стакана, мука гречневая — 3 стакана, молоко — 4 стакана, сливки густые — 1 стакан, сахар — 1 ст. Поставить в теплое место на 1,5—2 часа. Добавить в опару остальное молоко, желтки, сметану, масло, соль, сахар и пшеничную муку.
Размешать и дать тесту подняться. Влить в тесто взбитые сливки, затем взбитые яичные белки, перемешать и дать постоять 15—20 минут.
Чтобы они запечатлели, как сжигали и отжигали люди во имя приближения весны. Присоединяйтесь к нашей масленичной фотоэкскурсии по всей России. RU «Бегу с огорода домой, едет любимый зять, будем есть блины!
Объезжали всю деревню, да и соседнюю не забывали. На нарядной упряжке с 3 лошадьми ездили и молодожены. Как символ счастливой жизни любви и плодородия. Молодые семьи заезжали всем, кто был у них на свадьбе и желали богатства да хорошего урожая. Позже проходили соревнования на упряжках и одиночных санях. Каждый хотел показать свою удаль да богатство. Парни лихачили перед девушками, приглашали их покатиться в санях. Переманивали невест и с других деревень. Катание на санях имело массовый характер в дни масленичных гуляний можно было встретить целый поезд из нарядных саней. При этом особым образом украшали дугу. В ход шли цветные ленты, бубенцы, масленичные куклы, сделанные из различных материалов и разного размера. В украшениях саней часто использовался и образ солнца. Бой на 1 ноге Игра петушки заключается в следующем, на земле рисуется круг, после чего два бравых молодца стоя на одной ноге выталкивают соперника за круг. Победил тот, кто остался. Бой мешками После долгой зимы размяться да растратить лишнюю энергию поможет бой мешками. Убрав одну руку за спину, второй взяв покрепче мешок. Мужчины соревнуются в раздаче оплеух. Понятно что получать мешком по голове не приятно, вот здесь и нужна сноровка да ловкость. Лучшие идеи костюмов на Масленицу Сложно себе представить масляную неделю без ряженых. Веселые хороводы, шутки и смех звучат от крупных компаний. Народные гуляния и костюмы на Масленицу — такая же важная часть праздника, как блины. Основной техникой для создания костюмов является шитье. Но не волнуйтесь, если вы никогда не сидели за швейной машинкой, создать простые и веселые костюмы получится даже с помощью обычной иголки и нитки. Для женщин лучшим нарядом будет сарафан, а мужчинам легко сшить традиционную рубаху. Варьируя цвет и украшение одежды, вы можете изменять образ, например, дополнив традиционный женский сарафан лентами, легко из него сделать костюм Весны, а мужская рубаха с колпаком сделают образ скомороха аутентичным. Для кокошников лучше всего подойдет техника вышивки бисером или нитями, ну, а шуточные наряды ряженых создаются с помощью папье-маше, аппликаций или из подручных материалов. Сарафан и рубаха на Масленицу Традиционный женский наряд обладает характерной особенностью — плотная посадка в районе груди и расширяющаяся книзу юбка. Однако костюмы для Масленицы своими руками не обязательно должны полностью повторять традиционный крой. Чтобы сделать женский сарафан, вам понадобятся большой отрез ткани 2,5 на 1,1 м или сшитые вместе куски такого же размера. Самый простой метод пошива сарафана предполагает несколько несложных операций: Из ткани вырезаем прямоугольник, длина которого равна длине изделия по спинке, а ширина — ширине подола. Прострачиваем заготовку, чтобы получилась туба из ткани. К верху тубы пристрачиваем резинку, чтобы обеспечить плотную посадку в районе груди. Декорируем шов лентой или вышивкой. Этот шов можно разместить на переде платья. К заготовке крепим ленты-бретели для сарафана. Сделать такой костюм на Масленицу совсем несложно, соответственно подготовка займет очень мало времени. По мере опыта в шитье, вы сможете усложнить конструкцию наряда, использовать выкройки и сделать идеальную посадку сарафана по фигуре. Мужские рубахи в простом варианте сшиваются из прямоугольников спинка, перед и два рукава , а затем украшаются лентами. Но, конечно же, гораздо сложнее и завершеннее смотрятся костюмы, выполненные по выкройкам, найти которые легко в сети. Головные уборы на Масленицу Для Масленой недели мужчины используют как традиционные головные уборы, так и шуточные, например, колпаки и разлетайки. Колпаки обычно шьются из белого атласа и имеют характерную конусообразную форму. У разлетаек важной особенностью являются симметричные разрезы спереди и сзади. Такие разрезы должны скрепляться с помощью большого количества пуговиц. А вот женский костюм Масленицы для взрослой мастерицы, а точнее её верхняя часть, может стать настоящим вызовом. В то время как с кроем сарафана экспериментируют немного, кокошники являются полем для фантазии рукодельниц — изменяется высота и ширина заготовок, приемы декорирования, крепления. Сначала рекомендуется делать узкие кокошники по нарисованным заготовкам, а по мере накопления опыта технику создания головного убора можно усложнять: Из картона вырезаем заготовку-вкладку кокошника. Чтобы уплотнить конструкцию, можно использовать две-три такие вкладки. Вырезаем такие же по форме две тканевые заготовки, но на 1 см шире припуски. Расшиваем одну тканевую заготовку бисером, бусинами, разноцветными нитями.
ФОТОКОНКУРС «НАСТРОЕНИЕ — МАСЛЕНИЦА»!
Кроме того, у посетителей будет возможность пройти бесплатный цифровой квест «Школа разведчиков», который позволит гостям лучше узнать историю уникальных экспонатов богатейшей коллекцией вооружения и техники. Всех желающих также приглашают на квесты и экскурсии по локациям филиала, приобрести на них билеты можно в кассе музея. Основная программа развернется в Каргопольско-Онежском секторе. С 11 часов посетители смогут стать участниками фольклорной игры-путешествия «Масленичная неделя», встречи Масленицы и праздничного шествия масленичного поезда. После чего на центральной площади начнётся выпекание Большого масленичного блина диаметром более полуметра. Удаль молодецкую покажут участники кулачных боёв, а фольклорно-этнографический театр «Новиця» — масленичные обряды: «Приезд зятя к теще на блины», «Обновление молодых», «Столбы ставить». Рядом, около дома Кириллова, гостей повеселит кукольный балаганчик с участием Петрушки и развернётся ярмарка народных ремесел. Для детей будет организована специальная площадка - слева от центрального входа - со снежной крепостью, ледовым столбом, народными играми.
Ледовый столб для взрослых будет ждать смельчаков у дома Попова. В Мезенском секторе для гостей, предпочитающих активный отдых, подготовлены площадки для игры в «Метлобол», «Снежкобол» и «Снежный тир», а также новый аттракцион — «Догони меня, мешок». В течение всего праздника можно будет прокатиться на лошадях по Каргопольско-Онежскому и Двинскому секторам. На пруду у дома Пухова состоится катание на ледовой карусели. Здесь же можно будет поискать выход из снежного лабиринта. Финальным аккордом праздника станет взятие большой снежной крепости и сжигание Масленицы на угоре за березовой рощей. Конный двор музея-заповедника «Куликово поле» возродил одну из самых ярких и запоминающихся традиций Масленицы — катание на санях в компании с хозяйкой праздника.
Шумные выезды молодежи на лошадях проходили в старину практически каждый день Масленичной недели. На Севере — поезд знаменовал встречу Масленицы, на Куликовом поле чучело на дровнях и санях возили по деревням и селам уже на проводах. Теперь прокатиться по селу Монастырщино с куклой Масленицей можно с 20 по 26 февраля. В музее расскажут о народных обычаях и обрядах масленичного периода, вместе с посетителями украсят куклу Масленицу, с закличками и песнями будут встречать весну.
Сегодня рецептов приготовления блинов не сосчитать. Гречневые, шоколадные, классические. Сладкие, мясные, с морепродуктами. В ресторанах даже начали соединять блинные блюда разных стран. Сейчас повар Анатолий Филиппов трудится над созданием роллов с фруктами из блинов: - В ресторанах стремятся чем-то удивить, например, готовят необычные блюда, из блинов можно сделать гарнир, тоже можно сделать, в блин завернуть овощной жульен, получится конвертик из блина, можно подать к рыбе.
Сегодня Масленица — это веселый праздник, ярмарки, выступление артистов и хороводы. Жители страны всей семьей приходят погулять и порадоваться. Россия широко отмечает этот праздник, тут есть и ряженные, и горячие вкусные блины, заканчивается всё сожжением чучела Масленицы — своеобразным переходом из зимы в весну. Календарь православных постов на 2024 год. Инфографика Масленица: приметы праздника «Наши предки умели различать знаки судьбы, по которым строили правдивые предсказания на весь год. Девушки на Руси особенно следили за тем, какими выходят блины на масленичную неделю.
Считалось, что в них можно разглядеть свое будущее», — отмечает Горяева.
Ну а если есть необходимость помириться и попросить прощения лично, лучше явиться в гости с хорошим подарком, символизирующим общение, например, новым смартфоном — и обиды будут забыты. В конце масленичной недели подведи итог. Если ты напекла гору блинов, перепробовала столько же, навестила родственников, подарила кому-нибудь желанную технику или домашнюю утварь и отпустила накопившиеся обиды — программу можно считать выполненной. Все в твоих руках! Листая дальше, вы перейдете на страницу www. Все краски жизни для тебя!
Масленичный корпоратив или коллективные проводы зимы
чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья. На Севере и в Поволжье снаряжали масленичный поезд — цепочку саней, на одних из которых по деревне возили чучело Масленицы. В этом году Масленицу отмечают с 20 по 26 февраля. 25 февраля в парке Никола-Ленивец в Калужской области по местной традиции сожгут арт-объект — 19-метровую «Четвертую стену». Список народных примет на Масленицу 2024. Рассказываем о том, что можно и нельзя делать во время Масленичной недели с 11 по 17 марта, а также о традиционных поверьях праздника.
Масленица: что за праздник и как его отмечать
Члены общественной организации «Женсовет Бугульминского муниципального района» внесли свою лепту в празднование Масленицы. РИА Новости, 1920, 28.02.2022. Общественная служба новостей узнала интересные факты о Масленице 2023. На Севере и в Поволжье снаряжали масленичный поезд — цепочку саней, на одних из которых по деревне возили чучело Масленицы. Члены общественной организации «Женсовет Бугульминского муниципального района» внесли свою лепту в празднование Масленицы. В этой статье вы узнаете, когда празднуют масленицу, какие существуют традиции и обычаи, а также мы поделимся классным рецептом блинного торта.
Масленица 2023: дата, традиции, обычаи и поговорки
Интересные масленичные традиции в разных регионах страны Хотя существовали общероссийские традиции, в каждом регионе было принято отмечать Масленицу по-своему. Это было связано и с особенностями календаря, и с отголосками сохранившихся местных верований. Некоторые традиции существуют и сейчас, хотя мало кто помнит об их символическом смысле. На Севере и в Поволжье снаряжали масленичный поезд — цепочку саней, на одних из которых по деревне возили чучело Масленицы. Иногда в таком поезде оказывалось до сотни лошадей.
Торжественная, ярко наряженная процессия объезжала поселок и прибывала к специальному костру, где чучело сжигали под песни и хороводы. В Центральной России обязательной народной забавой были кулачные бои, эта же традиция существовала в регионах Сибири. Когда-то массовое побоище воспринималось как жертва богам, символ столкновения зимы с весной, в которой люди стремились помочь солнцу. Впоследствии кулачные поединки утратили символическое значение и превратились просто в массовую забаву.
В некоторых областях вместо сжигания чучело хоронили, причем устраивали настоящую похоронную процессию с «попом», «дьячком» и обязательными плакальщицами. Это обрядовое действие должно было привлечь весну, заставить зимние холода как можно скорее уйти. Сейчас традиция хоронить масленицу практически не сохранилась. Традиции масленичных угощений Традиционные русские блины — обязательное, но далеко не единственное угощение на праздничном столе.
Обычно готовили и другие блюда с использованием муки, молока, масла, яиц, сметаны — продуктов, которые потом запрещались на 7 недель Великого поста. На столе чаще всего были всевозможные ватрушки, оладьи, вареники, в качестве напитка готовили горячий медовый сбитень с пряностями. Блины делали не только из пшеничной, но и из гречневой муки. Чтобы блинчики получались тонкими, «кружевными», каждая хозяйка старалась использовать свои особые секреты.
Среда, 22 февраля, «Лакомка». Третий день ознаменовывался приходом гостей на блины, а тещи угощали блинами своих зятьев. Примета: чем дружелюбнее теща к зятю, чем больше блинов он съест у нее в доме, тем счастливее будет супружеская жизнь молодых. Также в среду проводились кулачные бои. Готовить просто: нежный блинный торт к Масленице Четверг, 23 февраля, «Разгуляй». С четвертого дня начинается широкая Масленица, которая сопровождается играми в снежки, катанием на санках, веселыми хороводами и песнопениями. Пятница, 24 февраля, «Тещины вечерки». В этот день по традиции зятья должны пригласить своих тещ в дом и угощать блинами.
Примета та же: чем дружелюбнее и щедрее будет зять, тем лучше сложится жизнь молодой семьи. Суббота, 25 февраля, «Золовкины посиделки». Невестки в этот день должны позвать в свой дом сестер мужа, угощать блинами и дарить им подарки. Незамужние родственницы в этот день приходили одни и проводили масленичные гадания на суженого. Воскресенье, 26 февраля, «Прощеное воскресенье».
Масленица всегда приходилась на предпостную неделю. Но и в эти дни существовали некоторые христианские ограничения по приему пищи, но верующим разрешалось есть сливочное масло, рыбные блюда и яйца. После Масленицы всегда начинался Великий пост с его многочисленными запретами. Древние славяне до принятия православия верили в солнечное божество Ярило. Поэтому Масленицу неправильно называть женщиной. Бог солнца, по мнению наших предков, на рубеже февраля-марта уже посылал на студеную землю первые теплые лучи солнца. Этот молодой божественный парень часто умирал и потом вновь оживал, а в дни его воскрешения у славян появлялась надежда на хороший урожай летом. Более тысячи лет назад Масленицу отмечали в два раза дольше, чем сейчас, целых две недели. Восточнославянские народы гуляли неделю до весеннего равноденствия и еще недельку после этого мартовского дня. Петр Великий в масленичные дни любил кататься на тройке лошадей. Императрица Елизавета Петровна на Масленицу любила объедаться блинами до отвала. За один раз она съедала более десяти блинчиков. Если раньше Масленицу отмечали в дни весеннего равноденствия, то после христианизации Древней Руси праздник стали привязывать к христианской Пасхе. Веселье всегда начиналось за 56 дней до пасхального праздника. Екатерина Великая на Масленицу принимала участие в маскараде, который шел три дня. В шествии участвовало несколько сотен петербуржцев. Древние русичи считали, что на Масленицу Ярило-бог активно помогает снеготаянию. Славяне в древности отмечали Масленицу на день весеннего равноденствия, который называли словом «комоедица». Дело в том, что тогда медведя именовали «ком». И поэтому появилась поговорка, что первый блин — комам, то есть первый блин надо отдавать медведям. И поэтому наши предки ходили в тайгу и оставляли на пенечке сладости для медведя. Прошло несколько столетий и пословицу трансформировали в «первый блин комом», изменив одну букву. И смысл стал совершенно другим, никак не связанным с хозяином русской тайги. Начинающие кулинары неправильно пекли блины и поэтому стали говорить про блинный ком. До девятнадцатого века блин не был символом этого праздника начала весны. В древние времена блины были поминальной едой. Но двести лет назад благодаря усилиям некоторых этнографов, совершивших исследовательскую ошибку, блины были признаны масленичным угощением. Традиция прижилась, поэтому менять ничего не стали. На Руси сжигали масленичное чучело не для встречи весны, а для плодородия почвы. Ярило был не только солнечным богом, но и богом плодородия. Сожженное чучело превращалось в пепел, который служил удобрением для почвы и делал ее плодородной. Столетия назад в некоторых уголках нашей страны масленичное чучело перед сожжением проносили по территории села в закрытой посудине, похожей на гроб. На Масленицу девушкам было запрещено трудиться, они должны были только есть блины и веселиться. Поэтому праздник часто называли Бабьей неделей. Курентованье — это праздник у словенцев, аналог нашей Масленицы.
Гармонисты залихватски ожаривают марши. А деревянные кони с испуганно-выпученными глазами неутомимо скачут, растопырив сразу все свои четыре деревянные ноги. Очень много «амазонок», предпочитающих «кавалерийское» седло более или менее удобному месту в коляске. Пожинает лавры успеха «народный театр», — так гуляла московская Масленица в 1911 году. Вплоть до окончания Великой Отечественной войны о Масленице в Москве толком не вспоминали — сперва веселый праздник с блинами был признан загнивающим наследием буржуазного слоя, а потом он оказался не у дел на фоне обрушившихся на страну трудностей. Вернулись к традиции проводить февральскую неделю с блинчиками и играми только в 1960-х годах. Как рассказал «МК» москвовед, историк Александр Васькин, из-за идеологической подоплёки праздник вернулся, но без своего названия. Он проходил на воздухе, в выходной день в парках или в скверах. На улице можно было купить блины с вареньем, со сгущенкой или с маслом, чай, выносили самовар, обязательно катали на тройках, можно было скатиться с ледяной горы, поиграть в снежном городке. Очень интересные были соревнования: например, стояли гладкие столбы, на которые нужно было залезть — а наверху висел приз, допустим, валенки. Мужчины охотно участвовали. Конечно, играла музыка, репродукторы работали на полную мощность. Были массовики-затейники, которые развлекали народ. Жгли костры, через которые можно было прыгать, а иногда сжигали и традиционное чучело Масленицы. Ведь Масленица — это, строго говоря, совсем не христианский праздник, а наоборот, языческий. Поэтому в 1960-е годы его вполне можно было вернуть. Вспоминаем: как раз примерно в эти годы популярность приобрели фольклорные коллективы, стало модно распевать русские песни. То есть стала возвращаться русская народная культура, от нее перестали открещиваться.