Ресторан «Лес и кролик» по адресу Волгоградская область, Среднеахтубинский район, Куйбышевское сельское поселение, посёлок Великий Октябрь, +7 844 250 55 50. Время в пути из Волгограда – всего двадцать минут от центра по новому мосту. На территории комплекса: дома для проживания трех категорий (сруб, экохаус, таунхаус); ресторан "Лес и Кролик"; банный комплекс; два бассейна; футбольное поле; хоккей и коньки. Губернатор Волгоградской области Бочаров А.И. посетил промышленную кроликоферму "Королик". В нашем любимом «Дубровском» открылся ресторан «Лес и кролик».
Новости по ключевому слову "кролики"
Ещё новости о событии: На среднеахтубинской ферме разводят кроликов по европейскому образцу. Пока супруги "тискают кроликов" на популярном российском курорте, Волгоград продолжает входить в печальную статистику депрессивных регионов РФ с крайне низким уровнем доходов у горожан. «Давайте бороться с распространением диких кроликов», – говорится в верхней части плакатов, с которых на зрителя смотрит большой кролик.
«Если люди не чувствуют позитив, они уходят от бренда и от работодателя»
- История - Oksma Family
- Работа официант в ресторан лес и кролик дубровский в Волгограде
- Волгоград Парк-клуб Дубровский турбаза
- Волгоградского треш-блогера застали за непристойностями в Ереване
🚨 Друзья!
Например, в феврале, когда мы начали рассматривать площадки для возрождения нашего ресторана, то уже понимали, что хотим снять документальный фильм, как команда пройдет этот сложный путь. Мы не были уверены, насколько точно мы возродим Zuma, какой она получится, уложимся ли в указанные даты и в бюджет. Но вся команда понимала — мы просто очень сильно «хотим возродить концепцию» и хотим это задокументировать. И тогда мы объявили, что каждый, кто хочет и может, в любом объёме, может помочь собрать бюджет на съемку фильма.
Откликнулись гости. Откликнулись рестораторы и коллеги. И за месяц мы собрали все средства, которые были необходимы.
Это ли ни счастье, когда тебя поддерживает не только команда, но и гости твоего ресторана, и коллеги по всей стране, верят в тебя и команду, верят в успех твоего дела! Тренды, стратегия и прогнозирование — для меня сладкие пирожочки. Обожаю прогнозировать.
Самый яркий тренд, возможно, никого не удивлю, — бум национальной, региональной кухни, когда шеф-повара будут доставать рецепты из бабушкиных книг или рецепты из детства и готовить их по канонам современной гастрономии. Ваши основные профессиональные планы на 2024? Дифференциация бизнеса.
Создание и открытие новых видов концепций, новых регионов. И, конечно, творчество и еще раз творчество! Будь то гастрономия, мода или любая другая креативная индустрия.
Что хотелось бы оставить в уходящем году навсегда? Как вот и говорила раньше: все, что было в 2023-м, должно остаться в 2023-м. Думаю, впереди еще пара-тройка лет бурного внутреннего туризма, из-за политической и экономической ситуации как в стране, так и в мире.
Не все концепции пройдут этот бум: не каждый готов к работе с высоким гостевым потоком. Те, кто вовремя поймают волну и настроят свои процессы, завоюют сердца сотрудников и спрогнозируют рост, — выйдут победителями, с большой степенью доверия и вовлеченности своих гостей и туристов города. Больше о том, что такое Zuma для тех кто ее делает, и как они перезапустили проект в 2023-м читайте в этом материале РШ.
Мы столкнулись с отсутствием сотрудников не только при открытии новых проектов, но и в наших действующих ресторанах. Есть идеи, есть возможности, а реализовывать некому. И дело даже не в высококвалифицированных кадрах!
Я общаюсь со многими предпринимателями из разных сфер, но именно в HoReCa этот вопрос стоит особенно остро. Решением стала усиленная работа с HR брендом: наставничество, корпоративная культура, welcome box, конкурсы между командами и т. Мой личный позитив года — путешествия!
Я вдохновляюсь и заряжаюсь позитивом от своей команды! Когда после поездок мы сразу начинаем внедрять все идеи: новые сочетания и подачи блюд, создаём визуалы меню, рождаются идеи креативных мероприятий и каналов продвижения. Меня драйвит, когда каждый шеф или маркетолог подхватывает увиденное и предложенное командой.
Я люблю выступать, делиться профессиональным опытом и быть в информационном поле — это особый заряд энергии. Когда ты вдохновляешь, даёшь полезную информацию и получаешь обратную связь! Из трендов 2024 года я вижу: 1.
Кофейни полного цикла! С едой, напитками, десертами и выпечкой. Они немного заставят поволноваться владельцев ресторанов.
Но не сильно. Тренд на здоровье. Не вегетарианское меню, не веганское, не ПП.
А именно, когда полезно и вкусно. Точки реализации, например, фабрика кухня. Это цех или кухня, которые находятся в одном месте, делают заготовки и развозят по точкам реализации.
Доставка еды. И не только суши, пиццы или пироги, а начнёт расти спрос на десерты. На 2024 год у нас грандиозные планы и мы уже приступили к разработке проектов.
Уже в январе откроем уникальный загородный ресторан «Лес и кролик», который находится в дубовой роще в парк-клубе «Дубровский» Волгоград. Летом — ресторан «Сыроварня» в новом урбан-пространства «Станция Волна». А на конец года оставили ещё один проект пока что это секрет.
Оставить в прошлом? Мне не подходит демпинг или жёсткая конкуренция. Я не люблю агрессивные продажи или навязчивые холодные звонки, когда продукт навязывают, обесценивают.
Мне близка философия первых, когда ты концентрируешься на совершенствовании услуг, вкуса, атмосферы, а не стараешься быть похожим на всех. О ресторанном буме я думаю вот что: мне кажется, что люди устали бояться. Им надоело жить в постоянном стрессе.
Мы по несколько раз прошли все стадии гнева, торга и депрессии и пришли к философии заботы о себе, своём ментальном и физическом здоровье. Люди переключились на себя, на близких и на моменты, которые помогают им верить в прекрасное. Рестораны — отличный повод запечатлеть встречу с близкими и разговоры обо всём.
Это давно не только про еду, про безопасность, про повод нарядиться или создать свой уникальный момент. Мой главный личный профессиональный позитив 2023? Начало публичных выступлений на профессиональных мероприятиях.
Самым яркий трендом, который мы увидим на рынке в 2024-м, полагаю, станет развитие ресторанной индустрии вдоль и поперек. Во всяком случае в Москве, однозначно. Будет много открытий и в том числе более бюджетных, доступных и понятных.
Файн-дайнинг пока на втором плане. Мои основные профессиональные планы на 2024 год. Открыть больше двух ресторанов и развивать остальные направление, в которых участвую.
Оставить навсегда в уходящем году? Не знаю, а вот взять с собой — все, что есть, с точки зрения бизнес-отношений. Это фундамент, который всегда будет устойчивым, если есть основные принципы и ценности, то это база на года.
В этом году мы с партнером Дмитрием Романовым - прим. Это то, что мы поняли в 2023-м и будем нести дальше. Причина нынешнего ресторанного бума объективна — очень дорогой и сложный вход во внешний туризм.
В России и в Москве есть что посмотреть, а рестораны — это одна из возможностей переключиться и совершить микро-путешествие. В принципе, это и стало основной для открытия, например, нашего испанского ресторана. Надолго ли этот бум, думаю, в перспективе двух лет он будет продолжаться, а потом начнется сворачивание неэффективных концепций, даже уже сейчас много ресторанов открывается и датируется за счет того, что они являются куском одной большой сети.
Но рано или поздно это закончится, останутся эффективные, остальные — закроются. Вот к этому моменту как раз нужно прийти максимально эффективными организациями, с мобильными командами. Когда начнется кризис, потоки, которые сейчас размазаны, останутся, но перераспределятся, и все малоэффективное, неустойчивое и непонятное будет обескровлено, а люди станут выбирать самое понятное и самое лучшее.
Через пару лет время экспериментов закончится. Демографическая яма, и то что огромное количество людей скрылись от СВО, и то что курс доллара и евро сильно вырос, и мигрантам стало не выгодно здесь работать. Тренд, который мы увидим в будущем году, я считаю, что устойчивым трендом будет русская, локальная кухня.
Это уже второй год идет и в этом году это очевидно модная история. ДАже слово модная здесь не справедливо, это наше возвращение к корням, возвращение к тому, что мы незаслуженно забыли.
Кролики - не просто символ Всего несколько километров от шумного города, и Вы попадаете в удивительный природный мир с живыми кроликами на территории просторного ресторана с панорамным остеклением. Живописное место Ресторан находится в Волго-Ахтубинской пойме. Это поистине уголок природы, где вы можете искупаться в тени величественных дубов и насладиться чудесной атмосферой спокойствия и уюта.
Живая музыка В выходные дни мы предлагаем различные развлечения — от инструментальной музыки и диджей сетов до живой игры кавер-групп.
Теперь наклейка с надписью "Проверено Ревизорро" красуется на входе в ресторан. Добавим, волгоградскую "шайбу" начали модернизировать в 2017 году. Летом 2020 года в посещении уже начал работать для волгоградцев современный ресторан, который спешат посетить не только местные жители, но гости города-героя.
Гражданин в своем письменном обращении в обязательном порядке указывает либо наименование государственного органа или органа местного самоуправления, в которые направляет письменное обращение, либо фамилию, имя, отчество соответствующего должностного лица, либо должность соответствующего лица, а также свои фамилию, имя, отчество последнее - при наличии , почтовый адрес, по которому должны быть направлены ответ, уведомление о переадресации обращения, излагает суть предложения, заявления или жалобы, ставит личную подпись и дату. В случае необходимости в подтверждение своих доводов гражданин прилагает к письменному обращению документы и материалы либо их копии. Обращение, поступившее в государственный орган, орган местного самоуправления или должностному лицу в форме электронного документа, подлежит рассмотрению в порядке, установленном настоящим Федеральным законом. В обращении гражданин в обязательном порядке указывает свои фамилию, имя, отчество последнее - при наличии , адрес электронной почты, по которому должны быть направлены ответ, уведомление о переадресации обращения. Гражданин вправе приложить к такому обращению необходимые документы и материалы в электронной форме 3. Ответ на Ваше обращение в форме электронного документа либо уведомление о его переадресации направляется в форме электронного документа по адресу электронной почты e-mail , указанному Вами в обращении в форме электронного документа. Ответ направляется в течение 30 дней со дня регистрации обращения, уведомление о переадресации в течение 7 дней со дня регистрации обращения. В случае, если текст Вашего обращения не позволяет определить суть предложения, заявления или жалобы, ответ на обращение не дается, и оно не подлежит направлению на рассмотрение в государственный орган, орган местного самоуправления или должностному лицу, о чем Вам будет сообщено в течение 7 дней со дня регистрации обращения. Обращаем внимание, что в целях неразглашения сведений, содержащихся в Вашем обращении, а также сведений, касающихся Вашей частной жизни, при заполнении поля ввода текста обращения в форме электронного документа действует защита от возможного внедрения вирусных программ, в связи с чем введен запрет на копирование и перенос текста в электронной форме в поле ввода текста обращения. В случае необходимости в подтверждение своих доводов Вы вправе приложить к обращению необходимые документы и материалы в электронной форме, воспользовавшись функцией "Прикрепить файл".
Приложить необходимые документы и материалы в электронной форме Вы можете в любой последовательности двумя самостоятельными вложениями файла без архивирования файл вложения по одному из двух разных типов допустимых форматов, так как иные форматы не обрабатываются в информационных системах Администрации Волгоградской области: - текстового графического формата: txt, doc, docx, rtf, xls, xlsx, pps, ppt, odt, ods, odp, pub, pdf, jpg, jpeg, bmp, png, tif, gif, pcx; - аудио- видео- формата: mp3, wma, avi, mp4, mkv, wmv, mov, flv.
Лес и Кролик
Волгоград, 13 июня 2023 г. – X5 Group, ведущая продуктовая розничная компания в России, объявляет о начале работы в Волгоградской области первых «жёстких дискаунтеров» под брендом «Чижик», а также распределительного центра торговой сети. Ресторан кролик Казань Восход 16. «Лес и Кролик» находится на базе парк-клуба Дубровский, из Волгограда, либо из Волжского у нас есть для вас трансфер из дома и после работы домой. Волгоград, 13 июня 2023 г. – X5 Group, ведущая продуктовая розничная компания в России, объявляет о начале работы в Волгоградской области первых «жёстких дискаунтеров» под брендом «Чижик», а также распределительного центра торговой сети. Ресторан Лес и Кролик (рейтинг на Zoon — 2) предлагает своим посетителям окунуться в атмосферу вкусной еды и прохладных напитков.
Волгоградские миллиардеры показали любимого новорожденного
Обращение, поступившее в государственный орган, орган местного самоуправления или должностному лицу в форме электронного документа, подлежит рассмотрению в порядке, установленном настоящим Федеральным законом. В обращении гражданин в обязательном порядке указывает свои фамилию, имя, отчество последнее - при наличии , адрес электронной почты, по которому должны быть направлены ответ, уведомление о переадресации обращения. Гражданин вправе приложить к такому обращению необходимые документы и материалы в электронной форме 3. Ответ на Ваше обращение в форме электронного документа либо уведомление о его переадресации направляется в форме электронного документа по адресу электронной почты e-mail , указанному Вами в обращении в форме электронного документа. Ответ направляется в течение 30 дней со дня регистрации обращения, уведомление о переадресации в течение 7 дней со дня регистрации обращения. В случае, если текст Вашего обращения не позволяет определить суть предложения, заявления или жалобы, ответ на обращение не дается, и оно не подлежит направлению на рассмотрение в государственный орган, орган местного самоуправления или должностному лицу, о чем Вам будет сообщено в течение 7 дней со дня регистрации обращения.
Обращаем внимание, что в целях неразглашения сведений, содержащихся в Вашем обращении, а также сведений, касающихся Вашей частной жизни, при заполнении поля ввода текста обращения в форме электронного документа действует защита от возможного внедрения вирусных программ, в связи с чем введен запрет на копирование и перенос текста в электронной форме в поле ввода текста обращения. В случае необходимости в подтверждение своих доводов Вы вправе приложить к обращению необходимые документы и материалы в электронной форме, воспользовавшись функцией "Прикрепить файл". Приложить необходимые документы и материалы в электронной форме Вы можете в любой последовательности двумя самостоятельными вложениями файла без архивирования файл вложения по одному из двух разных типов допустимых форматов, так как иные форматы не обрабатываются в информационных системах Администрации Волгоградской области: - текстового графического формата: txt, doc, docx, rtf, xls, xlsx, pps, ppt, odt, ods, odp, pub, pdf, jpg, jpeg, bmp, png, tif, gif, pcx; - аудио- видео- формата: mp3, wma, avi, mp4, mkv, wmv, mov, flv. Информируем Вас, что для успешной отправки прикрепленных файлов, их суммарный размер не должен превышать 5 Мб. Порядок рассмотрения отдельных обращений 1.
Парк-клуб «Дубровский», где расположено заведение, в этом году отметил свое 18-летие. Новый ресторан выполнен в современном дизайне. Внимание привлекает стильный подвесной камин, обилие дерева в отделке, уютные абажуры над столами и много живых растений в кадках.
Cемья Малашкиных успешнее всех в Волгограде развивает сегодня ресторанный бизнес.
Cемья Малашкиных успешнее всех в Волгограде развивает сегодня ресторанный бизнес. Им принадлежат бар Bamberg, итальянский ресторан «Вилла Капри», кофейня «Гретель», кафе на высоте Organza, парк-клуб «Дубровский», а также кафе-гостиная «Гретель» в Москве. Главное их детище — ресторан «Река» недавно отметил свое трехлетие. В 2022 году «Река» попала в рейтинг лучших ресторанов России.
Такое явление - кратковременное, хотя и повторятся каждый год в моменты максимального попуска. Большая вода вовсе не угрожает городу, но стоя на гранитных ступенях можно ощутить всю силу реки в моменты половодья. Уже завтра объемы сброса воды начнут падать, а вместе с ним начнут выходить из-под воды ступени набережной. Читайте нас:.
Во Франции мэр из-за нашествия кроликов разместил плакаты с рецептом рагу
Ресторан Лес и Кролик (рейтинг на Zoon — 2) предлагает своим посетителям окунуться в атмосферу вкусной еды и прохладных напитков. «Давайте бороться с распространением диких кроликов», – говорится в верхней части плакатов, с которых на зрителя смотрит большой кролик. Перед тем как нанести удар, зачинщик нецензурно поинтересовался, можно ли «настучать» кролику, и, не дождавшись ответа, нанес удар. Волгоградский треш-блогер Рыжуля вместе с Юлей Финесс громил ларьки и раздевался в аптеке в Ереване. Эксперты считают, что культуру потребления кроликов еще предстоит прививать.
РАСПИСАНИЕ МУЗЫКАЛЬНЫХ ПРОГРАММ НА МАЙ
- Депутат из Волгограда записал новогоднее поздравление, держа кролика за шкирку
- Мероприятия Парк-клуба Дубровский
- Хлевенцы и кроликами, и бройлерами обеспечат
- Вакансия в архиве
- Официант в загородный ресторан Лес и Кролик (Дубровский)
- В Волгограде Airbus из Москвы не смог приземлиться из-за кроликов - МК
Волгоград Парк-клуб Дубровский турбаза
Кафе кролик Казань. Белый кролик ресторан Казань. Вайт рэббит ресторан. Смоленский Пассаж ресторан белый кролик. White Rabbit Смоленская площадь, 3, Москва, Россия. Ресторан White Rabbit Сахалин Москва. Новиков ресторатор ресторан Вайт рэббит. Рэббит Ярославль ресторан. Белый кролик Ярославль ресторан.
Ресторан кролик Ярославль. Ресторан раббит Ярославль. Вайт рэббит ресторан Москва интерьер. Смоленская площадь 3 ресторан белый кролик. Вайт рэббит. Сэр кролик Королев. Сэр кролик Королев фото. Кафе "сэр кролик".
Бар кролик Ярославль. Смоленская площадь 3 ресторан White Rabbit. Ресторан бар Москва белый кролик. Ресторан белый кролик Петрозаводск. Кафе белый кролик Петрозаводск. Ресторан кролик Казань. Ресторан рэббит Ставрополь. Rabbit Ярославль ресторан.
Black Rabbit находка. Ресторан Black Rabbit находка. Блэк рэббит ресторан. Вайт рэббит интерьер. White Rabbit ресторан Ивлева. Ресторан белый кролик дресс код. Кафе Петрозаводск кролик. White Rabbit ресторан Мурманск.
Уайт рэббит ресторан. Белый кролик Челябинск ресторан.
Но мне кажется, что символ года - не игрушка, не реквизит для поздравлений, фотосессий, шоу, не подарок.
Это живое существо. И отношение должно быть соответствующее», - заявил парламентарий. Он также отметил, что накануне праздника в 20 раз подскочил спрос на кроликов в питомниках.
И это, по его оценке, тревожный сигнал.
И они или над этим работают, или уходят. Самое главное для нас — уважение и доверие. Уважение — это когда вы принимаете человека таким, какой он есть. В нашей компании толерантность — ценность номер один. Нам совершенно все равно, какое у вас вероисповедание, какого цвета кожа, какая сексуальная ориентация.
Люди должны работать свободно и чувствовать свою свободу. Конечно, у нас много факапов, но если к нам приходит гость и он чем-то недоволен — прав он или нет — мы будем это компенсировать в любом случае. Вообще, сейчас время, когда все хотят получать позитив, даже если это ваши наемные сотрудники. Если люди не чувствуют позитив, они уходят от бренда и от работодателя. И еще важно, чтобы у компании был позитивный свет. У нас — это гастрономический фестиваль Ikra.
Мы на нем вообще не зарабатываем деньги. Для нас он социальный. Мы делаем его, потому что кайфуем. Конечно, обезьянка в моем мозгу говорит, что нужно наживать, но пока что это социальный проект. То есть хотите монетизировать? Но два года он был социальным.
Но и платным он будет решать социальные задачи. Наша самая главная цель — это счастье людей, безусловное счастье. Конечно, у нас много факапов, но если к нам приходит гость и он чем-то недоволен — прав он или нет — мы будем это компенсировать в любом случае «Ошибку можно всегда исправить» — Часто путешествуя по миру и выискивая в том числе новые рецепты, какой самый необычный рецепт вы попробовали? Они все самые. Последнее, что меня удивило, было в ресторане на Ибице. Понравился салат с лобстерами.
Я люблю странные сочетания во всем. В еде вообще важно сочетать все противоположности: сладкое с кислым, мягкое с хрустящим.
Так мы творим свои проекты.
Каждый раз, начиная новый проект, мы задаемся вопросом не «что мы делаем» и не «как», а «почему». Позиционирование ресторанов было на тусовке. Я подумал, почему так происходит, людям ведь интересно развиваться в еде.
А еда была спрятана. Наше отличие в позиционировании в том, что мы первые начали продвигать поваров с главной целью — развивать людей в еде. Я считаю, что вопрос «почему» очень важен.
У меня все происходило интуитивно. Уже потом я прочел это в книге Саймон Синека «Начни с вопроса «Почему? Как выдающиеся лидеры вдохновляют действовать».
На примере Apple он рассказывает, почему корпорация достигла успеха — Стив Джобс делал продукт таким, каким видел сам. Ему было все равно на все стереотипы. Джобс чувствовал, каким будет будущее.
Я, кстати, фанат Apple. Вы знаете, что во всех телефонах Samsung камеры и экраны опережают Apple на несколько поколений? Но я никогда не поменяю свой телефон на Samsung.
Потому что для меня телефон Apple — символ того, что я принадлежу к племени людей, которые занимаются инновациями и выбирают креатив. Получается, вас можно назвать интуитивным предпринимателем? Я литературу-то, полезную для ведения бизнеса, начал читать два-три года назад.
Что-то и раньше, конечно, читал, но нужной информации не находил. И я сделал столько ошибок! У меня были такие провалы, и до сих пор бывают.
Но я за эти провалы благодарен. Это лучший урок, который можно получить. Мы живем эмоциями.
Новости Волгограда
Уже в январе откроем уникальный загородный ресторан «Лес и кролик», который находится в дубовой роще в парк-клубе «Дубровский» (Волгоград). На сегодняшний день у нас 8 заведений и совсем скоро откроется первый в Волгограде загородный ресторан "Лес и Кролик", а в 2024 году франшиза ва, ресторан "Сыроварня". Совсем недавно они анонсировали открытие нового загородного ресторана «Лес и кролик». Этот ресторан стал первым загородным рестораном в нашей семейной группе.