Ой, какое важное дело нам доверили в СЫТАЯ ДУСЯ! «В «Сытую Дусю» приезжают организованные группы, гости могут пообщаться с животными, попробовать свои силы в выпечке хлеба и пиццы в русской печи. Фермер Павел Груздев, владелец сыроварни «Сытая Дуся», рассказал, как развивает аря полученному гранту в 1,4 млн рублей по программе «Агростартап». В этом году проект фермера, предусматривающий строительство глэмпинга для размещения гостей фермерского хозяйства «Сытая Дуся». По словам Павла и Натальи Груздевой, планируется, что изба‐пекарня «Сытой Дуси» станет социо-культурным объектом.
Что еще почитать
- Спецпроект «Бизнес в малом городе». Фермерское хозяйство «Сытая Дуся»
- Фестиваль Ивановских продуктов | МОЛСЕРВИС
- В Иванове состоялся «Масленичный фестиваль фермерских продуктов»
- Актуальное
- Семейная ферма Груздевых «Сытая Дуся» принимает гостей - МК Иваново
- подписаться на новости
Тур для новых клиентов!
Если еще она и Кешандрия научит... Будет писец», - написала женщина. О Дусе «Мегаполис» писал не раз. Горожане постоянно видят ее с хозяйкой в районе Суворовского проспекта и Советских улиц.
Как сообщает РИА "Новости" , со ссылкой на с"Коммерсант", ведомство заявило, что некоторые изделия бытовой химии, производящиеся за рубежом, нарушают нормы безопасности.
Лабораторные исследования выявили, что некоторые товары не соответствуют "нормативным требованиям по санитарно-химическим и токсикологическим показателям безопасности", пишет "Ъ" со ссылкой на письмо главы Роспотребнадзора Анны Поповой, разосланное 28 июля в территориальные управления службы.
Надеемся, что мастер-классы от пекарей-профессионалов расширили кругозор наших молодых пекарей и поваров, обогатили их знаниями и научили нестандартному подходу к профессии, а также к семье и жизни в целом. Благодарим Павла и его супругу Наталью за тёплый приём и желание поделиться секретами традиционного русского хлебопечения и сдобной выпечки.
А сегодня эко-хозяйство «Сытая Дуся» предлагает вашему вниманию женский тур: «Банный спа-день» длительность 5 часов. Это настоящая банная перезагрузка. Возможность отпустить отжившее, перевернуть страницу… Вы окунётесь в атмосферу женского банного круга, узнаете приемы работы с вениками, научитесь мягко и приятно парить и париться! Распробуете свежий бездрожжевой хлеб из русской печи, домашний сыр и мёд.
СЫТАЯ ДУСЯ
Семья отличается неистощимой энергией и творческим подходом не только к работе, но и к отдыху. В этом году Дуся, старшая дочка Павла и Натальи успешно закончила третий класс. Чтобы отметить такое значимое событие, Груздевы устроили настоящий праздник для всего класса дочери. Сразу после «Последнего звонка» дети вместе с учителями пришли в семейную пекарню.
В ходе тура участники получили представление о том, как на территории двух соседних районов — Южского и Палехского — благодаря инициативам конкретных жителей развиваются различные программы, способствующие увеличению турпотока на сельские территории. Благодаря местным инициативам появились новые музеи и выставочные экспозиции, сельское сообщество экскурсоводов-любителей, созданы и развиваются некоммерческие организации, малые предприятия в туристской отрасли и сопутствующие предпринимательские структуры. Нередко эти проекты появляются и развиваются по инициативе органов ТОС, как результат крепнущего партнерства жителей, власти и бизнеса.
Анкетирование показало, что наиболее запоминающимся для участников тура стало посещение старинного села Ёлнать и знакомство с деятельностью эко-фермы «Сытая Дуся», на которой среди прочего выпекают хлеб и организовано производство крафтовых сыров, поездка в село Холуй, где можно было узнать об инициативных проектах местных жителей, встреча с представителями администрации Палехского района и групповая работа по формированию турпредложений на сельских территориях и в малых городах, которая проводилась в формате деловой игры.
Единый реестр иностранных агентов: «Евразийская антимонопольная ассоциация»; Ассоциация некоммерческих организаций «В защиту прав избирателей «ГОЛОС»; Региональная общественная правозащитная организация «Союз «Женщины Дона»; Автономная некоммерческая научноисследовательская организация «Центр социальной политики и гендерных исследований»; Региональная общественная организация в защиту демократических прав и свобод «ГОЛОС»; Некоммерческая организация Фонд «Костромской центр поддержки общественных инициатив»; Калининградская региональная общественная организация «Экозащита! Реалии»; Кавказ. Реалии; Крым. НЕТ»; Межрегиональный профессиональный союз работников здравоохранения «Альянс врачей»; Юридическое лицо, зарегистрированное в Латвийской Республике, SIA «Medusa Project» регистрационный номер 40103797863, дата регистрации 10. Минина и Д.
Чудеса случаются. Главное, не останавливаясь, идти к своей мечте. Творим, пробуем новые рецепты. Выбираем самые вкусные, любимые нашими покупателями, и не останавливаемся на достигнутом", говорит Павел Груздев.
Глэмпинг оборудуют в Юрьевецком районе Ивановской области (05.08.2022)
| В Ивановской области за 3 миллиона рублей построят глэмпинг агротуристам | АиФ Иваново | Правительство Ивановской обалсти сообщило о том, что фермерское хозяйство «Сытая Дуся» из села Елнать Юрьевецкого района выиграла грант Минсельхоза «Агротуризм». |
| Сытая Дуся | История компании Сытая Дуся, КФХ, молочные фермы и заводы в России, официальные новости, сайт и контакты предприятий. |
"В гостях у сытой Дуси"
«Сытая Дуся» из Елнати выиграла грант Минсельхоза на строительство глэмпинга. Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. Забронировать экскурсии на Сытая Дуся. Цены от фермера Онлайн бронирование на сайте «Своё За городом».
Спецпроект «Бизнес в малом городе». Фермерское хозяйство «Сытая Дуся»
| Сытая Дуся: экскурсии, цены, отзывы | Фермерское хозяйство «Сытая Дуся» находится в 28 км от города Юрьевец в древнем селе Ёлнать на берегу одноимённой речки, впадающей в Горьковское водохранилище. |
| В Ивановской области появится глэмпинг для размещения агротуристов - Agro Profi. | Семейная ферма «Сытая Дуся» известна в Ивановкой области сырами собственного производства. |
| Администрация Юрьевецкого муниципального района Ивановской области | СДЕЛАНО В ЮРЬЕВЕЦКОМ РАЙОНЕ | Сейчас «Сытая Дуся» с помощью господдержки – гранта «Агротуризм» продолжает строить гостевые домики. |
| Семейная ферма Груздевых «Сытая Дуся» принимает гостей | Проект по строительству глэмпинга для размещения гостей в фермерском хозяйстве «Сытая Дуся» в Юрьевецком районе отобран комиссией Минсельхоза для. |
«Сытая Дуся» на грант «Агротуризма» построит глэмпинг в Юрьевецком районе
«Сытая Дуся», созданная прихожанами Воскресенского храма села Ёлнать (Кинешемская епархия), проводит мастер-класс «Русская тряпичная кукла». Семейное крестьянское хозяйство Груздевых «Сытая Дуся» уже известно в регионе своими сырами и хлебом. «Сытая Дуся» из Елнати выиграла грант Минсельхоза на строительство глэмпинга. Забронировать экскурсии на Сытая Дуся. Цены от фермера Онлайн бронирование на сайте «Своё За городом». Давайте знакомиться с новыми Друзьями "Сытой Дуси". Наше семейное хозяйство случилось десять лет назад в Ивановской области, Юрьевецкого района, с. Ёлнать. Сейчас «Сытая Дуся» с помощью господдержки – гранта «Агротуризм» продолжает строить гостевые домики.
СЫТАЯ ДУСЯ
Сейчас они пекут хлеб и варят сыр, торгуют ими под маркой «Сытая Дуся», растят четырёх дочерей, ни на что не жалуются, ничего не ждут от власти и окружающих и не собираются. Если у вас есть новость, интересное фото, запись с видеорегистратора, любопытное наблюдение из жизни нашего города или вы стали свидетелем происшествия, пожалуйста. 24 июля 2022 года группа актива Ивановского городского совета ветеранов и члены групп североходцев из городских ивановских парков была в гостях у «Сытой Дуси» в селе Елнать. Фермерское хозяйство «Сытая Дуся». Хозяева назвали свою ферму «Сытая Дуся» – по имени старшей дочери.
В гости к «Сытой Дусе» идут пароходы с туристами
Работа на стройке идет активно, и совсем скоро провести в гостях у Груздевых можно будет не несколько часов, а несколько дней. Это отлично дополнит наш ассортимент, ведь мы печем хлеб. Также мы хотим расширить и ассортимент сыров — думаем выпускать сыр с плесенью, камамбер и другие сорта. Уверены, что жителям области понравятся новинки и на них будет спрос", — поделился о будущих планах собеседник. Павел Груздев отметил, что проблем в хозяйстве практически нет. Единственное — не всегда хватает человеческих ресурсов, персонала, так как хозяйство расположено в отдаленном районе. Всему обучаем", — добавил он. Прянично-молочный тандем "В этом году фермерские фестивали проходят очень часто, практически каждые одну-две недели, что позволяет увеличивать продажи продукции и не терять время на поиски сбыта", — говорит Павел Груздев. Одна из последних ярмарок прошла 27 мая, где семейство из Ёлнати представляло свою продукцию.
Традиционный фестиваль "Сырные ряды" на набережной у "Серебряного города" в Иванове собрал более 20 сыроваров из Ивановской, Владимирской, Костромской и Московской областей. Участниками фестиваля "Сырные ряды" только из Ивановской области стали более десяти производителей сыра. Посетители за два дня купили более 1,1 тонны сыра.
Дальнейшее развитие стало возможно благодаря победе в конкурсе грантов "Агротуризм" - хозяйство получило три миллиона рублей на строительство гостевых домиков. Павел Груздев, развивающий в регионе бренд "Сытая Дуся", выиграл федеральный грант в три миллиона рублей на строительство комплекса для туристов, интересующихся агробизнесом.
Павел и Наталья Груздевы рассказали корреспондентам о своем хозяйстве, о сыроварне, мельнице, козах, кроликах, курах и утках. А также показали, как радушно принимают у себя в Ёлнати туристов — съемочная группа как раз застала открытие навигации в селе. Павел Груздев поделился планами на будущее и рассказал о строительстве двух гостевых домиков — по его подсчетам, на их возведение уйдет около 3 млн рублей, большую часть этой суммы возместит государство по федеральному гранту "Агротуризм".
Творим, пробуем новые рецепты. Выбираем самые вкусные, любимые нашими покупателями, и не останавливаемся на достигнутом», говорит Павел Груздев. Гранты «Агростартап» предоставляются в рамках реализации национального проекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства», начиная с 2019 года. За три года на эти цели направлено более 102 млн руб.
Фестиваль Ивановских продуктов
Четыре дочери активно помогают родителям в семейном бизнесе. С прошлого года в городе открыта навигация и на пристани работают торговые ряды. В 2023 году было принято 27 судов, в нынешнем сезоне планируется принять уже около 100 Так что работы будет много», — смеется Павел. Павел и Наталья — опытные животноводы. Часть сыров на их ферме производится из собственного козьего молока. В 2022 году хозяева любезно делились знаниями и передавали навыки студентам образовательного проекта Россельхозбанка «Школа фермера» по направлению «Разведение, содержание, кормление овец и коз в условиях крестьянского фермерского хозяйства Ивановской области», которые проходили стажировку на семейной ферме «Сытая Дуся». Я активно посещаю сельскохозяйственные мероприятия, ярмарки и вижу, что фермеров мало. А хочется, чтобы как можно больше людей познакомилось с преимуществами жизни на земле, общения с природой, ведения натурального хозяйства. Поэтому я с удовольствием принял участие в обучающем проекте Россельхозбанка и поделился знаниями со студентами «Школы фермера», — рассказал Павел.
Иваново, Ивановская область, 153002, пр.
За достоверность рекламы ответственность несёт рекламодатель. Реалии, Кавказ. Реалии, Крым.
Он отметил, что хозяйство активно развивает агротуризм. Туристы группами по 60-70 человек посещают ферму "Сытая Дуся": гости могут погулять, приобрести фермерскую продукцию, посмотреть на животных и поучаствовать в мастер-классах. В 2019 году Павел Груздев получил грант "Агростартап" в размере 1,4 млн рублей. Благодаря этому удалось построить пекарню с большой русской печью для выпечки хлеба и приобрести жерновую мельницу, на которой фермер делает цельнозерновую муку. По условиям гранта фермер вкладывает в этот проект и свои средства. Работа на стройке идет активно, и совсем скоро провести в гостях у Груздевых можно будет не несколько часов, а несколько дней. Это отлично дополнит наш ассортимент, ведь мы печем хлеб. Также мы хотим расширить и ассортимент сыров — думаем выпускать сыр с плесенью, камамбер и другие сорта. Уверены, что жителям области понравятся новинки и на них будет спрос", — поделился о будущих планах собеседник. Павел Груздев отметил, что проблем в хозяйстве практически нет. Единственное — не всегда хватает человеческих ресурсов, персонала, так как хозяйство расположено в отдаленном районе. Всему обучаем", — добавил он.
А что делать, бомжевать эти годы? Срастётся — хорошо, не срастётся, буду и дальше сам или инвестор найдётся. Нам всего хватает — покушать и что-то построить, но хочется для людей, для детей что-то сделать. Чтобы не только в сторону Москвы смотрели, а поняли, что можно жить в деревне, работать тут. Заниматься можно чем угодно: хоть чеснок выращивай, хоть что-то ещё — всё востребовано, всё стоит денег. Но земля вся заброшена. Он до этого полтора года жил в Жарках, пономарил в храме, в конце 80-х — начале 90-х, когда дороги в Жарки не было, зато были корова, храм, где служил отец Нестор, которого позже убили. Я в том возрасте начал осознавать себя русским, понял, что хочу жить в России. Первый раз здесь оказался в двадцать лет, когда уже работал в Москве. Позвонила Данина мама, тётя Вера Макарова она уже жила в Ёлнати и говорит: «Включи второй канал, там наших батюшек показывают». Так получилось, что Маша Макарова подписала с продюсером Олегом Нестеровым контракт на три альбома, но третьего не записала, сказала, что ну ваш шоу-бизнес и бросила всё. Чтобы выплатить десять тысяч долларов неустойки, маме пришлось продать квартиру в Литве. На оставшиеся деньги она купила здесь домик возле храма, переехала и живёт до сих пор. И вот я включаю телевизор, а там молодые ещё батюшки в передаче «Диалоги о рыбалке» ловят на мормышку, что-то говорят, в итоге получается глубокий разговор, меня захватило. И я поехал в гости, познакомился с отцом Максимом настоятель храма Воскресения Христова села Ёлнать, благочинный Юрьевецкого района. Стал приезжать регулярно и понял, что в Москове с её суетой и движухой не происходит ничего, абсолютное болото, а вся жизнь здесь, в Ёлнати. Настоящие страсти и отношения здесь, в этой глухой ивановской деревне. Потом купил бревенчатый дом с большим участком, и это для меня была не дача, хотел тут жить. Ещё оказалось, что в соседних Жарках храм расписывал тот же отец Никифор, что расписал храм в Клайпеде, а краску ему привозил отец Антоний — человек, с которым я с юности общался. И росписи были очень похожие — я приехал сюда, как домой. Люди, с которыми я общался в Литве и Москве, оказывались здесь, в этой точке. Именно здесь для меня сходились и сходятся полюсы и меридианы — в Ёлнати и Жарках, и у меня не было ощущения, что я принимал решение уехать из столицы, все случилось само, как будто так и надо, я просто понимал, что должен быть здесь. Я открыл пекарню, потому что тогда хлеба не хватало — к обеду в магазинах пустые полки. Я любил готовить всегда, но что такое хлеб не знал. Нашёл через интернет какое-то оборудование для пекарни, вроде новое, в масле, оно кому-то досталось за долги, его продавали. Не было желания плюнуть и уехать: снабжения нет, культуры нет, перспектив нет? Машина есть, доедешь — хоть в Иваново, хоть в Москву, хоть в Литву.