Свиноводство России: новая реальность. В статье приведен анализ актуальной ситуации в отечественном свиноводстве с учетом последствий распространения в мире COVID-19. Организаторы конференции: Национальный Союз свиноводов России и Международная промышленная академия. свиноводство_ Темы конференции: • Тенденции в развитии свиноводства России в современных условиях • Реакция рынка и потребителей на. XV Международная научно–практическая конференция «СВИНОВОДСТВО-2023. От режима адаптации к дальнейшему устойчивому развитию». Свиноводство России 2013-2024. Птицеград. Реклама в справочниках. Купить справочники. Новости Новости.
В Воронежской области на предприятии ГК «Русмит» выявили очаг африканской чумы свиней
Этому содействовал миллиардер Владимир Подвальный с принадлежащим ему ООО «Великолукский свиноводческий комплекс», который планирует довести объемы производства до 2 млн голов. Жители Невельского и Усвятского районов задыхаются от навозной вони из открытых прудов, куда сливаются отходы производства. Люди жаловались президенту Владимиру Путину, но ответа нет. Руководство «Великолукского свиноводческого комплекса» приобрело в собственность землю сельхозназначения под строительство производственных площадок в Великолукском, Невельском, Усвятском, Куньинском, Красногородском и Опочецком районах области под строительство производственных площадок.
Инициативная группа из Опочецкого района решила бороться и отстоять свою землю, в адрес губернатора Псковской области Михаила Ведерникова было направлено открытое письмо, в котором высказали недовольство. В свою очередь, руководство агрохолдинга обвинило активистку Юлию Моргунову в клевете и подало на неё в суд за размещение поста об этой проблеме в социальной сети «ВКонтакте». Курская область 5 июня этого года жители Золотухинского и Курского районов Курской области единогласно проголосовали против изменений в Генплане и Правилах застройки и землепользования Дмитриевского сельсовета Золотухинского района, которые позволили бы ООО «Мираторг-Курск» возвести там свинокомплекс.
По информации от представителей компании, строительство животноводческих объектов производится в строгом соответствии с экологическими, гигиеническими требованиями, на значительном расстоянии от жилых объектов, а также с учетом санитарных норм. Однако местные жители компании не верят и потому еще весной обратились с просьбой к депутатам в Государственную Думу РФ не допустить строительства свинокомплекса в Золотухинском районе. Воронежская область Когда в 2018 году ГК «Агроэко» Владимира Маслова приобретала в Верхнемамонском районе землю под строительство свинокомплексов, то вряд ли можно было представить, что начнется масштабное противостояние местного населения.
Экспорт в 2023 году начал активно восстанавливаться: за первое полугодие было продано около 135 тысяч тонн продукции свиноводства и этот показатель превысит 200 тысяч. Так, практически в два раза увеличились поставки во Вьетнам, выйдя на уровень 20-21-го годов; ключевым направлением остается Беларусь. По итогам 20-22-го годов Россия находилась на 8-9 месте рейтинга мировых экспортеров. Для того чтобы выйти на уровень ТОП-5, требуется как минимум удвоение экспорта до 400 тысяч тонн. Открытие новых рынков поможет достичь этой цели. Исполнительный директор Группы компаний ВИК Сергей Каспарьянц рассказал о вызовах и решениях в эпоху глобальных изменений. По словам эксперта, сейчас в ветеринарной отрасли происходит два важных процесса: отечественные производители строят новые производственные площадки и идет трансфер технологий. Иностранные партнеры понимают, что в текущей геополитике необходимо искать возможности для развития по-новому, компании активно работают над поиском возможностей по переносу технологий в РФ.
Трансфер технологий приведет к появлению дополнительной научной деятельности, знаний, ноу-хау на территории нашей страны. Ожидается, что уже через 3-5 лет рынок изменится кардинально и импортозависимость будет сведена до минимума, что даст огромный импульс для экспортных проектов отечественных ветеринарных компаний. Кроме того, рост внутреннего производства положительно скажется на себестоимости, что позволит сократить издержки сельхотоваропроизводителей.
Даже несмотря на тот факт, что руководители агропредприятий гарантируют работу в поселениях и наполнение бюджетов, местные жители все равно выражают свое негодование. Ведь многим известно, что свиноводческие предприятия, особенно промышленные комплексы, максимально загрязняют атмосферный воздух, почву, поверхностные и грунтовые воды органическими соединениями, микро- и макроорганизмами. Также свиной навоз является токсичным отходом 3-го класса опасности, наряду с отработанным автомобильным маслом, остатками бензола или асбоцементной пылью. Свежий навоз по токсичности сравним с ртутью, а по эффективности как удобрение — с фекалиями человека, кошек и собак, которые, как известно в таком качестве никто не использует. Сразу же напрашивается вопрос куда смотрит власть? А власть занимается кураторством строительства и любыми способами пытается продвигать строительство.
Давайте рассмотрим данную проблематику более подробнее по субъектам РФ. Приморский край Жители Спасского района с 2019 добиваются закрытия местных свинокомплексов рядом с посёлками на территории, где разводят десятки тысяч свиней. Люди жалуются на ужасный запах и плохое самочувствие. Экологи считают, что отходы от животных наносят вред окружающей природе.
Тем не менее ввоз свинины хотя и кратно вырос — до почти 13 тыс.
На вторую половину года нулевая пошлина на импорт свинины продлена не была, хотя за это выступали многие мясопереработчики. Сокращение ввоза говядины и мяса птицы также продолжается, что имеет очень важное значение для отрасли. А вот, в отличие от импорта, экспорт в этом году может более серьезно усилить пересыщение рынка. За январь — июнь вывоз продукции свиноводства упал минимум на четверть, до 81,6 тыс. Это значит, что около 25 тыс.
По итогам 2022 года этот объем может превысить 50 тыс. В условиях пересыщенных рынков каждый такой процент имеет огромное негативное значение для внутренней ценовой конъюнктуры. Соотношение цен и себестоимости Таким образом, прирост производства минимум в 200 тыс. Данный рост произойдет в любом случае, а вот при каких ценовых условиях для производителя — зависит от ряда условий. При благоприятном базовом варианте развития ситуации среднегодовые оптовые цены текущего года максимум сохранятся на уровне прошлого в диапазоне 120-125 руб.
Главными факторами такого сценария должны стать уже принятые решения правительства об увеличении выплат малоимущим семьям с детьми до 16 лет с 1 мая 2022-го 0,5 трлн руб. Практика прошлых пандемийных лет показывает, что значительная часть этих средств тратится на продовольствие, повышая спрос и цены на него. И это неблагоприятный вариант развития событий. Это самый высокий показатель среди всех других видов мяса. Более того, потребление говядины за шесть месяцев снизилось на 30 тыс.
Другим проявившимся в последнее время фактором смещения спроса в сторону свинины теперь уже от птицы стало изменение среднегодового коэффициента соотношения цен на эти виды мяса. С начала пандемии и в течение 2021-2022 годов произошло снижение данного показателя с ранее стабильных 1,5 до 1,25. Это формировало устойчивое соотношение потребления в зависимости от доходов населения в сторону последней. Учитывая опыт стран с развитыми индустриями свиноводства и птицеводства, можно с большой долей уверенности предположить, что тенденция по сближению цен продолжится. Уже сейчас нередки ситуации, когда стоимость бескостного окорока или лопатки почти сравнялась с ценой куриного филе.
Это безусловно, будет способствовать дальнейшему росту потребления свинины, хотя производители при этом будут получать меньшую маржу. Такова общемировая практика. Совокупность всех перечисленных факторов сформировала на оптовом рынке живых свиней в первой половине этого года особую ценовую ситуацию. Ее анализ позволяет сделать два основных вывода. Во-вторых, перспективы сектора теперь полностью зависят от того, как сработают различные варианты развития ситуации во втором полугодии.
Стоит учитывать и динамику изменения производственной себестоимости или прямых затрат и оптовых цен. Причем если в 2020—2021 годах главным фактором роста было повышение цен на зерно, то в 2022-м наибольшее влияние на себестоимость оказывает увеличение цен на другие компоненты — кормовые добавки, ветеринарные препараты, запчасти и прочее из-за кратного удорожания логистики на фоне санкционных ограничений. Стоит надеяться, что стабилизирующую и, может быть, даже понижающую тенденцию сформирует высокий урожай зерновых, а также крепкий рубль. Хотя, конечно, отрасль не может не настораживать возможное смягчение ценового демпфера на пшеницу, а также индексация стоимости минеральных удобрений. Даже если средние оптовые цены на свинину в 2022 году останутся на уровне прошлого года, положение предприятий отрасли с точки зрения маржи значительно усложнится.
Новости по теме: свиноводство
Приглашаем принять участие в XV МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО–ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ «СВИНОВОДСТВО-2023. Крупнейшую в России роботизированную мясохладобойню разместит «Мираторг» в Курской области. По вопросам размещения информации на канале Новости свиноводства пишите на klimov_aleksei@ Минимальный объем производства комбикормов для свиноводства за последние годы отмечался в феврале 2021 года, а максимальный был достигнут в декабре 2022 года.
Производство продукции свиноводства в РФ за 5 лет выросло на 26.4%
В разделе собраны новости России и мира, затрагивающие отрасль свиноводства. Основные направления: новости свиноводства, племенное свиноводство, кормление, содержание и ветеринария свиней. Новости свиноводства – за 2021 год в России было отмечено 132 пункта, где возникла неблагоприятная ситуация по Африканской чуме свиней (АЧС), из них 53 случая – в дикой природе и 79 – в организованных хозяйствах. снижение цен на зерно, считает генеральный директор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев. Свиноводческая отрасль, разведение свиней, племенное свиноводство, создание бизнеса в свиноводстве. Новости по теме «Свиноводство». Экспорт российской свинины увеличится после открытия рынка Китая — эксперты.
Рейтинг крупнейших производителей свинины в РФ за 2023 год
Huawei намерены производить системы на основе искусственного интеллекта для управления свинофермами. Новости свиноводства — учёные из России опубликовали новость о разработке продуктов питания из свинины которые способствуют восстановлению больных после перенесённого инсульта. Новости свиноводства — в Европейской комиссии разрабатывается стратегия, которая должна привести к ликвидации животноводства на европейском континенте. Это нужно, как считают разработчики, для борьбы с глабальным потеплением.
Для того чтобы выйти на уровень ТОП-5, требуется как минимум удвоение экспорта — до 400 тыс. Открытие новых рынков поможет достичь этой цели. Исполнительный директор группы компаний ВИК Сергей Каспарьянц рассказал о вызовах и решениях в эпоху глобальных изменений. По словам эксперта, сейчас в ветеринарной отрасли происходят два важных процесса: отечественные производители строят новые производственные площадки и идет трансфер технологий. Иностранные партнеры понимают, что в текущей геополитике необходимо искать возможности для развития по-новому, компании активно работают над поиском возможностей по переносу технологий в РФ. Трансфер технологий приведет к появлению дополнительной научной деятельности, знаний, ноу-хау на территории нашей страны. Ожидается, что уже через 3—5 лет рынок изменится кардинально и импортозависимость будет сведена к минимуму, что даст огромный импульс для экспортных проектов отечественных ветеринарных компаний. Кроме того, рост внутреннего производства положительно скажется на себестоимости, что позволит сократить издержки сельхозтоваропроизводителей. По мнению Сергея Каспарьянца, основная долгосрочная тенденция в свиноводстве — развитие цифровизации.
В первую очередь это затронет сферу диагностики, которой сейчас уделяется неоправданно мало внимания. В ближайшие пять лет темпы развития увеличатся в 10 раз, что приведет к уменьшению затрат на ветеринарию: имея большой массив данных, который анализируется и четко отрабатывается, можно ставить диагнозы точнее. Однако в связи с этим минимум в два раза вырастут затраты на гигиену и дезинфекцию.
В рамках мероприятия запланированы выступления представителей научного сообщества, ветеринарных служб, субъектов РФ из нескольких регионов, посвященные современным, актуальным методикам борьбы и профилактики данных заболеваний. Депветеринарии также организует круглые столы «Новеллы ветеринарного законодательства» и «Новое в нормативно-правовом регулировании в сфере обращения лекарственных средств для ветеринарного применения». Тимирязева» достижение генетического потенциала , Ассоциации производителей кормов Евразийского экономического союза стандарты, методы безопасности и качества продукции , ГК «Биокомплекс» цифровизация и автоматизация. Важные для представителей птицеводства и свиноводства темы будут обсуждаться в рамках многих мероприятий.
Китай закрыл импорт из всех стран, в том числе из европейских, где был обнаружен этот вирус, который быстро распространяется по миру. Например, в 2019-м вирус добрался до Германии, и Китай прикрыл импорт немецкой свинине. Но Китай понимает, что рано или поздно ему все равно придется открыть свой рынок, так как этот вирус продолжает распространяться. Он уже в большей части Европы, уже попал в Америку, хотя его еще нет в Бразилии и Соединенных Штатах. Многие уже поняли, что даже с этим вирусом можно торговать. Нельзя закрывать всю страну, если там присутствует вирус. Есть такое понятие, как регионализация. Это означает, что можно разрешить ввозить свинину из тех регионов, где этого вируса нет. У нас есть абсолютно свободные от АЧС регионы. Вьетнам и Гонконг уже признали нашу регионализацию. Вьетнамский рынок открылся для нас в 2019 году. Сегодня мы уже одни из главных поставщиков свинины. Это доказывает, что мы можем поставлять на азиатский рынок, что у нас абсолютно конкурентоспособная продукция и по качеству, и по себестоимости», — рассказывает Ковалев. Индия, к сожалению, не является большим потребителем свинины, это не их вид мяса.
В России растёт производство кормов для свиноводства с использованием современных технологий
Отправляя заявку на участие в тендере, Вы автоматически подтверждаете свою готовность зафиксировать предложенные цены на 6 месяцев. Поставки по результатам тендера должны осуществляться ежемесячно в соответствии с направленной заявкой по потребности на 1 календарный месяц. Дата начала следующего тендера — 15. Сбор первичных предложений — до 15.
PIC стремится, чтобы производители свинины поставляли на региональные и международные рынки продукты самого превосходного качества. Мы проводим селекцию по экономически важным признакам, которые формируют основу для прибыльного производства. Наша международная команда специалистов всегда готова поделиться своим опытом, проверенными практиками управления и целым комплексом мер для того, чтобы максимально реализовать потенциал поголовья.
Закончено строительство аналогичного предприятия на 3,5 млн голов в Воронежской области « Агроэко » , продолжается возведение таких же мощностей в Псковской области « Великолукский свиноводческий комплекс ». В прошлом году на Петербургском международном экономическом форуме подписаны соглашения о строительстве завода по убою более чем 4 млн голов в Тульской области « Черкизово » , 1 млн голов в Башкирии «БМК» и Нижегородской области «РБПИ групп». Обострившиеся проблемы в логистике поставок оборудования затягивают сроки, но в любом случае эти планы будут реализованы. Это позволяет заключить, что к этому времени модернизация отрасли в основном будет завершена, и российский свиноводческий сектор можно будет назвать одним из самых современных в мире. С учетом приобретения все большего опыта, компетенций, обучения кадров и прочего это даст возможность на равных конкурировать с внешнеторговыми партнерами как по импорту, так и по экспорту, с одной стороны, а с другой — обеспечивать внутренние потребности населения в свинине по оптимальным ценам, сохраняя при этом рентабельность, достаточную для дальнейшего развития бизнеса. Главные причины такой ситуации — восстановление внутреннего производства свинины в Китае и Вьетнаме и, соответственно, сокращение цен, а также ковидные логистические проблемы, которые за последние месяцы усилились дефицитом контейнеров и резко укрепившимся курсом рубля. Войти в топ-5 мировых экспортеров Все представленные прогнозы, аргументы и факты позволяют сформулировать следующий тезис: ситуация с риском пересыщения рынка свинины в ближайшие годы — это не просто какой-то эпизодический момент, это новая нормальность.
С ней бизнесу необходимо считаться, научиться выживать и развиваться. Далее следует сосредоточиться на главном выводе, вытекающем из этой новой нормальности, — потенциальной готовности свиноводческой индустрии к экспортной экспансии в ближайшие пять-десять лет. Ведь без серьезного освоения основных внешних рынков дальнейшее развитие отрасли не только неправильно, затруднительно и рискованно, но и стратегически недальновидно. Именно поэтому перед сектором стоит крайне амбициозная, но зато вполне реалистичная, отвечающая взаимным интересам бизнеса и государства цель — в перспективе до 2027-2032 года войти в топ-5 мировых экспортеров свинины. За последние 10 лет мировой экспорт свинины увеличился до 11 млн т и стал самым быстрорастущим среди других видов мяса. В результате объем торговли свинины практически сравнялся с экспортом птицы и говядины, которые традиционно, десятилетиями являлись главными экспортными продуктами в животноводстве. И это первая и важнейшая причина такой стратегической нацеленности отрасли на вывоз. Главным из них, безусловно, является рынок Китая, который только в прошлом году импортировал около более 3,5 млн т продукции свиноводства. При этом Россия, входящая в пятерку крупнейших мировых производителей свинины, практически единственная страна, не имеющая доступа на этот рынок. Уже имея опыт работы с Гонконгом и Вьетнамом, российские компании могли бы рассчитывать на поставки в КНР в объеме до 250-300 тыс.
Но китайское свиноводство сейчас находится на этапе интенсивного роста и структурных изменений. Этому инвестиционному буму способствовали как дефицит, так и высокие цены на свинину. Учитывая нехватку земли, даже в горной местности строятся восьми-, 13-этажные комплексы, которые способны производить до 1 млн голов свиней в год. Но и сопутствующие проблемы и ограничения в КНР волнообразно нарастают. Это волатильность цен на завозных кормах, снижающаяся внутренняя конъюнктура цен на свинину, кадровые, а также управленческие проблемы и т. И конечно же, главным риском остается вирус АЧС, его все новые штаммы и невозможность создать эффективную вакцину. Хотя пандемия и приостановила работу всех контактов на государственном уровне по открытию рынка республики, уже с конца 2020 года возобновила работу Подкомиссия по сельскому хозяйству российско-китайской комиссии по подготовке регулярных встреч глав правительств. На этом заседании по видеосвязи ветеринарные организации КНР заявили, что готовы вернуться к предметному изучению вопросов российской регионализации, компартментализации и электронной ветсертификации с целью возможного разрешения экспорта продуктов свиноводства из регионов, свободных от АЧС. Особый импульс и надежду может также придать соглашение, подписанное в декабре 2021 года в ходе очередного заседания французско-китайских экономических переговоров, согласно которому Франция может продолжить осуществлять экспорт свинины в Китай даже в случае вспышки АЧС. Это означает, что республика разрешит ввоз свинины из незатронутых регионов Франции, даже если вспышка заболевания произошла в другом месте страны.
Другими словами — это исторический прецендент в этом вопросе: впервые КНР признала регионализацию целой страны по АЧС. Важные изменения Стоит также обозначить новые задачи и тенденции, которые стоят перед свиноводческим сектором. И хотя быстроменяющиеся обстоятельства значительно усложняют ситуацию, НСС достаточно уверен в своих прогнозах. На среднесрочный период до 2025 года можно выделить три концептуальных изменения в базовых условиях развития российского свиноводства.
Ушки, лапки, хрящи, все то, что у нас называют субпродуктами и обычно отправляют в утиль, в Китае пользуется огромным спросом. В меню московского ресторана много деликатесов, в том числе свиные копыта. В Поднебесной едят все, начиная от пятачка и заканчивая хвостиком.
После 15 с лишним лет запрета Китай разрешил ввоз свинины из России. Это их национальная кухня. А Россия входит в список мировых лидеров по производству свинины. Илья, работник ресторана китайской кухни: «В Древнем Китае в некоторых провинциях было строго запрещено есть говядину, доходило до смертной казни. Китайцы считают, что свинина полезнее, чем говядина». Если в Китае говорят слово «мясо», подразумевают свинину.
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
Минимальный объем производства комбикормов для свиноводства за последние годы отмечался в феврале 2021 года, а максимальный был достигнут в декабре 2022 года. Об участии руководства Россельхознадзора в работе коллегии Минсельхоза России «О развитии свиноводства в РФ в рамках реализации отраслевой целевой программы «Развитие свиноводства в РФ на 2010-2012г». За 10 месяцев 2023 года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года производство премиксов для свиней в России выросло на 7,2%. Основные направления: новости свиноводства, племенное свиноводство, кормление, содержание и ветеринария свиней. подводит итоги 2023 года: Подтверждено лидерство в свиноводстве и молочном секторе АПК России.
Вырастить поросят и не прогореть: почему мясо свиньи резко подорожало
| Рейтинг ТОП-20 крупнейших свинокомплексов России за 2023 год | Новости Владимира. УФНС России по Владимирской области сообщает о направлении заявления в отношении ЗАО ПО СВИНОВОДСТВУ "ВЛАДИМИРСКОЕ" (ИНН: 3302012103, ОГРН: 1023303352731) о признании его несостоятельным (банкротом) в АС Владимирской области. |
| Свинство какое-то | Дзен | На территории Белебеевского района республики Башкирия строится свинокомплекс, который входит в ТОП-5 самых больших предприятий по производству свинины в России, сообщает информационная служба регионального правительства. |
Прогноз «ВиЖ»: как будет развиваться российское свиноводство в 2024 году
Благодаря мерам господдержки, в том числе введению таможенных пошлин на экспорт зерновых и масличных культур, расширению направлений краткосрочного кредитования и пролонгации льготных инвесткредитов, в настоящее время ситуация в подотрасли стабилизировалась. Так, с января по октябрь производство свиней на убой в живом весе в сельхозпредприятиях составило 3,9 млн тонн, что на 35 тыс. По оценке Минсельхоза России, сектор сохранит положительную динамику, и объем продукции свиноводства достигнет по итогам года 5,5 млн тонн в живом весе.
По итогам продаж в 2020—2022 годах Россия уже вошла в топ-10 мировых экспортеров. Почему именно этот уровень эксперт считает комфортным для отрасли? Чтобы если вдруг что-то случается с экспортом из-за эпидемиологической, экономической или геополитической ситуации, это не оказало существенного негативного влияния на внутренний рынок в виде обвала цен», — говорит гендиректор Национального союза свиноводов.
Попасть в пятерку крупнейших экспортеров в мире — это амбициозная, но реалистичная задача, но при условии, что России удастся открыть для себя новые рынки Юго-Восточной Азии. В первую очередь речь идет об открытии Китая как крупнейшего потребителя и импортера свинины, а также о выходе на рынки Филиппин и Таиланда, с которыми нет никаких геополитических противоречий, говорит Ковалев. Китай, по оценке НСС, в 2023 году импортирует 2,1 млн тонн свинины, Филиппины — 600 тыс. В список крупнейших импортеров входят также Япония, Великобритания и Южная Корея, однако пробиться на эти рынки российской свинине вряд ли возможно, в том числе по геополитическим причинам. Эти страны тесно дружат с США и покупают американскую свинину.
Соперничество на этих рынках по понятным причинам просто бессмысленно. К сожалению, Китай для российской свинины пока закрыт из-за наличия вируса африканской чумы свиней АЧС. Китай закрыл импорт из всех стран, в том числе из европейских, где был обнаружен этот вирус, который быстро распространяется по миру. Например, в 2019-м вирус добрался до Германии, и Китай прикрыл импорт немецкой свинине. Но Китай понимает, что рано или поздно ему все равно придется открыть свой рынок, так как этот вирус продолжает распространяться.
Он уже в большей части Европы, уже попал в Америку, хотя его еще нет в Бразилии и Соединенных Штатах.
Это еще один фактор успешного развития экспорта отечественной продукции. Поскольку прогноз по приросту производства оправдался, при том уровне потребления, который сложился в течение 2021—2022 гг. В первой половине года все шло именно по такому сценарию. Но в июне начался взрывной рост спроса на свинину. Это совпало с сезонным повышением потребления. В итоге средняя цена за 11 месяцев 2023 г. Основная причина роста спроса в третьем и четвертом кварталах 2023 г. Увеличились реально располагаемые доходы всех социальных слоев за счет поддерживающих выплат и повышения зарплат в связи с дефицитом кадров.
Произошел большой вброс денежной массы, и на рынке нарушился баланс спроса и предложения. Это фундаментальный фактор, который привел к скачку оптовых цен на свинину. Такого резкого их увеличения не может вызвать даже рост себестоимости. При этом свинина — источник животного белка, цены на который остаются самыми стабильными в течение последних восьми лет. С 2015 до 2023 г. Еще один фактор, повлиявший на спрос, — сокращение разницы между стоимостью мяса птицы и свинины. Если до 2020 г. Тенденция казалась краткосрочной, но она сохраняется уже более полугода. Перерабатывающие предприятия начинают массово использовать свинину в качестве основного сырья вместо мяса птицы.
В правительстве полагают, что ситуация в ближайшее время не изменится и предлагают считать такой рост спроса на свинину не взрывным, а нормальным. Таким образом, повышение спроса — единственный фактор, стабилизирующий сегодня внутренний рынок свинины. Мясо птицы не перестали покупать, но свинина начала отвоевывать свое место в корзине потребителя за счет стабильных цен. За девять месяцев 2023 г. Есть все основания считать, что мы перешагнем показатель душевого потребления 80 кг на человека, из которых более 30 кг будет приходиться на свинину. Бизнес-планы и рынок Китая: что нас ждет в 2024 г. Исходя из всего сказанного выше, можно заключить, что 2023 г. Рентабельность оставалась на уровне последних пяти лет, и производителям удалось удержаться на очень неплохих позициях. Что ждет их в наступившем году?
В октябре-ноябре каждого года НСС проводит актуализированный мониторинг бизнес-планов свиноводческих компаний на ближайшие 2—3 года. Судя по его результатам в 2023 г. Мощности, созданные на выданные до 2019 г. Как подотрасль с ним справится, зависит от того, какие сюрпризы принесет 2024 г. В 2024—2026 гг. Из этого объема 300 тыс. Наконец, дополнительно 150 тыс. Экспорт должен вырасти с 250 до 400 тыс. С открытием рынка Китая для этого появляются новые возможности, но пока рано судить о том, как будет продвигаться сотрудничество.
Импорт продукции свиноводства из России в Китай был ограничен с 2008 г.
В первую очередь это затронет сферу диагностики, которой сейчас уделяется неоправданно мало внимания. В ближайшие пять лет темпы развития увеличатся в 10 раз, что приведет к уменьшению затрат на ветеринарию: имея большой массив данных, который анализируется и четко отрабатывается, можно ставить диагнозы точнее. Однако в связи с этим минимум в два раза вырастут затраты на гигиену и дезинфекцию. Директор дивизиона свиноводства Группы компаний ВИК Александр Кляндин сориентировал аудиторию по трендам и подходам к ветеринарии, которые будут актуальны в 2024 году. Первым важным моментом являются глобализация и консолидация: во всем мире — и в США, и в Китае — большую часть рынка свинины занимают крупные компании. Эксперт также рассказал о необходимости сосредоточься на диагностике, позволяющей контролировать качество закупаемых ветеринарных препаратов, предупреждать распространение инфекционных заболеваний, вовремя и эффективно менять схемы ветеринарных обработок.
Директор по управлению цепями поставок Группы компании ВИК Григорий Григорюк рассказал о трансформации логистических цепочек. Вступившие с 1 сентября изменения в законодательстве РФ в части ветеринарных препаратов серьезно повлияют на российский рынок. По словам эксперта, в начале 2024 года случится перебалансировка спроса и предложения: будет сокращен ассортимент по производителям и, скорее всего, возможен дефицит некоторой продукции. Произойдет это не из-за невозможности воспроизвести необходимые объемы, а вследствие того, что не была проведена предварительная работа с производителями. Повторная перебалансировка произойдет после второго квартала 2024 года: тогда изменения в части законодательстве о вводе ветеринарных препаратов в гражданский оборот вступят в ЕАЭС.