Новости из мира кулинарии: полезные свойства продуктов, оригинальные идеи по приготовлению блюд, правила хранения продуктов, рецепты в инфографике. Праздничный стол 2012 года (меню) Подача блюд, Закуска, Ужин, Кулинария, Рецепт, Праздничный стол, Застолье, Семейное застолье, Длиннопост. Продукты с рецептами для семейных ужинов. 5 ужинов на семью Помогаем готовить ужины за 5-20 минут. 2 697. Что приготовить на ужин?
125318 рецептов
- Видео к рецепту «Ужин на неделю – 5 рецептов. Видео»
- Россиянам рассказали, как быстро приготовить ужин с помощью ИИ - | Новости
- Related interests
- Построим каркасный дом вашей мечты
ПП ужин: 10 лучших рецептов
В новом сезоне появятся и другие рубрики: как сделать блюдо из пяти ингредиентов и что можно приготовить всего за шесть минут. Как приготовить быстрый ужин просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! Новости. Где купить. Рецепты.
Шоу ПроСТО кухня смотреть онлайн
Лишние движения Замешиваю тесто. А дальше все просто. Смазываю формы маслом, накладываю в них тесто. Заполняю формы так, чтоб теста было чуть больше половины. Чтоб куличи получились ровными, тесто хорошо распределяю в форме. Выставляю на противень. И отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Можно проверять на готовность деревянной палочкой.
Ингредиенты: картофель, сметана, мука, масло сливочное, соль Конечно, это не настоящая пицца... Но когда у вас мало времени, а хочется что-то вкусненькое, прекрасно подойдет этот рецептик. Буквально за 15 минут пицца будет готова. По вкусу немного напоминает замороженную покупную, но обойдется намного дешевле и будет вкуснее! Ингредиенты: мука, вода, масло растительное, соль, сахар, сода, разрыхлитель, сыр, мясо, сыр, орегано, соль, лук, соус томатный Запеканка «Тающая во рту нежность» Запеканка из картофеля и мясного фарша с овощами — тающая во рту вкуснятина! Безумно нежная картофельная запеканка с мясом, невозможно остановиться! Вкуснота из самых обычных продуктов! Ингредиенты: картофель, фарш мясной, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, масло сливочное, молоко, яйцо куриное, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец, зелень, приправа Куриные котлеты по-французски другие названия — котлеты по-министерски, по-албански очень нежные и сочные, просто тают во рту. Если вы никогда их не готовили, то наверстывайте упущенное. Ингредиенты: куриное филе, яйца, майонез, мука, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый Такая картошечка украсит любой семейный обед! Все будут в полном восторге, очень вкусно! Аромат чеснока, хрустящая корочка на картошечке — просто объедение! Отличная идея для обеда или ужина, готовится просто! Ингредиенты: картофель, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, сухари панировочные, чеснок, зелень петрушки «Мядзведзь» медведь — простое белорусское блюдо из картофеля и лука. Блюдо универсальное, может быть постным или с добавлением сала, колбасы и т. По этому рецепту готовится белорусский «мядзведзь» с копчёной колбасой и сметаной. Ингредиенты: картофель, колбаса копченая, лук репчатый, масло растительное, сметана, соль Пицца, приготовленная на ломтиках батона, — просто, быстро. Ингредиенты: яйца, сыр, колбаса, помидоры, перец болгарский красный, зелень, батон, майонез, соль, специи Классическая испанская тортилья из картофеля и яиц — еда простая и сытная. Ингредиенты: картофель, лук репчатый, масло оливковое, яйца, соль, перец чёрный молотый Мясо по-французски — очень сытное блюдо, с удачным сочетанием картофеля, помидоров и мяса. Это мясное блюдо подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Если вы хотите покорить сердце и желудок мужчины, советую приготовить мясо по моему рецепту. Ингредиенты: свинина, картофель, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, приправа, масло растительное, майонез Быстрый, вкусный и легкий в приготовлении ужин — вариация на тему грузинского блюда, чахохбили из свинины. Ингредиенты: свинина, лук репчатый, помидоры, томат-паста, чеснок, зелень, соль, специи, хмели-сунели Все-таки люблю я пасту! Блюдо из макарон с куриным филе под сливочным соусом — отличный вариант для ужина. Такое блюдо быстро сможет приготовить даже начинающий кулинар. Ингредиенты: паста, куриное филе, лук репчатый, сметана, сливки, соль, перец, травы С простым рецептом салата «Нежность» не придется долго возиться. Из минимального набора продуктов вы легко приготовите вкусный оригинальный салатик, который украсит новогоднее меню 2018. Ингредиенты: капуста, колбаса копченая, чеснок, петрушка, майонез, соль Рубленые куриные котлеты с сыром Хотите попробовать для себя что-то новое? Тогда рекомендую воспользоваться этим рецептом котлет из куриного филе! Рубленые куриные котлеты с сыром получаются потрясающе вкусными и сочными! Ингредиенты: куриное филе, сыр твёрдый, яйцо куриное, лук зелёный, зелень петрушки, крахмал, травы пряные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый Делюсь проверенным рецептом очень нежного и вкусного заливного пирога, который просто тает во рту. Удивительно простой и бюджетный вариант вкусного и сытного обеда или ужина! Ингредиенты: яйцо куриное, мука пшеничная, майонез, сметана, соль, сода, сайра консервированная, лук репчатый, картофель Рецепт спагетти с фрикадельками, в томатном соусе, — еще одна идея ужина, чтобы не ломать голову, что приготовить для своей семьи. Ингредиенты: спагетти, фарш, сок томатный, кетчуп, томат-паста, вода, лук, базилик, чеснок, паприка, перец, соль, сахар Я считаю, что если сердечки или другие потроха приготовить с умом, то это самое вкусное, что есть в курице. На самом деле, там даже готовить особо ничего не надо. Ингредиенты: сердце куриное, лук репчатый, картофель, лук зелёный, приправа, масло растительное Сегодня у меня на обед замечательное блюдо — картофельники с курицей. Предложу и вам их приготовить. Ингредиенты: картофель, куриные окорочка, яйца, мука, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, сметана, майонез Наивкуснейший шашлык в духовке Очень вкусный шашлык в духовке — рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире. Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Рекомендую рецепт шашлыка в духовке! Ингредиенты: свинина, лук, уксус, сахар, сок лимонный, специи, соль, перец Шампиньоны «Хочу ещё! Я не люблю сложные рецепты, на которые уходит несколько часов. И уже стала замечать, что чем проще — тем вкуснее. Эти сочные, ароматные, вкуснейшие жареные грибочки я готовлю очень часто.
Вот что шеф предлагает приготовить в этом выпуске: хрустящий омлет «Барбекю», котлеты из снежного краба, цыплёнок табака в соусе чкмерули и вкуснейший чизкейк без выпечки с халвой и овсяным печеньем. А шеф всегда нам в этом поможет яркими рецептами. Готовим суп биск из креветочных панцирей, азиатский салат из курицы в хрустящей панировке из лапши, картофельный рулет с фаршем, а на сладкое — вкуснейший пирог с брусникой и хрустящей миндальной корочкой. Готовим огуречные роллы с курицей терияки, хот-доги «Собачки» с быстрыми булочками на кефире, голубцы из пекинской капусты в пикантном томатном соусе, а в нашей любимой рубрике на сладкое — бананово-карамельный пирог-перевёртыш.
Размер формы - 8 х 19 см. Меньше не берите. Можно чуть больше.
5 ужинов на неделю рецепты
Вкусные и простые пошаговые рецепты с фото. Домашние рецепты, которые легко приготовить. Кулинарные советы, как приготовить любое блюдо. 125 рецептов пп ужинов в духовке от Аймкук Полезные Рецепты, Yemek, Кухня, Rezepte, Вкусняшки, Kochen, Кулинария, Выпечка, Рецепты С Кокосовой Мукой. На ужин желательно выбирать рыбу или птицу, а говядина, баранина и свинина хорошо подойдут для обеда. Как правильно приготовить блины на дрожжах: 3 вкусных рецепта. Каталог рецептов: ужин 3739. Фильтры.
2. Гречневая лапша вок c кальмарами, вешенками и овощами стир-фрай
- Рецепты от шеф-поваров ресторанов -
- Постное меню на один день: готовлю завтрак, обед и ужин по этим рецептам
- Ужин на неделю – 5 простых рецептов в домашних условиях на
- Ужин на неделю – 5 рецептов. Видео
- Комментарии
24+ идеи, что приготовить на ужин быстро и вкусно
Отправляем в горячую духовку примерно на час быстрее картофель не приготовится. Рыбный рулет с желатином www. Для начинки взяли свежую морковь и вареные яйца, которые уложили между двумя целыми филе белой рыбы, а затем обернули пищевой пленкой и сварили. Готовый рулет обязательно убирают в холодильник минимум на 2 часа, и только после этого нарезают порционными ломтиками. Хлеб с сырной начинкой а-ля Стромболи Паулинка Хлеб очень ароматный, сытный.
Добавьте кокосовые сливки и перемешайте. Подавайте к столу. Приятного аппетита! Тушеная капуста с гречкой и морковью на ужин shutterstock.
Клетчатка в рационе крайне важна, ведь она способствует длительному насыщению и очистке организма.
Это могут быть салат из свежих овощей и тушёные овощи. Многими любимая жареная картошка или пюре для ужина не подойдут. Отдавайте предпочтение белокочанной капусте, брокколи, огурцам или кабачкам. Фото: istockphoto. Например, заправка для салата либо масло для приготовления блюда.
К каждому из них шеф подходит как истинный творец, соблюдая пропорции, но добавляя изюминку.
Что уж говорить о тех произведениях кулинарного искусства, которые маэстро сочинил и создал сам? В этих рецептах опыт приумножается творческой фантазией и приправляется интуицией!
Что приготовить на ужин быстро и просто — 50 вкусных идей для ленивых
Как правильно приготовить блины на дрожжах: 3 вкусных рецепта. Вам понравится это блюдо по рецепту рубрики "Фуд-корт". Каталог кулинарных рецептов с фото пошагово. Простые и вкусные рецепты приготовления блюд на сайте азиатская лапша азу бефстроганов бешбармак бигус биточки бифштекс блины блюда из баранины блюда из булгура блюда из говядины блюда из гречки блюда из грибов блюда из.
Что приготовить вкусного на ужин для всей семьи: полезные варианты блюд от диетолога
подборка рецептов с фото. Вопреки распространенному мнению, что следует приготовить ужин и отдать врагу, для многих людей вечерний прием пищи является. эти рецепты воскресного ужина гарантированно понравятся всей семье. Предлагаю классический рецепт аджапсандали, который можно легко приготовить в домашних условиях. Рецепт домашних пельменей: как приготовить тесто и фарш. РБК Life собрал десять блюд, которые можно приготовить на ужин. В подборку вошли рецепты на любой вкус: из мяса, рыбы, овощей и молочных продуктов.
Ужин на каждый день
Выбирайте качественные и полезные жиры — это залог здоровья. Макароны или крупы подойдут не всем. Если вы в процессе похудения, то они на ужин вам абсолютно не нужны, лучше увеличить порцию овощей и белка. Варианты блюд на ужин Овощной рататуй и куриные котлеты на пару. Запечённая рыба с овощами и гарнир из отварного риса, в идеале бурый.
Кабачки, фаршированные куриным филе с сырной шапочкой, и гарнир на свой вкус.
Так удобнее его хранить и он быстрее потом размораживается. Тупой стороной ножа делаю насечки, чтобы впоследствии замороженный фарш можно было разделить на небольшие порции. И вторая заготовка - рийет из курицы, которую буду использовать во вторник и в среду для приготовления ужина. В кастрюлю с толстым дном выкладываю филе куриной грудки, филе куриного бедра, достаточно крупные кусочки репчатого лука и моркови.
Пару зубчиков чеснока немного измельчила. Еще я кладу очищенная зеленое яблоко, добавляю соль и черный молотый перец. Наливаю совсем немного воды. Курица должна будет тушиться практически в собственном соку. Готовится курица будет на очень медленном огне под крышкой в течение трёх с половиной часов.
Обязательно слежу, чтобы над ней всегда была немного жидкости. Готовое куриное мясо, при помощи двух вилок, разбираю на волокна. Разминаю овощи и перемешиваю с курицей. Добавляю бульон, в котором курица тушилась, и все вместе еще тщательно перемешиваю, переминаю, добиваясь более однородной консистенции. Рийет - это грубый паштет.
Волокна, все-таки, должны присутствовать. Перекладываю в банку. Плотно утрамбовываю. Рийет убираю в холодильник на сутки. Он обязательно должен выстоятся.
Итак, перехожу непосредственно к ужину. В понедельник готовлю спагетти болоньезе. На большой сковороде с добавлением оливкового масла обжариваем мелко нарезанный репчатый лук, мелко нарезанный стебель сельдерея и измельченный чеснок. Через 3-4 минуты, когда овощи станут мягче, выкладываю говяжий фарш. Жарю фарш постоянно помешивая.
Как только он поменяет цвет, то добавляю соль, перец и натертую на мелкой терке морковь. Вливаю протертые томаты и добавляю листья петрушки и базилика. Чтобы соус болоньезе не был слишком густым - добавляю немного воды. Под крышкой тушу его 20-25 минут. В это время для своих домочадцев отвариваю спагетти.
Для себя делаю спагетти из кабачка. Кабачок можно натереть на терке для корейской моркови или использовать такое приспособление как у меня. Спагетти из кабачка бланширую в кипящей подсоленой воде одну-две минуты. Осталось только сервировать блюдо. Внизу спаггети - сверху соус болоньезе.
Можно усложнить задачу сервису и попросить рецепт «бабушкиного супа», — рассказал Олег Лупиков. При этом уже есть нейронные инструменты, которые не просто подсказывают, что и как приготовить, но и составляют целое меню, подходящее конкретному пользователю. Опираясь на эти данные, ИИ рассчитает КБЖУ, напишет рецепт каждого блюда и составит список продуктов для вашего меню», — отметил эксперт. Ранее было названо ресторанное блюдо, которое заменит полный прием пищи. Что думаешь?
В-третьих, это сытно и вкусно. Только жарить их не нужно, лучше отварить, потушить или запечь. К рыбе и морепродуктам можно добавить порцию свежих овощей. Выбирать на ужин желательно нежирные сорта рыб. Нежирная курица или индейка.
Куриные грудки — классический вариант ужина для худеющих. Опять же избегайте вариант с жаркой на масле, иначе блюдо перестанет быть таким уж безоговорочно полезным. Если желаете разнообразить мясное меню, можно приготовить филе индейки. Еще одним незаменимым продуктом для похудения является творог. В нем содержится «долгий» белок казеин , который просто необходим для восстановления мышц. Творог можно съесть с белым натуральным йогуртом.
Ужин на неделю – 5 рецептов. Видео
Рецепты на ужин. Поделиться. 16. Предлагаем 10 блюд, которые не потеряют вкус и свежесть после заморозки. Достаточно приготовить большую порцию один раз и совсем необязательно стоять у плиты каждый день. Мастер-классы с дегустациями блюд. от шеф-поваров лучших новых ресторанных концепций года, финалистов премии "Пальмовая ветвь 2024".
Рецепты легких блюд из курицы
- Что приготовить на ужин: подборка вкусных блюд на каждый день
- Где вы черпаете идеи что приготовить на ужин?
- Вторые блюда - рецепты с фото на Готовим дома
- Кулинарный класс
- Новые рецепты Кулинарной школы Дарьи Черненко | Меню недели
- Вторые блюда на каждый день - простые и вкусные: 816 рецептов
Что приготовить вкусного на ужин для всей семьи: полезные варианты блюд от диетолога
Тебе понадобится: 600 г куриного филе, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 200 мл сметаны, 1 ч. Приготовление: Нарежь курицу кубиком и обжарь до золотистости. Отдельно обжарь лук с грибами до испарения влаги, отправь к курице и перемешай. Разведи крахмал в сметане, влей в сковородку и туши все вместе 15-20 минут на слабом огне. В самом конце добавь рубленый зеленый лук.
Салат из молодого картофеля Фото: kvashenaya-kapusta. Тебе понадобится: 500 г молодого картофеля, 2 помидора, 2 фиолетовых луковицы, 4 веточки кинзы, 2 ст. Приготовление: Отвари картофель до готовности и нарежь на половинки. Лук нарежь перьями, помидоры — дольками, а кинзу измельчи.
Добавь каперсы и сбрызни салат оливковым маслом. Заливной капустный пирог Фото: vk. Тебе понадобится: 300 г капусты, 1 луковица, 0,5 стакана кефира, 1 яйцо, 6 ст. Приготовление: Нашинкуй капусту с луком и слегка обжарь ее со специями, чтобы она уменьшилась в объеме.
Взбей яйца с кефиром, добавь муку и соду, и постепенно введи муку. Вылей половину теста в форму, выложи начинку и залей второй половиной теста. Отправь пирог на полчаса в духовку при 180 градусах. Запеченные баклажаны с фаршем Фото: ona-znaet.
Тебе понадобится: 2 баклажана, 3 помидора, 300 г мясного фарша, 100 г твердого сыра, зелень, специи. Приготовление: Разрежь баклажаны пополам и достань из лодочек серединку. Измельчи зелень, смешай с фаршем, приправь и выложи в баклажаны. Сверху положи кружочки помидоров, посыпь тертым сыром и запекай все в духовке 20-25 минут при 200 градусах.
Куриное филе с апельсинами Фото: simpleslim. Тебе понадобится: 4 куриных филе, 2 апельсина, 2 зубчика чеснока, 3 ст. Приготовление: С одного апельсина выдави сок и сними цедру. Смешай их с соевым соусом, давленым чесноком и специями, и залей этим маринадом курицу.
Оставь на 10 минут, выложи в форму и разложи сверху кружочки второго апельсина. Запекай блюдо в духовке 35-40 минут при 180 градусах. Горбуша с рисом в духовке Фото: recepty. А уж какая полезная!
Тебе понадобится: 400 г филе горбуши, 1 луковица, 2 моркови, 100 г риса, 80 г твердого сыра, 80 г сметаны, специи.
Но есть два нюанса. Во-первых, это должен быть именно творог, а не магазинный творожный десерт.
Даже в детских сырках много добавленного сахара, а нередко и крахмала, загустителей и прочей химии. Во-вторых, даже если вы худеете, не увлекайтесь творогом с нулевой жирностью — он плохо насыщает, в нем практически нет жирорастворимого витамина D, но могут быть химические добавки, улучшающие вкус. К тому же, жиры должны поступать с пищей даже при похудении, лучше получать полезные жиры из творога, чем вредные — из выпечки и перегретого масла.
Творог можно есть просто так с натуральным йогуртом, добавлять в салат, делать диетические запеканки. Яйца — отварные или в виде омлета, богаты белком, отлично сочетаются с творогом и овощами. Овощи кроме крахмалистых — можно есть на ужин сырыми в виде салата или же тушеными, запеченными, приготовленными на пару.
Лучше всего, когда овощи дополняют белковую основу, хотя можно обойтись и одним салатом, если в течение вы съедаете достаточно белка. Кефир, ряженка — если хочется поужинать легко, и нужное количество калорий уже набрано во время завтрака и обеда, на ужин можно обойтись стаканом кисломолочного напитка. Дополнить его можно несладким фруктом яблоко, груша или горстью ягод.
Для которого использовала: два желтка, к ним добавил дижонскую горчицу, растительное масло, сахар, соль и щепотку сушеного чеснока. Погружным блендером майонез взбиваю ровно одну минуту и он готов. Для семья взяла булочки "8 злаков", они у меня любят такие. Начинка внутри точно такая же как и в моих, только нижнюю половинку булочки я промазываю домашним майонезом. Четверг - рыбный день. Первым делом для своих домочадцев отвариваю картошку. Чищу, режу небольшими кусочками. Так она сварится минут за пятнадцать.
Филе минтая слегка присаливаем и готовлю на пару. У меня чаша мультиварки небольшая, поэтому готовит придется в два приема. Два раза по десять минут. Делаю соус к рыбе: в кастрюле растапливаем сливочное масло, вливаю воду, по вкусу досаливаю. Параллельно с картошкой сварила два яйца в крутую. Натерла их на крупной терке и выкладываю в соус. Добавляю мелко нарезанный укроп. Провариваю все вместе одну минуту.
Как вы понимаете, этот соус в моем блюде присутствовать не будет. Для себя на гарнир отваривают цветную капусту. Закладываю в кипящую подсоленую воду и варим минуты четыре. Я люблю когда она аль денте. Поливаю рыбу соусом - это блюдо для домочадцев. И зову всех к столу. Для себя на ужин буду делать рис из цветной капусты. Цветную капусту натираем на крупной терке.
Бланширую его в кипящей, подсоленой воде буквально минуту. И по внешнему виду, и по вкусу рис из цветной капусты действительно будет похож на рис. Для остальных членов семьи отвариваю рис жасмин. Готовится буквально 15 минут. Для всех делаю грудку индейки в соусе тэрияки. Филе грудки индейки нарезаем небольшими кусочками. На большой, глубокой сковороде или в воке, обжаривают до того момента, пока андрейка не станем белой. Вливаю соевый соус, добавляю кокосовый сахар.
Можно использовать коричневый тростниковый нерафинированный. Из специй добавила сушеный имбирь и сушеный чеснок.
Лобио — это традиционное блюдо грузинской кухни, в 105 мин. Тесто для пельменей и вареников, которые не развариваются 15 мин.
Рассыпчатый плов из свинины в казане на плите — это 100 мин. Заварное тесто для мантов на кипятке — это простой 35 мин. Пельменное тесто с яйцом — это универсальный продукт 35 мин.