Есть ли экуменизм в РПЦ или почему Патриарх встречался с пап. Новости / Красота и здоровье. Почему сладкое нельзя есть вечером: ответ диетолога.
Ученые выяснили, что сахар ночью становится ядом
Ольга Шестакова Диетология Врач-диетолог, специалист по правильному питанию и снижению веса Если ночью хочется не просто есть, а тянет к какому-либо определенному продукту, то это уже похоже на психологический голод. Чаще всего организм просит сладость: шоколадку или печеньку. Допустим, у него может быть высокая тревожность: он нервничал весь день и хочет таким способом успокоиться, чтобы заснуть. Или он постоянно перерабатывает. Третий вариант: днем вы сильно на кого-то разозлились, а эмоции не выплеснули, следовательно, конфетка становится решением проблемы, — рассказывала «Доктору Питеру» диетолог. Поэтому первым делом подумайте: хорошо ли вы себя кормили в течение дня? Есть ли у вас физический голод, который скрывается за тягой к шоколадке? Если да, то стоит полноценно поужинать и впредь учитывать этот фактор. Как еще можно отличить истинный голод от эмоционального зажора?
Об этом "Газете. Ru" рассказала врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Камиля Табеева. Механизм их действия в ускорении обмена веществ, а при такой активной работе организм долго не может расслабиться.
Новости или Google News. Подписывайся на наш телеграм. Только самые важные новости!
Грейпфрут и другие цитрусовые богаты витаминами, в их состав входит нарингин, который увеличивает скорость обмена веществ, а также помогает расщеплять жиры. Для вечернего перекуса также подойдет груша. Рыба и морепродукты. Для ужина подойдут нежирные сорта рыбы, лучше белой. Это источник белка, который так необходим при похудении. Полезно рыбу употреблять с овощами, такой ужин поможет в борьбе с холестерином и обогатит организм йодом. Они некалорийны и богаты полезной клетчаткой. Однако на ужин стоит отдать предпочтение тушеным или вареным овощным блюдам. Тогда клетчатка усваивается лучше и быстрее. Вредные продукты перед сном: Фастфуд. Они очень калорийны, при этом насыщение не длится долго. Зато гарантировано будет нарушена работа ЖКТ, появятся лишние килограммы и проблемы со здоровьем. СС0 Макароны и хлебобулочные изделия. Это продукты, которые нельзя есть перед сном, так как они долго перевариваются, а значит, организм будет превращать их в жир. Это продукты с высоким гликемическим индексом, а значит, организм не сможет быстро справиться с выбрасываемой глюкозой и отложит часть в жир. После их употребления аппетит возвращается быстро и еще более ярко выраженным. Легкий суп не нанесет вреда фигуре, но стимулирует повышение аппетита. Через короткий промежуток времени аппетит вернется еще сильнее, чем до поедания супа. К тому же малой порцией первого блюда тяжело насытиться, а чем больше порция, тем более растянутый желудок в итоге. Полезны и необходимы для организма, но не перед сном. Они имеют большую калорийность и показывают огромную гликемическую нагрузку. Каши необходимо употреблять до обеда.
Эндокринолог назвала продукты, которые нельзя есть на ночь
У взрослых снижается жиросжигание ночью, если съесть сладкое после 18:00. Выяснилось, что участники эксперимента, которые в последний день употребляли много сахара, провели ночь намного хуже — они проявляли большее беспокойство, а их сон был неглубоким. Если мы съедаем сладкое на ночь, то расщепления на должном уровне не будет. Сладкое должно быть дополнением к основному приему пищи, а не наоборот. 1. Миф или факт: на ночь нельзя есть, потому что желудок «спит».
Почему нельзя есть на ночь, что можно кушать вечером
Переедание сладкого вечером приводит к тому, что ночью уровень сахара падает, что провоцирует выброс гормона кортизола и ухудшение качества сна. Можно ли сладкое на ужин и другие популярные мифы об углеводах. Почему нельзя есть сладкое перед сном. Содержание статьи. Как объясняет эксперт, открытая учеными хронобиология имеет прямую связь с ожирением и объясняет, почему сахар хуже усваивается именно в ночью. Сладкое реабилитировано: доктор Мясников сказал, почему можно на ночь съесть конфету.
ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ СЛАДКОЕ НА НОЧЬ
Также из-за этого повышается риск развития кариеса и диабета. Помимо этого есть мнение, что сахар влияет на ваш сон. Исследование Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что люди, которые потребляют много сахара, как правило, спят менее глубоко. Также они испытывают беспокойство ночью. По словам доктора Майкла Бреуса, американского психолога, который специализируется на расстройствах сна, слишком большое количество сахара приводит к тому, что ежедневно, в конце дня, уровень сахара в крови выходит из-под контроля.
Это отрицательно сказывается на вашем сне.
Зачастую мы сначала хотим съесть легкий ужин, например овощной салат и кусочек цельнозернового хлеба с сыром, но ведь этим наесться сложно, особенно если вы не добрали калорий в течение дня. Голод усиливается, начинаются перекусы: орешки, чай с вареньем, печеньки, бутерброд, шоколадка… На фоне стресса потребность в еде возрастает, хочется съесть больше нужного, налегая на сладкое и мучное. Что произойдет с вашим телом, если вы откажетесь от поздних ужинов и перекусов на ночь глядя? Разбираемся с экспертами. Уменьшится объем висцерального жира Самый очевидный плюс: живот станет меньше, опасный для здоровья висцеральный жир уйдет с внутренних органов. Некоторые мои пациенты следовали интересному правилу: они ужинали до захода солнца, — говорит диетолог Триста Бест.
Конечно, вы можете полноценно поужинать вечером, ведь зачастую мы возвращаемся домой после 20:00. А вот от сладкого точно нужно отказаться. Читайте также Снизится риск появления изжоги Если же вы уже страдаете от нее, то высока вероятность, что изжога будет мучить вас гораздо реже. Кислоте «в положении лежа» гораздо легче попасть в пищевод — отсюда и приступы изжоги , — поясняет диетолог Бест.
Об этом мы и поговорили с диетологом и опытной сладкоежкой, которая за раз может слопать в одиночку целый пирог. Причем эта любовь порой приводила к странным поступкам. Девушка с улыбкой вспоминает, как на спор едва не съела целый торт и легко могла уничтожить венский пирог. Несмотря на эту страсть, Татьяна пребывает в отличной форме и умеет правильно дозировать сладости. Мне было вкусно, и со временем такая еда стала для меня нормой. Про бабушкины пироги, без которых не обходилось ни одно семейное застолье, у меня есть отдельная история.
У нас был очередной праздник, бабушка вновь приготовила свои фирменные пироги, но неожиданно переборщила с содой. Несмотря на это, все их ели, и, чтобы не обидеть бабушку, никто так и не сказал, что что-то пошло не так. И самое смешное, что бабушка не узнала об этом, так как тогда пирог так и не попробовала. Но самой сладкой вкусняшкой для меня были «корзиночки». На дне у них лежал джем, а сверху его покрывал белковый крем. Мы жили в районе станции метро «Восток», и я целенаправленно ездила за этими «корзиночками» к часовому заводу «Луч». Возле него когда-то работало совдеповское заведение, где продавали различные сладости. Для меня это было целое мини-приключение. Тебе дают пару копеек, ты садишься на троллейбус и едешь к часовому заводу. Получался настоящий квест с поощрением в конце в виде «корзиночки», завернутой в какую-то пергаментную бумагу.
За раз я спокойно могла съесть несколько кусков торта. Когда мне было лет 14, мы как-то поспорили с подружкой, кто из нас более крутой сладкоежка. Надя заявила, что сможет съесть банку сгущенки, а я сказала, что осилю целый торт. В итоге она сгущенку съела, а я с тортом не справилась — осталась одна треть. Но если бы я его съела, меня бы разорвало. Под конец мы просто умирали от сладкого. Раньше за один присест я могла легко съесть коробку «рафаэлок», уже упомянутая банка сгущенки тоже уходила быстро, особенно под какой-нибудь хороший фильмец. Для моего нынешнего отношения к сладкому это был максимальный перебор. Но тогда мне так нравилось, и я получала от всего этого огромное удовольствие. Однако лет восемь назад поняла, что что-то со мной идет не так.
Тогда был тяжелый период, связанный с разводом, и меня часто поддерживали вкусненьким. От сахара стали появляться высыпания на лице, после всех этих сладких приключений дала знать о себе моя физическая форма, я начала поправляться. Когда включила мозги, стала понимать, что сладкое нужно ограничивать.
Правда, именно насчет творога нет единого мнения. Некоторые диетологи утверждают, что белок в чистом виде не навредит. Ведь в 5-процентном твороге всего 121 ккал на 100 г. Насчет того, почему на ночь нельзя есть молочные продукты в целом, обычно редко возникают вопросы. И все-таки, давайте разбираться по порядку. Действительно, любая молочка способна навредить, если ею ужинать. Прежде всего, животный белок, пусть даже из молока или ряженки, — все равно нагрузка для пищеварительной системы. Если же ЖКТ обладает повышенной чувствительностью не говоря уже о непереносимости лактозы , это чревато вздутием живота, бурчанием, другими неприятными симптомами. Кроме того, худеющим стоит помнить о так называемом молочном сахаре. Да-да, и он способен превратиться в лишние килограммы, особенно если его слишком много в порции. А теперь возвращаемся к творогу. Почему же он не столь безобиден, как кажется, так что его лучше включить в список продуктов, какие нельзя есть перед сном? В нем высок инсулиновый индекс: он достигает 120. Это означает, что с поступлением творога в желудок и по мере его переработки быстро растет уровень инсулина в крови. А это сигнал для мозга: расщепление нужно остановить, запустив процесс формирования жирового депо. Творог если и едят по вечерам, то только с минимальным процентом жира. Желательно, чтобы до сна оставалось хотя бы 2-3 часа. Капуста и сельдерей В целом свежими овощами лучше наслаждаться в течение дня. Вечером их если и едят, то в приготовленном виде. Поскольку такие продукты без термообработки требуют от ЖКТ достаточно много усилий для переваривания. Малейшие отклонения в функционировании желудка и кишечника чреваты вздутием. Но особенно осторожно стоит употреблять разные виды капусты, включая брокколи, и сельдерей. Конечно, эти природные дары сами по себе приносят пользу. Однако и их называют диетологи одними из первых, когда составляют список, чего нельзя есть на ночь. Такие волокна перевариваются долго. Жизненно необходимая клетчатка перерабатывается с обильным выделением газов. Днем это не так критично, как ночью, когда бывает сложно уснуть, постоянно ворочаясь из-за бурления и ощущения, будто живот распирает. Так что лучше свежей капустой и сельдереем хрустеть в обед. Орехи Какие еще продукты желательно не есть на ночь, чтобы не поправиться и не навредить здоровью? И снова в нашем списке весьма полезная пища: орехи ведь высоко ценятся диетологами. Они чрезвычайно богаты различными питательными веществами, в том числе маслами. Но нельзя не заметить, что орехи из-за этого и весьма жирные. Количество калорий в 100 г продукта бывает до 600-700 в зависимости от вида ореха. Конечно, столь сытную пищу лучше не есть перед сном. И дело не только в том, что жиры будут откладываться в виде лишних килограммов.
Почему нельзя есть на ночь?
В ответ поджелудочная железа выпускает инсулин. Этот гормон, если упростить, загоняет сахар в клетки, которые расщепляют его и получают энергию. Вечерняя шоколадка чрезмерно стимулирует организм. Он получает из сахара заряд сил и начинает готовиться к активным действиям, однако в 23:00 это совершенно не нужно. К концу дня наша система должна отключаться. Кроме того, выработка инсулина сокращает уровень магния в крови, а этот элемент важен для здорового и глубокого сна.
Меньший срок в комбинации с плохой диетой негативно повлияет на здоровье. Он также рекомендует не есть ничего за два часа до отхода ко сну и выключать телевизор за час.
От зависимостей лечатся очень медленно. Нужно находить способы поощрения себя за маленькие перемены к лучшему.
Почему мы срываемся? Срыв зависит от абсолютности планов и от невозможности быть идеальным. Чем меньше человек от себя ждем и чем меньше он себя корит, тем легче удержаться. Как избавиться от зависимости, связанной с едой?
Если вы хотите избавиться от зависимости от сладкого нельзя выбирать себе поощрением сладкое. Выбирайте красивую одежду, отдых в СПА, фотосессию, отдых. Так же важно уберечь себя от проблемы замены одной зависимости на другую.
Также важно отметить, что сахар, содержащийся в сладостях, может вызывать сильный выброс инсулина, что может привести к увеличению аппетита и чувству голода. Это может спровоцировать переедание и увеличение общего количества потребляемых калорий. Поэтому, чтобы избежать увеличения потребляемых калорий и негативных последствий для здоровья, рекомендуется избегать употребления сладкого на ночь и предпочитать более полезные и сбалансированные продукты. Плохой сон и бессонница Употребление сладких продуктов перед сном может негативно сказаться на качестве сна. Прежде всего, такая пища может вызвать бессонницу, поскольку содержит большое количество сахара.
Сахар быстро повышает уровень глюкозы в крови, что приводит к усилению активности мозга и возбуждению нервной системы. Следствием этого является большая вероятность пробуждений во время сна и поверхностного, недостаточно качественного отдыха. К тому же, периоды сонливости могут чередоваться с бодрствованием, что не способствует полноценному отдыху и восстановлению организма. Проблемы со сном могут также связаны с нарушением синтеза мелатонина — гормона, отвечающего за регуляцию сна и бодрствования. Излишнее потребление сладкого может привести к снижению уровня мелатонина, что снижает возможность засыпать и влияет на качество сна. Кроме того, обильное потребление сладких продуктов на ночь может привести к проблемам с перевариванием пищи. Высокая концентрация сахара в организме может вызвать гиперактивность желудочно-кишечного тракта, что приводит к несварению, изжоге и дискомфорту во время ночного отдыха. Исключение сладкого из рациона перед сном не только поможет улучшить качество сна, но и способствует поддержанию здорового образа жизни в целом.
Во-первых, оно может вызвать повышение уровня сахара в крови и нарушить нормальный уровень глюкозы. Это может привести к проблемам с обменом веществ и повышенному риску развития диабета. Во-вторых, сладкие продукты содержат много калорий и могут способствовать набору веса, особенно если употреблять их перед сном, когда обычно физическая активность низкая.
Эндокринолог назвала продукты, которые нельзя есть на ночь
Диетолог Лазуренко объяснила, почему нельзя есть сладкое на ночь. Если мы съедаем сладкое на ночь, то расщепления на должном уровне не будет. Специалисты, отвечая на вопрос, почему нельзя кушать на ночь, объясняют, что поздний перекус негативно сказывается и на органах пищеварения. Почему нельзя есть сладости перед сном, когда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным в конце тяжелого рабочего дня?
Клубничная панакотта на растительном молоке
- Почему нельзя есть на ночь перед сном
- Почему нельзя есть на ночь: последствия для организма
- Что можно съесть на ночь: 7 напитков и 9 продуктов без вреда для фигуры
- Блюда для позднего перекуса-ужина
- Какие сладости можно есть даже на ночь
- Домен припаркован в Timeweb
ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ СЛАДКОЕ НА НОЧЬ
Главное перед сном — выдержать трехчасовой перерыв после последнего приема пищи, есть умеренно и правильные продукты. Что можно есть перед сном Мы не различаем чувство жажды и голода. Если вы не выпиваете норму воды за день, то будете перед сном испытывать чувство голода. Не торопитесь, выпейте стакан воды. Если голод не отступил — перекусите. Рекомендуем список продуктов. Выбирайте продукты средней жирности, но не обезжиренные.
Часто помогает даже тем, кто не любит сладкое! Диетологи согласны - сахар сам по себе не опасен для здоровья, вредными десерт станет только когда есть такую пищу в большом количестве. Наш организм и сам способен синтезировать глюкозу, так что есть шоколадки для повышения трудоспособности не стоит.
Лучше употреблять фрукты, чем свежевыжатые соки, так как фруктоза соединена с клетчаткой и не вызывает быстрого всасывания. Сахар наиболее опасен для детей. Может привести к ожирению, от избыточного сахара глупеют, сахар вечером снижает качество сна и влияет на работу гормонов роста. У взрослых снижается жиросжигание ночью, если съесть сладкое после 18:00. Не добавляйте в напитки сахар. Захотелось сладкого? Лучше съесть шоколад, пастилу, зефир — кроме сахара, они содержат полезные элементы. Сладкое можно только после основного приема пищи. После ужина можно съесть фрукт, если есть избыточный вес, то и фрукты не стоит. Первое что страдает от сахара — коллаген. Есть даже такое понятие — «сахарное лицо».
А как раз плохой сон, в свою очередь, вызывает повышенную тягу к сахару на следующий день. Получается замкнутый круг. Мнение ученых Слишком много сахара ночью может быть вредно для здоровья. Именно он и помогает сахару возвращаться в клетки, давая им топливо для продолжения активности, - говорит диетолог Алекс Эванс. Это дает вам энергию и готовит вас к активности, но это не то, что мы нужно делать ночью». Она отмечает, что, в частности, следует избегать потребления на ночь шоколада, который содержит кофеин и другие стимуляторы.