«Борщевой набор» из пробирки: как карельские фермеры работают на продовольственную безопасность. Если говорить о наборе овощей для борща, то дороже всего за указанный период они были в Анадыре (450,45 рубля) и Якутске (289,76 рубля).
Владимир Паньков
- Минпромторг отметил, что в РФ подешевели овощи из "борщевого набора"
- Почему так взлетели цены на «борщевой набор»?
- #Борщевой набор - Российская газета
- «Золотая» картошка и морковь. Почему в России дорожает «борщевой» набор
- С наступающим!
Борщевой набор в 2023 году получит дополнительную господдержку
На совещании с членами Правительства 21 июля Президент поддержал предложения «Единой России» и Правительства по снижению цен на сезонные овощи и поручил главам регионов взять на контроль работу по увеличению количества ярмарок как минимум в два раза. При этом он подчеркнул, что в работу по контролю цен на продукты, которую ведут партия и Правительство РФ, необходимо активнее включать профильные министерства и ведомства, а также представителей Федеральной антимонопольной службы. Александр Богомаз член Генерального совета партии «Единая Россия», Секретарь Брянского регионального отделения Партии, Губернатор Брянской области, руководитель рабочей группы по вопросам урегулирования цен: «Контроль за ценами на сезонный набор продуктов питания — это одна из приоритетных задач. В Брянской области ежегодно проводятся овощные ярмарки, где реализуется продукция сельхозпроизводителей и владельцев личных подсобных хозяйств. В этом году по инициативе партии «Единая Россия» принято решение увеличить количество мест торговли и начать работу ярмарок раньше. Жители региона имеют возможность приобрести качественную и недорогую продукцию по системе от «поля до прилавка», так как исключены наценки перекупщиков, минимизированы расходы поставщиков на аренду торговой площади. На ярмарках широко представлены сезонные овощи и фрукты, продукты пчеловодства.
Предлагается услуга доставки товаров непосредственно домой к покупателю. В Брянской области идёт уборка урожая, и выращенная продукция поступает во многие торговые точки, что, безусловно, повлияло на снижение цен. Материал предоставлен нашими партнерами Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном: Другие новости Экономика.
Об этом сообщает ТАСС. Новый урожай плодоовощной группы хороший, поэтому цена на традиционно подорожавший в июле "борщевой набор" уже в начале августа начала снижаться", — отметил он. Помимо этого, наблюдается снижение цен на лук, морковь и капусту, а также другие ингредиенты, входящие в состав борща. Евтухов подчеркнул, что лидером по темпам снижения оказался картофель.
По нашему мнению, это сезонная история и она не связана с тем, что было по сахару и подсолнечнику». Набиуллина отметила, что в прошлом году наблюдались «не очень хорошие погодные условия», поэтому «качество урожая, так называемая лежкость, было ниже». В связи с этим в этом году запасы были исчерпаны быстрее обычного, а новый урожай еще не успел поступить на прилавки.
В отдельных торговых сетях и на рынках цена моркови доходила до 150-ти рублей за килограмм. Традиционно с середины июня начинается поступление в регион нового урожая овощей из южных регионов, однако в текущем году в связи с погодными условиями сроки посадки овощей на юге сместились на несколько недель, что сказалось на насыщенности рынка отечественным овощами так называемого «борщевого набора». При этом, как и прогнозировали в министерстве сельского хозяйства области, с началом массового сбора и поступления на потребительский рынок местной овощной продукции произошло снижение цен практически в 5 раз. Помимо этого, на снижение цен в значительной степени влияет планомерная работа по увеличению количества ярмарочных площадок в г. Саратов и районах области, проводимая в рамках поручения губернатора Валерия Радаева по обеспечению населения области плодоовощной продукцией местных сельхозтоваропроизводителей.
Цена на «борщевой» набор снижается
Покупатели из РФ показали, как подорожал «борщевой набор». На фото — кочан капусты от 300 рублей 26 марта 2022 19:28 Дарья Новожилова Жители разных городов России делятся снимками ценников на базовые овощи, которые входят в состав борща — на кадрах недовольных покупателей килограмм картофеля продаётся за 100 рублей, а стоимость капусты превышает 300 рублей. Многие пользователи рунета пожаловались, что цена «борщевого набора» увеличилась в несколько раз. После падения рубля и множества западных санкций, введённых против России, в магазинах возросла стоимость отдельных товаров.
Первые итоги реализации планов по снижению цен на продовольствие в партии «Единая Россия» намерены подвести уже через две недели. Это конкретные меры, у которых одна цель — уменьшение стоимости сезонных продуктов. В первую очередь, речь идет о входящих в так называемый «борщевой набор» овощах — капусте, луку, картофелю, моркови и свекле, а также дополнительно огурцах и помидорах.
Для реализации мер по снижению цен и контроля за рынком продуктов создана рабочая группа. Аналогичные структуры до конца недели появятся в каждом регионе.
Плеханова Ольги Лебединской, причиной может стать подорожание картофеля и курицы. В России существенно подорожало мясо В январе-марте 2024 года самый дорогой борщевой набор был в Анадыре — 450,45 рубля. Самый дешевый — в Смоленске 128,84 рубля и Казани 121,86 рубля.
Экономика адаптировалась под новые реалии, заявил глава Росстата 23 июня 2023, 14:57 Для приготовления трех литров борща по традиционному рецепту потребуется 500 граммов говядины, по 300 граммов картофеля и капусты, по 200 граммов моркови и свеклы, 100 граммов репчатого лука, а также 30 граммов томатной пасты, 5 граммов чеснока, 17 граммов подсолнечного масла и по 4 грамма сахара и соли. Если в мае 2013 года такой набор продуктов обошелся бы россиянину в 161 рубль, то к февралю прошлого года его стоимость выросла до 283,5 рубля, а в мае текущего — до 316 рублей. Самым подорожавшим ингредиентом для борща за 10 лет стала томатная паста — в 3,1 раза.
«Борщевой набор» взлетел в цене в Воронежской области
В тройку «антилидеров» также вошла Калининградская область, где, как уже отмечалось выше, цены на овощи за год выросли больше всего. В итоге сварить борщ здесь можно за 606,5 рублей. А вот больше всего повезло жителям Санкт-Петербурга и Новгородской области: необходимый набор продуктов обходится хозяйкам всего в 553 рубля и 520 рублей соответственно. Как будут укрощать цены К решению проблем с подорожавшими овощами уже подключилась «Единая Россия». Секретарь Генерального совета «ЕР» Андрей Турчак рассказал, что на выходных партия провела системный мониторинг во всех регионах и дала свои предложения по стабилизации ситуации и снижению цен. Еще по теме В «Единой России» назвали продукты, стоимость которых нужно снизить в ближайшее время Как обозначил на совещании в среду президент, теперь к ситуации должны подключиться и губернаторы. Последним, к слову, уже серьезно досталось от населения за выросшие ценники. Так, жители Калининградской области, где овощи подорожали сильнее всего, с конца июня начали жаловаться губернатору Антону Алиханову на «золотую морковь». Глава региона пообещал, что к середине июля на прилавки поступит местная продукция и цены упадут.
На рынках подобной овощной набор обойдется намного дешевле. Цены поднялись только в супермаркете.
У нас они даже подешевели. Например, мы отпускаем пекинскую капусту по 10 рублей. В супермаркете я вчера ее увидел за 130 рублей. Картофель на оптовом рынке продается от 8 до 12 рублей. В магазинах 30 рублей и выше.
Он назвал это особо острым вопросом. Однако есть проблемы с так называемым борщевым набором. Продукты, входящие в него, сильно подорожали, признался он. При этом почти все опрошенные отметили рост цен на продукты, в частности на овощи, фрукты, молочную продукцию, мясо и растительное масло.
А 21 июля на совещании с членами правительства эти предложения поддержал президент России.
Президент поручил главам регионов взять на контроль работу по увеличению количества ярмарок как минимум в два раза. Также Владимир Путин подчеркнул, что в работу по контролю цен на продукты нужно активнее включать профильные министерства и ведомства, а также представителей Федеральной антимонопольной службы. О том, как ведется работа в нашем регионе, «53 новостям» рассказал региональный координатор партпроекта «Народный контроль», член рабочей группы по вопросам урегулирования цен Максим Бомбин. В минувшую пятницу активисты «Народного контроля» вновь вышли проверить цены на овощи в Великом Новгороде. Мы посетили крупный гипермаркет и рынок, где много небольших овощных лавок. Сейчас обрабатываются данные, чтобы отследить динамику цен в сравнении с прошлыми замерами. По отзывам продавцов, на рынках цены начали снижаться. Эта тенденция наметилась в течение последних двух недель. Мы продолжим и дальше держать руку на пульсе, оперативно отслеживать и анализировать цены.
Индекс борща: На Кубани подорожал овощной набор
Ранее президент Владимир Путин признал, что в России дорожают базовые продукты, включая овощи и «борщевой набор». Минпромторг обсудит с транспортниками меры по дальнейшей стабилизации цен на "борщевой набор". В борщевой набор входит картошка, капуста, лук, морковь, свекла, чеснок, курятина (вместо говядины), сметана и хлеб.
Борщевой набор - состав и динамика стоимости по итогам 2023 года
Пока новый урожай не появится, россияне будут вынуждены обращаться к импорту, что типичное явление для апреля и мая. Магомедов также упомянул другие факторы, влияющие на рост цен, такие как увеличение цен на семена, горюче-смазочные материалы для сельскохозяйственной техники, а также стоимость топлива и логистики. Однако он считает, что эти факторы не играют основополагающей роли. По мнению эксперта, цены начнут снижаться, когда в южных регионах России будет собран новый урожай.
Это конкретные меры, у которых одна цель — уменьшение стоимости сезонных продуктах. В первую очередь, речь идет о входящих в так называемый «борщевой набор» овощах - капусте, луку, картофелю, моркови и свекле, а также дополнительно огурцах и помидорах. Об этом заявил первый вице-спикер Совфеда, секретарь Генсовета «Единой России» Андрей Турчак на совещании, посвященном ситуации с ростом цен на продовольствие. Хочу подчеркнуть, что задача — именно снижение.
Именно это наша с вами конечная цель», — подчеркнул он. Для реализации мер по снижению цен и контроля за рынком продуктов создана рабочая группа. Аналогичные структуры до конца недели появятся в каждом регионе. Мы ставим этот вопрос на контроль в ежедневный режим, собираем информацию с мест», — подчеркнул Андрей Турчак. Исправить сложившуюся ситуацию с ценами поможет комплекс первоочередных и долгосрочных мер. В числе инициатив, которые должны оперативно повлиять на ситуацию, — заключение соглашений между торговыми сетями и производителями о снижении наценок на социально значимые продукты. Оправдывать нынешнее подорожание продовольствия экономическими причинами невозможно, считает вице-спикер Госдумы, руководитель рабочей группы «Единой России» Алексей Гордеев.
По словам вице-премьера Виктории Абрамченко, снижения цен на плодоовощную продукцию можно добиться двукратным увеличением количества ярмарок в регионах. Комитет по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области на постоянной основе проводит мониторинг цен на социально-значимые продовольственные товары по 24 позициям. В первом полугодии в регионе отмечался рост среднего уровня цен на мясо свинины и куры, картофель, капусту, лук репчатый, морковь. Рост цен на плодоовощную продукцию ежегодно наблюдается в связи с сезонным фактором, а в этом году и с сокращением объема поставок из-за границы. Снижение цены ожидается к концу июля и в августе, когда начнется сбор нового отечественного урожая овощей.
Они ведут мониторинг, обеспечивают заключение соглашений о снижении наценок на социально значимые продукты между торговыми сетями и производителями. В 53 регионах прошло 415 встреч с ретейлерами, в 83 субъектах РФ состоялось почти 4,2 тысячи рейдов по торговым точкам для фиксации цен на основные продукты питания. В 59 регионах открыто более 1200 ярмарок с конца июля. Предложенные партией и Правительством меры приносят результаты, отмечают в регионах. Первая сельскохозяйственная ярмарка прошла в Дзержинске, в ближайшее время они будут открыты в других районах и городах региона. В Калужской области наблюдается тенденция к снижению цен на картофель и огурцы, в целом дефицита овощей нет. Жители региона могут приобрести фруктовую и овощную продукцию из Ростовской, Московской и Волгоградской областей, Краснодарского края, Удмуртии, Нижнего Новгорода, Крыма. На данный момент для повышения доступности сезонных продуктов для граждан проводится работа по увеличению количества ярмарок, где сельхозпроизводители могут реализовывать свою продукцию напрямую потребителям по приемлемым ценам. В некоторых субъектах только за прошедшую неделю было открыто от 30 до 50 новых точек. Мы приросли в объемах продаж за последнюю неделю.
Самара вошла в топ-20 городов России с самыми низкими ценами на борщевой набор
В первую очередь, речь идет о входящих в так называемый «борщевой набор» овощах – капусте, луку, картофелю, моркови и свекле, а также дополнительно огурцах и помидорах. Борщевой набор — все новости по теме на сайте издания Одна новость веселее другой приходят в последние дни. В России подорожал «борщевой набор» — вдвое за пять лет. Стоимость борщевого набора в Свердловской области в январе 2023 года оказалась на 37% ниже, чем в январе 2022 года.
Минпромторг отметил, что в РФ подешевели овощи из "борщевого набора"
Предпринятые меры помогут стабилизировать цены на овощные культуры, которые традиционно входят в «борщевой набор». В России увеличилось производство овощей «борщевого набора». На нем были озвучены конкретные меры по снижению стоимости на так называемый «борщевой набор». На нем были озвучены конкретные меры по снижению стоимости на так называемый "борщевой набор". Контроль за ситуацией с ценами на «борщевой» набор взяли на себя все региональные отделения партии.
Правительство Саратовской области
Также идет работа с торговыми сетями и фермерскими объединениями по снижению торговых наценок. Более чем 80 регионами РФ все поставленные задачи по снижению цен выполняются, сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов. Мы «приросли» в объемах продаж за последнюю неделю. Овощей «борщевого набора» было продано 4200 тонн, что на 600 тонн больше показателя прошлой недели.
Сейчас мы переходим на массовый сбор овощей, объемы должны нарастать, а цены снижаться», - отметил Джамбулат Хатуов. Контроль за ситуацией с ценами на «борщевой набор» взяли на себя все региональные отделения партии. Они ведут мониторинг, обеспечивают заключение соглашений о снижении наценок на социально значимые продукты между торговыми сетями и производителями.
Инициативы «Единой России» по ценообразованию в торговых сетях, увеличению объемов продаж на рынках и ярмарках поддержали в кабмине. По словам вице-премьера Виктории Абрамченко, снижения цен на плодоовощную продукцию можно добиться двукратным увеличением количества ярмарок в регионах. И такие возможности в стране есть, пишет сайт ЕР. Сегодня 77 субъектов РФ откликнулись и свои «зеркальные» нормативные акты по организации ярмарочной торговли подготовили. Ожидаем, что все регионы активно подключатся к этой работе с необходимой помощью Минпромторга», — сказала она.
И отметила, что представители правительства также будут активно участвовать в деятельности рабочей группы по контролю за ценами на продукты питания. Рабочую группу возглавил Алексей Гордеев. Мною дано поручение Министерству сельского хозяйства и Министерству промышленности и торговли включиться в ее работу и помочь субъектам РФ в наращивании мощностей ярмарочной торговли», — заключила Виктория Абрамченко. Глава крестьянского-фермерского хозяйства в Астраханской области, член партии «Единая Россия» Павел Андросов: «Ситуация с так называемым «борщевым набором» не является чем-то уникальным. Она повторяется из года в год, в сезон, когда запасы старого урожая уже подходят к концу, а новый урожай собирать ещё не начали.
Это закон рынка: спрос рождает предложение, отсюда и высокая стоимость овощей.
По словам Лебединской, вероятность наибольшего подорожания среди этих продуктов есть у картофеля и мяса птицы, передает Газета. В России значительно подорожали рыбные консервы. Рост цен составил примерно 25 процентов.
Другие данные и стоимость борщевого набора Единого рецепта борща не существует, можно даже сказать, что в каждой семье свой способ приготовления. Минпромторг использует усредненные данные, актуальные для большинства рядовых граждан. При этом отдельные издания добавляют в перечень продуктов мясо — свинину, говядину или курицу. Реальные цены могут отклоняться в большую или меньшую сторону в зависимости от региона. Конечно же, цифры для супа с мясом отличаются от таковых для чисто овощных блюд. Очевидно, что в скором времени стоимость также увеличится, потому что сейчас продукты постоянно дорожают. Дешевеет мало что. И если рассматривать в динамике конкретных цифр за 5 лет, то общий ценник увеличился со 111 рублей до 233.
ФАС просят проверить рост цен на «борщевой набор»
Цены на продукты, входящие в так называемый «борщевой набор», начали снижаться, несмотря на высокое инфляционное давление. Контроль за ситуацией с ценами на «борщевой» набор взяли на себя все региональные отделения партии. В среду, 21 июля, Владимир Путин поручил правительству разобраться с подорожанием базовых продуктов — в частности, овощей из так называемого борщевого набора.