Характеристики. Тип продукта:Говядина тушеная.
КУРГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ
Старейший мясокомбинат России выпустил двухмиллиардную банку тушеного мяса 6 декабря 2021, 09:23 Фото: предоставлено 66. RU партнером публикации Курганский мясокомбинат «Стандарт» достиг знаковой цифры в производстве мясных консервов — на предприятии сошла с конвейера двухмиллиардная банка. Курганский «Стандарт» входит в тройку крупнейших отечественных производителей мясной консервации. На комбинате два основных направления — колбасные изделия и консервация, имеется собственный жестяно-баночный цех. Технологические процессы на производстве максимально автоматизированы, при этом рецепт приготовления всеми любимой тушенки с маркировкой ГОСТ не меняется уже более ста лет: охлажденное мясо, перец, соль и лавровый лист в случае с говядиной добавляется жир.
Продукт забраковали из-за низкой массовой доли белка — 9,4 процента. В 2018 к дефициту белка добавился избыток жира, обнаружился загуститель каррагинан. В 2019 в составе появились субпродукты, в 2020 тушенка стала странного вкуса и с душком, а мясо измельчили в фарш. В 2022 тушенка стала еще хуже, не соответствовала ГОСТу уже по пяти показателям: вместо кусочков — спресованная масса с мышечной тканью в виде единичных кусочков, фарш; белка 7,49 процента вместо 15 процентов; 13,1 процента жира — вместе 17 процентов, масса составных частей всего 52,4 процента вместо 58 положенных. Также в составе обнаружили камедь — растительную добавку, которая придает продуктам вязкость. В мясных консервах ГОСТом камедь не предусмотрена. Читайте также Роскачество нашло в свиной тушенке слюнные железы и крупные сосуды «Говядина тушеная» ТМ «Скопинский ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат», Рязанская область Белка в банке всего 6,63 процента при норме в минимум 15 процентов, жир также не дотягивает по показателям. Плюс производитель сэкономил около 13 процентов готового продукта при фасовке. Каррагинан производят из морских водорослей и используют в качестве загустителя.
Поставки за рубеж — это колоссальная ответственность. От того, какого качества продукцию мы поставляем, будут судить не только о нашем предприятии, но и о стране в целом как об экспортере», — сообщили URA. RU в пресс-службе мясокомбината. Предприятие будет поставлять тушенку в торговую сеть Oba Market, которая имеет более тысячи точек в Азербайджане.
Лабораторные испытания показали, что мясные консервы, отобранные с пищеблока школы, не соответствуют информации, указанной на маркировке упаковки, — в них оказалась недопустимая доля субпродуктов. Причиной стало «неосуществление надлежащего контроля сотрудником комбината за процессом производства определенной партии товара». Антимонопольщики постановили изъять тушёнку «Пригожино» не только в рамках муниципального контракта с образовательным учреждением, но и в рамках заключённых договоров с контрагентами из других регионов Свердловская, Тюменская, Челябинская, Московская области, Красноярский и Хабаровский край , «о чём в их адрес направлены соответствующие письма о возврате товара».
Курганский мясокомбинат «Стандарт» выпустил 2 млрд банок тушенки
Мясокомбинаты «Стандарт» и «Велес» Курганской области в начале года почти в два раза увеличили выпуск консервов, сообщает областное правительство. Консервы кусковые, мясные, стерилизованные (говядина тушеная, высший сорт), под торговой маркой «Курганский стандарт» произведены ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» в России. Заказать быструю доставку Говядина тушёная Premium высший сорт, «Курганский мясокомбинат» по низкой цене из Азбука вкуса в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут. Говядина тушеная Курганский мясокомбинат Стандарт (338 г). Интернет-магазин IRMAG. Говядина тушеная „Курганский мясокомбинат 1907“», — сообщается в результатах мероприятия. Под инспекцию попала тушенка, выпущенная в конце ноября прошлого года.
Краткий обзор. Говядина Тушеная. Курганский мясокомбинат "Стандарт"
ТУШЕНКА ГОВЯЖЬЯ ИЗ КУРГАНА за 130р. Стоит ли брать? Курганский мясокомбинатДругие видео на канале:СВИНИНА ТУШЕНАЯ ГЛАВПРОДУКТ за 105р. В ПЯТЕРОЧКЕ. Курганский мясокомбинат «Стандарт» начал поставки тушеной говядины в Азербайджан. Говядина тушеная КУРГАНСКИЙ СТАНДАРТ высший сорт, 338г. Колбаса мясокомбинат 300Г ливерная владимирская иск/об.
Красноярские эксперты провели дегустацию тушенки
Образец был приобретен в магазине «Твой дом» по адресу: Московская обл. Ленина, 24-й км МКАД, вл. В консервах не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и нитрозаминов в количествах, опасных для здоровья. Однако обнаружены следы антибиотиков сульфадиметоксина и триметоприма. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Массовая доля жиров соответствует установленным требованиям ГОСТа и заявленной в маркировке, однако содержание белков ниже установленного ГОСТом и указанного на упаковке. Продукт включает в свой состав мышечную ткань, значительное количество крупных фрагментов соединительной ткани, жировую ткань, кровеносные сосуды, лук репчатый, пряности.
Это натуральный продукт, который давно зарекомендовал себя высоким качеством и ярким вкусом. Консервы содержат только отборное мясо, ароматные специи и превосходный бульон. Все ингредиенты и процесс изготовления соответствуют требованиям ГОСТ, что и создает тот самый вкус из детства. Никаких лишних компонентов, только мясо превосходного качества.
На вкус тоже не пойми что. После того, как я разогрела содержимое на сковороде, почти вся эта масса растопилась, остались какие-то ошметки, отдаленно напоминающие мясо. И это высший сорт. Даже невысокая цена не оправдывает такой ужасный продукт.
Давний вопрос, интересующий покупателей — каким должно быть соотношение мяса и бульона? В исследованных продуктах по этому показателю до стандарта Роскачества не дотянули всего три продукта, а ГОСТу соответствовали все образцы. А вот с соотношением бульона и мяса все не так хорошо. В тушеной говядине торговых марок «Бурятмясопром», «Великолукский мясокомбинат», «Елинский», «Курганский стандарт», «ОВА», «Рузком» и «Только мясо здесь» половину банки занимал бульон.
Говядина тушеная Курганский мясокомбинат Стандарт (338 г)
| Говядина тушеная "Курганский стандарт", высший сорт - Росконтроль | В очередной раз огорчила «Говядина тушеная» от ООО «КУРГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ «СТАНДАРТ» (г. Курган). И всё потому, что «СТАНДАРТ» по-кургански – это не ГОСТ, а давно практикуемая формула обмана потребителей. |
| Курганские мясокомбинаты вдвое увеличили выпуск консервов | Заказать быструю доставку Говядина тушёная Premium высший сорт, «Курганский мясокомбинат» по низкой цене из Азбука вкуса в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут. |
Курганский мясокомбинат не успел изъять из оборота некачественную тушенку
Продукт от «Говядина тушеная ГОСТ» (ОАО «Великоновгородский мясной двор»), «Елинский», «Курганский стандарт» и «Семейный секрет» полностью состоит из кусочков менее 30 г, что по ГОСТу не допустимо. Заказать быструю доставку Говядина тушёная Premium высший сорт, «Курганский мясокомбинат» по низкой цене из Азбука вкуса в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут. Говядина тушёная ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт". Что за дрянь продают под видом тушёнки высшего сорта??? Большую часть банки занимает желе, сверху слой жира.
Курганский мясокомбинат объяснил, как «Первый канал» нашел курятину в его говяжьей тушенке
| Курганский мясокомбинат не успел изъять из оборота некачественную тушенку - Правда УрФО | Консервы мясные Курганский мясокомбинат "Говядина тушеная высший сорт" Элитная серия (отзывы). |
| Курганский мясокомбинат «Стандарт» выпустил 2 млрд банок тушенки | Курганский мясокомбинат Стандарт начал поставлять свою продукцию в Азербайджан. В торговую сеть Oba Market Стандарт поставил больше 20 тонн тушеной говядины, в том числе халяльной. |
Курганский Мясокомбинат Говядина тушёная Премиум 338 г
Также в составе обнаружили камедь и каррагинан, не указанные на маркировке. Предприятию выдали предупреждение о необходимости прекратить введения в оборот и изъятия продукции, не соответствующей ГОСТ, устранить причины нарушений и повысить уровень работников. Фото: пресс-служба ФАС России.
В результате проверки были найдены несоответствия. Продукцию постановили не выпускать в реализацию как «не соответствующую по физико-химическим и органолептическим показателям». Последние записи:.
Кроме говядины, предприятие выпускает тушеную свинину, конину, баранину, птиц, а также дикое мясо. Курганский мясокомбинат единственный в России производит консервированное мясо косули и лося благодаря развитым охотничьим угодьям на территории области. Дичь сдают местные поставщики-охотники, для которых такая возможность является существенной финансовой поддержкой. Однако растет спрос на курганскую «тушенку» и за рубежом: предприятие уже экспортирует свою продукцию во Вьетнам, Казахстан, Беларусь, Кыргызстан, Азербайджан, Узбекистан. История современного комбината начинается с датской компании «Брюль и Тегерсен», которая с 1907 года в Кургане производила солонину, бекон, копчености, колбасы и консервы.
Но не подтвердились самые распространенные опасения потребителей, например: Производители закладывают в банки тушеной говядины высшего сорта один сплошной жир. В составе тушеной говядины много соли. Мясное сырье при изготовлении тушеного мяса высшего сорта заменяется соей. Подробнее о мифах читайте в «Деталях исследования». А мы сразу раскроем все карты. Топ лучших мясных консервов высшего сорта составили продукты пяти торговых марок: 1. Стоимость этого тушеного мяса примерно 180—250 руб.