Совладелец кондитерского производства Север-Метрополь Связаться со спикером Модератор Антон Перелыгин @ant_perel - Генеральный директор ПЗ Консалт, сооснователь платформы PUZZLE PUZZLE. После небольшого экскурса в историю «Север – Метрополь» гостям вечера презентовали новый клип Елены Шевченко – «Ты моё золото». Параллельно в рамках другого дела Елена Шевченко добивается демонтажа вывесок «Север-Метрополь» с 20 кондитерских, принадлежащих Вадиму Долгобородову. Елена Шевченко – совладелец и руководитель компании «Север-Метрополь», президент компании «Метрополь», телеведущая и исполнительница песен. Об этом на своей страничке в Instagram заявила совладелица фабрики «Север-Метрополь» Елена Шевченко.
Империя дяди Славы
Именно под этим брендом он и вошел в историю Ленинграда ныне Санкт-Петербурга. Во время войны магазин «Норд» и кафе приостановили работу, но возобновили ее уже в 1946 году. За это время, появились такие торты-легенды, как: «Белая ночь», «Лунный», «Норд», «Славянский», «Аврора» и пирожные «Север», «Ленинградское», «Невское», «Лотос» и другие. В 1951 году в рамках борьбы с космополитизмом производство получило название «Север». Но «настоящие» ленинградцы, конечно, продолжали называть его «Нордом». В 2007 году в связи с постоянно увеличивающимся спросом было построено здание нового завода на Выборгской стороне, которое оснастили самым современным и технологичным оборудованием от европейских производителей. Теперь в процессе производства фирменной продукции занято уже более 450 специалистов. После реконструкции в 2008 году продолжает работу кафе-кондитерская на Невском проспекте, 44 с собственным мини-производством. Только здесь петербуржцы и гости города могут попробовать и заказать на свой праздник эксклюзивную продукцию от шеф-кондитера — десерты и торты со свежими фруктами и ягодами, которые, как обычно говорят, «тают во рту».
Подобные разбирательства нередко длятся более трех месяцев, поэтому покупателей лишенных франшизы магазинов могут вводить в заблуждение. Поделиться в соцсетях.
Что вдохновляет на их создание? Почти все артисты — индивидуалисты, и работа в команде получается сложной, но всегда очень интересной. Ты узнаешь много нового, как в музыкальной сфере, так и в человеческих отношениях. И пробуешь разные стили и музыкальные жанры. Что это для вас: хобби или профессия? Я закончила музыкальную школу и 15 лет пела в хоре Радио и телевидения у Станислава Грибкова.
И — честно, хотела связать жизнь с музыкой! Пошла поступать в музыкальное училище, но какой-то странный, накативший невесть откуда испуг овладел мною, и я просто-напросто сбежала с экзаменов. Закрыла музыке дверь в свою жизнь. Дальше были строительство, экономика, бизнес. Вот только год назад, благодаря удивительным встречам с правильными людьми, творчество вернулось в мой мир. Как Вы к этому относитесь? Какова основная идея этого телепроекта?
Какие интересные моменты хотелось бы вспомнить, какие планы на будущее? Ко мне в ресторан «Метрополь» приходят известные люди, рассказывая о своей жизни и творчестве. Дело в том, что в «Метрополе», который существует с 1847 года, всегда встречался весь свет российского общества. Начиная от Распутина, поэтов серебряного века, партийной элиты и даже президентов иностранных государств.
Фитнесс-блогер, эксперт по еде и здоровью Аля Тифани демонстрировала на себе, как работают ее практики. Черное платье на точеной фигуре подчеркивало все изгибы. В сторис она сообщает, что «четыре дня мой образ неизменен. Роковой красный». Она работала в качестве сопровождения стенда «Уралкалий». В своем посте рассказала подробности о том, как для украшения стенда применили 100 тысяч настоящих живых роз.
Анастасия Рыжкова Фото: Осторожно, Вика! Молодые модели на пятки уже наступают, скоро и про тебя забудут. Посмотрите, какие девушки принимают участие в конкурсе «Петербургская краса». Взять бы хотя бы Анастасию Рыжкову. Достойная смена. И, кстати, тоже в красном.
Елена Шевченко | Хозяйка сладкой империи Север-Метрополь | 147 место в рейтинге миллиардеров
О сладостях жизни и своего дела, о песне, ставшей мечтой и мечте, ставшей песней в год юбилея бренда «Север – Метрополь» Елена Шевченко — самолично. В ноябре 2020 в Санкт-Петербурге, в знаменитом ресторане «Метрополь» состоялась торжественная церемония вручения ПРЕМИИ «Premium News Award. совладелец сети магазинов-кондитерских Север-Метрополь, отельер, ресторатор, архитектор и даже хозяйка модного бутика. Listen to music by Елена Шевченко on Apple Music. Find top songs and albums by Елена Шевченко including Разгуляй, Счастье рядом and more. Носительница легендарной для Петербурга 1990–х фамилии, сегодня — руководитель и совладелица холдинга Север–Метрополь (№13 в рейтинге собственников Невского), Елена Шевченко рассказала ДП о том, как она оказалась в этом бизнесе, о новом.
Елена Шевченко Метрополь биография
Его брат Вячеслав был объявлен в федеральный розыск. А в 2004 году был расстрелян на Кипре вместе с партнером Юрием Зориным. На фоне скандалов, активы кондитерского производства перешли супруге Сергея Шевченко Елена, которая занимается развитием бренда до сих пор. Позднее два бренда «Север» и «Метрополь» объединили в один. Помимо кондитерского производства семья Шевченко обзавелась двумя отелями и рестораном. Активную экспансию на рынок кофеен компания начала в 2017 году.
Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК в Питере» spb.
Они, как маленькие фильмы рассказывают душевные истории и крутятся на каналах шансон Тв, Мьюзик Бокс, Теледом, телеканал Премьер, 78 канал и канал Санкт-Петербург. За 2022-23 год у Елены Шевченко вышли 12 авторских синглов и уже 15 новых песен готовы к выпуску в следующем году. Не только стиль Шансон, но и поп удается певице, ее хиты «Сделай мне кофе», «Два человека», «Любимое Кафе» запоминаются с первых нот и не отпускают слушателя. Уже два года она автор и телеведущая программы «Встречи на Садовой» на 78 канале. К ней в ресторан «Метрополь» приходят певцы и музыканты, композиторы и поэты, актеры и общественные деятели. Ко всем Елена находит теплый подход, и беседа получается эмоциональной и искренней.
Платёжное поручение на 1 миллион долларов, которое предъявили продюсерам Копперфильда за работу на организованных при участии Шевченко гастролях в России, оказалось фальшивым. Кроме того, фирма, отвечавшая за перевозку его оборудования, исчезла с выданными ей 500 тысячами «зелёных», а налоги и таможенные сборы, которые следовало оплатить из этих средств, так и остались нереализованными, из-за чего аппаратура застряла на границе. Несчастный фокусник долго жаловался на происки «русской мафии», но без толку. Не пострадал ни один организатор вояжа — включая ведавшего гастролями Копперфильда доверенного помощника «Дяди Славы», будущего недолговечного зятя спикера Государственной Думы и нынешнего вице-губернатора Новгородской области Александра Габитова. Не повезло лишь второй жене Сергея Шевченко, бывшей крупье казино Елене первая супруга ушла после ареста , которую Копперфильд поднял под купол Большого концертного зала «Октябрьский». Готовясь к полёту, женщина так измучила себя диетами и тренировками, что после представления, по слухам, потеряла неродившегося ребёнка, что, к счастью, не повлияло на здоровье. Впоследствии Елена родила отличное потомство Сергею Алексеевичу. По теме Дядя Саша и все-все-все Амосов, Капитанов, Тихонова — как подбирали «конкурентов» Беглову Доставалось и крупным федеральным политикам. Когда только что ушедший с поста премьер министра России Сергей Степашин пошёл от Петербурга в Государственную Думу, во время выборов люди Шевченко регулярно доводили его до истерик. Штаб по борьбе с этим врагом семьи располагался прямо в «Метрополе» — весь вражеский избирательный округ был завален газетами и листовками, где поддержанного партией «Яблоко» Степашина называли коррупционером, покровителем чеченских боевиков и агентом НАТО. На встречах с электоратом бывшего премьера прицельно обрабатывали мобилизованные Вячеславом Шевченко въедливые представители народных масс, задававшие кандидату неприятные вопросы об отношениях с главарём Ичкерии Асланом Масхадовым и доходах Тамары Степашиной, работающей в «Промстройбанке». Выборы господин Степашин выиграл, но вырвавшиеся в запале и процитированные прессой фразы «Моя жена — простой и честный труженик банкир» и «Масхадов — прекрасный человек и настоящий офицер» осложняют его федеральную политическую карьеру до сих пор. Гибель империи Достигнув вершины, всегда спускаешься вниз — братья не стали исключением. Смена караула в Кремле и ссора с Жириновским подорвала позиции «тамбовских». Попытки семьи раскручивать семейные информационно-политические проекты — движение «Новый город», Бюро журналистских расследований, газету «Новости Петербурга» и радио «Ностальджи», куда к Шевченко-старшему пошёл работать шоумен Дмитрий Нагиев, — оказались неудачными. Выяснилось, что Шевченко-младший угрожал потерпевшему и вымогал у него деньги. Политику не понравилось то, как была описана в прессе очередная махинация братьев — семья выдала концерт малоизвестной поп-группу Jilton Jeneration за выступление куда более востребованной команды Prodigy, облапошив доверчивых поклонников. Под судом за то же самое преступление оказался и Шевченко-старший, скрывшийся, но сумевший через некоторое время вновь легализоваться в РФ. Когда государственная машина наехала на «тамбовцев», быстро обнаружилось, что подлинной спайки, свойственной итальянской мафии, у них никогда не было — главари выживали в одиночку, безжалостно сдавая и топя подельников. Жертвой одной из внутренних разборок и стал Вячеслав Шевченко, убитый 23 марта 2004 года во время отдыха на вилле неподалёку от городка Пафос, на солнечном Кипре. Вместе с ним были погибли ближайший партнёр Юрий Зорин и переводчица Валентина Третьякова. Чаще всего заказчиком преступления называют Михаила Глущенко, который сейчас арестован и ожидает суда.
Сладкая мечта в горькие дни
Петр: — Самым приятным тогда было ощущение, что любимое с детства петербургское кафе, которое посещал с родителями, появилось теперь и в Москве. Тогда этот город только открывался для меня. Соединение чего-то родного и близкого с новой страницей в моей жизни стало самым интересным моментом, о котором захотелось спеть. Елена: — Над ее созданием работал целый коллектив: музыку написали Антон Гусев и Дмитрий Хахолкин, Елена Тальковская стала соавтором слов, а идею подсказала Кристина Гирева. Нам всем хотелось выпустить песню, которая была бы хороша не только в музыкальном плане, но имела глубокий смысл. Ведь сейчас, к сожалению, много музыкального материала, о поэтической стороне которого говорить не приходится. Мне кажется, надо петь в первую очередь то, что чувствуешь. Но грамотность изложения нельзя игнорировать.
Мы петербуржцы, и для нас это важно. Петр: — На эту тему можно разговаривать бесконечно. Самая первая книга, которую прочел в детстве, — «Калевала» Элиаса Лённрота. Помню ещё, как в детстве в возрасте семи-восьми лет пришел в школьную библиотеку и попросил «Отверженных» Виктора Гюго. Мне дали книгу, думали, что для родителей. Через два дня пришел, говорю: «Давайте вторую! На закате своей жизни Вальтер Скотт сказал, что на свете есть только одна книга, а все остальные комментарии к ней, вот к этому начинаю прикасаться понемногу, когда нахожу время.
Елена: — Хорошая литература, как хорошая музыка, ее мало, но она есть. И для нас, петербуржцев, очень важно говорить на правильном русском языке, слушать хорошую музыку, читать значимые произведения талантливых авторов.
Начиная от Распутина, поэтов серебряного века, партийной элиты и даже президентов иностранных государств. Сейчас захотелось продолжить эту историческую традицию и заставить жить обитель гастрономии ещё и культурной жизнью.
И после официальной записи передачи продолжение всегда следует за обеденным столом, разговоры о жизни не на камеру, и очень часто эти встречи имеют продолжение и рождаются новые творческие проекты. Она берет свое начало от ресторана «Метрополь», созданном в 1847 году и кафе-кондитерской «Норд», основанном в 1903 году. Еще не названый своим именем, «Метрополь» начинал с небольшого заведения на Невском проспекте в здании конца XVIII века, в 1847 году перестроенном Адрианом Робеном в стиле классицизма. Изначально заведение именовалось «Гостиный двор» — по названию торговых рядов, напротив которых оно и располагалось.
В начале XX века, ресторатор, владевший заведением, разорился, и будущий «Метрополь» был выкуплен первым товариществом поваров и официантов. В городских изданиях кондитерская на этом месте упоминалась в газете «Весь Петербург» 1903 года. Там была напечатана статья, в которой говорилось о булочной-кондитерской «А. Андреев», расположенной в доме 44 на Невском проспекте.
Владельцем гастрономического заведения был купец первой гильдии Федор Крымзенков. Булочная, кондитерская и кафе просуществовали здесь до конца 20-х годов XX века, а после окончания НЭПа в 1928 году были национализированы. В 1931 году ресторан на этом месте получил название «Метрополь», тогда же в здании расположился один из цехов кондитерской. С 1936 года предприятие полностью преобразовалось в кондитерскую.
Магазин, в котором продавались свежие торты и пирожные, начал работать под брендом «Норд» как филиал фабрики имени Самойловой, производившей шоколадную и кондитерскую продукцию, а эмблемой предприятия стали два белых медведя. Во время войны магазин «Норд» и кафе приостановили работу, но возобновили ее уже в 1946 году. Заместителем заведующего «Норда» стала Виктория Татарская — высококвалифицированный технолог, проработавшая на предприятии до 1975 года и создавшая известные бренды пирожных и тортов: «Белая ночь», «Аврора», «Славянский», «Невское», «Ленинградское» и многие другие.
В Арбитражном суде Петербурга и Ленинградской области завершился первый раунд разбирательства между совладелицей кондитерского объединения «Север-Метрополь» Еленой Шевченко и предпринимателем Вадимом Долгобородовым, который оспаривал отказ от договора коммерческой концессии с предприятием.
Франчайзи-партнеру сети знаменитых кафе удалось доказать в первой инстанции, что соглашение было расторгнуто неправомерно. Ответчики по делу заявляют, что суд не полностью разобрался в деталях конфликта, и готовятся подать апелляционную жалобу. Подробности и комментарии экспертов — в материале dp. В одностороннем порядке Как указано в резолютивной части решения, опубликованного в базе «Электронное правосудие», Вадим Долгобородов и Елена Шевченко еще в 2017 году договорились о сотрудничестве.
Предприниматель получил право использования товарных знаков «Север-Метрополь» и секрет производства фирменной продукции в обмен на определенное вознаграждение. Проблемы у франчайзи возникли в феврале прошлого года, когда в ряд принадлежащих Долгобородову кафе нагрянули представители бренда.
У 17 популярных питерских кондитерских отзывают франшизу 25. Об этом сообщила совладелица фабрики «Север-Метрополь» Елена Шевченко. По ее словам, в этом виноват недобросовестный партнер фабрики. В социальной сети предпринимательница пояснила, что решила разъяснить ситуацию своим подписчикам после участившихся жалоб на качество продукции и обслуживание в кафе сети.
Елена Шевченко на юбилее старейшей сети кондитерских «Север - Метрополь»
— певица, телеведущая, президент «Север-Метрополь» Елена Шевченко; — педагоги творческих вузов, режиссеры, деятели культуры и искусства, а также альтернативное жюри, которое выбирает своих победителей. Президент АО «Метрополь» (отель Majestic Boutique Hotel Deluxe, ресторан «Метрополь») и соучредитель кондитерской фабрики «Север-Метрополь» Елена Шевченко рассказала журналу РЕСТОРАНОВЕД о любви к сосискам в тесте по-петербургски. — Ресторан «Метрополь» был построен в 1847 году и все это время существовал как ресторан, прерывая свою работу только на годы блокады.
«Север-Метрополь» отозвал франшизу у 17 кондитерских в Петербурге
Елена Шевченко уточнила, что договор с франчайзи расторгнут, и он больше не получает продукцию фабрики. Однако на некоторых торговых точках до сих пор размещены вывески «Север». Именно поэтому правообладатель обратился в суд, но на рассмотрение дела может уйти немалый срок — от трех и более месяцев, из-за чего подобная ситуация вводит покупателей в заблуждение. В прошлом году выручка «Севера-Метрополя» составил 1,7 млрд.
Как покорить зрителя и начать сольную карьеру, если все тебя знают как успешную бизнес леди, основателя модного бутика в прошлом, а твоя душа поёт?
Сегодня невероятная история одной из самых успешных предпринимательниц Санкт-Петербурга, совладелицы группы Север-Метрополь, отельера и ресторатора Елены Шевченко.
Кто вы по профессии? На практику попала в группу компаний "Норд", здесь тогда уже начиналось большое строительство — перенос кондитерского производства в Выборгский район.
В дальнейшем продвигалась по карьерной лестнице в "Норде". Теперь это группа компаний "Север". Супруг — акционер "Севера" и "Метрополя", но он не публичный человек.
Мы в браке 23 года. И он передал вам свои акции? Участвуют ли в бизнесе другие акционеры бывшего "Норда" — родственники Вячеслава Шевченко и Юрия Зорина?
Если вернуться к управлению бизнесом сегодня, кроме кондитерского производства что еще входит в зону вашей ответственности? Галерея бутиков " Гранд Палас " также работает под управлением холдинга "Север". Развивая кондитерское производство, соблюдаем традиционные технологии, не используем, например, стабилизаторы вкуса.
В день выпускаем 13 т кондитерских изделий, которые реализуются более чем в 700 точках продаж. Это и наши кондитерские, и открытые по франшизе. Бизнес растет устраивающими вас темпами?
Почему понадобилась реконструкция ресторана? В Европе нет другого города, который бы потреблял такое количество сладкого, как Петербург. То ли это наш холодный климат, то ли петербуржцы заедают сладким стресс, не очень радужное настроение осенью и зимой, когда мало света.
Но мы стараемся сделать так, чтобы наши покупатели не расплачивались здоровьем за свое пристрастие к сладкому. Когда мы открыли бутик—отель Majestic, поняли, что ресторан должен дотягивать до отеля.
Бизнес, творчество и пирожные на завтрак Елена Шевченко «Север-Метрополь» Елена Шевченко — совладелец и руководитель компании «Север-Метрополь», президент компании «Метрополь», телеведущая и исполнительница песен.
Мы говорим о том, как можно успешно управлять сложным комплексом компаний, при этом оставаясь творческим человеком.
«Право на десерт. Суд поддержал франчайзи в споре с совладелицей сети «Север-Метрополь»
Елена Шевченко управляет компанией «Север-Метрополь», которая входит в тройку крупнейших производителей кондитерских изделий с выручкой 1,75 млрд рублей за 2018 год. Совладелица фабрики «Север-Метрополь» Елена Шевченко сообщила в своём Instagram, что у 17 кондитерских «Север» в Петербурге отзывают франшизу. Свои хиты на сцене «Метрополя» исполнили звезда «Дорожного радио» Афина, лауреат премии «Шансон года» Елена Шевченко и многие другие.
Бизнес, творчество и пирожные на завтрак | Елена Шевченко («Север-Метрополь»)
Его участниками стали победитель телевизионного шоу «Голос» Петр Захаров и певица Елена Шевченко. О сладостях жизни и своего дела, о песне, ставшей мечтой и мечте, ставшей песней в год юбилея бренда «Север – Метрополь» Елена Шевченко — самолично. Михаил Шевченко, совладелец ООО «Север-Метрополь», решил войти в логистический бизнес. Шевченко Елена. Друзья, всех жду на «Ужине со смыслом» в Ресторане Метрополь. Москвичка, пострадавшая в ДТП на тротуаре, умер "Плохая новость.
Елена Шевченко
Сеть уже повысила цены на десерты, сэндвичи и киши, но при этом сдерживает их на кофе и хлеб. Сеть «Британские пекарни» насчитывает 25 заведений в Петербурге. Поставщиком продукции для пекарен является завод «Балтийский хлеб», который также снабжает выпечкой и кондитерскими изделиями торговые и автозаправочные сети, а также работает на сегмент HoReCa. Цены на кофе и нашу визитную карточку — торт наполеон — также остаются неизменными», — заключила владелица «Британских пекарен».
Тогда всем точкам, которые под вывеской «Север-Метрополь» по франшизе развивал Вадим Долгобородов, было отказано в использовании бренда. Елена Шевченко лично комментировать причины конфликта не стала. Редкий случай в арбитражной практике — в решении суда цитировались посты Елены Шевченко из социальных сетей. В частности, в октябре 2019 года она писала в Facebook суд признал американскую компанию Meta, которой принадлежит Facebook, экстремистской организацией и запретил ее деятельность в России : «Будьте бдительны, друзья — вместо фирменной продукции "Север-Метрополь" злодеи могут подсунуть вам аццкий гнилой контрафакт! Увидите у входа в кондитерскую фамилию на букву "Д" — плюньте на крыльцо, развернитесь и уйдите» орфография сохранена.
Фото: сообщество "Север-Метрополь" в vk. По словам Шевченко, в этом виноват недобросовестный партнер фабрики. В соцсети совладелица пояснила, что решила разъяснить ситуацию своим подписчикам после участившихся жалоб на качество продукции и обслуживание в кафе. Сейчас в нескольких заведениях продаются сладости других торговых марок.
И популярная певица, телеведущая, «королева сладостей» Елена Шевченко, чьи песни сейчас занимают верхние строчки в главном хит-параде страны на радио «Шансон». О сладостях жизни и своего дела, о песне, ставшей мечтой и мечте, ставшей песней в год юбилея бренда «Север — Метрополь» Елена Шевченко — самолично… -Елена, что может быть общего у участников вашего три? Сначала у меня было просто записано два дуэта с Петром Захаровым и с Афиной. Но уже в процессе работы мы поняли, что это нечто большее, чем случайная творческая встреча. С моим продюсером Антоном Гусевым у нас сложилось полное взаимопонимание и желание организовать историю на троих. И мы объединили, казалось бы, несовместимое: шансон, песенную классику и историю любви. Получился почти мюзикл «Танго втроем», где зрителей ожидают сюрпризы и яркие эмоции и, конечно, хорошие танцевальные песни. Как вы познакомились? Какой он в жизни? До чрезвычайности красивая история, в которой почти всё правда, ну, конечно, немного приукрашенная режиссёром. Петр зашел в наше кафе «Север», где я работаю. И завязался разговор… А, вот, что касается сценического образа Петра, позволю себе комментарий: он очень совпадает с человеческими качествами Петра в жизни. И как это часто бывает у артистов, выбор песенного репертуара происходит в соответствии с внутренними ценностями певца, как человека. Поэтому работа у нас получилась лёгкой и взаимно приятной. А когда так, то и заканчивать ее мы не торопимся. И буквально перед Новым годом выпустили ещё один совместный трек «Хочу любить», которая по сути является продолжением истории героев песни «Любимое кафе». Как вы начали сотрудничать?
Елена Шевченко стремительно ворвалась в мир шоу бизнеса в 2022.
Почему и какое именно, знает президент ОАО "Метрополь", владелица бренда "Север-Метрополь" Елена Шевченко. директор ресторана "Метрополь"@guseff_music:Принимали в гостях дорогого друга- Филиппа Киркорова @fk. директор ресторана "Метрополь"@guseff_music:Принимали в гостях дорогого друга- Филиппа Киркорова @fk. После небольшого экскурса в историю «Север — Метрополь» гостям вечера презентовали новый клип Елены Шевченко — «Ты моё золото». Перезагрузка 7 сезон» Петр Захаров; певец, композитор, продюсер Антон Гусев; певица, телеведущая, президент «Север-Метрополь» Елена Шевченко, а также педагоги институтов искусств, режиссеры и другие.