Множество рецептов десертов с фото и подробным описанием приготовления. Кондитерские изделия, рецепты сладких блюд для диабетиков и тех, кто хочет похудеть. Мы публикуем только самые вкусные проверенные на опыте рецепты десертов и сладостей. Сладкие рецепты. Queque De Zanahoria, Cocina Vegetariana, Tortas, Comida Sabrosa, Flores Con Conchas.
ПП десерты
Discover videos related to Рецепты Сладостей on TikTok. Девочки, хотите рецепт постной "ухи"Показать ещё за 15 минут, которая готовится без зажарки, в одной кастрюле, из полезных продуктов? 4 декабря мы отметили День зимних сладостей и приготовили много вкусных угощений. Здесь вы найдете как рецепты сладкой выпечки, горячих десертов, так и тех, которые не нужно подвергать термической обработке. Готовим на угольном гриле | Рецепт Рыбы с овощами. Невозможно перечислить все многообразие, но рецепты муссов, кремов, желе, взбитых сливок, запеченных фруктов, мороженого, различных пирожных и сладких пирогов знако.
Добро пожаловать на Аймкук!
- Торт Новогодний Кролик 2023
- Разделы меню кулинарии
- Вареная айва с лимонными сливками
- Вафли на молоке в электровафельнице
- На сладкое: рецепты от Пугачевой, Савичевой, Высоцкой, Самбурской и других звезд
Коллекция Рецептов рецепты
За это время растворить в молоке сахар, разделить пополам в разные миски. В первую добавить ванильный сахар. Во вторую натереть шоколад и потом растопить его, чтобы масса стала однородной. Когда желатин набухнет, его нужно растворить на среднем огне, чтобы не осталось комочков.
И молочную смесь, и шоколадную, и растворенный желатин следует охладить до комнатной температуры естественным способом, или попросту оставить остывать. Одну половину жидкого желатина влить в одну миску, другую половину — во вторую, аккуратно перемешать. Дальше самое интересное — формочки!
Именно они придают готовому желе интересный и привлекательный вид. Оформлять желе можно разными способами: контрастными полосками, поочередно наливая и давая застыть в холодильнике то белую массу, то шоколадную; наполнив формочку только наполовину одной массой, отправить в холодильник до легкого застывания, а затем сверху вылить контрастную массу; повернув формочку под 45 градусов, можно добиться интересного эффекта диагональной границы. После того, как последний слой залит, желе нужно выстоять в холодильнике около 4-5 часов, чтобы оно полностью застыло.
Когда придет время подавать десерт к столу, окуните формочки с желе в поддон с кипятком на 5 секунд.
Пряники и коврижки. На Руси делали маленькие, большие и фигурные пряники. Их также называли «медовый хлеб» и дарили на торжества. Блины — символ солнца и плодородия.
На Руси их делали с ягодами, творогом, вареньем, медом, сахаром, фруктами. Подробнее историю блинов читайте здесь Калачи, баранки, бублики, сушки. Эти мучные изделия попали в Россию через Польшу. Именно этот народ изобрел хлеб под названием «бейгел». Форма бейгела напоминала стремя конных всадников.
Сырники и оладьи. В эту выпечку добавляли не только творог, но и морковь, яблоки, тыкву, грушу, сушеные фрукты и ягоды, мед, варенье, сладкие сиропы. Десерты До появления сахара десертами служили продукты на базе сладких соков, меда и фруктов. Печеные яблоки. Яблоко — самый распространенный и доступный фрукт в России.
Особенно много кислых сортов. Чтобы сделать из кислого фрукта десерт, хозяйки вымачивали яблоки в уварах и сиропах. И только после этого наполняли сладкой начинкой и запекали. Первое упоминание о варенье из яблок на Руси датируется XI веком. В XV веке варенье начали варить и из других фруктов и ягод: слива, вишня, груша, персик, абрикос, инжир, айва, крыжовник, малина, ежевика, смородина.
Это первые русские конфеты. Изначально у леденцов не было определенной формы — они представляли собой произвольные куски застывшего сахара. Вплоть до начала XIX века леденцы были дорогим лакомством.
Все эти рецепты, и многие другие, есть у нас на сайте.
Рецепты очень легкие в приготовлении, вы можете приготовить любые сладости в домашних условиях и лакомиться всей семьей.
Оказывается, это простое с виду лакомство — одно из самых распространённых в мире! Существует тысячи видов и сортов халвы, которые очень отличаются по составу, внешнему виду и полезным качествам.
Но любая халва одинаково вкусна — хоть привычная нам из семян подсолнуха, хоть необычная индийская — из моркови или тыквы. Натуральные цукаты из клубники: рецепт приготовления в домашних условиях Клубничные цукаты, сделанные самостоятельно, просто идеальная сладость — и к чаю их можно подать вместо конфет, и в выпечку добавить, заменив изюм.
Десерты и сладости
Просмотрите доску «Рецепты сладкой выпечки» в Pinterest пользователя Larisa Bogdanova, на которую подписаны 785 человек. 4 декабря мы отметили День зимних сладостей и приготовили много вкусных угощений. Сладкие Плюшки: подборка рецептов сладких блюд и десертов с видео и с фотографиями; кулинарные новости; литература и полезные товары для дома, кухни и красоты.
Рецепты к чаю
Шоколадный рулет без выпечки Рецепты сладких блюд Лакомиться различными сладостями любят буквально все люди — даже те, кто обычно избегает конфет и пирожных, не отказывается от вкусной выпечки или экзотичных блюд с фруктами хотя бы время от времени. Сладкое полезно для работы мозга, а кроме того, женщинам стоит знать, что мужчины, которые любят сладкое, оказываются не склонными к агрессии и домашнему насилию, они отличаются крепкой психикой. Домашние сладости — это всегда большая радость для семейства, ведь покупные конфеты и печенья никогда не смогут конкурировать с теми лакомствами, что готовятся дома с любовью.
Что же понадобится для изготовления такой необычной сладости? Приготовление: Смешайте 200 мл миндального молока и 150 мл сливок и поставьте смесь на небольшой огонь. В оставшиеся 50 мл молока засыпьте крахмал и тщательно перемешайте.
Добавить крахмальную смесь нужно будет тогда, когда молоко и сливки на плите начнут закипать. Когда всё будет перемешано, нужно варить всё 1-2 минуты до лёгкого загустения. Тут нужно будет действовать быстро. Снимите смесь с плиты и разделяйте на части по отдельным тарелочкам. Каждую часть окрасьте в свой цвет.
Полученные смеси разных цветов разливаем по формочкам и даём остыть в холодильнике примерно 4 часа. Обед был действительно недурен и, в качестве воскресного, не обошёлся без трепещущего желе и испанских ветров пирожного ". Своё воздушное название "Испанский ветер" получил в Австрии ещё примерно в 1780-х годах за схожесть запечённой белковой пены с потоками ветра. Нам такая сладость больше знакома под другим именами: безе или меренги. Однако "Ветер" примечателен тем, что является хоть и маленьким, но полноценным тортиком и на своё приготовление требует гораздо больше времени.
Так что пройдёмся по списку продуктов очень внимательно. Для основы нам понадобятся: - 8 яичных белков; - мука; - масло; - 2,5 чашки просеянного сахара. Смешав эти ингредиенты, мы получим первую часть нашего десерта - так называемую съедобную тарелку подробнее о процессе приготовления рассказываем ниже. А если уже есть тарелка, то её точно нужно чем-то наполнить. Приготовление: Противень смажьте маслом, посыпьте его мукой, а затем аккуратно стряхните излишки.
После возьмите тарелку диаметром примерно 20 сантиметров и опустите на противень. Аккуратно уберите, чтобы не разрушить получившееся очертание круга. Перелейте белки в отдельную миску и начните взбивать венчиком, постепенно добавляя сахар. Взбивать нужно примерно 5 минут до плотной массы. Переложите массу в кондитерский мешок и начинайте аккуратно заполнять заготовленный контур на противне.
Сначала от краёв к центру, затем снизу-вверх. Начните взбивать сливки, постепенно добавляя в них сахар. Продолжайте, пока масса не станет очень плотной. Добавьте ягоды и тщательно перемешайте. Если при изготовлении основы у вас осталось безе, его также можно покрошить в начинку.
Полученную массу переложите в съедобную корзинку. Украсьте ягодами сверху и наслаждайтесь. Финский блин Pannukakku "Над рекой уже клубилась вечерняя мгла, и они направили плот к берегу. Там между корнями деревьев они нашли уютное местечко и разожгли костер. Они пекли блины и с пылу с жару отправляли их в рот.
Это единственно разумный способ есть блины. Затем они забрались в спальные мешки, и ночь опустилась над ними". И о последних двух мы поговорим подробнее к счастью или к сожалению, Туве Янссон не одарила нас тяжёлой музыкой в своём творении. Финские блины совершенно не похожи на своих американских собратьев, зато имеют схожие черты с привычными для нас русскими: само тесто жидкое, а форма не должна быть идеально круглой.
В каждую половинку вставь тонкие шпажки и опусти на несколько секунд в растопленный шоколад. Сверху посыпь лепестками миндаля или другими измельченными орехами.
Также можешь использовать кукурузные хлопья или кокосовую стружку. Помести десерт в морозилку на один час или в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита! Как видишь, вопреки распространенному заблуждению, чтобы похудеть, необязательно отказываться от вкусной еды. Ты вполне можешь побаловать себя сладкими десертами, практически каждый день, без вреда для фигуры. Да и не только себя — ПП десерты оценят и дети.
Это торт-концепция и торт-настроение! Испеките его заранее, не менее чем за 12-24 часа до подачи, и уберите в холодильник, затянув пищевой пленкой. Это необходимо для того, чтобы коржи хорошо пропитались кремом — именно так вкус десерта стабилизируется и раскроется в полной мере. За 1-2 часа до прихода гостей выньте торт и украсьте зеленым кремом, золотыми и серебряными сахарными шариками и крошками безе — не жалейте декор, ведь в Новый год все должно искриться счастьем и весельем!
Ну а уж по качеству домашние пирожные не сравнятся с теми, что готовят в промышленных масштабах! Поэтому непременно воспользуйтесь нашим рецептом и проверьте его на практике при случае. Конечно, назвать приготовление эклеров очень простым делом, нельзя. Однако если вы будете строго следовать всем инструкциям, то результатом останетесь довольны.
И обратите особое внимание на качество ингредиентов масла, шоколада, сливок, яиц : от этого в значительной степени зависит успех всего мероприятия! В советские времена хозяйки готовили подобное лакомство по большим праздникам, поэтому у людей старшего поколения оно вызывает особенно приятные воспоминания. Что же такого необыкновенного в этом торте? Сложно объяснить.
Завораживает и его аппетитный внешний вид, и неповторимый аромат, и дивное сочетание хрустящих коржей с нежным кремом. Следует заметить, десерт достойно прошел испытание временем! По сей день торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом пользуется неизменным успехом, в том числе и у подрастающего поколения, избалованного широчайшим ассортиментом лакомств в современных магазинах. Трудно встретить хоть одного сладкоежку, который хотя бы раз не восхитился этим изысканным лакомством!
Десерт этот не просто замечательно вкусен. Как и многие блюда средиземноморской кухни, тирамису очень просто и быстро готовить — согласитесь, для домашнего кондитера это огромный плюс! Теперь можно не тратить часы вашей жизни на приготовление сложного торта, а просто подать на стол один большой тирамису! Главные ингредиенты десерта — сливочный сыр маскарпоне, крепкий черный кофе и бисквитное печенье савоярди, его еще часто называют дамскими пальчиками.
Без крайней необходимости заменять маскарпоне другим сыром нежелательно — именно он придает крему тот самый узнаваемый и великолепный вкус! Чаще всего его делают с орехами. Рецепт этого популярного печенья, выпекаемого на Рождество, помимо традиционных орешков иногда включает также инжир и изюм. Благодаря длительному сроку хранения 3-4 месяца печенье можно приготовить заранее, чтобы не тратить время на выпечку в предпраздничной суматохе.
Если вы любите невесомое хрустящее безе, скорее принимайтесь за дело — весь процесс займет не более часа. Поводом, чтобы сделать такой десерт может стать любое событие — от Нового года до романтического свидания! Постарайтесь не передержать меренгу в духовке и не устанавливайте слишком сильный нагрев — пересохший корж практически невозможно свернуть в рулет, не раскрошив. Выпекайте корж до легкого кремового оттенка.
На поверхности должна образоваться хрустящая корочка, а серединка коржа при этом должна остаться достаточно мягкой. И не стремитесь придать рулету слишком правильную форму — напротив, легкая небрежность его только украсит. Что мы имеем в виду? Что в тесто коржей торта входит натуральный шоколад и какао, а крем состоит из сливок, взбитых с сахарной пудрой.
Можете себе представить, какой эффект производит столь дивный «коктейль»! Приготовление торта нельзя назвать слишком легким, хотя сложность состоит лишь в том, что от этого дела особенно при замешивании теста лучше не отвлекаться. Если же вы справитесь с основой десерта, то далее все пойдет как по маслу: останется лишь промазать коржи взбитыми сливками и украсить готовое лакомство так, как захочется. Грецкие орехи, покрытые карамелью, придадут пломбиру особый, неповторимый вкус.
От такого сладкого точно не откажется никто! Подавать такое мороженое очень вкусно к кофе или чаю. Еще один вариант десерта: выложить мороженое с орехами на свежеиспеченные толстые вафли. Такой рецепт очень популярен в Бельгии и некоторых скандинавских странах.
Гречневая мука придаст выпечке легкий ореховый, с карамелью привкус.
Что съесть из сладкого, чтобы не навредить фигуре? Рецепты белковых ПП-десертов, видео
Десерты из прошлого: 7 рецептов, от которых у вас сведет олдскулы. Готовим на угольном гриле | Рецепт Рыбы с овощами. смотреть 224 видео - Калнина Наталья.
Рецепты десертов
Бананы очисти от кожуры и раздели на две части. В каждую половинку вставь тонкие шпажки и опусти на несколько секунд в растопленный шоколад. Сверху посыпь лепестками миндаля или другими измельченными орехами. Также можешь использовать кукурузные хлопья или кокосовую стружку. Помести десерт в морозилку на один час или в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита! Как видишь, вопреки распространенному заблуждению, чтобы похудеть, необязательно отказываться от вкусной еды. Ты вполне можешь побаловать себя сладкими десертами, практически каждый день, без вреда для фигуры.
Если при изготовлении основы у вас осталось безе, его также можно покрошить в начинку. Полученную массу переложите в съедобную корзинку.
Украсьте ягодами сверху и наслаждайтесь. Финский блин Pannukakku "Над рекой уже клубилась вечерняя мгла, и они направили плот к берегу. Там между корнями деревьев они нашли уютное местечко и разожгли костер. Они пекли блины и с пылу с жару отправляли их в рот. Это единственно разумный способ есть блины.
Затем они забрались в спальные мешки, и ночь опустилась над ними". И о последних двух мы поговорим подробнее к счастью или к сожалению, Туве Янссон не одарила нас тяжёлой музыкой в своём творении. Финские блины совершенно не похожи на своих американских собратьев, зато имеют схожие черты с привычными для нас русскими: само тесто жидкое, а форма не должна быть идеально круглой. Финский блин ужасно сложен в произношении и невероятно прост в готовке. И в отличие от мира Муми-троллей, в человеческом даже не придётся совершать путешествие, а затем ехать в лес, чтобы его попробовать.
А вот что нам всё-таки понадобится: - 1 стакан муки; - 2 яйца; - 450 мл молока; - 25 граммов сливочного масла; - соль и сахар по вкусу. Приготовление: Разбейте в миску яйца и начните взбалтывать, постепенно добавляя молоко примерно половину. Засыпьте соль и сахар. В массу начните добавлять муку и продолжайте вымешивать до того момента, пока в тесте не останется комочков. После этого добавьте оставшееся молоко.
На этом этапе должно получиться негустое тесто. Накройте миску тарелкой или полотенцем и оставьте настаиваться 15-20 минут. Возьмите противень, смажьте его маслом и посыпьте мукой, излишки стряхните и ненадолго поставьте в духовку, чтобы прогреть. Растопите масло, добавьте его в готовое тесто и тщательно перемешайте. После этого аккуратно перелейте массу на чуть подогретый противень и отправьте в духовку на 20-25 минут при температуре 230 градусов.
Конечно же, у нас всегда есть старый добрый чай, да и застолье Безумного Шляпника, кажется, совсем не далеко, но у литературы припасено несколько рецептов и на этот счёт! Тыквенный сок "Несколько часов однообразного полёта заметно уменьшили восторг Гарри. От ирисок сильно захотелось пить, стало так жарко, что оба путника сняли свитеры, но водолазка Гарри всё равно прилипала к спинке сиденья, а очки то и дело сползали на кончик вспотевшего носа. Он перестал замечать фантастические очертания облаков. Как было бы здорово ехать сейчас в одном из прохладных вагонов, которые катились по рельсам далеко внизу, и выпить стакан ледяного тыквенного сока , развозимого доброй пухленькой ведьмой".
Роулинг После такого количества самых разных сладостей хочется чего-то более нейтрального на вкус, и тыквенный сок, столь любимый героями Роулинг , прекрасно подойдёт для этого. И нам даже не понадобится применять магию вне Хогвартса, чтобы приготовить его, а то нарушать устав школы совсем нехорошо! Это максимально простой, но очень вкусный напиток, и дело, конечно же, в специфичном вкусе главного ингредиента - тыкве. Такой сок можно только любить или только не любить! И если вы не являетесь большим поклонником нашего оранжевого овоща - не отчаивайтесь, в напитках тоже будет что выбрать.
Для любителей же спешу рассказать, что нам понадобится на одну порцию: - собственно тыква из неё предстоит получить примерно 200 мл ; - 50 граммов коричневого сахара; - сок половины лимона. Приготовление: Помойте тыкву и разрежьте её пополам. Очистите от косточек и ложкой достаньте мякоть. Вручную или с помощью магии блендера превратите мякоть в сок. При желании процедите.
Неудивительно, что раздел рецептов выпечки и десертов — один из самых больших на нашем сайте. В нем найдутся как быстрые десерты и несложные домашние торты, так и требующие навыков рецепты профессиональных кондитеров.
Пусть тяжелые пакеты сами едут к вам домой, а вы пока займитесь чем-то более приятным: выпейте чай или кофе, посмотрите любимую передачу или почитайте. В приложении и на сайте доставка из всех форматов магазинов: «Магнит у дома», «Магнит Семейный», «Магнит Косметик»; в ассортименте больше 5000 товаров из разных категорий: от продуктов до зоотоваров и косметики; выгодные цены, интересные акции и специальные предложения. Если вы привыкли заходить после работы в Магнит, то этот сервис — лучший способ идти домой налегке, а доставку тяжелых пакетов поручить курьерам.
Три необычных рецепта сладостей
Ставим кастрюлю на плиту, наливаем молоко, выключаем как появится первые пузырьки. Охлаждаем крем, затем добавляем сливочное масло. Из коржей собираем торт, промазывая каждый из них кремом. Закуска из грейпфрута и маслин от Юлии Высоцкой Наша подборка не могла обойтись без идей главного звездного шеф-повара — Юлии Высоцкой. Накануне праздника на странице своей кулинарной студии в Instagram актриса дала рецепт оригинальнейшей закуски на основе грейпфрута.
Приятного аппетита! Как видишь, вопреки распространенному заблуждению, чтобы похудеть, необязательно отказываться от вкусной еды. Ты вполне можешь побаловать себя сладкими десертами, практически каждый день, без вреда для фигуры. Да и не только себя — ПП десерты оценят и дети. Против таких вкусных и, главное, полезных, лакомств не устоит ни один ребенок! Еще один плюс — готовятся они из самых обычных доступных продуктов, а их приготовление занимает минимум времени. Кстати, вкусные сладкие десерты не только улучшат твое настроение, снизят усталость и поднимут тонус, но и повысят твой IQ. Отдавай предпочтение полезным сладостям, но не забывай о занятиях фитнесом.
Шоколадный рулет без выпечки Рецепты сладких блюд Лакомиться различными сладостями любят буквально все люди — даже те, кто обычно избегает конфет и пирожных, не отказывается от вкусной выпечки или экзотичных блюд с фруктами хотя бы время от времени. Сладкое полезно для работы мозга, а кроме того, женщинам стоит знать, что мужчины, которые любят сладкое, оказываются не склонными к агрессии и домашнему насилию, они отличаются крепкой психикой. Домашние сладости — это всегда большая радость для семейства, ведь покупные конфеты и печенья никогда не смогут конкурировать с теми лакомствами, что готовятся дома с любовью.
Есть в этом своя алхимия: как из разрозненных элементарных частиц вроде муки, воды, молока и масла рождаются воздушное тесто для профитролей, нежный массив домашнего «Наполеона» или хрустящее песочное печенье, можно, наверное, объяснить с помощью химии и физики, но все равно это не может не восхищать. Не всегда сотворить чудо сложно: можно начать с какого-нибудь элементарного кекса или печенья, а потом, совершенствуя мастерство, дойти до трехэтажного шоколадного торта с прослойками безе. А ведь есть еще целый мир несладкой выпечки — от русского курника до грузинских хачапури и французских кишей.
ТОП 5 сладких домашних рецептов
Сайт о сладостях и сладких блюдах: рецепты, статьи, отзывы. В домашних условиях приготовить сладости совсем просто – нужно только чуточку фантазии. В программе «Сладкие истории» Александр делится своими рецептами и секретами их приготовления. По этому рецепту ПП из творога легко и быстро ты приготовишь изумительно вкусные корзиночки с малиной. Рецепты выпечки и десертов. Творожная запеканка с маком и изюмом: пошаговый рецепт. Для начинки возьмите кисло-сладкие яблоки, можно заменить обычный сахар коричневым, чтобы корочка галеты получилась более золотистой.