Производитель «Лыхны» и «Псоу» приостановил работу из-за нового акциза в Абхазии. Абсолютным победителем по популярности является абхазское вино Лыхны, которое существует на рынке с 1962 года. Апсны лучше, оно не из сорной изабеллы, а более окультуренных сортов винограда. Сухумский винзавод, выпускающий вина «Лыхны», «Псоу», «Апсны», «Чегем» и другие, не работает уже более месяца из-за нового акцизного налога. Сухумский винзавод, который выпускал популярные в России вина «Псоу», «Лыхны», «Апсны», остановил свою работу.
В результате стрельбы в Абхазии ранены российские туристы
Свои эмоции от путешествия и от местных вин он описал в статье на Дзене. По словам блогера, покупать абхазское вино в центральной России нет никакого смысла, в магазине в ряд ли найдёшь хотя бы одну бутылку, на самом деле сделанную в Абхазии. Вот почему он стремился побывать в «стране души» и попробовать настоящие Апсны и Лыхны. Автор в своём тексте уделяет много внимания различиям и особенностям этих двух вин, но мы не будем останавливаться на этом подробно.
Собранный виноград ногами или механическим прессом измельчается в огромной деревянной емкости под названием «тун», сусло оставляют для брожения на три-четыре дня, периодически перемешивают для лучшей мацерации, после чего переливают в дубовые бочки или в некое подобие квеври. Белый виноград бродит, как правило, немного дольше — это придает ему большую терпкость и янтарный цвет. После того, как сусло разлито для созревания, некоторые виноделы добавляют в него кору вишни или черешни, а некоторые — вскипяченное готовое вино из расчета 1 к 10.
Получившиеся вина для простоты восприятия делят на «мужские» и «женские». Мужские, как нетрудно догадаться, отличаются более четким, резким и при этом элегантным букетом, тогда как женским присуща легкость, сладость и фруктовая ароматика. Наиболее широко известен, конечно же, первый: знаменитые «Апсны» и «Лыхны», сухие «Чегем» и «Радеда», белые «Диоскурия» и «Анакопия» — все это дело рук его виноделов.
Основанное в далеком 1924 году, это предприятие не раз меняло свое название, переживало взлеты и падения и вошло в свою колею лишь в 1999 году, с приходом на пост генерального директора Николая Ачбы. Если верить официальному сайту, именно «благодаря его усилиям уже к концу 2000 года завод был реконструирован и оснащен новейшим европейским оборудованием», а «со временем начали восстанавливать и виноградники — было высажено около 50 сортов винограда». Впрочем, это скорее плюс, чем минус: «Винный двор Авидзба» использует исключительно местный виноград, в отличие от своего более именитого собрата, не раз признававшегося в использовании молдавского и аргентинского балка.
Производится из винограда сортов каберне совиньон, саперави и мерло методом понижения температуры во время брожения, что позволяет сохранить нужное количество остаточного сахара.
Ксенофонт 400-е года н. Другой греческий историк и географ Страбон 63—20 гг. Но несмотря на то, что виноделие уходит корнями в глубокую древность, производство алкогольных напитков тысячелетиями оставалось исключительно домашним занятием. На промышленный уровень оно вышло только с приходом советской власти. Расцвет абхазского виноделия Что представляет из себя вино, которым восхищались еще древние греки, Советский Союз узнал в 20-х годах прошлого столетия. Именно тогда производство алкогольного напитка было поставлено на поток. А период с 20-х по 90-е гг.
XX века принято считать расцветом абхазского виноделия. За это время было посажено более 1,5 тыс. Для советских граждан пометка на этикетке «абхазское вино» стало своеобразным знаком качества. Но, как считают историки, легендарные сорта вина не появились бы, если бы судьба не привела на абхазскую землю основоположника промышленного виноделия Николая Ачбу. Потомок древнего княжеского рода — выходец из маленького села Ачандара Гулрыпшского района. Его отца расстреляли в 1937 году, но, по счастью, Николай не получил клеймо «сын врага народа» и долгие годы трудился на благо советской власти. Сначала — виноделом в Краснодарском крае, затем в 1954 году вернулся на родину — его назначили главным виноделом Абхазвинкомбината. Про Николая Ачбу можно было сказать, что «в его жилах не кровь течет, а вино», настолько он был одержим виноделием, вином и виноградом; он находился в постоянном поиске, хотел создавать новые сорта.
Причем, мало кто знает, что «Лыхны» сам создатель хотел назвать в честь своего любимого родного села Ачандара, но в дело вмешался первый секретарь Обкома партии Михаил Бгажба. Ученик и соратник Ачбы, а ныне главный винодел фирмы «Вина и Воды Абхазии» Валерий Авидзба вспоминает: «Он сказал ему тогда: «Ты всегда успеешь создать вино и назвать его в честь Ачандары, а вот Лыхны — все-таки это древняя резиденция наших царей, я бы хотел, чтобы вино называлось «Лыхны». И «Ачандара», игристое красное вино, действительно появилось в абхазской коллекции, вот только произошло это лишь в 1981 году — спустя почти десять лет после смерти Николая Ачбы.
Организатором мероприятия выступил Союз виноградарей и виноделов Абхазии совместно с культурно-деловой платформой "Гума". Сейчас в нашей стране бум виноделия - многие строят маленькие винодельни.
Прежде всего это связано со стремительно развивающимся туризмом. Абхазию посещают около двух миллионов туристов в год. У нас говорят: "Пара лоз уже двигает туризм". Количество домашних виноделен трудно подсчитать, а крупных винзаводов два - там производят примерно 30 миллионов бутылок вина в год. Причем они работают как с привозным, так и с местным сырьем.
По статистике, под виноградниками занято 3,8 тысячи гектаров. Винодел, селекционер, соучредитель Союза виноградарей и виноделов Абхазии Валерий Авидзба. Это происходило здесь рядом, в пещере. И ему так понравилось вино наподобие "Лыхны", что он сказал: "Такие виды надо выпускать". Так, нам разрешили производить абхазские вина.
Тогда очень многие винные заводы Советского Союза разорились, а мы выжили.
«Псоу» и «Лыхны» всё? Сухумский винзавод, производящий любимые россиянами вина, остановил работу
Для покрытия долга села Лыхны перед Сбербанком предлагается осуществить межбюджетный трансфер для Гудаутского района на сумму один миллион 74 тысячи рублей. В Абхазии приостановил работу производитель вин «Лыхны» и «Псоу». #сухумкале #сухум #беслетскаягэс #апсны #абхазы #абхазия #апсуа #храмыабхазии#заброшеннаяАбхазия #абхазиякоторойбольшенет#православиевабхазии. Абсолютным победителем по популярности является абхазское вино Лыхны, которое существует на рынке с 1962 года.
Почему перестали производить «Лыхны» и «Псоу»
- Бадра Гунба посетил праздник урожая "Лыхнашта" в селе Лыхны
- Производство вин «Лыхны» и «Псоу» простаивает из-за нового акциза в Абхазии
- Откуда у Абхазов столько вина, например Лыхны, Апсны | BMW Club
- Праздник урожая Лыхны 12 ноября 2023 📹 15 видео
Откуда у Абхазов столько вина, например Лыхны, Апсны
| Вино Лыхны отзывы, Алсны и другие вина Абхазии: обзор продукции | Традиционный праздник урожая проводится осенью на исторической поляне Лыхнашта в Лыхны. |
| Абхазия потрясена: изувечена 150-летняя священная липа | Сухумский винный завод, который производит вина «Апсны» и «Лыхны», в конечном счете договорится с правительством Абхазии. |
Производитель абхазских вин «Псоу» и «Лыхны» стал простаивать из-за нового акциза
СУХУМСКИЙ ВИННЫЙ Завод, который производит вина «Апсны» и «Лыхны», в конечном счете договорится с правительством Абхазии. Покупал абхазские Лыхны, Апсны и Псоу когда товарищ распродавал "по знакомым" склад после ввода запрета на их ввоз в РФ. Вина «Псоу», «Лыхны» и «Апсны» прославились на весь мир именно благодаря своему превосходному качеству. Разработанный НИИ сельского хозяйства в Пекине препарат был доставлен в село Лыхны. Кто-то считает абхазские вина эталоном дешевой безвкусицы и презрительно отворачивается, едва завидев на полках «Апсны» и «Лыхны». Производитель «Лыхны» и «Псоу» приостановил работу из-за нового акциза в Абхазии.
Эксперт по алкоголю Шапкин: с поставками «Апсны» в Россию не будет проблем
Сухумский винзавод, известный своими винами «Лыхны», «Псоу» и «Апсны» приостановил свою деятельность из-за введения нового акцизного налога. Производитель «Апсны» и «Лыхны» приостановил работу из-за нового акциза. Сухумский винный завод, который производит вина «Апсны» и «Лыхны», возобновил работу. Не зря Абхазию ласково называют Апсны, что означает Страна души, где встречи проходят душевно и атмосферно.
В чем подвох Абхазского вина? Россиянин рассказал почему его не стоит покупать
| Абхазские вина получили главные награды Международного профессионального конкурса | Сухумский винный завод, который производит вина "Апсны" и "Лыхны", возобновил работу. |
| Легендарный завод ООО «Вина и Воды Абхазии» празднует 95-летие! | Разработанный НИИ сельского хозяйства в Пекине препарат был доставлен в село Лыхны. |
| Производитель вин «Лыхны» и «Псоу» приостановил работу из-за нового акциза – NewsBaza | «#абхазия #лыхны» от автора Apsny_sukhum с композицией «TIME TRAVEL» (исполнитель BIFFUZI). |
Сухумский винзавод, выпускающий популярные в России алкогольные напитки, остановил работу
Завод «Вина и воды Абхазии» был построен в 1924 г. и изначально назывался «Абхазия Вино». С момента основания он несколько раз переименовывался. Марки «Лыхны», «Апсны», «Псоу». В первый раз попробовала Абхазское вино «Апсны», до этого всегда покупали» Лыхны», но его к сожалению не было. В номенклатуру поставок входят 17 наименований вин и коньяков, включая «Апсны», «Лыхны» и «Псоу». Время новостей. Вино Апсны – еще одна гордость абхазских виноделов, наряду с Лыхны. Лучшие вина: Лыхны, Чегем, Апсны, полусладкий ассамбляж Псоу, ординарное вино Изабелла, кагор Новый Афон.
Производитель абхазских «Лыхны» и «Псоу» приостановил работу из-за нового акциза
Комментарии оскорбительного характера и с использованием ненормативной лексики, а также ссылки на сторонние ресурсы, не имеющие отношения к обсуждаемой теме, удаляются. Авторадио не несет ответственности за содержание комментариев. Еще по теме.
До сих пор археологи и ученые спорят о том, когда все-таки дворец был возведен. По самой распространенной версии, он был построен примерно в одно время с Лыхненским храмом Успения Пресвятой Богородицы, около Х—XI веков. И, конечно, у мрачного дворца князей есть и своя легенда. Якобы при его строительстве постоянно сыпались камни и рушились стены. И тогда один из старейшин сказал, что должна быть принесена великая человеческая жертва. В фундамент замка живьем были вмурованы самая красивая девушка и самый красивый парень абхазского народа.
С тех пор камнепад прекратился. Еще поговаривают о существовании подземного хода. Но найти его так и не удалось. Последний князь династии был арестован в 1864 году и сослан в Воронеж, где через два года умер. Тогда и началось постепенное угасание и разрушение родового гнезда. Восстания, революции и войны довершили разрушение. На Лыхнашта посидели и пофотографировались мы и около знаменитой полуторавековой липы, которую изувечили в апреле хулиганы. Ее ствол теперь заботливо окутывают провода капельниц, поддерживающих жизнь дерева.
Решение о приостановке производства носит временный характер. Сейчас ведутся переговоры с правительством. Комментарии оскорбительного характера и с использованием ненормативной лексики, а также ссылки на сторонние ресурсы, не имеющие отношения к обсуждаемой теме, удаляются.
В 1808-1864 гг. Лыхны очень богаты на достопримечательности. Самой основной из них считается обширная поляна — Лыхнашта, расположенная в центре села.
Именно здесь проводятся всенародные сходы, национальные праздники и ежегодные конноспортивные состязания. На Лыхненской поляне можно увидеть развалины дворца, который принадлежал владетельным князьям Абхазии Чачба-Шервашидзе на протяжении многих веков. Дворец был разрушен в 1866 г. Основной исторической и архитектурной ценностью села Лыхны является известный храм Успения Божией Матери, который за всю свою тысячелетнюю историю ни разу не подвергся серьёзной реставрации и сохранился в своем первозданном виде до сегодняшних дней.
Виноделие Абхазии: дорога длиной в 4000 лет
Поэтому пока предприятие приостановило работу. По словам Авидзбы, его руководство находится в контакте с правительством, чтобы решить возникшую проблему. В 2024 году исполняется сто лет с момента появления винзавода в Сухуме. Это крупнейший экспортер вин Абхазии на российский рынок.
На данный момент решается вопрос об аресте подозреваемого. Отметим, что в самом пансионате, где произошло происшествие, уже заявили о желании как можно скорее исчерпать инцидент. Руководство пообещало усилить меры безопасности, в частности, за счет установки дополнительных камер видеонаблюдения и увеличения штата охраны. Однако вопрос о запрете доступа на территорию пансионата местных жителей подниматься не будет.
Рубиновое абхазское творение пьется достаточно легко, имеет бархатный гармоничный вкус с оригинальным тонким букетом аромата ягод клубники и земляники с оттенком завядшей розы. Чтобы лучше почувствовать вкус данных вин, рекомендуем подавать красное полусладкое вино «Апсны» охлажденным к фруктовым и десертным тарелкам, домашней выпечке. Вино «Лыхны» лучше раскроется с мясными деликатесами. Данные вина подойдут как к большому семейному застолью, так и к романтичному интимному вечеру. Заранее позаботьтесь о правильном хранении винных напитков в домашних условиях.
Ru» высказал председатель Национального союза защиты прав потребителей, руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин , комментируя сообщения в Telegram о приостановке работы завода из-за решения правительства об акцизах. Проблема — в недостаточности виноматериалов в республике. В 2023 году Абхазия завезла в Россию 19 млн литров вина», — сказал «Газете. Ru» Шапкин. По его мнению, власти Абхазии и виноделы республики «побалагурят и договорятся». Это похоже на борьбу виноделов в Европе за хорошую жизнь. А к нам оттуда вино везется без пошлин и НДС, и продается дорого.
Чем отличается вино Апсны от Лыхны?
- Абхазские вина "Апсны" и "Лыхны" могут исчезнуть из продажи
- Ещё по теме
- 📸 Похожие видео
- Абхазские вина «Апсны» и «Лыхны» — Dunavox
- Особенности терруара
- «Лыхны», «Букет Абхазии» и «Апсны» — вино с колоритным оттенком
«Башкирско-Абхазское долголетие»: Лыхны и Новый Афон
Традиционный праздник урожая проводится осенью на исторической поляне Лыхнашта в Лыхны. Напомним, что Сухумский винзавод выпускает любимые многими вина «Лыхны», «Псоу», «Апсны», «Чегем» и другие. И вот уже более месяца завод не работает. Сухумский винзавод, выпускающий вина марок «Апсны», «Лыхны», «Псоу» и являющийся крупнейшим экспортером вина из Абхазии в Россию. Данный пост для любителей Абхазских вин – Самые лучшие и интересные новости по теме: Абхазские вина, Апсны, Еда на развлекательном портале В канун этой памятной даты в селе Лыхны Гудаутского района, где родился и жил К. Озган одну из главных улиц, по которой он ездил на работу и возвращался домой, назвали его именем.
Абхазское вино может подорожать в России
Как заявила компания «Вина и воды Абхазии», которой принадлежит предприятие, он не работает уже больше месяца. Всё потому, что власти Абхазии с 1 января 2024 года ввели акцизы на алкогольную продукцию. Это существенно увеличивает себестоимость вина. При этом дистрибьюторы не готовы к росту цен. Они уже сообщили Сухумскому винзаводу, что, если он поднимет стоимость, они не смогут продавать его вина, написало со ссылкой на Авидзбу издание «Апсныпресс».
Граждане Китая, работающие в республике, поставили первые 30 капельниц для спасения полуторавековой кавказской липы. Из Пекина в Москву, а оттуда в Абхазию доставили специальный препарат для восстановления кавказской липы.
И Ура липа ожила, сегодня видели своими глазами, зелёные листочки пробиваются к свету.
В производстве используются импортные и местные виноматериалы. Ассортимент завода включает 17 видов вин, включая столовые, винные напитки, выдержанные вина, игристые вина и коньяки. На российском рынке предприятие представляет алкогольную продукции Абхазии.
Этот сорт практически не встречается в Европе: производство и продажа коммерческих вин из Изабеллы разрешены только в Швейцарии. Зато у нас с вами есть Абхазия с вкуснейшим, почти домашним вином, приятным и запоминающимся. Лучшие бренды «Вина и воды Абхазии» Легендарный производитель со 100-летней историей, крупнейший экспортер абхазского вина на российском рынке. Завод имеет собственные виноградники и перерабатывающие цеха, оснащенные новейшими европейскими линиями розлива. Лучшие вина выдерживается во французских дубовых бочках, разливаются в бутылки из чешского стекла и закупориваются португальской пробкой. Завод расположен в селе Алахадзы, защищенном от холодных ветров цепью Гагрских горных хребтов. Собственные виноградники занимают площадь порядка 400 га вблизи Пицунды и Очамчыры. Визитная карточка бренда: Каберне Сухумское. Какое вино выбрать? Предлагаем подборку вин, которые заслуживают вашего внимания. Даже если считаете, что вас трудно удивить, попробуйте, чтобы оценить не только ароматику, но и душу этого удивительного региона. Красные вина Абхазии Лыхны, столовое красное полусладкое Лыхны — вино, ознаменовавшее возрождение сорта Изабелла в Абхазии, надолго ушедшего в тень после антиалкогольной кампании в СССР. Вино было отмечено золотой медалью Международного форума в Москве и серебряной медалью Международной выставки-ярмарки в Сочи. За счет «холодного» прерывания ферментации естественное брожение останавливается холодом вино получается деликатным, тихим и мягким, а весь сахар из ягод переходит в напиток. Абхазская Изабелла отличается плотным рубиновым цветом и множеством приятных нюансов. Во вкусе раскрываются природная сладость, зрелая вишня и лесная земляника, в продолжительном послевкусии появляются оттенки слегка увядших лепестков розы. С чем сочетается Универсальное столовое вино хорошо подходит к мясу, сырной нарезке и жареным овощам, легким десертам и сладкой выпечке с орехами.
Единство во имя свободы: к юбилею Лыхненского обращения 1989 года
| У абхазского вина появился новый владелец | Абхазские проекты. Бизнес и инвестиции | Данный пост для любителей Абхазских вин – Самые лучшие и интересные новости по теме: Абхазские вина, Апсны, Еда на развлекательном портале |
| Абхазские вина "Апсны" и "Лыхны" могут исчезнуть из продажи | Царьград. Владимир/Иваново | Дзен | Лучшие вина: Лыхны, Чегем, Апсны, полусладкий ассамбляж Псоу, ординарное вино Изабелла, кагор Новый Афон. |
| Сухумский винзавод, выпускающий популярные в России алкогольные напитки, остановил работу | Пробовал Апсны и Лыхны и с тех пор принципиально не покупаю абхазские. |
| «Лыхны», «Букет Абхазии» и «Апсны» — вино с колоритным оттенком | Данный пост для любителей Абхазских вин – Самые лучшие и интересные новости по теме: Абхазские вина, Апсны, Еда на развлекательном портале |
Не слухи, а факты: читайте в Telegram-канале «Ведомостей»
- Отдохнуть в Стране Души. Корреспондент «Губернии» побывал в непризнанной стране – Абхазии
- Апсны потрясающее вкусное вино
- Крупнейший поставщик вина из Абхазии в Россию приостановил работу
- Абхазия для туристов и инвесторов
- Обзор Абхазского вина
- Крупный импортер абхазской продукции в РФ больше не работает - АБН 24