Даже на небольшом участке земли можно выращивать картошку, если следовать нескольким простым правилам. Сроки проращивания картофеля в тёмных условиях составляют 15–20 суток. В этой статье мы постарались дать необходимую информацию, которая поможет Вам создать благоприятные условия для выращивания картофеля. Классический способ подразумевает выращивание картофеля из целых или порезанных на части клубней.
Как и когда сажать картофель в открытый грунт, способы посадки
Выращивание двух урожаев картофеля на одной делянке — это привлекательная затея, особенно при дефиците земли. Что представляете вы, когда слышите слова “выращивание картофеля”? Но можно вырастить немного кустов ранней картошки. Есть особенности такого выращивания картофеля. Эксперименты с выращиванием картошки в пластиковых мешках из-под сахара с треском провалились. Связываю это с перепадами влажности и перегревом, ведь при температуре грунта выше 25ºС корневая система картофеля плохо развивается. Для этого клубни картофеля нужно разложить в любом сухом месте при температуре 14-16 С на 8-10 дней.
Какая нужна почва
- Картофель: посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян
- Ботаническое описание
- Пришло время сажать картошку: 7 условий хорошего урожая - Российская газета
- Как вырастить много картофеля при минимальном уходе
- Выбираем сорт раннего картофеля
- Характеристика культуры
Как вырастить много картофеля при минимальном уходе
На легких почвах гребни делают высотой до 16 см, на влажных — от 16 см до 18. Минеральные удобрения вносят во время нарезки гребней, исходя из следующих расчетов на 1 тонну урожая: азота — в пределах 7 кг; фосфора от 1,5 до 2,7 кг; калия — примерно 8 кг; магния — 2 кг. Картофель плохо переносит хлорсодержащие удобрения, вкус плодов ухудшается. Поэтому следует использовать калийные удобрения без хлора. Также это растение хорошо отзывается на подкормки такими микроэлементами, как бор, цинк, медь, молибден. Если во время вегетации заметна нехватка какого-то микроэлемента, проводят внекорневую подкормку кустов. При достаточном внесении различных удобрений в почву, в дальнейшем во время вегетации подкормки не потребуются. Заранее подготавливают посадочный материал. Подготовка посадочного материала Качественный, здоровый посадочный материал — это залог отличного урожая. Перед посадкой необходимо подготовить клубни.
Это включает в себя следующие мероприятия: выгрузка картофеля из мест хранения; отбраковка загнивших, поврежденных, пораженных болезнями клубней; разделение их на фракции; обогрев и прорастание глазков для ранних сортов; протравливание от грибковых заболеваний фунгицидами. Хранилище посадочного материала Для посадки нужно использовать здоровые, соответствующие сорту и требованиям 1 и 2 класса клубни. Не допускается использовать подмороженные, подгнившие, нестандартной формы клубни. Посадочный материал начинают готовить за 2-3 недели до высадки в грунт. Это позволяет улучшить качество клубней и повысить урожайность. Картофель разделяют на фракции с помощью сортировальных роликов. СУществуют следующие фракции: 25-50 г — мелкие, 80-120 г — крупные, более 120 г — очень крупные. После сортировки клубни вывозят на закрытые площадки, где раскладывают слоем толщиной до 20 см и просушивают в течение 12 дней с температурным режимом 16-20 градусов тепла. В это время происходит прорастание глазков.
В это же время проводят протравливание картофеля от болезней. А для ускорения прорастания проводят обработку клубней различными стимуляторами. Применение регуляторов роста растений Проросшие клубни картофеля Склонность культуры к заболеваниям и неблагополучные погодные условия может значительно снизить урожайность. Проведенные исследования показали, что благодаря антистрессовым и рост регулирующим препаратам возможно снизить влияние неблагоприятных факторов. Средняя урожайность, получаемая в России примерно 17 т на га, тогда как возможности культуры позволяют получать до 40 т на га. Применение таких препаратов как Эпин, Циркон, Силиплант показали хорошие результаты. Обработка Силиплантом сначало притормозило проращивание клубней, но потом ускоряло массовые всходы культуры. Ускорялось развитие растения, бутонизация на 7 дней раньше, цветение на 5 дней. При этом ботва сохранялась на 26 дней позже обычного срока вегетации, что позволяло клубням наращивать массу.
Стимуляторы роста положительно влияют на рост, развитие зеленой массы и корневой системы, увеличивают урожайность. Растения легче переносят перепады температур, засуху или повышенную влажность, меньше подвержены болезням и менее страдают от обработок гербицидами.
Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки.
Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования. Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха.
Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон. Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn «радужная». Зерна на каждом початке — разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
В маленькой Дании любой участок земли — очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях. Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах.
Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная цианистоводородная кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых картофеля, баклажанов, помидоров — соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно. Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки.
Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света. Считается, что некоторые овощи и фрукты огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. Родина перца — Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом Венгрия в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах.
В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название — «болгарский». И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит.
Перегной — перепревший навоз или птичий помет. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки.
В бочках и мешках Сюда же подойдет и вариант — в ведрах. Выбранная емкость устанавливается в месте, которое хорошо освещено.
Ее наполняют плодородным грунтом, в него и высаживается картошка. И тут есть выбор: можно проделать в емкости боковые отверстия, и картофель будет расти в них, а можно разложить клубни на грунтовой подушке, присыпать землей. Когда побеги будут расти, землю надо добавлять. Так высаживают картошку даже в несколько ярусов, но только если габариты емкости позволят.
Под пленкой или соломой Посадка картошки под солому очень популярна в последнее время, что объяснимо, ведь на уход за растением в открытом грунте придется тратить меньше времени. Вместо почвы насаждение закрывают тонким соломенным слоем, и по мере роста побегов сырье будут подбавлять. Картофель растет чистым и крупным, его к тому же очень легко убирать. Но минусы тоже есть: солома не очень-то хорошо держит воду, потому в засуху придется увеличить полив.
Также в ней могут поселиться грызуны. Тем не менее посадка под солому хороша на целине, ведь не придется ничего копать, и сорняки через слой соломы не пробьются. На тяжелых почвах также метод годится: нет той же перекопки под посадку, и можно оптимизировать структуру субстрата. Под нетканый материал черную пленку картофель также высаживают.
Метод максимально прост: пленку расстилают на участке, который до этого перекопали и сдобрили перегноем. Края хорошенько фиксируются, иначе ее может сдуть ветром. По специальной разметке делают крестообразные надрезы, можно в виде рядков, а можно в шахматном порядке. Что останется сделать, так это под каждым надрезом сформировать лунку и заложить туда клубни, присыпая их взятой почвой.
Метод исключает дальнейшую прополку и окучивание, что ему в плюс. Метод Гюлиха Его используют на больших площадях, и он связан с немалыми трудами. Но зато он позволяет значительно повысить урожайность — с 5 до 15 клубней с куста. Заключается метод в формировании многослойности последнего.
Растение сразу даст много дополнительных побегов со множеством новых клубней. Но нужно учесть, что эта техника требует большого пространства для одного куста. Разберём суть метода Гюлиха. Участок разбивают на квадраты.
Сторона каждого — 1 м. В квадрат насыпают перепревший навоз, из него по кругу формируется валик. В центре образованного круга рыхлят грунт, проделывают лунку, сажают крупный клубень вниз ростками это важно — именно вниз , немного присыпают землей. Побеги от клубня будут расти кольцом.
Когда они начнут вытягиваться, их снова присыплют землей. От такого мероприятия они еще больше отклонятся в стороны, что даст еще и подземные ростки. После того как появятся первые листочки, грунт подсыпают еще пару раз. Куст так и получится многоярусным.
И если его своевременно поливать, рыхлить и подкармливать, он даст очень хороший урожай. Внешне такие картофельные кустики будут похожи на пирамидки. Под землей будет очень интересная — многоступенчатая — корневая система. Получится, что из одного клубня вырастет не один куст, а несколько.
Это и повышает урожайность. Есть и видоизмененный метод Гюлиха — вместо традиционных грядок используют мешки, ящики, коробы, бочки. Берут даже старые автомобильные шины. Грунт подсыпают точно так же, но в новых слоях выкладывают еще несколько рядов клубней — так, чтобы они не мешали нижним всходам.
Урожайность станет еще выше, и это без прополок и риска нападения грызунов. Стоит упомянуть еще способ Пинто, в котором используется следующий агроприем. Землю «нарезают» на квадратные борозды, на них раскладывают клубни, которые не засыпают землей, а просто немного в нее вдавливают. Так посадочный материал остается на 7-21 день.
Когда появятся побеги, клубни присыплют грунтом, но окучивать их не надо. Особенности ухода После посадки растение нуждается в заботе. Отсутствие полива, необходимых прополок существенно снизит урожайность, и еще немало может расстроить качество картошки. Всем хочется, чтобы ее не уничтожил или не деформировал вредитель, чтобы она была здоровой, однородной, правильной формы и насыщенного вкуса.
Если к его корням не будет поступать влага, растение просто перестанет развиваться. Если же вода добавляется в нужном количестве, картофель вырастет без дефектов, будет более питательным и полезным, ускорится в росте, лучше сформирует корневую систему, повысит урожайность увеличится вес и количество новых клубней. Если воды мало, то: снизится урожайность, ведь клубни будут маловесны, их количество также уменьшится; с точки зрения питательной ценности картофель много потеряет; культура будет легко цеплять болезни: гниль, грибковые и вирусные инфекции; лежкость клубней ухудшится. Понять, что картофелю недостает воды, можно по таким признакам: кустики притормозятся в росте, бутоны будут образовываться с опозданием, а то и вовсе растение не вступит в пору цветения.
Листья станут светло-желтыми, опустятся, завянут. Стебель ослабнет и засохнет. Но и переувлажнение почвы также может стать проблемой. Если на растении появилось много маленьких листочков, скорее всего, дело в избытке жидкости.
Если стебель покрылся инородными пятнами — это тоже из-за этого. Если листья стали водянистыми и потемнели, это также переувлажнение. На ботве еще может появиться серый или белый налет, который как раз указывает на развитие грибка на картофеле. Опишем, как правильно поливать картофель.
Сразу после посадки в поливе нужды нет, для первой фазы роста ему достаточно той влаги, что уже есть в грунте. Поливать грядки нужно в том случае, если на глубину 10 см и более почва просохла. Кратковременное отсутствие полива культура выносит, но глубокое просыхание говорит о том, что растение давно не увлажняли. Запрос на поступление воды увеличивается во время бутонизации и цветения растения.
Полив оптимально сочетать с дальнейшим рыхлением земли, чтобы она стала лучше пропускать воздух и влагу. Лучший полив для картошки — постепенный, дробными частями. Если почва легкая, поливы можно участить, но порции все равно будут небольшими. Если земля тяжелая, полив будет более обильным, но проводится реже.
Разумеется, чтобы получить такой ранний урожай клубней, вам придется соблюсти ряд правил и не нарушать технологию выращивания. А мы вам в этом поможем. Выбираем укрытие для картофеля В качестве укрытия для получения раннего урожая картофеля вы можете выбрать либо полиэтиленовую пленку, либо любое нетканое полотно. Черная пленка используется огородниками давно. Это и удобное мульчирующее покрытие, и защита от сорняков и насекомых-вредителей, и способ быстрее прогреть почву за счет темного цвета пленка активно поглощает солнечные лучи , и отсутствие необходимости окучивать всходы, и уменьшение расхода органических веществ и удобрений. Но есть у пленки и минусы — необходимость вентилирования посадок, а также вероятность загнивания или перегревания растущего картофеля при незапланированном повышении или понижении температуры и влажности. При потеплении полиэтилен нужно снимать, при угрозе заморозков — натягивать вновь. То есть, далеко и надолго от своих грядок вы не уедете, что не многим по душе. Благо, сегодня существует целый ряд синтетических укрывных материалов — агроволокна. Это агроспан, спанбонд, агрил, геотекстиль, лутрасил и т.
Они прочные, легкие, экологически чистые, различаются цветом и плотностью, в зависимости от характеристик агроволокна, его можно использовать 3-4 сезона. А главное отличие нетканых материалов от полиэтилена заключается в их способности, укрывая и согревая растения, защищая их от вредителей, одновременно пропускать к ним воздух и влагу. Это, согласитесь, значительно упрощает процесс ухода за картофельными грядками. Что же выбрать для картофельных грядок в нашем случае? Прежде чем ответить, придется еще немного посоображать. Материал либо просто плотно расстилают на подготовленные гряды и высаживают клубни в прорезанные в нем отверстия, либо накрывают им уже засаженную грядку, не забывая укрепить края, чтобы укрытие не снесло ветром, но и не слишком натягивая, чтобы давление могли вынести молодые всходы. Чем мягче климат в вашем регионе, тем меньшей плотности агроволокно более дешевое, кстати вы можете использовать для картофельных посадок.
Проращивания картофеля перед посадкой — сроки и как правильно делать
На каждом этапе выращивания картофеля важно проводить профилактические мероприятия против болезней и вредителей, тщательно отбирать материал под посадку и при необходимости обрабатывать почву специальными средствами. Выращивание двух урожаев картофеля на одной делянке — это привлекательная затея, особенно при дефиците земли. Однако знание нюансов и тонкостей возделывания картофеля позволяет не ожидать милостей от природы, а по-мичурински уверенно получать отличные урожаи при минимуме усилий.
ЧТОБЫ КАРТОШКА УРОДИЛА, САЖАЙТЕ ЕЕ ТАК! Как и когда посадить картофель?
| Выращивание картофеля: новые технологии и методы | Статья об условиях посадки и выращивания хорошего крупного картофеля в открытом грунте и теплице. |
| Антошка, давай сажать картошку! И друга зови | Наконец, выращивать пасленовые: картофель, помидоры, перец — в очаге заболевания нельзя (их на огороде нужно заменить не подверженными данному заболеванию растениями, настаивают в Россельхознадзоре). |
| Выращиваем картошку по голландской технологии: каких правил нужно придерживаться | Потому что один и тот же сорт, выращенный на разных почвах, приобретает разный вкус, получается, что условия выращивания влияют на картофель гораздо больше, чем его сорт. |
Пошаговые рекомендации: как вырастить картошку от А до Я
Участок для выращивания картофеля должен быть хорошо очищенным от сорняков, особенно многолетних и длиннокорневищных. Даже на небольшом участке земли можно выращивать картошку, если следовать нескольким простым правилам. Технологическая карта возделывания картофеля была написана давно опытными агрономами, исходя из опыта выращивания этой культуры в открытом грунте. Получить осенью много крупных, вкусных и питательных клубней можно только в том случае, если выращивать картофель в определенных условиях.
Плюсы и минусы
- Подкармливаем и гоняем жуков
- Альтернативные способы посадки картофеля
- Курсы валюты:
- Лучшие предшественники
- Вторая посадка картофеля: суть метода
Посадка и выращивание картофеля в открытом грунте
Гребневая посадка картофеля - способ, при котором над рядами высаженных клубней создаются гребни в том числе дисками сажалки , а между ними - борозды. Урожай клубней формируется в гребнях, которые наращивают при довсходовых культивациях. Гребни обеспечивают лучшую аэрацию и прогревание почвы. При этом проводят довсходовые междурядные обработки почвы культиватором с трехъярусными лапами, чем облегчается комбайновая уборка урожая. Гребневая посадка улучшает рыхлость и подсыхание почвы после дождей, поэтому она особенно эффективна на тяжелых влажных почвах.
Ширина междурядий посадок картофеля в ЦЧР - 70 см. Однако в последние годы в ряде регионов Нечерноземье, Дальний Восток, в южных районах на орошении и др. Такие междурядья применяют в США, Канаде и других странах. Целесообразно также высаживать картофель с переменными междурядьями 60-80 см , расширяя те, по которым проходят колеса тракторов до 80 см технологическая колея , за счет уменьшения смежных междурядий до 60 см.
Однако посадку картофеля с широкими и переменными междурядиями у нас пока не применяют вследствие отсутствия соответствующей техники. Чрезмерно ранние и поздние сроки посадки картофеля снижают его урожайность. Это обычно совпадает с началом цветения абрикоса и черемухи или с появлением листьев березы размером около 1 см. На севере ЦЧР картофель обычно начинают сажать в конце апреля - начале мая, в южных районах - на 3-5 дней раньше, примерно через 7-10 дней после начала полевых работ.
Продолжительность посадки картофеля должна быть не более 10-12 дней. Обычно оптимальный срок посадки картофеля в ЦЧР с 25-28 апреля по 5-10 мая. Раньше подходят к посадке супесчаные, позже - суглинистые и особенно пойменные почвы. Картофель высаживают сразу после безотвального рыхления с боронованием или после нарезки гребней на дерново-подзолистых и серых лесных влажных почвах , сначала - ранние, затем -среднеспелые и поздние сорта.
Крупность клубней и густота посадки. Установлено, что увеличение массы семенных клубней с 25-50 до 80-100 г при возделывании картофеля с одинаковой площадью питания обеспечивает повышение урожайности, но при этом увеличиваются затраты семенного материала. Посадка мелкими клубнями снижает валовой урожай и выход товарных клубней, но соответственно уменьшает затраты семенного материала. Густоту посадки картофеля дифференцируют в зависимости от массы семенных клубней, скороспелости сорта, назначения посадок, плодородия, увлажненности почвы и др.
Оптимальной считается густота, при которой в фазу цветения площадь листьев превышает площадь питания примерно в 4 раза. В районах с достаточным увлажнением и плодородными почвами картофель высаживают гуще 70x20, 70x25 см , чем в менее влагообеспеченных зонах 70x30, 70x35 см. Использовать мелкие клубни на посадку можно только с семенных участков, где были выбракованы больные и вырожденные растения. Ранние и среднеспелые сорта высаживают погуще, среднепоздние и поздние - пореже.
При этом учитывают и сортовые особенности. Густоту посадки при работе сажалок определяют путем подсчета высаженных клубней на 10 м , то есть на 14,3 м рядка при междурядьях 70 см. Для этого нужно поднять заделывающие диски загортачи. Глубина посадки картофеля зависит от региона, способа посадки, крупности клубней, свойств почвы и др.
Она колеблется от 4-5 до 10-12 см. Различают: мелкую на суглинках - до 6, на супесях - до 10 см , среднюю соответственно, 6-8 и 10-12 см и глубокую больше 8-12 см заделку клубней в почву. Путем выбора глубины посадки регулируют обеспечение прорастающих клубней теплом, влагой и воздухом. Как правило, в ранние сроки во влажную глинистую плохо прогретую почву клубни высаживают мелко особенно в гребни и при выгонке раннего картофеля - на 4-5 см от поверхности почвы до верхней поверхности клубня , в оптимальные - на 6-8 см, а в поздние сроки в подсохшую, глубоко прогретую, хорошо аэрируемую почву - на 8-10 см.
В засушливых районах и на песчаных почвах глубину посадки можно увеличить до 10-12 см, размещая клубни во влажный, не сильно нагреваемый лучами солнца и достаточно воздухопроницаемый слой почвы. Для глубокой посадки используют более крупные клубни, а резаные и мелкие высаживают на 1-2 см мельче. Глубокая посадка обусловливает лучшее развитие столонов и размещение дочерних клубней в почве, но затрудняет уборку, поэтому она предпочтительна в случаях, когда окучивание бывает нецелесообразным и даже вредным, например, на супесях и особенно в условиях засухи. Мелкая же посадка клубней делает необходимым последующее окучивание картофеля.
Основные задачи ухода за плантацией картофеля - обеспечить рыхлость почвы, защиту растений от сорняков, болезней и вредителей в течение всей вегетации. На гладких посадках картофеля проводят 2-3 довсходовых через каждые 5-6 дней боронования, а после всходов - междурядные обработки для уничтожения сорняков и почвенной корки. Боронование же картофеля по всходам без особой необходимости лучше не проводить, чтобы не травмировать растения и не изреживать плантацию. Зубья борон при бороновании не должны доставать высаженные клубни и ростки картофеля, иначе много их оказывается на поверхности почвы, особенно при посадке на глубину менее 8-10 см.
При гребневой посадке проводят довсходовые обработки междурядий культиваторами КОН-2,8 ПМ, КРН-5,6, оборудованными стрельчатыми лапами или окучниками , которые рыхлят почву и уничтожают сорняки в борозде и на откосах гребней, а вершины гребней обрабатывают сетчатыми или ротационными боронами, навешанными на эти же культиваторы. Первую обработку проводят через 6-7 дней после посадки картофеля, вторую - через 6-7 дней после первой. Первую междурядную обработку всходов картофеля проводят при обозначении рядков высота растений 5-8 см на глубину 14-16 см культиваторами КОН-2,8ПМ, КРН-4,2 или КРН-5,6, оборудованными стрельчатыми лапами. Через 6-8 дней после первой проводят вторую междурядную обработку на глубину 8-10 см теми же орудиями так, чтобы меньше повредить корни картофеля.
Супеси рыхлят мельче глубину -при первой обработке междурядий на глубину 8-12 см, при второй - 5-6 см. Ширина защитной зоны от центра рядка до крайнего рабочего органа при первой обработке междурядий - 15 см. Окучивание картофеля улучшает рыхлость почвы и создает лучшие условия для клубнеобразования, уничтожает сорняки. Оно необходимо на тяжелых почвах, особенно при мелкой посадке в ранние сроки.
Слой присыпанный к растениям почвы в гребне должен быть 4-6 см. В случае размывания гребней дождями или при высокой засоренности проводят повторное окучивание. В засуху окучивание может усилить иссушение почвы и снизить урожайность. В таком случае проводят лишь неглубокое рыхление почвы для подрезания сорняков.
Защита от болезней и вредителей. Картофель может сильно поражаться различными инфекционными грибными, бактериальными, вирусными, нематодными и др. Микозы - самая большая и разнообразная группы грибных болез-ней,причиняющих огромный вред, особенно в годы эпифитотий. Из них наиболее распространен и вредоносен фитофтороз, а также ризоктониоз, алыпернариоз, макроспориоз, сухая гниль, парша обыкновенная, фузариозное увядание, церкоспороз, мучнистая роса и другие.
Из бактериальных болезней бактериозов наиболее вредоносны чер- пая ножка, кольцевая гниль, бурая бактериальная гниль, бактериоз стеблей, мокрая гниль картофеля. Нематодные болезни фитогельминтозы вызываются мелкими круглыми червями. Картофель поражается галловой, картофельной и стеблевой нематодами. Вирусные болезни, или вирозы мозаичность, скручивание листьев, карликовость и др.
Неинфекционные функциональные болезни: бронзовость листьев при избытке кальция и недостатке калия ; дуплистость корней при резких изменениях влажности и температуры почвы ; железистая пятнистость ржавость клубней при недостатке фосфора на фоне засухи и жары ; побурение сосудов опробковение проводящей ткани при раннем отмирании ботвы ; потемнение мякоти бурые или синевато-черные пятна на разрезе клубня вызываются неблагоприятными погодными или почвенными условиями, недостатком калия при избытке азота, ушибами при уборке, пониженной или повышенной температурой при хранении и др. Вредители картофеля многочисленны около 60 видов насекомых, слизней, грызунов : колорадский жук, проволочник, картофельная моль и др. В Центральном Черноземье наибольший вред картофелю наносят из болезней - фитофтороз, из вредителей - колорадский жук. Видимое поражение растений фитофторой наступает быстро - картофель может полностью "сгореть" за 2-3 дня.
Поражаются листья, стебли и клубни, преимущественно во второй половине вегетации в годы с повышенной влажностью и умеренной температурой. Ранние и раннеспелые сорта в значительной степени уходят от фитофторы и меньше страдают от нее. Первые признаки заболевания - появление на нижних листьях в момент смыкания ботвы буроватых мокнущих пятен. На нижней стороне пораженных листьев образуется белый налет мицелия гриба.
Налет хорошо виден в дождливую погоду или утром при росе. С надземной части растения споры гриба с дождевой водой проникают в почву и заражают клубни. В клубнях фитофтороз проявляется в виде твердых, слегка вдавленных пятен неправильной формы, окрашенных в бурый или свинцово-се-рый цвет. Во время уборки бывает трудно распознать пораженные фитофторой клубни, но спустя 2-3 недели в хранилище при более высокой температуре болезнь хорошо проявляется.
Поэтому перед засыпкой на хранение особенно во влажные годы бывает необходима двухнедельная отлежка с последующей переборкой клубней. Защита от фитофтороза состоит в неоднократной обработке плантаций, особенно в дождливое лето. Через 14-16 дней опрыскивание системными препаратами повторяют. При опасности сильного распространения фитофтороза проводят 5-6 обработок, обычно же - 2-3.
Вырождение картофеля - снижение его урожайности и качества клубней, прогрессирующее с каждой последующей репродукцией. Это явление издавна объясняли старением сорта при вегетативном размножении. В настоящее время выделяют три группы взаимодействующих факторов вырождения: вирусные болезни, экологические факторы и сортовые особенности. По современным представлениям, основная причина вырождения -вирусные болезни: морщинистая, полосчатая и обыкновенная мозаики, закручивание и скручивание листьев, веретиновидность клубней готика , аукубамозаика, пестростебельность, курчавая и желтая карликовости, метельчатость верхушки и др.
Опытные огородники рекомендуют промачивать покрывной материал смесью из следующих добавок на 10 л воды : суперфосфат 50-60 г ; нитрат аммония и сульфат калия по 35-40 г ; сернокислый марганец и борная кислота по 100-120 г. Использование химикатов для клубней семенного картофеля не только хорошо напитывает посадочный материал влагой, но и дает хорошую подкормку для успешного появления росточков. При процедуре влажного проращивания следите, чтобы ростки не переросли они станут слишком хрупкими.
Влажный способ имеет и свой существенный минус. Проращивание в таких условиях когда картофелины лежат слоями не позволяет выявить в процессе роста больные и деформированные клубеньки. Многие огородники успешно используют комбинированный метод: вначале картофелины проращивают на свету около месяца , затем во влажных тёплых условиях 7-10 суток.
Проращивание прогреванием и провяливанием Если картофельные клубеньки оказались ленивыми и так и не «проснулись», можно подтолкнуть лентяев к пробуждению глазков. Для этого клубеньки нужно провялить, а затем прогреть. В этом случае свет не является необходимым условием, но лучше провести провяливание в условиях освещённости это даст большую устойчивость семенного материала к возможным заболеваниям.
Этого времени достаточно для появления зачатков глазков. Клубенёк при этом теряет часть своей влаги, но накапливает специальные ферменты, которые ускоряют появление глазков. Это и есть провяливание.
Прогревание необходимо провести клубням за 3-4 суток до высадки картофеля. Такая процедура способствует резкой активизации производства ферментов у картошки, помогающих расти клубенькам и увеличивающих будущий урожай. Проращивание стимулирующими надрезами Урожайность картофельных всходов можно хорошо улучшить путем проведения клубневых надрезов.
Такие способы требуют некоторого опыта и временных затрат, но итог порадует владельца огорода. Рекомендуется проводить такие мероприятия за 45-60 суток до предполагаемой высадки семенного картофеля перед началом прорастания глазков. Для проращивания используется уже надрезанные картошины.
Какими способами лучше проводить стимулирующие надрезы? Поперечный с перемычкой. Такой надрез стимулирует прорастание глазков, которые находятся во всех областях клубня даже в самом ленивом нижнем.
При иных методах проращивания такие глазки не просыпаются! Поперечный надрез проводят в перпендикулярном направлении по клубню. Делайте его глубоким, оставляя лишь маленькую клубневую частичку-перемычку около 1 см.
Образовавшаяся перемычка будто соединяет две частички картофелины. После такого мероприятия картофельный клубень даёт жизнь крепкому, ветвистому растению — ведь питательные вещества распределяются по семенному материалу равномерно. Эта процедура активизирует и пробуждает к жизни наибольшее число росточков.
Картофельный клубень подрезается на глубину в 1 см по окружности. При кольцевом подрезе поток питательных веществ к верхней части клубня купируется. За счёт этого происходит активная подпитка нижней зоны картофеля — пробуждаются нижние и боковые точки роста.
У растения увеличивается количество стеблей и возрастает урожайность. Чтобы не перерезать клубень семенного картофеля, прикрепите к его лезвию ограничитель, отмерив и закрепив его на это расстояние. Кольцевой разрез лучше делать при желании провести раннюю посадку корнеплода.
Его можно проводить вдоль и поперек клубенька: поперечный разрез пробуждает к росту глазки нижней области клубня; продольный подрез активизирует развитие верхушечных точек роста. Обязательно периодически стерилизуйте лезвие ножа в растворе марганца, чтобы не допустить заражения клубеньков при попадании в «общий котел» больных картофелин. Какой метод выбрать для проращивания картофеля, выбирать вам.
Как обычно постараюсь показать всё максимально наглядно и обойтись без сложных терминов. Жизненный цикл картофеля Для начала хотелось бы рассказать немного теории про жизненный цикл картофеля. По мере роста, его листья производят крахмал, который переносится на концы его подземных побегов столонов, клубней. Побеги со временем утолщаются, образуя до 20 клубней, залегающих близко к поверхности почвы. Зёрна крахмала в клетках клубня картофеля электронный и световой микроскоп : На образование и количество клубней влияет множество факторов, но в первую очередь: доступность влаги и питательных минеральных веществ в почве.
В конце вегетационного периода период развития организма листья и стебли растения отмирают до уровня почвы, а новые клубни отделяются от побегов. Клубни служат хранилищем питательных веществ, которые позволяют растению пережить зиму, а затем снова вырасти на следующий год но это сработает только в тёплых регионах, откуда картофель родом, в наших краях 99. Жизненный цикл картофеля при размножении клубнями: Кислотность и качество почвы Картофель достаточно прихотливое к качеству почвы растение, поэтому к её подготовке необходимо подойти со всей серьёзностью. Лучшая почва для картофеля - это плодородная, рыхлая и хорошо дренированная почва с нейтральной или слегка кислой средой pH от 5. Для измерения pH почвы можно воспользоваться специальным прибором или индикаторными полосками: Если почва слишком кислая, можно добавить немного извести или использовать специальные удобрения для повышения pH.
Для улучшения минерального состава почвы можно внести навоз не рекомендую , компост или специальные удобрения. На сайте крупного производителя удобрений - ФосАгро есть агрокалькулятор , там можно поиграться с настройками и подобрать удобрения на основе усреднённых данных по вашему региону. Севооборот и сидераты Севооборот - это метод, при котором посадка культуры чередуются на одном участке земли с целью сохранения плодородия почвы и уменьшения риска возникновения болезней и вредителей. Для картофеля севооборот является особенно важным, поскольку эта культура, может быть подвержена многим болезням и вредителям. Как правило, картофель выращивают через каждые 3-4 года на одном и том же участке земли.
Это связано с тем, что картофель отнимает много питательных веществ из почвы и может оставить ее истощенной, что приведет к снижению урожайности и качества картофеля. Поэтому важно чередовать картофель с другими культурами, которые восстанавливают плодородие почвы и помогают бороться с болезнями. Вот одна из схем севооборота, которую я утащил с сайта министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области : Теперь немного про сидераты. Сидераты - это культуры, которые выращивают на участке земли для улучшения ее плодородия и борьбы с болезнями и вредителями. Одним из лучших сидератов для картофеля является горчица.
Она имеет множество преимуществ. Во-первых, горчица быстро растет и занимает весь участок земли, что позволяет ей подавлять сорняки и предотвращать их рост. Во-вторых, горчица содержит много органических веществ, которые вносятся в почву после ее разрушения и способствуют улучшению ее минерального состава. Кроме того, горчица оказывает положительное влияние на здоровье почвы, так как она выделяет в почву вещества, которые способствуют уничтожению патогенных микроорганизмов и борьбе с болезнями и вредителями. Например, горчица содержит глюкозинолаты, которые убивают нематод маленьких круглых червей и защищают картофель от их вредительского влияния.
А главное, не нужно будет забивать этим голову летом. Есть большой список препаратов, которые разрешены к применению в России. Они свободно продаются. Еще один любитель чужой картошки — совка. Избавиться от нее тяжело — личинки зимуют глубоко в земле. Осенью, после сбора урожая, почву надо перекопать, прорыхлить и внести те же препараты, что помогают от колорадского жука.
И постараться два года не сажать овощи в этом месте. Поливать Картошка не любит полива по ботве, так называемого дождевания. Это провоцирует развитие бактерий и грибков, и растение может заболеть фитофторозом. Поэтому, если есть возможность, нужно поливать по бороздам с последующим рыхлением — это более оптимальный вариант. Или защищать растения химикатами, подчеркнул Мелешин. От него нужно опрыскивать химическими препаратами, но они не вредны для человека.
Картофель: почва, свет, влажность и удобрения
Общий принцип возделывания продовольственного и семенного картофеля идентичен, просто к семенному картофелю повышенные требования, а значит, — больше внимания. Даже на небольшом участке земли можно выращивать картошку, если следовать нескольким простым правилам. Для выращивания картофеля подходит теплица. За счет других температурных условий в ней можно раньше заняться этим процессом, не дожидаясь наступления весеннего тепла. Для выращивания раннего картофеля выбирают один из самых скороспелых его сортов. 6 Особенности выращивания раннего картофеля. На каждом этапе выращивания картофеля важно проводить профилактические мероприятия против болезней и вредителей, тщательно отбирать материал под посадку и при необходимости обрабатывать почву специальными средствами.