Джин Бомбей был задуман, как изощренный, дорогой и элитарный напиток, поэтому в названии есть отсылка к знаменитой сапфировой драгоценности "Звезда Бомбея". Bartenders pour Bombay Sapphire Gin at The Bombay Sapphire 'Inspired in Atlanta' party. джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire) ничем красить не нужно.
Джин «Бомбей Сапфир Драй» 0.5
Bartenders pour Bombay Sapphire Gin at The Bombay Sapphire 'Inspired in Atlanta' party. Предлагаем к покупке Джин Бомбей Сапфир Сансет отменного качества и по доступным ценам. В отличие от Bombay Sapphire в Bombay Original London Dry Gin используется 8 растительных компонентов[8].
Все про джин Бомбей сапфир
- bombay sapphire gin
- Цена джина Bombay Sapphire
- Отзыв на голубой джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire): как пить и про цену
- Содержание
- Уникальная технология производства и рецептура
Почему Джин Бомбей Сапфир Голубого Цвета Интересная История Развеем Миф
Через барное ситечко стрейнер переливаем содержимое шейкера в бокал. Украшаем полоской цедры. Очень яркий красивый двуслойный напиток. И в то же время простой. Разливается в стопки. Чтобы напиток получился слоистый, при наливании нужно использовать барную ложку. При её отсутствии в домашних условиях можно использовать нож, наливая ингредиенты по его лезвию.
Последовательность компонентов крайне важна. Сначала наливается джин 15 мл , лимончелло 20 мл , черносмородиновый ликёр 15 мл. Сверху посыпаем щепоткой чёрного перца. Яблочный мартини. Смешав джин с яблочным соком и сухим вермутом, получится ароматный, вкусный напиток яблочный мартини. Все ингредиенты перемешиваются ложечкой или аккуратно, чтобы не образовалась пена, в шейкере.
Разливается в бокалы для мартини и украшается долькой яблока. Технология изготовления джина Бомбей Сапфир Среди основополагающих особенностей производственного процесса, согласно которому создается Бомбей Сапфир, следует выделить тот факт, что его перегоняют не в медных кубах, а в каттерхидских, рассчитанных на 12 тыс. Более того, в процессе дистилляции в специальные контейнеры в кубах помещаются различные травы. Это позволяет спирту надышаться колоритными ароматами и приобрести своеобразный цветочный букет. Также примечателен тот факт, что для производства используется исключительно шотландский пшеничный спирт, который проходит двойную дистилляцию. Процесс перегонки Для того чтобы получить напиток со столь приятным вкусом и при этом отличного качества, производители используют процесс тройной дистилляции.
Первые две из них дают хороший шотландский спирт, приготовленный на основе пшеничного солода. А уже во время третьей перегонки производитель добавляет различные ягоды, коренья и специи для придания хорошего вкуса и аромата. Кстати, несмотря на современные технологии, производители используют устаревший перегонный Катерхедский куб. Отличие этого агрегата в том, что во время дистилляции растительные компоненты помещают в перегонный аппарат. Таким образом, спиртные пары насыщаются ароматами и вкусом добавок, после чего начинают охлаждаться. Столь приятный аромат джина получается благодаря особому процессу перегонки.
Благодаря такой системе испарения вы сможете тонко прочувствовать вкус и аромат напитка. Такой процесс дистилляции является очень дорогим и медленным. Это еще одна причина столь высокой стоимости конечного продукта. При производстве других видов джина весь процесс перегонки занимает около шести часов. В итоге получается алкоголь, который разбавляется спиртом и водой. Таким образом, получается огромное количество конечного продукта не самого лучшего качества.
Торговая марка «Бомбей Сапфир» на каждый этап дистилляции затрачивает не менее восьми часов. В результате такой работы получается идеальный продукт, который остается лишь разбавить кристально чистой водой. В отличие от других производителей, данная торговая марка производит джин, в котором каждый компонент играет свою роль. Поэтому только в целостном наборе каждый из них сможет передать свой аромат и вкус. Как купить оригинал Перед тем как интересоваться, с чем пьют джин , обязательно обратите внимание на процедуру покупки данного алкоголя. Рынок фальсификата с каждым годом стремительно развивается.
Сегодня ни один потребитель не застрахован от приобретения подделки. Чтобы обезопасить себя и приобрести действительно оригинальный джин Bombay Sapphire, обязательно обращайте внимание на: Место покупки. Приобретайте премиальный алкоголь только в специализированных бутиках, где вам могут предоставить сертификаты соответствия. Не доверяйте гастрономам или подозрительным торговым точкам. Акцизная марка. На всей иностранной продукции обязательно должен присутствовать акциз.
Ручная работа выбрана как принципиальный подход к созданию шедевра — как в плане самой алкогольной продукции, так и обрамления элегантного товара. В 1987 году его запустила в производство компания Bacardi. Этот джин получил свое название из-за известности джина в Индии, во времена Британского владычества, а также благодаря сапфиру под названием Star of Bombay Звезда Бомбея , который Мэри Пикфорд звезда немого кино подарил Смитсоновскому институту. Джин Bombay Sapphire не зря сравнивают с шикарным камнем, ведь он утонченный, дорогой и единственный в своем роде. Bombay Sapphire упакован в очень оригинальную бутылку, она полупрозрачная и имеет чисто голубой цвет, напоминающий цвет дорогого камня сапфира. На стекле бутылки нарисованы 10 картинок составляющих этого напитка. Портрет королевы Виктории изображен на золотой этикетке. Читайте также: Рецепты коньяка из спирта в домашних условиях Сухой английский джин делается по рецепту, который придумали в 1761 году.
Его ни разу не изменили по этот день. По сравнению с другими марками джинов, Bombay Sapphire имеет насыщенный букет. Свидетельством этому является 10 ароматов. Растения, которые используются для изготовления этой марки, собирают на 3-ех регионах, где растут лучшие их сорта. В Испании собирают горький миндаль и лимонную кожуру, в Саксонии — корень дудника, в Индокитае — кору касии, в Марокко — кориандр, в Индонезии — ягоды кубебы, в Западной Африке — райские зерна, в Китае — лакрицу, в Тоскане — ягоды можжевельника и касатик флорентийский. Все компоненты смешиваются по формуле, но ни один ингредиент не доминирует. К отличительным чертам лондонского сухого джина можно отнести и его мягкий вкус, благодаря которому джин применяется в разнообразных коктейлях, к самому известному относится классический мартини. При помощи процесса дистилляции напиток получил такой мягкий вкус.
Дистилляция выполняется в особых перегонных кубах. В основном во время производства обычного джина, спирт и ингредиенты перегоняются в одно время. Но, для Bombay Sapphire, пшеничный шотландский спирт дважды дистиллируется и это делается отдельно от ингредиентов, для того чтобы убрать все примеси. Третий раз дистилляция происходит с участием Катерхедских Кубов. Спирт протекает через медные кубы с растительной смесью. Весь процесс длится 8 часов, после которого получается довольно концентрированный продукт. Его в дальнейшем разбавляют водой, чтобы получилась нужная концентрация. Концентрат разбавляется кристально чистой водой, которую набирают в озере Вринви Уельс.
Иллюстрации для упаковки разработаны Yehrin Tong. Фонтанирующее изображение передает слоган бренда Infused With Imagination «заполненный воображением». Для создания эффекта, иллюстрация выполнена электролюминесцентной краской. Ток подается из батарейки, спрятанной в основании коробки.
Фонтан активизируется в тот момент, когда коробку берут в руки.
Вариантов коктейлей великое множество: Наиболее распространенный вариант « Джин-тоник ». Состав ингредиентов 1:1. В готовый коктейль добавить дольку лайма и лед. Коктейль «Голубая лагуна» пользуется большой популярностью у завсегдатаев алкогольных баров и ночных клубов.
Состав ингредиентов: джин — 50 мл; сироп « Блю Кюросао » — 30 мл; сок лимона — 15 мл; напиток «Спрайт»; лед.
Bombay Sapphire Gin Review: Color, Flavor, Price and Favorite Pairings
The gin-maker Bombay Sapphire commissioned the creation of the company’s first in-house production facility, which will also be open for members of the public to visit. Bombay sapphire dry. Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции). В 1979 году этот уникальный сапфир после смерти Мэри был принесен в дар Смитсоновскому институту и входит в коллекцию его экспонатов. В отличие от Bombay Sapphire в Bombay Original London Dry Gin используется 8 растительных компонентов[8]. В отличие от других джинов, при производстве «Bombay Sapphire» шотландский пшеничный спирт проходит отдельную двойную дистилляцию, во время третьей дистилляции спирт проходит через медные кубы, в которых содержится растительная смесь.
Bombay Sapphire Gin Review
Bombay Sapphire выпустил джин с индийскими специями, вдохновленный закатом 17:38, 7 апреля 2021 г. Напиток вдохновлен «жаром и оранжевым сиянием заходящего солнца» и приготовлен с добавлением индийского белого кардамона, золотой куркумы, а также сладкого испанского мандарина.
Мастер ботаники Ивано Тонутти выразил свое согласие с этим новым напитком. Комментируя: «Я рад показать работу наших фермеров в Мурсии. Каждый лимон был собран с использованием методы, передающиеся из поколения в поколение». Кроме того, он добавляет, что «мурсийские цитрусовые выделяются регионом, где они выращиваются: бассейн между горами и морем с идеальный микроклимат для выращивания цитрусовых, созревающих в зимние месяцы». Используйте его в своих коктейлях! По этой причине тоник компания а цедра лимона придаст завершающий штрих. Для его получения вам понадобится всего 50 миллилитров Bombay Sapphire Premier Cru и 200 миллилитров тоника.
В дополнение к лимонному твисту в качестве гарнира.
Бомбей состоит из десяти компонентов, произрастающих в трех различных частях света. В их числе конечно же ягоды можжевельника, корень дягиля, корень фиалки, миндаль, лимонная цедра, собранные в различных странах Европы, лакричный корень, ягоды кубебы и кора кассии, кориандр и мелегетский перец он же, райские зерна.
Конечно многие домашние винокуры, увлекающиеся изготовлением домашних напитков в том числе и джина , пытаются повторить незабываемый цвет джина Бомбей Сапфир. Чем же красят джин Бомбей Сапфир в домашних условиях? Ответ прост - джин Бомбей Сапфир Bombay Sapphire ничем красить не нужно.
Место находилось на пересечении транспортных путей, что облегчало доставку экзотических пряностей, необходимых для производства. Удачное расположение завода благоприятствовало и развитию торговых связей. Томасу Дакину удалось разработать напиток высокого качества, который в корне отличался на фоне продукции, продававшейся на рынке. Уоррингтонский сухой джин на основе восьми видов специй пользовался большим спросом у представителей среднего класса. Предприятие процветало, а рецепт передавался от старшего поколения к младшему.
Основатель бренда Томас Дакин В 1836 году на заводе были установлены новые ректификационные колонны. Инженерам предприятия пришла в голову идея прогонять спиртовые пары через медные корзины с растительным сырьем. Таким образом напиток насыщался натуральными эфирными маслами без потери вкуса из-за высокотемпературной обработки. Революционный метод был подробно описан в литературе того времени. Напиток по старинному рецепту под названием Bombay Dry Gin начали выпускать в 1960 году.
В начале 80-х права на марку перешли к компании Diageo. Фирма решила усовершенствовать рецепт, чтобы создать джин премиум-класса. Главный технолог предприятия Иан Гамильтон долго экспериментировал с растительными компонентами и в конце концов остановился на двух экзотических видах перца — Grains of Paradise и Cubeb Berries. Их добавление вносило в напиток цветочные и острые ноты, значительно оживившие вкус. Джин появился на рынке в 1987 году и моментально стал хитом продаж.
В 1997 руководство Diageo приняло решение о продаже части брендов, и права на Bombay Sapphire перешли к компании Bacardi. Особенности производства Новый завод на месте мельницы Laverstoke Mill открыт в 2013 году. Оборудование стало более совершенным, но сам рецепт не изменился. Напиток производят на основе нейтрального зернового спирта, который привозят из Франции. Медные резервуары были доставлены со старого завода в Уоррингтоне.
Спиртовые пары проходят через 21 корзину с растительными компонентами. Сырье загружают в перфорированные емкости вручную. На дно укладывают крупные ингредиенты: дягиль, можжевельник, лимонную цедру, семена кориандра и перец. Сверху насыпают молотые корень ириса, кассию, миндаль и лакрицу.
Джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire) — как пить знаменитый напиток?
Поэтому не стану рекомендовать купить английский сухой джин Бомбей Сапфир под конец своего отзыва. Описания в интернете говорят, что Bombay Sapphire Vapour Infused производится по собой технологии, которая называется Vapour Infused. Главная страница» Джин» Джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire) — как и с чем пить джин премиум-класса. Gin sales are small in India — 2 million cases (of 9 litres each) — compared to even rum (42 million) and vodka (10 million).
Новый крафтовый джин Bombay Sapphire!
Он позиционируется как идеальная коктейльная основа для приготовления Негрони, а также напитков с имбирным элем и различными тониками. Bombay Sapphire Sunset Special Edition первое время будет продаваться в Великобритании по цене 23 фунта стерлингов 2400 рублей за бутылку 700 мл.
Состав ингредиентов 1:1. В готовый коктейль добавить дольку лайма и лед. Коктейль «Голубая лагуна» пользуется большой популярностью у завсегдатаев алкогольных баров и ночных клубов. Состав ингредиентов: джин — 50 мл; сироп « Блю Кюросао » — 30 мл; сок лимона — 15 мл; напиток «Спрайт»; лед. Первые три компонента тщательно смешиваются в шейкере.
Bombay Sapphire Sunset Special Edition первое время будет продаваться в Великобритании по цене 23 фунта стерлингов 2400 рублей за бутылку 700 мл. Когда новинка попадет в другие страны, пока что неизвестно.
По вкусу это острая специя, которую наделяют такими качествами как улучшение пищеварения, согревающий эффект. Его использовали и используют в медицинских целях, среди которых лечение импотенции, а также прерывание нежелательной беременности. Как раз последнее весьма тревожный звоночек, поэтому беременным и кормящим мамам нельзя употреблять мелегетский перец. Поискав еще информацию об опасности райских зерен, найдено было лишь то, что в больших количествах может привести к изжоге, диареи или другим проблем с желудком. Претензии к джину Бомбей Сапфир выглядят несколько неубедительно.
Джин Бомбей Сапфир, 0.7л
Концентрация алкоголя в джине Бомбей Сапфир варьируется от 40% до 47%. РБК: Bacardi прекратила поставки джина Bombay Sapphire и водки Grey Goose. Сегодня высококачественный джин вроде Бомбей Сапфир позиционируется как средство для борьбы с нервным перенапряжением.
Знаменитые джины – «Бомбей Сапфир»
Первая из четырех бутылок джина Bombay Sapphire украшенных кристаллами Swarovski продана в Международном аэропорту Мельбурна, Австралия. Джин Бомбей Сапфир – замечательный аперитив, который обычно подают охлажденным. Bombay Sapphire gin is relatively easy to find and readily available in most liquor stores. Главная страница» Джин» Джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire) — как и с чем пить джин премиум-класса.