Отзывы о ресторане Хомяковские поляны. это сочетание горного и морского воздуха, комфортного отдыха в уютных номерах и прекрасной кухни. В ходе проверки ресторана «Хурма» ООО «Хурма» установлено, что в нарушение требований, предъявляемых Законом РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г. № 2300-1. Еда - 5 марта 2023 - Новости Кургана -
В Туле закрыли кафе «Хурма» из-за антисанитарии
В кафе нет даже дезинфицирующих средств. Чистая и грязная посуда, сырые продукты и готовые блюда хранятся вместе. Товарное соседство в холодильниках также отсутствует. Разделочные доски у поваров не промаркированы, отсутствуют технологические карты. Нет даже термометра. Гигиенический журнал на объекте не предусмотрен.
Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал tula. За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель. Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм.
Во время проверки Роспотребнадзором в заведении нашли антисанитарию. Помещения кафе, а также холодильное и технологическое оборудование было грязным, заведению требуется ремонт.
Там не проводилась влажная уборка и дезинфекция, нет инвентаря для уборки производственных помещений и туалетов.
Специалисты в ходе проверок нашли нарушения санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений, оборудованию, инвентарю. В частности, нарушалась поточность технологических процессов приготовления пищевой продукции, не осуществлялся производственный контроль за качеством и безопасностью продукции. Помимо этого, использовалось мясо без товаросопроводительных документов.
Хурма, кафе
Вести-Тула – новости Тулы и Тульской области. Кафе «Хурма» предлагает Вам попробовать блюда из мяса приготовленные на мангале, а также выпечку ручной работы только из печи для всех, кто голоден или просто устал, хочет пообедать и желает разнообразить привычный прием пищи в приятной обстановке с быстрой подачей блюд. В августе прошлого года на Уралмаше сгорело известное фермерское кафе «Грядка Party». У сотрудников кафе «Хурма» отсутствовали медицинские книжки, а не было контроля за качеством и безопасностью блюд.
Хурма в Туле
До 6 июня в Екатеринбурге будут идти общественные обсуждения изменений в правила землепользования и застройки ПЗиЗ , один пункт из которых как раз касается участка под этим кафе. Его хотят перевести из зоны Ц-4 зона торговых объектов, логистики и иного коммерческого назначения в зону Ж-4 среднеэтажной жилой застройки. В зоне Ж-4 разрешено строить жилые дома высотой от пяти до восьми этажей. Также там можно размещать объекты торговли, общепита, гостиницы, парковки и т. Минимальная площадь земельного участка — 1500 квадратных метров. По данным сервиса «Контур. Это компании «Лабрадор», «Тамак» и «Роза Ветров».
В основном меню появились не менее достойные позиции. Винегрет с солеными белыми грибами 550 рублей выглядит, как великолепный праздничный осенний фейерверк, где все составляющие, от печеной свеклы до зерен дижонской горчицы, одновременно и порознь, и заодно.
Салат с хрустящими солеными белыми груздями, печеным картофелем, щавелем и душистым маслом 620 рублей выполнен в жизнерадостно зеленых тонах, бодрое настроение поддерживает и салат с печенью трески, перепелиным яйцом, стеблем сельдерея и огурцами 810 рублей. Яркие, как желто-красная осенняя листва, маринованные перцы подаются с кремом из шпрот и каперсами 890 рублей , голубцы из дичи соединяются на тарелке с брусникой и копченой сметаной, за оранжевое настроение отвечает крем из моркови 670 рублей. А стейк Топ-блейд гарнируется брюссельской капустой и белыми грибами 1550 рублей — безупречная компания для сочного и нежного альтернативного отруба быка.
Кочура нашел максимально эффектные сочетания, в которых выигрывают все: и сама хурма, и те продукты, с которыми шеф задумал ее сочетать.
Выходит отлично и с морепродуктами, и с дичью. Элегантный тартар из морского гребешка 780 рублей подается в ракушке, филе палтуса со спаржей дополняется ванильным маслом 1350 рублей. Копченой утке вторит адыгейский копченый сыр, а спеться с хурмой им помогает деликатная спаржа и листья кейла 680 рублей. Также обожженная хурма дополняет ножку кролика гриль с перловой кашей и пастернаком 790 рублей и выступает дуэтом со сливочной страчателлой в компании с бодрящим эстрагоном, пикантной аджикой и кедровыми орехами 560 рублей.
Товарное соседство в холодильниках также отсутствует. Разделочные доски у поваров не промаркированы, отсутствуют технологические карты. Нет даже термометра.
Гигиенический журнал на объекте не предусмотрен. Сотрудники кафе «Хурма» — все до единого — работали без медицинских книжек. Дело передано в Пролетарский районный суд, первое заседание назначено на 18 марта.
Всё снесут и построят жилье? Владельцы сгоревшего кафе на Уралмаше решили изменить назначение земли
Копченой утке вторит адыгейский копченый сыр, а спеться с хурмой им помогает деликатная спаржа и листья кейла 680 рублей. Также обожженная хурма дополняет ножку кролика гриль с перловой кашей и пастернаком 790 рублей и выступает дуэтом со сливочной страчателлой в компании с бодрящим эстрагоном, пикантной аджикой и кедровыми орехами 560 рублей. В основном меню появились не менее достойные позиции. Винегрет с солеными белыми грибами 550 рублей выглядит, как великолепный праздничный осенний фейерверк, где все составляющие, от печеной свеклы до зерен дижонской горчицы, одновременно и порознь, и заодно.
Салат с хрустящими солеными белыми груздями, печеным картофелем, щавелем и душистым маслом 620 рублей выполнен в жизнерадостно зеленых тонах, бодрое настроение поддерживает и салат с печенью трески, перепелиным яйцом, стеблем сельдерея и огурцами 810 рублей.
В сетевиках классом повыше — есть. И даже по акции - в районе 130 рублей за килограмм «Бычьего сердца». Те же «Бычьи сердца» на рынках — в пределах 120-160 рублей. Довольно сладкий — на любителя, потому что совсем не вяжет — сорт «Японка» встречается реже, но цена на развалах на него практически всюду зафиксирована на 150 рублях за килограмм. Примерно в том же диапазоне — ценники в ларьках. Как признаются сами продавцы, это поставки из наших бывших южных союзных республик — преимущественно, Узбекистана. Оптовая цена — от 60-80 рублей за килограмм. Как раз для небольших тульских реализаторов.
Кроме того, в кафе не соблюдался режим санитарной обработки столовой и кухонной посуды, а моечные ванные оказались грязными. Также отсутствовала специальная маркировка разделочного инвентаря, а в холодильнике не соблюдались правила товарного соседства. Сотрудники Роспотребнадзора не смогли найти в кафе и прибор для измерения влажности и температуры воздуха в помещениях, где хранятся продукты, а также технологические карты. Суд рассмотрит административное дело в отношении индивидуального предпринимателя — владельца «Хурмы». Пообщаться со специалистами ведомства жители Тульской области могут по телефону «горячей линии» - 55-55-50 по рабочим дням с 10 до 16 часов, перерыв на обед с 12-00 до 12-45.
Живаго» DR.
ЖИВАГО Идеальный ресторан в самом сердце столицы с парадным видом на Исторический музей и современной русской кухней предлагает новый повод для визита. Шеф-повар Антон Кочура, который всегда особое внимание уделяет принципам локальности и сезонности, ввел в меню осенние блюда с хурмой и другие гастроновинки. Главную роль Антон отдал хурме — янтарно-прозрачным медово-сладким плодам, которые традиционно входят в рацион питания жителей средней полосы России в октябре. Кочура нашел максимально эффектные сочетания, в которых выигрывают все: и сама хурма, и те продукты, с которыми шеф задумал ее сочетать.
В Туле закрыли кафе «Хурма» из-за антисанитарии
Еда - 5 марта 2023 - Новости Кургана - Ранее мы писали о том, что в Туле закрыли кафе Кофе на улице Советской из-за отравления посетителя. Ресторан ХУРМА. Честный обзор.
Хурма, винегрет с белыми грибами и голубцы с дичью: осеннее меню в Гранд-кафе «Dr. Живаго»
Ресторан на набережной Ростова-на-Дону проводит сезонный фестиваль хурмы Шеф-повар JOY Антон Патанькин посвятил хурме целый фестиваль. Специалисты Роспотребнадзора выявили нарушение санитарно-эпидемиологических требований в кафе «Хурма» на улице Металлургов в Туле. Главная Главные новости Акцент на молодежь. В столице Южного Урала стартовал ежегодный гражданский форум «Челябинск многонациональный». Хурма №621 среди ресторанов Тулы: 43 отзыва и 5 фотографий. Специалисты Роспотребнадзора Тульской области установили факты нарушений эпидемиологических требований в кафе «Лаванда», «Жар Базар» и «Хурма».
Драка в тульском Мясново: мужчине порезали горло ножом
Нет прибора для измерения влажности и температуры воздуха в помещениях, где хранятся продукты. А также отсутствуют технологические карты.
В организациях общественного питания не осуществлялся производственный контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. Для изготовления кулинарной продукции допускалось использование продовольственного сырья, в том числе мяса без товаросопроводительных документов. Изъято из оборота 812 кг. В связи с выявленными нарушениями, создающими угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, эксплуатация организаций общественного питания приостановлена до устранения нарушений.
Специалисты Роспотребнадзора выявили нарушение санитарно-эпидемиологических требований в кафе «Хурма» на улице Металлургов в Туле. Во время проверки было установлено, что персонал не проводил влажную уборку и дезинфекцию помещений, холодильное и технологическое оборудование было грязным, отсутствовал необходимый для поддержания чистоты инвентарь. Кроме того, в кафе не соблюдался режим санитарной обработки столовой и кухонной посуды, моечные ванные были грязные.
В ходе проверок было установлено нарушение санитарных норм, а также изъято более 1300 кг продукции без маркировок с датой изготовления и сроках годности. В связи с этим было принято решение о приостановлении деятельности заведений, а документация направлена в суд. Ранее сообщали о том, что в Туле провели рейд по работе общепита.
В Туле из-за нарушений СанПин закрыли несколько кафе
Признавайтесь, захаживали ли в эти кафе хоть раз, не зная всей подноготной? Кроме этого, у всех сотрудников «Хурмы» на момент проверки отсутствовали медицинские книжки с отметкой о пройденном осмотре и профессиональной гигиенической подготовке.«Хурма» будет закрыта на 90 дней, начиная с 13 марта. Главная Главные новости Акцент на молодежь. В столице Южного Урала стартовал ежегодный гражданский форум «Челябинск многонациональный».
В центре Тулы закрыли кафе из-за санитарных нарушений
Влажная уборка и дезинфекция помещений не проводится, отсутствует инвентарь для уборки производственных помещений и туалетов. В кафе нет даже дезинфицирующих средств. Чистая и грязная посуда, сырые продукты и готовые блюда хранятся вместе. Товарное соседство в холодильниках также отсутствует. Разделочные доски у поваров не промаркированы, отсутствуют технологические карты. Нет даже термометра.
Во время проверки было установлено, что персонал не проводил влажную уборку и дезинфекцию помещений, холодильное и технологическое оборудование было грязным, отсутствовал необходимый для поддержания чистоты инвентарь. Кроме того, в кафе не соблюдался режим санитарной обработки столовой и кухонной посуды, моечные ванные были грязные. Также допускались нарушения правил хранения продуктов.
Реалии, Крым. Реалии, Фактограф, Север. Минина и Д.
В основном меню появились не менее достойные позиции. Винегрет с солеными белыми грибами 550 рублей выглядит, как великолепный праздничный осенний фейерверк, где все составляющие, от печеной свеклы до зерен дижонской горчицы, одновременно и порознь, и заодно. Салат с хрустящими солеными белыми груздями, печеным картофелем, щавелем и душистым маслом 620 рублей выполнен в жизнерадостно зеленых тонах, бодрое настроение поддерживает и салат с печенью трески, перепелиным яйцом, стеблем сельдерея и огурцами 810 рублей. Яркие, как желто-красная осенняя листва, маринованные перцы подаются с кремом из шпрот и каперсами 890 рублей , голубцы из дичи соединяются на тарелке с брусникой и копченой сметаной, за оранжевое настроение отвечает крем из моркови 670 рублей. А стейк Топ-блейд гарнируется брюссельской капустой и белыми грибами 1550 рублей — безупречная компания для сочного и нежного альтернативного отруба быка.
В Туле на ул. Металлургов из-за антисанитарии закрыли узбекское кафе «Хурма»
Отзывы о ресторане Хомяковские поляны. Кафе «Исфара» в Туле на несколько месяцев приостановило свою деятельность. Роспотребнадзор провел внеплановую проверку в кафе "Хурма" на ул. Металлургов, 55-а (ИП Ахмедова А.А.о). И нашел множество нарушений. Специалисты Роспотребнадзора выявили нарушение санитарно-эпидемиологических требований в кафе «Хурма» на улице Металлургов в Туле. Главную роль Антон отдал хурме — янтарно-прозрачным медово-сладким плодам, которые традиционно входят в рацион питания жителей средней полосы России в октябре. Мой брат всегда хвастался как мне, так и в моем присутствии, что в его ресторане "У фонтана", расположенном на остановке Кауля города Тулы, едят влиятельные люди которые "решают" все его вопросы и вопросы его бизнеса.
Курсы валюты:
- Хурма, винегрет с белыми грибами и голубцы с дичью: осеннее меню в Гранд-кафе «Dr. Живаго»
- Координаты GPS:
- Правила комментирования
- Вакансии компании