«Спрос на инкубационное яйцо индейки в России пока не будет обеспечен за счет российского производства, — уверен Вельматов. Цены на яйца в России выросла в ноябре 2023 года увеличились на 15%, а за год рост средней розничной цены составил более 40%. Производство яиц в РФ за первые шесть месяце текущего года в хозяйствах всех категорий выросло на 2,5% по сравнению с показателем за аналогичный период 2022 года.
Ситуация с инкубационным яйцом в России
Российский птицеводческий союз (Росптицесоюз) по итогам производства пищевых яиц в 2022 году составил топ-20 птицефабрик и рейтинг субъектов РФ. Что произошло с яйцами в России? Новости о яйцах одна страшнее другой. По данным Минсельхоза, по итогам десяти месяцев производство яиц у нас в сравнении с прошлым годом увеличилось на 2,3%. И по итогам года, по прогнозам, тоже будет в плюсе.
Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле
В начале декабря вице-премьер России Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу России увеличить объемы производства мяса кур, а также куриных яиц. Производители яиц в России в разы нарастили чистую прибыль в 2023 году. Генпрокурор Игорь Краснов поручил проверить производителей куриных яиц и розничных продавцов в регионах России.
Комментарии
- Не простые, а золотые. Производители яиц в России в разы нарастили чистую прибыль в 2023 году
- Правила комментирования
- Рынок яиц в первом полугодии 2023 года: производство и цены
- Рынок яиц в первом полугодии 2023 года: производство и цены
- Производство есть, а где товар?
- Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство
Власть подогрела ажиотажный спрос
- Правила комментирования
- Аналитика статистических факторов
- Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
- Минсельхоз: Объемы производства яиц в России растут - Российская газета
Кто позолотил яйца
ЧЕХИЯ 18. ЧЕХИЯ 21. ЧЕХИЯ 35. ЧЕХИЯ 44.
К примеру, еще в первом полугодии закончились лимиты по льготному кредитованию, а из-за роста ключевой ставки и дорогих коммерческих кредитов были приостановлены даже запущенные проекты.
Дополнительно, в случае их реализации, по отрасли ударят обнуление на полгода пошлин на импорт яйца или закрытие экспорта. Если ставить вопрос о дополнительном импорте из третьих стран, мы категорически против: нужно развивать собственное производство и не разбалансировать рынок, который сложился годами", — сказала Степанова. Комментируя в целом подорожание яиц в РФ, Степанова сказала, что сезонный рост осенью бывает каждый год, но в этом его усилил повышенный спрос населения, а сама ценовая ситуация "во многом спровоцирована торговыми сетями".
Глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева объяснила, что яйца и куриное мясо становятся одними из самых доступных источников белка для населения. Для коррекции ситуации специалисты ФАС предложили ввести запрет на резкое повышение стоимости продуктов крупными компаниями. Однако такие ограничения будут вводиться в случае, если изменения нельзя объяснить экономическими факторами. Это относится не только к яйцам, но и к другим продуктам, список которых будет определен правительством предполагается, что среди них будут продукты социальной значимости.
При успешной реализации предпринятых мер, цена на яйца, вероятно, снизится к весне 2024 года.
Если от птичьего гриппа нигде в мире промышленное стадо не прививают поскольку до сих пор не понимают, что вызывает болезнь — внешняя инфекция или сама вакцина , то от других заболеваний, в частности от болезни Ньюкасла тип пневмонии птиц , — вполне. А значит, падеж может стать больше, и производство мяса и яиц снизится». Впрочем, ректор Уральского государственного аграрного университета академик РАН Ирина Донник считает, что проблема зависимости промышленности от импортных препаратов надуманная: «Надо просто научиться работать с нашими вакцинами. И мы не видим катастрофы на промпредприятиях из-за болезни кур: птицы надежно защищены, и в случае чего их сразу переводят на карантин». По данным Россельхознадзора, на начало декабря в России зафиксировано шесть вспышек ВГП на шести предприятиях и в девяти домашних хозяйствах , из которых наиболее крупный падеж отмечался на Малечкинской птицефабрике Вологодской области. Впрочем, по словам Елены Степановой, в этом году выбыло незначительное число кур-несушек, больше пострадали хозяйства с бройлерными стадами. В Росптицесоюзе утверждают, что птицефабрика «Синявинская» уже восстанавливает утраченное поголовье.
Одним словом, чума тоже не особо виновата в повышении цен на яйца. Ретейл просчитался Как пояснили «Моноклю» в Минсельхозе, одной из мер для сдерживания цен на яйца должен стать совместный с Минпромторгом перевод производителей и торговых сетей на долгосрочные договоры поставок, что позволит обеспечить прогнозируемые объемы продукции и цены на нее в рознице. Дело в том, что часть контрактов с фабриками на поставку яиц ретейлеры традиционно заключают на долгий срок, чтобы избежать сезонного колебания цен, а часть — на открытых торгах, где стоимость продукции обычно определяется рыночными реалиями на текущий момент. Ретейлеры, по сути, попали в свою же ловушку и вынуждены сейчас покупать товар по более высоким ценам, которые у производителей объективно выросли. Проверки ФАС вряд ли повлияют на ситуацию, поскольку птицеводческие предприятия стараются не работать с сетями, а продавать яйца там, где их не будут проверять». Продажа яиц и так нерентабельна, некоторые магазины давно торгуют ими в убыток, причем добровольно, поскольку это трафикообразующий товар. Например, у X5 Group рентабельность по яйцам отрицательная». По его словам, проблема все же в дефиците самого продукта, а отпускные цены повысили производители, а не продавцы.
Импортозависимые яйца Куроводы не отрицают, что себестоимость производства яиц растет аномальными темпами уже второй год подряд, причем в последние месяцы особенно сильно. Так что даже если какие-то птичники сами делают комбикорм, его себестоимость все равно растет». Поэтому у нас, например, себестоимость только за этот год взлетела на 25 процентов. Однако цены на наше яйцо в оптовом сегменте Свердловской области повысились не так сильно, примерно на 10—12 процентов. И если весной и осенью на пике спроса мы могли продавать продукцию птицеводства с общей рентабельностью семь-восемь процентов, то летом приходилось торговать в убыток», — говорит Игорь Овчинников. С тем и уйдут. А осадок в виде ажиотажа останется».
Сколько яиц съели россияне за год?
| Почему дорожают яйца в Ленобласти 5 декабря 2023 г. › Статьи › 47новостей из Ленинградской области | Что произошло с яйцами в России? Новости о яйцах одна страшнее другой. |
| Росптицесоюз составил топ-20 птицефабрик по производству яиц | Ветеринария и жизнь | В России количество организаций производителей яиц и птицы за последние три года сократилось на 11,8%. |
| Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов - Новости | Производители куриных яиц надеются не снижать объемы производства в ближайшие годы, но не смогут обеспечить прирост, так как отрасль работает на грани |. |
| Ленинградская область впервые с 2019 г. снизит производство яиц - Ведомости. Северо-Запад | 46,1 миллиарда штук и 42,1 миллиарда штук соответственно, то есть производство на 9,5% должно перекрыть внутренние потребности страны в пищевом яйце, подсчитало РИА Новости. |
| Производство яиц в России полностью обеспечивает потребности рынка - Минсельхоз | Принятые Правительством России меры по расширению импорта яиц и поддержке производителей ведут к нормализации ситуации на рынке. |
Архив материалов
- Яйца выеденного стоит: Татарстан хочет в топ-3 России по производству куриных яиц
- В России выросло производство яиц - АБН 24
- Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле
- Поделиться
- Последствия роста цен
Росптицесоюз составил топ-20 птицефабрик по производству яиц
Пока правительство ищет выходы в стимулировании птицеводства в стране и импорте куриного яйца из дружественных стран, Росстат ведёт подсчёт — сколько яиц "съедят" в России за этот год. Потребление яиц в стране по итогам года ожидается на уровне 288 штук на душу населения в год", — сказала РИА Новости директор "Росптицесоюза" Галина Бобылева. В целом потребление яиц в России в последние годы относительно стабильно: например, в 2010 году оно составляло 270 штук на душу населения, в 2017 году — 279 штук, в 2019 и 2022 году — 288 штук на одного человека, сообщал ранее этот отраслевой союз.
Пока правительство ищет выходы в стимулировании птицеводства в стране и импорте куриного яйца из дружественных стран, Росстат ведёт подсчёт — сколько яиц "съедят" в России за этот год. Потребление яиц в стране по итогам года ожидается на уровне 288 штук на душу населения в год", — сказала РИА Новости директор "Росптицесоюза" Галина Бобылева. В целом потребление яиц в России в последние годы относительно стабильно: например, в 2010 году оно составляло 270 штук на душу населения, в 2017 году — 279 штук, в 2019 и 2022 году — 288 штук на одного человека, сообщал ранее этот отраслевой союз.
Согласно документу, ведомства должны были до 19 декабря проанализировать изменение потребления курицы и яиц за последние три года, подготовить данные о текущем производстве и минимальных необходимых для удовлетворения внутреннего спроса объемах и представить соответствующий отчет кабмину. Если в январе 2021 года в стране насчитывалось более пяти с половиной тысяч подобных предприятий, то к декабрю текущего года их осталось лишь 4,9 тысячи. Уточняется, что за указанный период открылось около двух тысяч компаний. При этом почти три тысячи производств прекратили свое существование. Яйца дорожают, инфляция растет: В России борются с ростом цен на продукты Наибольшее число подобных компаний сосредоточено в Татарстане, Башкирии, Дагестане, Краснодарском крае и Ростовской области.
Сегодня в этих регионах тоже зафиксировано падение числа предприятий. Там располагается от двух до семи компаний по производству птицы, сообщает ТАСС. Что касается продукции птицеводства, то Минсельхоз выработал комплекс мер, направленный на поддержку производителей, а также на увеличение предложения на внутреннем рынке.
На втором месте — птицефабрика «Роскар». Третью позицию занимает ОАО «Волжанин». На пятом месте — птицефабрика «Окская».
Ситуация с инкубационным яйцом в России
В настоящее время объемы производства январь-февраль в полной мере обеспечивают потребности рынка. Все контракты с торговыми сетями выполняются", - говорится в сообщении. Отмечается, что министерство работает над бесперебойным функционированием птицеводческих фабрик, в том числе в вопросах биобезопасности, модернизации предприятий, обеспечения материально-техническими ресурсами и координации взаимодействия с торговыми сетями.
Пошлины ввозные обнулили, но толку от этого будет немного, так как себестоимость закупки все равно высокая. Импорт на какое-то время сгладит ситуацию со снабжением, избавит Россию от продовольственной паники. И от тех накруток, которые предприниматели устанавливают во время стихийного спроса.
Но ситуация с ростом цен на яйца остается в России неприятной. Пенсионеры и так не могут себе позволить лишний кусок мяса, а тут еще на яйцах будут экономить.
Отмечается, что было возбуждено дело по признакам злоупотребления доминирующим положением. Если выявляются факты такого поведения участников рынка, наши территориальные управления возбуждают дела по признакам нарушения Закона о защите конкуренции. По его словам, служба проверила 13 производителей и дистрибуторов на предмет сговора.
По данным Россельхознадзора, на начало декабря в России зафиксировано шесть вспышек ВГП на шести предприятиях и в девяти домашних хозяйствах , из которых наиболее крупный падеж отмечался на Малечкинской птицефабрике Вологодской области. Впрочем, по словам Елены Степановой, в этом году выбыло незначительное число кур-несушек, больше пострадали хозяйства с бройлерными стадами. В Росптицесоюзе утверждают, что птицефабрика «Синявинская» уже восстанавливает утраченное поголовье. Одним словом, чума тоже не особо виновата в повышении цен на яйца. Ретейл просчитался Как пояснили «Моноклю» в Минсельхозе, одной из мер для сдерживания цен на яйца должен стать совместный с Минпромторгом перевод производителей и торговых сетей на долгосрочные договоры поставок, что позволит обеспечить прогнозируемые объемы продукции и цены на нее в рознице. Дело в том, что часть контрактов с фабриками на поставку яиц ретейлеры традиционно заключают на долгий срок, чтобы избежать сезонного колебания цен, а часть — на открытых торгах, где стоимость продукции обычно определяется рыночными реалиями на текущий момент. Ретейлеры, по сути, попали в свою же ловушку и вынуждены сейчас покупать товар по более высоким ценам, которые у производителей объективно выросли. Проверки ФАС вряд ли повлияют на ситуацию, поскольку птицеводческие предприятия стараются не работать с сетями, а продавать яйца там, где их не будут проверять». Продажа яиц и так нерентабельна, некоторые магазины давно торгуют ими в убыток, причем добровольно, поскольку это трафикообразующий товар. Например, у X5 Group рентабельность по яйцам отрицательная». По его словам, проблема все же в дефиците самого продукта, а отпускные цены повысили производители, а не продавцы. Импортозависимые яйца Куроводы не отрицают, что себестоимость производства яиц растет аномальными темпами уже второй год подряд, причем в последние месяцы особенно сильно. Так что даже если какие-то птичники сами делают комбикорм, его себестоимость все равно растет». Поэтому у нас, например, себестоимость только за этот год взлетела на 25 процентов. Однако цены на наше яйцо в оптовом сегменте Свердловской области повысились не так сильно, примерно на 10—12 процентов. И если весной и осенью на пике спроса мы могли продавать продукцию птицеводства с общей рентабельностью семь-восемь процентов, то летом приходилось торговать в убыток», — говорит Игорь Овчинников. С тем и уйдут. А осадок в виде ажиотажа останется». Турецкие яйца дороже В качестве экстренной меры Минсельхоз «для насыщения внутреннего рынка» предложил — и правительство 13 декабря с этим согласилось — обнулить импортные пошлины на куриное яйцо. Переговоры с дружественными странами об увеличении поставок продукции уже ведутся. В результате уже в ближайший месяц прогнозируется стабилизация ценовой динамики», — заверили в ведомстве. Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в начале декабря лично ездил в Турцию договариваться с 17 предприятиями, груз от трех из них вскоре должен поступить.
Что происходит с ценами на яйца
| Почему подорожали яйца в России в 2023 году | Вице-премьер Виктория Абрамченко поручила к 19 декабря найти способы увеличить производство яиц в стране, чтобы повлиять на цены. |
| В России растет производство яйца | Ситуация с инкубационным яйцом в России В начале было яйцо. |
СМИ сообщили о падении производства одного продукта в России
Там отражены только общие сведения об экспорте из России. Напомним, сельскохозяйственное акционерное общество «Белореченское» было зарегистрировано в 1992 году как юрлицо, но птицефабрика в Усольском районе существует с конца 60-х годов. С 1972 года ее возглавляет Гавриил Франтенко, в этом году ему исполнилось 85 лет. По данным «Контур.
Фокуса» на 2020 год, в число акционеров компании кроме Гавриила Франтенко входил его сын Сергей Франтенко, а также заместители гендиректора Татьяна Пухмахтерова работает на предприятии с 1979 года и Юрий Поляковский. Внук Гавриила Франтенко Степан уже второй срок подряд занимает кресло депутата заксобрания региона, а также пост заместителя председателя комитета по законодательству о природопользовании, экологии и сельском хозяйстве.
Решение об открытии российского рынка для поставок пищевого яйца из Азербайджана было принято в ноябре 2023 года по результатам переговоров Руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта и Председателя Агентства пищевой безопасности Азербайджана Гошгара Тахмазли в рамках визита главы российского ведомства в республику, говорится в сообщении. Совет Евразийской экономической комиссии ЕЭК принял решение обнулить пошлины на импорт в Россию куриных яиц с 1 января по 30 июня 2024 года. Предложенная льгота коснется поставок в Россию до 1,2 млрд яиц. Ранее в декабре Федеральная антимонопольная служба России возбудила дела в отношении четырех региональных производителей куриных яиц — компаний «Партизан», «Советская Агрофирма», «Вятско-Полянская Птицефабрика» и СП «Октябрьское» — из-за роста цен.
Минсельхоз работает над стабилизацией цен на куриное яйцо, объемы собственного производства растут. Об этом заявил глава ведомства Дмитрий Патрушев. Минсельхоз также прорабатывает решение об обнулении импортных пошлин и поставок необходимого объема яиц из дружественных стран.
По производству яиц Россия вышла на седьмое место в мире. Важнейшей задачей на 2023 год Росптицсоюз считает замещение импорта племенной продукции. Это большой сдвиг», — комментировал Фисинин. По итогам 2022 года валовое производство яиц в России достигло 45,8 млрд штук. По словам Фисинина, сегодня в России работает более 60 хозяйств — репродукторов второго порядка, где производят инкубационные яйца. Задача на 2023 год — запуск новых изолированных площадок селекционно-генетического центра «Смена», где будут работать с исходными линиями и прародителями нового отечественного кросса «Смена 9». Государство выделило на этот проект 4,5 млрд рублей, срок сдачи комплекса — конец марта 2023 года. В Минсельхозе Татарстана «Реальному времени» уточнили, что сегодня в республике нет площадок, обеспечивающих инкубационным яйцом. Но проблем для крупных производителей и фермеров по закупке яиц нет. Все поставки на 2023 год законтрактованы. Запуска производства инкубационных яиц в ближайшее время не планируется. Производственные корпуса птицефабрики «Яратель» Птицеводческого комплекса «Ак Барс» обеспечены суточными цыплятами кросса «Ломан ЛСЛ», приобретенными в АО «Окское» Рязанской области, откуда завозят комплекты суточных цыплят от 2 млн 250 тысяч голов в год. Мелкие крестьянско-фермерские хозяйства КФХ и население республики приобретают молодняк для дальнейшего отращивания у крупных КФХ и птицефабрик Татарстана. Яичный рынок, действительно, очень непубличный, признает он. Все крупные российские холдинги выросли на «советской базе», с последующей модернизацией и стройкой новых корпусов.
Рынок яиц в первом полугодии 2023 года: производство и цены
В Росптицесоюзе признают: в последние годы производство яиц в самом деле развивается медленно. Куриных яиц в России в 2023 году было получено 38,056 млрд штук. В России, напомним, в этом году отмечается резкий рост цен на яйца: только в октябре в Иркутской области они подорожали на треть. Подорожание яиц в России связано с тем, что производители не могут удовлетворить высокий спрос потребителей. ФАС возбудила уголовные дела против производителей яиц из-за роста цен в РФ.
Птицеводство России
Средняя цена бройлерного инкубационного яйца в промышленном птицеводстве увеличилась с 14 рублей до 30 - 35 рублей за штуку. В 2020 году в Россию было завезено 690 596 152 штук инкубационных яиц, из них 614 910 248 штук яиц бройлеров и 31 289 884 штук яиц родительских форм мясных кроссов. Более 60 птицефабрик, включая крупнейшие агрохолдинги, закупают яйцо заграницей по прямым контрактам, а остальные покупают его у трейдеров. Основными поставщиками импортного инкубационного яйца для российских птицефабрик в 2020—2021 году, по данным официальной статистики, являются производители Европы и Азии: 1.
Изображение: Feedfood Также на стоимость куриных яиц повлиял распространившийся по миру птичий грипп. О том, что эта болезнь бушует на птицефермах, моя коллега Любовь Соковикова рассказывала уже в 2022 году. В декабре 2023 года стало известно , что вирус уже достиг Антарктики — первый случай заражения был зафиксирован у одной из особей бурого поморника Catharacta antarctica. Птицы передали вирус млекопитающим, и от него уже умерло около 20 тысяч морских львов. Антарктический бурый поморник.
Фотография: Macaulay Library Статья в тему: Насколько опасны красные и коричневые пятна в куриных яйцах Повышенный спрос на куриные яйца Из-за двух этих факторов производители начали выпускать меньше яиц. В то же время спрос на куриные яйца в Россию сильно возрос — летом их покупают реже, а осенью, зимой и весной это очень популярный продукт. Глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева объяснила , что яйцо и куриное мясо становятся одним из самых доступных источников белка для людей. Спрос растет, а в ответ вырастает и цена. Яйца всегда являлись одним из самых продуктов питания.
Перед праздниками многие люди закупают продукты заранее, потому что в первые несколько дней января будут отдыхать и редко выходить из дома.
Поделиться: В 2023 году Россия добьется полного импортозамещения инкубационных яиц Топ-25 российских птицеводческих хозяйств полностью обеспечивают себя инкубационным яйцом. Фото: unsplash. В сообщении, с которым ознакомилась редакция sfera. Тенденция на снижение импорта Так, в 2021 году Россия импортировала 600 штук инкубационных яиц, сообщил эксперт.
В 2022 году — уже 400 млн штук. При этом, отмечает эксперт, в декабре на внутреннем рынке было более 15 млн штук свободных инкубационных яиц, и доходило до того, что производители их уничтожали, так как не могли продать и не хотели допускать порчу.
И от тех накруток, которые предприниматели устанавливают во время стихийного спроса. Но ситуация с ростом цен на яйца остается в России неприятной. Пенсионеры и так не могут себе позволить лишний кусок мяса, а тут еще на яйцах будут экономить. Потребность в белке в пожилом возрасте выше, и если люди начнут потреблять одну гречку и макароны, начнется эпидемия саркопении, количество лежачих бабушек с переломами шейки бедра возрастет в разы. Аналитика статистических факторов В этом разделе будут приведены сенсационные причины скачка цен, отличные от тех, что озвучивал Владимир Путин и тиражировали СМИ.