Электрическая кофемолка мощностью 100 Вт со съемной чашей для кофейного порошка. Лучше со съемной чашей или можно без съемной?
И картошки поесть, и бока не наесть
- Фритюрницы со съемной чашей от производителя по низким ценам
- Лучшие фритюрницы для дома: подборка моделей
- Tefal FF 2200 Minifryer
- Содержание:
- Фритюрницы со съемной чашей. Топ лучших предложений
- Фритюрница со съемной чашей в России
ТОП—7. Лучшие фритюрницы для дома. Рейтинг 2020 года!
Делаем зимой 1-2 раза в месяц почему то в остальное время года не хочется. Картошка получается очень вкусная да и в масле свежем я уверена. Вредно конечно, но чтож делать то Иногда в ней готовлю курицу, иногда пончики. Но в основном только картошку.
Чаши могут быть съемными и несъемными. Фритюрницы со съемными чашами стоят дороже, зато ухаживать за ними значительно проще. Большое значение имеет объем чаши, для семьи из 3-4 человек он должен быть более 1,5 л; Вместимость — измеряется в килограммах и варьируется в пределах от 0,25 кг до 1,6 кг. Предпочтение следует отдать закрытому типу. Хотя такой ТЭН нагревается немного дольше, он обеспечивает более легкий уход за прибором; Холодное дно. Имеющаяся система холодного дна поддержание пониженной температуры между нагревательным элементом и дном исключает пригорание продуктов.
Поэтому растительное масло расходуется экономнее; Корзина. При покупке следует обратить внимание на объем и удобство использования этого изделия; Фильтр для улавливания запаха.
Отличия аэрофритюрницы и аэрогриля от фритюрницы Многие задаются вопросом, что лучше выбрать: аэрогриль или фритюрницу. Вообще, не все знают, чем в принципе друг от друга отличаются аэрогриль и фритюрница. Похожи они тем, что на них готовят диетические блюда без масла. Однако аэрогриль не столько жарит, сколько запекает. Фритюрница же прожаривает блюдо, оставляя на нем румяную корочку, даже если масла использовать совсем мало. Выглядит аэрогриль как стеклянная чаша с крышкой, установленная на подставке. Внутри нее расположены вентилятор и трубчатый электронагреватель.
В чашу кладут продукты для готовки, которая осуществляется благодаря циркуляции воздуха. Снаружи чаши установлена панель управления прибором. Владельцы аэрогрилей отмечают, что в этих устройствах можно приготовить больше еды, по сравнению с фритюрницей. Если нужны блюда на трех человек, то с аэрогрилем это можно сделать за один раз, в то время как во фритюрницу еду придется загружать два раза. Еще аэрогриль предлагает дополнительные функции, такие как режим приготовления каш, а также стерилизация банок. С другой стороны, он тратит больше электричества и долго готовит блюда. Аэрофритюрница же — это устройство, которое задумывалось следующее поколение аэрогриля. Поэтому она сочетает лучшие качества гриля и некоторые изменения. Так, фритюрница: Готовит блюда в 1,5 раза быстрее.
Жарит картошку, а не запекает. Лоток для еды проще и быстрее мыть. Компактнее аэрогриля. За один раз можно приготовить еду на двоих человек, не больше — чаша вмещает примерно 1 килограмм продуктов. Узкий выбор моделей. Прибор не очень популярен, и далеко не все производители бытовой техники представляют свои модели аэрофритюрниц. Цена, которая разнится от 2 500 до 20 000 рублей. Основной критерий выбора фритюрницы Многие думают, что фритюрница подходит лишь для готовки хрустящей жареной картошки. Однако, на самом деле, с этим устройством можно готовить овощи, рыбу или мясо в кляре.
Как только оно нагреется до заданной температуры, погаснет лампочка или раздастся звуковой сигнал, и фритюрница будет готова к использованию. В раскаленное масло помещаем сетку с продуктами и задаем время готовности обычно для каждого блюда разное время. Когда блюдо будет готово, достаем сетку и даем стечь маслу.
Что касается удобства, то есть чаши с крышками и без них. В основном в чашах с крышками предусмотрены специальные окошечки, позволяющие «подглядывать» за процессом приготовления блюда, но некоторые крышки могут быть «слепыми». Вместимость Вместимость масла может быть равна объему чаши фритюрницы.
Но есть и приборы, в которых объем чаши и объем наливаемого в нее масла — немного разные вещи. Например, модели с чашей 1,5-2 литра вмещают 1,0-1,2 кг конечного продукта. Другими словами, каждая фритюрница предусмотрена под определенное количество масла.
Существуют также модели, которые готовят продукты вообще без масла, вернее с минимальным его количеством — 1 ложкой Например, такова фритюрница «Tefal FZ 7000». Нагревательный элемент У фритюрницы ТЭН бывает открытым или закрытым. Это делает ее похожей на электрочайник.
Сейчас уже практически все модели выпускаются с закрытым нагревательным элементом. ТЭН, подобно как на электрической конфорке, находится под плоской пластиной внизу чаши. Закрытый нагревательный элемент удобен тем, что мыть и чистить прибор вам будет намного легче.
Сравните: мыть спираль или гладкую пластину. Нагревание происходит немного медленнее, зато вопрос безопасности исчезает сам по себе. Поэтому рекомендую все же покупать фритюрницу с закрытым ТЭНом.
Корзина Корзина — не менее важная деталь фритюрницы, чем чаша. Как правило, это обычная металлическая сетка, созданная для удобства готовки. Подготовленные продукты помещают в корзину, и аккуратно, без горячих масляных брызг, опускают в нагретую чашу с маслом.
И, соответственно, доставать горячие блюда очень удобно и безопасно. При выборе фритюрницы в том случае, если вы покупаете прибор с корзиной обязательно достаньте и подержите корзину в руках. Проверьте, удобно ли вам ее держать в руке, куда будет капать масло, когда вы будете доставать корзину и пр.
Также обратите внимание на вместимость корзины, то есть на то, какую максимальную массу продуктов можно помещать в корзину. Обычно эта цифра указана на коробке или на ценнике, и относится она к допустимому количеству свежих картофельных ломтиков но не замороженных. Впрочем, приличные производители обязательно указывают данные и для других продуктов.
Материал корпуса Корпус фритюрницы обычно изготавливается из пластика или металла. Металлический корпус, безусловно, выглядит эффектнее пластикового, он прочнее, но приготовьтесь к тому, что у него будет большой вес и высокая цена. И ухаживать за такой фритюрницей нужно будет не меньше, чем за прибором с пластиковым покрытием.
Есть, пожалуй, один недостаток: если вы решили пробрести фритюрницу с корпусом из металла, то удостоверьтесь в том, что он корпус имеет хорошую теплоизоляцию. Это нужно для того, чтобы уберечься от случайных ожогов, ведь некоторые металлические фритюрницы все же нагреваются, несмотря на то, что производители утверждают обратное. Пластик не нагревается как металл, но тоже имеет некоторые недостатки — белый цвет, например, со временем может превратиться в желтый или грязно-серый.
Поэтому рекомендую выбирать модели с цветным корпусом — красным, синим, золотистым, черным и пр. Кроме того, если вы приобрели не совсем качественный прибор, при жарке может появляться неприятный запах жженой пластмассы. Поэтому приобретайте пластиковые модели проверенных брендов об этом речь пойдет ниже.
Фильтры Фильтры, на мой взгляд, самая важная составляющая фритюрницы. И фильтр от запаха — основной. Если он будет отсутствовать, то запах масла и дыма всей вашей квартире обеспечен уже после первого приготовления картошки «фри».
Согласитесь, это не очень приятно. Фильтры от запаха бывают металлическими стационарными, и сменными. Стационарный время от времени нужно мыть, а сменные фильтры угольные картриджи , просто заменяются по мере необходимости новыми.
Практичность и эффективность сменных фильтров выше, но приготовьтесь к дополнительным затратам для покупки новых. Как правило, фильтры можно приобрести в любом интернет-магазине, специализирующемся на продаже фритюрниц и в обыкновенном магазине бытовой техники. Кроме фильтров от запаха, существуют так называемые масляные фильтры для очистки масла.
Обыкновенно они не входят в комплект к фритюрнице и приобретаются отдельно это не касается моделей с системой слива масла.
Время жарить! Лучшие фритюрницы
Благодаря объему в 4 литра, можно приготовить большое количество еды сразу, что идеально подходит для больших семей и вечеринок. Однако великолепие этого гаджета не заканчивается на его функциях приготовления пищи. Дизайн выполнен в стильном и современном виде, что добавит элегантности любой кухне. Также он оборудован дисплеем с сенсорным управлением для удобства использования. Видеообзор Поддержание постоянной температуры для равномерного приготовления. Большой объем позволяет готовить большие порции. Стильный дизайн придаст элегантность любой кухне. Съемная корзина для удобства при сервировке. Легкость в обслуживании и уходе. Минусы Возможные проблемы с доступностью запчастей в регионах.
Viatto VA-AF677 Знакомьтесь с новинкой кулинарных технологий, которая воплотит ваши мечты о быстром и вкусном приготовлении пищи. Эта фритюрница отличается высокой мощностью в 1700 Вт, что гарантирует быстрое и равномерное нагревание. Большой объем в 5,5 литров позволяет приготовить достаточно еды для большой семьи или компании друзей. Её уникальное свойство — технология быстрой воздушной жарки, которая обеспечивает максимально хрустящую корочку при минимальном использовании масла. Это значит, что ваши любимые блюда теперь станут гораздо здоровее! Регулировка температуры от 80 до 200 градусов и встроенный таймер до 30 минут облегчат процесс приготовления пищи.
Процесс занимает минут 5-6 с момента погружения одной порции. Намного удобнее, чем на сковороде.
Рекомендую всем, кто сомневается. При этом в доме не будет витать ароматов как в точках общественного питания, поскольку в крышку встроен соответствующий фильтр. Мощность прибора небольшая, всего 840 Вт, объем загружаемого масла составляет 1,2 л.
Фритюрницы бывают нескольких типов — профессиональные, газовые, электрические, настольные и промышленные.
Для дома подойдет любой вид. Главное, определится с местом размещения. Например, для квартир, где газ не проведен, покупают электрические приборы. Газовая фритюрница может быть настольной и напольной Чаще потребители покупают небольшие мобильные приборы для дома.
Такие удобно брать с собой в поход. Форма ванны значения не имеет. Они бывают квадратными, прямоугольными, с закругленными краями. Форма имеет значение, если во фритюрнице планируют готовить не только картошку фри.
Для рыбы подойдет прямоугольная, для пирожков и чебуреков — мелкая ванна, картофеля фри — любая. Покупать рекомендуют тот прибор, у которого ручки корзины защищены специальным термоизолирующим пластиком. Это спасет руки от ожога во время непрерывной работы устройства. Лучше покупать с закрытым ТЭНом.
Есть и открытые приборы. Однако с первым вариантом лучше, потому что так удобней мыть и чистить прибор. Гладкая пластина быстрее вымывается, и на ней собирается меньше грязи. Рейтинг фритюрниц 2019 года для дома В рейтинг фритюрниц для дома вошли приборы, имеющие только положительные отзывы.
Благодаря ему потребитель будет уверен, что покупает качественный и сертифицированный товар, к которому прилагается гарантийное обслуживание. Лучшие фритюрницы премиум-класса В рейтинг профессиональных фритюрниц входят модели, стоимость которых варьируется от 5 тыс. Они отличаются от недорогой техники по мощности, имеют более продуманную систему фильтрации и безопасности. Лучше покупать фритюрницу для дома из этой категории.
Материал изготовления более надежный и качественный. Больше полезных опций, и фритюрница может включать несколько режимов. Это лучшая фритюрница со съемной чашей из нержавеющей стали. Мощность — 2755 Вт.
Оснащена крышкой с постоянным фильтром и профессиональной системой разогрева. Нет таймера, но есть смотровое окно, это позволяет контролировать процесс обжаривания продуктов Delonghi F 26237 — небольшого размера, но очень функциональная. Управление механическое, все элементы расположены на боковой части техники. Есть таймер и ползунок для регулировки температуры.
Мощность — 1800 Вт, контейнер для масла — 2,3 л.
Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали и имеет удобные ручки для переноски, а вместительная чаша имеет антипригарное покрытие, что предотвращает пригорание еды при приготовлении. Фритюрница оснащена металлическим фильтром и съемной крышкой со специальным смотровым окном. Объем чаши — 1л. Мощность: 1000 Вт. Плюсы С помощью специального смотрового окна в крышке устройства вы легко сможете наблюдать за процессом приготовления любимых блюд Компактный размер, удобно хранить даже в небольшой кухне, можно брать с собой на дачу Экономичный расход масла Снимается крышка и посудомойка отмывает жиры Недостатки Чаша не съемная, но при таких габаритах не особо проблематично Корпус греется, однако не сильно Фритюрница Kitfort KT—2017 Можно купить: Яндекс. Маркет Цена: от 3660 р Продукты во фритюре Kitfort КТ—2018 готовятся быстрее, чем на сковороде из-за скоротечного, но всестороннего воздействия высокой температуры. Плотная крышка оборудована специальным смотровым окошком. Вдобавок крышка оборудована фильтром, который предотвращает распространение неприятных запахов. Фритюрница оснащена поворотным регулятором трёх режимов нагрева, необходимых для разных блюд и разного объёма продуктов.
Объем чаши: 1,5 л. Мощность: 900 Вт. Плюсы Удобная корзинка из нержавеющей стали и ручка в сравнение с аналогичными моделями Компактная, но вместительная. В чашу помещается 500 г картошки, подходит для семьи Из-за небольшого объема быстро нагревает масло, за 10 мин Недостатки Маленькое ушко для открывания крышки, необходимо открывать щипцами,чтоб не ошпарить руку Не снимается крышка для промывки и чаша Конденсат выпадает на регулировку температуры Фритюрница Kitfort, КТ—2025 Можно купить: Озон Цена: от 6790 р Фритюрница Kitfort объемом 5 л и мощностью 3000 Вт. С помощью термостата вы можете плавно регулировать температуру приготовления. Продукты во фритюре готовятся быстрее, чем на сковороде из-за короткого воздействия высокой температуры со всех сторон.
ТОП-6 лучших фритюрниц 2021 года
| Как выбрать фритюрницу для ресторана | Со съемной чашей. Несъемный вариант. Общие сведения о фритюрницах. Фритюрница – это прибор, который создан для обжарки продуктов в большом количестве масла. |
| Выбор фритюрницы: 7 основных рекомендаций и нюансов для покупателей + топ лучших моделей | Со съемной чашей. Несъемный вариант. Общие сведения о фритюрницах. Фритюрница – это прибор, который создан для обжарки продуктов в большом количестве масла. |
Фритюрницы со съемной чашей от производителя
Фритюрницы со съемной чашей – это такие бытовые приборы, которые позволяют не только готовить вкусную пищу, но и упрощают уход после. Чаша рассчитана всего на один литр масла, что делает фритюрницу одной из самых экономичных среди представленных в нашем рейтинге топ-10 моделей, к тому же она обладает небольшими размерами, будет прекрасно вписываться в интерьер тесной кухни. Фритюрницы со съемной чашей для домашнего использования различают по. Фритюрница электрическая Kamille (1,5 л), для приготовления картофеля фри, луковых колец, курицы во фритюре, крылышек, пончиков, грибов КМ-6812 Фритюрница электрическая Kamille (1,5 л), для приготовления 4 144₽. Особенности чистки фритюрниц со съемной чашей.
ТОП-10 лучших фритюрниц для дома: рейтинг 2024 года
Дополнительные возможности поддерживает чаша объемом 3,2 л, электронная панель управления и дисплей. К недостаткам пользователи относят пластиковый корпус, невозможность отключения звукового сигнала и тяжеловесность техники. Минусом прибора называют небольшой объем емкостей: для масла в 1,5 литра и для продукта в 0,5 кг. Тем не менее механическое управление и отсутствие перегрева корпуса достаточно привлекательные характеристики. Мощность в 900 Вт значительно экономит электроэнергию. Наличие окошка для просмотра и блокировка крышки упрощают процедуру приготовления пищи. А маленький вес и компактность делают технику маневренной и легкой в использовании.
Топ лучших предложений 430 0 Фритюрницы со съемной чашей — это такие бытовые приборы, которые позволяют не только готовить вкусную пищу, но и упрощают уход после своей эксплуатации. И действительно, что может быть проще после приготовлении порции хрустящего картофеля просто вытащить чашу и помыть ее в раковине или даже в посудомоечной машине, не беспокоясь о том, что зальешь токопроводящие элементы. Между тем, далеко не все приборы данной принадлежности обладают таким востребованным и вполне логичным функционалом.
Это современные приборы, которые называются аэрофритюрницы.
Для удобства измерения фритюра техника снабжается специальной отметкой для масла. Аппарат снабжен нагревательным элементом. Рекомендуемая мощность составляет 800-2000 Вт. Чем больше показатель мощности, тем быстрее нагревается масло для жарки. Для домашней кухни рекомендуется прибор с мощностью 1200-1400 Вт. Максимальная мощность производственных аппаратов составляет 5000 Вт. Модели выпускаются с электронным используются кнопки и механическим управлением используются крутящиеся регуляторы. Электронное управление обеспечивает ступенчатый переход на режимы. Лучше выбрать плавный регулятор, чтобы контролировать процесс жарки. Развитие современных технологий позволило выпустить приборы с электронными дисплеями для правильного выбора температуры и времени жарки.
На дисплее размещаются индикаторы замены масла, таймер и другие дополнительные опции. При жарке по квартире распространяется тяжелый неприятный запах кипящего масла. Для проветривания кухни используется вытяжка, которая не всегда быстро справляется с дымом. Поэтому дополнительно фритюрницы оснащаются фильтрами. Фильтры препятствуют распространению запахов и испарений кипящего масла. Таким образом, запах во время жарки во фритюре остается внутри прибора. По назначению фильтры бывают двух видов: воздушные, масляные. Воздушные фильтры предотвращают запахи и дым от жарки. По конструкции воздушные фильтры выпускаются в двух вариантах: съемные фильтры, или картриджи эффективно справляются с запахом, но надо постоянно покупать новые , стационарные легко мыть, сняв с прибора, не нужно постоянно покупать. Воздушные фильтры могут быть однослойными и многослойными.
Лучше выбрать многослойные варианты. В отличие от масляных фильтров, воздушные всегда идут в комплекте с прибором. Масляные фильтры нужно покупать дополнительно. Они изготавливаются из специальной бумаги. Масляные фильтры вылавливают кусочки продуктов и панировку, которые горят, выделяют неприятный запах и придают обжариваемым продуктам горелый вкус. При этом важно помнить, что кипящее масло нельзя использовать несколько раз: это вредно для здоровья из-за образующихся в нем вредных канцерогенов. Внутренняя поверхность. В продаже можно найти модели с двумя видами внутреннего покрытия: нержавеющая сталь, антипригарное покрытие. Предпочтение лучше отдать антипригарному покрытию, которое избавит от горения и запахов кипящего масла. Уход за внутренней поверхностью простой: и нержавеющая сталь, и антипригарное покрытие хорошо отмываются от масла и жира.
При выборе нужно также обратить внимание на дополнительные опции: Смотровое прозрачное окошко. Хозяйка может визуально следить за процессом жарки.
Промышленная фритюрница всегда поддерживает температуру на одном уровне, поэтому масло не горит. Еда, приготовленная в ней, обладает приятным ароматом, хрустящей корочкой, выразительным вкусом и аппетитным видом. Такое оборудование представлено в продаже множеством моделей, среди которых есть варианты как для небольших торговых точек по приготовлению фаст-фуда, так и крупных Преимущества промышленных фритюрниц Профессиональная фритюрница для кафе — функциональное оборудование, имеющее следующие плюсы: Простота и безопасность применения, так как приготовление пищи требует минимального участия оператора. Достаточно только загрузить продукты в сетчатую корзину и опустить ее в нагретое масло. Постоянная поддержка температуры жарки, благодаря встроенному термостату. Сохранение вкуса и полезных свойств продуктов. В отличие от обычного метода жарки на сковороде, во фритюрнице масло не перегревается, поэтому из него не выделяются канцерогены.
Поэтому гости заведения получают не только вкусную, но и безопасную для здоровья пищу без запаха горелого масла. Экономия, так как в оборудовании предусмотрена система многократной фильтрации фритюра, поэтому растительный жир можно использовать много раз. Легкость ухода, обусловленная материалом изготовления. Корпус, ванна и корзина из нержавеющей стали легко отмываются от загрязнений и не ржавеют. На что ориентироваться при выборе фритюрницы для кафе? Выбирая, какая фритюрница лучше для кафе, необходимо изучить отличия и особенности разных моделей. По типу установки их делят на две категории: Напольные — габаритные устройства, использование которых актуально для сетей быстрого обслуживания, крупных отелей и ресторанов. Они оснащаются вместительными чашами объемом от 7 до 40 л, и могут иметь до 6 ванн. Такое оборудование отличается высокой производительностью и требует свободного пространства в помещении для установки.
В зависимости от исполнения, напольные фритюрницы могут подключаться как к электросети в 220 или 380 В.
ТОП самых лучших фритюрниц для дома по цене, качеству и отзывам покупателей
Фритюрницы со съемной чашей для домашнего использования различают по. Электрическая кофемолка мощностью 100 Вт со съемной чашей для кофейного порошка. Большой каталог профессиональных фритюрниц различного назначения для приготовления пищи в кафе и ресторанах. Фритюрницы, оснащенные краном, съемной чашей, повышают удобство при сливе масла. Имеется съемная чаша, покрытая антипригарным составом, угольный фильтр от запахов, индикатор нагрева и механический таймер. Фритюрница с рабочим объемом чаши (4 л). Она позиционируется как домашняя бытовая техника.
Фритюрница для ресторана, кафе и общепита
Просто хорошая для дома фритюрница со съемной чашей, рассчитанная на заправку растительного масла 1,8 л. За одну загрузку вмещается 1 кг ломтиков картофеля. Во фритюрнице можно готовить картофель, курицу, креветки и другие продукты «фри», т. е. жарить их в большом количестве масла, и при этом кухня не будет напол. Несъемная чаша. В этой домашней фритюрнице вы сможете приготовить блюда с хрустящей корочкой намного быстрее, чем в сковороде. Большой выбор фритюрниц со съемной чашей в интернет-магазине Хорошая фритюрница со съемной чашей, которая позволяет приготовить большой объем определенного блюда.
Тест-фри: фритюрница села на диету!
Съемная чаша с антипригарным покрытием делает очистку удобной и безопасной для посудомоечной машины. Плюсы Высокая мощность для быстрого нагрева и приготовления. Автоматическое отключение после окончания приготовления. Легкая в очистке благодаря съемной чаши. Настройка температуры для различных блюд. Долговечность и стабильность работы обеспечены качеством производства. Минусы Большой размер может требовать дополнительное пространство на кухне. Высокая цена может быть барьером для некоторых покупателей.
GFgril GFF-M2500 Добро пожаловать в мир наслаждения отдесятки ароматных и хрустящих блюд с новым кухонным устройством. С функцией быстрой воздушной жарки, оно готовит блюда с минимальным количеством масла, делая вашу пищу более здоровой без ущерба для вкуса. Мощность этого чуда техники составляет 2500 Вт, что обеспечивает равномерное и быстрое нагревание. Управлять процессом готовки поможет встроенный термостат, позволяющий выбирать температуру в диапазоне от 80 до 200 градусов. Благодаря объему в 4 литра, можно приготовить большое количество еды сразу, что идеально подходит для больших семей и вечеринок. Однако великолепие этого гаджета не заканчивается на его функциях приготовления пищи. Дизайн выполнен в стильном и современном виде, что добавит элегантности любой кухне.
Также он оборудован дисплеем с сенсорным управлением для удобства использования.
Время приготовления уменьшается, продукты прожариваются до серединки, а сверху быстрее образуется корочка. Такой фитюр приготовит мясо, рыбу, ребрышки и бифштексы. За короткое время масло не успеет впитаться. Лучшие фритюрницы имеют автоматическую систему фильтрации, которая увеличивает срок службы масла.
Какую фритюрницу выбрать для кафе Есть несколько принципов, от которых стоит отталкиваться покупая профессиональную фритюрницу. Выбирайте оборудование из нержавеющей стали, оно более долговечно. Нагревательные элементы должны быть с покрытием, устойчивыми к оседанию солей. Форма ванн с закругленными углами и скошенным дном — их проще мыть. Если ТЭНы легко снимать, то это упростит процесс чистки.
Выбирайте фритюрницу с холодной зоной. Это небольшой зазор между корпусом и ТЭНами, где собираются остатки продуктов. На панели управления должен быть необходимый набор функций: регулятор температуры, таймер, защита от перегрева. Будет плюсом подъемное устройство, которое приподнимает корзину по окончанию жарки. Под ванной должен быть кран для слива масла.
Топ лучших предложений 430 0 Фритюрницы со съемной чашей — это такие бытовые приборы, которые позволяют не только готовить вкусную пищу, но и упрощают уход после своей эксплуатации. И действительно, что может быть проще после приготовлении порции хрустящего картофеля просто вытащить чашу и помыть ее в раковине или даже в посудомоечной машине, не беспокоясь о том, что зальешь токопроводящие элементы. Между тем, далеко не все приборы данной принадлежности обладают таким востребованным и вполне логичным функционалом.
Если прибор нужен для жарки корн-догов или картошки фри в бистро и уличных точках продаж, то подойдут модели с ваннами, рассчитанными на 4-6 литров. В ресторанах и учреждения общественного питания, специализирующихся на приготовлении не только фаст-фуда, используют модели с емкостями объемом от 10 л. В них можно жарить изделия из теста, тушки цыпленка, стейки.
Основные технические характеристики К основным техническим характеристиками фритюрниц относится: Диапазон температуры нагрева масла. От этого показателя зависит разнообразие блюд, которые можно будет приготовить во фритюре. Тип регулировки температуры. В может быть ступенчатая или плавная регулировка температурного режима. Наиболее предпочтителен второй варианта, так как он позволяет добиться точного нагрева масла и получить блюдо высокого качества без риска пригорания или недостаточно обжарки. Вид масляного фильтра.
Оборудование может оснащаться постоянными или съемными фильтрами. Более экономичны в эксплуатации модели со встроенным фильтром. Но, их нужно регулярно очищать, что требует временных затрат. Съемные фильтры промывать не нужно. Достаточной снять их и установить новые. Этот процесс занимает всего несколько секунд, но на фильтрующие элемент съемного типа нужно тратить деньги.
Потребление электроэнергии промышленной фритюрницы. В продаже представлены устройства, работающие как от 220 В, так и 380 В.
Фритюрница для ресторана, кафе и общепита
Кастрюля фритюрница со съёмной крышкой и решеткой для стёка масла, термометром, масляным фильтром делают приготовление еды менее хлопотным, но более легким и быстрым. Это может быть съемная чаша, облегчающая замену масла, фильтры для воздуха и масла, таймер. На рынке представлены два типа фритюрниц — бытовые и профессиональные. Съемная/несъемная чаша. Чаша может быть съемной. Модель со снимающейся чашей несколько удобнее, потому что ее проще чистить и мыть. Устройство с несъемной чашей мыть, конечно, тоже можно, но гораздо аккуратнее – вручную, и стоит ограничиться губкой. Если собираетесь пользоваться фритюрницей регулярно, то следует выбрать вариант именно со съемной чашей — он просто будет доставлять заметно меньше хлопот в будущем. Это может быть съемная чаша, облегчающая замену масла, фильтры для воздуха и масла, таймер. На рынке представлены два типа фритюрниц — бытовые и профессиональные. Лучшие фритюрницы со съемной чашей. 4. Kitfort КТ-4052. 44 Встречайте невероятно мощный, но в то же время энергоэффективный кухонный гаджет.