Не просто аэрофритюрница Устройство также выполняет функцию йогуртницы, фруктосушилки, аэрогриль и электрической печи. В статье расскажем о каждом устройстве и попробуем разобраться, что лучше — аэрогриль или электрогриль.
Лучшие аэрогрили для дома
Крышка на специальном кронштейне более функциональна. Мощность прибора От нее зависит, как будет проходить готовка. Если аэрогриль, например, объемом до 8 литров, то хватит и мощности в 800 Вт. Для больших объемов, нужны модели помощнее. Нагревательный элемент Их три — галогеновый, карбоновый и металлический тэн.
У каждого есть свои плюсы и минусы. Но существенных различий здесь нет. Зависит в целом от модели и правильного ее использования. Популярные вопросы и ответы Кулинарный блогер Владимир Голованов советует подходить ответственно не только к приготовлению блюд, но и к выбору кухонных приборов.
Он рассказал, как правильно выбрать и ухаживать за аэрогрилем, а также ответил на частые вопросы читателей КП. На какие параметры аэрогриля надо обратить внимание в первую очередь? В первую очередь нужно обращать внимание на: Мощность устройства и температурный диапазон. Как правило, хорошо и быстро прогревают блюда устройства от 1200 Вт, а оптимальный диапазон температур до 200 градусов; Также следите за размерами, чтобы прибор не занимал много места на вашей кухне.
Оптимальный объем чаши 3 — 3,5 литра. Такого гриля вполне хватает на 2-3 порции. Для большой семьи нужны аэрогрили с более высоким объемом чаши от 5 л. Комплектация — не самая важная часть, но приятный бонус, если в комплекте будут решетки, расширители, шампуры и прочее.
Важными и полезными функциями выступает таймер, автоматическое отключение, предварительный разогрев, быстрый обогрев и большой выбор программ приготовления. Какова оптимальная мощность для аэрогриля?
Принцип управления Механические аэрогрили довольно просты, обычно в них можно установить температуру и задать время готовки в среднем до 1 часа. Электронные модели позволяют выбирать между встроенными режимами, регулировать параметры, задействовать таймер сроком на несколько часов. Во многих устройствах предусмотрен отложенный старт. Объем По вместимости аэрогриль необходимо выбирать в соответствии с реальными потребностями. Если пользоваться устройством будут 1-2 человека, то хватит компактной модели. На большую семью лучше приобретать агрегат с объемом не меньше 12 л. При этом нужно учитывать, что прибор займет на кухне немало места.
Вместе со многими моделями поставляется расширяющее кольцо, оно увеличивает вместимость устройства. Компактный аэрогриль можно сделать больше при использовании расширяющего кольца Регулировка скорости обдува Удобно, если устройство предоставляет возможность менять скорость вращения вентилятора, распространяющего горячий воздух. В таком случае можно будет увеличивать или снижать значение показателя прямо в процессе готовки и добиваться идеальной кондиции блюд. Наличие щипцов-ухватов Извлекать из устройства горячие продукты без специальных приспособлений неудобно. Поэтому нужно проследить, чтобы аэрогриль комплектовался щипцами, которыми можно подхватить решетку или само блюдо. Практически любой аэрогриль комплектуется щипцами-ухватами, они строго необходимы для работы Комплектация Аэрогриль с высокой стоимостью может включать в себя множество дополнительных функций. В частности, такие приборы комплектуются дополнительными решетками на высоких ножках для пиццы и на низких — для овощей и мяса. В набор могут входить шампуры для шашлыков, сетчатые противни для фритюра или сушки продуктов. Приобретать подобные устройства стоит лишь в том случае, если все функции будут реально использоваться.
Если аэрогриль применяется редко, переплачивать за лишние возможности просто нет смысла. Какой фирмы аэрогриль лучше купить Аэрогрили лучших марок отличаются высокой надежностью и практичностью. Среди основных производителей можно назвать. Производитель предлагает долговечные устройства из нержавеющей стали и дает пожизненную гарантию на ТЭНы внутри агрегатов. В ассортименте бренда присутствуют недорогие компактные модели аэрогрилей с механическим управлением, занимающих очень мало места на кухне. Endever, компания производит многофункциональные и производительные устройства повышенной вместительности. GFgril — известный бренд специализируется на кухонной технике и предлагает аэрогрили с оптимально продуманным функционалом и высокой надежностью. Kitfort — в линейке компании есть как дорогие, так и бюджетные модели, устройства служат долго и не дают сбоев. Hotter — один из самых уважаемых производителей аэрогрилей Доверием у покупателей пользуются все перечисленные бренды.
Выбирать конкретный аэрогриль нужно, ориентируясь на собственные запросы. Рейтинг лучших бюджетных аэрогрилей для дома с самоочисткой Наибольший интерес вызывают бюджетные модели. Хорошо, если при этом аэрогриль поддерживает самоочистку. Ухаживать за таким устройством намного проще, достаточно залить в колбу мыльную воду, запустить нужный режим, а по окончании вытереть чашу насухо. Supra AGS-1221 Один из лучших аэрогрилей с карбоновым нагревателем стоит примерно 3000 рублей. Объемы колбы составляют 12 л, устройство позволяет не только пожарить и запечь продукты, но и приготовить супы, выпечку и даже йогурты. Комплектуется щипцами и 2 решетками, управляется механически, есть самоочищение чаши. Крышка у агрегата съемная, что повышает удобство использования. В аэрогриле Supra AGS-1221 предусмотрен таймер на 1 час VES AX 787 Бюджетное устройство поставляется в богатой комплектации, с низкой, высокой и двойной решетками, расширяющим кольцом, позволяющим увеличить объем колбы на 3 л, с щипцами и шампурами.
Приготовление пищи происходит с помощью воздействия на продукты потоками горячего воздуха — за температуру отвечает нагревательный элемент, а за циркуляцию воздушной массы вентилятор. Особенности аэрогрилей Важным рабочим параметром является мощность устройства — чем она выше, тем быстрее происходит нагрев и приготовление пищи. В зависимости от модели, мощность колеблется в диапазоне от 800 до 1700 Вт. Аэрогрили оснащаются нагревательными элементами двух типов: ТЭН.
Отличается высоким КПД и долговечностью. Не подвержен окислению, нагрев происходит быстрее, чем у ТЭНа, экономичен, но менее долговечен, так как изготавливается из стекла и является более хрупким.
Крышка на кронштейне на практике более удобна. Это отдельный режим работы, но весьма полезный для хозяйки. Кстати, многие аэрогрили разбираются и моются в посудомоечной машине. Теми, кто экономит время, эта функция используется нечасто, поскольку им проще пользоваться предустановленными режимами приготовления.
Стоит ещё раз отметить, что электрогриль занимает много места на кухне. Ему необходимо выделить отдельно пространство с термостойкой поверхностью. Обычно габариты прибора составляют 30 см по ширине, около 45 см по длине и в среднем 50 см по высоте. Другие предметы не должны стоять вплотную к устройству, поэтому перед покупкой аэрогриля, подготовьте для него место на кухне. Учитывая высокую температуру приготовления пищи, необходимо побеспокоится о безопасности ваших детей. Это могут быть дополнительные противни, блюда и ножки, сменные решётки, щипцы и шампура.
По отзывам пользователей, к наиболее часто используемым предметам относятся: расширительное кольцо, подставка для крышки, насадка для пиццы и сменные решётки.
Для чего нужен аэрогриль и как им пользоваться
Электрический гриль GFGRIL GF-085. Лучшие аэрогрили 2023-2024 года и какие недорогие выбрать для дома. В топ-10 вошли самые лучшие аэрогрили для дома по цене, качеству и отзывам покупателей в 2023-2024 году. С помощью такого кухонного прибора как аэрогриль можно приготовить одновременно несколько блюд, причем без использования масла и жира. Аэрогриль Аэрофритюрница Raung 5 в 1 с решеткой и корзиной.
Описание и правила выбора аэрогриля, топ лучших
Оно пошло в народ с легкой руки маркетологов одной крупной питерской компании, которая в 90-е годы продавала никому не известные у нас устройства Hotter. В оригинале аэрогриль называется convection oven, что можно перевести как «конвекционная духовка». И это название дает более четкое представление о том, что такое аэрогриль. Так вот, аэрогриль — это разновидность конвекционной печки, в которой блюда готовятся за счет циркулирующих горячих потоков воздуха. При этом готовить можно все — от бутербродов, омлета и каш до шашлыков, супов и пирогов с начинкой. В классическом варианте чаша с толстым дном изготовлена из жаропрочного стекла. Объем колеблется от семи до 16 литров.
У более дорогих моделей металлическая чаша компактно прячется в пластиковый корпус. ТЭН разогревает воздух внутри чаши до заданного значения, а вентиляторы гоняют его по кругу.
В процессе использования данного кухонного прибора нужно придерживаться следующей инструкции: Включите устройство в розетку. В ёмкость выкладывайте все продукты, согласно рецепту. В аэрогриле присутствует панель, на которой нужно будет выбрать режим приготовления, температуру, время готовки, прочее. Когда температура достигнет установленной отметки, активируется вентилятор. Звуковой сигнал оповестит вас о завершении приготовления блюда.
Запрещено моментально после звукового оповещения вынимать вилку из розетки. Это лучше всего сделать, когда прибор остыл и вентилятор завершил работу. Что можно приготовить при помощи аэрогриля Кухонный девайс предназначен для готовки и обработки продуктов. Какие блюда в аэрогриле реально приготовить? В самой простой модели доступны для готовки классические блюда из мяса и рыбы, можно запекать овощи, готовить пиццу и даже бутерброды. Говоря о вариантах подороже, у них арсенал действий намного шире. Доступны режимы выпечки, копчения, приготовления творога, йогурта, ряженки, также возможна сушка фруктов и т.
Чтобы начать приготовление, достаточно включить на аэрогриле нужную функцию в зависимости от блюда. Производители прилагают в комплекте с приборами базовые рецепты. Отзывы Валентина, 45 лет, 08. Пользуюсь весьма часто, стараюсь готовить на несколько дней первое и второе. Очень удобно, не жалею, что взяла на 12 литров, на семью из 3 человек супер. Единственный минус — это габариты, из-за того, что кухня небольшая. Нина, 40 лет, 08.
Я готовила уже ряженку и йогурт, понравилось, ещё сушила фрукты, детям не понравилось. Мясо получается сочное, и рыбка тоже вкусная. Евгения, 42 года, 01. Если вы придерживайтесь правильного питания, даже не раздумывайте, берите. Отлично можно разнообразить свой рацион. Анна, 38 лет, 11. Для меня самыми вкусными вариантами обеда и ужина являются овощи и рыба.
Теперь это мой любимый ужин. Светлана, 29 лет, 08. Приемлемая цена, функционал супер. Уже даже готовила домашний хлеб, вкуснятина. Лидия, 30 лет, 14. Шикарная вещь, а главное, всё получается быстро, и отсутствует необходимость следить за процессом. Галина, 35 лет, 18.
Почитала отзывы и решила, что нужно брать. Осталась довольна, можно готовить всё, что хочешь, а главное, еда получается сочная и полезная. Особенно в семье нравится мясо. Клавдия, 40 лет, 07. Комплектация отличная, лишнего нет ничего. Могу сказать, что такой прибор должен быть у любой хозяйки. Единственное, что с габаритами прогадала, нужно было брать больше.
Александра, 20 лет, 07. Поскольку я занимаюсь приготовлением различных тортов, использую аэрогриль для сушки фруктов.
Натри курицу половиной этой смеси внутри и снаружи, а потом отправь ее в холодильник на 1 час. Сделай надрезы на коже и вложи тонкие слайсы сливочного масла. Готовь курицу в аэрогриле 1 час при 150 градусах, переверни и готовь еще 45 минут.
Периодически поливай ее оставшимся маринадом. Шашлык из свинины в аэрогриле Фото: postila. Тебе понадобится: 500 г свинины, 1 луковица, 1 л газированной минералки, специи. Приготовление: Нарежь свинину кусочками, а лук — кольцами. Добавь специи по вкусу, залей все минералкой и оставь под прессом на 2-3 часа в холодильнике.
Надень мясо на шампуры для аэрогриля, выложи шашлык на среднюю решетку и готовь 20 минут при 200-210 градусах на среднем обдуве. Переверни шашлык через 10 минут. Запеченные овощи в аэрогриле Фото: zdorovogotovim. Тебе понадобится: 2 кабачка, 2 баклажана, 2 болгарских перца, 1 луковица, 1 морковь, 12 помидоров черри, 2 ст. Приготовление: Все овощи крупно нарежь и смешай с маслом и специями по вкусу.
Выложи их в форму для аэрогриля и запекай 25-30 минут при 230 градусах.
В отдельных моделях тоже можно приготовить кашу, выпечку и даже суп. Нужно лишь включить подходящую температуру.
Картофель фри получается даже полезнее, так как готовится без масла. Зачем вам на кухне громоздкое устройство с одной функцией, если вместо него можно поставить более универсальный прибор. Сушилка для овощей.
Для тех, кто заготавливает фрукты и овощи в небольших количествах, объема чаши будет достаточно. Готовка при помощи горячего воздуха не менее полезна, чем на пару. Если положить на один уровень мясо или рыбу, а на второй — щепу, продукты приобретут дымный аромат.
Важно Аэрогриль — прекрасный выбор для тех, у кого еще нет практически никакой техники. Также он может стать заменой громоздкой духовке на маленькой кухне, чтобы сэкономить место для хранения. Как правильно выбрать Если вы уже поняли, зачем вам аэрогриль и как вы будете его использовать, пора переходить к выбору модели.
Основная техническая характеристика — мощность. С одной стороны, чем она выше — тем быстрее будет готовиться еда. С другой, слишком мощные устройства потребляют много энергии.
Компромисс находится где-то между 1200-1500 Вт: такое напряжение выдержит практически любая проводка, и его будет достаточно для жарки всех возможных продуктов. Нагревательные элементы бывают металлическими, галогенными и карбоновыми инфракрасными. Первые — стандартные, вторые — более экологичные, но служат всего 1-2 года, третьи — максимально эффективные, но стоят дороже аналогов.
Также обратите внимание на объем чаши, минимальную и максимальную температуру нагрева.
Что умеет аэрогриль и нужен ли он вам?
Кстати, многие аэрогрили разбираются и моются в посудомоечной машине. Теми, кто экономит время, эта функция используется нечасто, поскольку им проще пользоваться предустановленными режимами приготовления. Стоит ещё раз отметить, что электрогриль занимает много места на кухне. Ему необходимо выделить отдельно пространство с термостойкой поверхностью. Обычно габариты прибора составляют 30 см по ширине, около 45 см по длине и в среднем 50 см по высоте. Другие предметы не должны стоять вплотную к устройству, поэтому перед покупкой аэрогриля, подготовьте для него место на кухне. Учитывая высокую температуру приготовления пищи, необходимо побеспокоится о безопасности ваших детей.
Это могут быть дополнительные противни, блюда и ножки, сменные решётки, щипцы и шампура. По отзывам пользователей, к наиболее часто используемым предметам относятся: расширительное кольцо, подставка для крышки, насадка для пиццы и сменные решётки. Подходит к любой термостойкой ёмкости. Прибор очень прост в использовании, и, не смотря на относительно невысокую мощность, быстро готовит многие блюда.
Но приводить чашу в начальное состояние придётся все-таки руками с помощью губки и моющего средства. Таймер — нужен или нет Диапазон таймера аэрогриля в разных моделях варьируется от одного часа до суток.
Есть модели с опцией отсрочки старта. Прибор включится в определенное время на заданную программу, пока вы отсутствуете, а к приходу домой будет готов вкусный ужин. Комплектация Шампуры, решётки, сетчатые противни для высушивания зелени или сухарей, жарки картофеля фри, расширительное кольцо для увеличения объёма чаши, щипцы для захвата продуктов — дополнительные аксессуары в комплекте расширяют возможности. На решётках можно запекать одновременно два разных продукта: на верхней овощи, на нижней мясо. На шампурах легко приготовить шашлык, не выходя из дома. Стоят модели с аксессуарами дороже — но нужны они или нет, решать вам.
Плюсы и минусы аэрогрилей.
ТЭН разогревает воздух внутри чаши до заданного значения, а вентиляторы гоняют его по кругу. Вихревые потоки непрерывно движутся сверху вниз, интенсивно обдувая продукты со всех сторон.
Скорость вращения потоков бывает как постоянной, так и изменяемой — зависит от конкретной модели. Продукты выкладывают на решетку, за счет чего они пропекаются равномерно со всех сторон, а также снаружи и внутри. А поскольку крышка плотно прилегает к чаше, горячие потоки не выходят наружу.
Прежде всего, можно запекать, томить, жарить и варить. Домашнюю выпечку тоже можно сделать без проблем. При необходимости можно что-то разморозить или подогреть.
Также в аэрогриле удобно стерилизовать стеклянные банки для домашних заготовок или пластиковые бутылочки для детского питания.
Есть и напоминание о перемешивании, его можно установить самостоятельно перед запуском программы. Время готовки — до 60 минут, сушки — до восьми часов.
В инструкции даны четкие рекомендации по весу порции для каждой программы. На дисплее есть информация о времени и температуре. Кнопкой можно активировать напоминание о необходимости перемешивания.
Аэрогриль большой, объем чаши — 6 л, за цикл можно поджарить 1,2 кг картошки — хватит на всех. В устройстве установлена защита от перегрева, а специальный выключатель срабатывает при вынимании чаши во время готовки.
ТОП–8 лучших аэрогрилей для дома 2023 года ? Рейтинг лучших аэрогрилей по цене-качеству
Смотрите видео на тему «Аэрогриль электрический ENDEVER» в TikTok (тикток). Аэрогриль — универсальный прибор, который может заменить плиту, духовку, пароварку и микроволновую печь. Аэрогриль – весьма интересный прибор, который появился в России во многом благодаря деятельности компании Hotter. В оригинале аэрогриль называется convection oven, что можно перевести как «конвекционная духовка».
Лучшие аэрогрили: 7 удачных моделей
Выбрать лучший аэрогриль для дома помогут советы экспертов и рейтинг моделей. Обзор 8 видов аэрогрилей, их устройство, принцип работы, назначение и функции. Приобрели пару недель назад аэрогриль от Libhof AFN-112 со стеклянной чашей. Аэрогриль (также могут встречаться названия «конвекционная печь», «мультипечь») — бытовой электрический прибор. Аэрогриль — универсальный прибор, который может заменить плиту, духовку, пароварку и микроволновую печь.
Что такое аэрогриль
Теперь в этом нет никакой необходимости — аэрогриль прекрасно справляется с этой задачей, причем без всяких там микроволн хотя микроволновка все-таки несколько быстрее осуществляет подогрев, но отсутствие микроволн ,думаю, с лихвой покрывает этот небольшой недостаток. Что немаловажно, разогревать еду можно практически в любой посуде — в том числе и стеклянной. Но самое замечательное, что в аэрогриле ребенок как, впрочем, и взрослый может не только разогреть, но и самостоятельно приготовить любой полуфабрикат — от замороженных котлет до сарделек. Важно только объяснить ему, как выставить температуру и таймер. Аэрогриль полностью заменяет тостер. Горячий бутерброд на румяном кусочке хлеба будет готов максимум за десять минут.
Как и в случае со всеми другими продуктами, достаточно просто их загрузить — в данном случае на верхнюю решетку. Вне зависимости от того, что вы готовите, нет необходимости использовать масло. И, несмотря на то, что продукты не нужно переворачивать, они всегда равномерно прожариваются или пропекаются в зависимости от выбранного режима. При этом ничто не подгорает. Ровно за сорок минут можно приготовить изумительный печеный картофель в мундире.
Разрезаете дымящиеся клубни и, добавив масло и сыр, с аппетитом наслаждаетесь вкусным и полезным блюдом. Аэрогриль полностью заменяет яйцеварку. Причем, в зависимости от выбранного режима, можно приготовить яйца как всмятку, так и вкрутую. Для этого достаточно правильно выставить время. Считать до ста, варя яйца в кастрюле, больше не нужно.
Хотя если важна скорость — кипятку по-прежнему нет альтернативы. Кстати, в аэрогриле можно запросто поджарить и обычную яичницу-глазунью, в том числе и в формочке из куска хлеба — выходит очень вкусно. В аэрогриле удобно варить суп, поскольку не требуется предварительно готовить бульон. Все ингредиенты закладываются в порционные керамические горшочки и заливаются кипятком. Через какое-то время вкусный и натуральный суп готов к употреблению.
В аэрогриле можно сушить грибы, жарить семечки и орешки, готовить соленые сухарики.
Дополнительные характеристики вы можете выбрать тип управления, их всего два. Механический считается самым простым и надежным. На панели есть кнопки, с помощью которых происходит управление. Панель представлена сенсорным управлением.
В комплектации вы можете выбрать расширительные кольца, шампура и прочие приспособления для определенного типа еды. Он будет издавать звук при окончании готовки. Поддержание тепла. С этой функцией приготовленная пища сохранится горячей в течение необходимого времени. Удобная функция, но в сравнении с микроволновкой разогревает намного дольше.
Главные ошибки Вы выбираете экономичный вариант с галогенным ТЭНом. Срок эксплуатации не дольше двух лет. Лучше взять подороже и не покупать два раза. Несъемные решетки из проволоки. В таком аэрогриле вся приготовленная еда будет пригорать и пересушиваться.
В качестве положительных моментов использования аэрогриля можно выделить: мультизадачность устройства: несколько разных блюд можно готовить одновременно; Фото 2. Процесс готовки в аэрогриле. За счёт того, что в устройстве имеются ярусы, можно готовить сразу несколько блюд.
Аэрогриль Xiaomi Mijia Air Fryer 5.
Устройство поддерживает такие функции, как эффективное обезжиривание, при этом еду не надо переворачивать. Предусмотрены 12 рецептов, низкотемпературное оттаивание и отсрочка начала приготовления до 24 часов.