Основной принцип работы аэрогриля заключается в использовании горячего воздуха для равномерного и быстрого приготовления пищи. Мультипечь-аэрогриль, робот-газонокосилка и массажер-антистресс. “Топ 10 лучших домашних аэрогрилей: особенности, функции и преимущества использования, советы по выбору идеального аэрогриля для вашей кухни! Наслаждайтесь вкусными и полезными блюдами, приготовленными в аэрогриле Cosori.
ТОП–8 лучших аэрогрилей для дома 2023 года ? Рейтинг лучших аэрогрилей по цене-качеству
Аэрогриль подсоединяется к электрической сети питания. Аэрогриль Xiaomi Smart Air Fryer 3.5L BHR4849EU. Лучшие аэрогрили 2023-2024 года и какие недорогие выбрать для дома. Рейтинг аэрогрилей, обзор лучших моделей, их достоинства и недостатки, рекомендации по выбору подходящей модели. Лучшие аэрогрили 2023-2024 года и какие недорогие выбрать для дома. Мы взяли пять аэрогрилей (или аэрофритюрниц) по разным ценам и проверили, на что они способны.
Битва аэрогрилей: стоит ли переплачивать?
| Аэрогриль - Что это и как он работает? | Обзор 8 видов аэрогрилей, их устройство, принцип работы, назначение и функции. |
| 12 лучших аэрогрилей - Рейтинг 2024 | Электрический гриль GFGRIL GF-085. |
| Что лучше купить: электрогриль или аэрогриль? Советы профессионалов | Домен ваш? Срок регистрации вашего домена истек 19.03.2024. Для восстановления работы сайта необходимо продлить срок регистрации домена. Домен не ваш? Вы можете оформить. |
Представлен новейший аэрогриль Xiaomi
Высокая мощность устройства ускоряет процесс готовки. С помощью регуляторов температуры можно настроить необходимые параметры и готовить различные кулинарные шедевры. Панели быстро нагреваются и распределяют тепло по всей поверхности. За счет этого продукты прожариваются быстро и равномерно. Благодаря антипригарному покрытию еда не пригорает, получается сочной и вкусной. Крышка прибора открывается на 180 градусов, поэтому его можно установить в двух положениях. Открытый режим увеличивает площадь для готовки, а закрытый ускоряет быструю обжарку ингредиентов. Электрогриль от Moulinex дает возможность воплощать в жизнь любые кулинарные затеи: стейки с аппетитной хрустящей корочкой, сочные овощи, курицу и рыбу, а также бутерброды. Цена: 6499 рублей в «М. Если расплатитесь Халвой, вернете 259 рублей кешбэком. А если не хватает средств, можете оформить беспроцентную рассрочку на три месяца.
Каждый месяц будете вносить небольшой платеж размером 2166 рублей. Подключите подписку «Халва. Десятка», получайте повышенный кешбэк и увеличенный срок рассрочки до 10 месяцев на все товары. Рифленая панель имеет антипригарное покрытие, которое исключает пригорание пищи. Жир от продуктов не скапливается на поверхности, а стекает в специальный поддон. Прибор раскрывается на 180 градусов, и это дает возможность использовать его в открытом и закрытом виде. За электрогрилем легко ухаживать. Съемные панели можно мыть вручную, а также в посудомоечной машине. Устройство Kitfort KT-1652 отлично подходит для жарки стейков, запекания рыбы и овощей. Еда приобретает характерный рисунок и аромат гриля, получается ароматной и сочной.
Цена: 8990 рублей в «Ситилинк». Сумма кешбэка по карте «Халва» составит 359 рублей. Что такое аэрогриль Аэрогриль — мультизадачный и полезный кухонный агрегат. Особенно они понравятся любителям правильного питания и станут незаменимыми помощниками в приготовлении полезной и диетической пищи. Принцип работы прибор схож с духовкой. Аэрогриль имеет технически продуманную конструкцию. Вентиляторы разгоняет потоки горячего воздуха внутри чаши, за счет чего продукты быстро и равномерно нагреваются. Это позволяет готовить широкий ассортимент блюд. Можно запекать птицу целиком, варить супы, тушить овощи и многое другое. Основными элементами аэрогрилей является корпус с панелью управления и чаша для приготовления пищи.
Но в комплекте могут идти дополнительные инструменты, которые расширяют функционал устройства: шампуры — для приготовления шашлыков из мяса, птицы, овощей и рыбы; противень — для сушки ягод, зелени, сухарей и т.
При этом блюда получаются не только вкусными, но и полезными. Так ли это на самом деле? И зачем вообще нужен аэрогриль? Давайте разбираться. Оно пошло в народ с легкой руки маркетологов одной крупной питерской компании, которая в 90-е годы продавала никому не известные у нас устройства Hotter. В оригинале аэрогриль называется convection oven, что можно перевести как «конвекционная духовка». И это название дает более четкое представление о том, что такое аэрогриль.
Так вот, аэрогриль — это разновидность конвекционной печки, в которой блюда готовятся за счет циркулирующих горячих потоков воздуха. При этом готовить можно все — от бутербродов, омлета и каш до шашлыков, супов и пирогов с начинкой.
Ростеры вообще просуществовали на рынке не очень долго, и, наверное, уже не все знают, что это за приборы. Аэрогрили пользуются большим спросом. Покупатели сделали свой выбор — аэрогриль позволяет готовить большее количество блюд, он удобнее и компактнее. Фритюрницы выходят из моды. На наш взгляд, тому есть несколько причин. Во-первых, это не самое полезное питание. Во-вторых, большой расход масла не по душе российским домохозяйкам.
Производители придумали аэрофритюрницы — приборы, в которых можно жарить картофель с одной ложкой масла читайте Тест фритюрниц. Картошку придется помешивать несколько раз, открывая крышку. Но можно ли просто жареную картошку назвать картофелем фри? Настоящий картофель фри в аэрогриле у нас не получился. Может быть, нам не хватило мастерства. Но и картофель в аэрофритюрнице у нас получился несколько хуже, чем в Макдональдсе. Для этого нужно на дно поставить емкость с водой, а на решетке расположить продукты. Но, согласитесь, аэрогриль покупают не для этого! Да и по-настоящему паровых блюд здесь не приготовить: ведь сверху идет нагрев и обжаривание.
Иногда и в духовку под противень с продуктами мы ставим сковороду с водой, чтобы блюдо получилось более сочным. Так что пароварки аэрогриль не заменит. Найдя в инструкции к аэрогрилю Brand рецепты хлеба, мы решили попробовать испечь его во всех аэрогрилях. Естественно, теста в аэрогриле не замесить, и в этом он значительно уступает хлебопечке. Но вот печет быстро.
Что можно приготовить в аэрогриле? Аэрогриль - отличное решение для жарки мяса, запекания рыбы, птицы. Аппарат позволяет экспериментировать на дому лучшие рецепты выпечки, первых блюд, каши, еды в горшочках.
Устройство равномерно обжаривает семечки, сушит фрукты, разогревает готовую пищу. Что лучше аэрогриль или электрогриль и, чем отличаются? Основная функция аэрогриля - приготовление здоровой, легкой пищи. Жареные, сытные, калорийные блюда готовят на электрогриле. Ключевое отличие приборов - технология термической обработки еды. Электрогриль выполняет функции, аналогичные мангалу. Аэрогриль более функциональный.
Какой фирмы аэрогриль лучше купить: рейтинг 2024 года, виды, советы эксперта
Итак, что же умеют делать аэрогрили? Они отлично жарят: курицу — целиком и кусочками, шашлыки, ребрышки, грибы и картошку. Они умеют выпекать, особенно хорошо — маленькие булочки, пирожки и кексы в формах со сквозным центром, они умеют готовить жаркое в горшочках, варить супы в небольших кастрюльках и даже коптить рыбу. Но и это еще не все!
В аэрогрилях можно вялить помидоры, сушить грибы и зелень. Этот мобильный прибор может поехать с вами на дачу, где поможет простерилизовать банки и приготовить домашнюю консервацию. Если вам этого мало, то выбирайте модель, в комплект которой входит расширительное кольцо.
Оно устанавливается между чашей и крышкой, увеличивая объем на 5 л. В продаже также можно встретить модели с ТЭНом из нержавеющей стали. В прошлом номере «Бытовой техники» производители аэрогрилей много спорили о том, какой ТЭН лучше «Аэрогриль: обед на аэроэкспрессе будет вкусным и без опозданий».
Основной недостаток галогенового ТЭНа — его хрупкость. Поэтому он требует бережного обращения. Это следует учитывать, если вы собираетесь брать аэрогриль с собой на дачу и возить его по нашим замечательным проселочным дорогам.
Не забывайте паковать прибор во что-то мягкое! А впрочем, это касается всех аэрогрилей: ведь крышка у них изготовлена из стекла. А ведь обычно бытовой прибор не рекомендуют сразу же включать, если он отработал максимально возможное время.
Поэтому, если вы хотите сушить в аэрогриле грибы или вялить помидоры, то вам потребуется прибор, который может работать без отдыха хотя бы два часа. Если же вы просто хотите жарить, коптить и тушить, то достаточно аэрогриля с таймером на 60 минут. Если вы выбираете механический аэрогриль, то отказываетесь от автоматических программ, вам придется всегда выбирать время и температуру самостоятельно.
Но электронное управление всегда удорожает прибор, вам придется потратить на покупку больше денег. Но на страницах журнала мы решили напечатать самые интересные рецепты, предложенные производителями в книгах рецептов.
Все модели компактные — их удобно использовать дома и брать с собой за город. Brayer BR2003 Недорогой электрогриль, который точно заслуживает вашего внимания. Выполнен из нержавеющей стали и высококачественного пластика. Термостойкие ручки не нагреваются во время работы прибора, а резиновые ножки надежно фиксируют его на столе и не дают скользить. Пластины с антипригарным покрытием позволяют готовить еду без добавления масла, что значительно снижает калорийность готового блюда.
Кроме того, продукты не будут пригорать и прилипать. Пластины легко очищаются от жира и остатков пищи. С помощью электрогриля от Brayer можно пожарить курицу, колбасы, морепродукты, приготовить овощи и даже разогреть бутерброды. А вот с мясом он не справится — слабовата мощность. Цена: 2200 рублей в «М. Видео» Moulinex Minute grill Данный прибор сделан из нержавеющей стали. Он долговечен и устойчив к механическим повреждениям.
Высокая мощность устройства ускоряет процесс готовки. С помощью регуляторов температуры можно настроить необходимые параметры и готовить различные кулинарные шедевры. Панели быстро нагреваются и распределяют тепло по всей поверхности. За счет этого продукты прожариваются быстро и равномерно. Благодаря антипригарному покрытию еда не пригорает, получается сочной и вкусной. Крышка прибора открывается на 180 градусов, поэтому его можно установить в двух положениях. Открытый режим увеличивает площадь для готовки, а закрытый ускоряет быструю обжарку ингредиентов.
Электрогриль от Moulinex дает возможность воплощать в жизнь любые кулинарные затеи: стейки с аппетитной хрустящей корочкой, сочные овощи, курицу и рыбу, а также бутерброды. Цена: 6499 рублей в «М. Если расплатитесь Халвой, вернете 259 рублей кешбэком. А если не хватает средств, можете оформить беспроцентную рассрочку на три месяца. Каждый месяц будете вносить небольшой платеж размером 2166 рублей. Подключите подписку «Халва. Десятка», получайте повышенный кешбэк и увеличенный срок рассрочки до 10 месяцев на все товары.
Рифленая панель имеет антипригарное покрытие, которое исключает пригорание пищи. Жир от продуктов не скапливается на поверхности, а стекает в специальный поддон. Прибор раскрывается на 180 градусов, и это дает возможность использовать его в открытом и закрытом виде. За электрогрилем легко ухаживать. Съемные панели можно мыть вручную, а также в посудомоечной машине. Устройство Kitfort KT-1652 отлично подходит для жарки стейков, запекания рыбы и овощей.
Кстати, для жарки и запекания мяса , птицы и рыбы отдельная посуда вообще не нужна — достаточно решеток, шампуров и треноги, которые уже входят в комплект. Минимальный расход масла или полное его отсутствие Для приготовления продуктов в аэрогриле не нужно масло, а если хочется его добавить, например, для создания очень хрустящей корочки или для ароматизации масляно-травяной смесью, то можно просто слегка смазать курицу, рыбу или отбивную с помощью силиконовой кисточки. Так вы получаете стопроцентно здоровую и полезную пищу. Легкость приготовления При приготовлении в аэрогриле продукты практически не пригорают главное, правильно выставить температуру и время , а сам процесс готовки не требует постоянного присутствия на кухне. Кроме того, за счет наличия вентилятора все блюда готовятся равномерно, поэтому не бывает непропеченных или непрожаренных мест. Так, например, те, кто часто делает котлеты в сухарях или покупает подобные полуфабрикаты , знают, как сложно пожарить их на сковороде — панировка быстро пригорает, а в середине фарш остается сырым, да и масла требуется больше, чем обычно. Аэрогриль прекрасно справляется с этой задачей, нужно всего лишь смазать котлеты и поддон или решетку небольшим количеством масла и запекать по 10 минут с каждой стороны. Так вы получите полностью прожаренный фарш и аппетитную, а не пригоревшую корочку. То же самое касается и крылышек-барбекю , которые на сковороде никогда не получаются такими вкусными и хрустящими, как на мангале. Экономия времени При наличии двойной решетки в аэрогриле можно приготовить сразу два блюда, например, на верхней плоскости запечь кусочки курицы, а на нижней — картофель. Сок из птицы будет пропитывать клубни, так что потом их нужно всего лишь посыпать зеленью, и вы получите роскошный гарнир. Если же не хотите, чтобы на картошку или на другие овощи попал жир, просто поменяйте ингредиенты местами. Недостатки аэрогриля Недостатки аэрогриля Недостатков у этого кухонного помощника не так уж и много. Главным проблемным местом аэрогриля можно считать размер и вес стеклянной чаши. Маленькая емкость просто нефункциональна — в компактный прибор с чашей 2-4 литра помещается слишком мало продуктов.
Так вы получите полностью прожаренный фарш и аппетитную, а не пригоревшую корочку. То же самое касается и крылышек-барбекю , которые на сковороде никогда не получаются такими вкусными и хрустящими, как на мангале. Экономия времени При наличии двойной решетки в аэрогриле можно приготовить сразу два блюда, например, на верхней плоскости запечь кусочки курицы, а на нижней — картофель. Сок из птицы будет пропитывать клубни, так что потом их нужно всего лишь посыпать зеленью, и вы получите роскошный гарнир. Если же не хотите, чтобы на картошку или на другие овощи попал жир, просто поменяйте ингредиенты местами. Недостатки аэрогриля Недостатки аэрогриля Недостатков у этого кухонного помощника не так уж и много. Главным проблемным местом аэрогриля можно считать размер и вес стеклянной чаши. Маленькая емкость просто нефункциональна — в компактный прибор с чашей 2-4 литра помещается слишком мало продуктов. Огромная же неудобна в эксплуатации из-за сложностей с выливанием вытопившегося жира и последующего мытья и хотя в некоторых моделях предусмотрена функция самоочистки, сливать отходы все равно надо. Если вы обычно готовите на двух-трех человек, то при покупке лучше выбирать чашу не более семи литров, так как стандартную двенадцатилитровую да и десятилитровую «кувыркать» очень тяжело. И, кстати, в семилитровую емкость при желании можно уложить восемь средних куриных бедер или курицу весом до 1,8 кг, так что накормить одновременно пять-шесть человек тоже не проблема. К тому же стоит учитывать, что при наличии увеличительного кольца 7 литров легко превращаются в 10-12. Еще один неоднозначный недостаток аэрогриля — время, необходимое для приготовления некоторых блюд. Так, например, если на сковороде вы пожарите колбаски за 3-4 минуты, то в этом агрегате они до румяной корочки будут готовиться 10-12 минут. Но зато картофель в фольге запекается не за час или час двадцать, как в духовке, а всего за 40 минут.
Аэрогриль: преимущества, недостатки, рецепты
Какие устройства заменяет Чтобы ответить на вопрос «Зачем нужен аэрогриль? Духовой шкаф. По сути, конвекционная печь и есть компактная духовка. Варочная поверхность.
Девайс можно использовать для жарки вместо обычной сковороды. Микроволновая печь. В некоторых современных моделях есть специальный режим «Разогрев».
На решетке удобно подрумянивать хлеб или готовые сэндвичи. Мясо, рыба, овощи, жаренные при помощи горячего воздуха, получаются не менее вкусными. В отдельных моделях тоже можно приготовить кашу, выпечку и даже суп.
Нужно лишь включить подходящую температуру. Картофель фри получается даже полезнее, так как готовится без масла. Зачем вам на кухне громоздкое устройство с одной функцией, если вместо него можно поставить более универсальный прибор.
Сушилка для овощей. Для тех, кто заготавливает фрукты и овощи в небольших количествах, объема чаши будет достаточно. Готовка при помощи горячего воздуха не менее полезна, чем на пару.
Если положить на один уровень мясо или рыбу, а на второй — щепу, продукты приобретут дымный аромат. Важно Аэрогриль — прекрасный выбор для тех, у кого еще нет практически никакой техники.
Таймер — нужен или нет Диапазон таймера аэрогриля в разных моделях варьируется от одного часа до суток. Есть модели с опцией отсрочки старта. Прибор включится в определенное время на заданную программу, пока вы отсутствуете, а к приходу домой будет готов вкусный ужин. Комплектация Шампуры, решётки, сетчатые противни для высушивания зелени или сухарей, жарки картофеля фри, расширительное кольцо для увеличения объёма чаши, щипцы для захвата продуктов — дополнительные аксессуары в комплекте расширяют возможности.
На решётках можно запекать одновременно два разных продукта: на верхней овощи, на нижней мясо. На шампурах легко приготовить шашлык, не выходя из дома. Стоят модели с аксессуарами дороже — но нужны они или нет, решать вам. Плюсы и минусы аэрогрилей.
Пастеризации и томлению. В целом, можно заметить, что прибор выполняет большое количество функций, за счёт которых он становится одним из лучших бытовых приборов для готовки блюд различной сложности. По каким критериям выбирать Выбрать качественное устройство без должной подготовки очень трудно, в большом разнообразии очень просто запутаться и выбрать неподходящее изделие.
Чтобы этого не случилось нужно изучить список основных критериев, по которым нужно подбирать аэрогриль. В него можно включить: Функциональное назначение. Сначала стоит определиться для чего будет использоваться прибор. Если вам не нужен большой функционал, то лучше выбирать простые модели с основным рядом функций. Рабочий объем. Это тоже очень важно, так как некоторые модели не рассчитаны на большие объемы работы. Данный параметр определяется за счёт объема стеклянной колбы. При этом у вас всегда есть возможность его расширить за счёт встроенных в комплект расширительных колец.
Однако и они не смогут помочь если прибор не рассчитан на большие объемы. Рабочая мощность. Для бытового использования подойдут аэрогрили с мощностью в 800 Ватт. Однако существуют и профессиональные модели, мощность которых достигает 1200 Ватт. Наличие регулятора скоростей. В любом хорошем приборе данная функция должна присутствовать.
Примечательно то, что стальные колбы используются преимущественно в бюджетных моделях; Керамика. Довольно распространенный вариант, отличающийся присутствием эффекта каменной печи. Стоимость таких моделей может быть очень высока; Стекло.
Для изготовления колб очень часто используется закаленное и жаропрочное стекло. Вся прелесть заключается в том, что благодаря прозрачности пользователь может следить за процессом приготовления. При этом стоит отметить устойчивость к механическим и термическим нагрузкам. Объем Чем объемнее чаша, тем больше продуктов может поместиться в аэрогриль во время приготовления. Только стоит помнить, что от количества пищи зависит скорость её готовки. На данный момент широким спросом пользуются модели, имеющие 3-5 литров. Также встречаются аэрогрили, имеющие колбу объемом более 10 литров. Такие устройства предназначены исключительно для больших семей. Рейтинг лучших аэрогрилей для дома 2023.
Что лучше — аэрогриль или электрогриль
В нашем списке лучших аэрогрилей на 2024 год, вы найдете рекомендации, которые помогут вам значительно упростить приготовление пищи. Не просто аэрофритюрница Устройство также выполняет функцию йогуртницы, фруктосушилки, аэрогриль и электрической печи. Лучшие электрические аэрогрили для дома – рейтинг 2024 ТОП фирм по недорогой цене (First Austria FA-5030-1, Centek CT-1456, DEXP AGR-1400). В оригинале аэрогриль называется convection oven, что можно перевести как «конвекционная духовка». ТОП 24 лучших моделей аэрогрилей по цене и качеству Рейтинг аэрогрилей на основе отзывов покупателей и специалистов Все минусы и плюсы моделей, характеристики. Приобрели пару недель назад аэрогриль от Libhof AFN-112 со стеклянной чашей.
Аэрогриль — духовка на реактивной тяге
| Нашли шикарный аэрогриль с отличной скидкой. Вкусное и полезное питание, доступное каждому | Аэрогриль подсоединяется к электрической сети питания. |
| Мультипечь-аэрогриль, робот-газонокосилка и массажер-антистресс - Чудо техники / Видео НТВ | Купить аэрогрили для кухни в интернет-магазине – «Kitfort». |
| Что такое аэрогриль и как им пользоваться? | Выбрать лучший аэрогриль для дома помогут советы экспертов и рейтинг моделей. |
Для чего нужен аэрогриль и как им пользоваться
При установки чаши на место процесс приготовления продолжится. Размеры устройства: 31х37х38 см. Гарантия — год. Основные плюсы: Аэрогриль с интуитивным электронным управлением и 7 автоматическими программами. Возможность самостоятельной установки параметров цикла.
Автоматическое отключение. Объем корзины для приготовления — 5,2 л. Поддон и корзина с антипригарным покрытием, съемные, пригодны для мытья в посудомойке. Сенсорный пульт управления, цифровые и инфографичные индикаторы светятся голубым светом.
Огромная же неудобна в эксплуатации из-за сложностей с выливанием вытопившегося жира и последующего мытья и хотя в некоторых моделях предусмотрена функция самоочистки, сливать отходы все равно надо. Если вы обычно готовите на двух-трех человек, то при покупке лучше выбирать чашу не более семи литров, так как стандартную двенадцатилитровую да и десятилитровую «кувыркать» очень тяжело. И, кстати, в семилитровую емкость при желании можно уложить восемь средних куриных бедер или курицу весом до 1,8 кг, так что накормить одновременно пять-шесть человек тоже не проблема.
К тому же стоит учитывать, что при наличии увеличительного кольца 7 литров легко превращаются в 10-12. Еще один неоднозначный недостаток аэрогриля — время, необходимое для приготовления некоторых блюд. Так, например, если на сковороде вы пожарите колбаски за 3-4 минуты, то в этом агрегате они до румяной корочки будут готовиться 10-12 минут.
Но зато картофель в фольге запекается не за час или час двадцать, как в духовке, а всего за 40 минут. Некоторые люди почему-то причисляют к недостаткам аэрогриля его энергоемкость, то есть большое потребление электричества. Не верьте.
На самом деле этот агрегат расходует гораздо меньше энергии, чем многие бытовые приборы, его использование практически не отражается на показателях электросчетчика. К недостаткам часто относят и сильный нагрев чаши, но ведь сковорода и кастрюля в момент приготовления пищи тоже горячие, и это почему-то никого не удивляет. Однако есть то, на что нужно обратить особое внимание — на раскаленную емкость аэрогриля ни в коем случае нельзя капать водой, иначе стекло просто треснет.
Рецепты для аэрогриля В наши дни существует множество специальных кулинарных книг, в которых даны рецепты для аэрогриля, мы же предлагаем вам попробовать те блюда, которые получились у нас в результате домашних экспериментов с этим прибором. Сразу скажем, что в описании процесса приготовления мы используем словосочетание «высокая скорость» исключительно для тех аэрогрилей, в которых скорость обдува можно устанавливать вручную, а в простых моделях она изначально высокая и единственная. Кроме того, почти во всех наших рецептах, вопреки тому, что мы говорили выше, присутствует масло, но это специфика именно этих блюд, которые без добавления масленой составляющей существенно проигрывают во вкусе.
По типу управления — механическое и сенсорное. Если не гонитесь за супернавороченными гаджетами , а ищете надежный простой агрегат, то знайте, что механики вполне хватит для выполнения основной массы предполагаемых аэрогрилем операций. По функциональности — простые и многофункциональные с такими дополнительными программами, как разогрев, разморозка, выпечка хотя и в простых моделях это можно сделать без проблем. Преимущества аэрогриля Преимущества аэрогриля Аэрогриль прочно завоевал любовь тех, кто заботится о своем здоровье, но при этом любит блюда с аппетитной румяной корочкой и нежной, таящей во рту мякотью. В этом приборе из мяса и птицы вытапливается весь жир, а заодно и то, чем их накачивают недобросовестные производители.
Все это не скапливается на противне в сковороде, кастрюле и т. При условии, конечно, что вы готовите на решетке, а не в формах для запекания и не в закрытых емкостях. Обозначим другие явные достоинства аэрогриля. Многофункциональность Аэрогриль вполне успешно заменяет духовку с грилем и конвекцией, тостер и ростер, сковороду, пароварку , шашлычницу, коптильню, сушку для овощей и фруктов, стерилизатор банок, йогуртницу и микроволновку. Он печет и жарит, варит супы, имеет эффект русской печи, размораживает и подогревает продукты.
И при этом занимает гораздо меньше места, чем почти каждый из вышеперечисленных агрегатов, а если учесть, что один аэрогриль в состоянии справиться с задачами, стоящими перед несколькими приборами, то при его наличии вы существенно экономите кухонное пространство. Отсутствие необходимости в специальной посуде В аэрогриле можно готовить в любой посуде, кроме деревянной и пластиковой. Особенно удачно получаются блюда в глиняных горшочках — если томить в них каши, супы или жаркое, то создается впечатление, что их достали из настоящей печки. Кстати, для жарки и запекания мяса , птицы и рыбы отдельная посуда вообще не нужна — достаточно решеток, шампуров и треноги, которые уже входят в комплект. Минимальный расход масла или полное его отсутствие Для приготовления продуктов в аэрогриле не нужно масло, а если хочется его добавить, например, для создания очень хрустящей корочки или для ароматизации масляно-травяной смесью, то можно просто слегка смазать курицу, рыбу или отбивную с помощью силиконовой кисточки.
Но сейчас можно встретить массу вариаций с чашами из других материалов. Здесь она служит не только для закрывания чаши. В крышке аэрогриля установлены нагревательный элемент и вентиляторы. При включении прибора нагревательный элемент начинает греть воздух в чаше, а вентиляторы равномерно распределяют потоки горячего воздуха по всему ее пространству. Вихревые воздушные потоки циркулируют внутри чаши снизу-вверх и сверху-вниз, воздействуя на продукт и доводя его до готовности. Процесс циркуляции воздушных масс называют конвекцией. Крышка аэрогриля герметично закрывается, чтобы горячий воздух не выходил наружу и циркулировал только внутри чаши.
Скорость циркуляции потоков может быть постоянной или изменяемой. Это зависит от того, сколько режимов поддерживает конкретная модель аэрогриля. Что можно готовить в аэрогриле? В нем можно жарить и обжаривать, выпекать и запекать, тушить и коптить. Также в нем можно стерилизовать емкости например, для консервации , сушить фрукты и овощи, разогревать блюда. В чашу можно устанавливать посуду из жаропрочных материалов. Но чаще всего аэрогриль используют именно для обжаривания и запекания.
В нем получаются вкуснейшие запеченные мясо, рыба и овощи с румяной хрустящей корочкой. Причем, корочка образуется не из-за использования жира, а под воздействием потоков горячего воздуха. Чем хорош аэрогриль? Здоровая пища.
ТОП-15 лучших аэрогрилей на 2024 год
Мультипечь-аэрогриль, робот-газонокосилка и массажер-антистресс. Поэтому хорошо, если в комплекте с аэрогрилем будет несколько сменных ламп. Миниварка электрическая HOTTER HX-888 1,5л (чаша нерж.).