Новые поставки для старого света: какая рыбная продукция сегодня востребована в Европе и рентабельна для российских поставщиков? Так как это сделало реку недоступной для рыбы, перекрыв привычные пути нереста, сообщает портал Novate.
Северная рыба от производителя по оптовым ценам в СПб
- Продажи рыбной продукции выросли до четырех раз благодаря проекту "Русская рыба"
- Отечественный рыбный бренд выходит на мировой рынок
- Описание документа
- Рыболовство
- : "РУССКАЯ РЫБА", ЖУРНАЛ - участник выставки "Продукты питания - 2023"
Продажи рыбной продукции выросли до четырех раз благодаря проекту "Русская рыба"
Правда, как сообщают «Ведомости», в Челябинске уже работает компания «Русская рыба». Наталья Рукина.
В отличие от ранее существовавшего порядка, когда российское рыболовное судно не отчитывалось об улове, СДТ требовало указания всего улова — до грамма. Рыбная мафия тратилась на статьи в прессе о «уничтожении рыбной отрасли», но ничего не добилась. Отрасль жива, строит новый флот и платит налоги в бюджет. Япония, как мы уже рассказывали, «зубами» держится за нефтегазовые проекты Сахалина. Без российского газа ей не обойтись. Однако одновременно она же наращивает санкции против нашей Федерации. Никакой логики: «и рыбку съесть, и перед США прогнуться». Но так уже не получится.
Огонь на поражение по браконьерам Дальневосточники в социальных сетях напомнили о том, что японские суда нередко браконьерствуют в наших водах. И потребовали пресекать это самым жестким образом. Так, авторы телеграмм-канала «ЖертвыПрижима» поддержали полный запрет на рыбалку японцев в наших водах и потребовали не «миндальничать» с нарушителями: «И стрелять на поражение по любому японскому рыболовецкому судну, которое решит пренебречь запретом». А рыбу мы и сами съедим.
Программа «Приморская рыба» Губернатор Приморья Олег Кожемяко инициировал в регионе программу «Приморская рыба», благодаря которой приморцы могут купить в торговых сетях недорогую рыбу. Камбала, навага, сельдь, минтай, горбуша и кальмар продаются с минимальными торговыми надбавками.
Жители Приморья уже оценили программу, которая работает в регионе с 2018 года. Краевые власти заявляют, что социальный проект продолжит свое действие. Рыбу — народу! Глава Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Герман Зверев заявил, что ситуация с потреблением рыбы требует все большего внимания со стороны государства: сейчас необходимы комплексные меры популяризации рыбы в стране и повышения ее доступности для населения. Представитель торговли, специализирующийся на реализации рыбы и морепродуктов в Приморье, считает, что на пути достижения поставленной задачи государству предстоит решить множество проблем, в том числе по стимуляции малого и среднего предпринимательства. Но здесь скрыт целый ряд проблем, которые мешают предпринимателям накормить население качественным и дешевым продуктом.
Именно дешевой рыбой — а этот продукт и должен быть недорогим. Но большое количество посредников, бюрократические препоны, которые не дают работать малым и средним предпринимателям, неготовность крупных рыбодобытчиков работать с торговыми организациями Приморья всех уровней — все это увеличивает стоимость продукции для конечного потребителя», — поясняет в беседе с корреспондентом «Восток-Медиа» предприниматель Олег Алексеев.
Об этом сообщает Undercurrent News. В пятницу 19 апреля издание Undercurrent News добавило: «Это просто ошеломляет. Более крупных омаров весом более 1 кг стоили 440 юаней за кг».
В России появился национальный рыбный бренд
Узнайте причины исчезновения легендарной русской рыбы - осетра, рыболовы, браконьеры и загрязнение водоемов и другие факторы Тайна исчезновения легендарной русской рыбы, осетра, остается загадкой для многих. В прошлом веке в российских реках этот вид водных обитателей был в изобилии, но сегодня его практически невозможно встретить. В России популяция осетра, ценной породы рыбы, находится на грани вымирания. Безусловно, активная деятельность рыболовов и браконьеров имеет негативное воздействие на популяцию осетров.
Напомним, рестораторы ранее заявили , что для замены импортного лосося на российский необходимо выкупить западные технологии или создать свою селекцию, так как сейчас в России выращивают рыбу из привезенного из недружественных стран малька. Подписывайтесь на «Газету. Ru» в Дзен и Telegram.
Это является главным плюсом подобного решения. Кроме того, посол отмечает, что запрет на импорт рыбной продукции может привести к увеличению экспорта российской рыбной продукции в другие дружественные страны.
Таким образом, российские производители смогут укрепить свои позиции на зарубежных рынках. Важно отметить, что несмотря на санкционное давление, Россия и Норвегия продолжают сотрудничать в области рыболовства. Обе стороны принимают согласованные меры по сохранению морских ресурсов в северо-восточной Атлантике.
Основной наш рынок, понятно, азиатский - Китай, Япония, Южная Корея, Нидерланды, Нигерия - африканский рынок тоже стал для нас одним из пяти самых крупных. Сейчас активно развиваются поставки и в другие страны - и в африканские и в латиноамериканские. В 2023 году порядка 18 стран прибавилось к географии нашего экспорта", - сказал Шестаков.
«Русская рыба» — журнал для тех, кто любит рыбу в самых разных ее проявлениях
Отмечается, что проект призван повысить доступность отечественной рыбной продукции для россиян и помочь предпринимателям, занятым в рыбной отрасли, преодолеть последствия экономического спада из-за пандемии. В рамках проекта «Российская рыба» в регионах будут организованы рыбные фестивали и ярмарки.
И: А какой потенциал у российских рыбных компаний к модернизации? А: Это комплексный непростой вопрос.
Во-вторых, в доступности инновационных технологий на внутреннем рынке по адекватной цене; в-третьих, в государственной поддержке инновационных компаний. А вот с первыми двумя вопросами дела обстоят более сложно. После скачка курса валют и так не дешевые товары стали просто непомерно дороги для отечественного рыбовода.
Мы одна из немногих компаний которая стала заниматься разработкой и производством отечественных средств автоматизации для рыбных ферм; причем это не просто импортозамещение — это по-настоящему инновационные разработки не имеющие аналогов в мире что подтверждается рядом международных патентов. И конечно не могу не сказать огромное спасибо Сколково, за всестороннюю поддержку в развитие нашей компании. Моральная готовность или лучше сказать неготовность рыбных компаний к модернизации, на мой взгляд лежит исключительно в отсутствие адекватных предложений на рынке и низкой информированности.
То что предлагается на рынке для рыбоводства настолько морально и технологически устарело, настолько сложно в настройке и эксплуатации, требует непомерно сложной и регулярной калибровки, что вряд ли может привлечь внимание отечественного рыбовода. Причем даже лучшие зарубежные решения я уж не говорю про чудовищные цены на импортные системы , достаточно отстали от мировых трендов и от уже во всю властвующей четвертой индустриальной революции. И: Расскажите, пожалуйста, что такое Четвертая индустриальная революция к контекстеаквакультуры?
А: Индустриальная эпоха сменяется цифровым производством — где функции анализа, контроля, обработки данных, управления технологическими процессами выполняются автоматическими модулями. Умная рыбная ферма, о чем говорилось выше — это и есть цифровая революция в рыбоводстве. Надежность производства и рентабельность выращивания рыбы возрастает в разы, так как автоматика следит за всеми процессами жизнедеятельности выращивания рыбы беспрерывно, 24 часа в сутки, 365 дней в году, без выходных и отпусков.
Без малейших возможностей устать, не заметить, или ошибиться! Но автоматизация первичных процессов — это только вершина айсберга. Современные тренды развития цифровых технологий в промышленности — это обработка Больших данных, Предсказательная аналитика и Искусственный интеллект.
И это технологии не будущего — а уже настоящего современного мира. На практике это означает, что показания всех параметров рыбной фермы хранятся бесконечно за год, два, пять лет и более , потом они анализируются с помощью современных алгоритмов, включая использование нейронных сетей т. И: Удивительные технологии.
Вы можете рассказать какие-то конкретные примеры? А: Прежде чем привести пример, хочу отметить , что вопрос «пресловутой» Эффективности — во всем мире — это главный вопрос организации любого бизнеса. В отечественном рыбоводстве номинально конечно тоже все «стремятся» и «повышают» эффективность… Но на практике, то что мы видели на множестве рыбных фермах, о реальной эффективности речь не идет.
Либо, рыбная компания, так сказать «повышает» продуктивность путем увеличение плотности посадки рыбы в садках или бассейнах УЗВ, нарушая все нормы и правила, что в конечном итоге приводит к печальным последствиям к огромному моему сожалению такой чудовищный мор рыбы был в прошлом году в одной из крупнейшей рыбной компании России ; либо, вообще делает все на глазок: и кормит, и за кислородом следит именно «на глазок». В данном контексте российских реалий — вопросы мировых трендов и предиктивной аналитики могут показаться, мягко говоря, излишними или преждевременными…. НО, не было бы у нас космических ракет, а Россия великой космической державой, если бы не самоотверженный труд великого Циолковского, первооткрывателя и великого подвижника.
То есть я хочу сказать, что У России есть все возможности стать великой рыбной державой, и потеснить маленькую Норвегию на мировом рыбном рынке.
Положить конец подобной наглости, напомним, сумел президент РФ Владимир Путин — одним документом: судовой таможенной декларацией или СДТ. Документ был простым и понятным. В отличие от ранее существовавшего порядка, когда российское рыболовное судно не отчитывалось об улове, СДТ требовало указания всего улова — до грамма.
Рыбная мафия тратилась на статьи в прессе о «уничтожении рыбной отрасли», но ничего не добилась. Отрасль жива, строит новый флот и платит налоги в бюджет. Япония, как мы уже рассказывали, «зубами» держится за нефтегазовые проекты Сахалина. Без российского газа ей не обойтись.
Однако одновременно она же наращивает санкции против нашей Федерации. Никакой логики: «и рыбку съесть, и перед США прогнуться». Но так уже не получится. Огонь на поражение по браконьерам Дальневосточники в социальных сетях напомнили о том, что японские суда нередко браконьерствуют в наших водах.
И потребовали пресекать это самым жестким образом.
Зачастую цены на российскую рыбу от импортных аналогов отличаются на порядок. Российская рыба — это предел 100-200 руб. Первый фестиваль «Рыбная неделя» проходит в столице с 22 по 28 апреля, в нем принимают участие 100 производителей из более чем 30 регионов. Организаторами выступает Росрыболовство совместно с московскими властями.
Главными «героями» фестиваля стали российские лосось, сиг, омуль, хариус, нерка, кижуч, трубач, креветка и — впервые за долгие годы — крымские хамса, тюлька, барабуля и рапан.
Рыбный промысел, аукционы по распределению квот на вылов краба, скумбрии, иваси и других рыб; бюджетные субсидии для строительства краболовов. ***Подписка на электронную версию журнала для физических лиц возможна только через личный кабинет на сайте журнала «Русская рыба». Медведев: 80 процентов потребляемой россиянами рыбы выловлено в РФ. В 2021 году в каждом выпуске журнала «Русская рыба» будут формироваться тематические региональные блоки, подробно освещающие успехи и достижения предприятий рыбной. Журнал «Русская рыба» – главное отраслевое издание, всесторонне осве-щающее вопросы рыбной промышленности, рыболовства и рыбоводства.
Новости рыбалки, новинки рыболовного мира
Природа Республики Саха, где ведутся уловы, не только уникальна, но и почти не тронута человеком. Рыба обрабатывается сразу после улова согласно ГОСТам. Придерживаемся принятых норм, выполняем санитарно-гигиенические требования и тщательно следим за качеством. Так, красители, искусственные ароматизаторы, консерванты и проч. На каждую партию выдаётся сертификат. Скорость обслуживания, большой ассортимент, возможность приобрести рыбные деликатесы, выполнение срочных заказов, цены прямого поставщика - вот то, за что нас уважают покупатели.
С точки зрения регулятора, учредителями некоммерческого партнерства могли бы выступить 15-20 крупнейших рыбопромышленных групп, объединяющих как добывающие, так и перерабатывающие предприятия. Как сообщает корреспондент Fishnews, сфокусироваться предложено в первую очередь на четырех секторах рыбного рынка — белая рыба тресковые , лососевые, пелагические виды и морепродукты.
Одной из важнейших проблем остается отношение к рыбе внутри страны. К сожалению, она у нас еще и дорогая», — признал Петр Савчук. Он подчеркнул, что речь идет не о том, чтобы вся рыба поставлялась внутрь страны, а только о создании условий, «чтобы эта рыба появилась на нашем внутреннем рынке». По словам замглавы Росрыболовства, после перехода на обязательную электронную ветсертификацию вся продукция будет отслеживаться и компании, которые осуществляют поставки на внутренний рынок, будут «материально стимулироваться».
Нам хотелось бы вот этой акцией популяризировать больше именно русские сорта, коих в России вылавливается более 200, и показать на фестивале, что из них действительно можно сделать что-то вкусное и интересное», - заявил А. Мы представляем более 30 регионов», - добавил А. Российская рыба - это предел 100-200 руб.
Главными «героями» фестиваля, по словам руководителя ведомства, станут российские лосось, сиг, омуль, хариус, нерка, кижуч, трубач, креветка и — впервые за долгие годы — крымские хамса, тюлька, барабуля и рапан. Икру, морепродукты и рыбу можно будет попробовать во время дегустаций и приобрести по ценам производителей в торговых шале. В ходе кулинарных шоу повара из ведущих столичных ресторанов покажут, как правильно выбирать и готовить морепродукты. Российские актеры, путешественники и рыбаки проведут конкурсы и мастер-классы для детей и взрослых. Площадками фестиваля стали «Порт пяти морей», который расположился в Новопушкинском сквере, на Тверском бульваре и Пушкинской площади, «Рыбный рынок», его можно посетить на Кузнецком мосту, «Рыбацкая деревня» на Арбате и «Поморье» в Климентовском переулке.
Каждая из семи площадок оформлена в определенном стиле, который продиктован темой и географическим положением участников. Так на «Рыбном рынке» будет открыта кулинарная школа, где пройдут лекции от диетологов, рестораторов и шеф-поваров. Столичных гурманов ждет праздник ухи, которая будет вариться в больших чугунных котлах прямо на улице! На самом же рынке вас ждет огромный выбор красной икры, сельди, камчатских крабов и диких креветок.
Рыбные новости – новости рыбной индустрии на Fish25.Ru
Последние новости рынка рыбы сегодня на портале Агроновости. Группа компаний «Доброфлот» стала участницей телевизионного проекта «Русская рыба» на канале «Россия 24». Рыбный промысел, аукционы по распределению квот на вылов краба, скумбрии, иваси и других рыб; бюджетные субсидии для строительства краболовов. Мы хотим популяризировать культуру потребления рыбы в России и привлечь инвестиции в рыбную отрасль! Руководитель Росрыболовства предложил ВАРПЭ включиться в процесс создания некоммерческой организации «Русская рыба» и далее развивать национальный рыбный бренд. это предел 100-200 руб. за кг, любая импортная рыба, это уже порядка 1 тыс. руб.», - сказал к.
«Русская рыба вчера, сегодня, завтра» – официальный журнал Федерального агентства по рыболовству
Медведев: 80 процентов потребляемой россиянами рыбы выловлено в РФ. Вяленая, Копченая, Слабосоленая рыба. В ходе участия в круглом столе форума на тему «Продвижение на внутреннем рынке и увеличение потребления российской рыбы внутри страны» Антон Куканов отметил. Журнал «Русская рыба» – главное отраслевое издание, всесторонне осве-щающее вопросы рыбной промышленности, рыболовства и рыбоводства. Возвращение новогодних корпоративов подогрело спрос на красную рыбу Спрос на красную рыбу в 2023 году вырос.
Замруководителя Роскачества рассказал о первых результатах проекта «Русская рыба»
Долго сижу. Тут один позвонит, скажет там карась пошёл. Другой звонит, там судак проклюнулся, сям окушок.. Я уже глушитель приварил, ниву на грязевку переобул. И тут опять помутнение. Помню с батей идём пешком с юго-западного на западный, что бы сесть на первую электричку. Кроличья шапка вечно на глаза сползает, неудобные валенки. Мне щеглу лет 5-7. Едем в Морозово.
Ловим тазами окуня, довольные вечером возвращаемся. Хорошо вспомнить. Ай, гори оно всё синем пламенем!!! Достаю снасти с чердака, весь вечер перебираю там блёсны всякие, грузила, шнуры, смазываю катушки, погремушки, снасти на камбалу, на хариуса, на минтая и на щуку, вот турбинка зимняя, ей уже лет тридцать. Иду на фишингсиб. Ну точно. Ловят же.
Сахалинская областная дума шесть раз направляла в Москву предложения о запрете. Речь тут не об экономике, хотя и о ней. Но главное здесь — суверенитет нашей страны. Поэтому: за приостановлением договора должно последовать его полное расторжение. Япония официально признана недружественной России страной. Из этого и следует исходить при принятии решений. Да она никогда и не была дружественной», — объяснил Сергей Пономарев. Как японцев без русской браконьерской рыбы оставили Напомним, площадь наших территориальных вод в районе Курильских островов, в которых позволялось ловить рыбу японцам, составляет 13 тысяч квадратных километров, периметр — 775 километров. Право ловить в наших водах нашу рыбу Японии, единственной стране в мире, было дано экс-первым зампредом правительства РФ Борисом Немцовым. Напомним также, в 90-е годы прошлого века японцам не особенно и нужно было ловить нашу рыбу самим. Ее везли в Страну восходящего солнца расплодившиеся сверх всякой меры в те годы браконьеры. Рыбная мафия на Дальнем Востоке пухла от барышей.
Печатная версия журнала состоит из 4 тематических блоков. Первый посвящен актуальным вопросам развития отрасли, таким как: новый порядок выделения квот на вылов, строительство рыболовного флота, промысловое освоение новых видов, борьба с браконьерством. Здесь же можно найти эксклюзивные интервью с руководителями отрасли. Второй блок рассматривает вопросы рыбопереработки и потребительского рынка. Рассматриваются реальные механизмы импортозамещения, логистики, формирования цен на рыбу, инновационные технологии в области переработки рыбы, научные разработки по выращиванию рыбы, экспертные советы, как правильно выбрать рыбу на прилавке, распознать мошенников и т. Третий блок посвящен любительскому рыболовству.
Журнал выходит 6 раз в год: репортажи, зарисовки, документальные фильмы доступны для просмотра на сайте «Русской рыбы». Цена годовой подписки на 6 номеров составляет от 5400 рублей, при этом можно оформить подписку и на полгода, доставляются подписчикам заказными бандеролями. Купоны на подписку можно заполнить по следующей ссылке. Журнал «Русская рыба» — это много интересной и полезной информации, а также свежая и продуктивная площадка для диалога!
«Русская рыба» — журнал для тех, кто любит рыбу в самых разных ее проявлениях
С 1 января 2020 года учредителями журнала «Русская рыба» являются Федеральное агентство по рыболовству и ФГБУ «Главрыбвод». Хабаровская компания «Русская рыба» нарушала технические регламенты при производстве рыбной продукции. 26 апреля 2017 Новости сельского хозяйства и АПК.