В уфимской мечети «Ихлас» прошёл круглый стол «Вопросы реализации халяль-продукции в Республике Башкортостан», сообщает Башинформ.
Радий Хабиров: «Мне хочется сделать что-то такое, чем потом можно будет гордиться»
- Авторизация
- В уфимском кафе «Халяль» крупный пожар
- Ресторан в Уфе первым в России получил сертификат Роскачества «халяль» - АБН 24
- В уфимском кафе «Халяль» крупный пожар
- В уфимском халяль-кафе вместе с пловом и шаурмой продавали насвай
- Курсы валюты:
Ресторан в Уфе первым в России получил сертификат халяль от Роскачества
Ресторан татарской кухни в Уфе первым в России получил сертификат халяль от Роскачества. Если «наливайки» в республике хотят продолжить работу, они могут перепрофилироваться в халяль-кафе. В уфимской мечети «Ихлас» прошёл круглый стол «Вопросы реализации халяль-продукции в Республике Башкортостан», сообщает Башинформ. Во-первых, в кафе «Халяль» смогу поесть приезжающие по четвергам продавать товар, и те, кто приезжает его купить.
В уфимском халяль-кафе вместе с пловом и шаурмой продавали насвай
Равиль: Мы тщательно изучали рынок халяльного общепита и большое внимание уделяли подбору локации. Сначала попробовали зайти на завод — хотели кормить сотрудников и обслуживать трафик с улицы. Закупили оборудование, разработали меню, но в последний момент завод отказался от сотрудничества. Год техника стояла на складе, а мы не спеша, но с большой внимательностью подбирали новую локацию. Перебирали как помещения с отдельной входной группой, так и фуд-корты. В итоге остановили выбор на Гостином дворе и Доме актера.
Ренат: Конечно, были сомнения в успехе общепита такого формата. Нам даже друзья-рестораторы говорили, что, скорее всего, у нас не получится. Очень уж узким казался им сегмент потребителей. Основным аргументом было то, что мусульман мало и рассчитывать только на них — это обрекать проект на провал. Мы прислушались к их мнению и не указываем на вывесках, что наши заведения халяльные.
Для понимающих есть значок на арабском языке. А для большинства гостей мы просто кафе со сверхдоступными ценами и качественной едой. Изначально планировали открыть только одно кафе. Но договорились о выгодных условиях сотрудничества на легендарных уфимских локациях в Доме актера и Гостином дворе. В течение года освоили обе локации.
Линар: В прошлом году мой друг упросил провести в кафе халяльную свадьбу. Он считал, что в Уфе лучше места не найти, так как в городе нет больших халяльных банкетных залов. Такие мероприятия обычно проводят в столовых за городом. А наши кафе обладали всеми необходимыми качествами для комфортного проведения подобного мероприятия: центр города, удобная парковка, комфортабельная посадка до 120 человек и уютный зал. Мы взялись провести эту свадьбу.
Получили хороший финансовый результат и понимание того, что мы на правильном пути. Как вам удается удерживать такие низкие цены? Ренат: Зарабатывать на падающем рынке тяжело. А Цены на сырье постоянно растут. При таких вводных сделали ставки на профессиональный костяк поваров, локации, вменяемую ставку по аренде, установили минимальную наценку и, как следствие, получили сверхдоступные цены.
Это знак качества и подтверждение строгого соответствия продукции и услуг ресторана всем требованиям и стандартам халяль. В наше время, когда всё больше людей обращают внимание на качество питания и его соответствие культурным и религиозным нормам, такая сертификация становится значимым конкурентным преимуществом. Процесс получения сертификата халяль для ресторана охватывает не только проверку качества блюд и их составляющих на соответствие стандартам, но и тщательную оценку всей концепции заведения.
Отметим, что производители Башкортостана первыми в России прошли сертификацию в Роскачестве по стандарту «халяль». Глава Башкортостана рассказал, что у региона есть опыт экспорта в ОАЭ сельхозпродукции, в том числе бортевого мёда. Радий Хабиров добавил, что республика имеет значительный экспортный потенциал по зерну, говядине, растительному и рапсовому маслу, мёду.
При заимствовании сообщений и материалов информационного агентства ссылка на первоисточник обязательна. Документ, устанавливающий правила применения рекомендательных технологий от платформы рекомендаций СМИ24.
Роскачество впервые выдало сертификат халяль ресторану
Ресторану в Башкирии удалось первым в стране стать обладателем документа от Роскачества, который подтверждает соответствие заведения стандартам халяля, подробности у ФедералПресс. Кафе халяль: адреса на карте, телефоны, сайты, часы работы, отзывы, фото, поиск проезда на городском транспорте и авто. Первый ресторан в России получил сертификат от Роскачества, подтверждающий соответствие стандартам халяля, им стало заведение с татарской кухней в Уфе, сообщили в организации. Ресторан татарской кухни в Уфе первым в России получил сертификат халяль от Роскачества. Новости Башкортостана и Уфы.
Правила комментирования
- Похожие публикации
- Новости - Вся Уфа
- Никах & Мусульманские мероприятия в Green Hall Уфа. Забронируйте дату и получите подарки!
- В уфимском халяль-кафе вместе с пловом и шаурмой продавали насвай | UfaToDay
- Рестораны халяльной кухни в Уфе на карте — рейтинг, адреса
В Уфе начались проверки «халяльных» кафе
| На первом предприятии Башкортостана провели международный аудит продукции на требования халяль | Сегодня после 17 часов в уфимском кафе «Халяль», расположенном в Нижегородке на улице Силикатная, произошёл крупный пожар. |
| Башкирия намерена поставлять продукцию по стандартам «халяль» в ОАЭ | Главная < Новости Комитета < В Башкортостане появилось халяльное кафе при АЗС «IRBIS». |
| Халяль-спекуляции в Башкирии дошли до абсурда | Иерей уфимского собора Воскресения Христова Андрей Платонов по инициативе руководства Отделенческой клинической больницы на станции Уфа ОАО "РЖД" освятил все отделения, кабинеты и служебные помещения стационара. |
| Уфимский ресторан первым в России получил получил сертификат халяль от Роскачества | | Zaman by Tubatay – первый халяльный ресторан в столице Республики Башкортостан. Ресторан предлагает современную кухню, созданную на стыке народных традиций и глобальных трендов. |
В Уфе все смогут попробовать плов на празднике «Курбан Халяль Fest»
В ходе онлайн-форума «Россия — страна возможностей» бизнесмен рассказал президенту, что он получил приз «Лучший стритфуд Урала» на конкурсе «Мастера гостеприимства» и смог запустить франшизу. Путин поинтересовался у уфимца, что означает название его проекта, и занимается ли он халяль-продукцией дозволенной в исламе — прим. Халялем планируем заниматься в перспективе», — пояснил Марат.
Придем еще. На ресторан Гурман Уютное местечко, интерьер приятный.
Хрошее обслуживание. Спасибо за хорошее впечатление, и положительные эмоции в эту пасмурную погоду. На ресторан Buffet Mini Вчера купила там суши,была рядом,только поела и девочка мне знакомая говорит,блин у нас администратор траванулась сушами оттуда,и в итоге лежу сегодня тоже траванулась???????????????????????? На ресторан Едалия Не стоит даже подходить , ужасные санитарные условия ,несмотря на открытую кухню не стесняются ходить в уличной одежде по кухне , ни головных уборов, ни перчаток, непонятно как все еще не закрыли...
При этом попробовал еду, халтура полнейшая! Тетя Валя из общепита лучше справиться!
Это даже не полумеры, это имитация меры. Марат Галеев полное закрытие таких точек посчитал излишней мерой. Любые продовольственные магазины не смогут быть рентабельными», — сказал он, отметив, что потребители после этого начнут переходить на контрафакт. Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ.
Очень вкусная еда, по приятной цене! Очень хочется отметить кассира Алмапа ,всегда вежлива с клиентами! На ресторан Гурман Заходили на бизнес ланч. Сытно и не дорого. Еще удобно что детский уголок был. Есть чем отвлечь детей, чтобы спокойно поесть На ресторан Гурман Отличное семейное место для отдыха , еда не дорогая и очень вкусная , игровая детская зона порадовала , очень чисто все и аккуратно , ресторан на уровне центра , удивлены и польщены. Благодарим еще вернёмся и не раз и будем рекомендовать. На ресторан Гурман Сегодня заходили на обед в ресторан гурман , очень понравился бизнес ланч , все очень вкусно и быстро , приятно удивила чистота и красота заведение и обслуживание на уровне.
В Уфе прокуратура добилась закрытия кафе «Халяль» (21.11.2017)
По словам Руслана Гильмутдинова, компания рассматривает в перспективе возможность создания в Уфе еще нескольких таких ресторанов. На «Инвестчасе» одобрили проект компании. Инвестору решено выделить земельный участок в аренду без торгов.
По решению суда работу кафе приостановили на 30 суток. Двери заведения опечатали, владелец предупреждён об ответственности за самовольное возобновление работы.
Мы собрали для вас исчерпывающую информацию о заведениях, где каждая деталь имеет свое значение, чтобы вы могли спокойно выбрать место для приятного вечера. Оцените Атмосферу и Блюда.
Просматривайте отзывы и рейтинги, чтобы выбрать халяльное кафе, соответствующее вашим предпочтениям.
Главная Новости Грандиозное открытие нового халяль ресторана Zaman Новости 20. Вас ждёт праздничный вечер, который подарит незабываемые впечатления: шоу от шеф-повара «Zaman», песни от финалистки проекта «Голос.
Дети» Саиды Мухаметзяновой и подарки к заказу для каждого гостя!
Без фастфуда не останемся: предприниматели из Башкирии высказались о закрытии сети McDonald’s
На месте работают 12 единиц техники и 35 пожарных. Очевидцы предполагают, что возгорание произошло в офисных помещениях. Рядом стоят жилые дома, поэтому есть вероятность, что огонь может переброситься на них. Дороги, ведущие в месту ЧП, перекрыты.
В начале мероприятия с приветственным словом и словами благословления выступил муфтий Айнур хазрат Биргалин. Встреча прошла продуктивно, в ходе которой были обсуждены темы докладов и участники конференции имели возможность задавать свои вопросы.
В ресторане будет теплый зал на 40 мест и летняя терраса, рассчитанная на 70 персон, можно будет сыграть свадьбу по мусульманским канонам, устраивать семейные торжества и просто встречи. Естественно, все блюда будут исключительно из халяльных продуктов, а на десерт - персидские сладости. Как заверил имам-хатыб мечети «Ихлас» Мухаммад хазрат, цены в ресторане халяль будут доступными, а открытие намечено на весну 2012 года. Расположится ресторан рядом с самой мечетью, - передает портал ProUfu. На вопрос, почему русские покупают халяль товары, они отвечали, что «на продуктах не стали бы просто так ставить знак халяль, а значит, есть орган, который следит за качеством продуктов», - сообщает ИсламРФ.
Уфе прошло обсуждение перспективы развития халяль-френдли услуг от Сбербанка В конференц-зале Башкирского отделения ПАО Сбербанк собрались представители бизнес-сообщества мусульман, сотрудники профильных министерств, а также Духовное управление мусульман Республики Башкортостан и Центр развития индустрии Халяль. В начале мероприятия с приветственным словом и словами благословления выступил муфтий Айнур хазрат Биргалин.
Появились новые подробности о скандальном халяль-кафе в Уфе
Изданию «РИА Новости» стало известно о выдаче первого в стране сертификата, подтверждающего соответствие стандартам халяля. Новости Башкортостана и Уфы. Новости Уфы и Башкортостана. Владелец кафе Ренат Хилажев признается, что открывая халяль-заведение в центре Уфы, осознавал коммерческие риски.
Радий Хабиров: «Мне хочется сделать что-то такое, чем потом можно будет гордиться»
- Навигация по записям
- В Уфе все смогут попробовать плов на празднике «Курбан Халяль Fest»
- Читайте также:
- Как в Башкирии халяль упустили из рук — Реальное время
- В Уфе все смогут попробовать плов на празднике «Курбан Халяль Fest»
- В Уфе начались проверки «халяльных» кафе - Лента новостей Башкирии
Открытие халяль ресторана Zaman
Для экспорта продукции на международные рынки, особенно в страны с значимой долей мусульманского населения, необходима сертификация халяль от признанного в этих странах органа. Проходящий аудит позволит производителю после получения сертификата от аккредитованного органа Роскачество-Халяль экспортировать свою продукцию в страны Персидского залива. В ходе посещения предприятия представители Роскачество-Халяль и GAC осмотрели производственные процессы, обращая особое внимание на технологии по убою и глубокой переработке мяса индейки и давая предприятию необходимые рекомендации. По итогам проведенного аудита в ближайшее время эксперты примут решение о выдаче предприятию сертификата Халяль.
Ранее надзорным органом было установлено, что в кафе нарушаются санитарно-эпидемиологические требования, в том числе во время приготовления, хранения и подачи пищи и напитков. Например, продукты доставлялись и загружались со стороны многоквартирного дома, там же где находятся входы в жилые помещения. По решению суда работу кафе приостановили на 30 суток.
Салават Галимов добавил, что в сложившейся ситуации появляются возможности для молодых, амбициозных и трудолюбивых предпринимателей. При правильной расстановке сил можно производить качественный и не менее вкусный продукт. Причем сейчас на местных производителей обратят внимание потребители, подытожил Салават Галимов.
В прокуратуре Башкирии сообщили о заведении, которое не соответствовало требованиям пожарной безопасности. Адрес совпадает как раз с My Bar. По данным прокуратуры, проверка показала, что в помещении не работают автоматическая пожарная сигнализация, а также система оповещения и управления эвакуацией людей во время пожара, и ремонтировать их никто не собирался. Кроме того, пути эвакуации не соответствуют нормам, и в здании нет огнетушителей.