Сегодня блинчики на молоке, которые всегда получаются. Рецепт самый простой, проще не бывает, но блинчики получаются очень вкусными, мягкими, эластичными и тонкими! Молоко 500 мл, яйца 3 шт., пшеничная мука 1,5 ст., сахар 0,5 ст. л., соль 0,5 ч. л., растительное масло (или сливочное) 1-2 ст. л. Яйца разбить в миску и немного взбить. К яйцам добавляем 150-200 мл. молока. Так же добавляем соль и сахар.
Как испечь блины на молоке: рецепт нежных и вкусных блинчиков
При необходимости смазывать сковороду растительным маслом. Приготовить блины на молоке из всего теста. Сложить блинчики стопкой. Классические тонкие блины на молоке готовы.
Для приготовления блинов также можно брать кислое или топленое молоко. По мнению шефа ресторана White Rabbit в приготовлении блинов главное - экспериментировать, и тогда блюдо, приготовленное по одной и той же технике каждый раз будет получаться разным, но очень вкусным - и семья, и гости останутся в восторге.
Рецепт тонких блинов блинчиков на молоке, которые всегда получаются необыкновенно вкусными, нежными и ароматными.
Подают готовые блинчики с растопленным сливочным маслом, вареньем, джемом, медом или сметаной. Можно, конечно, использовать и несладкие добавки - в чем угодно тонкие блины на молоке хороши!
Сахара больше положила только, всё остальное по рецепту.
Элен Интересный рецепт. Света, суперские блинки получились... Loksa Элен, Леночка, случайно попался твой рецепт блинчиков, а я попалась на название!
Действительно очень вкусные блинчики! Спасибо, у меня не было такого рецепта! Надо добавить: печь целую порцию, она не большая.
Элен Оксана, я очень рада, что блинчики понравились! ВитаВМ Елена, спасибо большое за шикарный рецепт блинчиков. Пекла три дня подряд ибо семья требовала повторения.
Элен ВитаВМ, Витуша!!!
Как приготовить вкусные блины на Масленицу 2024: рецепты и секреты
Блины на молоке – правила и секреты приготовления идеальных блинов. Есть много рецептов приготовления блинов, неизменными ингредиентами остаются молоко, сахар, соль, яйца, масло. Как приготовить очень вкусные блинчики на молоке расскажет наша подборка простых проверенных рецептов приготовления выпечки к завтраку или празднику. Секрет рецепта тонких блинов на молоке — добавление большего количества яиц, чем обычно.
Ингредиенты
- Новые видео-рецепты
- Очень вкусные блинчики на молоке по проверенным рецептам
- Личные хитрости шефа
- Блины в дырочку на молоке
Мамины блины
Сразу со сковороды были слегка картонные, а полежали кучкой -и оп-па опять шелковые. Я сбилась со счёта сколько же их вышло из двух литров теста.... Элен Helen3097, замесила сегодня полную порцию. Piano Еще раз несу спасибку.
Очень классный рецепт. Ни убавит ни прибавить я правда 6 ложек масла даю. Но все равно есть недостатки: пока все испечешь спина заболит и съедают за один день.
А вот яйца теперь отдельно-лоток для блинчиков и лоток для других целей. Элен Но все равно есть недостатки уморила... Елена, Леночка!
Спасибо за шикарные блинцы!
Дайте постоять в тепле немного в районе 15 минут и приступайте к следующему этапу. Кстати, можно внести сюда корицу или какао-порошок, чтобы улучшить вкусовые качества. Жарьте на сковороде разогретой довольно хорошо и смазанной маслом без запаха с двух сторон. Переворачивайте блин лопаткой или ножом.
Затем сложите на тарелочку и каждое такое молочное круглое творение смажьте сливочным маслом, чтобы они не прилипли другу к другу. А затем зовите всех к столу, пить чай и снимать пробу, поставьте для своих гостей сметану, мед или варенье , чтобы было во что макать. Приятного аппетита!
Разбить несколько яиц в отдельную миску, перемешать до объединения и добавить в тесто ровно 110 мл. Добавить ванильный экстракт и перемешать. Тесто накрыть пищевой плёнкой и убрать в тёплое место на 30 минут.
В процессе брожения они разойдутся. Накройте миску плёнкой и уберите в тёплое место на 1-2 часа. Чем дольше постоит тесто, тем кислее будут блинчики.
Тесто получается пышное, пористое, «дышащее». После настойки тесто будет густым. Разбавьте его 150 мл тёплой воды и хорошо перемешайте. Консистенция получится чуть гуще, чем у обычного блинного теста.
Румяные, ароматные, кружевные: лучшие рецепты блинов на молоке
10 простых и вкусных рецептов. Тонкие блинчики, блины с дырочками, заварные, ажурные, с начинкой, жареные и другие. Вегетарианский рецепт тонких блинов без яиц на молоке, отличное блюдо как на масленицу, так и на завтрак без повода. Приготовление блинчиков Разбить яйца в миску. Вообще, в этом рецепте я постараюсь рассказать вам о разных мелочах и тонкостях приготовления тонких блинчиков на молоке. Елена, могу поделиться рецептом: 1л молока 4 яйца 0,5стакана 1ч.л. соли Показать полностью. Еще один рецепт приготовления блинчиков на кислом молоке не предусматривает применение яиц.
Блины с 1 яйцом: 3 рецепта приготовления вкусных и тонких блинов
Рецепт блинов на молоке тонких с дырочками: базовый рецепт. Эти блины на молоке готовятся без разрыхлителя, но всё равно получаются с дырочками, тонкими и довольно плотными. Делимся опытом и секретами: как правильно и вкусно приготовить БЛИНЫ НА МОЛОКЕ ОБЫКНОВЕННЫЕ ТОНКИЕ: самый вкусный рецепт, пальчики оближешь! Блины на молоке по бабушкиному рецепту получаются нежнейшими, тоненькими и с маленькими дырочками. Вообще, в этом рецепте я постараюсь рассказать вам о разных мелочах и тонкостях приготовления тонких блинчиков на молоке. Блинчики, приготовленные без яиц с содой.
Приготовление
- Блины на молоке
- Блины на молоке с 1 яйцом - рецепт с фото
- Готовим блины на 1 литр молока: рецепты от «Едим Дома»
- Тонкие блины на молоке - пошаговый рецепт с фото (15837 просмотров)