Начинающему овощеводу стоит выяснить – когда сажать позднюю капусту, как правильно за ней ухаживать и как сохранить урожай до следующего сезона.
Как вырастить капусту в открытом грунте
Подходящие сроки для посадки капусты на рассаду зависят не только от климатических условий области и сроков созревания, но и от разновидности овощной культуры. Капусту на рассаду садим в первых числах мая прямо на грядке с расстоянием в среднем 5 сантиметров друг от друга. Когда сеять капусту на рассаду, какие сорта выбрать и что делать при посеве, расскажет
Когда сажать капусту на рассаду?
Среднеспелую и позднюю капусту можно сеять 24 и 25 марта 2023 года растущая луна в Тельце , 28 — 30 марта 2023 года луна в знаке Рака , 4 и 5 апреля 2023 года луна в знаке Весов. Через полторы-две недели после появления всходов сеянцы капусты пикируют в фазе первого настоящего листа. Рассаду сначала обильно поливают, затем росток выбирают вместе с комом земли и, укоротив корешок на треть, заглубляют в почву по семядольные листья. Пикировать раннюю капусту в 2023 году следует на растущей луне 24 и 25 марта, а также 28 - 30 марта 2023 года. Среднеспелую и позднюю капусту пикируют 4 и 5 апреля 2023 года, затем на убывающей луне 8, 9 апреля 2023 года луна в знаке Скорпиона и 12, 13 апреля 2023 года луна в знаке Козерога , 16, 17 апреля 2023 года луна в знаке Рака. Рассада ранней капусты готова к высадке на грядки, когда достигнет высоты 12 — 15 см и наберет 5 настоящих листьев.
Также нужно внимательно следить за состоянием почвы. Перелив чреват застоем воды и загниванием корней, недолив будет тормозить рост. При выращивании рассады без пикировки каждое семя высаживают не в общий ящик, а в отдельную емкость с объемом грунта от 100 до 300 г. Используют самые разные емкости: пластиковые стаканы; вырезать пакеты из-под молочных продуктов; специальные кассетные лотки с ячейками от 100 г. Если решено обойтись без пикировки, рассаду выращивают в отдельной емкости с объемом грунта от 100 до 300 г 7 правил ухода за капустой Ухаживать за молодыми растениями для получения богатого урожая необходимо с момента помещения семян в почвенный субстрат.
Благодаря такой регулировке в температурный режим, можно не только приостановить ростовые процессы, но и предотвратить вытягивание рассады. Своевременный полив Меры по поливу следует проводить после высыхания почвы. Излишняя влажность почвы губительно действует на капусту. Чтобы предотвратить развитие черной ножки на капусте, загнивание корневой системы, после полива помещение необходимо проветривать. Пикировка капусты Пикировать капусту можно через 18-20 дней после посадки семян в грунт, если есть три листа. Перед тем, как приступить к манипуляциям, почву обильно увлажняют, так будет легче выдергивать растения. Поддеть капусту можно любым подручным предметом типа ножа, ложки, палки. Если рассаду предстоит разместить в общей емкости, расстояние между ними должно быть 7 см, а между рядами 5-6 см. Для пикировки лучше использовать отдельные емкости с объемом грунта 300 г. Подкормки и удобрения В период активной вегетации капуста нуждается в достаточном количестве питательных веществ, поэтому почвенный субстрат необходимо периодически обогащать: Удобрение вносят первый раз через 7-9 дней после пикировки.
Для этих целей используют состав из калийной 2 г , аммиачной селитры 2 г , суперфосфата 4 г и воды 1 л. Процедуры вторичной подкормки проводят через пару недель после первой. Удобрение вносят так же, но в двойной дозировке. Третий раз питательные вещества вносят через 3-5 дней после высадки капусты на открытые участки. Рабочий раствор готовят из аммиачной селитры 3 г , суперфосфата 5 г , калийного удобрения 8 г , воды 1 л. Световой режим В комфортных условиях всходы появляются через 3-4 дня после посева. Чтобы ростки активно росли и развивались, световой день должен быть от 12-14 часов. Им необходимо сильное освещение в течение 6 дней. При недостатке освещения капуста начнет болеть, ослабевать. Вы можете компенсировать недостаток солнечного света, используя люминесцентные лампы.
Также уместным будет использование светоотражающих материалов, таких как фольга, листы белой бумаги. Размещать рассаду стоит на окнах, выходящих на юг. Закаливание рассады Чтобы рассада капусты не испытывала стресса при высадке в открытый грунт, ее необходимо закалить. Контейнеры необходимо вынести на балкон, на открытый воздух. Сначала дайте постоять 15 минут, а потом это время каждый день увеличивайте. Первое время растения следует защищать от солнца, иначе велика вероятность появления ожогов на листьях.
Сам процесс и условия ухода у них одинаковые, единственное отличие может заключаться в сроках посева. Когда сажать позднюю капусту на рассаду, зависит от регионального климата и конкретного сорта. Давайте попробуем определиться с примерными сроками посадки.
У поздних сортов этот период более длительный и может достигать до 60 дней. Чтобы определиться с датой посева, нужно еще учитывать и общее время, которое нужно для достижения полной зрелости. Одним видам хватает 120 дней, а другим понадобится и все 200 дней. Не стоит забывать и о времени, в течение которого всходят семена и укореняется рассада после пересадки. В среднем капуста имеет такой цикл развития: Посев и прорастание — 7 дней. Рассадный период — от 45 до 60 дней.
Сажу много, разных сортов… Только для заквашивания отбираю 65-70 килограммов, да еще для зимнего хранения закладываю столько же. Ну и, конечно, с июля капуста на столе почти каждый день. Лучшие сорта для Сибири Соглашусь с мнением бывалых огородников: в деле выращивания белокочанной капусты важно правильно подобрать сорта, найти свои, подходящие для конкретных условий — микроклимат участка, состав почвы, сроки созревания, даже вкусовые предпочтения семьи! Для короткого сибирского лета рекомендуют выбирать ранние и среднепоздние сорта.
Именно такие в моем арсенале, к примеру в этом году: парочка ранних Номер первый Грибовский 147, Чудо ультрараннее , четыре-пять среднего срока Ринда, Подарок, Слава, Краутман F1. Но есть и те, что относят к поздним, например, каждый год сажаю Сахарную голову и старый, проверенный сорт — Московскую позднюю. Посев на рассаду Для рассады беру обычную огородную землю. Пропорции и состав хороши для условий моего участка: почва плотная, хотя и супесчаная, плодородная, с большим количеством органики. В ящики насыпаю сантиметров на 4-5 ниже бортиков. Проливаю таким составом: на ведро воды стакан Фитоспорина, таблетка Инта-вира, немного марганцовки. Жду, когда почва подсохнет. Делаю бороздки, глубиной примерно 1 см, расстояние между рядками сантиметров 5-7. Семена раскладываю через 1 см, присыпаю, слегка уплотняю и увлажняю. Укрываю пленкой и укрывным садовым полотном.
Это укрытие держу до полных всходов, только слежу, чтобы почва не пересыхала. Уход за рассадой Когда появились все сеянцы, укрытие снимаю если рассада живет в летней теплице. Но они все равно успевают вытянуться. Вот тут и пригодилось расстояние в несколько сантиметров до края бортиков, помните? Прореживаю сеянцы оставляю через 2-2,5 см и досыпаю землю до семядолей. Сыплю в междурядья, разравниваю, чтобы занять всю площадь ящика. После этого укрываю рассаду только в первые холодные ночи, да и теплицу на весь день открываю настежь. Рассада получает достаточно света, не вытягивается, растет крепкой, хотя и не быстро. Дополнительно не подкармливаю, только поливаю при необходимости. Один раз, в самом начале, поливаю растюшки и землю бордоской жидкостью: медный купорос, входящий в ее состав, отличное средство профилактики «черной ножки».
Высадка в открытый грунт В начале июня моя капустка все еще невысокая, сантиметров 10-12, но с 3-4 настоящими листочками, крепкая и бодрая. Стебель и нижняя часть листьев со слегка фиолетовым оттенком, как и положено здоровой капустной рассаде. В это время в наших краях наступает массовая высадка капусты в грунт. Мои растюшки приживаются все, не болеют. На гряду высаживаю в два ряда, по схеме 40х40 примерно. Между растениями поздних сортов в шахматном порядке высаживаю ранние. Когда сниму эти раннеспелые, остальные получают дополнительно пространство, как раз во время набора массы. Поливаю обильно, теплой водой. И это, по-моему, самое важное условие для белокочанной капусты. Один раз за сезон опрыскиваю грядки раствором Фитоспорина.
Если появляются вредители капустница, слизни , борюсь с ними химическими средствами. Увы, в щадящих народных способах разочаровалась, эффект от них кратковременный. Но почему-то насекомые появляются не каждый год, и это радует. Возможно, спасают бархатцы, коих на огороде — просто море! Убираю капустку в конце сентября или начале октября. В погреб на зимнее хранение закладываю в ноябре, в последние годы это Сахарная голова, Ринда, Подарок. Собственная сочная свежая капуста на нашем столе до апреля, а вкуснейшая квашеная — до следующего урожая. Светлана Щербак, Красноярский край Посадка рассады капусты в Сибири Рассада капусты в Сибири выращивается немного иначе, чем в других регионах. Это связано с климатическими особенностями: длительностью светового дня и суточными температурными колебаниями. Свои коррективы в процесс вносит позднее наступление лета и его краткосрочность.
Посадка рассады капусты в Сибири Выбор сортов Суровые погодные условия не являются преградой для выращивания любых видов капусты в открытом грунте на территории Сибири, но для получения щедрого урожая этого овоща необходимо соблюдать некоторые правила. Сначала выбирают наиболее подходящие для этого сорта. Как показывают исследования селекционеров, почти все разновидности овоща пригодны для выращивания в условиях короткого сибирского лета, но лучшие урожаи дадут растения капусты: Некоторым огородникам удается вырастить довольно большие урожаи пекинской капусты, а также кольраби и брокколи. Наиболее подходящими сортами и гибридами белокочанной разновидности для регионов Сибири являются те, что отличаются ранним созреванием и морозостойкостью. Среди них выделяют: Раннеспелые: Золотой гектар, Номер первый полярный К-206. Этого можно избежать, если высеять семена в правильные сроки. Высадка рассады Выращивание капусты на рассаду в Сибири начинают с посева семян в ящики, горшки или одинарные торфяные стаканы. Для каждой разновидности растений соблюдают примерные сроки высеивания семян. Семена раннеспелых сортов белокочанной и краснокочанной капусты садят в грунт в первой декаде марта. Растения, урожай которых можно собрать в середине лета, высеивают во второй половине апреля, а семена овоща позднего созревания — с 20 марта до 10 апреля.
Подготовка грунта Прежде чем сеять семена капусты на рассаду, следует подготовить почву. Важно сделать это в срок, ведь до заделки семян грунт должен хорошо прогреться. Определить это время можно, посмотрев на градусник, измеряющий температуру атмосферного воздуха, а затем отнять число 7. Разница и будет температурой земли на глубине 15 см. Землю в парниках поливают марганцовкой и накрывают клеенкой. Покрытие желательно оставить на 3 дня. После этого его приподнимают и повторяют операцию. Отбор и посев семян Перед тем как высевать семена, производят их предпосевную обработку. Сеять капусту рекомендуют только после выбраковки мелких семян. Также многие дачники рекомендуют замачивать зернышки в слабом растворе перманганата калия марганцовки.
Семена, которые не имеют сильных зародышей внутри, также имеют изъяны, незаметные глазу, обязательно всплывут на поверхность. Выбракованные семена следует собрать и утилизировать. После такой обработки сроки от посева до всходов сокращаются, а из семян прорастают сильные ростки. Подобным образом обрабатывают семена овоща любой разновидности, в том числе брокколи и цветной. Глубина заделки любого сорта капусты в грунт составляет 1 см. Если углубить семечко, первые ростки будут пробиваться на поверхность дольше недели. Чтобы ускорить появление первых листов, парник обильно поливают в день посева, а затем закрепляют на нем клеенку. Это позволяет не только сохранить тепло, но и пропускать солнечный свет. Посадка в грунт Посадку капусты в грунт производят, когда саженцы достигнут определенного возраста. Для разных видов сеянцев этот срок различный: для ранних сортов — 60 дней; для среднеспелых — 40 дней; для поздних — не менее 35 суток.
Также следует учитывать время, которое должно пройти с момента всходов до полного созревания. Основываясь на этом, рекомендуют высаживать ранние сорта и гибриды в период с 25 апреля по 15 мая, средние — с 15 мая до 15 июня, а поздние — с 1 по 10 июня. После пересадки еще примерно неделю растения будут болеть. На них могут пожухнуть листочки, а сами саженцы склониться к земле. В период адаптации рассаде нужен особый уход и внимание. Садить растения на постоянное место следует так: Подготовить с вечера грядку подходящего размера. Расчет ведут, исходя из того, что расстояние между корнями ранних сортов должно быть не меньше 40 см, а поздних и средних — около 50 см. Оптимальным способом посадки является квадратно-гнездовой метод. Лунки обязательно поливают слабым раствором марганцовки.
Как вырастить капусту в открытом грунте
Подходит для выращивания как в целях последующей засолки, так и для употребления в свежем виде. Поздняя белокочанная капуста подходит, в основном, только для квашения и длительного зимнего хранения. Выбирая тот или иной сорт капусты, внимательно изучите рекомендации по срокам заготовки рассады. Слишком рано посаженные в грунт всходы не приживутся, а ранние сорта из-за малой урожайности бессмысленно заготавливать в сроки среднеспелой. Качество семян имеет значение Будет или нет рассада хорошей, зависит от качества посевного материала. Неправильное хранение и нарушение производственных стандартов негативно влияет на урожайность семян, их устойчивость к заболеваниям. Приобретая семена агрофирмы «Партнер», вы получаете посевной материал высокого качества. Уделите внимание почвосмеси Рассада капусты требовательна к качеству грунта, в который ее высаживают. Для получения качественных и «правильных» ростков нужно подготовить питательную смесь. Опытные дачники советуют заготавливать грунт для рассады еще с осени. Но даже если у вас нет времени на такую раннюю подготовку, можно попробовать получить хорошие всходы и с весенней почвой.
Универсальный рецепт для рассады капусты выглядит следующим образом. Для основы смешивают перегной и дерновую землю в равных частях. Для антисептических свойств и повышенной питательности грунта добавляют золу столовая ложка на килограмм смеси земли и перегноя. Использование золы поможет избежать появления черной ножки на капустных ростках. Некоторые огородники пользуются альтернативным рецептом. Например, хорошей питательной основой послужит торф вместо дерновой земли. Основная задача — подготовить питательную смесь с хорошей проницаемостью кислорода. Важный момент: почва для капустной рассады никогда не заготавливается из огородной земли. В грунте могут оказаться носители различных заболеваний и вредители. Даже хороший посевной материал может не дать результата на такой огородной земле.
Рассчитываем срок посева рассады Поговорка «готовьте сани летом» не работает в вопросе посева огородных культур. Но даже если даже начинающий огородник знаком с этой аксиомой, очень сложно просчитать конкретную дату посадки. Многие ориентируются на приблизительные сроки, от чего теряют немалую часть урожая капусты. Сроки рассчитываются индивидуально для каждого сорта и климатических условий. Есть несколько универсальных правил: Раннеспелая капуста высеивается на рассаду с начала весны до конца марта 28 число — крайний срок в большинстве регионов России. Среднеспелую капусту сеют на рассаду с конца марта до конца апреля. Позднеспелые сорта высаживают весь апрель до двадцатых чисел. Идеальная формула расчета сроков посева рассады очень проста. Следует просто помнить, что с момента закладки посевного материала в питательную почвосмесь и до момента появления первых всходов нужно около 10-12 дней. После этого нужно еще до 55 дней до созревания всходов, и после этого сильные ростки высаживают в открытый грунт.
Следовательно, капустную рассаду заготавливают за 65 дней до предполагаемой даты высадки в открытую почву. Не игнорируйте предпосевную подготовку Даже качественные и свежие семена следует обрабатывать перед посевом. Капуста подвержена различным заболеваниям, которые легко предотвратить при правильной обработке посевного материала. Обрабатывая семена, огородники сводят на нет риск появления самых популярных капустных заболеваний: мучнистую росу, черную ножку и пр. Иногда на упаковке семян указано, что они уже прошли предпосевную обработку.
Как это сделать сейчас вам расскажу подробно. Лучше всего выращивать рассаду в одноразовых 100-граммовых пластиковых стаканчиках, которые можно поставить в ящик или поддон.
Этого объема будет вполне достаточно, чтобы сформировалась хорошая корневая система. В дне стаканчика сделайте отверстие, это необходимо для того, чтобы лишняя влага из стаканчика уходила. Заготовьте грунт, он должен состоять наполовину их перегноя и питательного грунта, купленного в магазине или заготовленного с осени. Наполните грунтом стаканчики. Перед посадкой за 3 дня обработайте семена в розовом растворе марганцовки. Для этого зубочисткой, смоченной в воде, достаньте из флакончика несколько кристалликов и размешайте их в 100 мл воды. Туда же опустите семена и подержите там их не более 20-25 минут.
Такая обработка предотвратит развитие корневой гнили. На дно неглубокого лотка или блюдца положите слой ткани, слегка увлажните ее и выложите на нее обработанные семена, а сверху прикройте еще одним слоем влажной ткани. Оставьте на 2-3 суток. Как только семена начнут проклевываться, их нужно посадить по одному семечку в землю в каждый стаканчик. Это делается для того, чтобы в дальнейшем не пикировать сеянцы. В стаканчике делаем углубление глубиной 1-1,5 см и помещаем туда проклюнувшееся семечко, слегка прикрываем землей, можно полить теплой водой или раствором фитоспорина. Стаканчики ставим сначала в теплое место, а как только появятся всходы, температуру необходимо снижать, иначе растения вытянутся.
Правила выращивания рассады капусты и уход Если у вас рассада капусты посеяна в теплице, особого ухода за ней не требуется, кроме регулярного полива. Поливать все-таки лучше водой комнатной температуры. Подкормки ей также до высадки на постоянное место не требуются, поскольку мы ее посадили уже в питательный грунт. Света ей в это время также уже будет достаточно. А вот для выращенной дома потребуется дополнительный уход. Через 1-2 дня после посадки семян появятся первые семидольные листочки. Отсчитываем от этого дня 10-й день и подкармливаем дрожжевой подкормкой.
Для этого в 1 л теплой воды разведите 10 г сухих дрожжей, добавьте 3 ст. Оставьте на 5 часов, чтобы дрожжи активизировались. Спустя это время, не разбавляя раствор, поливаем сеянцы. Это идеальная подкормка, так как в дрожжах есть все необходимые для роста и развития растения полезные вещества. Такая рассада хорошо стартанет и в последствие даст хорошую зеленую массу. Можно купить готовые комплексные азотные удобрения, или приготовить, например, травяной настой в разведении 1:10. Сейчас в продаже есть органоминеральное удобрение «Бочка и четыре ведра».
Когда капуста подрастет, раз в 2 недели проводят опрыскивание от тли, блошек. Что до заболеваний, то некоторым из них капуста подвержена в особенности. И в этом списке есть довольно опасные болезни: бактериоз, фомоз, серая гниль, черная ножка. Именно они являются одной из причин того, почему не стоит долго выращивать капусту на одном месте.
Для рассады и молодых растений важны следующие профилактические мероприятия. Перед высадкой саженцев в грунт почву нужно обработать «Фундазолом» 10 г на 10 л воды , чтобы обезопасить растения от килы. Если капуста выращивается из семян или на семена, то особое внимание стоит уделить профилактике ложной мучнистой росы. Если есть риск ее появления, необходимо обработать рассаду бордоской жидкостью.
Для предотвращения фузариоза корни рассады перед пересадкой на пару часов помещают в раствор «Фитоспорина». Смесь «Триходермина» и «Фитоцида Р» может снизить риск появления фомоза, если обработать ей рассаду сразу после пересадки в открытый грунт. Процедуру повторяют раз в 3 недели. Но главным врагом капусты остаются разные виды бактериоза: недаром после поражения ими грядки выращивать на ней капусту нельзя без малого 10 лет.
Ключевой метод борьбы с ними — контроль над насекомыми-переносчиками клопами, капустной мухой и оперативное начало лечения. Если планируется использовать покупную рассаду, но нужно очень внимательно отнестись к ее выбору, чтобы она выжила и превратилась в крепкое, здоровое растение. Кстати, по рассаде можно довольно ясно понять, какое вы получите растение. У позднеспелой капусты ножка заметно длиннее, чем у раннеспелой.
От саженцев с удлиненными листочками стоит ожидать овальных, немного вытянутых кочанов, а если листва круглая, то и урожай можно ждать схожей формы. Безрассадный способ Если нет времени и возможности работать с рассадой, можно попробовать вырастить капусту из семян. Важно запомнить, что такой метод плохо пригоден для регионов с коротким летом и особо холодным климатом. Подготовка материала будет схожа с той, что выполняется при выращивании семян для рассады.
Их необходимо заранее продезинфицировать в растворе марганцовки.
Чередование температур поможет рассаде равномерно вытягиваться и формировать крепкую корневую систему. Рассаде необходимо ежедневное освещение не менее 10 часов. Если возможности обеспечить подопечных естественным светом нет, создаются искусственные условия при помощи подсветки. Оптимальная вода для полива — отстоянная вода комнатной температуры. Желательно, чтобы она отстоялась не менее суток. Всякий раз, когда верхний слой земли в емкости с рассадой высыхает, его необходимо поливать, но ни в коем случае не допускать чрезмерной влажности. Такая негативная забота спровоцирует различные грибковые заболевания и вызовет гниль. Если рассада содержится в ящике, пикировку требуется производить сразу же после формирования 2 настоящих листочков.
Рассаду помещают в отдельные емкости, заполненные новым грунтом. После того, как капуста адаптировалась на новом месте, требуется организовать первую подкормку. Удобрение рассады капусты Важно! За полчаса до прикорма рассада поливается фильтрованной водой.
Как вырастить рассаду капусты в 2024 году: лучшие сорта, сроки посадки и правила ухода
Сроки посева ранней капусты на рассаду и высадки в грунт, популярные способы выращивания рассады раннеспелых сортов капусты, схема посадки на грядке, фото. Сроки посадки по лунному календарю, общие рекомендации по посеву капусты на рассаду. Подходящие сроки для посадки капусты на рассаду зависят не только от климатических условий области и сроков созревания, но и от разновидности овощной культуры.
Все о посадке капусты
Легко запомнить: «Вершки» — на растущую луну, «корешки» — на убывающую. Иначе говоря, то, что растет вверх, над землей помидоры, перцы, баклажаны, огурцы, капуста , сажают, когда луна растет. Напротив, то, что растет вниз, под землей корнеплоды — морковь, свекла, картофель , сеют на убывающую луну. Таким образом, посев семян капусты на рассаду следует проводить во время растущей Луны в этот период происходит активация всех ростовых процессов, иначе говоря, соки идут вверх , что положительно сказывается на прорастании семян и будущем развитии растений. Так, благоприятными днями, по лунному календарю, для посадки всех видов капусты в том числе цветной на рассаду в 2024 году являются: в феврале — 12-23. Если у вас по каким-то причинам не получается выполнить посев в благоприятные дни, то следует брать во внимание периоды Новолуния и Полнолуния, когда посадка любых культур крайне нежелательна, так как при посеве в это время саженцы получатся слабыми и вытянутыми. А также период, когда Луна находится в Водолее, так как это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом. Неблагоприятными днями, по лунному календарю, в 2024 году для посева семян капусты на рассаду как и любых других культур являются следующие дни: в феврале — 8, 9, 10, Водолей и Новолуние , 11, 24 Полнолуние.
Также считается, что также не рекомендуется проводить работы по посеву за день и в день после дня Новолуния.
Если четко соблюдать все условия, то хороший и большой урожай будет гарантирован. Требования к грунту От правильно подобранной почвы главным образом зависит качество рассады. Поэтому перед тем как сажать семена, рекомендуется подготовить грунт. Лучше, если он будет куплен в магазине. Для посадки культуры нежелательно брать землю с огорода и запрещено использовать почву, где до этого рос редис.
Поздняя капуста предпочитает плодородный и легкий грунт. Оптимальной является смесь из равного количества торфа, дерновой земли и песка. Последний компонент при желании можно заменить древесной золой или перегноем. Подготовка семян Прежде чем сеять семена поздней капусты на рассаду, их, так, же как и грунт, следует подготовить. Для чего провести: Калибровку. Оставить самые крупные экземпляры.
Обеззараживание и закаливание. Насыщение микроэлементами. Оставить на ночь в растворе минеральных удобрений, а после убрать на сутки в холодильник. Если на упаковке с семенами будет пометка, что они прошли обработку, от вышеперечисленных действий можно отказаться.
Поздние сорта созревают слишком рано, и такой урожай будет храниться мало. Семена следует размещать на одинаковом расстоянии друг от друга, не создавая слишком плотную рассаду. В тесноте капуста будет развиваться неравномерно. Кроме этого, загустевшая рассада - подходящая среда для развития инфекционного заболевания — черной ножки. Также нельзя сеять капусту в темных местах. Она требовательна к уровню освещенности, для выращивания необходимо выбрать светлое пространство.
Самое важное - в нашем Telegram-канале Смотрите также.
Для капусты оптимален световой день около 13 часов. Совет Как понять, нужны ли лампы досветки? Просто включите их днем. Если после этого в комнате сразу стало ярче, значит, досветка нужна. Если ничего не изменилось, то пока лампы можно не включать. Полив Старайтесь чаще и крайне аккуратно рыхлить почву, а увлажнять грунт не боле двух раз в неделю. Не переливайте и не пересушивайте земляной ком. Не забывайте поливать посадки Пикировка Пикировку проводят после формирования пары настоящих листочков. Уделяйте внимание растениям: если они ослаблены, можно подождать, пока как молодая капуста наберется сил.
Как правильно сеять капусту весной 2024 года
Поздние допустимо сажать на рассаду с середины весны и вплоть до первых дней лета. Если капусту предстоит выращивать в поликарбонатной теплице, рассаду готовят к первой декаде апреля — семена брокколи и цветной капусты для этих целей можно сеять с 1 по 10 марта. Сам процесс и условия ухода у них одинаковые, единственное отличие может заключаться в сроках посева. Когда сажать позднюю капусту на рассаду, зависит от регионального климата и конкретного сорта. Спланировать посадку капусты на рассаду можно на следующее время.
Время посадки поздней капусты на рассаду
Ниже приводится таблица, которая поможет вам в определении этих сроков. А также в ней можно ознакомиться с тем, какие существуют сорта. И так, судя по таблице, самым оптимальным возраст рассады считается от 25 до 50 дней. Находим свой сорт, и смотрим, какой возраст считается оптимальным для него. В соответствии с этим начинаем заниматься семенами. Перебираем их и отбраковываем ненужные. Определяемся с датой. Это важный момент. Нужно быть уверенным, что к моменту, когда рассада потребует пересадки на улицу, там уже должно быть для нее достаточно комфортно и тепло.
Семена высеиваем либо в отдельные стаканчики, либо в общую тару способы посадки мы уже сегодня рассмотрели. Через 7-10 дней должны появиться всходы. Это произойдет, если температура для этого была комфортной, то есть 24-25 градусов. Но после их появления такая температура будет уже чрезмерной, и она должна быть уменьшена вполовину. Идеальное место на подоконнике выходящем на солнечную сторону. Если сажали семена в общую плашку, то и необходимо вовремя пикировать. Это время наступает, как правило, на 12 день после появления всходов. За день до этого важного для растения события, плашку необходимо вновь сутки выдержать при температуре 23 градуса.
А после процедуры температурный режим такой же, как и до пересадки, то есть 12 градусов по Цельсию. За неделю до высадки в грунт можно начать закаливание. Для этого открываем форточки и выносим рассаду на балкон. При таких условиях она затем стоит до момента ее высаживания в открытый грунт. Видео о том, как вырастить цветную капусту В этом видео рассказывается о процессе выращивания цветной капусты в домашних условиях. Это пособие, как некая нужная шпаргалка для садоводов и огородников, особенно для начинающих. В настоящее время «цветастые вилочки» выращивают в различных регионах нашей страны. А кто еще этого не делает, наверняка, посмотрев видео, получит впечатление и купит пакетик-другой семян этой замечательной овощной культуры.
Когда сажать июньскую белокочанную раннюю Раннеспелая красавица, иметь которую хотят все огородники, выращивающие эту культуру на своих дачных участках. Белокочанные сорта без сомнения самая выращиваемая, и вместе с тем традиционная овощная культура. И конечно же самая излюбленная. Наибольшей популярностью среди ее многочисленных сортов пользуются ранние сорта. Это связано с тем, что уже в июне хочется получить свежий урожай. Отсюда и столь популярное название — «Июньская». Основной особенностью «Июньской» любимицы является тот факт, что от начала посева до получения урожая проходит примерно 100 дней. Поэтому сажать ее начинают с середины марта, и в отдельных регионах в зависимости от обстоятельств и условий погоды — до середины апреля.
Каких-то особых условий для ее выращивания не придумали. Также, как и для всех остальных видов и разновидностей семена высеивают на глубину в 1 см, с расстоянием в 1,5-2 см друг от друга. Пока не появились всходы оптимальная температура для этого события должна составить 18-20 градусов, с плюсом конечно. А когда всходы проклюнулись, температуру нужно понизить до 14 градусов. Эту температуру важно выдержать в течении 5-6 дней.
Размещать рассаду стоит на окнах, выходящих на юг.
Закаливание рассады Чтобы рассада капусты не испытывала стресса при высадке в открытый грунт, ее необходимо закалить. Контейнеры необходимо вынести на балкон, на открытый воздух. Сначала дайте постоять 15 минут, а потом это время каждый день увеличивайте. Первое время растения следует защищать от солнца, иначе велика вероятность появления ожогов на листьях. Через 6 дней капусту можно оставить на балконе постоянно, до дня высадки ее на грядку. Борьба с болезнями и обработка от вредителей выращивание белокочанной капусты в открытом грунте, как и других сортов, требует регулярной обработки от вредителей и болезней.
Колония тлей или крестоцветных блошек способна за считанные дни полностью уничтожить любую капустную плантацию. Не менее опасны для культуры и грибковые заболевания. Чтобы избежать появления паразитов и инфекций, необходимо проводить обработку капусты инсектицидами и фунгицидами или народными средствами с интервалом в 10 — 12 дней. В борьбе с белокочанной капустной , тлей и другими вредителями хорошим средством является опрыскивание отваром табачной пыли. Для этого 400 г табачной пыли кипятят в течение двух часов в 2 л воды, фильтруют, добавляют 50 г хозяйственного мыла и разбавляют водой до 10 л. Для борьбы с улитками нужно расставить ловушки и посыпать грядку по периметру толченой яичной скорлупой или просеянным речным песком.
Как правильно собрать и хранить урожай Полное созревание капусты при посадке в открытый грунт происходит в конце июня-начале июля. В этот период раннеспелые сорта уже полностью сформированы, готовы к уборке и использованию. Такая капуста хранится недолго. Максимальный срок — не более 30 дней с даты сбора. Обычно его хранят в подвалах, но несколько кочанов можно поставить в холодильник. Частые ошибки при посадке Есть несколько ошибок при посадке капусты.
Например, если посадить сразу все сорта, то получатся маленькие кочаны. Поздние сорта созревают слишком рано, и храниться такой урожай будет недолго. Также семена следует располагать на одинаковом расстоянии друг от друга, не создавая слишком плотных всходов. В этом случае капусте будет тесно и она будет развиваться неравномерно. Кроме того, загущенные всходы являются подходящей средой для развития черной ножки инфекционного заболевания. Нельзя сеять капусту в темных местах.
Требовательна к уровню освещения, для выращивания необходимо светлое помещение. Польза и вред капусты Капуста обладает множеством полезных веществ и свойств. Некоторые примеры: Предотвращает накопление холестерина и образование зубного налета. Предотвращает рак простаты. Очень полезен при беременности и токсикозе. Помогает справиться с лишним весом, очищает кишечник и убирает отеки.
Благоприятные дни для посева семян капусты по лунному календарю: 15 — 16, 19 — 23, 29 апреля. Советы по уходу за посевами капусты После посева семян лунки желательно накрыть нетканкой — она предохранит почву о пересыхания и убережет всходы от крестоцветной блошки. Когда капуста взойдет, нетканку надо приподнять и положить на дуги, что растениям было где развиваться. Когда у сеянцев появятся первые настоящие листья, из 3 всходов надо выбрать самый сильный, а остальные выдернуть. Оставлять все 3 растения нельзя — им будет тесно и кочаны не завяжутся. Капуста — влаголюбивая культура, взрослые растения в сутки потребляют более 10 л воды 3 , поэтому поливать ее нужно часто и обильно, лучше непосредственно в лунки. Норма расхода воды: 3 — 5 л на 1 кв. А еще в зной для капусты полезен освежающий душ по листьям из расчета 0,2 — 0,5 л на 1 кв.
Поливать капусту нужно каждые 10 — 12 дней. Как защитить капусту от вредителей Не всем дачникам удается вырастить хороший урожай капусты — очень уж любят ее вредители. Их вроде и немного, но они очень прожорливые — буквально за несколько дней могут издырявить листья и кочаны. Поэтому важно вовремя с ними бороться. Можно, конечно, использовать современные препараты, но что делать тем, кто не приемлет химию в огороде? Есть средства защиты и для них. От крестоцветных блошек Нетканый материал. Предотвратить нашествие этих мелких вредителей можно, если укрыть капустные грядки нетканым материалом — тем самым, которым обычно по весне укрывают от заморозков томаты, перцы и баклажаны.
Весной почву разрыхляют и обогащают минеральными или органическими удобрениями. Подготовьте грядку, создав необходимое количество лунок. На дно каждой лунки насыпьте смесь древесной золы и измельченной яичной скорлупы для защиты от медведок. Если грунт плотный, добавьте песка или низинного торфа, чтобы разрыхлить почву. Аккуратно пересадите сеянцы вместе с комьями земли из временного горшочка, не повредив при этом корни. Утрамбуйте землю вокруг растений и создайте небольшую траншею вокруг каждого посаженного растения. Это поможет направить воду прямо к корням капусты во время полива, предотвращая ее растекание по грядке.
Тщательно полейте капусту. Временно укройте ростки нетканым полотном. После укоренения сеянцев защитную конструкцию можно убрать. Расстояние между рядами Оптимальное расстояние между рядами рассадной капусты: для ранних сортов следует оставить 30 см между рядами и между растениями в ряду; среднеспелые сорта требуют расстояния между рядами 45 см; поздние сорта капусты высаживаются с большим интервалом: между растениями должно быть от 50 до 60 см. Альтернативный способ — посадка капусты с помощью семян — тоже дает хорошие результаты. Некоторые дачники замачивают семена в растворе марганцовки: считается, что пять минут, проведенные в темно-розовом растворе марганца, ускорят прорастание семян. Подготовка земли Грядки обновляют с помощью компоста или перегноя, после чего хорошо поливают.
Можно также использовать минеральные удобрения, например, хлористый калий 10-15 граммов и аммиачную селитру 20-25 граммов. После впитывания воды приступают к посеву. Технология высадки семян в грунт Высевают семена таким образом: кладут по три-четыре семечка в каждую лунку на глубину два-три сантиметра с интервалом 8-10 сантиметров между ними.
Деревенский огород. Рассада поздней капусты
Саженец находится в таком состоянии не менее 7-10 дней, что позволит корням стать крепче. Правила посадки и подготовки почвы к высаживанию Процесс высадки начинается обычно весной, когда поверхность земли прогреется до определенной температуры. Семена могут быть высажены непосредственно в грунт или в бумажные тары, из которых впоследствии ростки можно переместить в землю. Когда саженцы достигнут определенного размера, их можно пересадить. Для этого готовят зону высадки, обогатив незаменимыми питательными веществами и убедившись, что уровень pH соответствует требованиям конкретного сорта крестоцветных. Следите за влажностью и удобряйте кочаны при вегетации. Обеспечивайте достаточное количество света и тепла для нормального развития растений. Как сажать капусту и какой сорт выбрать, мы уже рассказали — осталось соблюсти требования для вегетации, а именно: Выберите место с умеренным увлажнением. Подготовьте зону, рыхля ее на глубину около 20-30 см. Для улучшения качества можно добавить компост, перегной или прочую органику. Посадите ростки в заранее подготовленные лунки, с интервалом 50-70 см друг от друга.
Глубина лунок должна быть такой, чтобы корни покрывались почвой. Следите за тем, чтобы корневая шейка фрагмент перехода стебля в корни была на уровне лунки. После умеренно полейте молодняк, чтобы помочь ему укорениться. Раз в несколько недель удобряйте ростки « минералкой », чтобы обеспечить необходимым количеством питательных веществ. Регулярно поливайте, сохраняя уровень влажности. Крестоцветные требуют достаточного количества влаги, особенно при жаркой погоде. Обязательно прополите сорняки и удалите больные или поврежденные листья. При сильных дождях или грозах убедитесь, что молодняк защищен от возможных повреждений и прочих неблагоприятных погодных явлений. Все Удобрения Когда пересаживать рассаду капусты в теплицу? Когда сажать рассаду капусты для теплицы?
Это зависит от региона, в котором вы находитесь, а также от температуры в вашем парнике. В целом, лучший период — весна, когда поверхность земли и воздух достаточно прогрелись, а вероятность заморозков уже минимальна. Конкретные даты перевалки можно определить, опираясь на момент последнего заморозка и сроки высадки для сортов. Обычно «переезд» в парник проводят в возрасте 4-6 недель.
Если не получается садить капусту и другие растения в благоприятные даты, главное — отказаться от посевных работ в «опасные» дни Новолуние, Полнолуние и Луна в знаке Водолея. Мы отметили эти даты в календаре красным цветом: Выращивание капусты в Сибири. Мой опыт Выращиваю несколько разновидностей капусты — краснокочанную, брюссельскую, кольраби, пекинскую. Но больше всего обожаю белокочанную! Сажу много, разных сортов… Только для заквашивания отбираю 65-70 килограммов, да еще для зимнего хранения закладываю столько же. Ну и, конечно, с июля капуста на столе почти каждый день.
Лучшие сорта для Сибири Соглашусь с мнением бывалых огородников: в деле выращивания белокочанной капусты важно правильно подобрать сорта, найти свои, подходящие для конкретных условий — микроклимат участка, состав почвы, сроки созревания, даже вкусовые предпочтения семьи! Для короткого сибирского лета рекомендуют выбирать ранние и среднепоздние сорта. Именно такие в моем арсенале, к примеру в этом году: парочка ранних Номер первый Грибовский 147, Чудо ультрараннее , четыре-пять среднего срока Ринда, Подарок, Слава, Краутман F1. Но есть и те, что относят к поздним, например, каждый год сажаю Сахарную голову и старый, проверенный сорт — Московскую позднюю. Посев на рассаду Для рассады беру обычную огородную землю. Пропорции и состав хороши для условий моего участка: почва плотная, хотя и супесчаная, плодородная, с большим количеством органики. В ящики насыпаю сантиметров на 4-5 ниже бортиков. Проливаю таким составом: на ведро воды стакан Фитоспорина, таблетка Инта-вира, немного марганцовки. Жду, когда почва подсохнет. Делаю бороздки, глубиной примерно 1 см, расстояние между рядками сантиметров 5-7.
Семена раскладываю через 1 см, присыпаю, слегка уплотняю и увлажняю. Укрываю пленкой и укрывным садовым полотном. Это укрытие держу до полных всходов, только слежу, чтобы почва не пересыхала. Уход за рассадой Когда появились все сеянцы, укрытие снимаю если рассада живет в летней теплице. Но они все равно успевают вытянуться. Вот тут и пригодилось расстояние в несколько сантиметров до края бортиков, помните? Прореживаю сеянцы оставляю через 2-2,5 см и досыпаю землю до семядолей. Сыплю в междурядья, разравниваю, чтобы занять всю площадь ящика. После этого укрываю рассаду только в первые холодные ночи, да и теплицу на весь день открываю настежь. Рассада получает достаточно света, не вытягивается, растет крепкой, хотя и не быстро.
Дополнительно не подкармливаю, только поливаю при необходимости. Один раз, в самом начале, поливаю растюшки и землю бордоской жидкостью: медный купорос, входящий в ее состав, отличное средство профилактики «черной ножки». Высадка в открытый грунт В начале июня моя капустка все еще невысокая, сантиметров 10-12, но с 3-4 настоящими листочками, крепкая и бодрая. Стебель и нижняя часть листьев со слегка фиолетовым оттенком, как и положено здоровой капустной рассаде. В это время в наших краях наступает массовая высадка капусты в грунт. Мои растюшки приживаются все, не болеют. На гряду высаживаю в два ряда, по схеме 40х40 примерно. Между растениями поздних сортов в шахматном порядке высаживаю ранние. Когда сниму эти раннеспелые, остальные получают дополнительно пространство, как раз во время набора массы. Поливаю обильно, теплой водой.
И это, по-моему, самое важное условие для белокочанной капусты. Один раз за сезон опрыскиваю грядки раствором Фитоспорина. Если появляются вредители капустница, слизни , борюсь с ними химическими средствами. Увы, в щадящих народных способах разочаровалась, эффект от них кратковременный. Но почему-то насекомые появляются не каждый год, и это радует. Возможно, спасают бархатцы, коих на огороде — просто море! Убираю капустку в конце сентября или начале октября. В погреб на зимнее хранение закладываю в ноябре, в последние годы это Сахарная голова, Ринда, Подарок. Собственная сочная свежая капуста на нашем столе до апреля, а вкуснейшая квашеная — до следующего урожая. Светлана Щербак, Красноярский край Посадка рассады капусты в Сибири Рассада капусты в Сибири выращивается немного иначе, чем в других регионах.
Это связано с климатическими особенностями: длительностью светового дня и суточными температурными колебаниями. Свои коррективы в процесс вносит позднее наступление лета и его краткосрочность. Посадка рассады капусты в Сибири Выбор сортов Суровые погодные условия не являются преградой для выращивания любых видов капусты в открытом грунте на территории Сибири, но для получения щедрого урожая этого овоща необходимо соблюдать некоторые правила. Сначала выбирают наиболее подходящие для этого сорта. Как показывают исследования селекционеров, почти все разновидности овоща пригодны для выращивания в условиях короткого сибирского лета, но лучшие урожаи дадут растения капусты: Некоторым огородникам удается вырастить довольно большие урожаи пекинской капусты, а также кольраби и брокколи. Наиболее подходящими сортами и гибридами белокочанной разновидности для регионов Сибири являются те, что отличаются ранним созреванием и морозостойкостью. Среди них выделяют: Раннеспелые: Золотой гектар, Номер первый полярный К-206. Этого можно избежать, если высеять семена в правильные сроки. Высадка рассады Выращивание капусты на рассаду в Сибири начинают с посева семян в ящики, горшки или одинарные торфяные стаканы. Для каждой разновидности растений соблюдают примерные сроки высеивания семян.
Семена раннеспелых сортов белокочанной и краснокочанной капусты садят в грунт в первой декаде марта. Растения, урожай которых можно собрать в середине лета, высеивают во второй половине апреля, а семена овоща позднего созревания — с 20 марта до 10 апреля. Подготовка грунта Прежде чем сеять семена капусты на рассаду, следует подготовить почву. Важно сделать это в срок, ведь до заделки семян грунт должен хорошо прогреться. Определить это время можно, посмотрев на градусник, измеряющий температуру атмосферного воздуха, а затем отнять число 7. Разница и будет температурой земли на глубине 15 см. Землю в парниках поливают марганцовкой и накрывают клеенкой. Покрытие желательно оставить на 3 дня. После этого его приподнимают и повторяют операцию. Отбор и посев семян Перед тем как высевать семена, производят их предпосевную обработку.
Сеять капусту рекомендуют только после выбраковки мелких семян. Также многие дачники рекомендуют замачивать зернышки в слабом растворе перманганата калия марганцовки. Семена, которые не имеют сильных зародышей внутри, также имеют изъяны, незаметные глазу, обязательно всплывут на поверхность. Выбракованные семена следует собрать и утилизировать. После такой обработки сроки от посева до всходов сокращаются, а из семян прорастают сильные ростки. Подобным образом обрабатывают семена овоща любой разновидности, в том числе брокколи и цветной. Глубина заделки любого сорта капусты в грунт составляет 1 см. Если углубить семечко, первые ростки будут пробиваться на поверхность дольше недели. Чтобы ускорить появление первых листов, парник обильно поливают в день посева, а затем закрепляют на нем клеенку. Это позволяет не только сохранить тепло, но и пропускать солнечный свет.
Посадка в грунт Посадку капусты в грунт производят, когда саженцы достигнут определенного возраста. Для разных видов сеянцев этот срок различный: для ранних сортов — 60 дней; для среднеспелых — 40 дней; для поздних — не менее 35 суток. Также следует учитывать время, которое должно пройти с момента всходов до полного созревания. Основываясь на этом, рекомендуют высаживать ранние сорта и гибриды в период с 25 апреля по 15 мая, средние — с 15 мая до 15 июня, а поздние — с 1 по 10 июня. После пересадки еще примерно неделю растения будут болеть. На них могут пожухнуть листочки, а сами саженцы склониться к земле. В период адаптации рассаде нужен особый уход и внимание.
Оптимальные сроки посева капусты для средней полосы и Подмосковья Сроки посева разных видов капусты на рассаду и в грунт для средней полосы России и Подмосковья капусты белокочанная и краснокочанная — для гибридов и ранних сортов - 10-20 марта, для средних и поздних сортов - 10-30 апреля; капуста брокколи - можно высевать с середины марта до конца мая, с интервалом в 10-20 дней; капуста цветная — середина марта-конец мая, с интервалом 10-20 дней; капуста брюссельская — с середины и до конца апреля; капуста кольраби — с 10-20 марта и до конца июня, с интервалом 10-20 дней; капуста савойская — для раннеспелых сортов с 10 по 30 марта, для среднеспелых — с 15 марта по 15 апреля, для позднеспелых с 1 по 15 апреля. Высадка рассады капусты белокочанной в грунт. Оптимальные сроки посева капусты на Урале и в Сибири На Урале и в Сибири сроки посева на рассаду капусты немного смещены по сравнению со сроками для средней полосы России. Для ранних сортов белокочанной капусты это 10-15 апреля, а для средних и поздних сортов - конец апреля. Оптимальные сроки посева капусты в южных регионах России На Юге России сроки посева, наоборот, смещены на февраль. Проводить посев ранних сортов капусты можно в начале февраля. Готовую рассаду капусты высаживают в грунт уже в апреле.
Но если вы хотите избежать пикировки, травмирующей корни рассады, сеять семена нужно сразу в отдельные емкости — стаканчики, горшочки, в кассеты с крупными ячейками или в торфяные таблетки. Посадка семян капусты на рассаду с пикировкой В ящики глубиной 4-5 см укладывают слой почвосмеси толщиной 3-4 см и поливают его раствором двух таблеток Гамаира и двух таблеток Алирина-Б в 10 л воды. Сделать это лучше за пару суток до посева. Простой способ посева газании на рассаду, чтобы не было чёрной ножки В день посева в почве делают на расстоянии 3 см друг от друга бороздки глубиной 1 см, в которые раскладывают семена на расстоянии 1-1,5 см, после чего присыпают бороздки почвой. Всходы появляются обычно через 4-5 дней. Как вырастить рассаду капусты в таблетках Если вы не хотите травмировать корни сеянцев капусты пикировкой, выращивайте их в торфяных таблетках. Таблетки состоят из прессованного торфа с добавлением необходимых растениям микроэлементов и питательных веществ, поэтому можно не подкармливать рассаду до самой высадки на грядку. Таблетки находятся в сетке, пропитанной фунгицидом, который защитит ваши сеянцы от грибковых болезней. На фото: Высаженная в грунт рассада капусты Посадка капусты на рассаду осуществляется в таблетки диаметром не менее 4 см, которые предварительно составляют в глубокую емкость и заливают теплой водой до их полного набухания. Когда таблетки вырастут в 7-8 раз, лишнюю воду нужно слить, семена по 2 штуки разложить в углубления на поверхности таблеток и засыпать ямки торфом. Когда семена прорастут и всходы окрепнут, срежьте в каждой таблетке под корень слабый сеянец, но ни в коем случае не выдергивайте его, чтобы не повредить корни более развитого сеянца. Посев семян капусты на рассаду в кассетах Избежать пикировки можно, посеяв семена в кассеты для рассады капусты.
Сроки посадки капусты в сибири и на урале
Подходящие сроки для посадки капусты на рассаду зависят не только от климатических условий области и сроков созревания, но и от разновидности овощной культуры. Рассаду поздней капусты высаживают с середины мая, но хороший результат будет при посадке на растущей луне в последнюю декаду мая 2023 года – 22, 23 мая (луна в знаке Рака), 29 – 31 мая 2023 года (луна в знаке Весов). Сроки посадки рассады капусты по Лунному календарю и с учетом региона (в Подмосковье, Урале, Сибири, Дальнем Востоке), особенности выращивания в домашних условиях. Семена на рассаду сажают в домашних условиях или в отапливаемой теплице, и происходит это за 30-60 дней до перемещения ее на грядку.