По результатам лабораторных испытаний крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся «экстра» под торговой маркой «Гудвилл», произведенная АО «Алтайская крупа» признана. Низкие цены на гречку заставляют аграриев сокращать площадь засевания культуры. В новом выпуске программа «НашПотребНадзор» разбиралась в качестве гречневой крупе и выяснила, в гречке каких марок нет не только темных неочищенных и сорных зерен.
Как отличить российскую гречку от китайской (и какую опасность представляет последняя)
| «Гадкая русская крупа», или Почему иностранцы ненавидят гречку | По данным Росстата, потребительская цена на гречку ядрицу составила 88,8 руб. |
| Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КРУПА ЯДРИЦА | Итак, что же произойдет с телом при ежедневном употреблении гречневой каши? |
Воронежская компания банкротит барнаульского производителя гречки
По данным Росстата, потребительская цена на гречку ядрицу составила 88,8 руб. Если регулярно начнете употреблять гречку ядрицу, то ваш организм будет получать целый набор полезных витаминов, макро и микроэлементов в легкоусвояемой форме. "В этом сезоне у нас рекорды по производству гречки", – сообщила "Интерфаксу" заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова. Итак, что же произойдет с телом при ежедневном употреблении гречневой каши? Согласно данным Росстата на 14 октября, средняя цена за килограмм гречки-ядрицы в Карачаево-Черкесии составляет 54,59 рубля.
Вред и польза гречки. Кому нельзя есть гречку?
В соответствии с этим ГОСТ, гречка ядрица подразделялась на 1, 2 и 3 сорта, в зависимости от содержания сора и механических примесей лузги, палочек, мелких камушков и т. Продел — по ранее действовавшему ГОСТ — гречка, ядра которой не только очищены от оболочек, но и расколоты на части. Продел также может быть пропаренным быстро разваривающимся или непропаренным без предварительн ой термической обработки. В отличие от ядрицы, на сорта продел не подразделяется.
Характеристики крупы по ГОСТ 5550-74 Непропаренная гречка, в соответствии с требованиями прежнего ГОСТ, должна иметь кремовый цвет с желтоватым или зеленоватым оттенком зеленая гречка. Быстро разваривающаяся крупа пропаренная или обжаренная — коричневый цвет разных оттенков. Запах — характерный для гречки, без проявлений затхлости и плесени.
В упаковке большое количество сорной примеси. Имеет большое количество нареканий от экспертов. В гречневой крупе указанной марки низкий уровень кислотности, да и очищена она плохо.
Читайте также Какой майонез лучше не покупать? Черный список производителей Майонез уже давно один из главных дополнений к блюдам русской кухни. Срок хранения не соответствует заявленному.
По прогнозам специалистов, опрошенных Forbes, себестоимость производства в разы увеличилась, в отличие от самих цен на гречку. Из-за этого, по прогнозам, аграрии могут сократить посевные площади на треть, что приведет к росту цен на крупу в следующем году. Помимо этого, синоптики также предрекают аномально жаркое и засушливое лето, а эксперты Россельхозцентра предупреждают о нашествии саранчи в новом сезоне в нескольких регионах страны, включая Алтай, Воронежскую, Оренбургскую и Новосибирскую область, где как раз-таки и выращивают гречиху. Все это намекает на то, что крупа из Китая имеет все шансы заполонить полки российских магазинов. Но так или она полезна, как отечественная? Как отличить российскую гречку от китайской? Для того, чтобы еще в магазине определить, откуда представленная перед вами крупа, не нужно рвать упаковку и начинать внимательно разглядывать каждое крупинку. Все это можно сделать более бережно и быстро. Цвет зерна.
Это первая характеристика, на которую стоит обратить внимание. Как правило, гречка из Китая на несколько тонов темнее отечественной. В этом нет ничего страшного — так происходит из-за технологий.
В некоторых случаях следует полностью отказаться от этого продукта, чтобы не усугубить свое состояние. Не редкостью являются отравления в конце лета арбузами и дынями. Особенно в таких ситуациях страдают печень и сердце. В течение трех последующих недель организму нужно время на восстановление. В этот период важно следить за рационом питания. Большинство продуктов выращивают в промышленных масштабах при помощи химических средств. Гречка не является исключением.
Источник фото: Фото редакции Многие фермеры используют глифосат, который помогает получить обильный урожай.
Понять и простить. «Мистраль» предупредила о повышении цен. Гречневый кризис снова пришел
гречка — СБЫЛАСЬ МОЯ МЕЧТА. Клипы 24. Крупа гречневая ядрица «Мистраль». 108 ₽155 ₽. В корзину. По данным Росстата, потребительская цена на гречку ядрицу составила 88,8 руб. Орловское предприятие производит гречку, которая была отмечена «Знаком качества».
10 апреля – Международный день гречневой крупы
| Соответствует ли качество гречки ее цене? Экспертиза | Гречиха — все новости по теме на сайте издания Из России запретили вывозить гречиху. Гречка-ядрица, крупа и ее цена за 1 кг в магазинах России по месяцам на 2024 год: текущая. |
| Что такое гречка ядрица! | Гречневую ядрицу термически обрабатывают, после чего она становится темно-коричневого цвета. |
| Новый ГОСТ на гречку | Патрушев: В 2023 году в России собрали 1,6 млн тонн гречихи. |
| Вся правда о гречке | Гречневую ядрицу термически обрабатывают, после чего она становится темно-коричневого цвета. |
Крупа гречневая 0.8кг
И тогда производителей начинают травить за высокие цены». Ситуация роста цен на гречневую крупу — нормальная для рынка, считает гендиректор «АБ-Центра». Когда цена на него падает, это вызывает сокращение посевов. Эти циклы происходят в экономике страны с 90-ых годов. Перепроизводство, цены низкие, посевные площади сокращаются, цена растёт и 1-2 года держится на высоких отметках, а потом снова падает. Если вы купите килограмм гречневой крупы за 80 или 140 рублей, вы сварите ведро еды. Поэтому стоимость гречи — это не то, что «бьёт по карману» населения, как подорожание бытовой техники или автомобилей.
Крупы — не только гречневая, но и ячневая, пшеничная, манная, рис стоят далеко не на первом месте в потребительских расходах. Крупы взаимозаменяемы, плюс, есть такие виды гарнира, как макароны или картофель. Регулирование цен должно касаться только таких глобальных продуктов, как пшеница, составляющих основу продовольственной безопасности. А в ситуации с гречей возможен такой вариант, как зерновые интервенции: когда в условиях перепроизводства, чтобы помочь производителю, государство закупает крупу и создаёт запасы, а потом потихоньку сбрасывает эти излишки, чтобы регулировать цены», — отметил Алексей Плугов. Массового роста цен на крупы в России не ожидается, считает аналитик. Пшеницы тоже.
Прошло много веков, и гречка стала излюбленным продуктом у славянских народов. Такие страны, как Украина, Россия и Белоруссия, имеют блюда национальной кухни, которые приготовлены с данной крупой. Сейчас Российская Федерация является самым главным ее потребителем, поэтому здесь культивируется половина мирового урожая гречихи. Проверка качества На экспертизу Роскачества отправились образцы следующих торговых марок: 1.
Рассыпчатая каша с пухлыми, мягкими зернами — это верх совершенства. Кроме того, в гречневой крупе содержатся сплошные медленные углеводы, и человеческая сытость держится именно на них. Потребность маниакально кусочничать улетучивается.
А еще гречиху обычно сеют на утомленную почву, и ее выращивание — это то самое экологическое сельское хозяйство, которое должно сохранить мир и плодородие на нашей с вами планете. Александр Дюма в своем «Большом кулинарном словаре» запротоколировал следующее: «Гречиха родом из Азии, именно оттуда она была завезена в Африку, а мавры уже через Испанию привезли ее в Европу». По общеизвестным сведениям «Гастрономической энциклопедии», гречка была основным продуктом питания в Европе до самого конца XIX века. Французы считают гречиху «черной пшеницей», и у современных европейцев в чести лишь их бретонские блинчики. Остальным гражданам гречневая каша до прошлого года казалась какой-то дикостью вроде медведей с балалайками. В XX веке гречиху в Европе и Северной Америке использовали как легкую кормовую культуру для выращивания домашнего скота. Возможно, по этой причине гречневые каши остаются только нашими лучшими друзьями.
Но в этом году все должно перевернуться с ног на голову. Гречка оказалась самой невостребованной крупой в мире. Про нее вовремя вспомнили, объявили трендом, и посмотрим, как пойдет и какой у гречневой крупы будет мировой среднестатистический ценник. Судя по всему, в 2024 году гречка будет повсюду: начиная от хрустящего попкорна с фруктовым мороженым до пресловутого гречотто с бычьими хвостами. Глазурь с гречишным медом будет нагло покрывать жареные и острые куриные крылья.
Напомним, что в 2010 году в России уже наблюдался резкий рост цен на гречневую крупу при небольшой ее доле в продовольственной корзине, и Свердловская область была одним из регионов, где это происходило очень быстро. Федеральная антимонопольная служба выявила факт сговора производителей, и вскоре стоимость крупы была снижена. Региональный минторг заявлял, что проблему высокой цены на гречу будут решать «за счет баланса товарных ресурсов и ввоза гречки из Китая». Публикации, размещенные на сайте www. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с п. RU - сообщи новость первым!
Что такое гречка ядрица!
На полках магазина часто можно увидеть, что крупа гречневая ядрица бывает сырой и жареной. Главная» Новости» Свежие новости цены на гречиху в алтайском крае на сегодня. Срок хранения гречневой ядрицы не превышает 20 месяцев, а продел хранится чуть меньше 18 месяцев. Низкие цены на гречку заставляют аграриев сокращать площадь засевания культуры.
Вред и польза гречки. Кому нельзя есть гречку?
В трех из пяти образцов в результате экспертизы были обнаружены пестициды, но их количество позволяет говорить скорее об остаточном присутствии, и они не представляют опасности для здоровья. В «Мистрале» найден перимифос-метил в количестве в 100 раз меньше МДУ максимально допустимого уровня , в «Увелке» пиримифос-метил и малатион в количестве в 250 раз меньше МДУ. В «Агро-Альянсе» также есть пестицид малатион, но и его очень мало, в 1250 раз меньше максимально допустимого значения. В образцах «Дон Густо» и Makfa пестицидов не обнаружено. Долгоиграющая крупа Гречка относится к тем продуктам, которые хозяйки покупают в числе прочего и для длительного хранения. Мы привыкли к тому, что главное — следить за отсутствием в гречке «жучков», и не задумываемся о возможных ограничениях по сроку годности. Между тем, есть определенные факторы, которые влияют на то, сколько времени можно держать крупу дома, и один из них — массовая доля влаги. Если влаги достаточно много, гречка не подлежит долгосрочному хранению и должна быть употреблена в пищу в течение года от своего производства. Производители образцов, участвующих в испытании, указали на упаковке сроки хранения в диапазоне от 12 до 20 месяцев.
За это нарушение гречка «Агро-Альянс» занесена в список с замечаниями. Надо только учитывать, что для длительного хранения такую крупу лучше не покупать. Заварили кашу Гречка — полезный питательный продукт.
Уничтожение документов, содержащих персональные данные, производится любым способом, исключающим возможность ознакомления посторонними лицами с уничтожаемыми материалами и возможность восстановления их текста. При утрате или разглашении персональных данных Общество информирует Пользователя об утрате или разглашении персональных данных. Общество принимает необходимые организационные и технические меры для защиты персональной информации Пользователя от неправомерного или случайного доступа, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий третьих лиц. Общество совместно с Пользователем принимает все необходимые меры по предотвращению убытков или иных отрицательных последствий, вызванных утратой или разглашением персональных данных Пользователя. В отношении персональных данных Пользователя сохраняется их конфиденциальность, кроме случаев добровольного предоставления Пользователем информации о себе для общего доступа неограниченному кругу лиц.
При использовании отдельных сервисов Пользователь соглашается с тем, что определенная часть его персональных данных становится общедоступной. Лица, получившие доступ к обрабатываемым персональным данным, подписали обязательство о неразглашении конфиденциальной информации, а также предупреждены о возможной дисциплинарной, административной, гражданско-правовой и уголовной ответственности в случае нарушения норм и требований действующего законодательства Российской Федерации в области защиты персональных данных. Лица, получившие доступ к обрабатываемым персональным данным, не имеют права сообщать персональные данные субъекта персональных данных третьей стороне без письменного согласия такого субъекта, за исключением случаев, когда это необходимо в целях предупреждения угрозы жизни и здоровью субъекта персональных данных, а также в случаях, установленных законодательством РФ. Лица, получившие доступ к персональным данным, обязуются не сообщать персональные данные в коммерческих целях без письменного согласия субъекта персональных данных. Обработка персональных данных субъектов персональных данных в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с потенциальным потребителем с помощью средств связи допускается только с его предварительного согласия. Официальный логотип Общества далее — «Логотип» является зарегистрированным товарным знаком ООО «Чёрный хлеб» права на который защищены соответствующими нормами законодательства. Использование Логотипа в любой форме допускается только при наличии письменного разрешения ООО «Чёрный хлеб». Любое несанкционированное использование Логотипа, нарушающее настоящую Политику, может рассматриваться Обществом как повод для привлечения нарушителя к гражданской и уголовной ответственности в соответствии с нормами законодательства, применимого в каждом случае нарушения.
Общество, не исполнившее свои обязательства, несет ответственность за убытки, понесенные Пользователем в связи с неправомерным использованием персональных данных, в соответствии с законодательством Российской Федерации. В случае утраты или разглашения конфиденциальной информации Общество не несет ответственности, если данная конфиденциальная информация: 8. До обращения в суд с иском по спорам, возникающим из отношений между Пользователем Сайта и Общество, обязательным является предъявление претензии письменного предложения о добровольном урегулировании спора.
В XX веке гречиху в Европе и Северной Америке использовали как легкую кормовую культуру для выращивания домашнего скота. Возможно, по этой причине гречневые каши остаются только нашими лучшими друзьями. Но в этом году все должно перевернуться с ног на голову. Гречка оказалась самой невостребованной крупой в мире.
Про нее вовремя вспомнили, объявили трендом, и посмотрим, как пойдет и какой у гречневой крупы будет мировой среднестатистический ценник. Судя по всему, в 2024 году гречка будет повсюду: начиная от хрустящего попкорна с фруктовым мороженым до пресловутого гречотто с бычьими хвостами. Глазурь с гречишным медом будет нагло покрывать жареные и острые куриные крылья. Тако с пророщенной зеленой гречкой и томленой говядиной прокрадется в мексиканские забегаловки. А гречишная лапша соба без всякой дополнительной рекламы продолжит вести свою удивительную жизнь в тарелках с паназиатской едой московского разлива. К сожалению, лучшая гречневая каша города уехала из Москвы с шефом Анатолием Коммом. Хитрец добавлял в нее фуа гра и лук — получалось замечательно.
Из оставшихся достойных вариантов рекомендую вот эти два: гречневую кашу с пармезаном из «Северян» за 490 руб. Но не сбрасывайте, пожалуйста, со счетов вариант домашней готовки и обязательно кладите в свою гречневую кашу много хорошего сливочного масла от всей своей широкой и бесстрашной души. Фото: shutterstock.
Есть у гречки и другие недостатки. Натуральный цвет гречки — зеленый Вред гречки Принято считать, что гречка — продукт диетический, но это не совсем так. Как любая крупа, гречка содержит много углеводов, а ее калорийность такая же высокая как у риса, овсянки и пшена — около 310 ккал! Поэтому на гречку лучше не налегать людям с высоким давлением, имеющим лишний вес и страдающим сахарным диабетом.
По этой же причине "гречневая" диета не очень эффективна — из-за высокого гликемического индекса она повышает аппетит. Исследования показывают, что на гречневой диете, в первую очередь, из организма "уходит" вода, а не жир! Поэтому диетологи не рекомендуют питаться исключительно этой крупой, а употреблять ее не более 100-200 граммов в сутки. Кроме того, такая диета может привести к недостатку некоторых важных веществ для организма например, кальция , что повлечет другие проблемы со здоровьем. К тому же избыток магния противопоказан людям с низким давлением — этот элемент расслабляет стенки сосудов, что чревато еще большим снижением давления. Да и беременным женщинам стоит с осторожностью употреблять гречку: с одной стороны, она полезна для будущих мам из-за повышенного содержания фолиевой кислоты, но избыток магния в организме может вызывать сонливость и приводит к остеопорозу. В день можно съедать не более 200 граммов гречневой крупы Как приготовить гречку В магазинах можно найти гречневую крупу обжаренную, коричневого цвета, и зеленую, необработанную — нынче очень модную. Считается, что зеленую гречку полезно употреблять без термической обработки, просто замачивая в воде на ночь.
Но эксперты предупреждают, что не стоит есть гречку сырой — в процессе производства и хранения в ней могут развиваться грибки и бактерии, поэтому все же лучше ее отварить.
10 апреля – Международный день гречневой крупы
Чтобы справиться с взрывным ростом цен , в России с 5 июня начал действовать запрет на вывоз гречки — до 31 августа. Это временное ограничение на вывоз гречихи, произведенной из нее крупы грубого помола, а также обрушенного гречневого зерна с частично или полностью удаленными оболочками. Таким образом власти пытаются не допустить резких колебаний цены на этот продукт на российском рынке. До сентября запретили экспортировать и семена подсолнечника, чтобы сдержать цены на подсолнечное масло. Тем временем цены продолжили расти.
Еще дольше Россия попала в пятерку лидеров по торговле с ЕС Как заявили в Минсельхозе , правительство может продлить запрет экспорта гречихи и гречки и после 31 августа. Аналитики считают продление запрета целесообразным, хотя он и невыгоден производителям гречихи и гречневой крупы. В июле рост цен на гречку благодаря ограничениям на экспорт остановился. В этом контексте продление запрета на экспорт осенью выглядит целесообразным и может внести определенный вклад в сдерживание роста пищевой инфляции, а значит, и инфляции потребительских цен хотя небольшой », — считает Наталья Мильчакова, замруководителя информационно-аналитического центра «Альпари».
Крупа пшеничная Полезная и известная. Еще в Древней Руси. Отличный спутник всех постных блюд. Как всегда отборная и рассыпчатая. Подробнее Горох колотый Просто отборный горох в удобной форме. Без лишних телодвижений. Замачиваний и томлений. Чистая радость здорового семейного меню.
Для супов, каш и творчества. Подробнее Крупа ячневая Идеальна для простого и полезного завтрака. Ячневая каша на молоке получается нежной, с кремовой текстурой. А также с зарядом бодрости и пользы на целый день.
Между тем, есть определенные факторы, которые влияют на то, сколько времени можно держать крупу дома, и один из них — массовая доля влаги. Если влаги достаточно много, гречка не подлежит долгосрочному хранению и должна быть употреблена в пищу в течение года от своего производства.
Производители образцов, участвующих в испытании, указали на упаковке сроки хранения в диапазоне от 12 до 20 месяцев. За это нарушение гречка «Агро-Альянс» занесена в список с замечаниями. Надо только учитывать, что для длительного хранения такую крупу лучше не покупать. Заварили кашу Гречка — полезный питательный продукт. Вместе с ней в организм человека поступают микроэлементы — фосфор, кальций, магний; железо, медь благодаря этому гречневая крупа способствует кроветворению и образованию гемоглобина, она используется для лечения анемии. В общем, сплошная польза.
Но покупателей зачастую больше волнуют вкусовые свойства приобретаемых продуктов. Поэтому органолептической экспертизе в наших исследованиях обязательно уделяется отдельное внимание. Спешим обрадовать: и вкус, и цвет порадовали экспертов. Все пять образцов содержат крупу свойственного ей цвета и запаха.
Специалисты лаборатории отмечают, что влажность крупы влияет на длительность ее хранения. Проверка безопасности и качества экспортируемых партий показала, что в России производится гречневая крупа высокого качества, соответствующая мировым стандартам. Как выбрать гречневую крупу На прилавках магазинов чаще всего можно встретить гречневую крупу двух видов: ядрицу целое зерно и продел колотое зерно. Ядрица делится на четыре сорта: высший, первый, второй и третий. Крупы высшего и первого сортов всегда лучше по качеству и немного дороже, но, если очистить гречку других сортов от примесей, она ничем не уступит по своим вкусовым свойствам. Гречневая крупа бывает пропаренная и непропаренная. Пропаренную гречневую крупу также называют быстроразваривающейся. Ядра пропаренной гречки имеют коричневый цвет разных оттенков, при этом их грани — светлые. Если цвет крупы насыщенно коричневый и грани у ядрышек темнее, чем центр, покупать такой продукт не стоит. Он обрабатывался методом интенсивной обжарки и содержит минимум полезных веществ. Непропаренная — это гречневая ядрица имеющая кремовый цвет с желтоватым или зеленоватым оттенком. Полезных веществ в ней больше, потому что ее не подвергают термической обработке, но вкусовые качества такой крупы довольно специфические и придутся по вкусу не всем. Такая крупа дороже и срок хранения у нее меньше.
Росстат зафиксировал снижение цен на гречку в ноябре на 22,5%
Ядрица — это целые ядра гречихи, предварительно очищенные от шелухи. Главная» Новости» Свежие новости цены на гречиху в алтайском крае на сегодня. "В этом сезоне у нас рекорды по производству гречки", – сообщила "Интерфаксу" заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.
Гречка оптом качество залог успеха
- Запретили экспорт
- Тест: гречневая крупа
- Крупные планы: гречку опять хотят взять под контроль | Статьи | Известия
- Что такое гречка ядрица!
- Что произойдет с Вашим телом, если есть гречку каждый день?
Худшие марки гречневой каши в России
В трех из пяти образцов в результате экспертизы были обнаружены пестициды, но их количество позволяет говорить скорее об остаточном присутствии, и они не представляют опасности для здоровья. В «Мистрале» найден перимифос-метил в количестве в 100 раз меньше МДУ максимально допустимого уровня , в «Увелке» пиримифос-метил и малатион в количестве в 250 раз меньше МДУ. В «Агро-Альянсе» также есть пестицид малатион, но и его очень мало, в 1250 раз меньше максимально допустимого значения. В образцах «Дон Густо» и Makfa пестицидов не обнаружено. Долгоиграющая крупа Гречка относится к тем продуктам, которые хозяйки покупают в числе прочего и для длительного хранения. Мы привыкли к тому, что главное — следить за отсутствием в гречке «жучков», и не задумываемся о возможных ограничениях по сроку годности. Между тем, есть определенные факторы, которые влияют на то, сколько времени можно держать крупу дома, и один из них — массовая доля влаги. Если влаги достаточно много, гречка не подлежит долгосрочному хранению и должна быть употреблена в пищу в течение года от своего производства. Производители образцов, участвующих в испытании, указали на упаковке сроки хранения в диапазоне от 12 до 20 месяцев. За это нарушение гречка «Агро-Альянс» занесена в список с замечаниями. Надо только учитывать, что для длительного хранения такую крупу лучше не покупать.
Заварили кашу Гречка — полезный питательный продукт.
Отличный спутник всех постных блюд. Как всегда отборная и рассыпчатая. Подробнее Горох колотый Просто отборный горох в удобной форме.
Без лишних телодвижений. Замачиваний и томлений. Чистая радость здорового семейного меню. Для супов, каш и творчества.
Подробнее Крупа ячневая Идеальна для простого и полезного завтрака. Ячневая каша на молоке получается нежной, с кремовой текстурой. А также с зарядом бодрости и пользы на целый день. Подробнее Крупа перловая Неотъемлемая часть традиционной русской кухни.
Ностальгический вкус школы.
Продел — по ранее действовавшему ГОСТ — гречка, ядра которой не только очищены от оболочек, но и расколоты на части. Продел также может быть пропаренным быстро разваривающимся или непропаренным без предварительн ой термической обработки. В отличие от ядрицы, на сорта продел не подразделяется.
Характеристики крупы по ГОСТ 5550-74 Непропаренная гречка, в соответствии с требованиями прежнего ГОСТ, должна иметь кремовый цвет с желтоватым или зеленоватым оттенком зеленая гречка. Быстро разваривающаяся крупа пропаренная или обжаренная — коричневый цвет разных оттенков. Запах — характерный для гречки, без проявлений затхлости и плесени. Вкус — не кислый, без горечи, свойственный гречневой крупе.
Достаточно вспомнить 2010-й год, когда цены на отечественную крупу из-за засухи взлетели до небес. Многие эксперты прогнозируют повторение истории, поскольку из-за непогоды Россию вновь ожидает дефицит гречки. По прогнозам специалистов, опрошенных Forbes, себестоимость производства в разы увеличилась, в отличие от самих цен на гречку. Из-за этого, по прогнозам, аграрии могут сократить посевные площади на треть, что приведет к росту цен на крупу в следующем году. Помимо этого, синоптики также предрекают аномально жаркое и засушливое лето, а эксперты Россельхозцентра предупреждают о нашествии саранчи в новом сезоне в нескольких регионах страны, включая Алтай, Воронежскую, Оренбургскую и Новосибирскую область, где как раз-таки и выращивают гречиху. Все это намекает на то, что крупа из Китая имеет все шансы заполонить полки российских магазинов. Но так или она полезна, как отечественная? Как отличить российскую гречку от китайской? Для того, чтобы еще в магазине определить, откуда представленная перед вами крупа, не нужно рвать упаковку и начинать внимательно разглядывать каждое крупинку. Все это можно сделать более бережно и быстро.
Цвет зерна. Это первая характеристика, на которую стоит обратить внимание.